よく一緒に購入されている商品1,080円1,180円2,380円1,180円1,480円 昔ながらの無添加の漬物屋が、実際の漬け込みに使用している漬物調味料です。
強い粘りとうま味が特長の北海道道南産昆布、香り高い紀州みかんからしかとれないみかんの皮、そして和歌山県の地元川辺町、高知県の農家さんに作って頂いたこだわりの粉しょうが。
ご自宅での本格的な漬物づくりにぴったりです。
また、追い足し用の米糠「うまみの素」もセットになっています。
内 容 漬けもん屋の漬物専用調味料＋うまみの素(200g) 賞味期限 12ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料・漬けもん屋の調味料 道南産昆布(北海道産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、粉しょうが（国産） 原材料・うまみの素 米ぬか(国産）、大根（和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（国産）、きな粉（佐賀県産） 栄養成分表示 1袋200gあたり［推定値］ エネルギー 708kcal、たんぱく質 28.4g、脂質 29.6g、炭水化物 82.2g、食塩相当量 27.2g 類似商品はこちら1,180円1,000円1,000円5,000円1,180円1,180円1,280円1,080円2,380円3,980円新着商品はこちら2026/2/181,280円2026/2/171,280円2026/2/161,280円2026/1/304,929円2025/12/252,000円再販商品はこちら2026/2/58,218円2026/2/32,000円2026/2/35,980円2026/1/291,280円2026/1/291,280円2026/02/24 更新 漬けもん屋の追い足し用米糠【うまみの素】(200g入) 漬けもん屋の追い足し用米糠【うまみの素】(200g入) この商品はDM便（メール便）に対応しています。
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よく一緒に購入されている商品1,180円1,598円1,450円1,280円1,280円 ご注意）メール便に対応しておりません。
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ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
内 容 ぬか床容器＋熟成ぬか1.6kg＋説明書 賞味期限 11ヶ月※ 開封後、管理して頂ければずっとお使い頂けます。
保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。
原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、唐辛子（島根県産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）、ぬか床タッパー容器（国産） 容器のサイズ 長さ24cm、幅17cm、高さ9cm 製造者 有限会社 樽の味 〒644-0003 和歌山県御坊市島661 漬けもん屋のぬか床よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。
5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。
ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。
嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。
（Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。
経済的です。
普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。
無添加の漬物となると100g300円くらいはします。
それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。
昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。
（Q3）容器の大きさはどれくらいですか？ （A3）長さ約24cm、幅約17cm、高さ約9cmです。
一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。
野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に5〜6本は入ります。
（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。
そのような場合はキッチンペーパーをぬか床に埋め込んで水分を吸い取るという方法が効果的です。
また弊社の足し糠「うま味の素」を入れるのも良いです。
（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。
（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。
塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消えます。
一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。
（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。
また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。
例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。
（Q7）味が薄くなってきた場合は？ （A7）お塩や漬物専用調味料をご使用ください。
昆布はうま味を、唐辛子は辛味を、みかんの皮は風味を良くしてくれます。
漬けもん屋のぬか床稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてゲルマニウム半導体検査を行なっており、放射性物質は不検出（最低下限値は1.5ベクレル以下です。
（Q2）常温で管理しても良いのですか？ （A2）涼しい時期であれば良いですが、夏場は乳酸菌の発酵速度が早く、嫌気性乳酸菌が発酵しすぎる可能性も高くなります。
目安としては朝一回、夜一回は必ず底からかき混ぜてください。
気温が35度を超える猛暑なら昼にも一回かき混ぜておいたほうが良いです。
管理の面を考えるとなるべくなら冷蔵庫での管理をおすすめします。
冷蔵庫で漬け込むと発酵をある程度抑えつつ熟成させることができるからです。
（Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q4）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A4）これは米糠の油です。
ぬか床には油が含まれています。
油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。
保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしばあるくらいです。
（Q5）農薬についてはどうですか？ （A5）弊社がぬか床を分析センターに提出し行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。
またこのフサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。
これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。
（Q6）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A6）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
（Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。
酸味が抑えられます。
【1・漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。
漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、 ありとあらゆる知識と技術を駆使して仕上げました。
漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。
まさに漬物屋ノウハウの集大成です。
【2・100%国産原料、しかも無添加】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。
そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、国産の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして国産のきな粉です。
100％国産の原料です。
それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。
【3・180日以上熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です！ この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵する ことで、ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。
さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。
【4・漬物づくり＝ぬか床づくり】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。
ここがミソです。
本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。
当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているようなものです。
これが捨て漬けを必要としない理由であり、 一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。
【5・誰でもカンタンに漬かる】 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。
「野菜の捨て漬け」 といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。
しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。
誰でもカンタンに一回目から 美味しく漬けることができるのです。
ぬか漬けは一年中楽しめます。
台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。
その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。
料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。
春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。
夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。
秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。
冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。
いかがでしょうか。
ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。
ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。
また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。
近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。
このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。
その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら 他商品と同梱OK！同梱時も送料無料！ 配送業者指定不可商品 お住まいの地域により、代引きや時間指定ができないこともあります。
予めご了承ください。
おトク情報満載！樽の味トップへ 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 人気 おすすめ 美味しい 手づくり 手作り つけもの おばあちゃん 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルス ラブレ ペントサセウス エンテロコッカス リューコノストック ペディオコッカス R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール 入れ物

よく一緒に購入されている商品1,180円1,450円1,080円2,000円1,598円 ギフト対応 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
日本製ホーローぬか漬け器がセットになっていてぬか床に手を入れなくてもかき混ぜできるキットです。
内 容 ホーローぬか漬け器＋熟成ぬか1.6kg＋説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。
いそ塩は塩もみや追い塩にお使いください 原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、唐辛子（国産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）、ホーローぬか漬け器（日本製） 容器のサイズ 長さ27cm、幅16.1cm、高さ14.8cm 栄養成分表示 1袋800gあたり［推定値］ エネルギー 1176kcal、たんぱく質 40.0g、脂質 55.2g、炭水化物 128.8g、食塩相当量 39.2g 漬けもん屋のぬか床よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。
5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。
ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。
嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。
（Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。
経済的です。
普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。
無添加の漬物となると100g300円くらいはします。
それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。
昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。
（Q3）容器の大きさはどれくらいですか？ （A3）長さ27cm、幅14.8cm、高さ16.1cmです。
一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。
野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に5〜6本は入ります。
（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。
そのような場合はキッチンペーパーをぬか床に埋め込んで水分を吸い取るという方法が効果的です。
また弊社の足し糠「うま味の素」を入れるのも良いです。
（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。
（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。
塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消えます。
一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。
（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。
また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。
例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。
（Q7）味が薄くなってきた場合は？ （A7）付属のお塩や漬物専用調味料をご使用ください。
昆布はうま味を、唐辛子は辛味を、みかんの皮は風味を良くしてくれます。
漬けもん屋のぬか床稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。
和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。
また公的検査機関にてゲルマニウム半導体検査を行なっており、放射性物質は不検出（最低下限値は1.5ベクレル以下です。
（Q2）常温で管理しても良いのですか？ （A2）涼しい時期であれば良いですが、夏場は乳酸菌の発酵速度が早く、嫌気性乳酸菌が発酵しすぎる可能性も高くなります。
目安としては朝一回、夜一回は必ず底からかき混ぜてください。
気温が35度を超える猛暑なら昼にも一回かき混ぜておいたほうが良いです。
管理の面を考えるとなるべくなら冷蔵庫での管理をおすすめします。
冷蔵庫で漬け込むと発酵をある程度抑えつつ熟成させることができるからです。
（Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。
植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。
乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。
（Q4）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A4）これは米糠の油です。
ぬか床には油が含まれています。
油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。
保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしばあるくらいです。
（Q5）農薬についてはどうですか？ （A5）弊社がぬか床を分析センターに提出し行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。
またこのフサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。
これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。
（Q6）漬物は好きですが塩分が気になります。
（A6）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。
米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。
カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。
（Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。
酸味が抑えられます。
2026/02/24 更新 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味

◆商品名：みたけ 発酵ぬかどこ 1kg 毎日のかき混ぜ不要。
1週間に1回のかき混ぜでOK 捨て漬けの必要なし。
届いたその日から漬けられます 容器不要。
スタンドパックで野菜をそのまま入れるだけ 商品紹介野菜を入れるだけですぐ漬かる、化学調味料無添加のぬかどこです。
「かき混ぜは週1回」「買ったその日から漬けられる」、簡単で美味しい「発酵ぬか床」 スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。
原材料・成分米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母

野菜を入れるだけで届いたその日から漬けられる♪簡単にぬか漬けが作れるキットです。
容器と説明書が付属しているので、あとは野菜を入れるだけ。
手軽に自宅てヘルシーなぬか漬け生活がはじめられます。
使い捨てではなく、手入れやたしぬかをすることで何度も繰り返し使用することができます。
商品名わたしのぬか床　容器付き1kg名称ぬか床セット内容ぬか床、専用容器、作り方説明書内容量1kg品番4520133131724原材料名米ぬか(国産(農薬及び化学肥料不使用))、食塩、昆布(北海道)、有機唐辛子(国産)保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造株式会社金沢大地石川県金沢市八田町東9番地　（076-257-8818）区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】 ひとり暮らし 自炊 手作り おつけもの 漬物 浅漬け 糠床 糠漬け 贈り物 プレゼント お歳暮 お中元 お年賀 自由研究 子供 野菜嫌い 克服 食べれる 腸活 菌活 発酵食品 乳酸菌 ダイエット 和食 日本食 何でもつけられる おつまみ おかず もう一品

原材料 米ぬか、米、還元水飴、食塩、米こうじ、唐辛子、昆布、からし、うこん、酸味料、調味料(アミノ酸等)、焼アンモニウムミョウバン 規格 500g×5袋 商品説明 最初から冷蔵庫で漬けられるように麹を配合し、ぬか床が醗酵しやすいよう工夫されています。
冷蔵庫の中は常に低温で一定なので日頃のぬか床の管理も簡単でかつ失敗しにくいのが喜ばれております。
初心者の方にもお薦めできる商品で当社の中でも一番の人気商品、ロングセラー商品です。
奈良のつけもと株式会社さんは、創業80年の老舗漬物製造メーカーです。
創業以来真面目な取組みと安定感のある品質は、こだわりのお漬物をご自宅で漬けて頂くのに安心してお使い頂けると思います。
栄養成分100g当たり　 エネルギー（319kcal）、たんぱく質（8.8g）、脂質（10.2g）、炭水化物（48g）、ナトリウム（5.1g）　 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 【ぬか床のつくり方】本品1袋に湯冷まし水200cc（カップ1杯儚いをよく混ぜて、床を作ってください。
　 【本品1袋500gで漬けられる野菜】キュウリ→900g（約9本）（丸のまま12〜16時間）、なす→500g（約5粉（縦に2つに切れ目を入れて24〜36時間）、大根→500g（約1本）（縦2つ割12〜16時間）、白菜→750g（4つ割にし、24〜48時間） 配送方法 宅配便　

原材料 米ぬか、米、還元水飴、食塩、米こうじ、唐辛子、昆布、からし、うこん、酸味料、調味料(アミノ酸等)、焼アンモニウムミョウバン 規格 500g×5袋 商品説明 最初から冷蔵庫で漬けられるように麹を配合し、ぬか床が醗酵しやすいよう工夫されています。
冷蔵庫の中は常に低温で一定なので日頃のぬか床の管理も簡単でかつ失敗しにくいのが喜ばれております。
初心者の方にもお薦めできる商品で当社の中でも一番の人気商品、ロングセラー商品です。
奈良のつけもと株式会社さんは、創業80年の老舗漬物製造メーカーです。
創業以来真面目な取組みと安定感のある品質は、こだわりのお漬物をご自宅で漬けて頂くのに安心してお使い頂けると思います。
栄養成分100g当たり　 エネルギー（319kcal）、たんぱく質（8.8g）、脂質（10.2g）、炭水化物（48g）、ナトリウム（5.1g）　 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 【ぬか床のつくり方】本品1袋に湯冷まし水200cc（カップ1杯儚いをよく混ぜて、床を作ってください。
　 【本品1袋500gで漬けられる野菜】キュウリ→900g（約9本）（丸のまま12〜16時間）、なす→500g（約5粉（縦に2つに切れ目を入れて24〜36時間）、大根→500g（約1本）（縦2つ割12〜16時間）、白菜→750g（4つ割にし、24〜48時間） 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可　

原材料 米ぬか、食塩、米みそ、還元水飴、米、からし、米麹、唐辛子、昆布、うこん、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む) 規格 1kg×3袋 商品説明 熟成したぬか床(練り床)になっておりますので野菜を床に入れ冷蔵庫に入れ一晩でぬか漬が簡単にできます。
外袋がチャック式の漬物容器になりますので容器が必要ありません。
冷蔵庫で漬けるので臭いも少なく管理し易いので初心者の方でも気軽にぬか漬けにチャレンジして頂けます。
奈良のつけもと株式会社さんは、創業80年の老舗漬物製造メーカーです。
創業以来真面目な取組みと安定感のある品質は、こだわりのお漬物をご自宅で漬けて頂くのに安心してお使い頂けると思います。
栄養成分100g当たり　 エネルギー（172kcal）、たんぱく質（6.2g）、脂質（7.1g）、炭水化物（20.9g）、ナトリウム（2.9g）　 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 【漬け方】本品裏面に記載しております。
　 【漬け込み時間の目安】キュウリ→（丸のまま12〜16時間）、なす→（縦に2つに切れ目を入れて12〜24時間）、大根→（縦2つ割8〜12時間）、白菜→（4つ割にし、24〜48時間） 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能　

誰でも簡単、すぐに漬けられる/添加物不使用/手軽な小容量タイプ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した■容器(幅210mm×奥行155mm×高さ80mm)【食べ方・使用方法】☆そのまま野菜を漬け込んでください。
おいしいぬか漬けができあがります。
1．品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。
2．お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。
3．3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。
4．ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。
☆だし昆布（5cm四方）・にんにく（2〜3かけら）・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。
☆漬け込み時間参考例☆きゅうり→そのまま入れて：10〜20時間、なす→半分に切って10〜24時間、大根、人参→タンザクに切って20〜30時間、かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20〜30時間※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。
※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。
商品詳細商品番号ms22008（km3298、os6736）原材料米ぬか（米（国産））、食塩（天日塩）、唐辛子（国内産）内容量1.2kg賞味期限製造日より常温で1年販売元株式会社マルアイ食品広告文責有限会社自然館0957-22-8770

誰でも簡単、すぐに漬けられる/添加物不使用/手軽な小容量タイプ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した■容器(幅210mm×奥行155mm×高さ80mm)【食べ方・使用方法】☆そのまま野菜を漬け込んでください。
おいしいぬか漬けができあがります。
1．品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。
2．お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。
3．3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。
4．ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。
☆だし昆布（5cm四方）・にんにく（2〜3かけら）・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。
☆漬け込み時間参考例☆きゅうり→そのまま入れて：10〜20時間、なす→半分に切って10〜24時間、大根、人参→タンザクに切って20〜30時間、かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20〜30時間※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。
※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。
商品詳細商品番号ms22008（km3298、os6736）原材料米ぬか（米（国産））、食塩（天日塩）、唐辛子（国内産）内容量1.2kg賞味期限製造日より常温で1年販売元株式会社マルアイ食品広告文責有限会社自然館0957-22-8770

たくあん　ぬか　米ぬかぬか漬け 沢庵漬けの素　塩・米糠　ニチノウ沢庵漬　《　2袋　》【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。
糠漬けの素　すべて入ってそのままつけれますかんたん　沢庵漬ぬか　　塩・米ぬか・唐辛子・昆布・沢庵漬けの素　全て入ってます。
糠漬けの素　すべて入ってそのままつけれますかんたん　沢庵漬ぬか　　塩・米ぬか・唐辛子・昆布・沢庵漬けの素　全て入ってます。
生大根10本くらい　干し大根16本くらいに適しています。
名　称　：たくあん漬け用いりぬか 原材料名：米ぬか（国産）、食塩、唐がらし、昆布、沢庵漬の素（別袋）〈沢庵漬の素の成分および重量パーセント〉　着色料（ウコン、黄色4号）63.4％、調味料（アミノ酸等）17.7％、甘味料（サッカリンナトリウム、ステビア）15.3％／デキストリン3.6％ 製造者　：ニチノウ食品株式会社　　　　　　長野県上伊那郡箕輪町中箕輪9382 5

たくあん　ぬか　米ぬかぬか漬け 沢庵漬けの素　塩・米糠　ニチノウ沢庵漬　《　3袋　》【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。
糠漬けの素　すべて入ってそのままつけれますかんたん　沢庵漬ぬか　　塩・米ぬか・唐辛子・昆布・沢庵漬けの素　全て入ってます。
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生大根10本くらい　干し大根16本くらいに適しています。
名　称　：たくあん漬け用いりぬか 原材料名：米ぬか（国産）、食塩、唐がらし、昆布、沢庵漬の素（別袋）〈沢庵漬の素の成分および重量パーセント〉　着色料（ウコン、黄色4号）63.4％、調味料（アミノ酸等）17.7％、甘味料（サッカリンナトリウム、ステビア）15.3％／デキストリン3.6％ 製造者　：ニチノウ食品株式会社　　　　　　長野県上伊那郡箕輪町中箕輪9382 5

ぬか　ぬか漬け 沢庵漬けの素　塩・米糠　ニチノウ沢庵漬　たくあん漬の素　【送料無料】　お試※レターポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。
ぬか　米ぬか　たくあん漬の素　かんたん　沢庵漬ぬか　糠　塩・米ぬか・唐辛子・昆布・沢庵漬けの素　　お試 ぬか漬け 沢庵漬けの素　塩・米糠　ニチノウ沢庵漬　糠漬けの素　すべて入ってそのままつけれますかんたん　沢庵漬ぬか　　塩・米ぬか・唐辛子・昆布・沢庵漬けの素　全て入ってます。
生大根10本くらい　干し大根16本くらいに適しています。
※メール便ですのでお届けまで3?5日かかる可能性があります。
名　称　：たくあん漬け用いりぬか 原材料名：米ぬか（国産）、食塩、唐がらし、昆布、沢庵漬の素（別袋）〈沢庵漬の素の成分および重量パーセント〉　着色料（ウコン、黄色4号）63.4％、調味料（アミノ酸等）17.7％、甘味料（サッカリンナトリウム、ステビア）15.3％／デキストリン3.6％ 製造者　：ニチノウ食品株式会社　　　　　　長野県上伊那郡箕輪町中箕輪9382 5

・野菜を入れたらチャックを閉めて、冷蔵庫に立てたまま入れられるスタンドチャック袋入り！ ・週1回のかき混ぜでOK。
・使用しているうちに、ぬか床が水っぽくなってきた場合には、水を切り捨てるか、又はきれいなスポンジやキッチンペーパーなどで水を吸い取ってください。
・ぬかが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。
【原材料】 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 【賞味期限】 製造日より8ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 1個780円 みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 3個1,078円 みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 4個1,270円 みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 2個878円 みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 153,998円 みたけ 発酵ぬかどこ 1kg 3個 ぬか床 2,878円 みたけ 発酵ぬかどこ 1kg 1個 ぬか床 1,180円 みたけ 発酵ぬかどこ 1kg 10個 ぬか床7,180円 みたけ 発酵ぬかどこ 1kg 2個 ぬか床 2,280円新着商品はこちら2026/2/13 有機 抹茶 粉末 宇治抹茶 100g 1袋 1,680円2026/2/13 有機 抹茶 粉末 宇治抹茶 100g 2袋 2,780円2026/2/13 抹茶 粉末 宇治抹茶 徳用 200g 2袋 2,980円再販商品はこちら2026/2/20 丸島醤油 純正醤油 うすくち 900ml 19,250円2026/2/20 永谷園 みそ汁の具 その4 業務用 1001,380円2026/2/20 永谷園 みそ汁の具 その4 業務用 1002,298円【マラソン最大2,000円OFF】 みたけ 発酵ぬかどこ ( 1kg 1個・補充用 3個 ) ぬか床 ぬかどこ 補充用 糠床 ぬか ぬか漬け 冷蔵庫 発酵 乳酸菌 捨て漬け不要 初心者 簡単 朝ごはん ぬか みたけ食品 送料無料 父の日 福袋 5

よく一緒に購入されている商品 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,080円 コスモ 直火焼 米粉のカレールー グルテンフ1,180円 創健社 くせになるこだわりのグミ 15粒 31,580円※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
「捨て漬け」不要！届いたその日から漬けられます。
有機JAS認証 主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。
また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機野菜を使用しています。
出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。
その他の原材料もすべて国産です。
化学調味料などの添加物は一切使用していません。
原材料名：有機ぬか(有機玄米(国産))、食塩、昆布、有機唐辛子 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：金沢大地 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
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※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
新鮮な野菜を漬けるだけでおいしいぬかみそ漬がお楽しみ頂けます。
サイズ個装サイズ：24.5×30×17.5cm重量個装重量：7300g仕様賞味期間：製造日より365日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
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ぬか楽 おすすめ無添加の熟成ぬか床です。
■原材料名　　　米ぬか、米こうじ、食塩、唐辛子 ■原材料地名　　国内産 ■内容量　　　　1.2kg ■賞味期限　　　約12か月（未開封）、袋上部に表示よく一緒に購入されている商品土壌改良剤 バイオの恵 粉粒タイプ 1L BB1,794円ぬか漬け容器 ぬか楽 ソN 代引不可6,092円類似商品はこちら補充用 熟成ぬか 500g ソN 代引不可585円信州産石臼挽きそば粉 1kg ソN 代引不可2,324円信州産そば粉 1kg ソN 代引不可1,588円そば楽と信州産そば粉1kgのお得セット 家庭用9,660円ぬか漬け容器 ぬか楽 ソN 代引不可6,092円ホーロー製ぬか漬け容器 ホーローぬか楽 ソN 9,150円エルサン粉剤2 1kg 殺虫剤 農薬 水稲 イ1,316円そば打ち機 そば楽 家庭用 手作りそば ソN 9,610円5個 バッチレート 1kg 殺菌剤 農薬 イN14,780円新着商品はこちら2026/2/21カゲナシ和 なごみ 厚み0.15mm 幅2306,107円2026/2/21カゲナシ和 なごみ 厚み0.15mm 幅2005,535円2026/2/21カゲナシ和 なごみ 厚み0.15mm 幅1855,249円再販商品はこちら2026/2/24ペレット種子 150粒 ハクサイ 無双 品番3580円2026/2/24ペレット種子 100粒 ハクサイ オレンジクイ580円2026/2/24ペレット種子 100粒 ハクサイ CRお黄にい580円2026/02/24 更新手軽に手作りぬか漬けが作れるぬか床

　 このまますぐに漬けられる!! 冷蔵庫でも使いやすいプラ容器入り ぬか床はお手入れ次第でいつまでもご使用いただけます。
米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出し厳選培養した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出した、化学調味料無添加のぬか床です。
発酵学の専門家が独自の方法により発酵熟成していますので、失敗が少なくどなたでもおいしいぬか漬けが漬けられます。
ご使用方法 袋詰めのぬか床を容器にあけてお使い下さい。
そのまま漬けられますが、塩分が多少多めに入っていますので、始めは漬け時間を短く早めに出していただくか、くず野菜を捨て漬けしていただくと一層おいしく漬かります。
【漬け込み時間の目安】 ・きゅうり…そのまま入れて10-20時間 ・かぶ…半分又は、十字に切り口を入れて10-20時間 ・なす…半分に切って10-24時間 ・大根、人参…タンザクに切って20-30時間 ■名称 熟成ぬか床 ■原材料名 米ぬか（国産）、食塩、唐辛子（国産） ■内容量 1.2kg × 2個 ■賞味期限 製造日より常温365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：171kcal、たんぱく質：5.5g、脂質：8.2g、炭水化物：18.7g、食塩相当量：7.6g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■使用上の注意 開封後は冷蔵庫又は冷暗所にてご使用下さい。
■販売者 株式会社マルアイ食品 ■製造者 株式会社 アイワ ■関連キーワード ヌカ床 ぬかどこ 糠床 ぬかづけ ぬか漬け 糠漬け 米ぬか つけもの 漬物 漬け物 自家製 手作り 家庭 自作 簡単 お手軽 便利 このまま 冷蔵庫 プラ容器入り きゅうり かぶ なす 大根 人参 ぬか床づくり 容器 ヌカ 糠 ねりぬか お漬け物 つけものの素 漬物作り 漬け物作り ぬか漬け この商品のお買い得なセットはこちらから マルアイ食品のその他の商品はこちらから 類似商品はこちらマルアイ食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 ミニ容器入2,949円マルアイ食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 ミニ容器入997円マルアイ食品 麹屋甚平・浅漬けの素 500ml2,679円マルアイ食品 麹屋甚平・浅漬けの素 500ml1,594円マルアイ食品 麹屋甚平・浅漬けの素 500ml573円河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg ×3 ［中村食1,988円金沢大地 わたしのぬか床 タッパ無し 1kg 3,037円金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付 1kg ×5,647円チヨダ 熟成ぬか蔵 700g × 2袋 982円再入荷しました2026/2/24ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/24TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/24ボーソー 米油 600g ［ボーソー油脂 BO540円

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ご使用方法 袋詰めのぬか床を容器にあけてお使い下さい。
そのまま漬けられますが、塩分が多少多めに入っていますので、始めは漬け時間を短く早めに出していただくか、くず野菜を捨て漬けしていただくと一層おいしく漬かります。
【漬け込み時間の目安】 ・きゅうり…そのまま入れて10-20時間 ・かぶ…半分又は、十字に切り口を入れて10-20時間 ・なす…半分に切って10-24時間 ・大根、人参…タンザクに切って20-30時間 ■名称 熟成ぬか床 ■原材料名 米ぬか（国産）、食塩、唐辛子（国産） ■内容量 1.2kg × 3個 ■賞味期限 製造日より常温365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：171kcal、たんぱく質：5.5g、脂質：8.2g、炭水化物：18.7g、食塩相当量：7.6g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■使用上の注意 開封後は冷蔵庫又は冷暗所にてご使用下さい。
■販売者 株式会社マルアイ食品 ■製造者 株式会社 アイワ ■関連キーワード まとめ買い セット ヌカ床 ぬかどこ 糠床 ぬかづけ ぬか漬け 糠漬け 米ぬか つけもの 漬物 漬け物 自家製 手作り 家庭 自作 簡単 お手軽 便利 このまま 冷蔵庫 プラ容器入り きゅうり かぶ なす 大根 人参 ぬか床づくり 容器 ヌカ 糠 ねりぬか お漬け物 つけものの素 漬物作り 漬け物作り ぬか漬け この商品のお買い得なセットはこちらから マルアイ食品のその他の商品はこちらから 類似商品はこちらマルアイ食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 ミニ容器入1,978円マルアイ食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 ミニ容器入997円マルアイ食品 麹屋甚平・浅漬けの素 500ml1,594円マルアイ食品 麹屋甚平・浅漬けの素 500ml2,679円マルアイ食品 麹屋甚平・浅漬けの素 500ml573円河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg ×3 ［中村食1,988円金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付 1kg ×5,647円金沢大地 わたしのぬか床 タッパ無し 1kg 3,037円河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg ［中村食品産業748円再入荷しました2026/2/24ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/24TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/24ボーソー 米油 600g ［ボーソー油脂 BO540円

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
新鮮な野菜を漬けるだけでおいしいぬかみそ漬がお楽しみ頂けます。
サイズ個装サイズ：24.5×30×17.5cm重量個装重量：7300g仕様賞味期間：製造日より365日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
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※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
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新鮮な野菜を漬けるだけでおいしいぬかみそ漬がお楽しみ頂けます。
サイズ個装サイズ：24.5×30×17.5cm重量個装重量：7300g仕様賞味期間：製造日より365日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
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ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 食品 > 漬け物・梅干し・キムチ > 漬け物 > ぬか漬●商品特徴この袋に野菜を入れて漬けこむだけのぬか床です。
自社製造の発酵麹調味料を入れておりますので有益な菌を増やし発酵を促すことで旨味が増し風味が豊かになります。
ぬか漬けは乳酸発酵により美味しく漬かるお漬物です。
●原材料米ぬか(米(国産))、食塩、麹発酵調味料、昆布エキス、種菌(乳酸菌、酵母)、三温糖、(一部に小麦、大豆を含む)●保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください。
●備考お買い上げ後夏期や長期保存の場合は冷蔵庫保存をお勧めします。
袋やチャック部分に劣化が見られましたら別の容器に移してご使用ください。
●アレルゲン 小麦 大豆 ●原産国または製造国日本●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。
個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。
新着商品はこちらマルカン酢 お酢屋がつくった 玉ねぎぽん酢 3636円マルカン酢 お酢屋がつくった ゆずぽん酢 30636円マルカン酢 お酢屋がつくった にんにくぽん酢 636円マルカン酢 お酢屋がつくった 金ごまぽん酢 3636円マルカン酢 お酢屋がつくった すだちぽん酢 3636円マルカン酢 お酢屋がつくった 金ごまぽん酢 32,165円マルカン酢 お酢屋がつくった にんにくぽん酢 2,165円マルカン酢 お酢屋がつくった すだちぽん酢 32,165円類似商品はこちら伊勢惣 麹屋が作った熟成ぬか床 800g624円伊勢惣 麹屋が作った熟成ぬか床 800g×105,089円伊勢惣 麹屋が作った熟成ぬか床 800g×3個2,186円伊勢惣 みやここうじ四角型 200g×5袋2,226円伊勢惣 みやここうじ四角型 200g459円伊勢惣 みやここうじ 1kg×5袋6,488円つけもと 熟成ぬか床パック 1kg698円つけもと ぬか床 500g×5個2,452円ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 食品 > 漬け物・梅干し・キムチ > 漬け物 > ぬか漬新着商品はこちら2026/2/20マルカン酢 お酢屋がつくった 玉ねぎぽん酢 3636円2026/2/20マルカン酢 お酢屋がつくった ゆずぽん酢 30636円2026/2/20マルカン酢 お酢屋がつくった にんにくぽん酢 636円2026/2/20マルカン酢 お酢屋がつくった 金ごまぽん酢 3636円2026/2/20マルカン酢 お酢屋がつくった すだちぽん酢 3636円2026/2/20マルカン酢 お酢屋がつくった 金ごまぽん酢 32,165円2026/2/20マルカン酢 お酢屋がつくった にんにくぽん酢 2,165円2026/2/20マルカン酢 お酢屋がつくった すだちぽん酢 32,165円類似商品はこちら伊勢惣 麹屋が作った熟成ぬか床 800g624円伊勢惣 麹屋が作った熟成ぬか床 800g×105,089円伊勢惣 麹屋が作った熟成ぬか床 800g×3個2,186円伊勢惣 みやここうじ四角型 200g×5袋2,226円伊勢惣 みやここうじ四角型 200g459円伊勢惣 みやここうじ 1kg×5袋6,488円つけもと 熟成ぬか床パック 1kg698円つけもと ぬか床 500g×5個2,452円

　 浅漬け感覚、簡単ぬか漬け お野菜・お肉・お魚 おいしく召し上がれ 焙煎米ぬか（国産）をベースに、本醸造しょうゆ、かつおぶしエキス等で調味したぬか漬け用調味料です。
たれの量で味の調整が容易にできるよう、粘度を控えたペットボトル入りの商品設計になっています。
〈使用方法〉 成分が沈殿しますので、よく振ってからご使用ください。
素材の重量の約20％量のたれで漬け込んでください。
使用例： きゅうり1本（100g）にぬか漬けのたれ20mlを使用し、冷蔵庫で一晩から一日漬け、水で洗ってからお召し上がりください。
お急ぎの場合は、5mm程度にスライスし、15分程漬け込んでください。
お好みでぬかは洗い流さなくてもおいしくお召し上がりいただけます。
名称 調味料  原材料名 米ぬか（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、たん白加水分解物、食塩、還元水あめ、醸造酢、上新粉、酵母エキス、かつおぶしエキス／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、V.B1 内容量 1L×2本 賞味期限 製造日より10ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。
・開封後は冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。
栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：123kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：3.4g、炭水化物：12.7g、食塩相当量：12.1g 製造者 泉万醸造株式会社 製造所 泉万醸造株式会社 吉泉工場 関連キーワード 野菜 肉 魚 浅漬け 感覚 簡単 お手軽 ぬかづけ 糠漬け ぬか漬け用 ぬか漬けのタレ 漬けだれ 米ぬか ソース 味付け 炒め物 ディップ アレンジ レシピ いろいろ 多用途 料理 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 泉万醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら泉万醸造 ぬか漬けのたれ 1L795円泉万醸造 ぬか漬けのたれ 585g629円つゆの素 210g × 4袋［丸島醤油］ 2,408円再入荷しました2026/2/24ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/24TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/24ボーソー 米油 600g ［ボーソー油脂 BO540円

　 オーガニックわたしのぬか床（どこ） はじめてでも簡単！有機米ぬか100％ ・有機JAS認証 ・つくり方説明書入 からだイキイキ！ ぬか漬けパワーでからだの内側からきれいをめざそう！ ぬか床に漬けた野菜が、米ぬかの栄養をぐんぐん吸収。
独特の旨みとともに植物性乳酸菌もとり入れることができます！ さぁ、ぬか漬けで、すこやか生活を！ 野菜を入れるだけ はじめてでも、簡単、すぐはじめられる、ぬか漬け生活。
塩加減、水加減、めんどうな捨て漬け、一切不要です。
野菜を入れて冷蔵庫で保存するだけ。
買ったその日から、お好みの容器でぬか漬け生活がはじめられます！ ●植物性乳酸菌 ぬか床は植物性乳酸菌の宝庫。
野菜と一緒に体内へ！ ●米ぬかパワー 米ぬかにはさまざまな栄養が満点。
それを野菜がぐんぐん吸収します！ ●有機米ぬか 有機米の米ぬかのみを使用。
添加物も一切不使用です。
ぬかは「有機米のぬか」、塩は「奥能登の海水塩」を使用しています。
おすすめ野菜 ・なす（2本）：7-10時間 ・きゅうり（2本）：7-10時間 ・キャベツ（2枚）：5-7時間 ・だいこん（約6cm）：17-20時間 きほん的に、生で食べられる野菜は何でもOK！ そのほか、チーズやお豆腐などいろいろ楽しめます！ 各野菜の下ごしらえについては同封の説明書をどうぞ。
みんなの不安解消心配ご無用、これならできる！わたしのぬか床 Q＆A Q.毎日の「かき混ぜ」が大変そう・・・ A.冷蔵庫で管理するので、かき混ぜは3日-1週間に1回程度でも大丈夫です。
Q.繰り返し使えますか？ A.ぬかと塩を足して手入れをすれば、繰り返し使い続けることが可能です。
Q.長期留守にすることが多いけど？ A.ぬか床に「炒りぬか」と「塩」で蓋をすれば、冷蔵庫で1-2ヶ月は保存可能です。
基本のお手入れや、ぬか床を始めてからのトラブル対処法は商品内の「説明書」に記載しています！ 名称 有機ぬか床 原材料名 有機米ぬか（国産）、食塩（石川県製造）、昆布（北海道）、有機唐辛子（島根県） 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 栄養成分表示（100g当り） 熱量：148kcal、たんぱく質：5.2g、脂質：8.2g、炭水化物：13.4g、食塩相当量：4.3g 使用上のご注意 ・商品表面に白い斑点が生じる場合がございますが、米ぬか由来のアミノ酸成分ですので、品質には問題ありません。
・同一工場内で、乳、小麦、大豆を使用した製品を製造しています。
・本品は直接食べる製品ではありませんが、使用開始期限の目安として未開封での賞味期限を設定しています。
製造者 株式会社金沢大地 この商品のお買い得なセットはこちらから 金沢大地のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら金沢大地 わたしのぬか床 補充用たしぬか 24616円熊本製粉 九州ミズホチカラ米粉 300g331円金沢大地 わたしのぬか床 補充用たしぬか 24994円再入荷しました2026/2/24ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/24TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/24ボーソー 米油 600g ［ボーソー油脂 BO540円

　 袋がそのまま漬物容器に！水と野菜を加えるだけ！一夜漬の素パック 手軽で簡単、美味しいお漬物が一夜で漬かります 袋がそのまま漬物容器になります。
袋に直接水と野菜を加えるだけで一夜で美味しく漬かります。
手軽で簡単。
ご家庭で、手作りのぬか漬を楽しみましょう。
【本品の特徴】 袋がそのまま漬物容器になります。
冷蔵庫内にも置けるコンパクトなタイプです。
チャックで密封しますから臭いはぬけません。
不要になったら袋のまま捨てる事が出来ます。
※ご使用回数が増えますと、野菜から出るアクの為、漬けあがりの味が落ちたり苦味が生じることがあります。
その場合には、新しく漬床を交換してください。
使用方法 本品1袋（900g）に900c.c.（4.5カップ）の水を加え、よく混ぜてぬか床を作ってください。
材料の野菜をよく洗って水を切り、2度目から食塩をまぶして漬け込んでください。
（ニンジン、カブ等は皮をむき、ナスは縦に半分に切って漬けてください。
） 最初は塩辛く漬かりますので、捨て漬け（不要な野菜を漬けて捨てる）するか、目安の2/3程度の時間で野菜を引き上げてください。
2度目以後に漬ける時には、かならず漬け込む野菜重量の2-3％の食塩を加えてください。
【漬かり上がる時間の目安】 春、秋：約24時間 夏：約12時間 冬：2-3日 漬かりあがった野菜を水で洗い、適当な大きさに切り、お召し上がりください。
一夜漬の素パックにつかる野菜の本数（目安） 単品の場合 きゅうり 4-5本（約20cm 1本が約80-90g 約400g） なすび 4本（約15-20cm 1本が約100g 約410g） かぶら 3-4個（直径約8cm 1個が約130-160g 約450g） にんじん 3-4本（約15cm 1本が約150g 約450g） ひとくちメモ ぬか床は涼しい所においてください。
毎日1回、かならずぬか床をよく混ぜてください。
（冷蔵庫で漬けた場合は2-3日に1回程度） 「いりぬか」「生ぬか」を加える場合は、加える「ぬか」に対して10％強の食塩も加え、よく混ぜてください。
「漬かり上がる時間の目安」をご参考に、必要以上長時間漬けないでください。
ぬか床に水が浮き上がって来れば、フキン、スポンジ等で水を吸い取ってください。
■名称 一夜漬の素パック ■原材料名 米ぬか（国内製造）、食塩、卵殻、昆布、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、みょうばん、酵素（アミラーゼ） ■内容量 900g × 3袋 ■賞味期限 製造日より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示本品100g当たり エネルギー：367kcal、たんぱく質：11.9g、脂質：16.1g、炭水化物：43.6g、食塩相当量：11.7g ■保存方法 直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してください。
■使用上のご注意 チャックシール部分にぬかがつくと、チャックがしにくくなりますので、注意してください。
■販売者 丸島醤油株式会社 ■製造所 株式会社高橋商店 ■関連キーワード マルシマ 一夜漬けの素 粉末こんぶ 食塩 酵素 水だけ チャック付き袋 漬物容器 コンパクトタイプ 簡単 お手軽 自家製 手作り ぬか漬け 漬物 漬け物 お漬け物 つけもの ニンジン カブ ナス きゅうり キャベツ 大根 この商品のお買い得なセットはこちらから 丸島醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら丸島醤油 一夜漬の素 450g220円再入荷しました2026/2/24ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/24TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/24ボーソー 米油 600g ［ボーソー油脂 BO540円

ご自宅で手軽にお漬物を。
自然派こだわりのぬか床です。
北海道の著名ナチュラリスト、河村通夫さんのこだわりのぬか床です。
塩・だし等で調味済みなので味付けの手間いらず。
水を1リットル入れるだけで簡単にぬか床が出来ます。
昔の古釘の応用で鉄粉を入れているので、ナスが色よく漬かります。
ポイント ○　昔の古釘の応用で鉄分を入れているので茄子の漬け上がりがとても良い色に浸かります。
○　自然塩（赤穂の天塩）を使用しているので、塩なれがよく、野菜の味を引き出します。
○　北海道産だし昆布、しいたけ荒粉末を使用しているので、長期間”美味”が持続します。
○　初めて漬ける方でも、水1リットル入れるだけなので、失敗なく喜ばれます。
■商品名 ぬか床 ■内容量 1kg×3 ■原材料 米糠（国産）、食塩、昆布、唐辛子 ■保存方法 直射日光を避け常温保存 ■賞味期限 製造から365日 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■備考 ぬか床が黒ずむ事がありますが、鉄粉の色によるもので品質には問題ありません。
■製造者 中村食品産業株式会社 中村食品産業のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら伊勢惣 味付 椎茸ぬか 500g263円信州自然王国 環境栽培 国産しょうがすりおろし853円安藤醸造 寒こうじ 900g × 2個 2,348円類似商品はこちら河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg ［中村食品産業748円マルアイ食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 ミニ容器入2,949円マルアイ食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 ミニ容器入1,978円金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付 1kg ×5,647円金沢大地 わたしのぬか床 タッパ無し 1kg 3,037円中村食品産業 感動の純日本産 輪切り唐辛子 3331円中村食品産業 感動の純日本産 輪切り唐辛子 32,359円中村食品産業 感動の純日本産 輪切り唐辛子 3826円中村食品産業 感動の北海道あずき茶 24g ×397円再入荷しました2026/2/24ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/24TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/24ボーソー 米油 600g ［ボーソー油脂 BO540円

　 浅漬け感覚、簡単ぬか漬け お野菜・お肉・お魚 おいしく召し上がれ 焙煎米ぬか（国産）をベースに、本醸造しょうゆ、かつおぶしエキス等で調味したぬか漬け用調味料です。
たれの量で味の調整が容易にできるよう、粘度を控えたペットボトル入りの商品設計になっています。
〈使用方法〉 成分が沈殿しますので、よく振ってからご使用ください。
素材の重量の約20％量のたれで漬け込んでください。
使用例： きゅうり1本（100g）にぬか漬けのたれ20mlを使用し、冷蔵庫で一晩から一日漬け、水で洗ってからお召し上がりください。
お急ぎの場合は、5mm程度にスライスし、15分程漬け込んでください。
お好みでぬかは洗い流さなくてもおいしくお召し上がりいただけます。
名称 調味料  原材料名 米ぬか（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、たん白加水分解物、食塩、還元水あめ、醸造酢、上新粉、酵母エキス、かつおぶしエキス／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、V.B1 内容量 585ml × 4本 賞味期限 製造日より10ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。
・開封後は冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。
栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：123kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：3.4g、炭水化物：12.7g、食塩相当量：12.1g 製造者 泉万醸造株式会社 製造所 泉万醸造株式会社 吉泉工場 関連キーワード 野菜 肉 魚 浅漬け 感覚 簡単 お手軽 ぬかづけ 糠漬け ぬか漬け用 ぬか漬けのタレ 漬けだれ 米ぬか ソース 味付け 炒め物 ディップ アレンジ レシピ いろいろ 多用途 料理 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 泉万醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらJAかごしま茶業 知覧茶深むし茶 100g698円白松 魔法のだし塩ドラゴンスパイス 57g581円真田 京山城屋 京七味 15g331円再入荷しました2026/2/24ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/24TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/24ボーソー 米油 600g ［ボーソー油脂 BO540円

　 オーガニックわたしのぬか床（どこ） はじめてでも簡単！有機米ぬか100％ ・有機JAS認証 ・つくり方説明書入 からだイキイキ！ ぬか漬けパワーでからだの内側からきれいをめざそう！ ぬか床に漬けた野菜が、米ぬかの栄養をぐんぐん吸収。
独特の旨みとともに植物性乳酸菌もとり入れることができます！ さぁ、ぬか漬けで、すこやか生活を！ 野菜を入れるだけ はじめてでも、簡単、すぐはじめられる、ぬか漬け生活。
塩加減、水加減、めんどうな捨て漬け、一切不要です。
野菜を入れて冷蔵庫で保存するだけ。
買ったその日から、お好みの容器でぬか漬け生活がはじめられます！ ●植物性乳酸菌 ぬか床は植物性乳酸菌の宝庫。
野菜と一緒に体内へ！ ●米ぬかパワー 米ぬかにはさまざまな栄養が満点。
それを野菜がぐんぐん吸収します！ ●有機米ぬか 有機米の米ぬかのみを使用。
添加物も一切不使用です。
ぬかは「有機米のぬか」、塩は「奥能登の海水塩」を使用しています。
おすすめ野菜 ・なす（2本）：7-10時間 ・きゅうり（2本）：7-10時間 ・キャベツ（2枚）：5-7時間 ・だいこん（約6cm）：17-20時間 きほん的に、生で食べられる野菜は何でもOK！ そのほか、チーズやお豆腐などいろいろ楽しめます！ 各野菜の下ごしらえについては同封の説明書をどうぞ。
みんなの不安解消心配ご無用、これならできる！わたしのぬか床 Q＆A Q.毎日の「かき混ぜ」が大変そう・・・ A.冷蔵庫で管理するので、かき混ぜは3日-1週間に1回程度でも大丈夫です。
Q.繰り返し使えますか？ A.ぬかと塩を足して手入れをすれば、繰り返し使い続けることが可能です。
Q.長期留守にすることが多いけど？ A.ぬか床に「炒りぬか」と「塩」で蓋をすれば、冷蔵庫で1-2ヶ月は保存可能です。
基本のお手入れや、ぬか床を始めてからのトラブル対処法は商品内の「説明書」に記載しています！ 名称 有機ぬか床 原材料名 有機米ぬか（国産）、食塩（石川県製造）、昆布（北海道）、有機唐辛子（島根県） 内容量 1kg × 2袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 栄養成分表示（100g当り） 熱量：148kcal、たんぱく質：5.2g、脂質：8.2g、炭水化物：13.4g、食塩相当量：4.3g 使用上のご注意 ・商品表面に白い斑点が生じる場合がございますが、米ぬか由来のアミノ酸成分ですので、品質には問題ありません。
・同一工場内で、乳、小麦、大豆を使用した製品を製造しています。
・本品は直接食べる製品ではありませんが、使用開始期限の目安として未開封での賞味期限を設定しています。
製造者 株式会社金沢大地 この商品のお買い得なセットはこちらから 金沢大地のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら金沢大地 わたしのぬか床 補充用たしぬか 24994円金沢大地 わたしのぬか床 補充用たしぬか 24616円金沢大地 わたしのぬか床 補充用たしぬか 241,838円再入荷しました2026/2/24ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/24TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/24ボーソー 米油 600g ［ボーソー油脂 BO540円

　 袋がそのまま漬物容器に！水と野菜を加えるだけ！一夜漬の素パック 手軽で簡単、美味しいお漬物が一夜で漬かります 袋がそのまま漬物容器になります。
袋に直接水と野菜を加えるだけで一夜で美味しく漬かります。
手軽で簡単。
ご家庭で、手作りのぬか漬を楽しみましょう。
【本品の特徴】 袋がそのまま漬物容器になります。
冷蔵庫内にも置けるコンパクトなタイプです。
チャックで密封しますから臭いはぬけません。
不要になったら袋のまま捨てる事が出来ます。
※ご使用回数が増えますと、野菜から出るアクの為、漬けあがりの味が落ちたり苦味が生じることがあります。
その場合には、新しく漬床を交換してください。
使用方法 本品1袋（900g）に900c.c.（4.5カップ）の水を加え、よく混ぜてぬか床を作ってください。
材料の野菜をよく洗って水を切り、2度目から食塩をまぶして漬け込んでください。
（ニンジン、カブ等は皮をむき、ナスは縦に半分に切って漬けてください。
） 最初は塩辛く漬かりますので、捨て漬け（不要な野菜を漬けて捨てる）するか、目安の2/3程度の時間で野菜を引き上げてください。
2度目以後に漬ける時には、かならず漬け込む野菜重量の2-3％の食塩を加えてください。
【漬かり上がる時間の目安】 春、秋：約24時間 夏：約12時間 冬：2-3日 漬かりあがった野菜を水で洗い、適当な大きさに切り、お召し上がりください。
一夜漬の素パックにつかる野菜の本数（目安） 単品の場合 きゅうり 4-5本（約20cm 1本が約80-90g 約400g） なすび 4本（約15-20cm 1本が約100g 約410g） かぶら 3-4個（直径約8cm 1個が約130-160g 約450g） にんじん 3-4本（約15cm 1本が約150g 約450g） ひとくちメモ ぬか床は涼しい所においてください。
毎日1回、かならずぬか床をよく混ぜてください。
（冷蔵庫で漬けた場合は2-3日に1回程度） 「いりぬか」「生ぬか」を加える場合は、加える「ぬか」に対して10％強の食塩も加え、よく混ぜてください。
「漬かり上がる時間の目安」をご参考に、必要以上長時間漬けないでください。
ぬか床に水が浮き上がって来れば、フキン、スポンジ等で水を吸い取ってください。
■名称 一夜漬の素パック ■原材料名 米ぬか（国内製造）、食塩、卵殻、昆布、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、みょうばん、酵素（アミラーゼ） ■内容量 900g × 6袋 ■賞味期限 製造日より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示本品100g当たり エネルギー：367kcal、たんぱく質：11.9g、脂質：16.1g、炭水化物：43.6g、食塩相当量：11.7g ■保存方法 直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してください。
■使用上のご注意 チャックシール部分にぬかがつくと、チャックがしにくくなりますので、注意してください。
■販売者 丸島醤油株式会社 ■製造所 株式会社高橋商店 ■関連キーワード マルシマ 一夜漬けの素 粉末こんぶ 食塩 酵素 水だけ チャック付き袋 漬物容器 コンパクトタイプ 簡単 お手軽 自家製 手作り ぬか漬け 漬物 漬け物 お漬け物 つけもの ニンジン カブ ナス きゅうり キャベツ 大根 この商品のお買い得なセットはこちらから 丸島醤油のその他の商品はこちらから 再入荷しました2026/2/24ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/2/24TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/2/24ボーソー 米油 600g ［ボーソー油脂 BO540円

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従来のぬか床にはないポリフェノールやオレイン酸を多く含んでおり野菜の栄養価をより一層引き出してくれます。
また、ぬか床独特のいやな臭いが少なく、ぬか床初心者の方でも手軽に野菜を漬けることができます。
漬けた野菜はサラダ感覚でお召し上がりいただけます。
ドライタイプはぬか床が緩くなったときの足し糠としてご利用ください。
ドライタイプで一からぬか床を作ることもできます。
水洗いした野菜をそのまま、又は軽く塩もみして、ぬか床に14?16時間漬けてください。
冷蔵庫で保管してください。

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従来のぬか床にはないポリフェノールやオレイン酸を多く含んでおり野菜の栄養価をより一層引き出してくれます。
また、ぬか床独特のいやな臭いが少なく、ぬか床初心者の方でも手軽に野菜を漬けることができます。
漬けた野菜はサラダ感覚でお召し上がりいただけます。
ドライタイプはぬか床が緩くなったときの足し糠としてご利用ください。
ドライタイプで一からぬか床を作ることもできます。
水洗いした野菜をそのまま、又は軽く塩もみして、ぬか床に14?16時間漬けてください。
冷蔵庫で保管してください。