ゲランドの塩 一番塩 125g フルール・ド・セルは、「塩の花」とよばれる希少な塩です。
採塩池「オイエ」で、濃くなった海水にふわりと最初に浮かぶ結晶「塩の花」を丁寧にすくい取っています。
フランス国内をはじめ、料理人たちがこぞって使うプロ仕様の塩。
塩自体にうまみがありながら、素材の味を際立たせる独特の塩です。
サラダ、肉料理、てんぷらなどに降りかけて、また、つけ塩としてご利用ください。
◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。
潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。
近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。
＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は、バナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。
現在、食生活をはじめとし、私たちの生活はあらゆる部分で世界の人々の生業や暮らしと密接につながっていますが、その交易を支配しているのはごく少数の機関や企業です。
ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体、市民団体により設立されました。
ATJの交易活動は、地域の中で、風土に根ざした作物をつくる小規模な生産者を守り育てます。
「モノ」の流通にとどまることなく、国境を越えた「出会い」の場を創造します。
食べものの交易を通して、「つくる人」、「食べる人」がその枠を超えて人と人として出会い、支えあう関係をつくります。
■商品名：ゲランドの塩 一番塩 125g フルール・ド・セル 粗塩 あら塩 あらじお フランス ブルターニュ 非加熱 送料無料 ■内容量：125g×2 ■原材料名：海水 ■メーカー或いは販売者：オルター・トレード・ジャパン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿の場所はお避けください。
■区分：食品 ■製造国：フランス【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

世界一きれいな海であるといわれるクリスマス島の自然環境がミネラルたっぷりの、究極の塩をつくり出しました。
クリスマス島の塩は、さんごを削って作られた塩田（砂やゴミが入らない）で、海水を引くポンプ以外は全て島民の手によって生産されています。
約7500坪の塩田に汲み上げられた塩は、3ヶ月間強烈な日光と、自然の風、月の銀の光にさらされます。
そうして、一切人の手を加えず完全なほどまでに天然日干しされた、海の元素を60種類以上も含む究極の結晶塩が誕生します。
クリスマス島の海の塩は、まろやかな味が特徴です。
JANコード 4986632600121 / 4986632600114 販売バリエーション クリスタル340g / 粉末340g

世界一きれいな海であるといわれるクリスマス島の自然環境がミネラルたっぷりの、究極の塩をつくり出しました。
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クリスマス島の海の塩は、まろやかな味が特徴です。

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そうして、一切人の手を加えず完全なほどまでに天然日干しされた、海の元素を60種類以上も含む究極の結晶塩が誕生します。
クリスマス島の海の塩は、まろやかな味が特徴です。
販売バリエーション 1個 / 2個 / 3個

世界一きれいな海であるといわれるクリスマス島の自然環境がミネラルたっぷりの、究極の塩をつくり出しました。
クリスマス島の塩は、さんごを削って作られた塩田（砂やゴミが入らない）で、海水を引くポンプ以外は全て島民の手によって生産されています。
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クリスマス島の海の塩は、まろやかな味が特徴です。

商品情報名称宗谷の塩1kg イナンクル幸せのスプーン付き原材料名海水栄養成分(100g中)マグネシウム 3.36g / カリウム 1.00g / カルシウム 1.12g / 塩化ナトリウム 67.72g賞味期限なし保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者または販売者田上食品工業株式会社北海道雅内市宝来5丁目4番5号備考あす楽 送料無料イナンクルとはアイヌ語で幸せという意味です。
【最強配送 送料無料】宗谷の塩 1kg 塩 ミネラル 食塩 塩 料理 調理 イナンクル幸せのスプーン付き 海塩 北海道 大容量 宗谷の塩は、マグネシウム、カリウム、カルシウムなどのミネラル類をたっぷり含みます。
特に、マグネシウムに関しては世界レベルの含有量を誇るほど豊富です。
食塩 調理 料理 1kg 5

中世からの塩の名産地、イギリス　マンドン。
海水のみを原料とし、伝統を受け継いだ職人が平釜製法で作り上げた塩です。
まろやかな旨みとすっきりした後味、さくさくとした食感、そしてピラミッド型の美しい結晶が特徴です。
世界中のシェフを魅了する、塩の芸術品をお楽しみ下さい。
内容量　1．4kg 原産国名　イギリス 原材料名　海水（イギリス） 工程　平釜、乾燥 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。
輸入食料品について。
パッケージが変更されて輸入される場合があります。
その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。

中米の小国家ベリーズは、美しい海とサンゴ礁に恵まれ、「カリブ海の宝石」と呼ばれています。
その南部トレド州の沿岸に位置するビッグ・クリークで作られたカリブ海の天日海水塩です。

料理が変わる！サクサク食感の万能塩 MurrayRiverSalt/マレーリバーソルト《200g》古代海塩 オーストラリア マレーソルト ピンクソルト 軽い塩 ソルトフレーク ミネラル豊富 食塩 こだわり塩 ＊KinKi Kidsのブンブブーン8月13日の放送で大反響！ 素材本来の美味しさを引き立てる、お肉・お魚・野菜と良く合う万能食塩。
Murray River Salt　/　マレーリバーソルト世界中のシェフから愛されるオーストラリアのグルメなお塩。
世界一軽いお塩とも言われるカリカリ食感のソルトフレーク。
マレーリバーソルトは、オーストラリアのマレー川流域の地下に眠る太古の時代の海水を天日干しして作られる希少なお塩です。
英語では【 ancient sea salt】、まさに「 古代海塩」と呼ばれています。
ほんのりピンク色のソルトフレークで、カリカリ・サクサクとした軽い食感。
ミネラルを感じる優しい味わいが特徴で、素材の味を存分に引き立てるフィニッシング ソルトとして、世界中のシェフやグルメに愛されています。
見た目も華やかで、サラダ、焼いた肉や魚、卵料理などに。
?商品説明?贈り物にもぴったり。
お洒落なパッケージで、キッチンのインテリアとしても。
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料理が変わる！サクサク食感の万能塩 MurrayRiverSalt/マレーリバーソルト《150g パウチ》古代海塩 オーストラリア マレーソルト ピンクソルト 軽い塩 ソルトフレーク ミネラル豊富 食塩 こだわり塩 ＊KinKi Kidsのブンブブーン8月13日の放送で大反響！ 素材本来の美味しさを引き立てる、お肉・お魚・野菜と良く合う万能食塩。
Murray River Salt　/　マレーリバーソルト世界中のシェフから愛されるオーストラリアのグルメなお塩。
世界一軽いお塩とも言われるカリカリ食感のソルトフレーク。
マレーリバーソルトは、オーストラリアのマレー川流域の地下に眠る太古の時代の海水を天日干しして作られる希少なお塩です。
英語では【 ancient sea salt】、まさに「 古代海塩」と呼ばれています。
ほんのりピンク色のソルトフレークで、カリカリ・サクサクとした軽い食感。
ミネラルを感じる優しい味わいが特徴で、素材の味を存分に引き立てるフィニッシング ソルトとして、世界中のシェフやグルメに愛されています。
見た目も華やかで、サラダ、焼いた肉や魚、卵料理などに。
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一緒に購入されることが多いアイテム2個セット Tajin タヒン クラシコ シー3,790円Old El Paso オールド エルパソ T1,500円Doritos Mix of Nacho Ch5,261円話題のランチドレッシングです！ 【商品】Hidden Valley Ranch ヒドゥンバリー オリジナル ランチドレッシング 【内容量】36 fl oz(1.06L) 原材料： ベジタブルオイル・水・卵黄身・砂糖・塩・バターミルク・ナチュラルフレーバー・スパイス・乾燥ガーリック・乾燥オニオン・酢・リン酸・フードスターチ・人工フレーバーなど ※ご使用前によく振って下さい。
開封後は冷蔵庫で保管して下さい。
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一緒に購入されることが多いアイテムトレーダージョーズ ピンクソルト グラインダー1,890円TRADER JOE'S トレーダージョーズ 1,780円大人気店 Trader Joe's（トレーダージョーズ）のシーソルト（海塩）です！ ・グラインダー付き トレーダージョーズ シーソルト クリスタル グラインダー付き 内容量：93g / 3.3oz ＊パッケージのデザインは写真と異なる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
こんな商品お探しではありませんか？トレーダージョーズ ピンクソルト グラインダー1,890円TRADER JOE'S トレーダージョーズ2,480円TRADER JOE'S トレーダージョーズ 4,790円TRADER JOE'S トレーダージョーズ 3,280円TRADER JOE'S トレーダージョーズ 1,780円Trader Joe's Onion Salt3,590円Trader Joe's Onion Salt1,890円TRADER JOE'S トレーダージョーズ2,780円TRADER JOE'S トレーダージョーズ2,280円新着アイテム続々入荷中！2026/2/20ナウフーズ クエン酸マグネシウム 120粒 植2,850円2026/2/20ナウフーズ クエン酸マグネシウム 120粒 植4,590円2026/2/20Hydro Flask ハイドロフラスク マイ6,390円ご要望多数につき、再入荷しました！2026/2/20バス＆ボディワークス Bath&Body Wo3,540円2026/2/20バス＆ボディワークス Bath&Body Wo3,690円2026/2/20バス＆ボディワークス Bath&Body Wo3,700円2026/02/24 更新

【商品特徴】時間をかけて結晶させた大粒の塩です。
薄い結晶が層になっているため、カリッとした食感と口溶けの良さを楽しめます。
塩味の中にほんのりとした甘みを感じる優しい味わいが特徴で、トッピングに使用することで料理を華やかにします。
ステーキ、ムニエル、マリネなどにおすすめです。
商品説明メーカー所在地 原材料 天日海塩(メキシコまたはオーストラリア)、海水(日本) 工程 溶解、平窯、乾燥 サイズ 282×185×35(mm) 原産国 メキシコ、オーストラリア 内容量 1kg アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 伯方塩業株式会社愛媛県松山市大手町2丁目3-4

【商品特徴】ゆっくりと自然乾燥させることで「にがり」を程よく残しています。
塩かどがなく、塩味の中にほんのりと甘みを感じる塩です。
食材本来のうま味を引き出します。
料理の下準備や漬物など食材へ馴染ませる、また煮込み料理など溶かして使用するのにおすすめです。
商品説明メーカー所在地 原材料 天日海塩(メキシコまたはオーストラリア)、海水(日本) 工程 溶解、立窯 サイズ 330×210×45(mm) 原産国 メキシコ、オーストラリア 内容量 2.5kg アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 伯方塩業株式会社愛媛県松山市大手町2丁目3-4

食品 > 調味料 > しお > クリスタルソルトクレールソルトのスパイスボトルセット！ 2種類の注ぎ口をスライドするだけで簡単に切替できます。
付属のスプーンを使えば中身も掬えるので用途に合わせて使えるので、非常に便利。
ぜひお試しください。
高級クリスタル岩塩『クレールソルト』 梅研本舗の『クレールソルト』は、あまり市場に出回ることがない高級クリスタルソルトです。
食材の旨味を引き出して、料理を美味しくする特徴があります。
・大切なあの人に美味しい料理を作りたい ・化学塩以外の純度が高いヒマラヤ岩塩が欲しい ・素材にこだわるプロの料理人 こんな方には、自信を持ってオススメします。
高級クリスタル岩塩『クレールソルト』の特徴5つ 高級クリスタルソルト『クレールソルト』は、 【1】.食材の旨味を最大限に引き出す 【2】.希少価値の高さ 【3】.徹底した選別と鮮度維持 【4】.世界中のあらゆる規格に合格 【5】.4種類のタイプから選べる など5つの特徴があります。
【1】.食材の旨味を最大限まで引き出す クレールソルトは、しっかりした塩味によって料理の「視覚」「味覚」「嗅覚」を究極まで高めます。
従来の食材に付けた海塩は、口に入れて咀嚼する時に、一瞬塩味が食材の旨味を越えるので、食材の旨味を邪魔しがちです。
でも、食材に付けたクレールソルトの塩味は、口に入れて咀嚼すると、食材の旨味を越えずに旨味を押し上げます。
食材の旨味を超えない塩味によって、旨味を最大限に引き出すため、 ・下ごしらえ ・スパイス など様々な使い方で大活躍。
日々のご家庭の料理 プロが作る料理 などにおいて食材の旨味を引き出して美味しくする、 そんなハイバリューなクリスタル岩塩が『クレールソルト』です。
【2】.希少価値の高さ クレールソルトは、ヒマラヤ岩塩全体の生産量のうちわずか3%しか産出されません。
その産出は、専任の職人によってホワイトやピンク色の岩塩から、クレールソルトになるクリスタル岩塩を探します。
手作業で採り出されるクレールソルトは、極めて純度の高い無色透明なクリスタルソルトであり、宝石の様な美しさです。
希少価値がとても高いため、あまり市場に出回ることがありません。
【3】.徹底した選別・鮮度維持 高品質なクレールソルトをお客様に届けるために下記の4点を徹底しております。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 3.人の目による最終チェック 4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 どちらも品質を維持するために欠かせないこだわりなのでぜひご覧ください。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 梅研本舗が買い付けている岩塩は、採掘にダイナマイトを使用していません。
岩塩にダメージを与えずに採掘が可能な発破装置を使用しています。
梅研本舗の岩塩は、採掘後、岩塩の表面を10~20cmカットし、さらに洗浄しているためとても衛生的です。
クレールソルトは、カットした岩塩から手探りで探し出されるため、さらに衛生的になります。
体に摂取するからこそ、クリーンな状態のヒマラヤ岩塩をお届けすることに妥協しません。
2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、全ての粒を専用装置で精査しています。
この専用装置を使用している工場は、世界中探してもなかなかありません。
異物を発見すると自動で除去する装置によって、異物除去率は格段に上昇。
採掘された岩塩の最も困難なテーマは、『異物除去』です。
そのテーマと向き合うために、自らの足でパキスタン各地を回って確かめました。
3.人の目による最終チェック ヒマラヤ岩塩の一番の課題は、異物除去です。
ほとんどの岩塩粉砕工場では、岩塩の異物除去を行う場合、チェックに10人以上を必要としています。
それでも、岩塩から異物を完全に除去することは大変困難です。
そこで、梅研本舗は、最新設備を備えてチェックを行う工場と提携しております。
人の手を減らしながら最新設備で行うチェックによって、異物混入の機会を確実に減らすことに成功しました。
安心と安全のために、最終的なチェックは人の目でも行っています。
4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、新鮮な状態でお届けすることに徹しています。
日本の食品衛生法において、塩は賞味期限を省略できることをご存知でしょうか？ なぜなら塩は、時間が経過して腐ることも品質が落ちることもないからです。
確かに保存状態が良ければ、溶けることもなく良い状態を維持できるでしょう。
しかし、調理をする方や食べる方の気持ちを考えると、塩は食品であることに変わらないし、新鮮な状態が良いはずです。
そのため、クレールソルトは、岩塩鉱脈で採掘されてから2か月以内の新鮮な岩塩を輸入しています。
【4】.世界中の複数の食品規格に認証されています 安心安全な『クレールソルト』をお届けするために、26ある鉱脈のうち、高品質かつ安定的にヒマラヤ岩塩を採掘する工場と提携しております。
また、粉砕工場は、 ・BRC Global Standard ・Halal（ハラール） ・BRC Global Standard for Food Safety ・ISO 9001:2015 ・ISO 22000:2005 など、世界中の複数の食品規格に認証済みです。
食品を製造する工程においても、危害を起こす要因を分析・管理し、被害を未然に防ぐ取り組みのHACCP（危害分析重要管理点）を導入。
さらに、提携先のみでなく梅研本舗も、 ・食品輸入許可を取得 ・HACCPを導入 ・食品衛生責任者が常駐 ・保健所の営業許可を取得 などに取り組み、食の安心や安全性を保持しています。
【5】.4種類のタイプから選べる 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、他のヒマラヤ岩塩と比べて、食塩としての塩化ナトリウム純度が高い塩であるため、 1.パウダー 2.あら塩 3.小粒 4.ブロック の4種類をご用意しました。
舌で感じる塩味は、 小さい粒…一気に塩味が広がって辛さを感じやすい 大きい粒…ゆっくり広がって塩味をまろやかに感じる など、粒の大きさと形によって感じ方が異なります。
あなたの目的に合った『クレールソルト』をお選びください。
【商品説明】 ≪クレールソルト パウダー≫ ・原料：ヒマラヤ岩塩 ・内容量：250グラム ・原産国：パキスタン ≪2wayスパイスボトル スプーン付き≫ ・原材料 　容 器/スプーン:アクリル樹脂 　フタ上下:ポリエチレン ・本体カラー：ブラック ・外 寸：W58×D62×H105mm ・内容量：250ml ・生産国：中国 メーカー：山崎実業 販売元：梅研本舗ジャパン株式会社 食品 > 調味料 > しお > 岩塩1,000円 1,000円 3,400円 2,400円 1,000円 1,000円 2,200円 2,400円 1,000円 1,000円 5,200円 2,400円 2,160円 2,460円

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1.ダイナマイトを使用しない採掘 梅研本舗が買い付けている岩塩は、採掘にダイナマイトを使用していません。
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食品 > 調味料 > しお > クリスタルソルト高級クリスタル岩塩『クレールソルト』 梅研本舗の『クレールソルト』は、あまり市場に出回ることがない高級クリスタルソルトです。
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そのテーマと向き合うために、自らの足でパキスタン各地を回って確かめました。
3.人の目による最終チェック ヒマラヤ岩塩の一番の課題は、異物除去です。
ほとんどの岩塩粉砕工場では、岩塩の異物除去を行う場合、チェックに10人以上を必要としています。
それでも、岩塩から異物を完全に除去することは大変困難です。
そこで、梅研本舗は、最新設備を備えてチェックを行う工場と提携しております。
人の手を減らしながら最新設備で行うチェックによって、異物混入の機会を確実に減らすことに成功しました。
安心と安全のために、最終的なチェックは人の目でも行っています。
4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、新鮮な状態でお届けすることに徹しています。
日本の食品衛生法において、塩は賞味期限を省略できることをご存知でしょうか？ なぜなら塩は、時間が経過して腐ることも品質が落ちることもないからです。
確かに保存状態が良ければ、溶けることもなく良い状態を維持できるでしょう。
しかし、調理をする方や食べる方の気持ちを考えると、塩は食品であることに変わらないし、新鮮な状態が良いはずです。
そのため、クレールソルトは、岩塩鉱脈で採掘されてから2か月以内の新鮮な岩塩を輸入しています。
【4】.世界中の複数の食品規格に認証されています 安心安全な『クレールソルト』をお届けするために、26ある鉱脈のうち、高品質かつ安定的にヒマラヤ岩塩を採掘する工場と提携しております。
また、粉砕工場は、 ・BRC Global Standard ・Halal（ハラール） ・BRC Global Standard for Food Safety ・ISO 9001:2015 ・ISO 22000:2005 など、世界中の複数の食品規格に認証済みです。
食品を製造する工程においても、危害を起こす要因を分析・管理し、被害を未然に防ぐ取り組みのHACCP（危害分析重要管理点）を導入。
さらに、提携先のみでなく梅研本舗も、 ・食品輸入許可を取得 ・HACCPを導入 ・食品衛生責任者が常駐 ・保健所の営業許可を取得 などに取り組み、食の安心や安全性を保持しています。
【5】.4種類のタイプから選べる 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、他のヒマラヤ岩塩と比べて、食塩としての塩化ナトリウム純度が高い塩であるため、 1.パウダー 2.あら塩 3.小粒 4.ブロック の4種類をご用意しました。
舌で感じる塩味は、 小さい粒…一気に塩味が広がって辛さを感じやすい 大きい粒…ゆっくり広がって塩味をまろやかに感じる など、粒の大きさと形によって感じ方が異なります。
あなたの目的に合った『クレールソルト』をお選びください。
【商品説明】 ・商品名 　クレールソルト 小粒 ・原料 　ヒマラヤ岩塩 ・内容量 　250グラム ・原産国 　パキスタン ・販売元 　梅研本舗ジャパン株式会社 食品 > 調味料 > しお > 岩塩1,000円 1,000円 3,400円 2,400円 1,000円 1,000円 2,200円 2,400円 1,000円 1,000円 5,200円 2,400円 2,160円 2,460円

食品 > 調味料 > しお > クリスタルソルト高級クリスタル塩『クレールソルト』 梅研本舗の『クレールソルト』は、あまり市場に出回ることがない高級クリスタルソルトです。
食材の旨味を引き出して、料理を美味しくする特徴があります。
・大切なあの人に美味しい料理を作りたい ・化学塩以外の純度が高いヒマラヤ塩が欲しい ・素材にこだわるプロの料理人 こんな方には、自信を持ってオススメします。
高級クリスタル塩『クレールソルト』の特徴5つ 高級クリスタルソルト『クレールソルト』は、 【1】.食材の旨味を最大限に引き出す 【2】.希少価値の高さ 【3】.徹底した選別と鮮度維持 【4】.世界中のあらゆる規格に合格 【5】.4種類のタイプから選べる など5つの特徴があります。
【1】.食材の旨味を最大限まで引き出す クレールソルトは、しっかりした塩味によって料理の「視覚」「味覚」「嗅覚」を究極まで高めます。
従来の食材に付けた海塩は、口に入れて咀嚼する時に、一瞬塩味が食材の旨味を越えるので、食材の旨味を邪魔しがちです。
でも、食材に付けたクレールソルトの塩味は、口に入れて咀嚼すると、食材の旨味を越えずに旨味を押し上げます。
食材の旨味を超えない塩味によって、旨味を最大限に引き出すため、 ・下ごしらえ ・スパイス など様々な使い方で大活躍。
日々のご家庭の料理 プロが作る料理 などにおいて食材の旨味を引き出して美味しくする、 そんなハイバリューなクリスタル塩が『クレールソルト』です。
【2】.希少価値の高さ クレールソルトは、ヒマラヤ塩全体の生産量のうちわずか3%しか産出されません。
その産出は、専任の職人によってホワイトやピンク色の塩から、クレールソルトになるクリスタル塩を探します。
手作業で採り出されるクレールソルトは、極めて純度の高い無色透明なクリスタルソルトであり、宝石の様な美しさです。
希少価値がとても高いため、あまり市場に出回ることがありません。
【3】.徹底した選別・鮮度維持 高品質なクレールソルトをお客様に届けるために下記の4点を徹底しております。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 3.人の目による最終チェック 4.採掘されてから2ヶ月以内の塩を輸入 どちらも品質を維持するために欠かせないこだわりなのでぜひご覧ください。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 梅研本舗が買い付けている塩は、採掘にダイナマイトを使用していません。
塩にダメージを与えずに採掘が可能な発破装置を使用しています。
梅研本舗の塩は、採掘後、塩の表面を10~20cmカットし、さらに洗浄しているためとても衛生的です。
クレールソルトは、カットした塩から手探りで探し出されるため、さらに衛生的になります。
体に摂取するからこそ、クリーンな状態のヒマラヤ塩をお届けすることに妥協しません。
2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 高級クリスタル塩『クレールソルト』は、全ての粒を専用装置で精査しています。
この専用装置を使用している工場は、世界中探してもなかなかありません。
異物を発見すると自動で除去する装置によって、異物除去率は格段に上昇。
採掘された塩の最も困難なテーマは、『異物除去』です。
そのテーマと向き合うために、自らの足でパキスタン各地を回って確かめました。
3.人の目による最終チェック ヒマラヤ塩の一番の課題は、異物除去です。
ほとんどの塩粉砕工場では、塩の異物除去を行う場合、チェックに10人以上を必要としています。
それでも、塩から異物を完全に除去することは大変困難です。
そこで、梅研本舗は、最新設備を備えてチェックを行う工場と提携しております。
人の手を減らしながら最新設備で行うチェックによって、異物混入の機会を確実に減らすことに成功しました。
安心と安全のために、最終的なチェックは人の目でも行っています。
4.採掘されてから2ヶ月以内の塩を輸入 高級クリスタル塩『クレールソルト』は、新鮮な状態でお届けすることに徹しています。
日本の食品衛生法において、塩は賞味期限を省略できることをご存知でしょうか？ なぜなら塩は、時間が経過して腐ることも品質が落ちることもないからです。
確かに保存状態が良ければ、溶けることもなく良い状態を維持できるでしょう。
しかし、調理をする方や食べる方の気持ちを考えると、塩は食品であることに変わらないし、新鮮な状態が良いはずです。
そのため、クレールソルトは、塩鉱脈で採掘されてから2か月以内の新鮮な塩を輸入しています。
【4】.世界中の複数の食品規格に認証されています 安心安全な『クレールソルト』をお届けするために、26ある鉱脈のうち、高品質かつ安定的にヒマラヤ塩を採掘する工場と提携しております。
また、粉砕工場は、 ・BRC Global Standard ・Halal（ハラール） ・BRC Global Standard for Food Safety ・ISO 9001:2015 ・ISO 22000:2005 など、世界中の複数の食品規格に認証済みです。
食品を製造する工程においても、危害を起こす要因を分析・管理し、被害を未然に防ぐ取り組みのHACCP（危害分析重要管理点）を導入。
さらに、提携先のみでなく梅研本舗も、 ・食品輸入許可を取得 ・HACCPを導入 ・食品衛生責任者が常駐 ・保健所の営業許可を取得 などに取り組み、食の安心や安全性を保持しています。
【5】.4種類のタイプから選べる 高級クリスタル塩『クレールソルト』は、他のヒマラヤ塩と比べて、食塩としての塩化ナトリウム純度が高い塩であるため、 1.パウダー 2.あら塩 3.小粒 4.ブロック の4種類をご用意しました。
舌で感じる塩味は、 小さい粒…一気に塩味が広がって辛さを感じやすい 大きい粒…ゆっくり広がって塩味をまろやかに感じる など、粒の大きさと形によって感じ方が異なります。
あなたの目的に合った『クレールソルト』をお選びください。
【商品説明】 ・商品名 　クレールソルト あら塩 ・原料 　ヒマラヤ塩 ・内容量 　250グラム ・原産国 　パキスタン ・販売元 　梅研本舗ジャパン株式会社 食品 > 調味料 > しお > 塩1,000円 1,000円 3,400円 2,400円 1,000円 1,000円 2,200円 2,400円 1,000円 1,000円 5,200円 2,400円 2,160円 2,460円

食品 > 調味料 > しお > クリスタルソルト高級クリスタル岩塩『クレールソルト』 梅研本舗の『クレールソルト』は、あまり市場に出回ることがない高級クリスタルソルトです。
食材の旨味を引き出して、料理を美味しくする特徴があります。
・大切なあの人に美味しい料理を作りたい ・化学塩以外の純度が高いヒマラヤ岩塩が欲しい ・素材にこだわるプロの料理人 こんな方には、自信を持ってオススメします。
高級クリスタル岩塩『クレールソルト』の特徴5つ 高級クリスタルソルト『クレールソルト』は、 【1】.食材の旨味を最大限に引き出す 【2】.希少価値の高さ 【3】.徹底した選別と鮮度維持 【4】.世界中のあらゆる規格に合格 【5】.4種類のタイプから選べる など5つの特徴があります。
【1】.食材の旨味を最大限まで引き出す クレールソルトは、しっかりした塩味によって料理の「視覚」「味覚」「嗅覚」を究極まで高めます。
従来の食材に付けた海塩は、口に入れて咀嚼する時に、一瞬塩味が食材の旨味を越えるので、食材の旨味を邪魔しがちです。
でも、食材に付けたクレールソルトの塩味は、口に入れて咀嚼すると、食材の旨味を越えずに旨味を押し上げます。
食材の旨味を超えない塩味によって、旨味を最大限に引き出すため、 ・下ごしらえ ・スパイス など様々な使い方で大活躍。
日々のご家庭の料理 プロが作る料理 などにおいて食材の旨味を引き出して美味しくする、 そんなハイバリューなクリスタル岩塩が『クレールソルト』です。
【2】.希少価値の高さ クレールソルトは、ヒマラヤ岩塩全体の生産量のうちわずか3%しか産出されません。
その産出は、専任の職人によってホワイトやピンク色の岩塩から、クレールソルトになるクリスタル岩塩を探します。
手作業で採り出されるクレールソルトは、極めて純度の高い無色透明なクリスタルソルトであり、宝石の様な美しさです。
希少価値がとても高いため、あまり市場に出回ることがありません。
【3】.徹底した選別・鮮度維持 高品質なクレールソルトをお客様に届けるために下記の4点を徹底しております。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 3.人の目による最終チェック 4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 どちらも品質を維持するために欠かせないこだわりなのでぜひご覧ください。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 梅研本舗が買い付けている岩塩は、採掘にダイナマイトを使用していません。
岩塩にダメージを与えずに採掘が可能な発破装置を使用しています。
梅研本舗の岩塩は、採掘後、岩塩の表面を10~20cmカットし、さらに洗浄しているためとても衛生的です。
クレールソルトは、カットした岩塩から手探りで探し出されるため、さらに衛生的になります。
体に摂取するからこそ、クリーンな状態のヒマラヤ岩塩をお届けすることに妥協しません。
2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、全ての粒を専用装置で精査しています。
この専用装置を使用している工場は、世界中探してもなかなかありません。
異物を発見すると自動で除去する装置によって、異物除去率は格段に上昇。
採掘された岩塩の最も困難なテーマは、『異物除去』です。
そのテーマと向き合うために、自らの足でパキスタン各地を回って確かめました。
3.人の目による最終チェック ヒマラヤ岩塩の一番の課題は、異物除去です。
ほとんどの岩塩粉砕工場では、岩塩の異物除去を行う場合、チェックに10人以上を必要としています。
それでも、岩塩から異物を完全に除去することは大変困難です。
そこで、梅研本舗は、最新設備を備えてチェックを行う工場と提携しております。
人の手を減らしながら最新設備で行うチェックによって、異物混入の機会を確実に減らすことに成功しました。
安心と安全のために、最終的なチェックは人の目でも行っています。
4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、新鮮な状態でお届けすることに徹しています。
日本の食品衛生法において、塩は賞味期限を省略できることをご存知でしょうか？ なぜなら塩は、時間が経過して腐ることも品質が落ちることもないからです。
確かに保存状態が良ければ、溶けることもなく良い状態を維持できるでしょう。
しかし、調理をする方や食べる方の気持ちを考えると、塩は食品であることに変わらないし、新鮮な状態が良いはずです。
そのため、クレールソルトは、岩塩鉱脈で採掘されてから2か月以内の新鮮な岩塩を輸入しています。
【4】.世界中の複数の食品規格に認証されています 安心安全な『クレールソルト』をお届けするために、26ある鉱脈のうち、高品質かつ安定的にヒマラヤ岩塩を採掘する工場と提携しております。
また、粉砕工場は、 ・BRC Global Standard ・Halal（ハラール） ・BRC Global Standard for Food Safety ・ISO 9001:2015 ・ISO 22000:2005 など、世界中の複数の食品規格に認証済みです。
食品を製造する工程においても、危害を起こす要因を分析・管理し、被害を未然に防ぐ取り組みのHACCP（危害分析重要管理点）を導入。
さらに、提携先のみでなく梅研本舗も、 ・食品輸入許可を取得 ・HACCPを導入 ・食品衛生責任者が常駐 ・保健所の営業許可を取得 などに取り組み、食の安心や安全性を保持しています。
【5】.4種類のタイプから選べる 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、他のヒマラヤ岩塩と比べて、食塩としての塩化ナトリウム純度が高い塩であるため、 1.パウダー 2.あら塩 3.小粒 4.ブロック の4種類をご用意しました。
舌で感じる塩味は、 小さい粒…一気に塩味が広がって辛さを感じやすい 大きい粒…ゆっくり広がって塩味をまろやかに感じる など、粒の大きさと形によって感じ方が異なります。
あなたの目的に合った『クレールソルト』をお選びください。
【商品説明】 ・商品名 　クレールソルト 小粒 ・原料 　ヒマラヤ岩塩 ・内容量 　1キログラム ・原産国 　パキスタン ・販売元 　梅研本舗ジャパン株式会社 食品 > 調味料 > しお > 岩塩1,000円 1,000円 3,400円 2,400円 1,000円 1,000円 2,200円 2,400円 1,000円 1,000円 5,200円 2,400円 2,160円 2,460円

食品 > 調味料 > しお > クリスタルソルトクレールソルトのスパイスボトルセット！ 2種類の注ぎ口をスライドするだけで簡単に切替できます。
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食卓においててもコンパクトに収まります。
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高級クリスタル岩塩『クレールソルト』 梅研本舗の『クレールソルト』は、あまり市場に出回ることがない高級クリスタルソルトです。
食材の旨味を引き出して、料理を美味しくする特徴があります。
・大切なあの人に美味しい料理を作りたい ・化学塩以外の純度が高いヒマラヤ岩塩が欲しい ・素材にこだわるプロの料理人 こんな方には、自信を持ってオススメします。
高級クリスタル岩塩『クレールソルト』の特徴5つ 高級クリスタルソルト『クレールソルト』は、 【1】.食材の旨味を最大限に引き出す 【2】.希少価値の高さ 【3】.徹底した選別と鮮度維持 【4】.世界中のあらゆる規格に合格 【5】.4種類のタイプから選べる など5つの特徴があります。
【1】.食材の旨味を最大限まで引き出す クレールソルトは、しっかりした塩味によって料理の「視覚」「味覚」「嗅覚」を究極まで高めます。
従来の食材に付けた海塩は、口に入れて咀嚼する時に、一瞬塩味が食材の旨味を越えるので、食材の旨味を邪魔しがちです。
でも、食材に付けたクレールソルトの塩味は、口に入れて咀嚼すると、食材の旨味を越えずに旨味を押し上げます。
食材の旨味を超えない塩味によって、旨味を最大限に引き出すため、 ・下ごしらえ ・スパイス など様々な使い方で大活躍。
日々のご家庭の料理 プロが作る料理 などにおいて食材の旨味を引き出して美味しくする、 そんなハイバリューなクリスタル岩塩が『クレールソルト』です。
【2】.希少価値の高さ クレールソルトは、ヒマラヤ岩塩全体の生産量のうちわずか3%しか産出されません。
その産出は、専任の職人によってホワイトやピンク色の岩塩から、クレールソルトになるクリスタル岩塩を探します。
手作業で採り出されるクレールソルトは、極めて純度の高い無色透明なクリスタルソルトであり、宝石の様な美しさです。
希少価値がとても高いため、あまり市場に出回ることがありません。
【3】.徹底した選別・鮮度維持 高品質なクレールソルトをお客様に届けるために下記の4点を徹底しております。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 3.人の目による最終チェック 4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 どちらも品質を維持するために欠かせないこだわりなのでぜひご覧ください。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 梅研本舗が買い付けている岩塩は、採掘にダイナマイトを使用していません。
岩塩にダメージを与えずに採掘が可能な発破装置を使用しています。
梅研本舗の岩塩は、採掘後、岩塩の表面を10~20cmカットし、さらに洗浄しているためとても衛生的です。
クレールソルトは、カットした岩塩から手探りで探し出されるため、さらに衛生的になります。
体に摂取するからこそ、クリーンな状態のヒマラヤ岩塩をお届けすることに妥協しません。
2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、全ての粒を専用装置で精査しています。
この専用装置を使用している工場は、世界中探してもなかなかありません。
異物を発見すると自動で除去する装置によって、異物除去率は格段に上昇。
採掘された岩塩の最も困難なテーマは、『異物除去』です。
そのテーマと向き合うために、自らの足でパキスタン各地を回って確かめました。
3.人の目による最終チェック ヒマラヤ岩塩の一番の課題は、異物除去です。
ほとんどの岩塩粉砕工場では、岩塩の異物除去を行う場合、チェックに10人以上を必要としています。
それでも、岩塩から異物を完全に除去することは大変困難です。
そこで、梅研本舗は、最新設備を備えてチェックを行う工場と提携しております。
人の手を減らしながら最新設備で行うチェックによって、異物混入の機会を確実に減らすことに成功しました。
安心と安全のために、最終的なチェックは人の目でも行っています。
4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、新鮮な状態でお届けすることに徹しています。
日本の食品衛生法において、塩は賞味期限を省略できることをご存知でしょうか？ なぜなら塩は、時間が経過して腐ることも品質が落ちることもないからです。
確かに保存状態が良ければ、溶けることもなく良い状態を維持できるでしょう。
しかし、調理をする方や食べる方の気持ちを考えると、塩は食品であることに変わらないし、新鮮な状態が良いはずです。
そのため、クレールソルトは、岩塩鉱脈で採掘されてから2か月以内の新鮮な岩塩を輸入しています。
【4】.世界中の複数の食品規格に認証されています 安心安全な『クレールソルト』をお届けするために、26ある鉱脈のうち、高品質かつ安定的にヒマラヤ岩塩を採掘する工場と提携しております。
また、粉砕工場は、 ・BRC Global Standard ・Halal（ハラール） ・BRC Global Standard for Food Safety ・ISO 9001:2015 ・ISO 22000:2005 など、世界中の複数の食品規格に認証済みです。
食品を製造する工程においても、危害を起こす要因を分析・管理し、被害を未然に防ぐ取り組みのHACCP（危害分析重要管理点）を導入。
さらに、提携先のみでなく梅研本舗も、 ・食品輸入許可を取得 ・HACCPを導入 ・食品衛生責任者が常駐 ・保健所の営業許可を取得 などに取り組み、食の安心や安全性を保持しています。
【5】.4種類のタイプから選べる 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、他のヒマラヤ岩塩と比べて、食塩としての塩化ナトリウム純度が高い塩であるため、 1.パウダー 2.あら塩 3.小粒 4.ブロック の4種類をご用意しました。
舌で感じる塩味は、 小さい粒…一気に塩味が広がって辛さを感じやすい 大きい粒…ゆっくり広がって塩味をまろやかに感じる など、粒の大きさと形によって感じ方が異なります。
あなたの目的に合った『クレールソルト』をお選びください。
【商品説明】 ≪クレールソルト あら塩≫ ・原料：ヒマラヤ岩塩 ・内容量：250グラム ・原産国：パキスタン ≪2wayスパイスボトル≫ ・原材料 　容 器:アクリル樹脂 　フタ上下:ポリエチレン ・本体カラー：ホワイト ・外 寸：W37×D37×H97mm ・内容量：50ml ・生産国：中国 メーカー：山崎実業 販売元：梅研本舗ジャパン株式会社 食品 > 調味料 > しお > 岩塩1,000円 1,000円 3,400円 2,400円 1,000円 1,000円 2,200円 2,400円 1,000円 1,000円 5,200円 2,400円 2,160円 2,460円

食品 > 調味料 > しお > クリスタルソルト高級クリスタル岩塩『クレールソルト』 梅研本舗の『クレールソルト』は、あまり市場に出回ることがない高級クリスタルソルトです。
食材の旨味を引き出して、料理を美味しくする特徴があります。
・大切なあの人に美味しい料理を作りたい ・化学塩以外の純度が高いヒマラヤ岩塩が欲しい ・素材にこだわるプロの料理人 こんな方には、自信を持ってオススメします。
高級クリスタル岩塩『クレールソルト』の特徴5つ 高級クリスタルソルト『クレールソルト』は、 【1】.食材の旨味を最大限に引き出す 【2】.希少価値の高さ 【3】.徹底した選別と鮮度維持 【4】.世界中のあらゆる規格に合格 【5】.4種類のタイプから選べる など5つの特徴があります。
【1】.食材の旨味を最大限まで引き出す クレールソルトは、しっかりした塩味によって料理の「視覚」「味覚」「嗅覚」を究極まで高めます。
従来の食材に付けた海塩は、口に入れて咀嚼する時に、一瞬塩味が食材の旨味を越えるので、食材の旨味を邪魔しがちです。
でも、食材に付けたクレールソルトの塩味は、口に入れて咀嚼すると、食材の旨味を越えずに旨味を押し上げます。
食材の旨味を超えない塩味によって、旨味を最大限に引き出すため、 ・下ごしらえ ・スパイス など様々な使い方で大活躍。
日々のご家庭の料理 プロが作る料理 などにおいて食材の旨味を引き出して美味しくする、 そんなハイバリューなクリスタル岩塩が『クレールソルト』です。
【2】.希少価値の高さ クレールソルトは、ヒマラヤ岩塩全体の生産量のうちわずか3%しか産出されません。
その産出は、専任の職人によってホワイトやピンク色の岩塩から、クレールソルトになるクリスタル岩塩を探します。
手作業で採り出されるクレールソルトは、極めて純度の高い無色透明なクリスタルソルトであり、宝石の様な美しさです。
希少価値がとても高いため、あまり市場に出回ることがありません。
【3】.徹底した選別・鮮度維持 高品質なクレールソルトをお客様に届けるために下記の4点を徹底しております。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 3.人の目による最終チェック 4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 どちらも品質を維持するために欠かせないこだわりなのでぜひご覧ください。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 梅研本舗が買い付けている岩塩は、採掘にダイナマイトを使用していません。
岩塩にダメージを与えずに採掘が可能な発破装置を使用しています。
梅研本舗の岩塩は、採掘後、岩塩の表面を10~20cmカットし、さらに洗浄しているためとても衛生的です。
クレールソルトは、カットした岩塩から手探りで探し出されるため、さらに衛生的になります。
体に摂取するからこそ、クリーンな状態のヒマラヤ岩塩をお届けすることに妥協しません。
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この専用装置を使用している工場は、世界中探してもなかなかありません。
異物を発見すると自動で除去する装置によって、異物除去率は格段に上昇。
採掘された岩塩の最も困難なテーマは、『異物除去』です。
そのテーマと向き合うために、自らの足でパキスタン各地を回って確かめました。
3.人の目による最終チェック ヒマラヤ岩塩の一番の課題は、異物除去です。
ほとんどの岩塩粉砕工場では、岩塩の異物除去を行う場合、チェックに10人以上を必要としています。
それでも、岩塩から異物を完全に除去することは大変困難です。
そこで、梅研本舗は、最新設備を備えてチェックを行う工場と提携しております。
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安心と安全のために、最終的なチェックは人の目でも行っています。
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確かに保存状態が良ければ、溶けることもなく良い状態を維持できるでしょう。
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そのため、クレールソルトは、岩塩鉱脈で採掘されてから2か月以内の新鮮な岩塩を輸入しています。
【4】.世界中の複数の食品規格に認証されています 安心安全な『クレールソルト』をお届けするために、26ある鉱脈のうち、高品質かつ安定的にヒマラヤ岩塩を採掘する工場と提携しております。
また、粉砕工場は、 ・BRC Global Standard ・Halal（ハラール） ・BRC Global Standard for Food Safety ・ISO 9001:2015 ・ISO 22000:2005 など、世界中の複数の食品規格に認証済みです。
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【5】.4種類のタイプから選べる 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、他のヒマラヤ岩塩と比べて、食塩としての塩化ナトリウム純度が高い塩であるため、 1.パウダー 2.あら塩 3.小粒 4.ブロック の4種類をご用意しました。
舌で感じる塩味は、 小さい粒…一気に塩味が広がって辛さを感じやすい 大きい粒…ゆっくり広がって塩味をまろやかに感じる など、粒の大きさと形によって感じ方が異なります。
あなたの目的に合った『クレールソルト』をお選びください。
【商品説明】 ・商品名 　クレールソルト あら塩 ・原料 　ヒマラヤ岩塩 ・内容量 　1キログラム ・原産国 　パキスタン ・販売元 　梅研本舗ジャパン株式会社 食品 > 調味料 > しお > 岩塩1,000円 1,000円 3,400円 2,400円 1,000円 1,000円 2,200円 2,400円 1,000円 1,000円 5,200円 2,400円 2,160円 2,460円

食品 > 調味料 > しお > クリスタルソルト高級クリスタル岩塩『クレールソルト』 梅研本舗の『クレールソルト』は、あまり市場に出回ることがない高級クリスタルソルトです。
食材の旨味を引き出して、料理を美味しくする特徴があります。
・大切なあの人に美味しい料理を作りたい ・化学塩以外の純度が高いヒマラヤ岩塩が欲しい ・素材にこだわるプロの料理人 こんな方には、自信を持ってオススメします。
高級クリスタル岩塩『クレールソルト』の特徴5つ 高級クリスタルソルト『クレールソルト』は、 【1】.食材の旨味を最大限に引き出す 【2】.希少価値の高さ 【3】.徹底した選別と鮮度維持 【4】.世界中のあらゆる規格に合格 【5】.4種類のタイプから選べる など5つの特徴があります。
【1】.食材の旨味を最大限まで引き出す クレールソルトは、しっかりした塩味によって料理の「視覚」「味覚」「嗅覚」を究極まで高めます。
従来の食材に付けた海塩は、口に入れて咀嚼する時に、一瞬塩味が食材の旨味を越えるので、食材の旨味を邪魔しがちです。
でも、食材に付けたクレールソルトの塩味は、口に入れて咀嚼すると、食材の旨味を越えずに旨味を押し上げます。
食材の旨味を超えない塩味によって、旨味を最大限に引き出すため、 ・下ごしらえ ・スパイス など様々な使い方で大活躍。
日々のご家庭の料理 プロが作る料理 などにおいて食材の旨味を引き出して美味しくする、 そんなハイバリューなクリスタル岩塩が『クレールソルト』です。
【2】.希少価値の高さ クレールソルトは、ヒマラヤ岩塩全体の生産量のうちわずか3%しか産出されません。
その産出は、専任の職人によってホワイトやピンク色の岩塩から、クレールソルトになるクリスタル岩塩を探します。
手作業で採り出されるクレールソルトは、極めて純度の高い無色透明なクリスタルソルトであり、宝石の様な美しさです。
希少価値がとても高いため、あまり市場に出回ることがありません。
【3】.徹底した選別・鮮度維持 高品質なクレールソルトをお客様に届けるために下記の4点を徹底しております。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 3.人の目による最終チェック 4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 どちらも品質を維持するために欠かせないこだわりなのでぜひご覧ください。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 梅研本舗が買い付けている岩塩は、採掘にダイナマイトを使用していません。
岩塩にダメージを与えずに採掘が可能な発破装置を使用しています。
梅研本舗の岩塩は、採掘後、岩塩の表面を10~20cmカットし、さらに洗浄しているためとても衛生的です。
クレールソルトは、カットした岩塩から手探りで探し出されるため、さらに衛生的になります。
体に摂取するからこそ、クリーンな状態のヒマラヤ岩塩をお届けすることに妥協しません。
2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、全ての粒を専用装置で精査しています。
この専用装置を使用している工場は、世界中探してもなかなかありません。
異物を発見すると自動で除去する装置によって、異物除去率は格段に上昇。
採掘された岩塩の最も困難なテーマは、『異物除去』です。
そのテーマと向き合うために、自らの足でパキスタン各地を回って確かめました。
3.人の目による最終チェック ヒマラヤ岩塩の一番の課題は、異物除去です。
ほとんどの岩塩粉砕工場では、岩塩の異物除去を行う場合、チェックに10人以上を必要としています。
それでも、岩塩から異物を完全に除去することは大変困難です。
そこで、梅研本舗は、最新設備を備えてチェックを行う工場と提携しております。
人の手を減らしながら最新設備で行うチェックによって、異物混入の機会を確実に減らすことに成功しました。
安心と安全のために、最終的なチェックは人の目でも行っています。
4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、新鮮な状態でお届けすることに徹しています。
日本の食品衛生法において、塩は賞味期限を省略できることをご存知でしょうか？ なぜなら塩は、時間が経過して腐ることも品質が落ちることもないからです。
確かに保存状態が良ければ、溶けることもなく良い状態を維持できるでしょう。
しかし、調理をする方や食べる方の気持ちを考えると、塩は食品であることに変わらないし、新鮮な状態が良いはずです。
そのため、クレールソルトは、岩塩鉱脈で採掘されてから2か月以内の新鮮な岩塩を輸入しています。
【4】.世界中の複数の食品規格に認証されています 安心安全な『クレールソルト』をお届けするために、26ある鉱脈のうち、高品質かつ安定的にヒマラヤ岩塩を採掘する工場と提携しております。
また、粉砕工場は、 ・BRC Global Standard ・Halal（ハラール） ・BRC Global Standard for Food Safety ・ISO 9001:2015 ・ISO 22000:2005 など、世界中の複数の食品規格に認証済みです。
食品を製造する工程においても、危害を起こす要因を分析・管理し、被害を未然に防ぐ取り組みのHACCP（危害分析重要管理点）を導入。
さらに、提携先のみでなく梅研本舗も、 ・食品輸入許可を取得 ・HACCPを導入 ・食品衛生責任者が常駐 ・保健所の営業許可を取得 などに取り組み、食の安心や安全性を保持しています。
【5】.4種類のタイプから選べる 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、他のヒマラヤ岩塩と比べて、食塩としての塩化ナトリウム純度が高い塩であるため、 1.パウダー 2.あら塩 3.小粒 4.ブロック の4種類をご用意しました。
舌で感じる塩味は、 小さい粒…一気に塩味が広がって辛さを感じやすい 大きい粒…ゆっくり広がって塩味をまろやかに感じる など、粒の大きさと形によって感じ方が異なります。
あなたの目的に合った『クレールソルト』をお選びください。
【商品説明】 ・商品名 　クレールソルト ブロック ・原料 　ヒマラヤ岩塩 ・内容量 　250グラム ・原産国 　パキスタン ・販売元 　梅研本舗ジャパン株式会社 食品 > 調味料 > しお > 岩塩1,000円 1,000円 3,400円 2,400円 1,000円 1,000円 2,200円 2,400円 1,000円 1,000円 5,200円 2,400円 2,160円 2,460円

食品 > 調味料 > しお > クリスタルソルトクレールソルトが使いやすい150gサイズで新発売！ 3種類のサイズから2つお選びいただけます！ 同じ種類を2つ選んでもいいし、別の種類を1つずつお選びいただくこともできます。
目的に合わせてお選びください。
高級クリスタル岩塩『クレールソルト』 梅研本舗の『クレールソルト』は、あまり市場に出回ることがない高級クリスタルソルトです。
食材の旨味を引き出して、料理を美味しくする特徴があります。
大切なあの人に美味しい料理を作りたい 化学塩以外の純度が高いヒマラヤ岩塩が欲しい 素材にこだわるプロの料理人 こんな方には、自信を持ってオススメします。
高級クリスタル岩塩『クレールソルト』の特徴5つ 高級クリスタルソルト『クレールソルト』は、 食材の旨味を最大限に引き出す 希少価値の高さ 徹底した選別と鮮度維持 世界中のあらゆる規格に合格 4種類のタイプから選べる など5つの特徴があります。
【1】.食材の旨味を最大限まで引き出す クレールソルトは、しっかりした塩味によって料理の「視覚」「味覚」「嗅覚」を究極まで高めます。
従来の食材に付けた海塩は、口に入れて咀嚼する時に、一瞬塩味が食材の旨味を越えるので、食材の旨味を邪魔しがちです。
でも、食材に付けたクレールソルトの塩味は、口に入れて咀嚼すると、食材の旨味を越えずに旨味を押し上げます。
食材の旨味を超えない塩味によって、旨味を最大限に引き出すため、 下ごしらえ スパイス など様々な使い方で大活躍。
『日々のご家庭の料理』 『プロが作る料理』 などにおいて食材の旨味を引き出して美味しくする、 そんなハイバリューなクリスタル岩塩が『クレールソルト』です。
【2】.希少価値の高さ クレールソルトは、ヒマラヤ岩塩全体の生産量のうちわずか3%しか産出されません。
その産出は、専任の職人によってホワイトやピンク色の岩塩から、クレールソルトになるクリスタル岩塩を探します。
手作業で採り出されるクレールソルトは、極めて純度の高い無色透明なクリスタルソルトであり、宝石の様な美しさです。
希少価値がとても高いため、あまり市場に出回ることがありません。
【3】.徹底した選別・鮮度維持 高品質なクレールソルトをお客様に届けるために下記の4点を徹底しております。
ダイナマイトを使用しない採掘 異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 人の目による最終チェック 採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 どちらも品質を維持するために欠かせないこだわりなのでぜひご覧ください。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 梅研本舗が買い付けている岩塩は、採掘にダイナマイトを使用していません。
岩塩にダメージを与えずに採掘が可能な発破装置を使用しています。
梅研本舗の岩塩は、採掘後、岩塩の表面を10~20cmカットし、さらに洗浄しているためとても衛生的です。
クレールソルトは、カットした岩塩から手探りで探し出されるため、さらに衛生的になります。
体に摂取するからこそ、クリーンな状態のヒマラヤ岩塩をお届けすることに妥協しません。
2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、全ての粒を専用装置で精査しています。
この専用装置を使用している工場は、世界中探してもなかなかありません。
異物を発見すると自動で除去する装置によって、異物除去率は格段に上昇。
採掘された岩塩の最も困難なテーマは、『異物除去』です。
そのテーマと向き合うために、自らの足でパキスタン各地を回って確かめました。
3.人の目による最終チェック ヒマラヤ岩塩の一番の課題は、異物除去です。
ほとんどの岩塩粉砕工場では、岩塩の異物除去を行う場合、チェックに10人以上を必要としています。
それでも、岩塩から異物を完全に除去することは大変困難です。
そこで、梅研本舗は、最新設備を備えてチェックを行う工場と提携しております。
人の手を減らしながら最新設備で行うチェックによって、異物混入の機会を確実に減らすことに成功しました。
安心と安全のために、最終的なチェックは人の目でも行っています。
4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、新鮮な状態でお届けすることに徹しています。
日本の食品衛生法において、塩は賞味期限を省略できることをご存知でしょうか？ なぜなら塩は、時間が経過して腐ることも品質が落ちることもないからです。
確かに保存状態が良ければ、溶けることもなく良い状態を維持できるでしょう。
しかし、調理をする方や食べる方の気持ちを考えると、塩は食品であることに変わらないし、新鮮な状態が良いはずです。
そのため、クレールソルトは、岩塩鉱脈で採掘されてから2か月以内の新鮮な岩塩を輸入しています。
【4】.世界中の複数の食品規格に認証されています 安心安全な『クレールソルト』をお届けするために、26ある鉱脈のうち、高品質かつ安定的にヒマラヤ岩塩を採掘する工場と提携しております。
また、粉砕工場は、 BRC Global Standard Halal（ハラール） BRC Global Standard for Food Safety ISO 9001:2015 ISO 22000:2005 など、世界中の複数の食品規格に認証済みです。
食品を製造する工程においても、危害を起こす要因を分析・管理し、被害を未然に防ぐ取り組みのHACCP（危害分析重要管理点）を導入。
さらに、提携先のみでなく梅研本舗も、 食品輸入許可を取得 HACCPを導入 食品衛生責任者が常駐 保健所の営業許可を取得 などに取り組み、食の安心や安全性を保持しています。
【5】.4種類のタイプから選べる 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、他のヒマラヤ岩塩と比べて、食塩としての塩化ナトリウム純度が高い塩であるため、 パウダー あら塩 小粒 ブロック の4種類をご用意しました。
舌で感じる塩味は、 小さい粒…一気に塩味が広がって辛さを感じやすい 大きい粒…ゆっくり広がって塩味をまろやかに感じる など、粒の大きさと形によって感じ方が異なります。
あなたの目的に合った『クレールソルト』をお選びください。
【商品説明】 商品名:クレールソルト15g×2パックセット ・商品内容 原料:ヒマラヤ岩塩(クリスタルソルト) 内容量:300g(150g×2パック) ・原産国 　パキスタン ・販売元 　梅研本舗ジャパン株式会社 食品 > 調味料 > しお > 岩塩1,000円 1,000円 3,400円 2,400円 1,000円 1,000円 2,200円 2,400円 1,000円 1,000円 5,200円 2,400円 2,160円 2,460円

機械も使わず火も使わず、海と太陽とココナッツ、そして職人の手仕事だけで作られた海塩です。
バリ海は海流と海流がぶつかり合うことにより、2000m以深の海洋深層類が常に海面に湧き上がる世界でも珍しい海流に位置しています。
その海水を500年以上続く伝統製法で、一切機会も、火も使用せずに、完全人力で、乾季にしか生産できない貴重な完全天日塩です。
ミネラルの中でも特にカルシウムが多いため、甘みを感じるお塩です。
シャリっとして食感も良く、食べる直前に振りかけたり、つけたりして食べるのがおすすめです。
食材の旨みを引き出すので、どんなお料理にも合います。
一生使って欲しい。
という想いから強化ガラスマグカップに木製の蓋の入れ物に入った使いやすくお洒落なボトルタイプのお塩です。
プレゼントにも喜ばれております。
木製の蓋は国産。
ガラスマグはフランス産です。
■原材料：海水（バリ島） ※稀に天然の藻などが混入していますが、害はございません。
気になる場合は取り除いてお使いください。
商品タグ：TEJAKULASALT TEJAKURA TEJAKURASALT テジャクラソルト テジャクラ村の天日塩 御塩屋 ごえんや ソルト salt フェアトレード 海の塩 製塩 ミネラル バリ島の塩 バリ産 インドネシア 手づくり 脱石油系プラスチック インドネシア

機械も使わず火も使わず、海と太陽とココナッツ、そして職人の手仕事だけで作られた海塩です。
バリ海は海流と海流がぶつかり合うことにより、2000m以深の海洋深層類が常に海面に湧き上がる世界でも珍しい海流に位置しています。
その海水を500年以上続く伝統製法で、一切機会も、火も使用せずに、完全人力で、乾季にしか生産できない貴重な完全天日塩です。
ミネラルの中でも特にカルシウムが多いため、甘みを感じるお塩です。
シャリっとして食感も良く、食べる直前に振りかけたり、つけたりして食べるのがおすすめです。
食材の旨みを引き出すので、どんなお料理にも合います。
■原材料：海水（バリ島） ※稀に天然の藻などが混入していますが、害はございません。
気になる場合は取り除いてお使いください。
※パッケージの袋は植物由来のバイオマス度25％の袋を使用しております。
商品タグ：TEJAKULASALT TEJAKURA TEJAKURASALT テジャクラソルト テジャクラ村の天日塩 御塩屋 ごえんや ソルト salt フェアトレード 海の塩 製塩 ミネラル バリ島の塩 バリ産 インドネシア 手づくり 脱石油系プラスチック インドネシア

ここまで大きく、美しい結晶ができるのは珍しいもの。
神秘的な形状のお塩です。
手間暇かけて育てたあらじおを、再びご聖水と呼ばれる湧き水で溶かした後、さらにいくつもの工程をかけて、自然の条件が整った時のみピラミッド形の結晶塩になりますが、その確率はわずか1〜5%のみ。
その中から、一つ一つ、綺麗に結晶したもののみを厳選しております。
とても貴重なお塩です。
自然の奇跡が作った＜ピラミッドパワー＞を是非感じてみてください。
持ち歩いてお守りに。
ミネラル補給に。
一粒で盛り塩に。
大切な方へのギフトにもオススメです。
■原材料：海水（バリ島） ※稀に天然の藻などが混入していますが、害はございません。
気になる場合は取り除いてお使いください。
※完璧なピラミッドの形ではないものも入っております。
また容器内で粉砕されることもあります。
予めご了承ください。
商品タグ：TEJAKULASALT TEJAKURA TEJAKURASALT テジャクラソルト テジャクラ村の天日塩 御塩屋 ごえんや ソルト salt フェアトレード 海の塩 製塩 ミネラル バリ島の塩 バリ産 インドネシア 手づくり 脱石油系プラスチック インドネシア

-/500グラム (x 1)/-・パッケージ個数:1・内容量:500g・カロリー:-・原材料:岩塩(ドイツ)・商品サイズ(高さ×奥行×幅):150×190×260mm・ブラント名:SKWイーストアジア商品紹介 アルペンザルツは、ドイツアルプス山脈のふもとにあるバート・ライヒェンハルの岩塩層から作られました。
この岩塩層は、2億5千万年前に形成された天然の岩塩層です。
マイルドでコクのある味わい&カルシウムが豊富 アルペンザルツは、マイルドでコクのある味わいが特徴です。
調理用として、食卓塩としてどんな料理にもお使い頂けますが、特にお薦めしたいのは素材の味を生かしたシンプルなお料理です。
たとえば、「おにぎり」「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」「てんぷらの付け塩に」「グリルしたお野菜やお肉」などです。
また、アルペンザルツにはカルシウムが豊富に含まれているので、パスタを茹でる時にお使い頂くことをお薦めしています。
パスタは硬水で茹でると、美味しいと聞いたことはありませんか。
これは、硬水に含まれるカルシウムがパスタのデンプン質と結合してコシの強さをだし、アルデンテに茹で上がるからです。
日本の水は、軟水(水に含まれるカルシウム分が少ない)ですがカルシウムが豊富に含まれたアルペンザルツを使ってパスタを茹でることにより、アルデンテのおいしいパスタが茹であがります。
原材料・成分 岩塩(ドイツ)※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。
・弊社提携先倉庫からの発送商品は配送システムを一元管理しており、輸送箱に異なるサイトのロゴが記載されている場合がございます。
その為、配送間違いと思われる場合もございますがお受け取りいただきます様お願い致します。
※不在時の場合も同様の不在連絡票（再配達）となります。
・領収書の発行はシステム上ご注文履歴からお客様ご自身での発行となります。
※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。
商品画像が旧パッケージ等の場合がございますがご了承頂きますようお願い申し上げます。

-/25キログラム (x 1)/-・パッケージ個数:1・内容量:25kg・原材料:海水(徳島県)・商品サイズ(高さ×奥行×幅):565mm×370mm×75mm・原産国:日本商品紹介 徳島県沖の海水を使用した業務用のお塩です。
スタンダードなウェットタイプの塩です。
溶解性、付着性に優れ、食品加工用から工業用まで幅広くご利用いただいています。
漬物、味噌、醤油、水産、麺類、調味、加工食品、精糖などにご使用いただいています。
海水のろ過・膜濃縮・煮詰めの3ろ過工程で海水の不純物を分子レベルまで除去。
食用塩の安全を守り、品質を高める日本独自の膜濃縮製塩法で塩を作っています 原材料・成分 原材料:海水(徳島県)※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。
・弊社提携先倉庫からの発送商品は配送システムを一元管理しており、輸送箱に異なるサイトのロゴが記載されている場合がございます。
その為、配送間違いと思われる場合もございますがお受け取りいただきます様お願い致します。
※不在時の場合も同様の不在連絡票（再配達）となります。
・領収書の発行はシステム上ご注文履歴からお客様ご自身での発行となります。
※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。
商品画像が旧パッケージ等の場合がございますがご了承頂きますようお願い申し上げます。

エーゲ海のフレークソルト　ミル入り　美味しいオリーブオイルと良く合う塩 エーゲ海の島国キプロスから届いた海水を天日で干しただけの自然の塩 クリスタルソルト フレークソルト エーゲ海のフレークソルト　ミル入り エーゲ海産のピラミッド形をした美味しい自然塩 オリーブオイル　カラマノリ　ミルストーンと相性抜群 セラミック製ミル入りで直ぐに美味しさを味わえる 美味しいオリーブオイルに合う塩をお探しの方 ピラミッド型のフレークソルトをおしゃれに食したい方 美味しい塩をいつも手元ですぐに使いたい方 ギリシャ屋ミルストーンの桝谷です。
エーゲ海のフレークソルト　ミル入りの販売を始めました。
・エーゲ海の島国キプロスで、海水を天日干しし、独特なピラミッド型のフレーク状　に固めた塩「エーゲ海のフレークソルト」を高品質のセラミック製のスパイスミル　に入れた商品です。
・エーゲ海のフレークソルトを、ご購入後すぐにミルして使えるため　便利に美味しさを味わえます。
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燻製フレークソルト エーゲ海で昔ながらの製法でつくられたピラミッド型の自然塩を、専門の燻製工房で8時間かけてていねいに燻製した、自然の優しさにこだわった美味しい塩 12

燻製フレークソルト エーゲ海で昔ながらの製法でつくられたピラミッド型の自然塩を、専門の燻製工房で8時間かけてていねいに燻製した、自然の優しさにこだわった美味しい塩 12