Ala Antico Liquorvino Amarascato Duca Di Salaparutaドゥーカ ディ サラパルータ （詳細はこちら）サラパルータ社に多大な貢献をしたエンリコ公爵が、チョコレート好きな妻のために造り出したデザートワイン。
赤ワインをオーク樽で熟成させ、マラスカ（サクランボ）の葉に浸したアルコールで香りをつけました。
琥珀色の輝きを帯びたガーネット色。
アーモンドやブラックチェリーの濃厚な香り。
なめらかな口当たり、甘くあたたかみのある味わいで、心地よいほろ苦さが感じられます。
チョコレートやアーモンドを使った濃厚なお菓子と合わせてお楽しみください。
500mlネーロ ダーヴォラ、ペッリコーネ、ネレッロ マスカレーゼ他イタリア・シチリア・パレルモ県カステルダッチャI.G.T.甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社シチリアワイン界を牽引する名門ドゥーカ ディ サラパルータの甘口ワイン「アラ」濃厚でなめらかな口当たり、心地よいほろ苦さと甘さが調和アラ ドゥーカ ディ サラパルータAla Antico Liquorvino Amarascato Duca Di Salaparuta商品情報シチリアワイン界を牽引し続けるシチリア最大のプライベートワイナリー、ドゥーカ ディ サラパルータの甘口ワイン「アラ」です。
ワイナリーに多大な貢献をしたエンリコ公爵が、チョコレート好きな妻のために造られた愛溢れる逸品。
赤ワインをオーク樽で熟成させ、マラスカ（サクランボ）の葉に浸したアルコールで香りをつけています。
アーモンドやブラックチェリーの濃厚な香り。
なめらかな口当たり、甘くあたたかみのある味わいで、心地よいほろ苦さが感じられます。
チョコレートやアーモンドを使った濃厚なお菓子と合わせてお楽しみください。
生産者情報ドゥーカ ディ サラパルータ Duca Di Salaparuta「コルヴォ」で世界的に有名なシチリアワインを産み出す1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリー、ドゥーカ ディ サラパルータ社。
当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵（ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。
現在では、映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られています。
土地とブドウを最大限活かす高品質ワインを追求近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手しています。
さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。
2002年からは、カルロ・カーサヴェッキア氏を新たな醸造専門家に迎え、さらなる高品質ワインを追求。
シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではないワイナリーです。
●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2023年10月12日)　200年間シチリアワイン界を牽引し続けるシチリア最大のプライベートワイナリー「ドゥーカ ディ サラパルータ」突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2018年6月28日)　イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2017年5月10日)　「シチリアワインの先駆者的存在」ドゥーカディサラパルータ社突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2013年10月22日)　ドゥーカ ディ サラパルータ社　来社はこちら＞＞

Carlo Negri Sfursato di Valtellina Nino Negriニーノ ネグリ （詳細はこちら）厳選されたヴァルテッリーナ地区のブドウを房ごと陰干しし、糖度を高めてから搾汁することにより、一定のアルコール度と糖分を持った、 骨格のしっかりしたワインが造られます。
レンガ色を帯びた濃厚なガーネット色。
スパイス香、プラムやレーズンのジャム、またタール香をも感じさせます。
ローストしたナッツやリコリス（甘草）の風味を隠し持つ、 長期熟成の赤ワインです。
750mlキアヴェンナスカネッビオーロイタリア・ロンバルディアDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ヴァルテッリーナの頂点「ニーノ ネグリ」2代目の名を冠したスフルサート ディ ヴァルテッリーナ「カルロ ネグリ」複雑ながら柔らかさと飲みやすさが光る逸品カルロ ネグリ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ ニーノ ネグリCarlo Negri Sfursato di Valtellina Nino Negri商品情報ヴァルテッリーナを代表する造り手「ニーノ ネグリ」のカルロ ネグリ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ。
ワイナリーの品質向上に大きく貢献した2代目カルロ氏の名を冠したキュヴェです。
プラムやレーズンジャム、スパイス、タールなどの香り。
ローストしたナッツやリコリスの風味をも感じさせる味わいです。
しっかりとした骨格がありながら、柔らかく飲みやすさがあります。
長期熟成ポテンシャルも秘めています。
赤身肉のロースト、ジビエ、熟成したチーズなどと最適です。
生産者情報ニーノ ネグリ Nino Negri創業1897年創業、ヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」ロンバルディア州のヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」。
アプリーカ出身のニーノ ネグリ氏がアメリア ガッリとの結婚を機にワイン醸造を始め、創業。
1927年に息子のカルロ ネグリ氏が参加してから「ニーノ ネグリ」社の品質は飛躍的に発展、戦前は5〜6人だった従業員は30人を超えました。
その後カルロ氏の二人の娘は父の跡を継がないことを決意、「ニーノ ネグリ」はスイスのワインフード社の傘下になりました。
現在はメリーニ社、マキャヴェッリ社、マンフレディ社などが所属するG.I.Vに属しさらなる品質向上を実現しています。
さらなる品質向上を支えたカシミーロ・マウレ氏「ニーノ ネグリ」の更なる発展と品質向上を支えたのが1971年に参加したカシミーロ マウレ氏です。
畑から醸造、そして経営面に至るまでその手腕を発揮。
それまであまり知られていなかったヴァルテッリーナのワインの地位を高めることに成功しました。
『ガンベロロッソ』2007はエノロゴ・オブ・ザ・イヤー（年間最優秀エノロゴ）に選出、「この地域のワイン造りの再生のため、36年間の実績とともに道筋を作った彼のワインの出来映えを見れば充分だ！」と高い評価をしています。
ピエモンテのネッビオーロとはまた違う、素晴らしい味わいを持つニーノ・ネグリのヴァルテッリーナは、各ワインガイドで常に高い評価を受け、『ガンベロロッソ』では毎年のように最高賞トレビッキエリを受賞するようになりました。
マウレ氏は1998年にはイタリア共和国騎士勲章を受章、2006年には彼の才能と活動に讃え「大都市ミラノ、ワインの世界で偉大な美術家に出会う」イベントでワイン芸術家賞を受賞しています。
機械が入れない過酷な畑でのブドウ栽培東西に広がるアルプス渓谷のひとつ、ヴァルッテリーナ渓谷でのブドウ栽培は日の出から日没まで一貫して太陽光を浴びることが出来る利点があります。
反対にあまりにも急斜面のためトラクターなどの重機が入れず多くのマンパワーを必要とします。
収穫の時にはヘリコプターも使うなどいかに過酷な作業かお分かりになると思います。
ダニーロ ドロッコ氏が新エノロゴに就任。
ピエモンテで培ったネッビオーロの醸造経験を持ち込みさらなる進化へニーノネグリ社創業120年を迎えた2018年、マウレ氏から、ニーノ ネグリ社のエノロゴの仕事を引き継いだのが、ダニーロ ドロッコ氏です。
1965年クーネオに生まれたドロッコ氏はトリノ大学で醸造学を学び、30年以上にわたり、フォンタナフレッダ社などピエモンテ州の著名なワイナリーにて醸造に携わり、責任ある役割を担ってきました。
ピエモンテでのネッビオーロ種の醸造経験をヴァルテッリーナに持ち込み、ニーノ ネグリ社の生み出すワインのさらなる進化が期待されています。
●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2020年2月7日)　“山のネッビオーロ”ヴァルテッリーナ「ニーノネグリ」新醸造家ダニーロ ドロッコ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2012年9月7日)　カンティーナ訪問から約5年半ぶりの再会。
ヴァルテッリーナのトップワイナリー、ニーノネグリ社カシミーロ マウレ氏来社！はこちら＞＞●ニーノ ネグリの(2007年1月23日)　2007年のエノロゴオブザイヤーの ニーノネグリ社のカシミーロ マウレさんを突撃取材！はこちら＞＞

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ド ラ ジャナスシャトーヌフ デュ パプ ショーパン 2020 750ml赤ワイン フランス ローヌ フルボディ ■商品について 北向き斜面に位置するこの区画は、ブドウの成熟が他区画より緩やか。
そのおかげで他キュヴェ以上にフィネスが溢れています。
グルナッシュの持つ個性全てを余す所なく表現している、深みのあるリッチで貴重な1本です。
【テイスティング・コメント】 深みのあるルビーとパープルカラー。
濃くてクリーミーで洗練された 赤果実と上質な質感。
滑らかでショコラの余韻。
【オススメ料理】 ビーフシチュー、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、すき焼き ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ■使用ブドウ品種 グルナッシュ種（100%） ■アルコール度数 15.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスの一覧はこちらから ローヌワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ド ラ ジャナスシャトーヌフ デュ パプ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 750ml赤ワイン フランス ローヌ フルボディ ■商品について 3/4フードル、1/4ドゥミミュイ(600L樽)で各12ヵ月熟成された赤ワイン。
プラムとショコラで溢れ、豊かでベルベットな質感が魅惑的。
「丸みとバランスに満ちた、落ち着いたヴィンテージ」と生産者も大絶賛の1本です。
【テイスティング・コメント】 カシス、ブラックカラント、ブルーベリー、甘草、土や鉱物、ミネラルなどの要素。
胡椒やジビエ、トリュフ、ガリーグ(地中海沿岸地方の潅木)やローリエなどのニュアンス。
【オススメ料理】 クルミの入ったフルーツ菓子、ショコラ ソースで煮込んだ力強い料理特にカモやイノシシ、鹿、ウサギなどと特に好相性 ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ■使用ブドウ品種 グルナッシュ種（65%）、ムールヴェードル種（20%）、シラー種（10%）、その他（5%） ■アルコール度数 15.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスの一覧はこちらから ローヌワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ド ラ ジャナスコート デュ ローヌ レ ガリーグ 2020 750ml 赤ワインフランス ローヌ ミディアムボディ ■商品について グルナッシュの生産量によってはリリースされない年もある「レ・ガリーグ」。
通常3000〜5000本程度生産されないため、日本への入荷が極わずかの希少な1本です。
【テイスティング・コメント】 南仏のピノ・ノワールと言われるグルナッシュだけあって、洗練されたアロマが際立つ。
潰したイチゴやカシス、牡丹、スミレやドライハーブや甘草、スパイスが印象的。
【オススメ料理】 パテ・ド・カンパーニュ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、豚の角煮など ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. COTES DU RHONE ■使用ブドウ品種 グルナッシュ種（100%） ■アルコール度数 15.5% ■タイプ 赤ワイン ／ ミディアムボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスの一覧はこちらから ローヌワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。
ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。
ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。
ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。
長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。
色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 モナストレル100% 容量 750ml 産地 スペイン ムルシア州／フミーリャ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日9時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
スペインワインのモダン化の象徴的存在 ファン・ヒルは、1916年にファン・ヒル・ヒメネスによって設立され、今日に至るまで4世代に渡ってワイン造りを行う、フミーリャを代表するワイナリーです。
4代目となる現当主ミゲル・ヒルは、フミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。
天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト「エル・ニド」では、彼自身がオーナーを務め、見事にフミーリャのポテンシャルと、モナストレル（ムールヴェードル）本来の質の高さを世界に知らしめました。
ムルシア州北部にあるフミーリャは、夏は40℃に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下になるほど寒さが厳しい大陸性気候で、降雨量はわずか300ミリと乾燥しています。
この過酷な自然環境のもと、収穫量が少なくなり、果実味豊かでパワフルなワインが生まれます。
ボデガの畑は、700–850mの標高に位置しています。
非常に痩せた、小石の多い砂と石灰質土壌で、ほとんどの畑ではフミーリャを代表するモナストレルが栽培されています。
古樹の畑と、最新設備のセラーでの醸造。
伝統と技術を持ち併せた生産者です。

樹齢55年以上、収量12hl/haという古樹のモナストレルから生まれるトップ・キュヴェ。
その名の通り、18ヶ月間バリックで熟成。
熟した黒い果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よい。
熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開く。
収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれた、とびきりの凝縮感と複雑さが楽しめる。
色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 モナストレル60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー10% 容量 750ml 産地 スペイン ムルシア州／フミーリャ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日9時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
スペインワインのモダン化の象徴的存在 ファン・ヒルは、1916年にファン・ヒル・ヒメネスによって設立され、今日に至るまで4世代に渡ってワイン造りを行う、フミーリャを代表するワイナリーです。
4代目となる現当主ミゲル・ヒルは、フミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。
天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト「エル・ニド」では、彼自身がオーナーを務め、見事にフミーリャのポテンシャルと、モナストレル（ムールヴェードル）本来の質の高さを世界に知らしめました。
ムルシア州北部にあるフミーリャは、夏は40℃に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下になるほど寒さが厳しい大陸性気候で、降雨量はわずか300ミリと乾燥しています。
この過酷な自然環境のもと、収穫量が少なくなり、果実味豊かでパワフルなワインが生まれます。
ボデガの畑は、700–850mの標高に位置しています。
非常に痩せた、小石の多い砂と石灰質土壌で、ほとんどの畑ではフミーリャを代表するモナストレルが栽培されています。
古樹の畑と、最新設備のセラーでの醸造。
伝統と技術を持ち併せた生産者です。

樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。
ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。
ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。
ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。
長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。
色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 モナストレル100% 容量 750ml 産地 スペイン ムルシア州／フミーリャ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日9時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
スペインワインのモダン化の象徴的存在 ファン・ヒルは、1916年にファン・ヒル・ヒメネスによって設立され、今日に至るまで4世代に渡ってワイン造りを行う、フミーリャを代表するワイナリーです。
4代目となる現当主ミゲル・ヒルは、フミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。
天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト「エル・ニド」では、彼自身がオーナーを務め、見事にフミーリャのポテンシャルと、モナストレル（ムールヴェードル）本来の質の高さを世界に知らしめました。
ムルシア州北部にあるフミーリャは、夏は40℃に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下になるほど寒さが厳しい大陸性気候で、降雨量はわずか300ミリと乾燥しています。
この過酷な自然環境のもと、収穫量が少なくなり、果実味豊かでパワフルなワインが生まれます。
ボデガの畑は、700–850mの標高に位置しています。
非常に痩せた、小石の多い砂と石灰質土壌で、ほとんどの畑ではフミーリャを代表するモナストレルが栽培されています。
古樹の畑と、最新設備のセラーでの醸造。
伝統と技術を持ち併せた生産者です。

樹齢55年以上、収量12hl/haという古樹のモナストレルから生まれるトップ・キュヴェ。
その名の通り、18ヶ月間バリックで熟成。
熟した黒い果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よい。
熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開く。
収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれた、とびきりの凝縮感と複雑さが楽しめる。
色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 モナストレル60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー10% 容量 750ml 産地 スペイン ムルシア州／フミーリャ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日9時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
スペインワインのモダン化の象徴的存在 ファン・ヒルは、1916年にファン・ヒル・ヒメネスによって設立され、今日に至るまで4世代に渡ってワイン造りを行う、フミーリャを代表するワイナリーです。
4代目となる現当主ミゲル・ヒルは、フミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。
天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト「エル・ニド」では、彼自身がオーナーを務め、見事にフミーリャのポテンシャルと、モナストレル（ムールヴェードル）本来の質の高さを世界に知らしめました。
ムルシア州北部にあるフミーリャは、夏は40℃に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下になるほど寒さが厳しい大陸性気候で、降雨量はわずか300ミリと乾燥しています。
この過酷な自然環境のもと、収穫量が少なくなり、果実味豊かでパワフルなワインが生まれます。
ボデガの畑は、700–850mの標高に位置しています。
非常に痩せた、小石の多い砂と石灰質土壌で、ほとんどの畑ではフミーリャを代表するモナストレルが栽培されています。
古樹の畑と、最新設備のセラーでの醸造。
伝統と技術を持ち併せた生産者です。

ワイン名Luce Brunello di Montalcino 2010ワイン種別赤ワインブドウ品種ブルネッロ生産者ルーチェ産地イタリア・トスカーナ原産地呼称ブルネッロ・ディ・モンタルチーノアルコール度数15％容量750mlその他備考　 トスカーナ州に拠点をおくマルケージ・デ・フレスコバルディは、13世紀からワインビジネスに携わり、かの有名なアンティノリと肩を並べる程の歴史と知名度を誇る名門ワイナリーです。
フレスコバルディがあのロバート・モンダヴィとタッグを組んで共同創設されたワイナリーが、この「ルーチェ」です。
ルーチェで生まれるブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、たった5ヘクタールの畑から生まれる希少なワイン。
ルーチェがモンタルチーノの地で生まれることを世界に知らしめるために造られたと言われています。
2018年はアドヴォケイト誌で93点の高得点を獲得しています。

●内容量 750ml ●色 赤 ●アルコール度数 15％ ●味わい 輝きのある赤紫色。
カシスやブラックベリーのような活き活きとした果実味と、チョコレートやヴァニラのニュアンスが感じられる、バランスの良い柔らかな口当りのワイン。
●備考 お届けするヴィンテージ＆ラベルは、現行最新ヴィンテージ＆ラベルでのお届けとなります。
万が一、多重ヴィンテージでの混載発送もあります。
※【ご注文後】の、ヴィンテージ＆ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。
※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。

【生産者】ベルターニ 【産地】ヴェネト 【内容量】750ml 【アルコール度数】15.5% 【ブドウ品種】コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ 【ボディ】フル 【飲み口】辛口 【商品説明】超名門！アマローネといえばベルターニ！力強く、かつエレガントな逸品スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。
ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ（微気候）が素晴らしいブドウを育てます。
プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。
良質のブドウ果実を丁寧に選別しながら収穫し、プラスチックの箱の上で約4ヶ月間陰干しを行います。
この間、不良果実は随時、間引いていきます。
翌年1月中旬に最初4〜5℃で、最終的には22℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を行います。
その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成されます。
これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与えます。
その後、大部分のワインはスラヴォニア産オーク樽（25hl）で、一部はバリックで約30ヶ月の熟成後、6ヶ月以上の瓶内熟成。

【ブランド／ワイナリー】コッレマッサーリ 【産地】トスカーナ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、カベルネ・ソーヴィニョン 【ボディ】ミディアム 【飲み口】辛口 【商品説明】厳選された古い畑を含む、標高300mの畑のブドウを使用。
ステンレスタンクとティネッリ(小さな木製の樽)でアルコール発酵後、オークの大樽とトノーで約18ヶ月熟成。
果実の凝縮感、シダーウッド、スパイスの香りに黒スグリなどのベリー類、力強いタンニンが感じられます。
バーべキュー、ステーキ、特にフィレンツェ風のTボーンステーキに最適です。
※ヴィンテージご指定不可

【ブランド／ワイナリー】コッレマッサーリ 【産地】トスカーナ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、カベルネ・ソーヴィニョン 【ボディ】ミディアム 【飲み口】辛口 【商品説明】厳選された古い畑を含む、標高300mの畑のブドウを使用。
ステンレスタンクとティネッリ(小さな木製の樽)でアルコール発酵後、オークの大樽とトノーで約18ヶ月熟成。
果実の凝縮感、シダーウッド、スパイスの香りに黒スグリなどのベリー類、力強いタンニンが感じられます。
バーべキュー、ステーキ、特にフィレンツェ風のTボーンステーキに最適です。
※ヴィンテージご指定不可

【ブランド／ワイナリー】コッレマッサーリ 【産地】トスカーナ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、カベルネ・ソーヴィニョン 【ボディ】ミディアム 【飲み口】辛口 【商品説明】厳選された古い畑を含む、標高300mの畑のブドウを使用。
ステンレスタンクとティネッリ(小さな木製の樽)でアルコール発酵後、オークの大樽とトノーで約18ヶ月熟成。
果実の凝縮感、シダーウッド、スパイスの香りに黒スグリなどのベリー類、力強いタンニンが感じられます。
バーべキュー、ステーキ、特にフィレンツェ風のTボーンステーキに最適です。
※ヴィンテージご指定不可

【ブランド／ワイナリー】コッレマッサーリ 【産地】トスカーナ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、カベルネ・ソーヴィニョン 【ボディ】ミディアム 【飲み口】辛口 【商品説明】厳選された古い畑を含む、標高300mの畑のブドウを使用。
ステンレスタンクとティネッリ(小さな木製の樽)でアルコール発酵後、オークの大樽とトノーで約18ヶ月熟成。
果実の凝縮感、シダーウッド、スパイスの香りに黒スグリなどのベリー類、力強いタンニンが感じられます。
バーべキュー、ステーキ、特にフィレンツェ風のTボーンステーキに最適です。
※ヴィンテージご指定不可

【生産者】ベルターニ 【産地】ヴェネト 【内容量】750ml 【アルコール度数】15.5% 【ブドウ品種】コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ 【ボディ】フル 【飲み口】辛口 【商品説明】超名門！アマローネといえばベルターニ！力強く、かつエレガントな逸品スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。
ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ（微気候）が素晴らしいブドウを育てます。
プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。
良質のブドウ果実を丁寧に選別しながら収穫し、プラスチックの箱の上で約4ヶ月間陰干しを行います。
この間、不良果実は随時、間引いていきます。
翌年1月中旬に最初4〜5℃で、最終的には22℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を行います。
その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成されます。
これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与えます。
その後、大部分のワインはスラヴォニア産オーク樽（25hl）で、一部はバリックで約30ヶ月の熟成後、6ヶ月以上の瓶内熟成。

●内容量 1000ml ●アルコール分 15% ●味わい 1757年、トリノに創設。
世界20ヶ国に関連会社を持つ大手メーカー。
第二次世界大戦に販売されたヴェルモットのほか、アスティも有名。
ロッソは苦味をきかせた甘口。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

【内容量】 750ml 【アルコール度数】13.5％ 【味わい】コンセプトは「The Spanish Soul〜ザ・スパニッシュ・ソウル〜」トーレス共同開発 ブラックベリーなどの黒系果実の香りに、煎ったコーヒー豆のようなトーストのニュアンスの香り。
果実味は豊かで、なめらかな味わい。
　ヴィーガン認証を取得。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

【内容量】 750ml 【アルコール度数】14％ 【味わい】ブラックチェリー、ブラックペッパー、バニラ、チョコレートの豊かなアロマ。
オークの樽のニュアンスと、ヴェルヴェットのように滑らかで柔らかく熟したタンニンが溶けあい、長くエレガントな後味へと続きます。
ロバート・パーカー氏も、「エレガントな味わいがずっと口に残るようだ」と表現するほど。
アルファ・メルロは、同じアルファシリーズの中でもタンニンが柔らかく、肉付きの良いボディ、ピュアな果実味が魅力。
アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンと比べると、丸みがあり少しスパイシーな印象です。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

【内容量】 750ml 【アルコール度数】14％ 【味わい】ブラックチェリー、ブラックペッパー、バニラ、チョコレートの豊かなアロマ。
オークの樽のニュアンスと、ヴェルヴェットのように滑らかで柔らかく熟したタンニンが溶けあい、長くエレガントな後味へと続きます。
ロバート・パーカー氏も、「エレガントな味わいがずっと口に残るようだ」と表現するほど。
アルファ・メルロは、同じアルファシリーズの中でもタンニンが柔らかく、肉付きの良いボディ、ピュアな果実味が魅力。
アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンと比べると、丸みがあり少しスパイシーな印象です。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

【内容量】 750ml 【アルコール度数】13.5％ 【味わい】コンセプトは「The Spanish Soul〜ザ・スパニッシュ・ソウル〜」トーレス共同開発 ブラックベリーなどの黒系果実の香りに、煎ったコーヒー豆のようなトーストのニュアンスの香り。
果実味は豊かで、なめらかな味わい。
　ヴィーガン認証を取得。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

●内容量 750ml ●アルコール分 12% ●色 白/辛口 ●味わい レモンやりんごのような爽やかな香りが特長です。
果実そのものの味わいや、フレッシュな酸味が感じられる、辛口の白ワイン。
AOCシリーズは、厳選されたぶどうと伝統的なワインづくりにこだわり、産地の魅力を最大限に引き出した、タンニンと酸味のバランスが取れたやわらかい味わい。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

【内容量】 750ml 【アルコール度数】14％ 【味わい】ブラックチェリー、ブラックペッパー、バニラ、チョコレートの豊かなアロマ。
オークの樽のニュアンスと、ヴェルヴェットのように滑らかで柔らかく熟したタンニンが溶けあい、長くエレガントな後味へと続きます。
ロバート・パーカー氏も、「エレガントな味わいがずっと口に残るようだ」と表現するほど。
アルファ・メルロは、同じアルファシリーズの中でもタンニンが柔らかく、肉付きの良いボディ、ピュアな果実味が魅力。
アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンと比べると、丸みがあり少しスパイシーな印象です。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
おりません。
※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。

【内容量】 750ml 【アルコール度数】14％ 【味わい】ブラックチェリー、ブラックペッパー、バニラ、チョコレートの豊かなアロマ。
オークの樽のニュアンスと、ヴェルヴェットのように滑らかで柔らかく熟したタンニンが溶けあい、長くエレガントな後味へと続きます。
ロバート・パーカー氏も、「エレガントな味わいがずっと口に残るようだ」と表現するほど。
アルファ・メルロは、同じアルファシリーズの中でもタンニンが柔らかく、肉付きの良いボディ、ピュアな果実味が魅力。
アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンと比べると、丸みがあり少しスパイシーな印象です。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

●内容量 750ml ●アルコール分 12% ●色 白/辛口 ●味わい 白桃やグレープフルーツのような香りが感じられます。
はじけるような柑橘系果実の味わいと、力強い酸味が特長の辛口の白ワイン。
AOCシリーズは、厳選されたぶどうと伝統的なワインづくりにこだわり、産地の魅力を最大限に引き出した、タンニンと酸味のバランスが取れたやわらかい味わい。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

●内容量 750ml ●アルコール分 12% ●色 ロゼ/辛口 ●味わい いちごのコンポートのような、甘い果実の香りが感じられます。
フレッシュな果実感とハリのある酸味が特長の、軽やかな味わいのロゼワイン。
AOCシリーズは、厳選されたぶどうと伝統的なワインづくりにこだわり、産地の魅力を最大限に引き出した、タンニンと酸味のバランスが取れたやわらかい味わい。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

●内容量 750ml ●アルコール分 14.5% ●色 赤 ●味わい 豊かな果実味、まろやかで熟した酸味とタンニンが感じられる、カシスやブルーベリー、コーヒーのような香りが特長の赤ワインです。
AOCシリーズは、厳選されたぶどうと伝統的なワインづくりにこだわり、産地の魅力を最大限に引き出した、タンニンと酸味のバランスが取れたやわらかい味わい。
カステル社が手掛ける、フルーティな味わいとやさしい飲み口が特長のフランスワインです。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

●内容量 750ml ●アルコール分 12% ●色 白/辛口 ●味わい 白桃やグレープフルーツのような香りが感じられます。
はじけるような柑橘系果実の味わいと、力強い酸味が特長の辛口の白ワイン。
AOCシリーズは、厳選されたぶどうと伝統的なワインづくりにこだわり、産地の魅力を最大限に引き出した、タンニンと酸味のバランスが取れたやわらかい味わい。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

【内容量】 750ml 【アルコール度数】13.5％ 【味わい】コンセプトは「The Spanish Soul〜ザ・スパニッシュ・ソウル〜」トーレス共同開発 ブラックベリーなどの黒系果実の香りに、煎ったコーヒー豆のようなトーストのニュアンスの香り。
果実味は豊かで、なめらかな味わい。
　ヴィーガン認証を取得。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

【内容量】 750ml 【アルコール度数】13.5％ 【味わい】コンセプトは「The Spanish Soul〜ザ・スパニッシュ・ソウル〜」トーレス共同開発 ブラックベリーなどの黒系果実の香りに、煎ったコーヒー豆のようなトーストのニュアンスの香り。
果実味は豊かで、なめらかな味わい。
　ヴィーガン認証を取得。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。