24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム&キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品&飲料
1000円
1000円~
2000円~
3000円~
4000円~
美容・健康
JANコード:4902820917000 原材料 しらす、醤油、ごま、大根菜、食塩、香味油、いわし粉、麦芽糖、山椒/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、セルロース、pH調整剤、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆を含) 栄養成分 (1食(4.0g)あたり)エネルギー13kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.34g、炭水化物1.2g、食塩相当量0.38g、カルシウム14mg 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、ふりかけ、チャック袋 賞味期間 (メーカー製造日より)8ヶ月 名称 ふりかけ 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:丸美屋食品工業株式会社 〒167-8520 東京都杉並区松庵1-15-18 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 180g 原産国 オーストラリア又はニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 牛ヒレのプライムステーキカット。フィレミニヨン。 「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位です。こちらの商品はヒレ肉のステーキです。 脂身もほとんどなく、グラスフェッドビーフ(牧草牛)特有の風味豊かな味わいです。 1パックづつ、真空冷凍されてお届けします。 まとめ買いがお得! 【送料無料】グラスフェッドヒレステーキ180g×6枚 グラスフェッドビーフ ヒレステーキ250g 召し上がり方 ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分~1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。 2. 焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋(赤身と脂身の間の部分)を数カ所切る。 3. 焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。 4. フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。 ≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ひとつひとつ、個包装でお届け 1枚ずつ個包装で届きます。 真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。まとめ買いしても安心! 小分けに使えて便利な個包装です。 ※写真はリブロースステーキです レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単!肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで! お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授! ステーキに合うソースのレシピをご紹介! レシピページへ いろいろあります!牛ヒレ肉の召し上がり方 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく
お店TOP>フード>調味料・油>食用油>白ゴマ油(白ごま油)>九鬼 太白純正胡麻油(ごま油) (340g×6セット)【九鬼 太白純正胡麻油(ごま油)の商品詳細】ごま本来のもつ旨味が生きたごま油です。胡麻油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。日本人好みの癖のない味は、オリーブオイルに変えてパスタやマリネにお使いいただいてもよく合います。【品名・名称】食用ごま油(国内製造)【九鬼 太白純正胡麻油(ごま油)の原材料】食用ごま油(国内製造)【栄養成分】大さじ1杯(14g)あたりエネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、コレステロール:0mg、炭水化物:0g、食塩相当量:0g【保存方法】直射日光を避け、常温・暗所保存【注意事項】・油は過熱しすぎると発煙・発火します。その場を離れる時は、必ず火を消して下さい。・加熱した油に水が入ると油が飛びはね、火傷をすることがあります。・胡麻油は経時により濁りや沈殿物が生じたり、低温で白濁・固化することがあります。(これは胡麻の成分です。25度-30度程度に温めてご使用ください。)・高温にさらしますと容器が割れる恐れがあります。【ブランド】九鬼【発売元、製造元、輸入元又は販売元】九鬼産業※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4972370105424九鬼産業三重県四日市市尾上町11番地0120-50-1158広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[食用油/ブランド:九鬼/]
商品情報 商品名 厚切り グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 220~270g 原産国 オーストラリア 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。 商品情報(10枚セット付属のスパイス) 商品名 ミートガイオリジナル ステーキスパイス 名称 調味スパイス 内容量 70g 原料原産地 イタリア(食塩) 生産国 日本 原材料 食塩、胡椒、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ディルシード、マスタードシード、バジル、パプリカパウダー、コリアンダー、カイエンペッパー 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 キャップをしっかり閉め、直射日光・高温・多湿を避けて保存してください 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 ドライ(冷凍・冷蔵品とも同梱可) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 270g 商品説明 厚切りサーロインステーキ。オーストラリア産サーロインを本来あるべき姿で、ミートガイ自社工場で1枚1枚丁寧にカットしました。広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のサーロイン。赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ“良いとこどり”の部位。程よく身の締まったサーロインはやっぱりステーキで食べるのが最高! “サー”については諸説ありますが、「英国王が晩餐会で食べた牛肉料理の美味しさに感激し、“サー”の称号を与えた」という逸話も。そのとき使われた牛肉が「サーロイン」に当たる部位だったと言われています。 アメリカ、オーストラリアではストリップロイン・ストリップステーキとも呼ばれ人々に親しまれています。 焼き加減はミディアム・レアでどうぞ。お肉の美味しさが1番お分かり頂けます。レアに焼いてタタキにするのもおすすめです♪ ※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。 まとめ買いがお得! 1枚だけじゃ物足りない!という方のために...「お得な10枚+ステーキスパイスセット」もご用意しております!送料無料でお届け! 召し上がり方 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分~1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。 2. 焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋(赤身と脂身の間の部分)を数カ所切る。 3. 焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。 4. フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。 フライパンで焼く美味しいステーキの焼き方 味付けは「ステーキスパイス」か、塩・コショウだけ。シンプルだからこそ、肉そのものの旨味とジューシーさが味わえます。 <材料>(1人分) ・サーロインステーキ...1枚(270g) ・お好みの付け合せの野菜 ・オリーブオイル...小さじ1~2 ・ミートガイオリジナルのステーキスパイス(お肉1枚に対してキャップ1/3の量)または塩・コショウ <作り方> 1. 牛肉の下ごしらえが終わったら、焼く直前にオリーブオイルとステーキスパイス(または塩・コショウ)を揉みこむ。 2. フライパンにオリーブオイルをひき、弱火から中火で温めたところへ1の牛肉を入れて、両面にじっくりと火を通す(肉が厚い場合はすべての面を焼く)。弱火のまま、お肉の厚さにもよりますが片面5~7分焼きます。 3. 付け合わせのお野菜も同時に調理します。お肉をお皿に移し、アルミホイルを被せて10分~15分程休ませます。 4. 仕上げに強火で両面を10秒ずつ焼いて出来上がり♪ ≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ひとつひとつ、個包装でお届け 2枚以上一緒に買っても1枚ずつ個包装で届きます。 真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。まとめ買いしても安心! 小分けに使えて便利な個包装です。 ※写真はリブロースステーキです レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単!肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで! お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授! ステーキに合うソースのレシピをご紹介! レシピページへ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声
お店TOP>フード>調味料・油>食用油>白ゴマ油(白ごま油)>九鬼 太白純正胡麻油(ごま油) (340g)【九鬼 太白純正胡麻油(ごま油)の商品詳細】ごま本来のもつ旨味が生きたごま油です。胡麻油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。日本人好みの癖のない味は、オリーブオイルに変えてパスタやマリネにお使いいただいてもよく合います。【品名・名称】食用ごま油(国内製造)【九鬼 太白純正胡麻油(ごま油)の原材料】食用ごま油(国内製造)【栄養成分】大さじ1杯(14g)あたりエネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、コレステロール:0mg、炭水化物:0g、食塩相当量:0g【保存方法】直射日光を避け、常温・暗所保存【注意事項】・油は過熱しすぎると発煙・発火します。その場を離れる時は、必ず火を消して下さい。・加熱した油に水が入ると油が飛びはね、火傷をすることがあります。・胡麻油は経時により濁りや沈殿物が生じたり、低温で白濁・固化することがあります。(これは胡麻の成分です。25度-30度程度に温めてご使用ください。)・高温にさらしますと容器が割れる恐れがあります。【ブランド】九鬼【発売元、製造元、輸入元又は販売元】九鬼産業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。九鬼産業三重県四日市市尾上町11番地0120-50-1158広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[食用油/ブランド:九鬼/]
JANコード:4901001048359 原材料 エリスリトール(フランス製造又は米国製造)/甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、香料 栄養成分 (スティック1本(1.8g)当たり)エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物1.8g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:低カロリー甘味料 賞味期間 (メーカー製造日より)25ヶ月 名称 低カロリー甘味料 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 備考 販売者:味の素株式会社東京都中央区京橋1-15-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら味の素 パルスイート カロリーゼロ スティック5,799円味の素 パルスイート カロリーゼロ 70g×110,540円味の素 パルスイート カロリーゼロ 70g×15,670円味の素 パルスイート カロリーゼロ 350g×7,071円味の素 パルスイート カロリーゼロ 350g×3,935円味の素 パルスイート カロリーゼロ ポーション9,007円味の素 パルスイート 液体タイプ 350g×66,592円味の素 パルスイート カロリーゼロ ポーション4,903円味の素 パルスイート スティック 72g×1011,080円新着商品はこちら2026/4/5サントリー のんある酒場 梅酒ソーダ ノンアル3,948円2026/4/5谷口農場 サツマイモラテ 190g缶×20本入6,048円2026/4/5森永製菓 おっとっと コーンポタージュ味 462,559円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > ア行 > 味の素類似商品はこちら味の素 パルスイート カロリーゼロ スティック5,799円味の素 パルスイート カロリーゼロ 70g×110,540円味の素 パルスイート カロリーゼロ 70g×15,670円新着商品はこちら2026/4/5サントリー のんある酒場 梅酒ソーダ ノンアル3,948円2026/4/5谷口農場 サツマイモラテ 190g缶×20本入6,048円2026/4/5森永製菓 おっとっと コーンポタージュ味 462,559円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > ア行 > 味の素
お店TOP>フード>だし・乾物・海藻>だし類>煮干し(にぼし)>塩無添加健康にぼし (100g×4セット)【塩無添加健康にぼしの商品詳細】●製造時に塩を使用していません。●塩分を気にされる方におすすめのだし用煮干しです。【品名・名称】煮干魚類【塩無添加健康にぼしの原材料】かたくちいわし(国産)【栄養成分】可食部(100g)当たりエネルギー:309kcal、たんぱく質:67.5g、脂質:4.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:1.5g、カルシウム:2、600mg、鉄:23.6mg、DHA:1、100mg、EPA:570mg【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サカモト※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4973411161102サカモト463-0017 名古屋市守山区喜多山2丁目28番6号052-794-4702広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜]
商品情報 商品名 WAKANUIスプリングラム フレンチラムラック 1ラック ラムラブスパイスミックス付 名称 ラム肉加工品(冷凍食肉) / 調味スパイス 内容量 フレンチラムラック:450g ラムラブスパイスミックス:30g 原産国 フレンチラムラック:ニュージーランド ラムラブスパイスミックス:国産 原材料 フレンチラムラック:ラム肉 ラムラブスパイスミックス:食塩、レモンピール、胡椒、クミン、ローズマリー、コリアンダー、マスタードシード、パセリ、オレガノ、ガーリックパウダー、シナモンパウダー、セージ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 フレンチラムラック:要冷凍-18℃以下 ラムラブスパイスミックス:直射日光・高温・多温を避けてください 輸入者 フレンチラムラック:アンズコフーズ株式会社 東京都目黒区三田1-7-13 製造者 ラムラブスパイスミックス:ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 WAKANUIスプリングラム!ニュージーランド産の少し小ぶりのフレンチラムラック。ミートガイオリジナルのラムラブスパイスミックス付。 ダイエット中にもうれしい低カロリー&栄養豊富なラム肉を骨付きでがぶりといかがでしょうか。 セット内容 ・フレンチラムラック 450g フレンチラムラックとは、仔羊のロースのあばら骨の付いたものです。こちらのニュージーランド産はオーストラリア産よりもやわらかく、お口の中でとろけます。 骨と骨の間をカットしていただくと、ラムチョップ約8本分となります。※個体差があります。 骨付きラム肉はバーベキューでも大活躍の一品です♪ ・ラムラブスパイスミックス 30g そして、ラムの独特のくさみが気になる…という方にも!これがあればOK!ラム料理をもっと美味しくする"ラムラブスパイスミックス"がついてきます! 海塩やブラックペッパー、レモンピール等々が入ったミートガイオリジナルスパイス。 ラムと相性のいい香りの強いスパイスでラム独特のくさみを抑えて、ラムの旨味を引き立たせます。こちらのスパイスは加熱前のご使用がオススメです。 召し上がり方 塩コショウやにんにく、ローズマリーなど、お好みのスパイスをすり込ませて調理します。調理前にお肉を常温に戻しておきましょう。 そのまままるごとローストしても、骨と骨の間を切り離してラムチョップにしてもOK!包丁で簡単に切れます。オーブンがなくても熱したフライパンでシンプルに焼いてもおいしいです。焼いていると多量の脂が出ますので、油はひきません。 ブロックなのでお好きな大きさに切ってお使いいただけます。 バーベキューならかたまりを焼いて、目の前で切り分けて食べると盛り上がりますね☆ ラムラブスパイスミックスは焼く前のお肉にオリーブオイルなどといっしょにすり込ませてお召し上がりいただくのがオススメです。 商品について WAKANUIスプリングラムとは ・春(旬) ニュージーランドの春(9月から11月あたり)に生まれ、春から初夏の栄養価が最も高い時期の牧草で育ち、 仔羊(ラム)が最もおいしくなる1月から3月の「旬」の 時期にと畜される仔羊(ラム)。 月齢は約4ヶ月から6ヶ月で、仔羊の中でもより若くしてと畜される。 ※仔羊の定義:生後1年未満で永久歯が生えていない仔羊。 ・ヨーロッパ仕様 仔羊(ラム)を高級食材として扱う永い歴史を持つ ヨーロッパの料理人が求める仔羊(ラム)は、小ぶりでクセがなくて柔らかく、ジューシーな味わい。 ラム肉について オーストラリアや ニュージーランドの大自然の中、開放地&ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。 『ナチュラルミート』としてもオススメのラム肉ですが、最近ではラム肉のカルニチンがますます注目を集め、『ダイエットミート』としても人気上昇中です! 夏はバーベキュー、冬はクリスマスディナーにと、ラム肉は季節・シーンを選びません!どんな時もパーフェクトにその場を華やかに演出してくれます。ホームパーティーや大切な記念日、または誕生日のプレゼントとしてもいかがですか? ★ラムとマトンの違いは? ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉(たれに漬け込んだジンギスカン等)として使用されています。 ★ラムの栄養面の特徴は? ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。 ★ラムをおいしくいただくには? 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。 ★オーストラリア産ラムとニュージーランド産ラムの違いは? オーストラリア産=生後6〜8か月で出荷。各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。 ニュージーランド産=生後4〜6か月で出荷。フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ! レシピ ラム肉を美味しく焼く大事なポイントをご紹介 栄養士が紹介!ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない!ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える!ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる!ラムチョップ料理のポイント&簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ その他のラムレシピ集 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声
お店TOP>フード>調味料・油>醤油(しょうゆ)>さしみ醤油>フンドーキン さしみしょうゆ (360ml*2コセット)【フンドーキン さしみしょうゆの商品詳細】黒光りした色つやと、とろみが特長のさしみ醤油です。ほど良い甘さと、本醸造ならではの味が刺身をさらに引き立てます。さしみの他にも煮物や炒め物に隠し味に使うのもおすすめです。【フンドーキン さしみしょうゆの原材料】・原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、保存料(パラオキシ安息香酸)、甘味料(甘草)【栄養成分】・原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、保存料(パラオキシ安息香酸)、甘味料(甘草)【注意事項】開栓後は密栓のうえ、冷所に保管し、お早めにご使用ください。【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:49788181フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972-63-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:フンドーキン/]
JANコード:4952399610024 原材料 有機ゆず(徳島県) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー40kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.8g、炭水化物7.5g、ナトリウム4mg、(食塩相当量0g) 内容 カテゴリ:調味料、果汁、有機JAS規格、瓶サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)9ヶ月 名称 有機果汁調味料 保存方法 直射日光を避け、涼しいところに保存して下さい。 備考 製造者:光食品株式会社徳島県板野郡上板町高瀬127-3 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
商品情報 商品名 カンガルー肉 ランプ ブロック 名称 カンガルー肉(冷凍食肉) 内容量 700g 原産国 オーストラリア 原材料 カンガルー肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 株式会社Plus Impact Japan東京都足立区千住2-1 コスモ北千住501号 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 オーストラリアから直輸入!カンガルーのランプ部分をブロックのままお届け。 1パックに約3本程のブロックが入っています。サーロインほどの柔らかさはありませんが、ステーキには申し分ないでしょう。 カンガルーと聞くとジビエ肉のように臭みがあって心配...という方もいらっしゃると思いますが、臭みは全くと言っていいほどゼロなんです。 その上脂肪分が極めて少なく、高栄養価・高タンパク・超低脂肪・低コレステロール。また、オーストラリアのカンガルーは放し飼いにされているため、成長促進剤や人工的な化学物質は一切使用されておらず、厳しい国内基準と輸出基準を満たした安全なお肉でもあります。 現地でカンガルーは「ルー」「ルーミート」と呼ばれていて、スーパーの精肉コーナーはもちろん、ルーミート専門店もあります。 カンガルーをオーストラリア未開拓奥地(The Great Australian Outback)の管理人と呼ぶ人もいますが、その理由はクッションの効いた大きな足は牛や羊、ラグビープレイヤー!?などのように、固有の植物を踏みつけて歩かないからだそうです。そんな習性も気に入って、ミートガイでは直接オーストラリアからカンガルー肉を輸入することにしました。 召し上がり方 ミートガイのオススメの食べ方は『ローストルー』。牛肉のようにじっくり焼き上げて召し上がってみてください。カンガルー肉に含まれる脂肪分はとても低く、約1%しかありません。殆どが赤身肉ですので焼きすぎると固くなってしまいます。濃いピンク色になるくらいの焼き加減でお召し上がりください。 ローストルー 1. お肉は焼く前に常温にもどします。(約30分〜) 2. 出てきたドリップはしっかり拭き取り、オリーブオイル、多めの塩、コショウで下味を付けます。 3. 温めたフライパンに乗せて、中火で片面2分ずつ焼き上げます。 4. 全面に焼き色が付いたら、200℃に予熱したオーブンに移し約15分程加熱します。(お肉の厚みや大きさにより多少時間が異なります。) 5. 出来立てを食べたいですが、美味しい肉汁が流出するのを最小限に抑えるため、バットに移しアルミホイルをかぶせて15分寝かせます。 6. 仕上げに、高温で熱したフライパンに片面30秒ずつ焼き上げて完成! 7. 薄めにスライスして召し上がれ! 殆どが赤身&脂肪分は極少なので、冷製にしても美味しさ・柔らかさはキープ!ルーミートサラダや、ルーサンドイッチなどなどメニューは様々です。 みなさんの美味しい食べ方を是非教えてください:) 商品について ヘルシー、テイスティー、環境にやさしい、などの理由からカンガルー肉の愛好家が日に日に増えています。 狩猟肉なので、成長ホルモン剤や抗生物質などの有害な化学物質は一切含まれていないことは言うまでもありません。その定義からするとオーガニックと言えるかもしれません。しかし、正式にオーガニックと呼ぶにはオーガニック認証を受けた農場で捕獲・飼育されたものでなければなりません。正式にはオーガニックとは言えませんが、限りなく近いお肉であると言えます。 アスリートやダイエット中の方に特におススメしたいカンガルー肉 お肉に対して、「太る」「ダイエットには不向き」というイメージをお持ちの方も少なくありませんが、カンガルー肉にはおすすめしたいポイントがたくさんあります。 おすすめポイントその1 共役リノール酸 共役リノール酸は、植物油に含まれる脂肪酸のひとつであるリノール酸が変化したもので、体内で作り出すことができない不飽和脂肪酸のひとつです。主に体内に脂肪をつきにくくし、蓄積された脂肪も燃えやすくする働きが期待できると言われており、牛肉の約6倍も多く含まれています。カンガルー肉は食品の中でもトップクラスの共役リノール酸を含有しています。 おすすめポイントその2 超低脂肪・低コレステロール カンガルー肉に含まれる脂肪はとても低く、約1%しかありません。また、その脂肪の半分程度は体に良いと言われる不飽和脂肪酸で構成されているのです。さらにコレステロール量は100gあたり54mgとなります。同じ100gあたりの豚肉が84mgとなりますので、その差がお分かりいただけるでしょう。 おすすめポイントその3 高たんぱく たんぱく質は筋肉や血液、骨の材料となる大切な栄養素です。カンガルー肉に含まれるたんぱく質は100gあたり23.6gとなります。たんぱく質が多いと言われる鶏むね肉21.3gよりも多いということになります。適度な運動と高たんぱく、低脂肪のカンガルー肉を取り入れることで、筋肉のついた代謝の良い体づくりができるのです。 レシピ カンガルー肉の栄養素や部位別レシピをご紹介 サーロインのおすすめレシピ 「カンガルーの赤ワイン煮込み」 ランプ(ひき肉)のおすすめレシピ「カンガルーのタコミート」 もものおすすめレシピ「カンガルー肉のたたき」 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく
商品情報 商品名 ラム肩肉スライス 名称 ラム肉加工品(冷凍食肉) 内容量 500g 原産国 ニュージーランド 原材料 ラム肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 株式会社ウイングフード 愛知県清須市朝日弥生89 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ラムの肩肉を焼肉用にスライスしました。程好く脂が乗り、やわらかい部位です。即席ジンギスカンのようにたれに漬け込んでいないので、ラム本来の味がお楽しみいただけます。シンプルに焼いて、お塩をつけるだけでも美味しいです。 召し上がり方 ジンギスカンや焼肉に! 火鍋や、ラム肉で野菜炒め、焼肉のように焼いてお塩でいただいてもOK!使い方はいろいろ!! ↓↓こんな食べ方も↓↓ さっと炒めた玉ねぎとこちらのラム肉にミートガイオリジナルの万能スパイス=ステーキスパイスをふりかけ、お好みのチーズを溶かし、チャバタに挟めば、フィラデルフィアではなく・・・"シドニースタイルのチーズステーキサンドイッチ"の出来上がり!アツアツを召し上がれ! 商品について ラム肉について オーストラリアや ニュージーランドの大自然の中、開放地&ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。 『ナチュラルミート』としてもオススメのラム肉ですが、最近ではラム肉のカルニチンがますます注目を集め、『ダイエットミート』としても人気上昇中です! 夏はバーベキュー、冬はクリスマスディナーにと、ラム肉は季節・シーンを選びません!どんな時もパーフェクトにその場を華やかに演出してくれます。ホームパーティーや大切な記念日、または誕生日のプレゼントとしてもいかがですか? ★ラムとマトンの違いは? ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉(たれに漬け込んだジンギスカン等)として使用されています。 ★ラムの栄養面の特徴は? ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。 ★ラムをおいしくいただくには? 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。 レシピ 《ラム肉料理レシピ:ジンギスカン》 <材料4人分> ラム肉スライス 400g、玉ねぎ 2個、ピーマン 4個、もやし 1袋、キャベツ 4枚、ニンジン 1/2本、ねぎ 1/2本、りんご 1個、油 少々 <たれ材料> 酒 1カップ、醤油 1カップ、しょうが汁 小さじ2杯、おろしにんにく 大さじ2杯 1. 玉ねぎとピーマンは輪切り、キャベツはざく切り、ニンジンは短冊切りにする。 2. ねぎはみじん切り、りんごはすりおろし、たれ材料とあわせ、たれの半量にラムをつける。 3. ホットプレートで野菜やラム肉を焼き、残りのたれにつけて食べる。 《ラム肉料理レシピ:ラムのしゃぶしゃぶ》 <材料> ・ショルダー(肩肉スライス) ・たれ2種 1) ポン酢 2) サーチャージャン、醤油、ラー油ベースでスープで割る。 栄養士が紹介!ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない!ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える!ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる!ラムチョップ料理のポイント&簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声
※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。商品紹介はちみつのやさしい甘さの、カルシュウムが配合されたひとくちサイズの揚せんです。原材料・成分うるち米(米国産、国産)、植物油脂、しょうゆ、砂糖、はちみつ、イソマルトオリゴ糖、でん粉、オニオンパウダー、粉末しょうゆ、香辛料、食塩/加工でん粉、貝カルシウム、調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、トレハロース、(一部に小麦・大豆を含む)【特徴】・はちみつのやさしい甘さの、カルシュウムが配合されたひとくちサイズの揚せんです。※商品仕様はメーカー都合などにより変更になる場合がございます。最新情報は個別にご確認ください。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。商品紹介はちみつのやさしい甘さの、カルシュウムが配合されたひとくちサイズの揚せんです。原材料・成分うるち米(米国産、国産)、植物油脂、しょうゆ、砂糖、はちみつ、イソマルトオリゴ糖、でん粉、オニオンパウダー、粉末しょうゆ、香辛料、食塩/加工でん粉、貝カルシウム、調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、トレハロース、(一部に小麦・大豆を含む)【特徴】・はちみつのやさしい甘さの、カルシュウムが配合されたひとくちサイズの揚せんです。※商品仕様はメーカー都合などにより変更になる場合がございます。最新情報は個別にご確認ください。
JANコード:4902820110067 原材料 醤油、鰹削り節、鰹、ごま、大豆加工品、エキス(鰹、酵母)、小麦繊維、砂糖、食塩、昆布、ぶどう糖果糖液糖、還元水あめ、デキストリン、醸造酢/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、着色料(カラメル、紅麹)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 栄養成分 (1食(4.0g)あたり)エネルギー12kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.35g、炭水化物1.0g、食塩相当量0.36g、カルシウム6.2mg 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、ふりかけ、チャック袋 賞味期間 (メーカー製造日より)8ヶ月 名称 ふりかけ 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:丸美屋食品工業株式会社 〒167-8520 東京都杉並区松庵1-15-18 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
商品情報 商品名 塩漬天然ラム腸(ケーシング/羊腸)直径18~20mm 名称 羊腸(冷蔵食品) 内容量 70g 原産国 オセアニア 原材料 羊腸、食塩 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵(冷凍発送不可) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。※※こちらの商品は冷凍便発送不可商品となっております※※ 冷凍すると凍ると破れやすくなる為、冷凍商品との同梱=冷凍便での発送は出来ません。 冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、発送は冷凍便と冷蔵便の2便となります。 2梱包目の送料(同一住所)別途でご負担いただくことになります。ご了承下さいませ。 商品説明 手作りソーセージをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。プラスチックのパイプに通してありますので、とても使いやすいです。1本約4-5mで(1本当たり1頭分の腸となりますが、天然の為、動物により腸が短いもの長いものがございます。予めご了承頂きますよう、お願致します。)、約2-3kg分のソーセージが作れます。(ひねる回数などにもよります。)直径18/20 mmはミートガイのオリジナルぐるぐるソーセージやメープルソーセージでも使用しているサイズです。冷水に漬けてもどした腸にお好みのスパイスなどを混ぜたラムミンチやポークミンチを詰めれば、自家製手作り羊ソーセージの完成です。 1人で作っても皆で作っても楽しめると思います。 ※スタッファーをご使用の場合、ノズルサイズ10mmのご使用がおすすめです。 ※ミンチは付属しておりませんので別途ご用意ください。 お家で出来るソーセージの作り方 ■用意するもの ・ミンチ(ラムポークなど。) ・お好みのスパイス(セージ、タイム、ローズマリー、コショウ、カイエンペッパー、ガーリックパウダー、バジル、メイス、ナツメグ、塩など) ・水(ケーシングの下準備用) ・酢(ケーシングの下準備用) ・ スタッファーまたはソーセージ用の絞り袋 ※スタッファーとソーセージ用の絞り袋はインターネットで検索すると見つかります♪ (ケーシングについているパイプだけではソーセージは作れないのでご注意ください。) ■ケーシング・天然腸の下準備 1. はじめに、ケーシングについている塩をお水で洗い流します。 2. ケーシングがつかる容器にお水と少量のお酢を入れて、30分前後つけておく。 ※こうすることによって、においが気にならなくなり、ケーシングが柔らかく、破れにくくなります。 3. ケーシングが重なっている部分に塩が残っている場合があるので、気になる方は再度水道水で洗い流してください。 ■ケーシングの下準備ができたら、いよいよケーシングにお肉を詰めます 1. ミンチとお好みのスパイスを混ぜる。この時、しっかり冷えたお肉を使用するとスパイスが馴染みやすいです。(時間があればスパイスを混ぜた後、冷蔵庫で休ませるとより馴染みます♪) 2. スタッファーに豚腸をセットする。ミートガイの豚腸はパイプに入っているからセットがしやすいです☆ 3. スタッファーに味付けをしたミンチを入れる。 4. 下の写真のようにお肉を詰めていく。 ※肉が詰まりすぎないように羊腸を手で少しずつずらして誘導しながら詰めていきます。 すべてのお肉が詰まったら、ソーセージの形にくるくるねじります。 ねじる時、外回しにした後、内回しにすると、切った時ほどけなくなります。全部、くるくるねじれたらオリジナルソーセージの出来上がり♪ 保存について そのまま塩漬け状態、冷蔵庫保存ですと、半年ほどは保存できます。 (塩抜き後は、1-2日以内にお使いください。) ソーセージケーシング一覧 塩漬天然ラム腸 直径18~20mm (現在のページです) 塩漬天然ラム腸 直径26~28mm 塩漬天然豚腸 直径34~36mm
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ Lボーンステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 400g 原産国 ニュージーランド 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。召し上がり方 サーロインもヒレ肉もも調理しやすいので、お好きなスタイ ルで召し上がっていただけます。 おすすめはグリルですがあぶり焼きやソテー、フライパンで焼いてもOK。ミートガイのステーキスパイスで軽く味付けし、ミディアムレアにしたら最高です。 レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単!肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで! お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授! ステーキに合うソースのレシピをご紹介! レシピページへ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 各商品ページはこちら
JANコード:4902401506968 原材料 米こうじ、食塩/酒精 栄養成分 (大さじ1杯(15m)あたり)エネルギー24kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物5.7g、食塩相当量2.2g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、PETサイズ:370~555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)9ヶ月 名称 塩こうじ 保存方法 直射日光・高温を避け常温保存 備考 製造者:ハナマルキ株式会社長野県伊那市西箕輪2701 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4902471045534 原材料 レモン(アルゼンチン、イスラエル、イタリア)/香料 栄養成分 (30mlあたり)エネルギー10kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物2.9g、食塩相当量0.04g、ビタミンC 9mg 内容 カテゴリ:調味料、果汁100%、瓶サイズ:235~365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)9ヶ月 名称 レモンジュース(濃縮還元) 保存方法 高温:直射日光を避けて保存してください。 備考 製造者:ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社名古屋市中区栄3-27-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4901001139477 原材料 粉末還元麦芽糖水飴、エリスリトール、食物繊維(還元難消化性デキストリン)/アラニン、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、香料、ポリグルタミン酸 栄養成分 (小さじ1杯(2.3g)あたり)エネルギー3.29kcal、たんぱく質0.049g、脂質0g、炭水化物2.24g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:嗜好品、砂糖、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 低カロリー甘味料 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 備考 販売者:味の素株式会社東京都中央区京橋1-15-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら味の素 パルスイート 120g袋×10袋入| 5,756円味の素 パルスイート スティック 72g×1011,080円味の素 パルスイート スティック 72g×105,940円味の素 パルスイート カロリーゼロ 70g×110,540円味の素 パルスイート カロリーゼロ 70g×15,670円味の素 パルスイート カロリーゼロ スティック10,800円味の素 パルスイート カロリーゼロ ポーション9,007円味の素 パルスイート カロリーゼロ 350g×7,071円味の素 パルスイート おなかすこやか オリゴ 8,812円新着商品はこちら2026/4/5サントリー のんある酒場 梅酒ソーダ ノンアル3,948円2026/4/5谷口農場 サツマイモラテ 190g缶×20本入6,048円2026/4/5森永製菓 おっとっと コーンポタージュ味 462,559円類似商品はこちら味の素 パルスイート 120g袋×10袋入| 5,756円味の素 パルスイート スティック 72g×1011,080円味の素 パルスイート スティック 72g×105,940円新着商品はこちら2026/4/5サントリー のんある酒場 梅酒ソーダ ノンアル3,948円2026/4/5谷口農場 サツマイモラテ 190g缶×20本入6,048円2026/4/5森永製菓 おっとっと コーンポタージュ味 462,559円
JANコード:4902820110579 原材料 大豆加工品(国内製造)、フライドガーリック、なたね油、フライドオニオン、食塩、ごま油、いりごま、醤油、ラー油、香辛料/調味料(アミノ酸)、トレハロース、セルロース、ソルビット、乳化剤、着色料(カラメル、カロチノイド、紅麹)、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 栄養成分 (1食(4.0g)あたり)エネルギー21kcal、たんぱく質0.7g、脂質1.4g、炭水化物1.3g、食塩相当量0.31g 内容 カテゴリ:一般食品、ふりかけ、チャック袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)8ヶ月 名称 ふりかけ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:丸美屋食品工業株式会社東京都杉並区松庵1-15-18 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
商品情報 商品名 ビーフグリルケバブスライス (味付き・調理済み) 名称 味付け牛肉(調理済み) 内容量 200g 生産国 国産 原材料 牛肉(ニュージーランド産、オーストラリア産)、牛脂(オーストラリア産、国産)、牛乳、玉葱、植物油、食塩/香辛料、増粘剤(セルロース)、安定剤(リン酸塩(Na))、酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 マルレ株式会社東京都港区西新橋2-19-4 喜助西新橋ビル6階 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - ○ - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 トルコの伝統料理、本格ドネルケバブが温めるだけで食べられる調理済み商品が新登場。ドネルケバブは、薄切りにしたお肉に下味をつけて、串に刺していき大きな塊にしてグルグルと回し、焼けたところからそぎ落とした大胆でワイルドな調理法で、世界各国で人気のフード。本格的で濃厚な肉の旨みがやみつきになるグリルビーフをお楽しみください。ピタパンや、トルティーヤ、お好みの野菜を一緒にサンドして召し上がれ。 ドイツではハンバーガーよりもドネルケバブが人気No.1のファストフードなんだとか。スパイスの効いた本場の味わいが手軽に楽しめます。 召し上がり方 解凍後、フライパンや電子レンジで温めるだけで本場の味をお手軽にお楽しみいただけます。 ピタパンやトルティーヤに、お好みの野菜と一緒に挟んで召し上がれ。 牛丼のように、ご飯と一緒に味わうのもおすすめ。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お勧めの同梱アイテム ピタパン5枚入り トルティーヤ グリルチキンケバブ
※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。商品紹介タコライスはメキシコの代表料理タコスをご飯と一緒に食べる、沖縄のオリジナルメニュー。あたたかいご飯の上に温めたタコスミーとお好みの野菜をのせてお召し上がりいただきたい。タコライス誕生秘話沖縄県金武町、沖縄県内最大級の米軍基地キャンプ・ハンセンがあるこの町でタコライスは誕生した。ホカホカのご飯の上に乗せたスパイシーなタコスミートとホットソースに山盛りチーズとレタス。1980年代に円高で苦しんでいた体の大きいアメリカの若い兵隊さんにも安くて満腹になってもらいたいという優しい気持ちから生まれた。今では沖縄定番の大人気メニュー!原材料・成分食肉(鶏肉、牛肉、豚肉)野菜(たまねぎ、にんにく)、しょうゆ、粒状大豆タンパク質、香辛料、砂糖、顆粒だし、食塩、調味料(アミノ酸など)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦と乳を含む)【特徴】・ブランド:沖縄ハム・原材料:食肉(鶏肉、牛肉、豚肉)野菜(たまねぎ、にんにく)、しょうゆ、粒状大豆蛋白、香辛料、砂糖、顆粒だし、食塩、調味料(アミノ酸など)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦と乳を含む)・内容量:1000g・原産国:日本※商品仕様はメーカー都合などにより変更になる場合がございます。最新情報は個別にご確認ください。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。商品紹介タコライスはメキシコの代表料理タコスをご飯と一緒に食べる、沖縄のオリジナルメニュー。あたたかいご飯の上に温めたタコスミーとお好みの野菜をのせてお召し上がりいただきたい。タコライス誕生秘話沖縄県金武町、沖縄県内最大級の米軍基地キャンプ・ハンセンがあるこの町でタコライスは誕生した。ホカホカのご飯の上に乗せたスパイシーなタコスミートとホットソースに山盛りチーズとレタス。1980年代に円高で苦しんでいた体の大きいアメリカの若い兵隊さんにも安くて満腹になってもらいたいという優しい気持ちから生まれた。今では沖縄定番の大人気メニュー!原材料・成分食肉(鶏肉、牛肉、豚肉)野菜(たまねぎ、にんにく)、しょうゆ、粒状大豆タンパク質、香辛料、砂糖、顆粒だし、食塩、調味料(アミノ酸など)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦と乳を含む)【特徴】・ブランド:沖縄ハム・原材料:食肉(鶏肉、牛肉、豚肉)野菜(たまねぎ、にんにく)、しょうゆ、粒状大豆蛋白、香辛料、砂糖、顆粒だし、食塩、調味料(アミノ酸など)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦と乳を含む)・内容量:1000g・原産国:日本※商品仕様はメーカー都合などにより変更になる場合がございます。最新情報は個別にご確認ください。
商品情報 商品名 ブルボス生ソーセージ 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 400g 原料原産地 オーストラリア(牛もも肉)、カナダ(豚もも肉) 生産国 日本 原材料 牛もも肉、豚もも肉、豚脂肪、羊腸、馬鈴薯でん粉、香辛料、食塩、穀物酢、ウスターソース/香料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ(サルシッチャ)。 南アフリカ名物のボーアウォース(Boerewors)ソーセージ。牛ミンチと豚ミンチにコリアンダーやクローブ等のスパイスを混ぜて作りました。TheMeatGuyオリジナルのタッチを多少加えたこのぐるぐるソーセージ、美味です!見た目も面白いのでパーティーやバーベキューでも話題になること間違いなし。とっても長ーい!ボリュームたっぷりの、本場南アフリカンスタイルのぐるぐるソーセージ! 1パック400g 召し上がり方 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く!ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず!フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ▼BBQにソーセージ? 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。 英国気分を味わえちゃいます。 ▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。加えるスパイスも100%ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。 一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます!こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。 解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください! レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない!生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ!生ソーセージの魅力 簡単!生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介! レシピページへ 解凍方法 生ソーセージを美味しく食べるポイントは、調理前に完全に解凍すること。解凍が不十分だと焼きムラができてしまい、せっかくのジューシーさが損なわれてしまいます。 オススメの解凍方法はとても簡単な以下の2つです。 ▼低温解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、6時間程、冷蔵庫で自然解凍させる。 ▼氷水解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、氷水を張ったボウルに入れれば、40分程で解凍されます。 いずれの解凍方法でも一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください。 お客様の声 南アフリカ出身、千葉県在住 R.W.さん In over 20 years here in Japan amongst my biggest frustrations was being unable to locate good cuts of lamb, pork with skin, sausage skins etc. Finding your site - and, hey, Boerewors! - it's beyond my wildest dreams. Thanks and more power to you. 【訳文】20年以上日本に住んでいて、一番欲求不満に感じていた事 — それは美味しい部分のラムや皮付きのポーク、ソーセージスキンなどが手に入らなかったという事。TheMeatGuyのサイト(母国のBoereworsソーセージまでが手に入る店)を見付けられた事...それはまさに叶わぬと思った夢が叶った瞬間!ありがとう、そしてこれからもがんばって! オーストラリア出身、愛知県在住 S.H. さん The Boerewors is great 【訳文】ぐるぐるソーセージ、最高。 Noriko5837さん 生ソーセージ大好きな方へ:スパイスの効いた生ソーセージが大好きな人に、お勧めです。 味もいいが、がっちりと肉のかみ心地もあり最高。生ですが細いので火の通りも意外と早いです。 じむりフロッグさん 家族バーベキュー:ちょっと癖があるスパイシーなソーセージで好みです。ビールやチューハイにぴったりな夏の味ってイメージです。長いまま焼くのが大変でしたが、長いまま焼いて皆に見せると一同大笑い。冗談みたいな形ですものね。美味しかったのでまた頼みたいです。 メディア 雑誌で紹介&テレビ出演しました! 雑誌「東京カレンダー」で紹介されました! "スパイスの効いたワイルド仕立て" 家でうまい肉が食べたい。そんな時はオンラインショッピングを利用して、とびきり極上の肉を購入しよう。肉の目利き人が選んだとっておきの品々で、家でのディナーをもっと豪華に。 こちらはパーティーで盛り上がること必至の変わりダネ。(省略)南アフリカ名物のソーセージ「ボーアウォース」はなんと全長約2m。コリアンダーやクローブなどの香り高いスパイスが、ジューシーな牛と豚の旨みを引き立てる。そのまま豪快に焼き、食卓で切り分けても楽しい。
商品情報 商品名 ポークチョップ 名称 豚肉加工品(豚ロース・冷凍食肉) 内容量 150g 原産国 カナダ又はアメリカ 原材料 豚肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ポークチョップ(ポークチャップ)。本来あるべき形でカットされています。 ポークステーキとして、又はロースカツにどうぞ! ※重量によりカットしているため、厚みに差がございますことご了承くださいませ お得な5枚セット! スパイスのおまけ付き ≫≫ ポークチョップ 150g×5枚セットはこちら! 召し上がり方 ≪豚肉レシピ:ポークチョップのシンプル絶品ステーキ≫ 塩と胡椒とガーリックパウダーをたっぷりしたあと、もしくはミートガイのオリジナルスパイスミックスをつけて小麦粉をちょいとはたき、オリーブ油で焼きます。 焼くときはじっくり中火で焼いてください。マスタードなどつけて食べてもおいしいですよ。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3〜4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 商品について ひとつひとつ、個包装でお届け 2枚以上一緒に買っても1枚ずつ個包装で届きます。 真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。まとめ買いしても安心! 小分けに使えて便利な個包装です。 ※写真はリブロースステーキです お客様の声
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ テールカット 名称 牛肉(冷凍) 内容量 500g 原産国 オーストラリア(牛テール肉) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 株式会社ウイングフード 愛知県清須市朝日弥生89 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 骨付きオックステール(Oxtail)を使いやすくカットしました。 牛テールスープや煮込み料理にどうぞ。 アクを取りながら長時間煮込む必要はありますが、軟骨がゼラチン化して柔らかくなり美味しいスープがとれます。 コラーゲンたっぷりなので、美肌効果も見込めます。 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく レシピ 牛テールの韓国スープ <材料> 牛テール 500g、 しょうがの薄切り 少量、 大根 1/3本、 ねぎ 1本、 酒 大さじ2、 しょうゆ 大さじ3、 塩、胡椒 <作り方> 1. 大根は4〜5cm長さの幅広の短冊切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2. テールが浸るくらいの湯を沸騰させ強火でゆで、色が変わったら水にとって余分な脂肪や汚れを洗う。 3. 鍋に5カップの水を入れてふたをしないで充分にやわらかくなるまで3〜4時間煮込む。途中アクは除き、テールが湯から出ないように随時水を足す。 4. テールがやわらかくなったら塩と1の大根を加え、ふたをしないで15分くらい煮る。 5. ねぎと酒を加え、ひと煮立ちしたらしょうゆとこしょうで調味する。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声
商品情報 商品名 リブロースとサーロイン食べ比べ1kgセット 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 合計1000g ・サーロインステーキブロック肉 500g ・リブロースステーキブロック肉 500g 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフの、サーロインとリブロースの部位の食べ比べが楽しめるセットです。しかも送料無料でとってもお得! サーロイン、リブロースのブロック肉をセットでお届けします。一度も冷凍されていないフレッシュなお肉です。 500gずつの大きな塊肉は、お好みの大きさにステーキカットにしても良し。ローストビーフにしても美味しくお召し上がりいただけます。脂身が少なく、しっかりとした赤身のこの牛肉は、肉本来の味わいが楽しめて飽きの来ない美味しさです。 あなたは、サーロインとリブロース、どちらがお好みでしょうか。 ※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。 セット内容 全2種、合計1000g サーロインステーキブロック肉500g リブロースステーキブロック肉500g 召し上がり方 ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます! *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 *ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 ≫ 牛スジの取り方(動画)はこちら 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ブロックカットについて オーストラリアまたはニュージーランドから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。 ブロック冷蔵肉の保存について 賞味期限は製造日から10日間とさせていただいております。開封後は1〜2日以内にお召し上がりください。 冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える(肉を重ねず冷凍する等)状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。 また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。 レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単!肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで! お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授! ステーキに合うソースのレシピをご紹介! レシピページへ ローストビーフのレシピ こちらの動画は「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。 サーロインやリブロースで作る「ローストビーフ」&肉汁で作る「グレービーソース」 バーベキューの醍醐味!「ダッチオーブンで作るローストビーフ」 「冷めてもおいしいシンプルローストビーフ」 「たまねぎとマッシュルームのロールローストビーフ」 レシピページへ 牛スジの取り方 ※こちらの商品は冷蔵肉ですが、冷凍商品と一緒に購入された場合は冷凍便でのお届けとなりますのでこちらの解凍方法をご確認ください。
商品情報 商品名 (特製スパイシースパイス付)ラムチョップ 5本 ニュージーランド産 WAKANUIスプリングラム 名称 ラム肉加工品(冷凍食肉) 内容量 ラムチョップ:260g(5本) ラム・ラブスパイス スパイシー:30g 原産国 ラムチョップ:ニュージーランド 原材料 ラムチョップ:ラム肉 ラム・ラブスパイス スパイシー:食塩(イタリア)、三温糖、胡椒、マスタードシード、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、クミンシード、オレガノ、オニオンパウダー、ディルシード、バジル、コリアンダー、カイエンペッパー 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ラムチョップ:やまさミート株式会社 北海道帯広市西24条南1丁目1 ラム・ラブスパイス スパイシー:ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4丁目8番地1 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。ミートガイ特製!スパイシーなラム・ラブスパイス付。味付けはこれで決まり! 商品説明 こちらはほんのりスパイシーな特製スパイス付のラムチョップのセットです。ラム肉との相性抜群なスパイスでラムチョップをより美味しくお召し上がりいただけます。 世界第1位のラム輸出国、ニュージーランドのWAKANUIスプリングラムをカットして、解凍後調理しやすいようにラムチョップにしました。完全放牧で栄養たっぷりの牧草で育ち、成長促進剤やホルモン剤は一切不使用の安心・安全なラム肉。下記にてWAKANUIスプリングラムの特徴を記載しております。 塩・胡椒やお好みのたれでシーズニング、後はグリルにのせるだけ。レアからミディアムレアにグリルして、アツアツでお召し上がりください。特有のくさみも少なく、ラム肉が初めての方でもきっとご満足いただけるはず! ※流通の段階で商品同士が擦れあい真空が漏れてしまう場合がございます。真空漏れで商品が届いてしまった場合でも封がきちんとされておりましたら、品質には問題がございませんのでご安心くださいませ。 内容量=1パックに5本/5チョップ入り(260g)+ミートガイ特製ラム・ラブ・スパイス スパイシー(30g) 召し上がり方 付属のラム・ラブ・スパイス スパイシーをすり込ませて調理します。調理前にお肉を常温に戻しておくのがよいです。 オーブンがなくても熱したフライパンにオリーブオイルをひいてシンプルに焼いても美味しく召し上がっていただけます。 商品について WAKANUIスプリングラムとは ・春(旬) ニュージーランドの春(9月から11月あたり)に生まれ、春から初夏の栄養価が最も高い時期の牧草で育ち、 仔羊(ラム)が最もおいしくなる1月から3月の「旬」の 時期にと畜される仔羊(ラム)。 月齢は約4ヶ月から6ヶ月で、仔羊の中でもより若くしてと畜される。 ※仔羊の定義:生後1年未満で永久歯が生えていない仔羊。 ・ヨーロッパ仕様 仔羊(ラム)を高級食材として扱う永い歴史を持つ ヨーロッパの料理人が求める仔羊(ラム)は、小ぶりでクセがなくて柔らかく、ジューシーな味わい。 ラム肉について オーストラリアや ニュージーランドの大自然の中、開放地&ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。 『ナチュラルミート』としてもオススメのラム肉ですが、最近ではラム肉のカルニチンがますます注目を集め、『ダイエットミート』としても人気上昇中です! 夏はバーベキュー、冬はクリスマスディナーにと、ラム肉は季節・シーンを選びません!どんな時もパーフェクトにその場を華やかに演出してくれます。ホームパーティーや大切な記念日、または誕生日のプレゼントとしてもいかがですか? ★ラムとマトンの違いは? ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉(たれに漬け込んだジンギスカン等)として使用されています。 ★ラムの栄養面の特徴は? ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。 ★ラムをおいしくいただくには? 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。 ★オーストラリア産ラムとニュージーランド産ラムの違いは? オーストラリア産=生後6〜8か月で出荷。各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。 ニュージーランド産=生後4〜6か月で出荷。フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ! ラム肉を美味しく焼く大事なポイントをご紹介 栄養士が紹介!ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない!ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える!ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる!ラムチョップ料理のポイント&簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ その他のラムレシピ集 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく ラムチョップ お得なまとめ買いセット 2pc(10本)セット 3pc(15本)セット 5pc(25本)セット 8pc(40本)セット
商品情報 商品名 ハンバーグステーキ 6個 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 900g(150g×6)2個入り×3パック 原料原産地 オーストラリア(牛もも肉) 原材料 牛もも肉、牛脂肪、馬鈴薯でん粉、オニオンパウダー、食塩、黒こしょう、ガーリックパウダー、ナツメグパウダー 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。 1パック 300g(150g×2)はこちら召し上がり方 こちらのハンバーグは、既にハンバーグ用に形つけられています。 あとはフライパンにオリーブオイルを加えて、お好みの加減に焼くだけです。 付け合せに、野菜やオリジナルソースをかければ完成です! 解凍方法 冷蔵庫で2~3時間もあれば解凍されると思います。お急ぎの場合は氷水に入れて解凍してください。 ※常温解凍はお避け下さい。 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく
商品情報 商品名 フォアグラスライス3枚 名称 鴨肝臓(冷凍食肉) 内容量 25g×3枚 原産国 ハンガリー 原材料 鴨肝臓 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者・販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 パッケージ変更しました!1袋に1枚25g入りになります。 こちらの商品はハンガリー産 フォアグラスライス40g×3枚(小分け包装)のセットです。送料無料になってお得! 世界三大珍味として世界の美食家に食され、フランスではクリスマスや祝い事の伝統料理の食材として食されています。香り高く、濃厚で繊細な食材 です。 ミートガイで扱うフォアグラは、世界1位の生産量を誇るハンガリー産。ハンガリーはフランスへ輸出する程フォアグラ大国なのです。旨味と美味しい脂がつまっており、きめ細かい舌触りが特徴です。 「ロッシーニ料理」に使用され、贅沢食材としては言うまでもありません。そんなフォアグラをレストランで注文すると目が飛び出る価格ですよね。ご家庭でおいしくリーズナブルに召し上がっていただくためにミートガイがお送りします。 召し上がり方 フォアグラは豪華なディナーを飾るには申し分のない食材ですが、単品で召し上がることはほとんどなくステーキの上に乗せられており少量を楽しむのがスマートな召し上がり方。 ソースにはバルサミコ酢ソースがオススメ: フライパンにバルサミコ酢とはちみつをいれて強火で加熱します。沸騰したら弱火にしてとろみがでるまで混ぜ合わせます(約10分)。お好みでスライスしたマッシュルームを加えれば見た目にもおいしく仕上がります。アツアツのうちにお召し上がりください。 解凍方法 必ず、解凍は冷蔵庫で行ってください。常温解凍は溶けてしまうので厳禁です。 冷たいまま、フライパンで片面1分半〜2分ソテーします。油はひきません。
香ばしくいりあげた大豆にパリパリコンブをミックスしました。 大豆と昆布の健康的な組み合わせです。