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名称 純米大吟醸「隆 黒金」720ml×1本 保存方法 常温 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 合資会社 川西屋酒造店 配達外のエリア なし お礼品の特徴 純米大吟醸「隆 黒金ラベル」720ml×1本 徳島山田錦の中でも厳選された米で醸した純米大吟醸。 品のある香りだけでなく、ふくよかな味わいが楽しめます。 おススメの飲み方:冷酒、常温、人肌燗 冷や常温は口の広いワイングラスで是非お楽しみください。 ■生産者の声 川西屋酒造店では、酒がひとり目立つのではなく、米の味わいから成る「ふくらみ」と「後キレの良さ」との両立を目指し、食と合わせることによってお互いのおいしさをさらに引き立てあう「調和」に重きを置いた酒造りを信条としています。 ■お礼品の内容について ・純米大吟醸 隆 黒金[720ml] 製造地:神奈川県足柄上郡山北町 ■原材料・成分 米(国産)、米麹(国産米) 阿波山田錦特(厳選) 100%使用 精米歩合 40% アルコール度数 17度 ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳になってから。 ※冷蔵庫で保管して下さい。 ※妊娠中や授乳期の飲酒にはお気を付け下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2023 」 SAKE部門 純米大吟醸酒の部にて『Commended』を受賞いたしました。 吉田屋の5代目吉田嘉一郎が造った新ブランド「BANG」に、純米酒が新たに仲間入りしました。 上品で落ち着いた吟醸香に華やかでキレのある味わい 淡く香りたつ上品な吟醸香が一見控えめな印象を与える香り。 しかし、口に含むと丸みがありながらも疾走感のある華やかな味わいが口の中を突き抜ける。 鋭くキレるあと味が流星のように消えてなくなる。 BANGという名前を冠するにふさわしい味わいのお酒です。 ■ アルコール度:16 ■ 日本酒度:+3 ■ 酸度:1.4 ■ 酒米:山田錦(長崎県産) ■ 精米歩合:45% ■ 飲み頃:冷 ■ 酵母:アベリア ※こちらの商品は包装の有り・無しをお選びいただけます。 その他「紙袋・のし紙・リボン」等のご要望も承ります。 ご希望の方は備考欄にてご記載ください。 720ml×1本 【賞味期限】製造から 1年 【原料原産地】 酒米:山田錦「長崎県産」 【加工地】 南島原市「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2023 」 SAKE部門 純米大吟醸酒の部にて『Commended』を受賞いたしました。 吉田屋の5代目吉田嘉一郎が造った新ブランド「BANG」に、純米酒が新たに仲間入りしました。 上品で落ち着いた吟醸香に華やかでキレのある味わい 淡く香りたつ上品な吟醸香が一見控えめな印象を与える香り。 しかし、口に含むと丸みがありながらも疾走感のある華やかな味わいが口の中を突き抜ける。 鋭くキレるあと味が流星のように消えてなくなる。 BANGという名前を冠するにふさわしい味わいのお酒です。 ■ アルコール度:16 ■ 日本酒度:+3 ■ 酸度:1.4 ■ 酒米:山田錦(長崎県産) ■ 精米歩合:45% ■ 飲み頃:冷 ■ 酵母:アベリア ※こちらの商品は包装の有り・無しをお選びいただけます。 その他「紙袋・のし紙・リボン」等のご要望も承ります。 ご希望の方は備考欄にてご記載ください。【お試しサイズ】いろいろなお酒を楽しみたい方はこちら! 【最上級の美味しさ】清泉石上流 純米大吟醸720ml×1本 / 日本酒 お試し 晩酌 / 南島原市 / 酒蔵吉田屋 【男女問わずおすすめ】特別純米酒 清泉石上流 720ml×1本 / 日本酒 お試し 晩酌 / 南島原市 / 酒蔵吉田屋 【女性に人気】純米吟醸酒 はねぎ搾り 720ml×1本 / 日本酒 お試し 晩酌 / 南島原市 / 酒蔵吉田屋 【評判の飲みやすさ】純米酒 はね木搾り 720ml×1本 / 日本酒 お試し 晩酌 / 南島原市 / 酒蔵吉田屋 【毎日でも飲み飽きない】本醸造酒 はねぎ搾り 720ml×1本 / 日本酒 お試し 晩酌 / 南島原市 / 酒蔵吉田屋 【毎日でも飲み飽きない】純米大吟醸酒 BANG 720ml×1本 / 日本酒 お試し 晩酌 / 南島原市 / 酒蔵吉田屋 【キレのある味わい】純米大吟醸酒 BANG 720ml×1本 / 日本酒 お試し 晩酌 / 南島原市 / 酒蔵吉田屋 【キレのある味わい】純米酒 BANG 720ml×1本 日本酒 お試し 晩酌 / 南島原市 / 酒蔵吉田屋 体の中から健康になる!百年甘酒の単品・定期便はこちら! 【にっぽんの宝物世界大会2018 最優秀賞受賞!】百年甘酒 ( ノンアルコール ) 370g×2本米麹 / 国産 健康 / 南島原市 / 酒蔵吉田屋 【にっぽんの宝物世界大会2018最優秀賞受賞!】百年甘酒 370g×5本入り / 南島原市 / 酒蔵吉田屋 【3回定期便 】【にっぽんの宝物世界大会2018 】最優秀賞受賞!百年甘酒 370g×5本入り / 米麹 国産 健康 / 甘酒セット(ノンアルコール) 南島原市 / 酒蔵吉田屋 【6回定期便 】【にっぽんの宝物世界大会2018 】最優秀賞受賞!百年甘酒 370g×5本入り / 米麹 国産 健康 / 甘酒セット(ノンアルコール) 南島原市 / 酒蔵吉田屋 【12回定期便 】【にっぽんの宝物世界大会2018 】最優秀賞受賞!百年甘酒 370g×5本入り / 米麹 国産 健康 / 甘酒セット(ノンアルコール) 南島原市 / 酒蔵吉田屋 商品説明 名称純米大吟醸酒 BANG 720ml 内容量720ml×1本 原料原産地酒米:山田錦「長崎県産」 加工地南島原市 賞味期限製造から 1年 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日10日以内(在庫が切れている場合は1か月ほどお時間いただきます) ※年末年始は、寄附申込過多となるため上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者合資会社吉田屋 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。
芳醇で心地よい香りと、パインの様なフレッシュさ。余韻には優しい甘さと爽やかな酸味が包み込み 、穏やかに広がります。 和・洋・中、どんなお食事とも合わせられる万能な食中酒です。ワイングラス等で飲んでいただくのもおすすめです。 ※こちらの商品はクール便でお届け致します。 商品名 :伯楽星 純米大吟醸 1800ml 蔵元 :株式会社新澤醸造店 内容量 :1800ml 使用米 :岡山県産 雄町(扁平精米使用) 精米歩合 :40% 日本酒度 :+5 酸度 :1.6 アルコール度数 :15%
商品詳細 商品詳細 延宝元年(1673)年、玉乃光は生まれました。 340年。まじめに、まじめに、去年よりも良い酒をという思いで、日本酒を造りつづけてきました。 派手な酒ではありません。今風の流行とも無縁です。 目指したのは、飽きのこない酒。食事を引き立てる定番。 ただそれだけのために、米の品種はもちろん、田植えの仕方にまでこだわり、業界に先駆け、「純米酒」を復活させました。 玉乃光の日本酒は、米と水と麹。 そして、時代に左右されずに、ただ良い酒をつくるという心意気だけで、造られています。 酒米の元祖・岡山県産「雄町」を35%にまで精米し手造りで醸した純米大吟醸酒です。 雄町の味を極めた逸品です。 酒質 純米大吟醸酒 原材料 米・米麹 原料米 雄町 100% 精米歩合 35% 日本酒度 +2.5 酸度 1.2 アルコール度数 16.2度 蔵元 京都府 玉乃光酒造 容量 1800ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 返礼品の名称 ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020プレミアム大吟醸の部 金賞受賞酒 呑み比べ 内容量 【石鎚酒造「純米大吟醸」】720ml×1本 【梅錦山川「純米大吟醸 白鶴錦」】720ml×1本 【八木酒造部「純米大吟醸 松山三井」】720ml×1本 原材料名 米・米麹(愛媛県産) 賞味期限 保存方法 常温 配送方法 宅配便(常温) 提供事業所 愛媛県酒造協同組合/愛媛県 アレルギー表示 ギフト対応 不可 その他 平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ 「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する愛媛県の共通返礼品となります。 備考・注意事項 ※在庫状況によりお届ける銘柄が変更になる場合がございます。予めご了承ください。法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 飲酒運転は法律で禁止されています。 ※在庫状況によりお届ける銘柄が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。白瀧 純米大吟醸 宣機の一本 720ml x 6本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [OKN 白瀧酒造 新潟県 日本酒]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
商品情報内容量720 mL使用米夢の香(県産好適米)保存方法常温特徴などアルコール 16度濃醇甘口製造元大和川酒造大和川 酒星眼回 大和川酒造 酒星眼回 16度 720ml 瓶 1本 日本酒 福島 ふくしま 酒 さけ 純米 四合瓶 濃醇 甘口 美味い 美味しい おいしい 贈答 ギフト 晩酌 箱 大和川 自社栽培米を精米歩合45%まで精米した純米大吟醸果実のような香りと爽快な飲み口が特徴100棟余りもある喜多方の蔵の中でも寛政2年(1801)創業の老舗酒造店。 喜多方の風土が生み出す自然の恵みと情熱、徹底した品質管理から良い酒は造られます。 2
名称 八重原産金紋錦でできた日本酒 「大信州酒造 以和為貴 純米大吟醸」 内容量 以和為貴 純米大吟醸 720ml×1 ■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています 原材料 米(金紋錦) 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所(冷蔵保存をお勧めします) 配送方法 常温,冷蔵 ※5?9月は冷蔵便配送 製造者 大信州酒造株式会社 提供元 株式会社太陽と大地八重原産金紋錦でできた日本酒 「大信州酒造 以和為貴 純米大吟醸」 丹精こめた本数限定の逸品。 八重原産金紋錦でできた日本酒 「大信州酒造 以和為貴 純米大吟醸」丹精こめた本数限定の逸品をお楽しみください。 【大信州酒造 以和為貴 純米大吟醸】 八重原産金紋錦を使用し、丹精こめた本数限定の逸品。 酒造りに向かう大信州の姿勢そのものをあわわす、「以和為貴(和を以って貴しと為す)」を商品名に冠した、最高品質を保証するシリーズの1本。 デリシャスリンゴやパイナップルのニュアンス、ライトでありながら奥行きのある味わい。 使用米 八重原産契約栽培米「金紋錦」 瓶詰タイプ 生詰瓶貯蔵 味わい 上品調和 飲酒適温(冷/温) 10℃ / - 内容量 720ml 【原材料】米(金紋錦) 【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所(冷蔵保存をお勧めします) 【製造者】大信州酒造株式会社 長野県松本市島立2380 日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり 東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証(穀物)を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。 柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。 八重原米で醸す極上の日本酒 株式会社太陽と大地では、酒米も栽培しています。丁寧に育てられた八重原米の酒米だからこそ、多くの酒蔵から選ばれ、極上の日本酒の数々が生まれています。 さらに、「自らつくった米で、唯一無二の酒をつくりたい」という想いから、新たに日本酒ブランド「坐kura」を立ち上げました。 テロワールとヴィンテージを極めた日本酒「天土AMATSUCHI」をはじめ、米づくりから想いが宿る酒づくりにまでこだわっています。
【商品説明】契約栽培米「たかね錦」を100%使用しました。原料であるお米にこだわり抜き大切に醸した純米大吟醸ならではの芳醇でフルーティな香り、まるく深みのある味わいです。アルコール度数:16.1日本酒度:2 酸度:1.5麹米:たかね錦 精米歩合:50掛米:たかね錦 精米歩合:45・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名原酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
自然の賜物、天賚(てんらい) 「天からの贈り物」として愛されるべきお酒として「天賚(てんらい)」と名づけました。 華やかな吟醸香と、輝きあふれる味わいは神力を使用したこの純米大吟醸でも栄光冨士らしい酒質は健在です。 無農薬・有機栽培で契約栽培をして頂いている熊本県産「神力」を50%まで磨き上げ、無濾過生原酒としてお届けします。 フレッシュ&フルーティな無濾過生原酒ですが、四季醸造をしている栄光冨士の中では貴重な通年販売のお酒です。 ■原料米:神力 ■精米歩合:50% ■酵母:山縣酵母 ■日本酒度:-1 ■酸度:1.4 ■アルコール:16.2% ■飲み頃温度:冷たい やや冷たい
「アヅマの国のオサ、すなわち東洋の王者にふさわしい」 こう言って、かの原敬首相が名付けた「東長」は、GHQ主催のパーティーでマッカーサーをも魅了しました。そんな東長の中でも、とくに貴重な「しずく搾り」の純米大吟醸酒をお届けします。 世界的に注目を集める「ブリュッセル国際コンクール」で、2018年に日本酒部門「SAKEselection」においてプラチナ賞を受賞した純米大吟醸酒東長。その中でも「しずく搾り」は、醪をしぼる際に圧力をかけず、自然の重力でしたたり落ちてくる「雫」の部分だけを採取した、とても貴重な純米大吟醸酒です。 スッキリな口当たりなのに濃醇で力強く、なめらかで膨らみがある。そんな格別な味わいをぜひご堪能ください。 【佐賀の酒】 米どころとしても有名な佐賀では日本酒製造が盛んで、海外の品評会でも賞を獲得するなど、佐賀の日本酒は国内外で高い評価を得ています。そして、品質の優れた佐賀の酒をみなさまにお届けするために「The SAGA認定酒」の認定を行っています。 1. 佐賀県産の原料100% 2. 佐賀県内の蔵元で製造 3. 味や香りの審査に合格 この条件をクリアし「The SAGA認定酒」という名前を与えられた、選び抜かれた佐賀の酒をぜひご賞味ください! 【地域に愛される酒屋】 江北町で、古くからお酒を販売している大串酒店。お店から明治33年の掛け帳が見つかるなど、その歴史がうかがえます。 お酒だけでなく、お菓子やアイスクリームも販売。近所のおばあちゃん方が集まる憩いの場でもあります。 まさに、地域に根付いた酒屋さんです。 そんな大串酒店が、自信を持って選び抜いた佐賀の酒をお届けします! ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お気を付けください。 ※開封後は品質保持のため要冷蔵にて保管し、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供事業者:大串酒店純米大吟醸東長 しずく搾り(限定品)1.8L 1本 【賞味期限】 冷蔵保存でおよそ1年 開封後はお早めにお召し上がりください。 【消費期限】 冷蔵保存でおよそ2年 #/酒/日本酒/The SAGA 認定酒/「アヅマの国のオサ、すなわち東洋の王者にふさわしい」 こう言って、かの原敬首相が名付けた「東長」は、GHQ主催のパーティーでマッカーサーをも魅了しました。そんな東長の中でも、とくに貴重な「しずく搾り」の純米大吟醸酒をお届けします。 世界的に注目を集める「ブリュッセル国際コンクール」で、2018年に日本酒部門「SAKEselection」においてプラチナ賞を受賞した純米大吟醸酒東長。その中でも「しずく搾り」は、醪をしぼる際に圧力をかけず、自然の重力でしたたり落ちてくる「雫」の部分だけを採取した、とても貴重な純米大吟醸酒です。 スッキリな口当たりなのに濃醇で力強く、なめらかで膨らみがある。そんな格別な味わいをぜひご堪能ください。 【佐賀の酒】 米どころとしても有名な佐賀では日本酒製造が盛んで、海外の品評会でも賞を獲得するなど、佐賀の日本酒は国内外で高い評価を得ています。そして、品質の優れた佐賀の酒をみなさまにお届けするために「The SAGA認定酒」の認定を行っています。 1. 佐賀県産の原料100% 2. 佐賀県内の蔵元で製造 3. 味や香りの審査に合格 この条件をクリアし「The SAGA認定酒」という名前を与えられた、選び抜かれた佐賀の酒をぜひご賞味ください! 【地域に愛される酒屋】 江北町で、古くからお酒を販売している大串酒店。お店から明治33年の掛け帳が見つかるなど、その歴史がうかがえます。 お酒だけでなく、お菓子やアイスクリームも販売。近所のおばあちゃん方が集まる憩いの場でもあります。 まさに、地域に根付いた酒屋さんです。 そんな大串酒店が、自信を持って選び抜いた佐賀の酒をお届けします! ■注意事項 ※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お気を付けください。 ※開封後は品質保持のため要冷蔵にて保管し、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供事業者:大串酒店 商品説明 名称東長しずく搾り1.8L 内容量純米大吟醸東長 しずく搾り(限定品)1.8L 1本 賞味期限 冷蔵保存でおよそ1年 開封後はお早めにお召し上がりください。 消費期限 冷蔵保存でおよそ2年 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認から1週間以内に発送 ※在庫切れの場合は1ヶ月程度お時間いただきます 提供事業者大串酒店 #/酒/日本酒/The SAGA 認定酒/ ■ 関連商品はこちら 【国際コンクールプラチナ賞】純米大吟醸東長 しずく搾り(限定品)720ml【大串酒店】 【国際コンクールプラチナ賞】純米大吟醸東長 しずく搾り(限定品)720ml×2本【大串酒店】 【The SAGA認定酒】純米大吟醸東長しずく搾り・褒紋東長720mlセット【大串酒店】 【The SAGA認定酒】純米大吟醸「褒紋東長」1.8L【大串酒店】 【The SAGA認定酒】純米大吟醸「褒紋東長」720ml【大串酒店】 【The SAGA認定酒】特別純米「慶紋東長」1.8L【大串酒店】 【The SAGA認定酒】特別純米酒「慶紋東長」720ml【大串酒店】 【The SAGA認定酒】純米東長1.8L×2本【大串酒店】 【The SAGA認定酒】東長<純米大吟醸・特別純米酒>720mlセット【大串酒店】 【The SAGA認定酒】純米大吟醸<褒紋東長・花乃酔>720ml×2本【大串酒店】 【The SAGA認定酒】純米大吟醸<褒紋東長・松浦一>720ml×2本【大串酒店】 【The SAGA認定酒】純米東長、辛口純米酒松浦一1.8Lセット【大串酒店】
八海山 純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士 ソフトな口当たり、華やかな香り。淡麗な中にもお米の旨味をたたえたプレミアムな日本酒です。「冷や」でお楽しみください。 2021年、北海道内限定として発売。その後本州の一部の店舗で販売となりました。 北海道ニセコ町で栽培された 酒造好適米「彗星」を100% 使用。 北海道は、 海鮮はもちろん畜産王国でもあり、ジンギスカンをはじめとした肉料理や乳製品も多く、野菜も豊富です。この多彩な食材がもつ味わいを引き立てる食中酒として魚沼の酒蔵で製造しました。 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 使用米 ニセコ町産彗星(すいせい)100%使用 精米歩合 45% 日本酒度・酸度等は蔵元非公開 アルコール度 16度 化粧箱入り
山形讃香 (やまがたさんが) 千代寿・銀嶺月山・大山 山形県酒造組合が企画する純米大吟醸! 【山形讃香】は、山形県酒造組合が企画する、山形県の最高品質=世界の最高品質の日本酒を目標にした純米大吟醸です。 原料米は、山形県で大吟醸用の酒米として開発された【雪女神】の中でも、山形県で毎年開催される山形県優良酒米コンテストで県知事賞、全農山形県本部運営委員長賞、酒米協議会会長賞を獲得したものを使用します。 そして、山形県酒造組合が審査する雪女神で造った日本酒の求評会で上位成績となった蔵元が醸造します。その年の最高の山形県の酒米を、その年の造りが最も充実している蔵元が最高の造りをする純米大吟醸、それがこの【山形燦香】です。 10?15度、やや大きめの酒器で、香り、味、後切れをじっくり味わうように楽しんでください。爽やかで美味しい、最高の日本酒の姿をお約束します。 ※コメントは、山形県酒造組合案内文より抜粋 原料米 雪女神 精米歩合 35% 保管方法 出来れば冷蔵
楯野川 清流 純米大吟醸 清流の如き キレ、透明感軽やかでフレッシュな 吟醸香 華やかで甘みのある吟醸香が特徴的な一本。山形県の酒米「出羽燦々」を50%まで磨いた綺麗な酒質、軽くソフトな口当たりは、はじめて日本酒を飲む方にもぜひお勧めしたい商品です。 地元契約農家の酒米出羽燦々を50%まで精米。より高い水準の安心・安全を目指すため、その全てを「全量特別栽培米(減農薬・減化学肥料)」へとシフトさせました。 原料米 庄内産出羽燦々 精米歩合 50% 使用酵母 山形KA 協会1801号 アルコール度数 14度 日本酒度 -2 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0 スペックは醸造年度等により若干変わります。 ▲冷酒がオススメです。 画像・文章は蔵元H.P.より抜粋
米選びから搾りまで杜氏の伝統の技で醸した純米大吟醸を低温長期熟成させました。「素材」と「技」の贅を尽くした純米大吟醸酒です。神秘的で芳醇な香りと奥深い味を実現した吉乃川の最高峰の一つです。歴史を感じさせる真紅のベロアの化粧箱と、品格の黒瓶と豪華な金ラベル。開封時の期待感をいっそう高めます。贈答用にも最適です。
細川酒造 あげうま 純米大吟醸 山田錦50 1800ml 味わいの特徴 高級の山田錦を50%まで磨いて、養老山系の自然水で仕込みました。フルーティーで香り高く、口当たりはすっきりしていながら、柔らかな米の旨みが適度に出ています。純米大吟醸らしく、かなり香りはありますが、山田錦ならではの味わいが程よくあって、飲み飽きしない仕上がりです。 製造元 細川酒造 産地 [三重県] 種別 純米大吟醸 主要原料米 山田錦 精米歩合50% アルコール度数15-16% 容量1800ml その他日本酒度/+3 酸度/1.7 アミノ酸度/1.0 ○○○●○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口細川酒造 日本百名水の養老山系から 自然環境に恵まれ出来た酒蔵 細川酒造株式会社 ◆日本百名水の銘酒 細川酒造は、昔々滝の水が酒に変わったという養老孝子の物語で有名な 養老山系の麓 − 多度山麓に位置します。 自家井戸からは、昔と変わらないミネラルをたっぷり含んだ「日本百名水」のひとつ養老山系の美味しい自然水が湧き出てくれています。 その水を活かすために、年ごとにより良い原材料を確保して、手法にはこだわらず、 素材にあわせてレシピや仕込み方法を変えながら、素材の持ち味を活かしきる酒造りを目指しています。 生産量は少ないですが、飲んでいただく瞬間の品質を第一と考え、品質の維持向上に励んでいます。 細川酒造 三重県で地酒と地ビールを造る若手の能登杜氏 養老山系天然水の透明感が 出ていて、とてもキレイなもろみ
奥の松純米酒を蒸留した米100%の醸造アルコールを使用した、すべて米を原料とした吟醸酒です。華やかな香りと旨みあふれる味わいとキレの良さが特徴です。アルコール度数:15日本酒度:5 酸度:1.3麹米:国産米 精米歩合:60掛米:国産米 精米歩合:60 清酒 玉乃光 純米大吟醸播州久米産山田錦 720ml 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー 玉乃光酒造(株) 賞味期限(目安) (※製造日により異なります。) サイズ -- JANコード 4907005004698 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日(休業日を除く)かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。 ※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
内容量 1本(1800ml) 原材料 山田錦 保存方法 冷暗所にて保管 発送方法 クロネコヤマト 宅配便 商品について 「五凛」は、料理の美味しい味わいを引き立て、場を盛り上げたり、 ゆったりとした気分で楽しんでいただける上質なうまさを感じるお酒です。目立つことはありませんが存在感があります。五凛〔GORIN〕という名前は、お客様、飲食店、酒販店、蔵元、杜氏の五者が常に凛とした関係で、 お酒を楽しんで頂けるようにという思いが込められています。適度な熟成を感じる吟醸香と、軽やかさの中に旨味を伴う品の良い味わいをお楽しみいただける純米大吟醸です。 精米歩合:45% 日本酒度:+4 アルコール度:16度醸造元:車多酒造 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
商品詳細 原材料 米、米麹 度数 16度 サイズ 720ml 備考
【七賢】白心 純米大吟醸 750ml 白州という製造元の地域と同じ場所で生まれた夢山水は、酒造りに使用する南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で育った酒米です。 白心に使う夢山水は27%精米。 27%まで磨いた夢山水を冬に 酒として仕上げ、-5度で一年間寝かせることで、白州の大自然の力と重厚感を持った味わいが口に広がります。 白心のラベルは山梨出身のテキスタイルアーティスト古屋絵菜さんのデザイン。臈纈染め(ろうつけそめ)という手法で描かれています。 ボトルに浮かぶ雄大な白い山の輪郭は、力強く、柔らかく、繊細。 白州の閑寂な山の姿が、究極に研ぎ澄ました味を彩ります。
よりよい品質を保つため、冷蔵便でお送りします。 一度火入れはしている為常温保管でも全く問題ありません。 長野県産酒造好適米美山錦を39%まで精米した原料米を用い、 フルーティで華やかな香りとおだやかな酸味に仕上げました。 一夏熟成させ、余韻に浸るまろやかな味わいを原酒のまま瓶詰。 日本国内では限定流通の為、手に入れることが困難な商品です。 冷やしてお召し上がりください。 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 17% 日本酒度 -1 酸度 1.6 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 39% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) ふくよかな香りとスッと切れる切れ味の良さとさらりとした飲み口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便
産地新潟タイプ純米大吟醸酒生産者名朝日酒造日本酒度+2(やや辛口)酸度1.2精米歩合50%内容量1800 mlアルコール度数(%)15度原材料米、米麹原料米五百万石商品情報香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、6本まで同じ送料で同梱する事ができます。
商品名 美丈夫 舞 純米大吟醸 うすにごり生酒 容量 500ml 蔵元 (有)濱川商店 原料米 しずく媛 精米歩合 50% アルコール度数 14 日本酒度 非公開 酸度 非公開 生酒の持つフレッシュな香味とキメ細やかな泡立ちが心地良い シャンパンタイプの日本酒です。 ボリュームのある味わい、柔らかい口当たりと 爽やかなのどごしを楽しめるお酒です。開栓時は吹き出さないようにご注意を。※「開けては閉めて」を繰り返し、少しずつ開栓してください。 ※この商品はにつきましては、発泡性のお酒の為、発送は必ずクール便をご指定ください。
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください月桂冠 超特撰 鳳麟 純米大吟醸 [瓶] 300ml x 12本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ)[月桂冠/日本/清酒/日本酒/15度/やや辛口/やや濃醇]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。大山 純米大吟醸 吟雅凛匠 300ml x 6本 [箱入] [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [加藤嘉八郎酒造/山形県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
匠の技で醸された一品! 酒造好適米 『雄町』 を50%まで磨き、山廃造りにて 丁寧に醸された純米大吟醸酒の火入れ原酒になります。 『雄町』 の持つジューシー感と山廃特有の酸味は かなり控えめです。柔らかさと丸みを帯びた 落ち着きのある仕上がりです。 比較的スッキリと飲みやすい美酒です。 冷酒?ぬる燗でお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 雄町 ◆ 精米歩合 :50% ◆ 酵母 : IY-4 ・ KAK-2 ◆ 日本酒度 : +0.3 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度数 : 15度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [長野県]
※こちらの商品は完全受注生産商品のため、発送まで約2週間程度お時間をいただく場合がございます。 ご注文後のご返信にて、お届け日数をご連絡させていただきます。 何卒ご了承くださいませ。 華のひとくち 虹のふたくち 霞のみくち 【蔵元コメント】 華やかでありながら奥深い味わい。 消えてなお続く幻のような余韻。 酒の里越路が積み重ねた一瞬一瞬が、 ひとくち、またひとくちと、 静かにヴェールを脱いでいく。 たんぱく質を極限まで低減する「究極の磨き」 「継」が目指した、無垢でありながらどこまでも奥深い豊かな味わい。 この理想の味わいを実現するためには、精米の精度をこれまでにないレベルへと高める必要がありました。 通常玄米の外側にはたんぱく質が多く含まれますが、酒造りにおいてはこのたんぱく質が雑味の原因の一つとなります。 そのため、米の中心部分の心白を壊すことなく、このたんぱく質をどこまで低減させることができるかが、酒造りにおける精米の永遠のテーマでもあるのです。 「継」のコンセプトをはじめて聞いた精米担当は、これまでの全体を均一に磨いて米を球状にする精米方法では、目指す味わいはとうてい実現できないと感じていました。 そこで彼が選んだ方法は「原形精米」。米の形状を保つことで心白を残しながら、たんぱく質を多く含む外側の部分だけを磨くというこの特殊な精米方法は、 たしかに理想的な方法ではありましたが、従来のプログラムでは実現不可能な、難易度の高い精米方法でもあったのです。 その日から、精米チームの挑戦がはじまりました。理想の精米を実現すべく、彼は精米のプログラム自体から新たにつくりなおすことを決断。実験を重ね、プログラムを練り直し、 さらに実験を繰り返すという、地道な作業を繰り返すこと約2年。ついにチームは新しいプログラムを完成させ、通常の約2倍を要する102時間をかけながら丁寧に米を磨きあげることで、 米の形状を保ったまま極限までたんぱく質を低減させる精米に成功しました。 今回の「継」は、玄米の重量に対して白米の重量を算出する通常の精米歩合としては35パーセントとなりますが、雑味の原因となるたんぱく質含有量で従来の精米歩合に換算すると、 約20パーセントに相当します。ここに「究極の磨き」ともいえる「継」の精米技術が誕生しました。 はじまりは、たった5つの「奇跡の酵母」 今回の「継」は、世界ではじめて開発された酵母育種方法によって選抜された、オリジナルの吟醸酵母を使用しています。 この酵母の発見にいたるまでには、先進の科学と人間の知恵の融合から生まれた、奇跡の出会いの物語がありました。 酵母は日本酒の味わいを左右する酒造りの要のひとつです。継の開発担当は当初、酵母自体の研究を進めるかたわら、これまでの酵母で試作を繰り返しながら 目指す味わいを試行錯誤していました。ある日彼は、研究中の酵母の中に自然発生的に変異した、いつもと少し変わった酵母を発見します。 その数は、たった5つ。化学的な処理によって変異させた酵母の場合、目的の遺伝子以外にも多数の変異(アルコール醗酵に大切な遺伝子などの) を持つというリスクがありますが、自然発生的に変異した酵母は、化学的に変異処理した酵母に比べ、目的とする性質(ここでは香りの高生産)のみを獲得するという特長を持っています。 その出会いはまるで、酵母を愛し酵母とともに長年生きてきた彼のもとに、酵母のほうから魅かれてやってきたかのような、奇跡の出会いとも言える瞬間でした。 その5つの酵母と出会うまでに、彼が2年間で確認した酵母の数は約4000個にのぼっていました。 吟醸香をしっかりと放ちながらもくどさのない美しい香り、そしてどこまでも奥深い味わいは、この奇跡の酵母との出会いがなければ、生まれなかったと言えるでしょう。 未知の領域だった「活の解明」 様々な日本酒が各地で造られる昨今、その製造技術はほぼすべて解明され、これ以上の進化は難しいだろうと一般的には考えられています。 しかし実際は、多くのことがわかっていません。特に、上槽(もろみを搾り、お酒と酒粕に分ける工程)、火入れ、冷却とつながる最終工程には、 科学的な視点から見た場合、いまだ解明されていない謎が多くありました。 「継」の上槽、火入れ、そして冷却の担当者たちは、各持ち場のプロフェッショナルとしてパートを横断して一体となり、この仕上げ部分 に改良の余地がないかを追い求めました。 上槽の担当者は、もろみへの圧力のかけかた、時間、そして搾り出される生酒のどの部分、それらのどれが理想の味わいを実現するのか、 きき猪口に注がれた生酒を五感をフルに活用して探り続けました。火入れ、冷却の担当者は、託されたその生酒を、どんなスピードでどこまで温度を上げ、 そしてどう冷却するかを、機器の数値を確かめながら、繰り返し検証しつづけました。 仕上げ作業は、時間との勝負。担当者全員が精神をすり減らす日々が続きました。 そしてひとつの試作が完成し、全員がそろって試飲する日が訪れました。緊張感の漂うなか、その試作をひとくち飲んだ瞬間、全員が顔を見合わせます。 「・・・美味しい」「おどろいた」「仕上げの工程に、ここまで酒の味を変える余地がまだ残っていたのか」。次々にこぼれる笑顔。 彼らはこの酒の里越路で、さまざまな酒を試行錯誤しながら造り続けてきたプロフェッショナル達です。 その彼ら自身が驚愕するほどの進化の余地が、仕上げの工程には残されていたのです。 その結果、上槽の圧力はほぼ無加圧で、わずかに通常の5分の1程度の圧をかけて終了。 搾りはじめの「あらばしり」と搾りおわりの「責め(せめ,上槽圧力を充分に上げた状態の酒)」 の部分は使用せず、取り出したその澄み切った生酒を、温水プレートを使い65℃まで急加熱。その状態のままびん詰めし、手作業で2℃の氷水に入れて急冷却。 酒自体が30℃を超える時間を全体で約10分以内におさめるという、まさに生まれたての生酒の香りと味わいをそのまま「活締め」する仕上げの技術が生まれました。 それは、これまで未知の領域だった仕上げ工程の謎を解明することで、日本酒に新たな進化が生まれた瞬間でもありました。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 新潟県産 越淡麗 (こしたんれい) 精米歩合 35% ※ただし、タンパク質含有量により従来の精米歩合に換算した場合、精米歩合約20%に相当 アルコール分 16度 日本酒度 ±0 ※設計値であり、変動する場合がございます 酵母 - 酸度 1.5 ※設計値であり、変動する場合がございます。 アミノ酸度 -
商品詳細■ 原材料名米・米こうじ 出羽きらり 精米歩合 50%■ お酒データアルコール度数 15% 日本酒度 +6(辛口) 酸度 1.5■ 味の特徴一口目辛い!と感じますが、キレがあり、またもう一口と飲み続けたくなる味わい。 食事の味わいを引き立てる純米大吟醸。穏やかな吟醸香とお米の旨みが調和し、飲み飽きない味わいを実現。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 金賞 冷(10℃程度)からぬる燗(約45℃)がおススメの温度帯です。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 雁木 純米大吟醸 鶺鴒(せきれい) 720ml 産地名 山口県岩国市 内容量 雁木 純米大吟醸 鶺鴒(セキレイ) 720ml ※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存ください 配送温度帯 常温 申込期日 通年 発送期日 入金確認後、随時発送 賞味期限 6ヶ月 必ず冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 詳細 セカンドネームの「鶺鴒(せきれい」は、蔵の前を流れる錦川の水面すれすれを一直線に滑るように翔ける鶺鴒の軌跡にも似た、清々しい飲み心地をイメージしたもの。 優雅な香味で満たされた後に、きれいな余韻が一筋に続くお酒です。 2023年Kura Master(フランスのパリで開催)日本酒コンクール純米大吟醸酒の部門でゴールド賞を受賞。 2020年世界的に最も権威あるブラインドテイスティング審査会IWC(インターナショナルワインチャレンジ)イギリスロンドンで開催のSAKE部門純米大吟醸の部で最高賞トロフィーを受賞。 原材料名 : 山田錦 精米歩合 : 35% 内容量 : 720ml 事業者 八百新酒造株式会社