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美容・健康
ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:ほどよく力強い スタイル:フルボディ 格付け:AOC シャトーヌフ・デュ・パプ 合う料理・目的:ブーダンノワール、コックオーヴァン、鴨胸肉のロースト、四川料理、東坡肉、和牛ハンバーグ炭火焼、フォアグラのポワレ、地鶏のロースト、サーロインステーキ炭火焼き、鹿肉のポワレ、鴨のテリーヌ、仔羊の網焼き、チーズ ポン・レヴェック、サンネクテール 産地:フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種:グルナッシュ種、シラー種 飲み頃温度:14〜15℃ 容器:瓶、コルク 容量:750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Chateauneuf du Pape Pie VI BIO 深いルビー色。熟した果実、スパイス、苦いココアを感じさせます。ブラックベリー、ハーブのノート。柔らかいタンニンで凝縮感と複雑さのバランスがあります。最後はスパイスやチョコレートも感じられます。 ※有機ぶどう使用 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:力強い スタイル:フルボディ 格付け:AOC コルナス 合う料理・目的:鴨胸肉のロースト、鴨のテリーヌ、仔牛のフィレステーキ、地鶏のロースト、鴨のコンフィ、鶉のフォアグラ詰め、リブステーキ炭火焼き、鴨のテリーヌ、雉のロースト、仔羊の網焼き、チーズ リゴット・ド・コンドリュー アフィネ、サン・マルセラン 産地:フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種:シラー種 飲み頃温度:17〜19℃ 容器:瓶、コルク 容量:750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Cornas Les Arenes 紫色がかった輝きのある濃い赤色。熟したフルーツ、ラズベリー、ブラックカラントのジャム、ブラックベリー、スパイス、モレロチェリーを感じます。濃厚でタンニンはしっかりとし、余韻が非常に長いワインです。 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
ワインのタイプ・・・赤 甘辛度・・・辛口 渋味・・・ほどよく力強い スタイル・・・ミディアムフルボディ 格付け・・・AOC コート・デュ・ローヌ 合う料理・目的・・・ビーフシチュー、ペッパーステーキ、豚の角煮、ロースかつ、肉団子の黒酢和え、豚ホルモンの辛味噌炒め、唐揚げ、野菜とソーセージポトフ、焼鳥、チーズタッカルビ、焼餃子、筑前煮、直火焼き和風ハンバーグ、ペンネアラビアータ、バーベキュー、豚モツ煮込み 産地・・・フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種・・・グルナッシュ種、シラー種 飲み頃温度・・・16〜18℃ 容器・・・瓶、コルク 容量・・・375ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Cotes du Rhone Rouge Belleruche 深いガーネット色。パワーがありフルーティー。白胡椒の香りも感じられます。果実味が豊かで赤系果実の香りに加えて美しいロースト香もあります。シルキーで繊細なタンニン分が感じられます。 受賞歴 2019年 ワインアドヴォケート(パーカーポイント) 88pt 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:ほどよく力強い スタイル:ミディアムフルボディ 格付け:AOC コート・デュ・ローヌ 合う料理・目的:有機野菜の天ぷら、直火焼きハンバーグ、天然ブリの照焼き、地鶏の炭火焼、さばの塩焼、豚もつ煮込み、手羽先、焼餃子、鶏なんこつ揚げ、ビーフシチュー、お好み焼き、肉じゃが、豚の角煮、パスタペスカトーレ、バーベキュー、焼鳥、焼肉、鶏のササミ揚げ 産地:フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種:グルナッシュ種、シラー種 飲み頃温度:16〜18℃ 容器:瓶、コルク 容量:750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Cotes du Rhone Rouge Collection BIO 非常に濃いガーネット色。繊細な香りで、赤系果実のアロマで素直に美味しさが感じられ、ボリューム感もあり、シルキーなタンニン分が楽しめます。美しいストラクチャーの果実味豊かでエレガントなワインです。 有機ぶどう使用 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:ほどよい スタイル:ミディアムボディ 格付け:AOC リュベロン 合う料理・目的:枝豆、サラダチキン、紅鮭の塩焼、直火焼きハンバーグ、きんぴら牛蒡、さばの塩焼、焼鳥、焼餃子、鶏なんこつ揚げ、串揚げ、手羽先、ガーリックチキン、ローストチキン、野菜のフリット、バーベキュー、モツ煮込み、牛タン塩、鶏のササミ揚げ 産地:フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種:グルナッシュ・ノワール種、シラー種 飲み頃温度:14〜15℃ 容器:瓶、コルク 容量:750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Luberon Rouge La Ciboise 美しいガーネット色。複雑味があり、繊細で、黒系果実のニュアンスがあります。フルーティーで甘草を感じさせる素晴らしい味わい。シルキーなタンニン、エレガントでフレッシュな味わいを持つワインです。 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
ワインのタイプ・・・赤 甘辛度・・・辛口 渋味・・・ほどよく力強い スタイル・・・ミディアムフルボディ 格付け・・・AOC コート・デュ・ローヌ 合う料理・目的・・・ビーフシチュー、ペッパーステーキ、豚の角煮、ロースかつ、肉団子の黒酢和え、豚ホルモンの辛味噌炒め、唐揚げ、野菜とソーセージポトフ、焼鳥、チーズタッカルビ、焼餃子、筑前煮、直火焼き和風ハンバーグ、ペンネアラビアータ、バーベキュー、豚モツ煮込み 産地・・・フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種・・・グルナッシュ種、シラー種 飲み頃温度・・・16〜18℃ 容器・・・瓶、コルク 容量・・・750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Cotes du Rhone Rouge Belleruche 深いガーネット色。パワーがありフルーティー。白胡椒の香りも感じられます。果実味が豊かで赤系果実の香りに加えて美しいロースト香もあります。シルキーで繊細なタンニン分が感じられます。 受賞歴 2019年 ワインアドヴォケート(パーカーポイント) 88pt 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
ワインのタイプ・・・赤 甘辛度・・・辛口 渋味・・・ほどよく力強い スタイル・・・ミディアムフルボディ 格付け・・・AOC コスティエール・ド・ニーム 合う料理・目的・・・冷製肉前菜、有機野菜のフライ、真牡蠣のグリル醤油味、天然ブリの照焼き、地鶏のスパイシー揚げ、焼鳥、焼餃子、串揚げ、蛤のグリル醤油風味、豚トロ焼き、パスタトマトソース、魚介のトマト煮、バーベキュー、モツ煮込み、牛タン塩、鶏のササミ揚げ、雲白肉 産地・・・フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種・・・グルナッシュ種、シラー種、マルセラン種、ムールヴェードル種 飲み頃温度・・・16〜18℃ 容器・・・瓶、コルク 容量・・・750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Costiere de Nime Rouge Collection BIO 明るいガーネット色。表情が豊かなワインで赤系果実と甘いスパイス香が感じられます。フルーツの甘美な香りで、繊細で絹のようなタンニンとともに、スパイスや甘草を想わせる繊細な味わいのワインになっています。 有機ぶどう使用 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
商品名:Pays d’Oc Cabernet Sauvignon 生産者名:レ ヴィニョーブル フォンカリュ 容量:750ml 色:赤 飲み口:ミディアムボディ 葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン アルコール度数:13.5 国:フランス 生産地域:ラングドック ルション 熟成:ステンレスタンク --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
ワインのタイプ・・・赤 甘辛度・・・辛口 渋味・・・力強い スタイル・・・フルボディ 格付け・・・AOC サン・ジョセフ 合う料理・目的・・・ペッパーステーキ、地鶏のロースト、四川料理、よだれ鶏、仔羊の香草焼き、ローストビーフ、鶏レバーの胡椒炒め、鶉のフォアグラ詰め、牛ステーキ炭火焼き、鹿肉のポワレ、鴨のコンフィ、チーズ リゴット・ド・コンドリュー、アフィネ、サン・マルセラン 産地・・・フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種・・・シラー種 飲み頃温度・・・16〜18℃ 容器・・・瓶、コルク 容量・・・750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Saint Joseph Rouge Deschants 濃いガーネット色。スミレを想わせるフローラルな香りで、次第に甘草やスパイスに変化していきます。赤系果実を感じ非常にしなやかなアタック。フィニッシュはスパイス感も感じられ非常に長い余韻のワインです。 受賞歴 2017年 ワインアドヴォケート(パーカーポイント) 90pt 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
ワインのタイプ・・・赤 甘辛度・・・辛口 渋味・・・力強い スタイル・・・フルボディ 格付け・・・AOC サン・ジュリアン 合う料理・目的・・・肉の煮込み料理(特にジビエ類)、ステーキ等 産地・・・フランス ボルドー ぶどう品種・・・カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、プティ・ヴェルド種、カベルネ・フラン種 飲み頃温度・・・17〜18℃ 容器・・・瓶、コルク 容量・・・750mlメドック格付第二級グリュオ・ラローズのセカンドラベル! 常にその格付を上回る高い評価を得ている実力派。深い緋色、ブラックベリーやカシス、コーヒーを想わせる豊かなアロマ。層を成す複雑な味わいの後、長く官能的な余韻が訪れます。 1855年公式格付 グラン・クリュ第2級 村名AOC サン・ジュリアン 1757年グリュオー氏によって創設されたこのシャトーは、ボルドーの村の中でも最もシャトーの集中度が高いサン・ジュリアン村にあります。シャトー・ベイシュヴェルとシャトー・ブラネール・デュクリュの西隣に位置しています。ポイヤック村のシャトー・ラトゥールと並び、良質のワインを毎年生産することで非常に高く評価されています。ラベルには「ワインの中の王、王のためのワイン」と書かれ、サン・ジュリアン特有の、なめらかで優しい飲み口を持つワインの代表格と言うことができるでしょう。
商品名:Avia Pervia Primitivo 生産者名:ポデーレ29 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:プリミティーヴォ アルコール度数:13.5 国:イタリア 生産地域:プーリア 熟成ステンレスタンクで6ヶ月 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
商品名:Tufarello Nero di Troia 生産者名:ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:ネーロ ディ トロイア(ウーヴァ ディ トロイア) アルコール度数:13.5 国:イタリア 生産地域:プーリア 熟成バリックで4ヶ月 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
商品名:L’esprit Nos Peres 生産者名:レ ヴィニョーブル フォンカリュ 容量:750ml 色:赤 飲み口:ミディアムボディ 葡萄品種:シラー、マルセロン、カベルネ ソーヴィニヨン アルコール度数:13.5 国:フランス 生産地域:ラングドック ルション 熟成ステンレスタンク --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
生産者名:Poggiotondo S.r.l. ポッジョトンド 原産国名:イタリア 地方名:トスカーナ 味わい:ミディアムボディ 内容量:750ml 品種(原材料):サンジョヴェーゼ主体/カナイオーロ/コロリーノ 飲み頃温度:16度 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご注文数により送料が変更になる場合がございます。
原産国:ルーマニア 地方名:ムンテニア 種類:スティル 味わい:フルボディ 赤 内容量:750ml 品種(原材料):カベルネ・ソーヴィニヨン 100% --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。Viile Budureasca Vine in Flames Cabernet Sauvignon カシスやブラックベリー、爽やかな新緑のような香りに、黒コショウのニュアンス。酸は心地よく、しっかりとした果実味にまろやかなタンニンが感じられる。
赤/ミディアム(アルコール度数13%) ■GI北海道 第8回認定ワイン■ 2019年に北海道余市町の栽培家・北島秀樹氏が丹精こめて栽培・収穫。ワイン用専用葡萄「ツヴァイゲルト種」で醸造したミディアムタイプの赤ワインです。 【葡萄作りの匠 北島秀樹氏】 北島秀樹氏はワイン用専用葡萄栽培の第一人者で、道産ワイン及び日本ワインの品質向上に大きく貢献した屈指の栽培家です。1985年、果樹栽培が盛んな北海道余市町で長年生業として行ってきた生食用果樹からの大転換により、ワイン用専用葡萄に特化した栽培を開始。試行錯誤を重ね、更なる品質向上に今も尚情熱を傾け続ける孤高の職人北島氏。氏が栽培した高品質な葡萄から醸造されたワインは、国内外のワインコンクールで何度も高い評価を得ております。 「葡萄作りの匠 北島秀樹ツヴァイゲルト2019年」について ブルーベリーやブラックチェリーのような果実香、やや酸味のある口当たりのあとに程よいタンニン(渋み)が広がるミディアムボディの赤ワインです。ツヴァイゲルトの特徴であるコショウのようなスパイシーさも楽しめます。 渾身の努力が積み重ねられた土壌や余市町登地区の環境から生まれる複雑味、品種本来のスマートな味わいの双方をシンプルに堪能できる1本です。ベストなタイミングで収穫した葡萄を最高の品質で運ぶために、北島氏本人自らが運転するトラックで、弊社まで毎回運搬しています。深い愛情が詰まった葡萄から生まれました。 「葡萄作りの匠シリーズ」とは 弊社では価値ある原料を毎年供給していただいている多くの契約農家の皆様の中でも、特に優れた屈指の栽培家に敬意を表し、栽培家の名を冠した単独仕込みワインを「葡萄作りの匠シリーズ」として世界にお届けしています。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
タイプ:赤・辛口 アルコール度数:10% 食用葡萄として永く愛されているキャンベルアーリ。北海道で醸造したこの赤ワインは、果実味の豊かさと華やかな香りがともに広がる軽やかな辛口タイプです。様々な食事のシーンとの相性をお楽しみいただけます。人気の「おたるシリーズ」の新商品です。 【特徴】 食用葡萄品種特有の豊かな果実味とジューシーで華やかな香りの中に軽快な酸味が心地よく、それぞれのハーモニーを楽しんで頂く事が出来ます。深みのある色合いに相反して、軽く冷やしていただいてもそのニュアンスは変わらず、熱々の肉料理・ハンバーグや焼肉、ベリーソースを添えたソテーには抜群の相性の良さがあり、シーフードフライやかき揚げにもおススメです。 【葡萄について】 北海道は、ワインに醸造されるキャンベルアーリ葡萄の日本最大の産地で、国内収量の約52%を占めています(平成28年度 国税庁調査分より)。その量は、白ワインとして大人気のナイヤガラ葡萄に次ぐもので、まさに北海道を代表する品種の一つと言うことができます。 【おすすめポイント】 ・日本産葡萄100%で醸造する「日本ワイン」カテゴリーに属します。 ・人気の「おたるシリーズ」の新商品です。 ・軽く冷やしていただくのがおすすめ。ジャンルを問わず料理との相性をお楽しみいただけます。 ・グラスに映えるルビー色は、食卓に彩りを添えてくれます。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
OKUSHIRI Merlot メルロー/750ml 時間が経過するにつれて立ち上がるハーブ、若草のアロマ。ベリー系の味わいの奥にミントの香りが潜んでいます。なめらか味のミディアムボディ。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。