※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【宮里酒造所】 1946年、沖縄県那覇市の小禄の地に創業した酒造所です。
現在の代表は蔵に入った当初から先代が勘と経験で培ってきた酒造りを1日も早く習得すべく製造工程のあらゆるデータを記録し、 独自の研究を重ねてきました。
新酒でも確実に一定期間寝かせ、手作業で細やかに貯蔵管理を行うなど、生産量より酒質にこだわる姿勢を崩さず、市場に出回る量は少ないですが、いつどのように飲まれるかを緻密に計算して作られる銘柄の数々は、豊かな香りとまろみのある味わいを提供しています。
タイプ 泡盛 原材料 米・米こうじ（タイ産米） 使用麹種 黒麹 使用酵母 - アルコール分 30度

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
春雨の定番と言えばこの｢春雨カリー」。
約1年熟成して出荷されている泡盛です。
飲みやすさ・味わいに定評があり県内外で愛飲者が多い銘酒。
カリーとは沖縄の方言で「めでたい」などの意味。

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春雨の定番と言えばこの｢春雨カリー」。
約1年熟成して出荷されている泡盛です。
飲みやすさ・味わいに定評があり県内外で愛飲者が多い銘酒。
カリーとは沖縄の方言で「めでたい」などの意味。

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断崖絶壁の島の海岸に打ちつける波を思い起こさせるような酒名。
それは厳しくて優しい大いなる自然が育んだ泡盛だということを伝えているようです。

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比嘉酒造の古酒蔵で、5年をかけてじっくりと熟成された古酒の中から、更に厳選された「残波プレミアム」。
長い歳月が醸し出す香りとコクは上品な味わいをお楽しみいただけます。
甕貯蔵にこだわった独特の風味を堪能できる「残波プレミアム古酒」！ぜひお楽しみください。

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かりゆし」とは沖縄の方言で「めでたい」という意味。
独自のブレンドによりフルーティな香りとコクをうまく調和させすっきりとした味わいと甘味を残した泡盛です。

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商品の約8割を三年以上寝かせており、古酒となるまでは市場に出さない徹底振り。
八重岳の湧き水を惜しげもなく使用。
ほのかな香りと濃厚な味わい。

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製造されて3年未満のフレシュな泡盛で、仕込み水の甘くサラサラした味わいがそのまま泡盛になったようなライトな味わいに仕上がっています。

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米麹に水と酵母を合わせる“仕込み”という発 酵工程において、水の一部に海洋深層水を使用した泡盛です。
海 洋深層水中の栄養塩類の働きにより酵母の発酵を促進する効果 があります。
フルーティで華やかな香りと、ほのかに甘く軽快な味 わいです。
クリアで透明感があるので炭酸割にピッタリです。

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本島東北部、金武（きん）町の泡盛。
「長寿の泉」で名高い金武大川の名水で仕込む。
初代・2代目共に「龍」年生まれであることからふくらみのある柔らかな味わい

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昔ながらの手作り製法で、泥臭さや、かび臭さなどの昔の味が懐かしい。
その風味に魅了されるファンも多い。

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すっきりとした飲み口で泡盛本来の旨さをいかした、やわらかな口当たりとふくよかな香りが特徴です。

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大正8年創業以来、首里で泡盛一筋に励んできた蔵。
豊かな水の恵を得た泡盛は古風味豊かでまろやか。
伝統の手法を守りながら本来の泡盛を追求している。

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）幻の泡盛として有名な「泡波」。
1升瓶サイズ。
波照間島内での流通を目的として造られている為、生産数が少なく通常ルートでの仕入れはほぼ不可能な泡盛です。
一度は飲んでみたい幻の泡盛。
さっぱりと飲み口の良い泡盛です。

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琉球王朝の伝統と沖縄の気候風土の中で、丁寧に育まれた泡盛。
まろやかなコクと深い味わい。
すっきりと爽やかな喉越しとコクのある味わいは飲んでいて楽しい泡盛。

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酒造所の傍にある嘉真良井の地下から湧き出る清水を仕込み水に用い、奥深い旨みある酒を造りだしています。

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飲みやすくキレがあり、味わいは端麗。
歴史と伝統を伝承する泡盛です。

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この泡盛を置いてない居酒屋はないというほど石垣島では有名な泡盛。
一滴一滴に愛情を込めて造りあげた石垣島の銘酒。

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宮古島の伏流水で仕込まれた宮古島の銘酒。
昔ながらの変わらぬ味と、柔らかな香りが特徴で、根強いファンを持つ。

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白百合は100％天然醸造の手作りで、芳醇な香りと風味に魅了されるファンも多い泡盛です。
独特なカメ貯蔵香と甘味が楽しめます。
泡盛を蒸留後、かめで貯蔵して熟成させてから出荷されるので味は個性的なものとなっています。

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泡盛鑑評会最高賞最多賞受賞蔵。
伝統的な造りに加え、熟成にも力を入れ、新酒を水で割っても泡盛の良さを失わない美味しい泡盛。

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伝統ある昔ながらの古酒をつくることで有名な織名酒造の主要銘柄。
古風味豊かで、素朴な味わい。
1989年国際品評会金賞受賞。

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原酒を素焼きの大甕に入れ、長期間かけて熟成した古酒です。
泡盛本来の香りと口に含んだ時のまろやかさが特徴です。

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首里三箇のひとつとして創業した歴史ある酒造所。
百年前の黒麹を使用して造られた世界唯一無二の泡盛。

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残波の古酒蔵で、5年をかけて熟成された古酒の中から、更に厳選された残波プレミアム。
長い歳月が醸し出す香りとコク、甕貯蔵にこだわった独特の風味をご堪能いただける逸品です。

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細やかに味作りに励み、豊かな香りとまろやかな味わいを造りだしている。
フルーティな香りとふくよかな甘さをバランスよくすっきりと仕上げた一品1年間以上熟成させているのが秘訣。

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沖縄本島よりさらに南下した石垣島の蔵元。
一滴一滴、じっくりと 丁寧に真心を込めてつくる「滴・滴・在・心」が蔵元のモットー。
黒麹 菌全麹仕込みで、昔ながらの直火式地釜蒸留製法で造った泡盛 八重泉は、芳醇でまろなかな味わいが特徴です。
地元、八重山を はじめとして八重泉酒造で一番の人気銘柄です。

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泡盛本来のきりっとした味わいが特徴。
泡盛の芳醇な風味はそのままに、すっきりとした後味で飲みやすい酒として定評があります。
どちらかと言えば辛口タイプです。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
宮古島の隣、伊良部島の泡盛。
最近では珍しい女性杜氏が造る泡盛。
丁寧で細やかな心づかいが芳醇な香りとなって伝わる。

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宮古島の隣、伊良部島の泡盛。
最近では珍しい女性杜氏が造る泡盛。
丁寧で細やかな心づかいが芳醇な香りとなって伝わる。