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商品説明■ お酒データ人気の銘柄「雅山流」を飲み比べ♪ <セット内容> 720ml 各1本 計6本 純米大吟醸 翠月 大吟醸 如月 大吟醸 極月 純米吟醸 葉月 裏 雅山流 大吟醸 極華 季節の別誂え おまけ付
商品説明■ セット内容ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2022 金賞受賞酒 あら玉 純米大吟醸雪女神 720ml あら玉 純米吟醸 つや姫 720ml
商品説明■ セット内容竹の露 白露垂珠 特撰純米 720ml 無濾過純米 円熟 茜(ruby) 720ml 各1本ずつ■ 商品詳細特撰純米 まろやかな風味、さわやかな旨さ、きれのよい喉ごしが魅力の酒。 種類:純米酒 アルコール:15.5% 日本酒度:±0 酸度:1.3 原料米:山形県羽黒産出羽燦々 精米歩合:60% 使用酵母:山形酵母 適温:冷 無濾過純米 円熟 茜(ruby) 抜群の透明感、幅広く広がる旨味成分 2年冷蔵熟成により透明感豊かな味わいと済んだ香り、 まろやかにきれいに引いていく余韻がすばらしいお酒。 冷でもお楽しみいただけますが、36℃くらいの人肌燗が 蔵元おすすめ。 原材料:米、米こうじ(国産米) 原料米:山形県産出羽きらり 精米歩合:66% アルコール度数:15.5% 日本酒度:±0 酸度:1.4 アミノ酸:1.0
商品説明■ セット内容竹の露 白露垂珠 特撰純米 720ml 純米吟醸原酒 出羽の里 720ml 各1本ずつ■ 商品詳細特撰純米 まろやかな風味、さわやかな旨さ、きれのよい喉ごしが魅力の酒。 種類:純米酒 アルコール:15.5% 日本酒度:±0 酸度:1.3 原料米:山形県羽黒産出羽燦々 精米歩合:60% 使用酵母:山形酵母 適温:冷 純米吟醸 原酒 出羽の里 袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。 種類:純米吟醸原酒 アルコール:18% 日本酒度:-3 酸度:1.3 原料米:山形県羽黒産出羽の里100% 精米歩合:60% 適温:冷
商品説明■ セット内容竹の露 白露垂珠 特撰純米 720ml 純米大吟醸JellyFish 720ml 各1本ずつ■ 商品詳細特撰純米 まろやかな風味、さわやかな旨さ、きれのよい喉ごしが魅力の酒。 種類:純米酒 アルコール:15.5% 日本酒度:±0 酸度:1.3 原料米:山形県羽黒産出羽燦々 精米歩合:60% 使用酵母:山形酵母 適温:冷 純米大吟醸JellyFish すっきりと切れていく喉ごしは「はくろすいしゅ」らしく、また出羽きらりの旨味、甘味が加わりさわやかな味わいが楽しめます。 種類:純米大吟醸 アルコール:15.5% 日本酒度:-3.0 酸度:1.4 原料米:羽黒産出羽きらり 精米歩合:44% 適温:冷〜常温
商品説明■ セット内容竹の露 白露垂珠 純米吟醸 原酒 出羽の里 720ml 純米大吟醸 BOUNO!ボーノ 720ml■ 商品詳細純米吟醸 原酒 出羽の里 袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。 種類:純米吟醸原酒 アルコール:18% 日本酒度:-3 酸度:1.3 原料米:山形県羽黒産出羽の里100% 精米歩合:60% 適温:冷 純米大吟醸 BOUNO!ボーノ 暑い熱い夏を越え、まろやかに仕上がった雪女神を使った華やかさ、やわらかさを楽しめるお酒。お気に入りのグラスでカンパイ! 原材料:米、米こうじ 原料米:山形県産雪女神 精米歩合:50% アルコール度数:15.5 日本酒度:+1.5 酸度:1.1
商品説明■ セット内容竹の露 白露垂珠 大吟醸 雪女神 720ml 純米吟醸 原酒 出羽の里720ml 各1本ずつ■ 商品詳細大吟醸 雪女神 旨み香り、キレどれをとっても一級品です。至極の逸品: 種類:大吟醸 アルコール:16.5% 日本酒度:+1.0 酸度:1.1 原料米:山形県産雪女神100% 精米歩合:33% 純米吟醸 原酒 出羽の里 袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。 種類:純米吟醸原酒 アルコール:18% 日本酒度:-3 酸度:1.3 原料米:山形県羽黒産出羽の里100% 精米歩合:60% 適温:冷
商品説明■ セット内容竹の露 白露垂珠 純米大吟醸 出羽燦々720ml 純米吟醸 原酒 出羽の里720ml■ 商品詳細純米大吟醸 出羽燦々 出羽燦々のうまさが凝縮した柔らかく清らかな美味しさ。羽黒の豊かな田園風景を思い浮かべながら洗練された蔵人の技の結晶をお楽しみください。 種類:純米大吟醸 アルコール:16.5% 日本酒度:+1.0 酸度:1.2 原料米:山形県羽黒産出羽燦々100% 精米歩合:39% 適温:冷 純米吟醸 原酒 出羽の里 袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。 種類:純米吟醸原酒 アルコール:18% 日本酒度:-3 酸度:1.3 原料米:山形県羽黒産出羽の里100% 精米歩合:60% 適温:冷
商品説明■ セット内容竹の露 白露垂珠 純米大吟醸JellyFish720ml 純米大吟醸 出羽燦々 720ml 各1本ずつ■ 商品詳細純米大吟醸JellyFish すっきりと切れていく喉ごしは「はくろすいしゅ」らしく、また出羽きらりの旨味、甘味が加わりさわやかな味わいが楽しめます。: 種類::純米大吟醸 アルコール:15.5% 日本酒度:-3.0 酸度:1.4 原料米:羽黒産出羽きらり 精米歩合:50% 適温:冷〜常温 純米大吟醸 出羽燦々 出羽燦々のうまさが凝縮した柔らかく清らかな美味しさ。羽黒の豊かな田園風景を思い浮かべながら洗練された蔵人の技の結晶をお楽しみください。 種類:純米大吟醸 アルコール:16.5% 日本酒度:+1.0 酸度:1.2 原料米:山形県羽黒産出羽燦々100% 精米歩合:39% 適温:冷
商品説明■ お酒データ清冽な吟醸の香りと奥行きのある旨さを楽しめる「いなほ」とキレ味抜群のすっきり辛口の純米酒「魔斬」の辛口2本セット 初孫 いなほ 生もと純米吟醸720ml 1本 初孫 魔斬 生もと純米 本辛口720ml 1本 <お酒データ> ■いなほ 生もと純米吟醸 原材料:米、米こうじ 使用原料米:主に美山錦 精米歩合:50% アルコール分:15.5度 日本酒度:+4 酸度:1.4 ■魔斬 生もと純米本辛口 原材料:米、米こうじ 原料米:美山錦100% 精米歩合:55% アルコール度数:15.5度 日本酒度:+8 酸度:1.5
商品説明■ お酒データ人気の銘柄「雅山流」を飲み比べ♪ <セット内容> 300ml 各1本 計2本 純米大吟醸 極月 大吟醸 如月
商品説明■ お酒データ人気の銘柄「雅山流」を飲み比べ♪ <セット内容> 300ml 各1本 計3本 純米大吟醸 極月 大吟醸 如月 純米吟醸 葉月
商品詳細■ 蔵元コメント東日本大震災から10年。念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。 山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。 一方で浪江を再度盛り上げたい! 浪江の米と水のおいしさをもう一度お客様に伝えたいという想いで道の駅「なみえ」に併設した新蔵で2021年4月醸造開始。 一生幸福ブランドも長井市の東洋酒造より受け継ぎ、守り続けております。 父の日ギフト、結婚祝い、敬老の日のお祝い、喜寿や米寿などのお祝いに喜ばれています。■ セット内容純米一生幸福 720ml 純米寿 720ml ■ お酒データ■純米一生幸福 滑らかな舌触りと弾けるようなうま味が特長の酒。米と水の素性がよく分かる酒です。 原材料:米・米麹 原料米:山形県産酒造好適米100% 精米歩合:65% アルコール度数:15度 ■純米寿 やさしい味わいの純米酒。毎日の晩酌にどうぞ! お料理の温度帯に合わせて温めたり冷したりしてお召し上がりください。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 山形県産出羽燦々100%使用 精米歩合:65% アルコール度数 15-16%
商品詳細■ 蔵元コメント東日本大震災から10年。念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。 山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。 一方で浪江を再度盛り上げたい! 浪江の米と水のおいしさをもう一度お客様に伝えたいという想いで道の駅「なみえ」に併設した新蔵で2021年4月醸造開始。 一生幸福ブランドも長井市の東洋酒造より受け継ぎ、守り続けております。 結婚祝い、敬老の日のお祝い、喜寿や米寿などのお祝いに喜ばれています。■ セット内容純米吟醸一生幸福 720ml 純米寿 720ml ■ お酒データ■純米吟醸一生幸福 穏やかながらも気品ある含み香が特長の酒。 中味の食材と料理を活かす酒です。 原材料:米・米麹 原料米:出羽燦々100% 精米歩合:50% アルコール度数:16度 ■純米寿 やさしい味わいの純米酒。毎日の晩酌にどうぞ! お料理の温度帯に合わせて温めたり冷したりしてお召し上がりください。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 山形県産出羽燦々100%使用 精米歩合:65% アルコール度数 15-16%
商品内容■ セット内容秀鳳特別純米美山錦超辛口 720ml 1本 すっきりとした旨口タイプの辛口純米。 そばの風味、お酒の旨味、の両方を楽しみたい方に。 アルコール度数:16% 日本酒度:+10 適温:冷 寒ざらしそば 200g×3袋 生産者:山形麺類食堂共同組合KS 全部で限定1万食のみの生産。 秋に収穫したそばを厳寒の冷たい清流に2週間ほどつけ、寒水でさらす。 そして寒風にさらして乾燥させることでアクが抜け、舌触りが良く、甘みのある淡白な味わいのそばとなります。 江戸時代にはお殿様だけが味わうことができた逸品をお楽しみください。
商品詳細■ 蔵元コメント東日本大震災から10年。念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。 山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。 一方で浪江を再度盛り上げたい! 浪江の米と水のおいしさをもう一度お客様に伝えたいという想いで道の駅「なみえ」に併設した新蔵で2021年4月醸造開始。 一生幸福ブランドも長井市の東洋酒造より受け継ぎ、守り続けております。 父の日ギフト、結婚祝い、敬老の日のお祝い、喜寿や米寿などのお祝いに喜ばれています。■ セット内容純米一生幸福 720ml 純米あかがね 720ml ■ お酒データ■純米一生幸福 滑らかな舌触りと弾けるようなうま味が特長の酒。米と水の素性がよく分かる酒です。 原材料:米・米麹 原料米:山形県産酒造好適米100% 精米歩合:65% アルコール度数:15度 ■あかがね 熟成をテーマに仕込んだお酒。 日本古来の金属「銅」の別名でもある「あかがね」。 しっかりとした味わいと若さが残った熟成感をお楽しみください。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 岡山県産雄町100%使用 精米歩合:65% アルコール度数 16-17%
商品詳細■ 蔵元コメント東日本大震災から10年。念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。 山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。 一方で浪江を再度盛り上げたい! 浪江の米と水のおいしさをもう一度お客様に伝えたいという想いで道の駅「なみえ」に併設した新蔵で2021年4月醸造開始。 一生幸福ブランドも長井市の東洋酒造より受け継ぎ、守り続けております。 結婚祝い、敬老の日のお祝い、喜寿や米寿などのお祝いに喜ばれています。■ セット内容純米吟醸一生幸福 720ml 純米一生幸福 720ml ■ お酒データ■純米吟醸一生幸福 穏やかながらも気品ある含み香が特長の酒。 中味の食材と料理を活かす酒です。 原材料:米・米麹 原料米:出羽燦々100% 精米歩合:50% アルコール度数:16度 ■純米一生幸福 滑らかな舌触りと弾けるようなうま味が特長の酒。米と水の素性がよく分かる酒です。 原材料:米・米麹 原料米:山形県産酒造好適米100% 精米歩合:65% アルコール度数:15度
商品内容■ セット内容東の麓 純米吟醸 山田錦 720ml 切れのよい、日本酒度+8辛口の純米酒。 お酒が大好きな方、飲食店様、毎日飲みたい方へおすすめ。 杜氏が飲みたいと思って作ったお酒。 アルコール度数:15度 寒ざらしそば 200g×3袋 生産者:山形麺類食堂共同組合KS 全部で限定1万食のみの生産。 秋に収穫したそばを厳寒の冷たい清流に2週間ほどつけ、寒水でさらす。 そして寒風にさらして乾燥させることでアクが抜け、舌触りが良く、甘みのある淡白な味わいのそばとなります。 江戸時代にはお殿様だけが味わうことができた逸品をお楽しみください。
商品詳細■ 蔵元コメント東日本大震災から10年。念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。 山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。 一方で浪江を再度盛り上げたい! 浪江の米と水のおいしさをもう一度お客様に伝えたいという想いで道の駅「なみえ」に併設した新蔵で2021年4月醸造開始。 一生幸福ブランドも長井市の東洋酒造より受け継ぎ、守り続けております。 父の日ギフト、結婚祝い、敬老の日のお祝い、喜寿や米寿などのお祝いに喜ばれています。■ セット内容純米吟醸一生幸福 720ml 純米親父の小言 720ml ■ お酒データ■純米吟醸一生幸福 穏やかながらも気品ある含み香が特長の酒。 中味の食材と料理を活かす酒です。 原材料:米・米麹 原料米:出羽燦々100% 精米歩合:50% アルコール度数:16度 ■純米親父の小言 滑らかで柔らかな旨口の芳醇な味わいの純米酒。 酒造好適米を100%使用し、何杯でも疲れず飲める酒。 自然な設えを心がけ、原料米の旨味を引き出した酒。 穏やかな口中香と米の旨味、余韻の調和が優れた日本酒です。 冷やでも楽しめますが、常温(20℃前後)やぬる燗(40℃前後)で、 ますます滑らかさと柔らかさを増し、旨味の余韻も拡がる。 しっかりした麹作りが造り出す味の緩衝作用は、濃い味付けの料理も しっかりと受け止め、シンプルな味付けの料理も素材の味を楽しめ相性が良い。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:酒造好適米 精米歩合:65% アルコール度数:15度 日本酒度:+2〜+5 酸度:1.5 酵母:小川酵母
商品詳細■ 蔵元コメント東日本大震災から10年。念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。 山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。 一方で浪江を再度盛り上げたい! 浪江の米と水のおいしさをもう一度お客様に伝えたいという想いで道の駅「なみえ」に併設した新蔵で2021年4月醸造開始。 一生幸福ブランドも長井市の東洋酒造より受け継ぎ、守り続けております。 結婚祝い、敬老の日のお祝い、喜寿や米寿などのお祝いに喜ばれています。■ セット内容純米吟醸一生幸福 720ml 純米あかがね 720ml ■ お酒データ■純米吟醸一生幸福 穏やかながらも気品ある含み香が特長の酒。 中味の食材と料理を活かす酒です。 原材料:米・米麹 原料米:出羽燦々100% 精米歩合:50% アルコール度数:16度 ■あかがね 熟成をテーマに仕込んだお酒。 日本古来の金属「銅」の別名でもある「あかがね」。 しっかりとした味わいと若さが残った熟成感をお楽しみください。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 岡山県産雄町100%使用 精米歩合:65% アルコール度数 16-17%
商品内容■ セット内容純米大吟醸 清流 その名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを感じるお酒。 山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨いて造った純米大吟醸で、 14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。 寒ざらしそば 200g×3袋 生産元:山形麺類食堂共同組合KS 全部で限定1万食のみの生産。 秋に収穫したそばを厳寒の冷たい清流に2週間ほどつけ、寒水でさらす。 そして寒風にさらして乾燥させることでアクが抜け、舌触りが良く、甘みのある淡白な味わいのそばとなります。 江戸時代にはお殿様だけが味わうことができた逸品をお楽しみください。
■ セット内容東の麓 天弓 純米大吟醸 藍天720ml 東の麓 天弓 純米 白雨720ml 各一本 ■ お酒データ<セット内容> 東の麓 天弓 藍天(らんてん)720ml 原材料名:米、米こうじ 原料米:山形県産雪女神 精米歩合:40% アルコール度数:16% 味わい:華やかな中口 華やかな含み香が広がる、味わい深い純米大吟醸酒。 キレイな味わいで飲み飽きしません。 食前酒や大切なお食事の席にどうぞ。 東の麓 天弓 白雨(はくう)720ml 原材料名:米、米こうじ 原料米:山形県産出羽の里 精米歩合:60% アルコール度数:15% 味わい:辛口 切れのよい、日本酒度+8辛口の純米酒。 お酒が大好きな方、飲食店様、毎日飲みたい方へおすすめ。 杜氏が飲みたいと思って作ったお酒。
■ セット内容千代寿 特別純米酒出羽の里 天寿 純米酒 磐城寿 純米酒 各720ml×1本■ お酒データ<千代寿 特別純米酒出羽の里> ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞酒。 山形県の酒造好適米 出羽の里を使用。芳醇な吟醸香と優しくすっきりした味わいで料理とともに楽しめます。 原料米:出羽の里(減農薬米) 精米歩合:60% アルコール:15% 日本酒度:+3 酸度:1.3 <天寿 純米酒> ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞酒。 契約栽培酒造好適米を使用した、 飲み飽きしない旨口の純米酒。燗上がりするのも特徴の一つ。 原料米:契約栽培米酒造好適米 精米歩合:65% アルコール度数:16度以下 日本酒度:+1.0〜+3.0 酸度:1.4〜1.6 <磐城寿 純米酒> 福島県浪江町の酒蔵。3.11で被災し山形県長井市へ移転。 さまざまな温度帯で楽しめ、食材・料理にピタッと寄り添う酒。年間3〜5℃の理想的な貯蔵条件の雪室熟成酒。 原料米:酒造好適米100% 精米歩合:65% アルコール度数:15度
お酒データ■ 原材料名東の麓 天弓 720ml 2本セット 東の麓 天弓 純米大吟醸 藍天(らんてん) 原材料名:米、米こうじ 精米歩合:雪女神 40%精米 アルコール分:16% 味わい:華やかな含み香が広がる、味わい深い純米大吟醸酒。 キレイな味わいで飲み飽きしません。 食前酒や大切なお食事の席にどうぞ。 東の麓 天弓 桜雨(さくらあめ) 原材料名:米、米こうじ 精米歩合:美山錦 55%精米 アルコール分:16% 味わい:華やかな印象のお酒。 香りがあり、甘目の味わいで女性や普段日本酒を飲まない方にも飲みやすい日本酒。
商品詳細■ セット内容楯野川 純米大吟醸清流720ml ×1本 出羽桜 純米吟醸桜花吟醸720ml ×1本 大山 純米十水 720ml ×1本■ お酒データ<楯の川純米大吟醸清流> 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017」メイン部門で最高金賞受賞 「Kura Master 2017」 純米大吟醸部門で金賞受賞 原料米:庄内産出羽燦々(契約栽培米) 精米歩合:50 使用酵母:山形KA、協会1801号 アルコール度数:14〜15 日本酒度:-2 酸度:1.4 アミノ酸度:1.0 <出羽桜 純米吟醸桜花吟醸> 「IWC2016」トロフィー受賞酒 種類吟醸酒 精米歩合50% アルコール度15度 出羽桜の定番酒。「この酒で日本酒に目覚めた」店長。吟醸ブームの火付け役! フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、SK-?の香りサンプルにも採用。 <大山 純米十水> ワイングラスで美味しい日本酒アワード2017&2018メイン部門において2年連続最高金賞 原料米(精米歩合):山形県産はえぬき(60%) アルコール度数:15.0%以上15.9%以下 日本酒度:-5.5〜-6.5 酸度:1.70〜1.80 アミノ酸度:1.15〜1.25 コクのある濃醇な味わいと酸味が調和したしっかりとした純米酒です。 洋食や油っぽい食事とも相性良く楽しめる「濃醇旨口」なお酒を志向し、江戸時代に行われていた「十水造り」を現代に再現。 インターナショナルサケチャレンジ2013純米の部において最優秀純米(トロフィー)、全米日本酒鑑評会2013及び2016において金賞、純米酒大賞2013特別純米酒部門において最高金賞、 燗酒コンテスト2016において金賞、ワイングラスで美味しい日本酒アワード2017&2018メイン部門において2年連続最高金賞など、多くのコンテストや品評会で高評価。
商品詳細■ 蔵元コメント東日本大震災から10年。念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。 山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。 一方で浪江を再度盛り上げたい! 浪江の米と水のおいしさをもう一度お客様に伝えたいという想いで道の駅「なみえ」に併設した新蔵で2021年4月醸造開始。 一生幸福ブランドも長井市の東洋酒造より受け継ぎ、守り続けております。 結婚祝い、敬老の日のお祝い、喜寿や米寿などのお祝いに喜ばれています。■ セット内容大吟醸一生幸福 720ml 純米 寿720ml ■ お酒データ■大吟醸一生幸福 華やかな立香と綺麗でふくらみのある香味が楽しめる蔵の粋味、大吟醸。 原材料:米・米麹・醸造アルコール 原料米:山田錦100% 精米歩合:35% アルコール度数:16度 ■純米寿 やさしい味わいの純米酒。毎日の晩酌にどうぞ! お料理の温度帯に合わせて温めたり冷したりしてお召し上がりください。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 山形県産出羽燦々100%使用 精米歩合:65% アルコール度数 15-16%
商品詳細■ 蔵元コメント東日本大震災から10年。念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。 山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。 一方で浪江を再度盛り上げたい! 浪江の米と水のおいしさをもう一度お客様に伝えたいという想いで道の駅「なみえ」に併設した新蔵で2021年4月醸造開始。 一生幸福ブランドも長井市の東洋酒造より受け継ぎ、守り続けております。 結婚祝い、敬老の日のお祝い、喜寿や米寿などのお祝いに喜ばれています。■ セット内容大吟醸一生幸福 720ml 本醸造親父の小言720ml ■ お酒データ■大吟醸一生幸福 華やかな立香と綺麗でふくらみのある香味が楽しめる蔵の粋味、大吟醸。 原材料:米・米麹・醸造アルコール 原料米:山田錦100% 精米歩合:35% アルコール度数:16度 ■本醸造親父の小言 水と米の素性を素直に表現し、上質な日常酒 大辛口ながらも、繊細でち密な味わいが、爽やかな旨味を与え、 辛いだけの辛口ではなく、飲み飽きせず盃を重ねられる酒。 素材の薫りを楽しむような料理に抜群の相性。 熱燗55〜55℃では、名刀の切れ味の如く、動物系油脂を斬る。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:酒造好適米 精米歩合:65% アルコール度数:15度 日本酒度:+10〜+15 酸度:1.3 酵母:協会9号
商品詳細■ 蔵元コメント東日本大震災から10年。念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。 山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。 一方で浪江を再度盛り上げたい! 浪江の米と水のおいしさをもう一度お客様に伝えたいという想いで道の駅「なみえ」に併設した新蔵で2021年4月醸造開始。 一生幸福ブランドも長井市の東洋酒造より受け継ぎ、守り続けております。 結婚祝い、敬老の日のお祝い、喜寿や米寿などのお祝いに喜ばれています。■ セット内容大吟醸一生幸福 720ml 純米一生幸福 720ml ■ お酒データ■大吟醸一生幸福 華やかな立香と綺麗でふくらみのある香味が楽しめる蔵の粋味、大吟醸。 原材料:米・米麹・醸造アルコール 原料米:山田錦100% 精米歩合:35% アルコール度数:16度 ■純米一生幸福 滑らかな舌触りと弾けるようなうま味が特長の酒。米と水の素性がよく分かる酒です。 原材料:米・米麹 原料米:山形県産酒造好適米100% 精米歩合:65% アルコール度数:15度
■ セット内容奥羽自慢 純米大吟醸雲の上、純米大吟醸 尖鋭辛口、特別純米 各720ml×1本 3本セット■ お酒データ<純米大吟醸雲の上> 原材料:米、米こうじ 原料米:山形県産雪女神 精米歩合:50% アルコール度数:15度 日本酒:-4 酸度:1.4 <純米大吟醸 尖鋭辛口> 原材料:米、米こうじ 原料米:山形県美山錦100%使用 精米歩合:50% アルコール度数:15度 日本酒:+5 酸度:1.6 <特別純米> 原材料:米、米こうじ 原料米:山形県産有機栽培つや姫 精米歩合:60% アルコール度数:15度 日本酒:-3.5 酸度:1.5
商品詳細■ 蔵元コメント東日本大震災から10年。念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。 山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。 一方で浪江を再度盛り上げたい! 浪江の米と水のおいしさをもう一度お客様に伝えたいという想いで道の駅「なみえ」に併設した新蔵で2021年4月醸造開始。 一生幸福ブランドも長井市の東洋酒造より受け継ぎ、守り続けております。 結婚祝い、敬老の日のお祝い、喜寿や米寿などのお祝いに喜ばれています。■ セット内容大吟醸一生幸福 720ml 純米親父の小言720ml ■ お酒データ■大吟醸一生幸福 華やかな立香と綺麗でふくらみのある香味が楽しめる蔵の粋味、大吟醸。 原材料:米・米麹・醸造アルコール 原料米:山田錦100% 精米歩合:35% アルコール度数:16度 ■純米親父の小言 滑らかで柔らかな旨口の芳醇な味わいの純米酒。 酒造好適米を100%使用し、何杯でも疲れず飲める酒。 自然な設えを心がけ、原料米の旨味を引き出した酒。 穏やかな口中香と米の旨味、余韻の調和が優れた日本酒です。 冷やでも楽しめますが、常温(20℃前後)やぬる燗(40℃前後)で、 ますます滑らかさと柔らかさを増し、旨味の余韻も拡がる。 しっかりした麹作りが造り出す味の緩衝作用は、濃い味付けの料理も しっかりと受け止め、シンプルな味付けの料理も素材の味を楽しめ相性が良い。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:酒造好適米 精米歩合:65% アルコール度数:15度 日本酒度:+2〜+5 酸度:1.5 酵母:小川酵母