◆商品名：[限定ブランド商品] 月桂冠 本みりん ペット詰(国産米100% 使用) [ 京都府 1.8L×2本 ペット ] アルコール度数：13度 素材本来の旨みを引き出し、和・洋・中の様々な料理に活用できる本格みりん 商品紹介 素材本来の旨みを引き出し、和・洋・中の様々な料理に活用できる本みりんです。
原料米は全て国産米を使用しており、安心してお使いいただけます。
料理のコクを引き出し、艶・テリをだすなど料理を様々な効果がある他、ブドウ糖など何種類もの糖を含む本みりんは上品でまろやかな甘みを引き出します。
原材料・成分 もち米(国産)、米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。
実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、お届けした商品ラベルを事前にご確認の上、ご使用ください。
▲商品の特性上、基本的にご返品を承ることが出来ません。
何卒ご了承ください。
（返品・キャンセル不可） ●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。
●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。
●長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質のない醗酵調味料です。
●みりんと同じようにお使いいただけます ●食材の本来の味が活かせます ●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。
●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨煮を逃しません ■原材料米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ、国内産)■温度帯・保存方法・注意事項開封前：直射日光は避け、冷暗所に保管してください。
密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください ■召し上がり方・使い方煮物：味の母4 醤油5(味が早く浸透し素材の持ち味を活かします) 煮付け：味の母3 醤油5(魚特有のくさみがとれ、身がしまります) すき焼き：味の母、醤油、同量(味にコクが出て肉がやわらかくなります) うどん、そばの汁：味の母2 醤油5(風味が出て味を一層引き立てます) なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使い下さい。
■栄養成分表示(100gあたり)エネルギー…219kcalタンパク質…0.3g脂質…0g炭水化物…40.7gナトリウム…716.3mgアルコール…7.6g糖度…45.0±0.5総酸度…0.8±0.2アミノ酸度…1.2±0.2PH…4.8±0.5■賞味期間製造日より360日■包材ボトル：ガラス瓶　　キャップ：ポリエチレン　　ラベル：紙 本品には枠内が黒で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば えび かに 卵 乳成分 豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら あわび 落花生 カシューナッツ くるみ 大豆 やまいも ごま アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ ゼラチン 米 マカダミアナッツ 魚介類 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造 【#222】

◆商品名：福来純 伝統製法熟成本みりん [ 岐阜県 1800ml ] [ギフトBox入り] アルコール度数: 14% 国産の原材料に拘った伝統製法による本みりんは長期熟成によりまろやかな甘さとなり、料理の味わいを深める「べっぴん」調味料。
県名: 岐阜県 内容量:1800ml 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。
商品紹介 琥珀色の本みりんは、飲んでもおいしい世界一甘いお酒で、南蛮渡来の蒸留技術と日本古来の糀文化が融合した賜です。
もち米、米こうじ、米焼酎を原材料として昔ながらの製法により長期熟成をさせた本みりんはまったりとした甘みと旨みが増し料理に最適となりました。
素材の旨みを引き立て、ふくよかな味わいになります。
原材料・成分 もち米(国産)、米焼酎(自社製

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※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
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実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、お届けした商品ラベルを事前にご確認の上、ご使用ください。
▲商品の特性上、基本的にご返品を承ることが出来ません。
何卒ご了承ください。
（返品・キャンセル不可） ●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。
●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。
●長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質のない醗酵調味料です。
●みりんと同じようにお使いいただけます ●食材の本来の味が活かせます ●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。
●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨煮を逃しません ■原材料米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ、国内産)■温度帯・保存方法・注意事項開封前：直射日光は避け、冷暗所に保管してください。
密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください ■召し上がり方・使い方煮物：味の母4 醤油5(味が早く浸透し素材の持ち味を活かします) 煮付け：味の母3 醤油5(魚特有のくさみがとれ、身がしまります) すき焼き：味の母、醤油、同量(味にコクが出て肉がやわらかくなります) うどん、そばの汁：味の母2 醤油5(風味が出て味を一層引き立てます) なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使い下さい。
■栄養成分表示(100gあたり)エネルギー…219kcalタンパク質…0.3g脂質…0g炭水化物…40.7gナトリウム…716.3mgアルコール…7.6g糖度…45.0±0.5総酸度…0.8±0.2アミノ酸度…1.2±0.2PH…4.8±0.5■賞味期間製造日より360日■包材ボトル：ガラス瓶　　キャップ：ポリエチレン　　ラベル：紙 本品には枠内が黒で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば えび かに 卵 乳成分 豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら あわび 落花生 カシューナッツ くるみ 大豆 やまいも ごま アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ ゼラチン 米 マカダミアナッツ 魚介類 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造 【#222】

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞みりん風調味料＞味の母 (1.8L*6本セット)【味の母の商品詳細】●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。
●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。
●長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料●みりんと同じようにお使いいただけます。
●食材の本来の味が活かせます。
●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。
●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨みを逃しません。
【味の母の原材料】配合率／生産地米・・・35％／国産米麹・・・22％／自社生産食塩・・・2％／国産仕込水・・・41％／自社井戸【成分】100gあたりエネルギー・・・234kcaLたんぱく質・・・0.2g脂質・・・0g炭水化物・・・41.6gナトリウム・・・630mgアルコール・・・10％糖分(BX)・・・45％総密度・・・0.8アミノ酸度・・・1.2PH・・・4.8【注意事項】・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。
密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(1800mL)・単品JAN：4970828031813味の一醸造350-1333 埼玉県狭山市上奥富120304-2969-1188広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞みりん風調味料＞味の母 (1.8L)【味の母の商品詳細】●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。
●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。
●長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料●みりんと同じようにお使いいただけます。
●食材の本来の味が活かせます。
●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。
●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨みを逃しません。
【味の母の原材料】配合率／生産地米・・・35％／国産米麹・・・22％／自社生産食塩・・・2％／国産仕込水・・・41％／自社井戸【成分】100gあたりエネルギー・・・234kcaLたんぱく質・・・0.2g脂質・・・0g炭水化物・・・41.6gナトリウム・・・630mgアルコール・・・10％糖分(BX)・・・45％総密度・・・0.8アミノ酸度・・・1.2PH・・・4.8【注意事項】・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。
密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(1800mL)味の一醸造350-1333 埼玉県狭山市上奥富120304-2969-1188広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞みりん風調味料＞味の母 (1.8L*2コセット)【味の母の商品詳細】●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。
●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。
●長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料●みりんと同じようにお使いいただけます。
●食材の本来の味が活かせます。
●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。
●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨みを逃しません。
【味の母の原材料】配合率／生産地米・・・35％／国産米麹・・・22％／自社生産食塩・・・2％／国産仕込水・・・41％／自社井戸【成分】100gあたりエネルギー・・・234kcaLたんぱく質・・・0.2g脂質・・・0g炭水化物・・・41.6gナトリウム・・・630mgアルコール・・・10％糖分(BX)・・・45％総密度・・・0.8アミノ酸度・・・1.2PH・・・4.8【注意事項】・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。
密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
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お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞みりん風調味料＞味の母 (1.8L*2コセット)【味の母の商品詳細】●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。
●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。
●長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料●みりんと同じようにお使いいただけます。
●食材の本来の味が活かせます。
●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。
●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨みを逃しません。
【味の母の原材料】配合率／生産地米・・・35％／国産米麹・・・22％／自社生産食塩・・・2％／国産仕込水・・・41％／自社井戸【成分】100gあたりエネルギー・・・234kcaLたんぱく質・・・0.2g脂質・・・0g炭水化物・・・41.6gナトリウム・・・630mgアルコール・・・10％糖分(BX)・・・45％総密度・・・0.8アミノ酸度・・・1.2PH・・・4.8【注意事項】・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。
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【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造※説明文は単品の内容です。
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お店TOP＞味の母 (1.8L*6本セット)【味の母の商品詳細】●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。
●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。
●長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料●みりんと同じようにお使いいただけます。
●食材の本来の味が活かせます。
●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。
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【味の母の原材料】配合率／生産地米・・・35％／国産米麹・・・22％／自社生産食塩・・・2％／国産仕込水・・・41％／自社井戸【成分】100gあたりエネルギー・・・234kcaLたんぱく質・・・0.2g脂質・・・0g炭水化物・・・41.6gナトリウム・・・630mgアルコール・・・10％糖分(BX)・・・45％総密度・・・0.8アミノ酸度・・・1.2PH・・・4.8【注意事項】・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。
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お店TOP＞味の母 (1.8L*2コセット)【味の母の商品詳細】●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。
●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。
●長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料●みりんと同じようにお使いいただけます。
●食材の本来の味が活かせます。
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●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨みを逃しません。
【味の母の原材料】配合率／生産地米・・・35％／国産米麹・・・22％／自社生産食塩・・・2％／国産仕込水・・・41％／自社井戸【成分】100gあたりエネルギー・・・234kcaLたんぱく質・・・0.2g脂質・・・0g炭水化物・・・41.6gナトリウム・・・630mgアルコール・・・10％糖分(BX)・・・45％総密度・・・0.8アミノ酸度・・・1.2PH・・・4.8【注意事項】・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。
密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造※説明文は単品の内容です。
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商品情報メーカー名双日食料商品特徴食塩を規定量含む、酒類に該当しない商品です。
内容量1L×12個原材料名水あめ、醸造調味料（米、米?、食塩）、アルコール、食塩栄養成分-アレルギー物質-※予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらO'Food 大象 スンチャン サムジャン 14,180円YOUKI 四川豆板醤 500g×12個 |7,830円YOUKI 四川豆板醤 1kg | 中華調味1,030円YOUKI 四川豆板醤 500g | 中華調707円YOUKI 四川豆板醤 1kg×4個 | 中4,498円YOUKI 四川豆板醤 1kg×2個 | 中2,630円YOUKI 四川豆板醤 500g×6個 | 4,260円YOUKI 四川豆板醤 500g×3個 | 2,460円奇跡のたれ・奇跡のだし酢・奇跡のだし 各1本計3,990円2026/02/23 更新

【商品詳細】原材料(アレルギー表記含む):水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料商品区分:食品保存方法:常温生産国・加工国:日本賞味期限:360日内容量:360mlメーカー名:（株）Mizkan【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品詳細】原材料(アレルギー表記含む):水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料商品区分:食品保存方法:常温生産国・加工国:日本賞味期限:360日内容量:360mlメーカー名:（株）Mizkan【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

これでばしっと味が決まる快感は料理好きにはたまりません！日本酒の基となる「もろみ（原酒）」からできた料理用醗酵調味料です。
酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。
【M】 原材料：　 米、米こうじ、食塩 保存方法：　 冷暗所で保存し、開栓後はお早めにご使用下さい。
製造日からの開封前賞味期限：　 1年 商品タグ：料理用 料理用醗酵調味料 醗酵調味料 醗酵 調味料 みりん風調味料 料理酒 調理酒 味醂 料理 調理 日本製 キッチン 便利 便利調味料 みりん調味料 うまみ調味料 うま味調味料 味が決まる >>プレマおすすめの基礎調味料の商品一覧オーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。
ムソー約1,000アイテム ムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。
そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

これでばしっと味が決まる快感は料理好きにはたまりません！日本酒の基となる「もろみ（原酒）」からできた料理用醗酵調味料です。
酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。
【M】 原材料：　 米、米こうじ、食塩 保存方法：　 冷暗所で保存し、開栓後はお早めにご使用下さい。
製造日からの開封前賞味期限：　 1年 商品タグ：料理用 料理用醗酵調味料 醗酵調味料 醗酵 調味料 みりん風調味料 料理酒 調理酒 味醂 料理 調理 日本製 キッチン 便利 便利調味料 みりん調味料 うまみ調味料 うま味調味料 味が決まるオーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。
ムソー約1,000アイテム ムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。
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【商品詳細】原材料(アレルギー表記含む):水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料商品区分:食品保存方法:常温生産国・加工国:日本賞味期限:360日内容量:360mlメーカー名:（株）Mizkan【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞みりん風調味料＞オーサワの発酵酒みりん (720ml*2本セット)【オーサワの発酵酒みりんの商品詳細】●料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える●天竜川の伏流水使用●アルコール分8.0％以上、エキス分43.0％以上、塩分1.5％【品名・名称】醸造調味料【オーサワの発酵酒みりんの原材料】米(国産)、米麹(国産)、食塩【栄養成分】(100ml当たり)熱量：197kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.2g、炭水化物：48.7g、食塩相当量：1.8g※サンプル品分析による推定値エキス分43.0％以上アルコール分8.0％以上【保存方法】・直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
【注意事項】・保存料を使用しておりませんので、開栓後はお早めにご利用ください。
・米に由来する沈殿物や結晶が生じることがありますが、品質には問題ありません。
・本品は酒税法上の酒類ではありません。
【原産国】日本【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパン※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4932828094724オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：オーサワ/]

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞みりん風調味料＞オーサワの発酵酒みりん (720ml)【オーサワの発酵酒みりんの商品詳細】●料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える●天竜川の伏流水使用●アルコール分8.0％以上、エキス分43.0％以上、塩分1.5％【品名・名称】醸造調味料【オーサワの発酵酒みりんの原材料】米(国産)、米麹(国産)、食塩【栄養成分】(100ml当たり)熱量：197kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.2g、炭水化物：48.7g、食塩相当量：1.8g※サンプル品分析による推定値エキス分43.0％以上アルコール分8.0％以上【保存方法】・直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
【注意事項】・保存料を使用しておりませんので、開栓後はお早めにご利用ください。
・米に由来する沈殿物や結晶が生じることがありますが、品質には問題ありません。
・本品は酒税法上の酒類ではありません。
【原産国】日本【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：オーサワ/]

商品情報 商品の説明 説明商品の説明■商品名：オーサワの発酵酒みりん ■メーカー：オーサワジャパン ■内容量：720ml ■カロリー：211kcal/100ml ■開封前賞味期限：常温で1年 ■原材料：米・米麹（国産）、食塩 ■商品詳細： 大人気の「発酵酒みりん」が、オーサワブランドになって新発売！ 本みりんと料理酒の中間のような"醸造調味料"。
米と米麹を4回に分けて加え、じっくりともろみを熟成させる伝統の四段仕込みで仕上げているので、甘みと旨みが十分に感じられます。
様々なお料理にご使用ください♪使用方法煮物、焼き魚・煮物などの照り・甘み・旨み付けに醤油に足して、塩の味の角をとり、まろやかにする。
砂糖と違う米由来の甘味・とろみで様々な料理の隠し味に。
デミグラスソースに入れて甘みと照りをつける。
煮詰めて、シロップとして。
主な仕様 内容量　720ml 原材料名　米・米麹(国内産)、食塩 保存方法　直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。

味の母 720ml 米・米麹・食塩のみでじっくり熟成された料理専用の醗酵調味料(みりん風調味料)。
まろやかな味とコクで、食材の味を引き立てます。
ファミリーサイズの720ml入り。
製造元:味の一醸造 内容量:720ml サイズ:直径76×高さ290(mm) お酒の併用は必要ございません。
「味の母 720ml」は、米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を仕込み、塩を加えさらに糖化工程を経て、長時間じっくりと醗酵した料理専用の醗酵調味料(みりん風味)です。
みりんは酒税法上課税されるため、みりんの代用品として、みりんの主原料に食塩を加えて飲用できない発酵調味料や、糖・アミノ酸・有機酸などをブレンドしてつくられたアルコール分の低いみりん風調味料などが開発されました。
醗酵調味料である「味の母 720ml」は、アルコール分は10%、塩分2%。
みりんと日本酒の旨味と風味を併せ持ち、まろやかな味とコクで、食材の味を引き立ててくれます。
他のみりん風調味料と異なり、お料理の際にお酒の併用は必要ございません。
「味の母」一本で上品な味に仕上がります。
保存料・着色料・香料などは一切使用していませんので、毎日のお料理にぜひご使用下さい。
原材料 米、米麹、食塩 広告文責:いいもの健康有限会社 電話番号: 042-498-2113　

主な仕様 ・商品説明文 米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です! 風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。
みりんと同じようにお使いいただけます。
食材の本来の味が活かせ、他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。
煮物にも使いやすく、煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨煮を逃しません。
・商品仕様 ■内容量：1000ml ■原材料：米（国産）・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール　 ■製造者：味の一醸造株式会社　 〒350-1333 埼玉県狭山市上奥富1203　TEL：04-2954-3319 - 【検索ワード】国産 調味料 醗酵調味料 みりん 家庭用 もろみ 料理酒 風味類似商品はこちらムソー 味の母 300ml×2本セット 国産 1,564円 横井醸造 みりん風調味料煮きり 1800ml3,780円 ユウキ食品 オイスターソース 145g ソー998円再販商品はこちら2026/2/24 飛騨浴湯 5包入 x 3袋セット 入浴剤 飛4,580円2026/2/24 海神貿易 肉とカレールーの割合がほぼ半々！ 5,800円2026/2/24 節辰商店 鰹たっぷりつゆ 900ml×2本セ2,660円新着商品はこちら2026/2/19 こだま食品 国産フリーズドライゆず皮 3g×892円2026/2/19 こだま食品 春の桜七草 4g×2袋セット 国998円2026/2/19 こだま食品 国産フリーズドライゆず皮 3g×1,105円2026/02/24 更新類似商品はこちらムソー 味の母 300ml×2本セット 国産 1,564円 横井醸造 みりん風調味料煮きり 1800ml3,780円 ユウキ食品 オイスターソース 145g ソー998円再販商品はこちら2026/2/24 飛騨浴湯 5包入 x 3袋セット 入浴剤 飛4,580円2026/2/24 海神貿易 肉とカレールーの割合がほぼ半々！ 5,800円2026/2/24 節辰商店 鰹たっぷりつゆ 900ml×2本セ2,660円

よく一緒に購入されている商品 横井醸造工業 ハチミツりんご酢 500ml 1,798円 主な仕様 ・商品説明文 『みりん風調味料煮きり』は、まろやかな甘みで料理にコクやうまみを出してくれるハラール認証の甘味調味料です。
小さなお子様やアルコールが苦手な方にも安心してご使用頂けます。
照り焼きやそばつゆ、三杯酢など特に和食との相性が良く、幅広いお料理にお使いできます！ ・商品仕様 ■内容量：1.8L ■原材料：砂糖類（水あめ、ぶどう糖果糖液糖）、米酢、アミノ酸液（大豆を含む）、酵母エキス／酸味料 ■製造者：横井醸造工業株式会社　136-0082 東京都 江東区 新木場 4-2-17 TEL：03-3522-1111 類似商品はこちら 横井醸造 みりん風調味料煮きり 1800ml3,780円 味の一醸造 味の母 1000ml 国産 調味1,507円 ヤマサ商事 魚醤 よしる 1800ml 能登1,980円再販商品はこちら2026/2/24 飛騨浴湯 5包入 x 3袋セット 入浴剤 飛4,580円2026/2/24 海神貿易 肉とカレールーの割合がほぼ半々！ 5,800円2026/2/24 節辰商店 鰹たっぷりつゆ 900ml×2本セ2,660円新着商品はこちら2026/2/19 こだま食品 国産フリーズドライゆず皮 3g×892円2026/2/19 こだま食品 春の桜七草 4g×2袋セット 国998円2026/2/19 こだま食品 国産フリーズドライゆず皮 3g×1,105円2026/02/24 更新 類似商品はこちら 横井醸造 みりん風調味料煮きり 1800ml3,780円 味の一醸造 味の母 1000ml 国産 調味1,507円 ヤマサ商事 魚醤 よしる 1800ml 能登1,980円よく一緒に購入されている商品 横井醸造工業 ハチミツりんご酢 500ml 1,798円再販商品はこちら2026/2/24 飛騨浴湯 5包入 x 3袋セット 入浴剤 飛4,580円2026/2/24 海神貿易 肉とカレールーの割合がほぼ半々！ 5,800円2026/2/24 節辰商店 鰹たっぷりつゆ 900ml×2本セ2,660円

商品説明 商品名 味奉行 みりん風調味料 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント アルコール分を1％未満に抑えてあるため、煮切る必要がありません。
あらゆる調理品に深みとテリを与えます。
開栓後は冷蔵庫で保存しなるべく早めにお使いください。
原材料 水あめ（国内製造）、米焼酎、発酵調味料（米、米麹、食塩）、醸造酢、たんぱく加水分解物（小麦粉を含む）、砂糖、酸味料 賞味期限 製造より365日 ■合同酒精 関連商品 ・ 本みりん富貴 1800ml×6本 ・ 本みりん富貴 徳用 1800ml×6本

主な仕様 【1800ml×2本セット 開封日シール付き】 ・商品説明文 みりん風調味料煮きり　1800ml まろやかな甘みで料理にコクやうまみを出してくれるハラール認証の甘味調味料です。
小さなお子様やアルコールが苦手な方にも安心してご使用いただけます！ 便利な開封日シール付きです。
・商品仕様 ■内容量：1800ml×2本セット 開封日シール付き ■原材料：砂糖類(水あめ、ぶどう糖果糖液糖)、米酢、アミノ酸液、酵母エキス、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む) ■製造者：横井醸造工業株式会社 〒136-0082　東京都江東区新木場4-2-17　TEL：03-3522-1111 類似商品はこちら みりん風調味料 煮きり 1800ml 大2,180円 味の一醸造 味の母 1000ml 国産 調味1,507円ムソー 味の母 300ml×2本セット 国産 1,564円再販商品はこちら2026/2/24 飛騨浴湯 5包入 x 3袋セット 入浴剤 飛4,580円2026/2/24 海神貿易 肉とカレールーの割合がほぼ半々！ 5,800円2026/2/24 節辰商店 鰹たっぷりつゆ 900ml×2本セ2,660円新着商品はこちら2026/2/19 こだま食品 国産フリーズドライゆず皮 3g×892円2026/2/19 こだま食品 春の桜七草 4g×2袋セット 国998円2026/2/19 こだま食品 国産フリーズドライゆず皮 3g×1,105円2026/02/24 更新 類似商品はこちら みりん風調味料 煮きり 1800ml 大2,180円 味の一醸造 味の母 1000ml 国産 調味1,507円ムソー 味の母 300ml×2本セット 国産 1,564円再販商品はこちら2026/2/24 飛騨浴湯 5包入 x 3袋セット 入浴剤 飛4,580円2026/2/24 海神貿易 肉とカレールーの割合がほぼ半々！ 5,800円2026/2/24 節辰商店 鰹たっぷりつゆ 900ml×2本セ2,660円

【醸造みりんタイプ】 名称 醸造調味料 原材料 醸造調味料（米、米麹、食塩）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、食塩/酒精 内容量 1L 賞味期限 製造後12ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者 盛田株式会社 名古屋市中区栄一丁目7番34号 ●開栓後はキャップを閉めて必ず冷蔵庫（10℃以下）に立てて保存し、お早めにご使用ください。
●保管中に色が濃くなる場合がありますが、品質には問題ありません。
●加塩品です。
塩加減にご注意ください。

まろやかな甘みで料理にコクやうまみを出してくれるハラール認証の甘味調味料です。
小さなお子様やアルコールが苦手な方にもご使用頂けます。
照り焼きやそばつゆ、三杯酢など特に和食との相性が良く、幅広いお料理にお使いできます。
商品名みりん風調味料 煮きり名称甘味調味料内容量1800ml原材料名砂糖類（水あめ、ぶどう糖果糖液糖）、米酢アミノ酸液（大豆を含む）、酵母エキス／酸味料賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名最終加工地：日本メーカー・輸入者横井醸造工業株式会社〒136-0082　東京都江東区新木場4-2-17TEL：03-3522-1111区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】

メーカー名 有限会社タケシゲ 内容量 1000ml 原産国・製造国 日本 賞味期限 製造日より365日 保存方法 常温 原材料 水あめ(国内製造)、酒粕調味料(アルコール酒粕食塩米麹)、発酵調味料(米、米麹、食塩)アルコール食塩 アレルゲン なし 商品説明 リンゴ、カボチャなど、好みの素材を塩みりんで煮るだけ。
中弱火で約10分。
すっきり優しい甘さのコンポートが出来上がります。
にんじん、トマト、レモン、きんかんも美味しいですよ！

まろやかな甘みで料理にコクやうまみを出してくれるハラール認証の甘味調味料です。
小さなお子様やアルコールが苦手な方にもご使用頂けます。
照り焼きやそばつゆ、三杯酢など特に和食との相性が良く、幅広いお料理にお使いできます。
商品名みりん風調味料 煮きり名称甘味調味料内容量1800ml原材料名砂糖類（水あめ、ぶどう糖果糖液糖）、米酢アミノ酸液（大豆を含む）、酵母エキス／酸味料賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名最終加工地：日本メーカー・輸入者横井醸造工業株式会社〒136-0082　東京都江東区新木場4-2-17TEL：03-3522-1111区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】

【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。
【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。
ご了承ください。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

商品特徴 料理の味を引き立たせる、まろやかなコクとうま味が特長のみりん風調味料です。
原材料名 糖類（水飴（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス、食塩 栄養成分（100ml当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 300kcal 0.2g 0g 炭水化物 食塩相当量   74.8g 0.2g  

商品特徴 料理の味を引き立たせる、まろやかなコクとうま味が特長のみりん風調味料です。
原材料名 糖類（水飴（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス、食塩 栄養成分（100ml当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 300kcal 0.2g 0g 炭水化物 食塩相当量   74.8g 0.2g