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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお客様へ酒類販売はできません。 購入者年齢の確認が義務付けられているためご注文時には年齢入力をお願いいたします。 日本酒『刀剣乱舞』宴奏会の祝い酒 (楽曲加振熟成酒) 加振楽曲 『刀剣乱舞』 -宴奏会2022- 東京公演全編 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 種類 無濾過原酒 純米大吟醸 精米歩合 50% アルコール分 17% 保管 常温可 内容量 180ml 製造元 岩瀬酒造株式会社 ※常温可能ですが、極力冷蔵庫での保管をお願いします。※無濾過のためお酒の成分が沈澱しますが、品質には問題ございません。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 岩瀬酒造との 取り組み 岩の井の創業は、享保八年(1723年)と伝えられ約三百年、酒造りの技術・精神とともに代々受け継がれてきました。 月の砂漠と命名された御宿海岸。 房総半島の貝殻層を通ったミネラル豊富な地下水は硬度※約240度と国内屈指の超硬水となります。 岩の井の力強い味わいは、その超硬水を仕込み水として使用していることから生み出されています。 ※仕込み水として有名な灘の宮水(みやみず)は硬度約120度です。 伝統醸造技法(やまはいもと)で仕込んでいます。 今では採用する蔵は非常に少ないですが岩の井は一貫して(やまはいもと)にこだわり酒造りをしています。 岩瀬酒造株式会社 「岩の井」 「『刀剣乱舞』宴奏会 祝い酒」と 「岩の井」純米大吟醸の飲み比べ岩瀬酒造株式会社 住吉部長からのコメント 原酒となる、「岩の井」山田錦の仕込み水は硬度約240度と国内屈指の超硬水を使用し、山田錦ならではの米のうま味を引き出し、骨格がしっかりと力強く、キレが良いお酒になっています。 一方、今回の加振したお酒「『刀剣乱舞』宴奏会の祝い酒」は、アルコール度数はほぼ変わらないが、 飲み口の口当たりも良く、透明感を感じ、お米の上品な甘味も感じられる仕上がりとなりました。 楽曲加振を行うことで、原酒とはまた一味違った「岩の井」を楽しんで頂けると思います。 *加振あり…飲み口が良くきれいで、山田錦の上品な甘味も感じられるお酒です。*加振なし…骨格のしっかりしているキレの良いお酒です。 加振器による"加振熟成酒" 空気を震わせて音を発生 オンキヨーの加振器技術と日本酒、ビール、ワイン等の酒蔵と手を組みクラシック、 POP、ロック、アニメソングなどの楽曲を醸造発酵中に聴かせ味の変化はもちろんのこと、思いの詰まったオリジナルの一本を作成しました。 東京農業大学との共同研究により、加振による酵母の影響を定量的に解析し、さらなる味への追求、効率性の向上を目指してまいります。奈良先端科学技術大学院大学との共同研究にて、植物への加振による成長に対する影響についても継続して研究を進めております。 Matured by ONKYO 1946年創業以来、当社は音を扱う専門メーカーとして測定器だけの評価に頼らず、感覚量を技術に落とし込むといったオーディオ設計を行ってまいりました。 「物理的な正しさで再生純度を高め、音楽表現力を引き出すオーディオ設計を食品に応用し、 音楽がもつ自然の力を使って素材のポテンシャルを最大限に引き出す」 をテーマに音楽振動が酵母に与える影響について 東京農業大学とともに研究解明を進めております。 加振楽曲詳細 「『刀剣乱舞』 -宴奏会2022-」 アーティスト:山脇幸人(指揮)京都市交響楽団
甘口のお酒をお探しの方必見! 20数年前、「昔のようなコップに酒を注いだらコップの底がテーブルにひっつくような酒はないのか」 と言われてたのが「昔造りの酒」誕生のきっかけとか…。 昔のお酒というのはアルコール無添加でエキス分の多い甘いお酒だったということを原点に考え、 「じゃあ、昔みたいなお酒を造ってみよう」と試行錯誤を重ね、高精白 純米酒で低酸の造りを目指し、「昔造りの酒」が誕生。 ふくよかな吟醸香と味わいがあり、一口飲んで「おいしい!」と感じるお酒です。 ソフトな口当たりと、するりとした喉ごしの感覚が絶妙で、肴なしでもおいしく呑めるお酒に仕上がっています。 ◆容量:720ml(専用化粧箱入り) ◆原材料:米、米麹 (山田錦100% ◆精米歩合:50% ◆アルコール度数:16〜16.9度 ◆日本酒度:-0.5 酸度:1.3 ◆製造:首藤酒造(愛媛県西条市) -----*-----以上、蔵の商品説明より抜粋-----*----- テイスティングしました♪ トロピカルなフルーティーな香り。 確かに甘さが有りますが、バランスの良い酸で旨旨です。 少し冷やし気味で飲んだので、益々旨旨! しかも純米大吟醸でこのお値段! 嬉しいお値段ですよね〜! 危なく、1本ペロッと飲んでしまいそうな美味しいお酒でした… 疲れた体を癒してくれる日本酒です。 甘口日本酒 清酒 sake japanese 甘い 愛媛の地酒首藤酒造 創業は明治34年。酒名『寿喜心(スキゴコロ)』は初代が、「めでたき場で大いに酒を酌み交わして もらいたい」との願いを込めて命名したそうです。 「肴なしで飲める酒」をモットーに酒造りに情熱を傾けています。 杜氏を雇わず若き蔵元を筆頭に家族だけで造った大吟醸は平成13〜17年と5年連続全国 新酒鑑評会で金賞を受賞しています。
【商品説明】山田錦・広島県産米を使い醸した純米大吟醸の原酒。果実を思わせる香りと、ふくよかな味わいは原酒ならではの味わいで飲む人の心を捉えて離しません。・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)醉心山根本店・内容量300ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
”酒の本場“灘”にある小仕込み吟醸蔵の“浜福鶴”が、灘本流伝承の技と経験を生かし、45%まで丁寧に磨き上げた兵庫県産米を100%使用して造りあげました。上品な香り、なめらかで口当たりの良い米の旨みと心地よいキレをお楽しみ頂けます。普段の食卓に並ぶ料理とも相性良く、気軽にお楽しみ頂ける純米大吟醸です。お祝い事や贈答品などハレの日にもふさわしい高級感あるデザインです。”
福岡・八女の契約農家と自社で栽培された酒造好適米「吟のさと」を精米歩合48%に磨き、厳寒に仕込みました。フルーティーな香りと辛口で、軽やかなキレのよい味が楽しめる純米大吟醸酒です。 おススメの飲み方は、冷用・常温です。 ◆酒名【八峰 やっほう】の由来 蔵元のある福岡県八女市の八女(やめ)の「八」と、って「峰」のように高い志をもった酒という事から、「八峰 やっほう」と名づけられました。 ※「吟のさと」は九州沖縄農業研究センターによって開発された新しい酒米です。血統の4分の3が「山田錦」で酒米としての優れた特性を備えています。 八女産の「吟のさと」は22年産から酒造好適米に認定されました。喜多屋さんでは地元で契約栽培された酒米による酒造りを目指して、JAふくおか八女と協力して、平成十二年に酒米作りを開始し、平成十八年から「吟のさと」を自社水田で栽培しています。 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 福岡県八女(やめ)・喜多屋 原料米 「吟のさと」100%使用 原材料 米・米麹 精米歩合 50%(麹米・掛米) 甘辛度 やや辛口 濃淡度 やや淡麗 日本酒度 +2〜+4 酸度・アミノ酸度 1.4〜1.6・1.3〜1.5 アルコール度 15度以上16度未満 酒母・使用酵母 1本仕込み・喜多屋自社酵母 仕込 総米1,410Kg 杜氏 西尾孝広 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
45%まで丁寧に磨きあげられたお米を低温発酵で丹精込めて仕込んだ華やかでフルーティな香り、上品でふくらみのある味わいのお酒。 内容量/720ml 原材料名/米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合/45% アルコール分/15度 日本酒度/+3 製造者/株式会社北鹿 秋田県大館市有浦2丁目2-3 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
製造元 秋田酒類製造株式会社 味わい 中口 アルコール分 15.5% 日本酒度 +1 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 精米歩合 45% 使用米 秋田酒こまち 使用酵母 秋田酵母NO.15 飲み方 常温◎ 冷や◎ ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。秋田酒類 高清水 純米大吟醸 720ml 秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」をひと粒ひと粒丁寧に45%まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。 程よい酸味と上品な旨みが口の中でやわらかに広がります。 華やかでふくよかな香りが際立つ、純米大吟醸です。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。
■商品について豊澤本店さんは創業時より「飲んでいただいた全ての人が楽しく、そして幸せな気分になれるようなおいしいお酒」を造る心を頑なに守り、京都伏見の銘井水「白菊水」を天然水のまま仕込みに使い、淡麗辛口のすっきりした飲み心地に加えて京都の水の優しさが伝わってくるお酒を造ってはります。主要銘柄である「豊祝」の名は、「いねみのり 國も豊よ 祝ひ酒」という創業者儀助の句からとってはります。さわやかな香り、さらりとした飲み口のこのお酒はまさに女酒と称される伏見の酒のイメージそのままのお酒どす。それでいて味が奥深く広がって行く深みのある味わいは京女のそれを連想させ気持ちよく酔わせてくれはるお酒です。■商品詳細[賞味期限] 約半年[原材料] 米、米麹[内容量] 720ml[加工地] 京都府産[製造元] 豊澤本店[お買上の目安] さわやかな香り、さらりとした飲み口[ギフト対応] 対応可[発送方法] [原材料と栄養成分の表記について]できる限り正確に表示するように努めておりますが、JAS法改正や製造元の原料変更により現行商品と表示が異なる場合があります 正確な内容をお知りになりたい方は、ご購入前にお問い合わせ下さい
容量:180ml 生産地:群馬県利根郡川場村 生産者:永井酒造株式会社 種類:純米大吟醸 原料米:兵庫県産山田錦35%精白 日本酒度:+1、アルコール度数 16度 コメント:究極の純米大吟醸を目指し、最高のスペックで醸し上げる逸品。華やかな香りはライチやパッションフルーツを思わせ、エレガントな味わいが特徴です。永年伝承して来た技と水と米のハーモニーをお楽しみ下さい。
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)紅葉の季節には、水府自慢の赤ラベル!!明利酒類さん自慢の10号酵母 × 茨城県開発の酒米「ひたち錦」で醸された、茨城ならではの純米吟醸酒。秋季限定・数量限定品です。ラベルなどに記載はありませんが、「ひやおろし」にあたるお酒で、飲み口の程よい甘味、しっかりとした旨味とすっきりドライな後味が特長。香りは穏やかで、10号酵母を活かした果実様が軽めのフックになり、旬の食材を使用した和食はもちろん、洋食にも幅広く合わせやすい酒質に仕上げられています。冷蔵保管推奨品(要冷蔵指定なし)ラベルには要冷蔵指定のない商品ですが、品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。高温期(5〜10月くらい)におきましては、当店からの配送は、基本的にクール便で行っています。通常便の使用をご希望の方は、ご注文時の備考などでお知らせ下さい。ご連絡のない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:明利酒類(株) / 茨城県水戸市■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ひたち錦 100%■精米歩合:50%■酵母:10号酵母(明利小川酵母)■アルコール度数:−%■日本酒度:+3■酸度:1.3■アミノ酸度:−※日本酒度等はメーカー資料に基づき記載■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4978657113380
これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 信州生まれの新しい酒米 山恵錦 (さんけいにしき)100% アルプス正宗 純米酒 山恵錦 関東信越国税局酒類鑑評会で金賞を受賞した「純米大吟醸山恵錦」 もっと気楽に山恵錦を楽しみたい、そんな声にお応えして「純米酒山恵錦」が新登場 甘さの中の程よい酸味が、さっぱりとした口当たりに感じられます 山恵錦の弟分、是非ご賞味ください 分類 : 日本酒 720ml 瓶 製造 : 長野 亀田屋酒造店 造り : 純米 原料米 : 長野県産山恵錦100% 精米歩合 : 65% Alc度数 : 15度 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください
からくち三千盛のスタンダード。料理の味を引き立てる純米大吟醸酒。 【特徴】 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 【味わい】 落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。 お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。 〔蔵元コメント〕 からくちにこだわり続けた三千盛 戦後の甘口全盛の中、「からくち三千盛」は、苦労の連続でした。もっと甘くしなければとても売れない、という声が社の内外から聞こえて参りました。しかしその中でも、「今の味を変えるな」と励まして下さる方もありました。この方々に力づけられて「それならば何とか、辛口でしかも口当りがやわらかく飲み易い酒を造ろう」と、努力を続けることが出来たのです。水みたいに抵抗なくいくらでも飲めて、しかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい酒。これが最高の酒だと信ずるからです。 〔原材料〕米(国産米)・麹米(国産米) 〔精米歩合〕45% 〔アルコール〕15%以上16%未満 〔内容量〕720ml 〔製造元〕岐阜県三千盛
配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。 クール宅急便への変更希望は(クール料金\300別途必要です)配送ご要望欄へご記入ください。この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途90円いただきます。有料箱ご利用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引 対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 720ml 保存方法 火入れ酒のため、常温流通は可能ですが、長期保存の場合、冷蔵保管をおすすめいたします。開封後はお早めにお飲みください。 原材料 米・米麹 製造元 株式会社 三千盛 商品説明 焼き物で有名な岐阜県多治見市にあり、潔い超辛口一筋の酒造りを続ける蔵元。東京では一時幻の酒と言われ、当店の辛口のおすすめ酒のひとつです。この「純米」は味にふくらみがありながら、爽快な酸味が味を引き締め、キレの良い銘酒。燗・冷どちらでも楽しめる価格を超えた内容の人気商品。辛口党のちょっと贅沢な晩酌にぴったりで飲みあきしません。「水のように抵抗なく飲めてしかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい酒。これが最高の洒だと信じている」という蔵元の言葉通りの「水口 みなくち の洒」。心地よい酸を持ち合わせ、油ののった料理とも好相性。日本酒度+12 精米歩合45% アルコール度数15〜16度ギフト対応 写真は1800mlのものを利用しておりますが、お届けするのは720mlになります。
三千盛 純米大吟醸 720ml 【特徴】 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 【味わい】 落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。 お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。 ただ辛いという感じではなく「水口」と呼ばれる、まさに、水のような透き通るきれいな辛口・・・口にすーっと染みこむ口当たり。 純米酒ならではの、ふくよかながら、主張しすぎない米の旨味が心地よいです。 ハマる辛さ、それが「三千盛」 商品詳細 内容量 720ml 原材料 国産米、米麹 精米歩合 45% アルコール分 15?16度 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 株式会社 三千盛(岐阜県) 本商品について ■熨斗(のし)も対応行なっております。「感謝」「粗品」「御礼(お礼)」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い(結婚内祝い)、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供(お供え)」などは備考欄にてご用命ください。 ■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。お買い物の際は今一度ご確認ください。 日本酒 純米大吟醸 純米酒 吟醸酒 ギフト gift プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し バースデー 出産内祝い 結婚 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 御供え 上棟祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 長寿祝い 還暦祝い 卒寿祝い 成人祝い 就職祝い 入社祝い 昇進祝い 退職祝い 開店祝い ゴルフコンペ 記念品 賞品 敬老の日 お中元 残暑見舞い 暑中見舞い お歳暮 お年賀 手みやげ おもたせ 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お酒 岐阜県 多治見市 株式会社三千盛 毎日の晩酌に三千盛 純米大吟醸 720ml 燗、常温、冷やして、どんな飲み方でもおいしい!!
先代より受け継ぐ理想の辛口酒造り サラリと旨い、雑味を排した辛さ 安永年間(1771年)に創業、岐阜県多治見市に蔵を構え、240年の歴史を持つ三千盛。 辛口一筋で日々酒造りを営み、如何なる嗜好の変化の中でも頑なに味・酒造りの方針を変えず、こだわり抜いてきた蔵元です。 先代より受け継ぐ、透明感のある澄んだ辛さと日本酒独特の旨さがある酒造りは、力強い米の旨味に加え、シャープな辛さのある味に表れております。 そこには甘い・辛いを越えた味わいと口当たりの良さがあり、ぶれる事無く芯の通った味わいをみせます。 その味わいは、“辛口”にこだわり、一点突破で醸す三千盛の一つの大きな個性となり、辛口好きの日本酒党の舌を楽しませてくれます。 ITEM INFORMATION 様々な料理に相性の良い食中酒 爽快な酸味が味を引き締める 三千盛の個性が詰まった純米辛口 三千盛 純米大吟醸 からくち 純米大吟醸酒 穏やかな香りと軽快な酸味が特徴的な三千盛 純米大吟醸 からくち。 精米歩合は45%の贅沢な造りで、食中酒としても優れた一品です。 ただ一杯では感じられない、徐々に際立つ爽快な酸味と力強さが味わえるのも、三千盛独特のこだわりが生む純米辛口の魅力です。 味わいに程よいふくらみを持たせつつ、厚みなくシャープな辛口でキレのある純米酒は「三千盛」のコンセプトを実感させるような、水のごとき透明感があります。 Tasting Note 落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 燗付けしても健在の酸味がキレをさらに良くしてくれます。様々な料理に合わせられ、三千盛の個性が感じられる味わいをご堪能ください。 商品仕様・スペック 生産者三千盛 生産地岐阜県多治見市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度+12 酸度1.4 原材料米、米麹 精米歩合45% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗 内容量720ml 度数15.00度 原料米国産米 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
商品情報 商品説明 山田錦50%精米、華やかでフルーティーな吟醸香が女性人気の高い純米大吟醸です。純米大吟醸ならではの甘みと旨みを存分に味わえます。おすすめは、キリっと冷やしてワイングラスに注ぎ、コクや旨味が際立つチーズに合わせて楽しむこと。リゾットなどイタリアンにもぴったりで、香り豊かなハーブとも絶妙に調和します。「紀土」という名前には、紀州の風土を生かして、若い飲み手にも愛されるお酒を造っていきたいという気持ちがあらわれています。 蔵元 平和酒造 地域 和歌山県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。表現したのは紀州の風土、四季の恵みを形にしたお酒。 昭和3年(1928年)創業。古くから稲作が盛んな和歌山県の南西、海南市に蔵はあります。盆地のため朝夕の冷え込みが厳しく、紀州の山々に降り注いだ雨水が地下水から良質な軟水の湧水となって現れ、酒造りに大いなる恵みを与えてくれます。 日本酒だけでなく、リキュール、クラフトビールなども製造しており、県内・県外問わず非常に注目度の高い蔵元です。コスパがよく、日本酒を飲む入口としてもオススメしやすい「紀土シリーズ」、兵庫県特A産の山田錦を使用し、食事のメイン料理に合わせるような厚みのあるお酒「無量山シリーズ」とラインナップが豊かなのも蔵の特徴です。自社田や自社畑への取り組みも積極的に行っており、今後の動向に目が離せません。
限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 山田錦を50%まで削った純米大吟醸です。大吟醸クラスらしい香りやフルーティーさもあります。紀土らしい綺麗さや優しさ、ふくらみを感じていただければと思います。通年での定番商品です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 50% - - - - 15〜16%
ウマくて懐にも優しいお酒を楽しみたいという消費者目線から考えて開発された純米大吟醸です。原料米には加工用米を使用しておりますが、仕込は小仕込みで一切の手抜きなく丁寧に醸し上げました。 香りは穏やか、口当たりはさらりと流麗、透明感があり軽やかで奇麗なまとまりの旨味は親しみやすい落着きあるウマさです。その味わいのバランスと飲み口の良さは全方位型であらゆる食にも寄り添います。 より気軽に、より身近に日本酒のウマさをお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米国産米 精米歩合45% 使用酵母山形酵母 日本酒度±0 酸度--- 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通限定、常時(通年)販売【日本酒】 東北泉 Mt.chokai(マウント チョウカイ) 純米大吟醸 価格以上のウマさを実現したコストパフォーマンス最強の一本 ウマくて懐にも優しいお酒を楽しみたいという消費者目線から考えて開発された純米大吟醸です。原料米には加工用米を使用しておりますが、仕込は小仕込みで一切の手抜きなく丁寧に醸し上げました。 香りは穏やか、口当たりはさらりと流麗、透明感があり軽やかで奇麗なまとまりの旨味は親しみやすい落着きあるウマさです。その味わいのバランスと飲み口の良さは全方位型であらゆる食にも寄り添います。 より気軽に、より身近に日本酒のウマさをお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル:日本酒 生産地:山形県 製造元:高橋酒造店 原材料:米、米麹 アルコール度:15度 熱処理等の状態:火入れ 原料米:国産米 精米歩合:45% 使用酵母:山形酵母 日本酒度:±0 酸度:--- 保管方法:冷蔵 販売・取扱い状況等:流通限定、常時(通年)販売
商品名 醴泉 れいせん 純米吟醸 飛騨誉 蔵元 玉泉堂酒造 使用米 飛騨誉(岐阜県産) 商品説明 搾りたてで何も手を加えず素濾過(綿濾過)だけした 生酒らしいフレッシュさと爽やかな香りを楽しめる一本です。 日本酒度 +2 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 アルコール 16.0〜16.9% 容量 720ml ↑ワンランク上の贈り物に・・♪二重のサプライズで名入れ木箱は大人気です!!
◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 酵母 : 協会9号 ◆ 日本酒度 : ◆ 酸度 : ◆ アルコール度 : 15.5% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管
商品詳細 商品名 松尾自慢-Re:make- 製造元 寒菊酒造 生産地 千葉県 山武市 原材料 米・米麹 内容量720ml 精米歩合 55% 日本酒度 --- 酸度 --- 度数 15度 使用酵母 --- 特徴 松尾にお住いの方や千葉県民の皆様が自慢できる酒を目指し、県内のみで販売を行う地元定番酒です。先代(4代目蔵元)の時に生まれ、農家さんと共に歩むことを目指し生まれた「松尾自慢」。その精神を継承そして昇華していくことを誓い未来に歩みを進めます。 全量千葉県産米のみを使用し、千葉県の海の幸や漁師飯などと合うようスッキリとした純米吟醸酒を目指しました。
商品情報 商品説明 酒米としての高いポテンシャルが期待される朝日米を使用した純米大吟醸。世界に通用する究極の食中酒を飛龍の名に込めて醸しました。お米の素直な甘み、綺麗でキレのある酒質は、杯を重ねるほどに、食事を重ねるほどに味わいの変化が楽しめます。牡蠣やヴィシソワーズ、魚料理とよく合います。また、意外な組み合わせでは、酢の物やライチ系のフルーツにも。ぜひ、ワイングラスや、縁の薄いグラスで冷やしてお楽しみ下さい。 蔵元 新澤醸造店 地域 宮城県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸酒部門 シルバー Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。 創業1873年。2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。 出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。 その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。 究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。
■ 商品説明 ■ 岐阜県多治見市 三千盛酒造 三千盛さんは甘口全盛の昭和40年代から辛口タイプの酒質を標榜。 シャープな切れ味を有し、毅然としたドライな飲み口は多くの文人墨客の喉を潤し、地酒ブームの牽引車となりました。 この蔵の代表銘柄。地酒ファンならば一度は飲んでおきましょう。 穏やか且つ爽やかを感じさせる香りとキレのよさがあり、程よい酸が味を引き締めてくれます。 印象としては“透明感がある”と言っていいと思います。 まさに、立つ鳥跡を濁さず。 牛舌の塩焼き、和風ステーキ、マグロのトロなど歯ごたえのあるもの、脂がのったものとの相性が好適です。 冷やでも勿論美味しいですが、お燗をしても美味しくいただけます。 〜データ〜 原料米:美山錦 45%精米、日本酒度:+12、酸度:1.6、アルコール:15.3% 蔵元より ”からくちの酒” 〜 酒はいろいろな味の要素が複合してできあがっています。 大部分が水とアルコールで成り立ち、そして甘み、酸味、うまみ、苦みや渋みなどがお互い響きあい調和をたもっています。 あまくちの酒は糖分が多くそれに合わせて他の味の要素も多くなれば結果として濃い酒となります。 からくちは糖分の少ない酒なので逆に他の味も押さえていかないとバランスがとれず、角の強い酒になります。角があることは個性が強いといえます。 それは根強いファンがつく酒でもあります。 しかし度を越えてしまうと全くの駄酒になるので要注意! いわゆるうすくちのものは、ちょっとした手加減で大きく味がかわってしまいます。安定的な酒質にするのがたいへんです。 毎年の米の出来具合、精米作業から始まって酒のしぼりまで、その日、その時の気温、湿度の違い・・ 毎年少しづつかわっていく酒蔵の環境や人の移り変わりなどがあります。 動いている地面を踏みしめながら歩いているのですが、前後左右に揺らめきます。 転ぶとたいへんいたい! 杜氏はいつもそのその辺を考えながら仕事をしています商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 福島県開発品種の会津産酒造好適米「夢の香」を磨き上げ超辛口として醸しています。 福島の人・米・龍が沢湧水をふんだんに使用した、純吟ならではの上立ち香とキレのあるのど越しが印象的な超辛口酒です。 食中酒にも最適な酒質に仕上がりました。 商 品 情 報 原材料名米、米麹 容量720ml アルコール度数16度 酸 度1.5 日本酒度+20 使用米夢の香 精米歩合50% 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元福島県耶麻郡磐梯町・榮川酒造
《 ※クール配送をご希望の方は、ご注文画面で必ず【配送設定:ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください※ 》「伯楽星」醸造元・新澤醸造店が醸す限定流通品! 食中酒として人気の高い「 伯楽星 」「 あたごのまつ 」醸造元である新澤醸造店の限定流通品。岡山県産朝日を50%まで磨き醸した純米大吟醸です。"天空を飛ぶ龍のごとく、世界に最高品質を届けることができるように"と、「 飛龍 ひりゅう 」と命名。食中酒の進化系を表現しています。 岡山県産の朝日というお米の素直な甘みキレイでキレのある酒質は、杯を重ねるごとに食事を重ねるほどに、味わいの変化が楽しめます。伯楽星よりも甘味があり、フルーティーな仕上がり。日本酒初心者の方にも大変評判が良く、ギフトにも喜ばれています。一口飲んだらもう飛龍の虜!コストパフォーマンス抜群の純米大吟醸です。 1800mlサイズはこちら 飛龍・伯楽星・愛宕の松【宮城・新澤醸造店】 使用米 岡山県産朝日 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酸度 1.6 アルコール度 15 配送方法 常温設定 ●配送設定:常温便 ( 配送設定の大切なお知らせ ) ※こちらの商品のように、一部[要冷蔵]など記載がある日本酒も、火入れ(熱処理)タイプの日本酒の場合、初期設定は「常温便」となっています。 ※クール便(通常送料+360円)をご希望の場合は、ご注文画面で【配送設定:ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください。
若い造り手が丹念に醸す Mt.chokai 山形県と秋田県の県境にある鳥海山。 日本海から稜線が立ち上がりそのまま山頂まで続く標高2,236メートルの山です。 鳥海山はまたの名を出羽富士とも呼ばれ、山麓周辺の人々の守り神として、古くから崇められてきました。 東北泉はその鳥海山のすぐ麓に位置します。 鳥海山山頂や東北泉の蔵の側の神社に祀られている『大物忌神』(オオモノイミノカミ)。 この"物忌"には、穢れ(死や疫病)を避けるという様な意味もあります。 この酒は蔵人が鳥海山で疫病が早く収束するよう祈り出荷されます。 日本と世界が平穏になるように、そしてこの酒が少しでもみなさんの安らぎになるように。 価格からは想像できない美味しさ 東北泉の若き造り手佐藤 武志氏が陣頭に立ったお酒です。 東北泉の酒の最大の武器である水の良さが十分に感じられます。 清らかな清流のような酒です。 精米歩合は45%となっておりますが、実はそれ以下のものも使用されています。 米も一種類ではありません。 香りはやさしい花の香りやさわやかな柑橘系の香りが感じられます。 数値以上に酸が少なく淡麗に感じられます。 口に入れるとジューシーな甘さで、白ワインのような果実味です。 飲みやすい甘めの酒ですが、和食系の食中酒にも良いです。 その際はキリッと冷たくヒヤして飲むのがおすすめ。 軽やかな甘さと吟醸香で、幅広い方々にお気に召していただけると思います。 小仕込みでの醸造につき数量限定です。 東北泉の新ラベルは驚きのコストパフォーマンスです。 このお酒の成分 原料米 国産米 精米歩合 45% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール 15% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨驚きのコストパフォーマンスの純米大吟醸 東北泉 純米大吟醸 Mt.chokai マウント チョウカイ
【数量限定】 りんご酸高生産性多酸酵母を使用したフレッシュな純米生酒です。りんごのさわやかな酸味が印象的な白ワインのようでありながら、日本酒らしくお米の旨味がしっかりある味わいです。 商品情報 製造元・商品名 鳩正宗酒造 鳩正宗 純米酒 りんご酸酵母仕込 生酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。 商品スペック 精米歩合60% アルコール度数15度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
リアス式海岸による自然と海の美しい景観が見られる三重県志摩。 その土地で大切に育てられた酒造好適米『神の穂』を100%で仕込み、 三重県酵母を使用し醸しました。 年間を通じ温暖な気候の志摩の地で、減農薬にこだわり栽培された『神の穂』を 用いています。 ふくよかでフルーティーな口当たり。バランスの良い酸味とほのかに優しい米の甘味。 神の穂ならではの柔らかで優しい味わいは刺身や魚介のバターソテー等にも合います。 海の幸の味わいを一層引き立てます。 「海の志摩」と「山の伊賀」が織りなす2つのテロワールのコラボレーションを お愉しみ下さい! 【商品詳細】 原料米:神の穂(三重県志摩) 精米歩合:60% アルコール度数:17% 酵母:三重県酵母 日本酒度:+1 酸度:非公開 保管方法:要冷蔵(-5℃〜5℃ 程度) 忍者の里 伊賀の銘酒『半蔵』醸造元 大田酒造。 岩手県杜氏集団『南部杜氏』である藤井久光氏によって醸される酒は50年を越える経験を注ぎ造られ 2016年に地元三重県で開催された『伊勢志摩サミット』ではワーキングディナーの乾杯酒として抜擢され一躍、三重県を代表する酒蔵へと名をはせました。 そして、2018年には七代目の大田有輝氏が蔵に入り、若手杜氏の感性を加え、新しい味わいへと進化を魅せます。 地元の原料にこだわりを持ち、伊賀山田錦、うこん錦、五百万石をメインに使いますが、その中でも三重県独自の酒米『神の穂』での酒造りが代表作を生み出します。 また七代目の意向により、近年では八反錦などの県外のお米も使い、新たな半蔵ブランド『&(アンド)』を立ち上げています。
【数量限定】 山形県産の人気ブランド食用米「はえぬき」を70%磨きで醸した、栄光冨士の「おりがらみ」の新作。おりがらみの淡く雪解けのような儚い口当たりと、お食事と合わせてお楽しみ頂きたいスッキリとした軽快なバランスでシャープな後味。お出汁の効いたおでんや、和食、鍋料理などに特にオススメです。 商品情報 製造元・商品名 冨士酒造 栄光冨士 白雀(しろすずめ) おりがらみ 純米無濾過生原酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。 商品スペック 精米歩合70% アルコール度数16.9度 日本酒度+1 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。