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毎週土曜日出荷限定です 常温便 ※土曜日出荷限定:水曜朝7時までのご注文で土曜日発送 無料 (※沖縄・一部離島は+1000円) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 1配送:4袋まで同梱可 当店他商品との同梱可 (※産地直送品、同梱不可表記のある商品は同梱不可) 同梱のご注文を予定している場合、配送重量制限にご注意ください。 ■常温普通宅配便:1梱包24kg以下 他商品の重量によっては1梱包で配送できかねる場合もございますので、ご注意くださいませ。 ■クール便配送:1梱包14kg以下 クール便配送商品との同梱をお考えの場合、重量制限により1梱包でお届けできない場合がご ざいますので、ご注意ください。 お届け内容 青森県産特別栽培つがるロマン5kg [農薬・化学肥料不使用・青森県特別栽培農作物認証] 配送について 毎週土曜日出荷限定 水曜朝7時までのご注文で土曜日発送 「玄米」と「白米」からお選びください。 精米はもちろん無料! ※玄米は精米後の重量が約1割目減りいたしますこと、予めご了承ください。 農薬・化学肥料不使用による栽培(特別栽培) ■除草及び病害虫防除の方法 除草の方法 ・米糠の還元作用による雑草の発芽抑制 ・手取り除草 病害虫防除の方法 ・比重1.16で充実した種子を確保 ・60℃で10分間の温湯消毒で健苗育成 ・畦畔の草刈りをまめに行う ■使用肥料 資材名 天然・化学系資材の別 使用量 時期(月日) 窒素成分量 うち化学合成窒素(kg/10a) 堆肥源 天然 15 10-12月 0 0 米糠 天然 100 10-12月 1.5 0 発酵肥料特5号 天然 80 4月 4 0 グアノ 天然 40 4月 0 0 灰アッシュ 天然 20 4月 0 0 水酸化マグネシウム 天然 20 4月 0 0 米ぬか 天然 100 6月 1.5 0 ■農薬 農薬名 成分数 使用量 時期(月日) 対象病害虫・雑草等名 なし 商品名 特別栽培つがるロマン 名称 精米、玄米 [農薬・化学肥料不使用・青森県特別栽培農作物認証] 産地 青森県 北津軽郡 品種 つがるロマン 割合 単一原料米 内容量 5kg 精米日 別途袋に記載 保存方法 風通しの良い冷暗所青森で生まれた「和食と相性抜群」なお米 つがるロマン 「つがるロマン」は、青森県でのみ生産されているお米です。 父は「あきたこまち」、母は「ふ系141号」によって誕生し 平成8年(1996年)には青森県の奨励品種となりました。 従来の青森米の常識を変えた青森県のエースと言えるお米です。 食味の良さと品質を保つため、県内でも気象条件に恵まれた限られた適地でのみ 作付けされていることが大きな特徴で、気候や土壌の良好な津軽中央地帯を中心に栽培されています。 津軽の恵みが詰まったお米 旨みと甘味の強さはしっかりと受け継ぎつつも、よりあっさりとした味わいです。 粘りも強すぎないので、食べ心地はふっくらとしています。 お米の味わいそのものを重視したい方におすすめします。 味・粘り・香り・やわらかさの 全体のバランスが抜群! あっさりとした「つがるロマン」なので、合わせる料理には、魚や煮物など和食と相性がよいです。 脂っこい食べ物に飽きたときに選ぶとよいお米! 魚の塩焼きや刺身などの海産物で、薄味に魚を料理しても魚の持つ本来の味が「つがるロマン」により引き出されます。 今ほど「特別栽培」の価値が見直されていなかったちょっと前までは、 多くの人手を使って一日中田んぼの草取りをしている園主荒関さんや、 ともに草刈をしている人たちを周囲の農家さんは 「薬をまけば済むことなのに、なんであんなに 人を雇って草取りをしているんだろう」 と、怪訝な顔で見ていたこともあったそうです。 しかし「食の安全」が重要視されるにしたがい、 「特別栽培」の価値が認められるようになりました。 苗作り半作・・・丈夫な苗を作れるかどうかで その年の作柄の半分が決まってしまうと言われます。 ですから、荒関さんのお米作りのこだわりは種子を選ぶところからはじまります。 (3つ子の魂100まで・・・、小さいうちが肝心なのだそうです) 土作りにも時間をかける荒関さんの田んぼでは通常よりも深く土を切り返して、土中の微生物を元気にします。 1gの土には何千万の微生物が住んでおり、彼らが土を肥やしてくれています。 安易な農薬使用は生物環境を破壊し、害虫のみならずそれを駆除してくれる益虫までも殺しています。 農薬や化学肥料に頼らないで、美味しいお米を作るのは まさに自然との共生なのです。 米ぬかを主体にした有機肥料、そして農薬不使用の田んぼは虫や雑草の絶好の住みかとなります。 田植えが終わり、梅雨時期が過ぎるといよいよ 荒関さん VS 虫・雑草との闘いがはじまりますッ! 田植え後30日以内に出てきた草は、稲の養分を横取りしてしまうため 10日おきに3-4回の機械による除草をします。 稲が伸びてくる7月になると機械での除草はできなくなるため、 手取り除草へ切り替えます(なんと、延べ200人の人手がかかるのだそうです)。 でも、一概に全ての雑草や虫を駆除するのではありません。 米の成長にプラスの影響を与えてくれる虫や雑草もいるのです。 「ウキクサ(浮き草)」 クモ イトミミズ 雑草でも、水にぷかぷか浮いている「ウキクサ」などは、日光を遮断するため、雑草は生えなくなります。また、浮き草の出す酸素に微生物が増えてきます! 葉を食べる害虫を食べてくれる、強力な助っ人!! その1)糞がリッチ!・・・アミノ酸・水溶性リン酸・カルシウム・カリウムが豊富!まさに、天然の肥料! その2)糞がとろとろ層を作る・・・この層の中では、イトミミズや微生物の働きで分解された有機物が稲の根に吸収されやすくなっています。 その3)イトミミズの水中ダンス!・・・水中ダンスで泥を攪拌することで、土中の肥料分が田んぼに溶け出します。このとき、発芽したばかりの雑草は浮いてしまうため、イトミミズはダンスしながら除草効果も! その4)土中の肥料分が溶け出すと藻類や浮き草が増えてくるので、微生物がまたまた増えます。
毎週土曜日出荷限定です 常温便 ※土曜日出荷限定:水曜朝7時までのご注文で土曜日発送 無料 (※沖縄・一部離島は+1000円) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 1配送:2セットまで同梱可 当店他商品との同梱可 (※産地直送品、同梱不可表記のある商品は同梱不可) 同梱のご注文を予定している場合、配送重量制限にご注意ください。 ■常温普通宅配便:1梱包24kg以下 他商品の重量によっては1梱包で配送できかねる場合もございますので、ご注意くださいませ。 ■クール便配送:1梱包14kg以下 クール便配送商品との同梱をお考えの場合、重量制限により1梱包でお届けできない場合がご ざいますので、ご注意ください。 お届け内容 青森県産特別栽培つがるロマン5kg×2袋 [農薬・化学肥料不使用・青森県特別栽培農作物認証] 配送について 毎週土曜日出荷限定 水曜朝7時までのご注文で土曜日発送 「玄米」と「白米」からお選びください。 精米はもちろん無料! ※玄米は精米後の重量が約1割目減りいたしますこと、予めご了承ください。 農薬・化学肥料不使用による栽培(特別栽培) ■除草及び病害虫防除の方法 除草の方法 ・米糠の還元作用による雑草の発芽抑制 ・手取り除草 病害虫防除の方法 ・比重1.16で充実した種子を確保 ・60℃で10分間の温湯消毒で健苗育成 ・畦畔の草刈りをまめに行う ■使用肥料 資材名 天然・化学系資材の別 使用量 時期(月日) 窒素成分量 うち化学合成窒素(kg/10a) 堆肥源 天然 15 10-12月 0 0 米糠 天然 100 10-12月 1.5 0 発酵肥料特5号 天然 80 4月 4 0 グアノ 天然 40 4月 0 0 灰アッシュ 天然 20 4月 0 0 水酸化マグネシウム 天然 20 4月 0 0 米ぬか 天然 100 6月 1.5 0 ■農薬 農薬名 成分数 使用量 時期(月日) 対象病害虫・雑草等名 なし 商品名 特別栽培つがるロマン 名称 精米、玄米 [農薬・化学肥料不使用・青森県特別栽培農作物認証] 産地 青森県 北津軽郡 品種 つがるロマン 割合 単一原料米 内容量 5kg×2袋 精米日 別途袋に記載 保存方法 風通しの良い冷暗所青森で生まれた「和食と相性抜群」なお米 つがるロマン 「つがるロマン」は、青森県でのみ生産されているお米です。 父は「あきたこまち」、母は「ふ系141号」によって誕生し 平成8年(1996年)には青森県の奨励品種となりました。 従来の青森米の常識を変えた青森県のエースと言えるお米です。 食味の良さと品質を保つため、県内でも気象条件に恵まれた限られた適地でのみ 作付けされていることが大きな特徴で、気候や土壌の良好な津軽中央地帯を中心に栽培されています。 津軽の恵みが詰まったお米 旨みと甘味の強さはしっかりと受け継ぎつつも、よりあっさりとした味わいです。 粘りも強すぎないので、食べ心地はふっくらとしています。 お米の味わいそのものを重視したい方におすすめします。 味・粘り・香り・やわらかさの 全体のバランスが抜群! あっさりとした「つがるロマン」なので、合わせる料理には、魚や煮物など和食と相性がよいです。 脂っこい食べ物に飽きたときに選ぶとよいお米! 魚の塩焼きや刺身などの海産物で、薄味に魚を料理しても魚の持つ本来の味が「つがるロマン」により引き出されます。 今ほど「特別栽培」の価値が見直されていなかったちょっと前までは、 多くの人手を使って一日中田んぼの草取りをしている園主荒関さんや、 ともに草刈をしている人たちを周囲の農家さんは 「薬をまけば済むことなのに、なんであんなに 人を雇って草取りをしているんだろう」 と、怪訝な顔で見ていたこともあったそうです。 しかし「食の安全」が重要視されるにしたがい、 「特別栽培」の価値が認められるようになりました。 苗作り半作・・・丈夫な苗を作れるかどうかで その年の作柄の半分が決まってしまうと言われます。 ですから、荒関さんのお米作りのこだわりは種子を選ぶところからはじまります。 (3つ子の魂100まで・・・、小さいうちが肝心なのだそうです) 土作りにも時間をかける荒関さんの田んぼでは通常よりも深く土を切り返して、土中の微生物を元気にします。 1gの土には何千万の微生物が住んでおり、彼らが土を肥やしてくれています。 安易な農薬使用は生物環境を破壊し、害虫のみならずそれを駆除してくれる益虫までも殺しています。 農薬や化学肥料に頼らないで、美味しいお米を作るのは まさに自然との共生なのです。 米ぬかを主体にした有機肥料、そして農薬不使用の田んぼは虫や雑草の絶好の住みかとなります。 田植えが終わり、梅雨時期が過ぎるといよいよ 荒関さん VS 虫・雑草との闘いがはじまりますッ! 田植え後30日以内に出てきた草は、稲の養分を横取りしてしまうため 10日おきに3-4回の機械による除草をします。 稲が伸びてくる7月になると機械での除草はできなくなるため、 手取り除草へ切り替えます(なんと、延べ200人の人手がかかるのだそうです)。 でも、一概に全ての雑草や虫を駆除するのではありません。 米の成長にプラスの影響を与えてくれる虫や雑草もいるのです。 「ウキクサ(浮き草)」 クモ イトミミズ 雑草でも、水にぷかぷか浮いている「ウキクサ」などは、日光を遮断するため、雑草は生えなくなります。また、浮き草の出す酸素に微生物が増えてきます! 葉を食べる害虫を食べてくれる、強力な助っ人!! その1)糞がリッチ!・・・アミノ酸・水溶性リン酸・カルシウム・カリウムが豊富!まさに、天然の肥料! その2)糞がとろとろ層を作る・・・この層の中では、イトミミズや微生物の働きで分解された有機物が稲の根に吸収されやすくなっています。 その3)イトミミズの水中ダンス!・・・水中ダンスで泥を攪拌することで、土中の肥料分が田んぼに溶け出します。このとき、発芽したばかりの雑草は浮いてしまうため、イトミミズはダンスしながら除草効果も! その4)土中の肥料分が溶け出すと藻類や浮き草が増えてくるので、微生物がまたまた増えます。
毎週土曜日出荷限定です 常温便 ※土曜日出荷限定:水曜朝7時までのご注文で土曜日発送 無料 (※沖縄・一部離島は+1000円) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 当店他商品との同梱可 (※産地直送品、同梱不可表記のある商品は同梱不可) 同商品は最大10袋まで同梱可 同梱のご注文を予定している場合、配送重量制限にご注意ください。 ■常温普通宅配便:1梱包24kg以下 他商品の重量によっては1梱包で配送できかねる場合もございますので、ご注意くださいませ。 ■クール便配送:1梱包14kg以下 クール便配送商品との同梱をお考えの場合、重量制限により1梱包でお届けできない場合がご ざいますので、ご注意ください。 お届け内容 青森県産特別栽培つがるロマン2kg [農薬・化学肥料不使用・青森県特別栽培農作物認証] 配送について 毎週土曜日出荷限定 水曜朝7時までのご注文で土曜日発送 「玄米」と「白米」からお選びください。 精米はもちろん無料! ※玄米は精米後の重量が約1割目減りいたしますこと、予めご了承ください。 農薬・化学肥料不使用による栽培(特別栽培) ■除草及び病害虫防除の方法 除草の方法 ・米糠の還元作用による雑草の発芽抑制 ・手取り除草 病害虫防除の方法 ・比重1.16で充実した種子を確保 ・60℃で10分間の温湯消毒で健苗育成 ・畦畔の草刈りをまめに行う ■使用肥料 資材名 天然・化学系資材の別 使用量 時期(月日) 窒素成分量 うち化学合成窒素(kg/10a) 堆肥源 天然 15 10-12月 0 0 米糠 天然 100 10-12月 1.5 0 発酵肥料特5号 天然 80 4月 4 0 グアノ 天然 40 4月 0 0 灰アッシュ 天然 20 4月 0 0 水酸化マグネシウム 天然 20 4月 0 0 米ぬか 天然 100 6月 1.5 0 ■農薬 農薬名 成分数 使用量 時期(月日) 対象病害虫・雑草等名 なし 商品名 特別栽培つがるロマン 名称 精米、玄米 [農薬・化学肥料不使用・青森県特別栽培農作物認証] 産地 青森県 北津軽郡 品種 つがるロマン 割合 単一原料米 内容量 2kg 精米日 別途袋に記載 保存方法 風通しの良い冷暗所青森で生まれた「和食と相性抜群」なお米 つがるロマン 「つがるロマン」は、青森県でのみ生産されているお米です。 父は「あきたこまち」、母は「ふ系141号」によって誕生し 平成8年(1996年)には青森県の奨励品種となりました。 従来の青森米の常識を変えた青森県のエースと言えるお米です。 食味の良さと品質を保つため、県内でも気象条件に恵まれた限られた適地でのみ 作付けされていることが大きな特徴で、気候や土壌の良好な津軽中央地帯を中心に栽培されています。 津軽の恵みが詰まったお米 旨みと甘味の強さはしっかりと受け継ぎつつも、よりあっさりとした味わいです。 粘りも強すぎないので、食べ心地はふっくらとしています。 お米の味わいそのものを重視したい方におすすめします。 味・粘り・香り・やわらかさの 全体のバランスが抜群! あっさりとした「つがるロマン」なので、合わせる料理には、魚や煮物など和食と相性がよいです。 脂っこい食べ物に飽きたときに選ぶとよいお米! 魚の塩焼きや刺身などの海産物で、薄味に魚を料理しても魚の持つ本来の味が「つがるロマン」により引き出されます。 今ほど「特別栽培」の価値が見直されていなかったちょっと前までは、 多くの人手を使って一日中田んぼの草取りをしている園主荒関さんや、 ともに草刈をしている人たちを周囲の農家さんは 「薬をまけば済むことなのに、なんであんなに 人を雇って草取りをしているんだろう」 と、怪訝な顔で見ていたこともあったそうです。 しかし「食の安全」が重要視されるにしたがい、 「特別栽培」の価値が認められるようになりました。 苗作り半作・・・丈夫な苗を作れるかどうかで その年の作柄の半分が決まってしまうと言われます。 ですから、荒関さんのお米作りのこだわりは種子を選ぶところからはじまります。 (3つ子の魂100まで・・・、小さいうちが肝心なのだそうです) 土作りにも時間をかける荒関さんの田んぼでは通常よりも深く土を切り返して、土中の微生物を元気にします。 1gの土には何千万の微生物が住んでおり、彼らが土を肥やしてくれています。 安易な農薬使用は生物環境を破壊し、害虫のみならずそれを駆除してくれる益虫までも殺しています。 農薬や化学肥料に頼らないで、美味しいお米を作るのは まさに自然との共生なのです。 米ぬかを主体にした有機肥料、そして農薬不使用の田んぼは虫や雑草の絶好の住みかとなります。 田植えが終わり、梅雨時期が過ぎるといよいよ 荒関さん VS 虫・雑草との闘いがはじまりますッ! 田植え後30日以内に出てきた草は、稲の養分を横取りしてしまうため 10日おきに3-4回の機械による除草をします。 稲が伸びてくる7月になると機械での除草はできなくなるため、 手取り除草へ切り替えます(なんと、延べ200人の人手がかかるのだそうです)。 でも、一概に全ての雑草や虫を駆除するのではありません。 米の成長にプラスの影響を与えてくれる虫や雑草もいるのです。 「ウキクサ(浮き草)」 クモ イトミミズ 雑草でも、水にぷかぷか浮いている「ウキクサ」などは、日光を遮断するため、雑草は生えなくなります。また、浮き草の出す酸素に微生物が増えてきます! 葉を食べる害虫を食べてくれる、強力な助っ人!! その1)糞がリッチ!・・・アミノ酸・水溶性リン酸・カルシウム・カリウムが豊富!まさに、天然の肥料! その2)糞がとろとろ層を作る・・・この層の中では、イトミミズや微生物の働きで分解された有機物が稲の根に吸収されやすくなっています。 その3)イトミミズの水中ダンス!・・・水中ダンスで泥を攪拌することで、土中の肥料分が田んぼに溶け出します。このとき、発芽したばかりの雑草は浮いてしまうため、イトミミズはダンスしながら除草効果も! その4)土中の肥料分が溶け出すと藻類や浮き草が増えてくるので、微生物がまたまた増えます。
青森産 青天の霹靂名称精米産地青森産品種青天の霹靂年産令和7年産(2025年)使用割合10割内容量300g(2合) × 3パック精米年月日別途商品ラベルに記載
【いつも応援ありがとうございます!年度末大感謝祭】 こちらの返礼品は、日頃のご支援に感謝の気持ちを込めて、2026年1月30日〜3月31日の期間で「寄附金額の見直し」を行っております。 【特別栽培米】とは、減農薬減化学肥料で栽培したお米。 普通の栽培で使用する農薬半分以下、また化学肥料を使用せず、安心安全美味しさにこだわって栽培しています。 ぜひ、美味しいお米を食べてみてください。 青森県県産米のエースとして1997年にデビューした品種です。 味や粘りなどの全体のバランスが良く、やさしい味わいなので和食によく合います。 青森県内で特に気象条件に恵まれている津軽中央地帯を中心に、津軽西北、南部平野内陸地帯での気候・土壌条件の良好な適地で作付けされています。 返礼品詳細 名称 精米(白米) 内容量 5kg 品種 つがるロマン 産年 令和7年 使用割合 単一原料米 保存方法 冷暗所保管推奨 賞味期限 精米から1ヶ月を目処にお召し上がりください 原産地 青森県弘前市 提供元 株式会社 ミウラファーム津軽 配送温度帯 常温 注意事項 ・天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。 ・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった場合、同額寄附の他の返礼品に代替させていただく場合がございます。 ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら
【令和7年度産の天日干しした希少なつがるロマン】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があります。 ■ 内容 ・品種 : つがるロマン 精米 ・内容 : 5kg ※精米率を『白米』『七分』に変更可能です。 商品購入時に精米率を選んでください 指定の無い場合は『白米』とさせて頂きます。 ※精米の場合、精米分が目減りいたしますので予めご了承ください。目安と致しましては白米で15%程、七分搗きで10%程、目減りした状態でのお届けとなります。 ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによるつがるロマンを産地直送でお届けします。 ■特徴 ・つがるロマンは、青森の米で一番人気があり、生産量もトップクラスです。 ・コシヒカリの孫にあたる品種で、食味、品質に優れた人気のお米です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
有機質肥料100%で丹精込めて育てたKonRiceFarm謹製、五所川原市の美味しいお米をお届けいたします。 つがるロマンは青森の毎日食べる主力のお米、毎日食べても食べ飽きず、さまざまなおかずにも相性のよいお米です。 KonRiceFarmが丹精込めて育てた「つがるロマン」をぜひお楽しみください。 ◆令和7年産米をお届けいたします! 返礼品詳細 返礼品名 【ふるさと納税】精米 つがるロマン10kg ( 5kg ×2袋)青森 KonRiceFarmの お米 名称 精米 産地 青森県津軽産 品種 つがるロマン 産年 令和7年 2025年 使用割合 単一原料米 内容量 10kg(5kg×2袋) 精米年月日 別途ラベルに記載 賞味期限 一ヵ月程度(※お米は生鮮食品です。賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。) 配送温度帯 常温 備考 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へは配送できません。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。 ※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。 (お時間が過ぎてからの交換は致しかねます) ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 提供事業者 Kon Rice Farm 地場産品基準 総務省告示第179号第5条第1号 当市の区域内において生産されたものであること。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】精米 つがるロマン10kg ( 5kg ×2袋)青森 KonRiceFarmの お米
■名称:精白米 ■品種名:はれわたり ■生産地:青森県藤崎町(旧常盤村)■使用割合:単一原料米 ■賞味期限:※穀類ですから賞味期限自体の定めはありませんが、 開封後1〜2ヶ月程度が美味しく召上っていただける期間です。 (夏場は1ヶ月程度でお召し上がりください。) ■保存方法:高温多湿の場所を避け、冷暗所に保管してください。 ■このお米は、青森県旧常盤村の「有機農産物部会」と神奈川県を 中心に安全な食品を求める運動を推進している消費者の会「自然と 健康を守る会」の会員が直接協議を行い、その計画に基づいて栽培し、 流通しているものです。 (無農薬・無化学肥料栽培) ■旧常盤村の人々は、環境・公害等の問題には関心が深く、何年も 前より環境保全型農業に取り組んでいます。 ■美しくきれいな雪どけの水に恵まれ、敷きワラ等の堆肥を使い、 土を生かし、その生きている土より素晴らしい生命をいただきました。 ※石抜き機、色彩別選別機を通していますので、石や籾は選別済みです。太陽米(ときわ村産) 「お米をとぎながらいつも思い出す皆さんの顔。 大切なお米だから、1粒たりとも流せません。」 〜太陽米を食べ続けて10年のM.T.さん(神奈川県横浜市) ●生産者と消費者の顔の見える関係を めざして、毎年秋に「稲刈りツアー」。 毎年、秋の収穫の時期に生産地の青森県ときわ村に「稲刈りツアー」を行っています。「食べてくれてありがとう。」「作ってくれてありがとう」・・作る側の気持ち、食べる側の気持ちをお互いが知り合う大切な交流の場です。 ときわ村の人たちは繁忙期にもかかわらず、素人の消費者さんたちに稲刈りの仕方を教え、手作りの料理でもてなしてくれます。そんな、温かいときわ村の人たちに会ってしまったら、 「もう他のお米は食べられなくなる。」とたくさんの方が太陽米を長年食べ続けてくださっています。 私たち「たいよう(太陽食品)」は、生産者と消費者の顔の見える関係を目指していますが、それをまさに実現しているのが、この太陽米。ぜひ、皆さんも太陽米を食べて、ときわ村の人に会いに行ってみてください! 自分の食べているお米が、どんな風に作られているかを見るのって素晴らしい体験ですから! ◆ときわ村ツアーの様子 >>> ●太陽米は皆の声でさらに美味しく! 毎年のときわ村ツアーには、ツアーに参加できない方々からいただく、たくさんのメッセージを持参します。「1年間美味しいお米を届けてくれてありがとう!」という気持ちは、生産者さんや田んぼにも伝わり、また来年の美味しいお米につながっていきます。 ※メッセージは随時受け付けていますので、どうぞ皆さんのお声を聞かせてください。 生産者と消費者の交流の場 「ときわ村・稲刈りツアー」 「初めて稲を刈ったよ〜!」 皆さんからたくさんのメッセージが。 太陽米は安全、美味しい! ●安心、安全! 有機JAS認定を受けているお米です。もちろん化学農薬・化学肥料は使用していません。 ●「有機の里」 ときわ村の紹介 ときわ村は村全体で有機農業に取り組んでいます。生産者代表佐藤とせさんについてもご紹介します。 八甲田山の雪解け水、ミネラル豊富な土壌。 ときわ村は太古の昔から米つくりがさかんでした。 東に八甲田連峰、西に岩木山がそびえ立つ常盤(ときわ)村(現・藤崎町)。八甲田山の豊富な雪解け水が肥沃な土壌を育み、米作に最も適した自然環境です。1981年に、常盤村の近くにある田舎館村の垂柳遺跡から古代の水田跡が発見されました。すでに二千年前の弥生時代の中期にこの地で稲作が営まれていたということですから、米作りの適地としての長い歴史を持っています。 おいしいお米が出来る第一条件はミネラル豊富な土。 お米は、根が土から吸収したミネラルがそのまま栄養素となります。また、稲の害虫、病気の被害が少ない冷涼な気候は、無農薬での米作りを続ける最適な気象条件です ときわ村から岩木山を望む。 ◆太陽米のこだわり◆ 1.土作り 土作りには、もみ殻堆肥、ゼオライト(鉱石)、海藻ぼかし肥料等を使い、 微生物や、小動物達が生き生きと活動している「生きている土」づくりをしています。 2.種 種子消毒は、化学薬剤を使用せず、60℃のお湯に5分浸漬し温湯処理を しています。この方法は、温度管理が難しく、初めのうちはうまくいかない時も ありましたが、今では、元気な苗を作ることが出来るようになりました。 3.育苗 育苗には、木酢液やヒノキチオール(ヒノキの木からとれたもの)を使って 病気に負けない育て方をしています。 4.除草 お米作りで一番労力が必要なのは除草です。農家の人は「草との戦い」と 言います。除草剤は最も良くない農薬なのでもちろん使いません。拾い草や、 手押しの除草機でやっていましたが、ようやく昨年から乗用の除草機で 草取りが出来るようになり、画期的に前進しました。 5.病害虫 カメ虫類は、春に越冬卵を雑草ごと焼却する火炎放射法で対応し、いもち病や、 蜘蛛の巣病には、木酢液や、ヒノキチオールを使って、病気に負けない 育て方をしています
■名称:玄米 ■品種名:はれわたり■使用割合:単一原料米 ■生産地:青森県藤崎町(旧常盤村) ■賞味期限:※穀類ですから賞味期限自体の定めはありませんが、 開封後3〜6ヶ月程度が美味しく召上っていただける期間です。 ■保存方法:高温多湿の場所を避け、冷暗所に保管してください。 ■このお米は、青森県旧常盤村の「有機農産物部会」と神奈川県を 中心に安全な食品を求める運動を推進している消費者の会「自然と 健康を守る会」の会員が直接協議を行い、その計画に基づいて栽培し、 流通しているものです。(無農薬・無化学肥料栽培) ■旧常盤村の人々は、環境・公害等の問題には関心が深く、何年も 前より環境保全型農業に取り組んでいます。 ■美しくきれいな雪どけの水に恵まれ、敷きワラ等の堆肥を使い、 土を生かし、その生きている土より素晴らしい生命をいただきました。 ※石抜き機、色彩別選別機を通していますので、石や籾は選別済みです。太陽米(ときわ村産) 「お米をとぎながらいつも思い出す皆さんの顔。 大切なお米だから、1粒たりとも流せません。」 〜太陽米を食べ続けて10年のM.T.さん(神奈川県横浜市) ●生産者と消費者の顔の見える関係を めざして、毎年秋に「稲刈りツアー」。 毎年、秋の収穫の時期に生産地の青森県ときわ村に「稲刈りツアー」を行っています。「食べてくれてありがとう。」「作ってくれてありがとう」・・作る側の気持ち、食べる側の気持ちをお互いが知り合う大切な交流の場です。 ときわ村の人たちは繁忙期にもかかわらず、素人の消費者さんたちに稲刈りの仕方を教え、手作りの料理でもてなしてくれます。そんな、温かいときわ村の人たちに会ってしまったら、 「もう他のお米は食べられなくなる。」とたくさんの方が太陽米を長年食べ続けてくださっています。 私たち「たいよう(太陽食品)」は、生産者と消費者の顔の見える関係を目指していますが、それをまさに実現しているのが、この太陽米。ぜひ、皆さんも太陽米を食べて、ときわ村の人に会いに行ってみてください! 自分の食べているお米が、どんな風に作られているかを見るのって素晴らしい体験ですから! ◆ときわ村ツアーの様子 >>> ●太陽米は皆の声でさらに美味しく! 毎年のときわ村ツアーには、ツアーに参加できない方々からいただく、たくさんのメッセージを持参します。「1年間美味しいお米を届けてくれてありがとう!」という気持ちは、生産者さんや田んぼにも伝わり、また来年の美味しいお米につながっていきます。 ※メッセージは随時受け付けていますので、どうぞ皆さんのお声を聞かせてください。 生産者と消費者の交流の場 「ときわ村・稲刈りツアー」 「初めて稲を刈ったよ〜!」 皆さんからたくさんのメッセージが。 太陽米は安全、美味しい! ●安心、安全! 有機JAS認定を受けているお米です。もちろん化学農薬・化学肥料は使用していません。 ●「有機の里」 ときわ村の紹介 ときわ村は村全体で有機農業に取り組んでいます。生産者代表佐藤とせさんについてもご紹介します。 八甲田山の雪解け水、ミネラル豊富な土壌。 ときわ村は太古の昔から米つくりがさかんでした。 東に八甲田連峰、西に岩木山がそびえ立つ常盤(ときわ)村(現・藤崎町)。八甲田山の豊富な雪解け水が肥沃な土壌を育み、米作に最も適した自然環境です。1981年に、常盤村の近くにある田舎館村の垂柳遺跡から古代の水田跡が発見されました。すでに二千年前の弥生時代の中期にこの地で稲作が営まれていたということですから、米作りの適地としての長い歴史を持っています。 おいしいお米が出来る第一条件はミネラル豊富な土。 お米は、根が土から吸収したミネラルがそのまま栄養素となります。また、稲の害虫、病気の被害が少ない冷涼な気候は、無農薬での米作りを続ける最適な気象条件です ときわ村から岩木山を望む。 ◆太陽米のこだわり◆ 1.土作り 土作りには、もみ殻堆肥、ゼオライト(鉱石)、海藻ぼかし肥料等を使い、 微生物や、小動物達が生き生きと活動している「生きている土」づくりをしています。 2.種 種子消毒は、化学薬剤を使用せず、60℃のお湯に5分浸漬し温湯処理を しています。この方法は、温度管理が難しく、初めのうちはうまくいかない時も ありましたが、今では、元気な苗を作ることが出来るようになりました。 3.育苗 育苗には、木酢液やヒノキチオール(ヒノキの木からとれたもの)を使って 病気に負けない育て方をしています。 4.除草 お米作りで一番労力が必要なのは除草です。農家の人は「草との戦い」と 言います。除草剤は最も良くない農薬なのでもちろん使いません。拾い草や、 手押しの除草機でやっていましたが、ようやく昨年から乗用の除草機で 草取りが出来るようになり、画期的に前進しました。 5.病害虫 カメ虫類は、春に越冬卵を雑草ごと焼却する火炎放射法で対応し、いもち病や、 蜘蛛の巣病には、木酢液や、ヒノキチオールを使って、病気に負けない 育て方をしています