和包丁用の木製鞘（サヤ）です。
※辰守作の包丁には合わない場合があるので、一度お問い合わせ下さい。
　【商品詳細】 サイズ 180mm用 材　質 朴 発送の目安 1〜3日 和包丁用　木鞘 類似商品はこちら柳刃包丁用　木鞘210mm2,244円柳刃包丁用 木鞘240mm2,431円柳刃包丁用 木鞘270mm2,618円薄刃包丁用　木鞘180mm2,618円蛸引包丁用　木鞘180mm2,618円鎌型薄刃包丁用 木鞘180mm2,618円 三條 辰守作 鋼付き 柳刃包丁180mm 燕9,570円ブライト　柳刃包丁240mm　M1122 16,280円ブライト　柳刃包丁210mm　M1123 14,960円新着商品はこちら2024/4/26村の鍛冶屋 村の鍛冶屋 先割れ角ホーキ 770円2024/4/25ネコポスのため日時指定不可 シンワ　面取りバー1,279円2024/4/25ヒマサ　カクマン左官［0203472］ 元首平2,252円再販商品はこちら2024/4/26 シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕オレンジ5,500円2024/4/26ダンジョン飯 ウッドボウル 『ダンジョン飯』キ2,420円2024/4/26三條　辰守作　鋼付け　 イカサキ包丁105mm7,810円2024/04/27 更新

刺身を引く包丁です。
三徳や牛刀は押して切りますが、柳刃包丁は引いて切ることでお刺身の角が立ち（身崩れせず）美しく仕上がります。
寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼（ステンレス）を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。
御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。
田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。
その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。
また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。
中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。
名称柳刃包丁240ミリ銀3鋼 砥石付き 内容量柳刃包丁240ミリ銀3鋼 刃渡り：24cm 刃　　：銀3鋼 柄　　：水牛八角 砥石付き 配送方法常温配送 提供元土佐包丁工房 田所刃物土佐市波介5586-24 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
こちらの返礼品もおすすめです三徳包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 三徳 包丁138,000円身卸包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き 身卸 包丁131,000円出刃包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 出刃 包丁154,000円フナユキ包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き フナユ125,000円三徳切付型包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 三徳180,000円和牛刀包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き 包丁 日148,000円ペティ切付型包丁150ミリ銀3鋼 砥石付き 包136,000円ムキモノ包丁 180ミリ銀三鋼 極上霞仕上げ 152,000円和ペティ150ミリ銀3鋼 砥石付き 包丁 日本123,000円新着返礼品はこちら2024/4/12 ハウス小夏 2.5kg 小夏 コナツ 果物 8,000円2024/4/5 ハウス小夏 5kg 小夏 コナツ 果物 柑橘16,000円2024/4/5＜二段階追熟熟成法の訳あり＞やの一果彩の園主こ6,000円?受付が再開した返礼品はこちら2024/4/26リラックマ ギフトセット トイレットペーパー 12,000円2024/4/17訳あり 三愛果樹園の土佐文旦 5kg ワケあり8,000円2024/4/17三愛果樹園の土佐文旦 家庭用約5kg 先行予約9,000円2024/04/27 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)災害に強いまちづくりに関する事業 (2)豊かな自然環境保全に関する事業 (3)教育環境・人づくりに関する事業 (4)福祉・健康づくりに関する事業 (5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・【包丁のサイズ】:(全長)約430mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約34mm、(持ち手長さ)約147mm、(重量)約262.2g。
・【包丁の材質】: 刃=ステンレス鋼（AUS-8）、ハンドル=G10と微凹黄檀。
注意：黄檀は自然原木であるため、最初に使うと淡色がにじみ出ることがありますが、これは自然現象です。
心配しないでください、この現象は自然に消えます。
・【製品の特徴】: 刃は高品質のステンレス鋼（AUS-8）で作られています。
ステンレス鋼の刃は鋭く、錆びにくく、硬い、お手入れが簡単です。
人間工学に基づいて設計されたハンドルは、耐食性と耐耗性に強く、硬く、変形することなく大きな力に耐えることができるG10（ガラス繊維とエポキシ樹脂の複合材料）と黄檀を採用しています。
ハンドルは快適で滑りにくい感じがします。
・【刺身包丁について】: 刺身専用の包丁で、この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。
刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続きます。
料理店の料理人だけでなく、家庭で使う人にも適しています。
刺身包丁は豪華なギフトケースで包装されているので、自分で使うこともできますし、友人や親戚へのプレゼントにもおすすめです。
・【サポート】: お客様を喜ばせ満足させるために、製品の高品質に自信を持っております。
商品について何か問題がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。
受付：営業日の営業時間内に返信いたします。
土・日・祝日は返信に時間がかかる場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
安心してお使いいただけます。

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な 　処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 　高めてあります。
◆ハンドル 　ハンドルは通常の庖丁より大きく太くつくられており、 　大きな手の方も小さな手の方も非常に握りやすくなっております。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤） 　入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）類似商品はこちら片岡製作所 燕 Made in TSUBAME14,429円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME10,890円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME9,603円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME16,360円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME5,098円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME5,098円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME17,647円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME13,786円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME11,855円新着商品はこちら2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円2024/4/27保温遮光カーテン スカイクロス65 遮光率約621,894円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/27 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な 　処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 　高めてあります。
◆ハンドル 　ハンドルは通常の庖丁より大きく太くつくられており、 　大きな手の方も小さな手の方も非常に握りやすくなっております。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤） 　入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）類似商品はこちら片岡製作所 燕 Made in TSUBAME14,429円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME10,890円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME8,638円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME17,647円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME6,064円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME6,064円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME16,360円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME13,786円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME11,855円新着商品はこちら2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円2024/4/27保温遮光カーテン スカイクロス65 遮光率約621,894円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/27 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な 　処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 　高めてあります。
◆ハンドル 　ハンドルは通常の庖丁より大きく太くつくられており、 　大きな手の方も小さな手の方も非常に握りやすくなっております。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤） 　入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）類似商品はこちら片岡製作所 燕 Made in TSUBAME14,429円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME9,603円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME8,638円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME7,351円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME7,351円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME17,647円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME16,360円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME13,786円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME11,855円新着商品はこちら2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円2024/4/27保温遮光カーテン スカイクロス65 遮光率約621,894円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/27 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 　別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 　一段と高めてあります。
◆ツバ 　一体口金付きで衛生的。
◆ハンドル 　耐腐触性に優れた黒積層強化木。
　※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M9 Pro M9214,107円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9212,177円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,855円片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,647円片岡製作所 Brieto M9 Pro M907,351円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9113,142円片岡製作所 Brieto M10 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9016,360円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9013,142円新着商品はこちら2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円2024/4/27保温遮光カーテン スカイクロス65 遮光率約621,894円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/27 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 　別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 　一段と高めてあります。
◆ツバ 　一体口金付きで衛生的。
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　※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M9 Pro M9214,107円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9211,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,647円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,855円片岡製作所 Brieto M9 Pro M908,638円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9115,716円片岡製作所 Brieto M9 Pro M918,638円片岡製作所 Brieto M10 Pro M113,914円片岡製作所 Brieto M10 Pro M122,795円新着商品はこちら2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円2024/4/27保温遮光カーテン スカイクロス65 遮光率約621,894円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/27 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求

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【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M9 Pro M9212,177円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9211,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,647円片岡製作所 Brieto M11 Pro M111,855円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9010,568円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9119,577円片岡製作所 Brieto M9 Pro M9110,568円片岡製作所 Brieto M10 Pro M117,647円片岡製作所 Brieto M10 Pro M126,012円新着商品はこちら2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円2024/4/27保温遮光カーテン スカイクロス65 遮光率約621,894円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/27 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求

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◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な 　処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 　高めてあります。
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【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤） 　入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）類似商品はこちら片岡製作所 燕 Made in TSUBAME10,890円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME9,603円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME8,638円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME14,429円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME17,647円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME16,360円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME13,786円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME11,855円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME9,925円新着商品はこちら2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円2024/4/27保温遮光カーテン スカイクロス65 遮光率約621,894円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/27 更新プロが求める切れ味と使いやすさを追求

遠藤商事 業務用 TKG-NEO 柳刃 30cm (片刃) ATK9204 全長(mm):440・背厚(mm):3.5 本体重量:0.33kg サイズ:30cm ハンドル材質:ステンレス鋼 ブランド:遠藤商事(EndoShoji) 説明 〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
特長と品質 ■TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法 ■内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン ■バナジウム ■クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬 ■製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。
耐食性 ■耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。
また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。
■18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。
又、高圧 ■高温(180[度])殺菌洗浄が可能です。
商品コード34050688668商品名遠藤商事 業務用 TKG-NEO 柳刃 30cm (片刃) ATK9204型番ATK9204サイズ30cm※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

兼松作 日本鋼 身卸庖丁 27cm 外寸 :全長:460mm 材質:安来鋼3号 製品重量:440g 説明 レストラン向け業務用商品。
業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
片刃 背厚:6.0mm 商品コード34067309850商品名兼松作 日本鋼 身卸庖丁 27cm型番575000サイズ27cmカラー茶※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

ARC 和包丁柄 柳刃240mm用 サイズ:13.5 用途:柳刃包丁240mm用の替柄 対象:和包丁 取替方法1:包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む 取替方法2:包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける 取替方法3:隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち 柳刃包丁240mm用の替柄です。
柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。
商品コード34043025358商品名ARC 和包丁柄 柳刃240mm用型番PR1887サイズ240mmカラー肌色※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 　別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 　一段と高めてあります。
◆抗菌効果 　抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
◆多彩なカラーバリエーション 　ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、 　果実、パン類、加工済食品など食品別に利用でき 　るので衛生管理ができます。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り 　エラストマー樹脂（耐熱温度115度）類似商品はこちら片岡製作所 MASTER COOK マスターコ11,340円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ9,667円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ13,979円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,584円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ10,504円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,584円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ15,137円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ10,504円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ10,311円新着商品はこちら2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円2024/4/27保温遮光カーテン スカイクロス65 遮光率約621,894円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/27 更新抗菌剤を配合したプラスチック製ハンドル

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 　別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 　一段と高めてあります。
◆抗菌効果 　抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
◆多彩なカラーバリエーション 　ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、 　果実、パン類、加工済食品など食品別に利用でき 　るので衛生管理ができます。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り 　エラストマー樹脂（耐熱温度115度）類似商品はこちら片岡製作所 MASTER COOK マスターコ11,340円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ8,766円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ13,979円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ5,678円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ12,241円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ5,678円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ16,874円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ10,311円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ8,187円新着商品はこちら2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円2024/4/27保温遮光カーテン スカイクロス65 遮光率約621,894円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/27 更新抗菌剤を配合したプラスチック製ハンドル

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 　別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 　一段と高めてあります。
◆抗菌効果 　抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
◆多彩なカラーバリエーション 　ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、 　果実、パン類、加工済食品など食品別に利用でき 　るので衛生管理ができます。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り 　エラストマー樹脂（耐熱温度115度）類似商品はこちら片岡製作所 MASTER COOK マスターコ9,667円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ8,766円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ13,979円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ7,093円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ13,979円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ7,093円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ10,311円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ8,187円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ5,678円新着商品はこちら2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円2024/4/27保温遮光カーテン スカイクロス65 遮光率約621,894円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/27 更新抗菌剤を配合したプラスチック製ハンドル

ここがポイント！サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。
手に馴染む自然木ハンドル。
商品仕様全長：350mm（刃渡り:210mm)重量：80gメーカー：富士カトラリー 材質：刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂/ポリプロピレン樹脂生産国：中国類似商品はこちら富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁4,207円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁6,077円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁8,415円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,272円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,740円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁6,077円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,101円新着商品はこちら2024/4/26村の鍛冶屋 村の鍛冶屋 先割れ角ホーキ 770円2024/4/25ネコポスのため日時指定不可 シンワ　面取りバー1,279円2024/4/25ヒマサ　カクマン左官［0203472］ 元首平2,252円再販商品はこちら2024/4/26 シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕オレンジ5,500円2024/4/26ダンジョン飯 ウッドボウル 『ダンジョン飯』キ2,420円2024/4/26三條　辰守作　鋼付け　 イカサキ包丁105mm7,810円2024/04/27 更新

サイズ:410×34×22mm 重量:190G 素材・材質:刃=ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル=18-8ステンレススチール 生産国:日本

ここがポイント！サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。
手に馴染む自然木ハンドル。
商品仕様全長：410mm（刃渡り:270mm)重量：150gメーカー：富士カトラリー 材質：刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂/ポリプロピレン樹脂生産国：中国類似商品はこちら富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁4,207円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,272円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,272円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁8,415円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,740円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁6,077円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,101円新着商品はこちら2024/4/26村の鍛冶屋 村の鍛冶屋 先割れ角ホーキ 770円2024/4/25ネコポスのため日時指定不可 シンワ　面取りバー1,279円2024/4/25ヒマサ　カクマン左官［0203472］ 元首平2,252円再販商品はこちら2024/4/26 シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕オレンジ5,500円2024/4/26ダンジョン飯 ウッドボウル 『ダンジョン飯』キ2,420円2024/4/26三條　辰守作　鋼付け　 イカサキ包丁105mm7,810円2024/04/27 更新

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆モナカハンドル 　ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 　保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
　18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 　温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
　※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。
【材質】 ・刀身/日本鋼・打刃物 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光21,508円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光19,899円片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,647円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光13,786円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光17,647円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光21,508円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光19,577円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光27,299円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光33,091円新着商品はこちら2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円2024/4/27保温遮光カーテン スカイクロス65 遮光率約621,894円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/27 更新日本刀のような美しいシルエットの日本鋼のBrieto包丁

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆モナカハンドル 　ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 　保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
　18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 　温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
　※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。
【材質】 ・刀身/日本鋼・打刃物 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光21,508円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光24,725円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光33,091円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光9,281円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光16,553円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光17,647円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光21,508円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光19,577円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光27,299円新着商品はこちら2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円2024/4/27保温遮光カーテン スカイクロス65 遮光率約621,894円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/27 更新日本刀のような美しいシルエットの日本鋼のBrieto包丁

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆モナカハンドル 　ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 　保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
　18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 　温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
　※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。
【材質】 ・刀身/日本鋼・打刃物 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光19,899円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光24,725円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光11,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光25,948円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光11,212円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光17,647円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光21,508円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光19,577円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光27,299円新着商品はこちら2024/4/27ひっぱりくん動力ユニット HPD-2G ひっぱ493,780円2024/4/27寒冷紗 〈黒〉 180cm ×10m シNDP3,475円2024/4/27保温遮光カーテン スカイクロス65 遮光率約621,894円再販商品はこちら2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ 20号 防虫・957円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.18 55780円2024/4/27100枚 果実袋 Hグレープ No.20 55957円2024/04/27 更新日本刀のような美しいシルエットの日本鋼のBrieto包丁

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長435mm（刃渡り 約300mm）■本体重量： 約150g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付 ：片刃（右利き用） 商品情報 商品サイズ全長435mm商品重量150g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU7503　

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長405mm（刃渡り 約270mm）■本体重量： 約130g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付 ：片刃（右利き用） 商品情報 商品サイズ全長405mm商品重量130g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU7502　

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長410mm（刃渡り 約270mm）■本体重量： 約145g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付 ：片刃（右利き用） 商品情報 商品サイズ全長410mm商品重量145g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU6001　

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長440mm（刃渡り 約300mm）■本体重量： 約185g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付 ：片刃（右利き用） 商品情報 商品サイズ全長440mm商品重量185g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU6004　

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長335mm（刃渡り 約210mm）■本体重量： 約85g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付 ：片刃（右利き用） 商品情報 商品サイズ全長335mm商品重量85g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU6003　

サビに強く、お手入れも簡単！はじめての方にも扱いやすい包丁です！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
■商品サイズ：約全長375mm（刃渡り 約240mm）■本体重量： 約105g■材質刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付 ：片刃（右利き用） 商品情報 商品サイズ全長375mm商品重量105g材質■刀身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:朴木＋樹脂生産国日本 ATU7501　

オールステンレス製なので、切れ味が抜群！お手入れも簡単！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。
●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。
片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。
●オールステンレス製なので丸洗いできます。
お手入れも簡単です。
■商品サイズ：全長340mm（刃渡り210mm）■本体重量：140g■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル・口金：18-8ステンレス鋼 商品情報 商品サイズ全長340mm商品重量140g材質■刃身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 7914001　

オールステンレス製なので、切れ味が抜群！お手入れも簡単！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。
●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。
片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。
●オールステンレス製なので丸洗いできます。
お手入れも簡単です。
■商品サイズ：全長410mm(刃渡り270mm)■本体重量：195g■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル・口金：18-8ステンレス鋼 商品情報 商品サイズ全長410mm商品重量195g材質■刃身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 7914501　

オールステンレス製なので、切れ味が抜群！お手入れも簡単！【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。
●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。
片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。
●オールステンレス製なので丸洗いできます。
お手入れも簡単です。
■商品サイズ：全長410mm(刃渡り270mm)■本体重量：195g■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル・口金：18-8ステンレス鋼 商品情報 商品サイズ全長410mm商品重量195g材質■刃身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 7914501