お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞雑穀類＞雑穀＞マンナンヒカリ (1kg)【マンナンヒカリの商品詳細】●お米と混ぜて炊くだけで糖質・カロリーが30％カット※でき、さらにもちもち食感になりました。●食物繊維は1膳(150g)で5.3gとれます。※炊きあがり2合の場合：お米1合とマンナンヒカリ75gで炊飯。「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」こめ(水稲めし・精白米)参照●普通のごはんとしてはもちろん、おかゆ・炊き込みごはん・チャーハンなどでも美味しくいただけます。●冷めても美味しさそのままですので「おにぎり」や「お弁当」にも適しています。【召し上がり方】(マンナンごはんの炊き方)糖質・カロリー30％カット 炊きあがり4合の場合〜用意するもの お米300g、マンナンヒカリ150g(1)お米だけを洗います。※マンナンヒカリは洗わないでください。(2)水切りしたお米とマンナンヒカリを一緒に炊飯器の内釜に入れます。(3)4合の目盛りまで水を加え、軽くかき混ぜ、通常通り炊飯します。(4)炊きあがったら10〜30分程度蒸らし、よくほぐしてお召し上がりください。・無洗米とも炊飯できます。・本品75gでごはん1合相当分です。・200ccの計量カップ半分(100cc)が、本品75gの目安です。・炊飯器以外で炊く場合、加水量の目安は本品75gにつき250ccです。水の量はお好みで調節してください。【品名・名称】米粒状加工食品【マンナンヒカリの原材料】でんぷん(国内製造)、食物繊維(ポリデキストロース、セルロース)、オリゴ糖、こんにゃく粉、デキストリン／加工デンプン、グルコン酸Ca、増粘剤(アルギン酸Na)、調味料(有機酸)【栄養成分】炊飯前100gあたりエネルギー：246kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.3g、炭水化物：87.8g(糖質58.7g、食物繊維：29.1g)、食塩相当量：0.3g ※食物繊維の一部としてポリデキストロース：12.8g、セルロース：12.4gを使用(エネルギー換算係数0kcal／g)を使用【アレルギー物質】なし【保存方法】高温・多湿をさけ、常温で保存してください。【注意事項】・マンナンヒカリは洗わないでください。・水が白く濁りますが、問題ありません。・白い粒子が含まれることがありますが、製造工程で発生する原料由来のものですので、品質には問題ありません。・粒が水に浮くことがありますが、炊飯には影響ありません。【原産国】日本【ブランド】マンナンヒカリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】大塚食品商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。受付時間9：00-17：00(土・日・祝日、休業日を除く)食品に関するお問合せ：088-697-0627飲料に関するお問合せ：088-697-0621リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。大塚食品540-0021 大阪市中央区大手通3丁目2番27号 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：マンナンヒカリ/]

お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞雑穀類＞雑穀＞マンナンヒカリ (1kg×2セット)【マンナンヒカリの商品詳細】●お米と混ぜて炊くだけで糖質・カロリーが30％カット※でき、さらにもちもち食感になりました。●食物繊維は1膳(150g)で5.3gとれます。※炊きあがり2合の場合：お米1合とマンナンヒカリ75gで炊飯。「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」こめ(水稲めし・精白米)参照●普通のごはんとしてはもちろん、おかゆ・炊き込みごはん・チャーハンなどでも美味しくいただけます。●冷めても美味しさそのままですので「おにぎり」や「お弁当」にも適しています。【召し上がり方】(マンナンごはんの炊き方)糖質・カロリー30％カット 炊きあがり4合の場合〜用意するもの お米300g、マンナンヒカリ150g(1)お米だけを洗います。※マンナンヒカリは洗わないでください。(2)水切りしたお米とマンナンヒカリを一緒に炊飯器の内釜に入れます。(3)4合の目盛りまで水を加え、軽くかき混ぜ、通常通り炊飯します。(4)炊きあがったら10〜30分程度蒸らし、よくほぐしてお召し上がりください。・無洗米とも炊飯できます。・本品75gでごはん1合相当分です。・200ccの計量カップ半分(100cc)が、本品75gの目安です。・炊飯器以外で炊く場合、加水量の目安は本品75gにつき250ccです。水の量はお好みで調節してください。【品名・名称】米粒状加工食品【マンナンヒカリの原材料】でんぷん(国内製造)、食物繊維(ポリデキストロース、セルロース)、オリゴ糖、こんにゃく粉、デキストリン／加工デンプン、グルコン酸Ca、増粘剤(アルギン酸Na)、調味料(有機酸)【栄養成分】炊飯前100gあたりエネルギー：246kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.3g、炭水化物：87.8g(糖質58.7g、食物繊維：29.1g)、食塩相当量：0.3g ※食物繊維の一部としてポリデキストロース：12.8g、セルロース：12.4gを使用(エネルギー換算係数0kcal／g)を使用【アレルギー物質】なし【保存方法】高温・多湿をさけ、常温で保存してください。【注意事項】・マンナンヒカリは洗わないでください。・水が白く濁りますが、問題ありません。・白い粒子が含まれることがありますが、製造工程で発生する原料由来のものですので、品質には問題ありません。・粒が水に浮くことがありますが、炊飯には影響ありません。【原産国】日本【ブランド】マンナンヒカリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】大塚食品※説明文は単品の内容です。商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。受付時間9：00-17：00(土・日・祝日、休業日を除く)食品に関するお問合せ：088-697-0627飲料に関するお問合せ：088-697-0621リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4901150530712大塚食品540-0021 大阪市中央区大手通3丁目2番27号 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：マンナンヒカリ/]

商品情報 商品名 イングリッシュ生ソーセージ 名称 調味生肉 内容量 400g（5本） 原料原産地 カナダ（豚もも肉） 生産国 日本 原材料 豚もも肉、豚脂肪、豚腸、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。この表示値は、目安です。商品説明 The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。ミートガイのベストセラー商品！ イングリッシュソーセージとは、伝統的なイギリスの味を再現したソーセージ。英国人好みのスパイスをブレンドして作りました。本場イギリスではパブでお酒のお供にしたり、家庭で朝食にしたりと、様々な場面で食べられています。 国内のイングリッシュパブやレストランでもご利用いただいている商品です。 ミートガイではイングリッシュパブのお客様のためにこのソーセージを作りました♪ イングリッシュソーセージはミートガイの生ソーセージの中でも一番ベーシックなソーセージの味付けなので、色々なお料理にお使い頂けます。 1パック5本入り（400g）　1本＝80g *手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。 召し上がり方 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。 英国気分を味わえちゃいます。 ▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。 一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。 解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 その1：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。 その2：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。10分程で解凍されます。 ※ソーセージを美味しく食べるには、調理する前に完全に解凍してください。 ※一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪ お客様の声

商品情報 商品名 生ソーセージ（スパイシー) 名称 調味生肉 内容量 400g（5本） 原料原産地 カナダ（豚もも肉） 生産国 日本 原材料 豚もも肉、豚脂肪、豚腸、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。この表示値は、目安です。商品説明 The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。 人気のスパイシー味をソーセージにぎゅっと閉じ込めました。カイエンペッパーがよいアクセントになり、天然チリパウダーのきれいな赤が食欲をそそります。見た目よりそれほど辛くなく、大人にはちょうどいいスパイシーさ。お肉好きにはたまらない肉々しいお味です。おつまみはもちろん、パスタやピザなどの具材としてもピッタリです。お客様から「最高のソーセージ！」と嬉しいご感想を頂いております♪ 天然香辛料＝胡椒、パプリカ、クミン、カイエン、セージ、にんにく入り。100％豚肉・天然豚ケーシング使用。 ミートガイのベストセラー商品！健康を気にされている方には、優しいソーセージです。 1パック5本入り（400g） 1本＝80g *手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。 召し上がり方 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。 英国気分を味わえちゃいます。 ▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。 一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。 解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 その1：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。 その2：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。10分程で解凍されます。 ※ソーセージを美味しく食べるには、調理する前に完全に解凍してください。 ※一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪ お客様の声 メディア 「大人の"おうち飲み"を充実させる 酒の肴」として紹介されました。 1本80g。1パック5本入り。お酒のおつまみには、辛い物もマストアイテム！ しかも小腹がすいても大丈夫！ お肉がつまっているので、おなかも満たしてくれますよ★ こどもたちにはちょっぴり辛すぎるかもしれません。

商品情報 商品名 グラスフェッドリブロースブロック 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 500g～1600g 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵（冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。*すべて送料込の価格です レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ ローストビーフのレシピ こちらの動画は「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。 簡単＆絶品「ローストビーフ」と「グレービーソース」 バーベキューの醍醐味！「ダッチオーブンで作るローストビーフ」 「冷めてもおいしいシンプルローストビーフ」 この商品にオススメ!「たまねぎとマッシュルームのロールローストビーフ」 レシピページへ 牛スジの取り方 ※こちらの商品は冷蔵肉ですが、冷凍商品と一緒に購入された場合は冷凍便でのお届けとなりますのでこちらの解凍方法をご確認ください。

商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレ 切り落とし 名称 牛肉(冷凍) 内容量 1パック250g 原産国 オーストラリア又はニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 まとめ買いをご選択いただいた場合は送料無料！ 「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位です。 こちらの商品は厚切り牛ヒレステーキ用のカットの際に規定のグラムにカットできなかったものや、端っこの細ーい部分でステーキカットにできなかった部分を切り落としたものです。 上質なのはお肉の部位にワケがあります。 英語ではテンダーロイン。フィレ・ヒレ・ヘレなどいろいろと呼び名はあります。 サーロインの内側についている細長い部分です。きめが細かく、脂肪がなく、最も柔らかく、淡白で上品な香りと味が特徴です。 牛の重量の約3％（数キログラム）しか取れないってご存知でしたか？ 端っこなどもありますが、ヒレ肉の柔らかさに変わりはなくこの価格なのはかなりお値打ち。 スジ切りなど、少し掃除をして頂ければおいしく召し上がって頂けます。 2,078円（100gあたり） 1,828円（100gあたり） まとめ買いならさらにお得！しかも送料無料!! 召し上がり方 そのまま焼いて、サイコロステーキなど。 ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。 その他・・・この価格だからこそ試せるフィレ肉を使ったビーフシチュー、牛ヒレの野菜炒めなど作ってみませんか！？ 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく レシピ いろいろあります！牛ヒレ肉の召し上がり方 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。商品紹介1)小麦粉を使わず栄養豊富な大豆をまるごと粉にして使用。2)ボロボロこぼれず、食べる時に音もしないので食べやすい。携帯・保存に便利。3)低GI食品。4)グルテンフリー(米国FDA基準)。5)1本80kcal(1単位)なので簡単にカロリー計算ができます。*GI値が低いほど糖質の吸収がおだやかになるので、太りにくいと言われている。原材料・成分■アーモンド&チョコレート:大豆粉(国内製造、遺伝子組換えでない)、アーモンド、マーガリン、砂糖、卵、チョコレート(乳成分を含む)、難消化性デキストリン、アガベシロップ、ココアパウダー、イヌリン、食塩/香料 ■ブルーベリー:大豆粉(国内製造、遺伝子組換えでない)、レーズン、マーガリン、ブルーベリー加工品、卵、パインアップル加工品、ココナッツ、難消化性デキストリン、砂糖、ホワイトチョコレート、イヌリン、脱脂粉乳、食塩/香料 ■ストロベリー:大豆粉(国内製造、遺伝子組換えでない)、レーズン、マーガリン、ストロベリー加工品、卵、ココナッツ、難消化性デキストリン、パインアップル加工品、クランベリー加工品、イヌリン、砂糖、ホワイトチョコレート、脱脂粉乳、食塩、乳等を主要原料とする食品/香料ご注意（免責）＞必ずお読みください開封後は早くお召しあがりください。【特徴】・商品サイズ(高さx奥行x幅):8.0cm×20.0cm×22.0cm※商品仕様はメーカー都合などにより変更になる場合がございます。最新情報は個別にご確認ください。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。商品紹介1)小麦粉を使わず栄養豊富な大豆をまるごと粉にして使用。2)ボロボロこぼれず、食べる時に音もしないので食べやすい。携帯・保存に便利。3)低GI食品。4)グルテンフリー(米国FDA基準)。5)1本80kcal(1単位)なので簡単にカロリー計算ができます。*GI値が低いほど糖質の吸収がおだやかになるので、太りにくいと言われている。原材料・成分■アーモンド&チョコレート:大豆粉(国内製造、遺伝子組換えでない)、アーモンド、マーガリン、砂糖、卵、チョコレート(乳成分を含む)、難消化性デキストリン、アガベシロップ、ココアパウダー、イヌリン、食塩/香料 ■ブルーベリー:大豆粉(国内製造、遺伝子組換えでない)、レーズン、マーガリン、ブルーベリー加工品、卵、パインアップル加工品、ココナッツ、難消化性デキストリン、砂糖、ホワイトチョコレート、イヌリン、脱脂粉乳、食塩/香料 ■ストロベリー:大豆粉(国内製造、遺伝子組換えでない)、レーズン、マーガリン、ストロベリー加工品、卵、ココナッツ、難消化性デキストリン、パインアップル加工品、クランベリー加工品、イヌリン、砂糖、ホワイトチョコレート、脱脂粉乳、食塩、乳等を主要原料とする食品/香料ご注意（免責）＞必ずお読みください開封後は早くお召しあがりください。【特徴】・商品サイズ(高さx奥行x幅):8.0cm×20.0cm×22.0cm※商品仕様はメーカー都合などにより変更になる場合がございます。最新情報は個別にご確認ください。

商品情報 商品名 グラスフェッド サーロインブロック 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 500g～4kg 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵（冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。 商品情報（4kgセットに含まれるステーキスパイス） 商品名 ミートガイオリジナル　ステーキスパイス 名称 調味スパイス 内容量 70g 原料原産地 イタリア（食塩） 生産国 日本 原材料 食塩、胡椒、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ディルシード、マスタードシード、バジル、パプリカパウダー、コリアンダー、カイエンペッパー 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 キャップをしっかり閉め、直射日光・高温・多湿を避けて保存してください 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 ドライ（冷凍・冷蔵品とも同梱可） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。*すべて送料込の価格です レシピ サーロインブロック1kgのレシピ 少人数でも1kgのサーロイン肉を美味しく食べきれる献立を紹介します。 サーロインブロック1kgを美味しく食べきる方法！ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ ローストビーフのレシピ こちらの動画は「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。 簡単＆絶品「ローストビーフ」と「グレービーソース」 バーベキューの醍醐味！ダッチオーブンで作るローストビーフ この商品にオススメ!「冷めてもおいしいシンプルローストビーフ」 「たまねぎとマッシュルームのロールローストビーフ」 レシピページへ 牛スジの取り方 ※こちらの商品は冷蔵肉ですが、冷凍商品と一緒に購入された場合は冷凍便でのお届けとなりますのでこちらの解凍方法をご確認ください。 メディア

商品情報 商品名 厚切り グラスフェッドビーフ リブアイステーキ 270G 名称 牛肉(冷凍) 内容量 270g 原産国 オーストラリア 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。 商品情報（10枚セットの付属ステーキスパイス） 商品名 ミートガイオリジナル　ステーキスパイス 名称 調味スパイス 内容量 70g 原料原産地 イタリア（食塩） 生産国 日本 原材料 食塩、胡椒、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ディルシード、マスタードシード、バジル、パプリカパウダー、コリアンダー、カイエンペッパー 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 キャップをしっかり閉め、直射日光・高温・多湿を避けて保存してください 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 ドライ（冷凍・冷蔵品とも同梱可） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 大きくて、肉厚な骨無リブアイステーキ（リブロース）。オーストラリアではキューブロール、アメリカではリブアイと呼ばれる牛肉の部位。牛のリブロース相当部位ですが、リブロースの部位の不要なスジや余分な脂肪分をあらかじめ除去したリブロースのセンターカット、いいとこ取りのリブアイステーキ！！1枚270gとステーキハウスで注文するとかなりお高くついちゃいます! 1枚ずつ真空パック入りなので、食べたい時に食べたい枚数だけ冷凍庫から取り出せてとっても便利♪ ※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。 まとめ買いがお得! 1枚だけじゃ物足りない！という方のために...送料無料のお得な10枚+ステーキスパイスセットもご用意しております！ 召し上がり方 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分～1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。 2. 焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。 3. 焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。 4. フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。 フライパンで焼く美味しいステーキの焼き方 味付けは「ステーキスパイス」か、塩・コショウだけ。シンプルだからこそ、肉そのものの旨味とジューシーさが味わえます。 ＜材料＞（1人分） ・サーロインステーキ...1枚(270g) ・お好みの付け合せの野菜 ・オリーブオイル...小さじ1～2 ・ミートガイオリジナルのステーキスパイス(お肉1枚に対してキャップ1/3の量)または塩・コショウ ＜作り方＞ 1. 牛肉の下ごしらえが終わったら、焼く直前にオリーブオイルとステーキスパイス（または塩・コショウ）を揉みこむ。 2. フライパンにオリーブオイルをひき、弱火から中火で温めたところへ1の牛肉を入れて、両面にじっくりと火を通す（肉が厚い場合はすべての面を焼く）。弱火のまま、お肉の厚さにもよりますが片面5～7分焼きます。 3. 付け合わせのお野菜も同時に調理します。お肉をお皿に移し、アルミホイルを被せて10分～15分程休ませます。 4. 仕上げに強火で両面を10秒ずつ焼いて出来上がり♪ ≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ひとつひとつ、個包装でお届け 2枚以上一緒に買っても1枚ずつ個包装で届きます。 真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。まとめ買いしても安心！ 小分けに使えて便利な個包装です。 レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声

商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 180g 原産国 オーストラリア又はニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 牛ヒレのプライムステーキカット。フィレミニヨン。 「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位です。こちらの商品はヒレ肉のステーキです。 脂身もほとんどなく、グラスフェッドビーフ(牧草牛)特有の風味豊かな味わいです。 1パックづつ、真空冷凍されてお届けします。 まとめ買いがお得! 【送料無料】グラスフェッドヒレステーキ180g×6枚 グラスフェッドビーフ ヒレステーキ250g 召し上がり方 ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分～1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。 2. 焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。 3. 焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。 4. フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。 ≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ひとつひとつ、個包装でお届け 1枚ずつ個包装で届きます。 真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。まとめ買いしても安心！ 小分けに使えて便利な個包装です。　※写真はリブロースステーキです レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ いろいろあります！牛ヒレ肉の召し上がり方 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

国内産大粒大豆を遠赤外線で香ばしく仕上げました。 商品説明名称素煎り大豆 1kg 送料無料 北海道産大豆使用 無添加 無塩 無植物油 株式会社みの屋 素煎り大豆 グルメ 原材料名大豆（国内産大豆使用）　　　　内容量パッケージに記載賞味期限製造日より150日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー:471kcal　　タンパク質:36.0g　　脂質:20.5g　　炭水化物:35.7g　　食塩相当量:0g ※北海道・沖縄・離島以外の方は、別商品として出品している同じ商材・内容量で「送料別」商品の方が合計でお安い場合がございます。送料無料商品は全国送料無料にするための価格設定とさせていただいております。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ※送料無料と送料別の商品を一緒にお買い求めの際には、送料がかかってしまう場合がございますのでご注意ください。

商品情報 商品名 WAKANUIスプリングラム フレンチラムラック 1ラック ラムラブスパイスミックス付 名称 ラム肉加工品(冷凍食肉) / 調味スパイス 内容量 フレンチラムラック：450g ラムラブスパイスミックス：30g 原産国 フレンチラムラック：ニュージーランド ラムラブスパイスミックス：国産 原材料 フレンチラムラック：ラム肉 ラムラブスパイスミックス：食塩、レモンピール、胡椒、クミン、ローズマリー、コリアンダー、マスタードシード、パセリ、オレガノ、ガーリックパウダー、シナモンパウダー、セージ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 フレンチラムラック：要冷凍-18℃以下 ラムラブスパイスミックス：直射日光・高温・多温を避けてください 輸入者 フレンチラムラック：アンズコフーズ株式会社 東京都目黒区三田1-7-13 製造者 ラムラブスパイスミックス：ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 WAKANUIスプリングラム！ニュージーランド産の少し小ぶりのフレンチラムラック。ミートガイオリジナルのラムラブスパイスミックス付。 ダイエット中にもうれしい低カロリー＆栄養豊富なラム肉を骨付きでがぶりといかがでしょうか。 セット内容 ・フレンチラムラック 450g フレンチラムラックとは、仔羊のロースのあばら骨の付いたものです。こちらのニュージーランド産はオーストラリア産よりもやわらかく、お口の中でとろけます。 骨と骨の間をカットしていただくと、ラムチョップ約8本分となります。※個体差があります。 骨付きラム肉はバーベキューでも大活躍の一品です♪ ・ラムラブスパイスミックス 30g そして、ラムの独特のくさみが気になる…という方にも！これがあればOK！ラム料理をもっと美味しくする"ラムラブスパイスミックス"がついてきます！ 海塩やブラックペッパー、レモンピール等々が入ったミートガイオリジナルスパイス。 ラムと相性のいい香りの強いスパイスでラム独特のくさみを抑えて、ラムの旨味を引き立たせます。こちらのスパイスは加熱前のご使用がオススメです。 召し上がり方 塩コショウやにんにく、ローズマリーなど、お好みのスパイスをすり込ませて調理します。調理前にお肉を常温に戻しておきましょう。 そのまままるごとローストしても、骨と骨の間を切り離してラムチョップにしてもOK！包丁で簡単に切れます。オーブンがなくても熱したフライパンでシンプルに焼いてもおいしいです。焼いていると多量の脂が出ますので、油はひきません。 ブロックなのでお好きな大きさに切ってお使いいただけます。 バーベキューならかたまりを焼いて、目の前で切り分けて食べると盛り上がりますね☆ ラムラブスパイスミックスは焼く前のお肉にオリーブオイルなどといっしょにすり込ませてお召し上がりいただくのがオススメです。 商品について WAKANUIスプリングラムとは ・春（旬） ニュージーランドの春（9月から11月あたり）に生まれ、春から初夏の栄養価が最も高い時期の牧草で育ち、 仔羊（ラム）が最もおいしくなる1月から3月の「旬」の 時期にと畜される仔羊（ラム）。 月齢は約4ヶ月から6ヶ月で、仔羊の中でもより若くしてと畜される。 ※仔羊の定義：生後1年未満で永久歯が生えていない仔羊。 ・ヨーロッパ仕様 仔羊(ラム）を高級食材として扱う永い歴史を持つ ヨーロッパの料理人が求める仔羊（ラム）は、小ぶりでクセがなくて柔らかく、ジューシーな味わい。 ラム肉について オーストラリアや ニュージーランドの大自然の中、開放地＆ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。 『ナチュラルミート』としてもオススメのラム肉ですが、最近ではラム肉のカルニチンがますます注目を集め、『ダイエットミート』としても人気上昇中です！ 夏はバーベキュー、冬はクリスマスディナーにと、ラム肉は季節・シーンを選びません！どんな時もパーフェクトにその場を華やかに演出してくれます。ホームパーティーや大切な記念日、または誕生日のプレゼントとしてもいかがですか？ ★ラムとマトンの違いは？ ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。 ★ラムの栄養面の特徴は？ ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。 ★ラムをおいしくいただくには？ 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。 ★オーストラリア産ラムとニュージーランド産ラムの違いは？ オーストラリア産＝生後6〜8か月で出荷。各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。 ニュージーランド産＝生後4〜6か月で出荷。フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ！ レシピ ラム肉を美味しく焼く大事なポイントをご紹介 栄養士が紹介！ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない！ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える！ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる！ラムチョップ料理のポイント＆簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ その他のラムレシピ集 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声

商品情報 商品名 スモークド ターキーブレストスライス 名称 七面鳥ムネ肉のハム(加熱後包装・冷凍食肉) 内容量 500g 原料原産地 アメリカ合衆国（七面鳥） 生産国 日本 原材料 七面鳥肉（アメリカ産）、糖類（水あめ、乳類、ぶどう糖）、食塩、卵たん白、たん白加水分解物／カゼインNa（乳由来）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に豚肉・乳成分・卵を含む。） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 日本栄養加工食品工業株式会社群馬県伊勢崎市境下1461 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに ○ ○ - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 七面鳥のムネ肉をスモークした、ターキーブレストスライス。「ターキーハム」という名前でピンとくる方もいるはず。 北米ではサンドイッチの具材としてポピュラーな商品で、デリカやサンドウィッチ専門店には必ずある商品です。 1パック500gと大満足な内容量！直径約9cmのハムが約60枚前後入っています。写真はイメージとなっており、厚みが異なる場合がございます。 召し上がり方 やはり定番のサンドイッチでしょう！レタス・トマト・オニオン・スライスチーズをバンズに挟んでかぶりつきましょう。 サラダのトッピングやコールスローに混ぜて。 クロックムッシュにもピッタリです！ 解凍後はお早めにお召し上がりください。 解凍方法 冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

商品情報 商品名 うさぎ 骨付きモモ肉 (キュイスドラパン) 名称 うさぎ骨付きもも肉(冷凍食肉) 内容量 400g（200g×2本入り） 原産国 スペイン 原材料 うさぎ肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 トップトレーディング株式会社大阪市浪速区幸町2丁目2-20清光ビル 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 スペイン産ラパンの脚とももの部分（骨付き）。キュイスドラパン（ウサギ骨付きモモ肉）。 ラパンはモモの部分が肉付きも良くとても美味しいです。うさぎ丸ごとも良いですが、丸ごとよりも手軽に使えるので便利です。 このウサギ肉を一口食べれば、ジャンプ力が伸びること間違いなし！？ 1パック＝400g（200g×2本入り） 召し上がり方 日本ではあまりなじみのないうさぎ料理ですが、実はうさぎ肉はチキンの様にとっても淡白で食べやすいのです。 アイデア次第で色々なお料理に変身しちゃいます。 シチューやスープ、ワイン煮込み、うさぎ南蛮に兎ロースト等など、色々なお料理に対応できます。 雑誌に掲載されました！ お客様の声 うさぎなど日本では手に入りにくい食材がたくさんあるので私たちのような日本に帰化したヨーロッパ出身者にはありがたいです。J.S.さん（ウサギもも肉、ダチョウフィレ、カンガルーサーロインなどご購入） レシピ ウサギ肉料理に挑戦！ ■ケンタッキーフライドチキン風フライドラビットレシピ 骨付きフライドチキンも美味しいですが、フライドウサギも美味。それに何といっても低脂肪でヘルシー！ 材料： 小麦粉...1 カップ コーンスターチ...1/2 カップ 卵 (よくかき混ぜたもの)...2 個 オリジナルステーキスパイス..小さじ2 ホールラビット（ウサギ丸）...1 バニーラビット 又は 兎骨付きもも肉（ラパン骨付きレッグ）...4 本 作り方： 頭はお好みで取り除いて下さい。（あまりお肉は付いていませんが、うさぎさんと目を合わせても問題がない方はそのままで調理して下さい。） 1匹丸ごとお使い頂く場合は、下の図の点線にそって切り分けます。（実際のうさぎさんには点線は付いていませんので、ご注意ください。） 1.ざっと洗い流し、水分を拭き取ります。 2.3つの容器にコーンスターチ、かき混ぜた卵、ステーキスパイスと小麦粉を合わせたものを用意します。 3.コーンスターチ→卵→小麦粉の順番に付けて、余分な粉ははらっておきます。 4.約180度に熱した油できつね色になるまでカラッと揚げます。 5.油が飛んでしまったら、キッチンのお掃除をしてくれる人を呼びに行きましょう。 6.綺麗に揚がったら、写真撮影をしましょう♪ お好みのサイドディッシュとともにお召し上がりください。（アメリカ人としては・・個人的にマッシュポテトとグレイビーは不可欠です！） ■ウサギシチューレシピ かわいい兎さんを食べることに抵抗を持っている方も、このシチューを食べた後は見解が変わるかも！？ 材料： 小麦粉...1/2カップ ベーコン...200gm ベビーポテト...12 個 (又は普通のジャガイモ4個ぐらい) にんじん...2 カップ(角切り) たまねぎ...1 カップ（スライス） トマト角切り...1 カップ（缶詰でもOK） 赤ワイン...1 カップ オールマイティースパイスミックス...小さじ3 うさぎ肉丸...1 バニーラビット 又は ウサギ肉（骨付きもも肉）...4 本 作り方： 赤ワイン1本を開けて、1カップは料理用にキッチンに、もう1カップは自分の手が届かないところに隠しておきます。残りは奥さんに見つからないうちに飲みほしてしまいましょう。 頭はお好みで取り除いて下さい。（あまりお肉は付いていませんが、うさぎさんと目を合わせても問題がない方はそのままで調理して下さい。） 1匹丸ごとお使い頂く場合は、下の図の点線にそって切り分けます。（実際のうさぎさんには点線は付いていませんので、ご注意ください。） 1.ざっと洗い流し、水分を拭き取ります。 2.カットしたウサギ肉に粉を付けておきます。 3.ベーコンを角切りにします。（ベーコンは重要なシチュー材料です！ベーコンが美味しければ美味しいほどシチューも美味しくなります。） 4.ベーコンがきつね色になるまで厚手のお鍋で焼きます。焼き上がったらベーコンだけ取り出し、ベーコンから出た脂は残しておきます。 5.ウサギ肉も同じようにきつね色になるまでベーコンの脂で焼き、お鍋から取り出します。 6.玉ねぎも同じようにベーコンの脂（足りなければ、オイルを加えて）でキャラメル色になるまで炒めます。 7.スパイスを加えます。 8.料理用に置いておいた赤ワイン1カップをお鍋に入れます。（それも飲んでしまっていたら、バックアップ用に隠しておいた赤ワインを使いましょう。それも飲んでしまっていたら、もう1本ボトルをあけましょう。） 9.ウサギとベーコンをお鍋に戻します。 10.トマトを加え、ウサギが隠れるぐらいのお水を加えます。 11.しっかりと蓋をして、220度のオーブンで約1時間15分焼くか同時間弱火で煮込みます。 12.ジャガイモとにんじんを加え、約20分又はお野菜がお好みの硬さになるまで煮ます。 13.綺麗に出来上がったら、写真撮影！すご〜く上手に写真が撮れたら、ミートガイまで送って下さ〜い。シチューの完成写真を撮り忘れてしまったので・・・（笑） 『お客様から頂いたレシピ♪』の紹介 Dear Meat Guy We are waiting until Xmas to do the whole boar. However, we have already dined on the rabbit legs and the rack of boar. Here are the recipes: 【Lapin Provencal】 《Evening before》 Marinate the 2 legs of rabbit in a half-bottle of red Burgundy(France), one quartered onion, 1 rough-cut carrot, 2 crushed cloves of garlic, sage, thyme, oregano, salt, and pepper. Make sure to lightly score the legs on the meaty side. 《Nest Day》 Drain the marinade and set aside. Remove the legs, pat dry, and sear them in an iron cocotte ( an enameled le Creuset is my choice). Chop the onions and carrots from the marinade and tie the aromatics in cheesecloth to make a bouquet garni. When the legs are well browned, add the marinade, the onions and carrots, a cup of chicken bouillon. Put two Tbs of flour in a small mixing bowl and whisk in the hot liquid. Then whisk the mis into the simmering cocotte. Put the bouquet garni into the cocotte. Cover the cocotte and put into a 200C oven. I hove a small Delongi convection oven, but you can also just lower the heat on the smaller burner of a typical Japanese 2 burner so the liquid is just at a simmering boil. Cook for about 25minutes, serve on rice with a salad and blanched broccoli. --- ミートガイへ 私たちはクリスマスにイノシシ丸々一匹を料理するのを心待ちにしています。 しかしその前に、うさぎ（ラパン）の骨付きもも肉と、イノシシの骨付きリブロースで料理を作りました。 これがそのときのレシピです。 【プロバンス風　ウサギ肉の煮込み】 《煮る前夜の下準備》 下記材料を、一緒に一晩に漬けておきます。 ・ウサギ骨付きもも肉（軽く肉の部分に切り目を入れておく）2つ ・バーガンディ（ブルゴーニュ産のワイン）1/2ボトル ・玉ねぎ1/4 ・にんじん　1本（荒く切っておく） ・ガーリック2片（つぶしておく） ・セージ、タイム、オレガノ ・塩コショウ 《当日》 ・一晩つけたマリネの汁気を切る。（液はとっておく）うさぎ肉の足は手で軽くたたいて、水気をとる。 ・鉄鍋に入れ、表面がきつね色になるまで焼く。（鉄鍋は、オーブンに入れられるもの。私のおススメはルクーゼです） ・マリネした玉ねぎとにんじんをさらに細かく切る。 ・セージ・タイム・オレガノなどは布につつんでしばり、小さなきんちゃく状にする。水分をきる。 ・ウサギの足肉がきつね色になったら、取っておいたマリネの液と、先ほどカットした玉ねぎ、にんじん、チキンブイヨン（1カップ）を加える。 ・沸騰したら、大さじ2の小麦粉を小さな皿にいれ、鍋の中の煮汁を少し加え、小麦粉を溶かす。 ・溶かした小麦粉を、鍋の中に入れ、混ぜる。 ・小さなきんちゃく状にしたセージ・タイム・オレガノも鍋に入れる。 ・鍋にふたをし、200℃のオーブンに入れる。煮汁がとろとろ煮えるくらいの弱火で煮ていきましょう。 ・25分とろ火で煮込み、ご飯とサラダ、ブロッコリーを添えて食べてください。

商品情報 商品名 オルロフロースト(ベーコンとチーズを挟んだ豚肉のロースト) 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 550g・1100g 原料原産地 カナダ(豚肉) 生産国 日本 原材料 豚肉、ゴーダチーズ(生乳、食塩)、カイザーベーコン(豚肉、食塩、にんにく、ペッパー、ブドウ糖、砂糖)、香辛料／セルロース、硝酸カリウム、亜硝酸ナトリウム、L-アスコルビン酸Na、L-グルタミン酸Na、ポリリン酸Na(一部に乳成分・豚肉を含む) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - ○ - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 フランスで有名な「ロティ・オルロフ」。本格的なフルサイズと手ごろなハーフサイズの2つをご用意しました。 豚ロースにスモークベーコンとゴーダチーズを挟み、ミートガイのオリジナルスパイスをまぶしました。 商品一つ一つを名古屋の自社工場にて手作りしています。既に味付し冷凍の状態でお届けしますので、解凍後、オーブンで焼くだけでお召し上がり頂けます。 パーティーに、サンデーローストに如何でしょうか。ボリュームがありますので、盛り上がる事間違いなし！ "Bon appetit!"「たくさん召し上がれ♪」 内容量 豚ロース1個　既にミートガイのオリジナルスパイスで味付しております。 チーズ(お肉に挟んであります) ベーコン(お肉に挟んであります) 1個＝フルサイズの場合タテ約19cm、ヨコ約14cm、高さ約8cm ハーフサイズの場合タテ約15cm、ヨコ約12cm、高さ約6cm ※個体差がある為、実際にお届けする商品とは大きさが異なる場合がございます。予めご了承ください。 召し上がり方 解凍時間は冷蔵庫で1日半〜位かかります。 お肉は必ずローストする前に常温に戻して、180℃に予熱したオーブンで約40～50分程ローストします。 火の通り具合はメーカーによって異なりますので時々チェックして見守ってください。 オーブンから取り出して直ぐにスライスせず、アルミホイルなどを被せて10分お待ち頂けると肉汁の流出を最小限に抑えることができます！ 10分経ったらスライスして出来上がり♪焼いた時に溶け出したチーズはお肉の上にかけてお召し上がりください！ このローストはご家庭のオーブンにはいります。 直火をさけて蓋をしてグリルでも焼けます！ どの焼き方でも肉温度計でお肉の中の温度が65℃に達したかどうかを確認するのをおすすめします。 解凍方法 1日半〜位かかりますが、旨みと品質を保ちながら解凍できる方法は冷蔵庫です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ モモスライス 名称 牛肉(冷凍) 内容量 500g 原産国 オーストラリア 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 株式会社ウイングフード愛知県清須市朝日弥生89 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 オーストラリア産、グラスフェッドビーフ(牧草牛)の牛ももスライス。脂肪分も少なくとてもあっさりした味わい。とってもヘルシー。 1枚1枚が大きなスライス。かなり大きいです。ミートガイならではの業務用サイズ。色々なお料理にお使いいただけます。 1パック500g入（10〜14枚） ※枚数は目安です。商品により異なりますのでご了承ください。 召し上がり方 ・牛肉のごぼう巻き（巻き易く、煮崩れしにくいです） ・カレーやシチュー、牛丼等の煮込み料理 ・アメリカ名物“Philly Cheesesteak Sandwiches”（フィリーチーズステーキサンド） レシピ ◆簡単！フィリーチーズステーキサンドの作り方◆ 用意するもの(5人前)：本商品(500g)、玉ねぎ(1個)、スライスチーズ(5枚)、塩コショウ(適量)、マヨネーズ(適量)、サラダ油(適量) ・牛モモスライスは常温に戻し、1枚を3〜4等分にカットします。玉ねぎもスライスしておきます。 ・パンは水平に切込みを入れ軽く温めて、中にマヨネーズを塗っておきます。ミートガイのホットドッグバンズがおすすめ♪ ・フライパンにサラダ油を引き、スライスした玉ねぎと塩2つまみを入れ、玉ねぎが飴色になるまでじっくり炒めます。炒めた玉ねぎは別皿に移します。 ・同じフライパンにサラダ油を引き、カットした牛モモスライスを炒め、塩・コショウで味付けします。 ・焼き色が付いたら火を止めて、炒めておいた玉ねぎを入れ、スライスチーズを載せてフタをし1〜2分程待ちます。 ・チーズがとろりとしたらパンに挟みます。召し上がれ！ 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3〜4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

商品情報 商品名 ヴァイスブルスト ソーセージ 名称 調味生肉 内容量 210g（3本） 原料原産地 カナダ（豚モモ肉） 原材料 豚もも肉、牛肉、豚脂肪、脱脂粉乳（乳成分を含む）、豚腸、馬鈴薯でんぷん、食塩、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 販売者 ティーエムジーインターナショナル株式会社 愛知県名古屋市南区丹後通4-8-1 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - ○ - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ミュンヘン名物の白いソーセージ　ヴァイスブルストをミートガイオリジナルの生ソーセージとして再現しました！ なめらかで、ふわっとした食感のホワイトソーセージ。ボイルするだけで、ドイツのビアホールで食べるようなソーセージがご家庭でも味わえます。 1パックに3本入っています。乳を使用し極限までなめらかに仕上げた、ソフトな口当たりのソーセージです。 味わいの決め手となっているのは、パセリとレモンピールを中心とした爽やかな香りのブレンド。 パセリの青く清々しい風味に、レモンピールのほのかな苦みと明るい酸味が加わることで、肉の旨みを引き立てながら、後味をスッと軽くまとめています。 ハーブの心地よい香りが広がり、一度食べるとクセになる仕上がりです。 ビール片手に、ドイツを思い浮かべながらお召し上がりください！ ※着色料等を使用しておりませんため、冷凍真空状態ですと少し色が黒っぽくなっている場合がありますが、加熱いたしますと白くなりますのでご安心ください。 召し上がり方 解凍後、80℃以上のお湯で20分ゆでてからお召し上りください。 皮（ケーシング）は剥かなくてもお召し上がりいただけます。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

商品情報 商品名 ヒッコリーの天然スモークパウダー 名称 スモークパウダー(くん液・香辛料) 内容量 1kg 原産国 アメリカ合衆国 原材料 モルトデキストリン、くん液 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温・多湿を避けてください 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 ドライ（冷凍・冷蔵品とも同梱可） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 お得な業務用1kgパック♪ あなたの生活にスモークフレーバーを加えて．．． 燻製作りは手間隙が掛かりすぎる、でも、薫製品やスモークの独特の香りは大好きという方にはぴったり。 お魚やかたまり肉の燻製ローストビーフ、ハム、ベーコン作りはもちろん、ハンバーグやソーセージ、炒め物などにも極少量を一振りするだけでまるで燻製したかのような濃厚な味わいが気軽にお楽しみいただけます。 薄黄金色でヒッコリーの燻製フレーバーが凝縮された最高級品です。 ※湿気の状態により固まってしまう場合がございますが、品質には問題ございません。 【沖縄県のお客様】 こちらの商品は香辛料となり、航空便での輸送が出来かねる場合がございます。 その場合は船便でのお届けとなり発送から約1週間後の配達となりますことご了承くださいませ。 お試しサイズ! ヒッコリーの天然スモークパウダー 瓶詰 召し上がり方 ソースや肉に使用する場合の量の目安は総重量に対して1-3gm/kgほど。 お料理する量が少ない場合は、ひとつまみずつ入れて調節して下さい。 極少量でも燻製の香りがするので、少しずつ入れてお好みの量を見つけて下さいね♪ レシピ 【ターキーチョリソー】 ＜材料＞ ・スモークパウダー：1.15g ・ターキー：1kg ・ブラックペッパー：1g ・塩：15g ・オニオンパウダー：5g ・クミン：2g ・パプリカ：10g ・ワヒージョ唐辛子：3.5g ・パシージャ唐辛子：1g ・ガーリックパウダー：4g ・オレガノ：2g ・コリアンダー：2g（粗びきにしてください） ・米酢：20g ・エバミルク：10g ・水：20g ＜作り方＞ 1. スモークパウダーとその他の材料を冷やしたボウルに入れ、よく混ぜます。 2. 形を整え、内側までしっかり火が通るように74℃くらいの温度で調理します。 3. チョリソーと一緒にサイドディッシュとして食べたり、トルティーヤに包んで食べたり、パスタと絡めても美味しいです。 ----------------- 【ジュニパーベリー・ラブ】 ＜材料＞ ・スモークパウダー：3g ・ジュニパーベリー：6g ・アジョワンシード：5g ・レモンピール：7.5g ・カイエンペッパー：2g ・ガーリックパウダー：10g ・オニオンパウダー：15g ・ミント：7.5g ・塩：75g ・ブラックペッパー：2g ・チリパウダー：5g ・オレンジピール：7.5g ・砂糖：10g ＜作り方＞ 1. アジョワンシードとジュニパーベリーを粗くすりつぶします。 2. スモークパウダーと、アジョワンシード、ジュニパーベリーとその他の材料を全て混ぜ合わせます。 3. とり肉や豚肉に2で作った調味料を多めにまぶして焼いたら出来上がりです。

商品情報 商品名 ラムモモ肉 骨なし ブロック 名称 ラム肉加工品(冷凍食肉) 内容量 1.5kg ※重さは前後する場合がございます。 原産国 ニュージーランド 原材料 ラム肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 アンズコフーズ株式会社 東京都目黒区三田1-7-13 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ニュージーランド産骨なしラムのモモ肉 豊かな自然環境に恵まれたニュージーランドは海に囲まれた島国であり、BSEなどの深刻な家畜の病気からも隔離された畜産国です。 国土の半分以上が牧草地として利用され、羊はストレスのない自然放牧で、栄養価の高い牧草を食べて豊かに育てられています。 生後4〜6か月が中心の畜産王国ニュージーランド産の骨なしラムモモ肉をお届けいたします。 レシピ 栄養士が紹介！ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない！ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える！ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる！ラムチョップ料理のポイント＆簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ3種の食べ比べセット（合計7枚） 名称 牛肉(冷凍) 内容量 ・サーロインステーキ220g×3枚 ・リブロースステーキ220g×2枚 ・牛ヒレステーキ180g×2枚 合計1,400g 原産国・原材料 次のうちどちらかの産地となります。オーストラリアまたはニュージーランド 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 牛肉：要冷凍-18℃以下 加工者／製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。

商品情報 商品名 ニュージーランド産　チョイス リブフィンガー(中落ちカルビ) 名称 牛肉(冷凍) 内容量 1000g 原産国 ニュージーランド産 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 たっぷり1000gも入った、リブフィンガー！日本名だと、中落カルビの部位になります。ばら骨とあばら骨の間にあるお肉で、丁度指の太さに似ているのでリブフィンガーと命名されました。 ニュージーランド産のこの牛肉は、程よい脂身があり、お口の中でジューシーに広がります。また安全な基準で飼育されたニュージーランド産のオーシャンビーフは安全面だけではなく、その美味しさにも定評があります。 近年人気が上昇している部位で、バーベキューにも大活躍するでしょう。是非お味わいください！ 召し上がり方 ★1本そのままグリル 解凍後パックから取り出し、お好みの味付けをしグリルします。 表面に焼色がついたら1cm角の1口サイズにカットして完成。 お肉の旨味が堪能できる1番オススメの食べ方です！ ★焼き肉スタイル スジを取り除き、お肉の真ん中に切り込みを入れて観音開きにします。さらに1枚の薄切りにしグリルします。お肉と野菜を焼き肉のタレに漬け込んでグリルするのもいいでしょう。 取り除いたスジは、カレーや煮込み料理用などに使えます。 ★串焼き お肉とお好みの野菜を食べやすい用に1口サイズにカットし、串に刺してグリルします。 下処理方法 オーシャンビーフとは ニュージーランドの大自然の中で放牧され、牧草で育つことでうまみとコクのある良質な赤身肉となります。その後、一定期間のみニュージーランド産の穀物で飼育され、適度に脂の乗ったさっぱりとした味わいの赤身肉に仕上がります。 抗生剤や成長促進ホルモンは一切不使用で、人にも牛にも優しい環境で飼育されています。 1. オーシャンビーフとなる牛 ニュージーランドの放牧環境で育ち、肉用種として評価の高い英国種「アンガス牛」の中でも、成長促進ホルモ ン剤を投与していないなどの数々の条件を満たす牛だけが、オーシャンビーフの素牛となります。 2. 良質な赤身肉をつくる放牧環境 1. 良質で豊富な水資源 ニュージーランドの豊富な降雨と、国土の8割が牧草地という自然環境が、河川や地下水などの良質な水資源を作ります。良質な水資源が牛たちの飲水となり、また餌となる牧草を育てます。ニュージーランドは近年、水源のさらなる保護に力を入れています。 2. 良質な牧草 ニュージーランドの生産者は、広大な放牧地に肥料をまき、種を植え、土を育て、牛の餌となる良質な牧草を育てます。牛の健康と生育にとって良い栄養バランスを考え、繊維質を多く含むイネ科のペレニアルライグラス、タンパク質が豊富で土壌の改良にも役立つマメ科の白ク ローバーなどを中心に育てています。 3. アニマル・ウェルフェアと放牧 ニュージーランドではアニマル・ウェルフェア（動物福祉）の考えに基づいた畜産が行われています。牛が健康的にのびのびと歩き回り、常に良質な水や餌（牧草）を食べることができるように育てています。牛にストレスを与えないように育てることは、動物福祉の観点からだけでなく、ストレスによる牛の肉のpH値の上昇を抑えることから、美味しいお肉を作ることにもつながっています。（また予防的な抗生物質などを投与せず育てることが可能になります）。 ◆NZFAPによる認証制度を遵守した生産者 ニュージーランド農場保証プログラム（NZFAPおよびNZFAPプラス）は、ニュージーランド政府の認証を受けた機関によって監査される認証プログラムです。ニュージーランドの農場で牛や羊などの家畜が、適切に肥育管理されているかチェックし、安全性を保証しています。オーシャンビーフは、その認証を受けた生産者が育てています。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

商品情報 商品名 グラスフェッドビーフパティ 4枚 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 100g×4枚 原料原産地 オーストラリア（牛もも肉） 生産国 国産 原材料 牛もも肉、馬鈴薯でん粉、食塩 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ミートガイオリジナルの牛肉パティ。100％牛肉使用のハンバーガー用ビーフパティです。つなぎとして塩と片栗粉を使用しています。1枚100gとたっぷりサイズのパテが4枚入り。余分なものは入れていません。 ミートガイで販売しているハンバーガーバンズのサイズにピッタリサイズ！ 1パックで4個のハンバーガー、または2個のダブルバーガーができます。 シングルバーガー、ダブルバーガー、トリプルバーガー・・トッピングは、レタスにチーズにアボカドに・・と自分だけのオリジナル手作りハンバーガーをお楽しみ下さい。 ミートガイのビーフパティは牛100％ミンチを使用。大きなブロックをミートガイの工場でミンチにしています。決して切り落としなどのトリム部分でもなく、増量剤なども使用しており ません。製造工程では一定品質で供給する為、機械で自動化されています。パティ同士がくっついてしまうのを防ぐために1枚1枚シートを敷いて包装しております。 文化祭・屋台などのイベント用に大量ご注文頂くお客様へ： ピーク時は製造が追いつかない場合がございますので、少し余裕をもってご注文下さい。また、宅配業者さんの諸事情で配達が遅れる可能性もございますので、イベント当日到着指定はできる限り避けて頂き、少なくとも前日到着までをご指示頂きますよう、重ねてお願い致します。 イベント等の業務用サイズ(50枚/5kg入り)はコチラからどうぞ！ 内容量 400g（1枚100gのパテ×4枚） 直径約10cm、厚み約12mm。 召し上がり方 焼いてハンバーグにしても、バンズに挟んでハンバーガーでもいろいろおすすめ！ 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ミートガイのパティについて ・お好みでソースをかけたり、チーズを溶かしたりという応用可能！ ・添加物などの入ったレトルト等はちょっと...という方にお勧めです。 ・つなぎに卵やパン粉も使用していないので、牛乳や卵アレルギーの方でも召し上がれます。 *解凍後は早めにお召し上がり下さい。 レシピ ■おいしいジューシーなハンバーガーの作り方 1. グリル・火力を中火強にセットします。 2. フライパンを、水滴が跳ねて踊るくらいに温めます。 3. パティを乗せて、2-3分程焼きます。 4. パティを裏返し2-3分焼いたら、スライスチーズをお好みの量だけ載せます。 5. フライパンに蓋をして2分焼きます。ウェルダンに焼きたい場合は3-4分。 6. パティを「ミートガイのハンバーガーバンズ」に載せます。 7. ケチャップや、マスタード・スライストマト・レタス・赤玉ねぎ・ピクルスなどのお好きな調味料を挟みましょう。 解凍方法 パテは冷凍の状態で調理可能なので、忙しい方でも「忘れてた！」なんて気にしなくても大丈夫。 または冷蔵庫で一晩または1〜2時間解凍してください。冷蔵庫で解凍する際は、万が一肉汁が冷蔵庫の他の食材につかないように十分に注意してください。 *冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく メディア ミートガイのビーフパテがフジテレビ系列の『Youドキッ！ たいむ』で「世界のグルメ」をテーマにテレビ紹介されました。 内容量や価格については異なる場合があります。

商品情報 商品名 スモークパプリカパウダー 名称 香辛料 内容量 100g 原産国 スペイン 原材料 赤ピーマン 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温・多湿を避けてください 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 ドライ（冷凍・冷蔵品とも同梱可） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 燻製の香りが豊かなパプリカパウダー。様々なレシピに加えて頂けます。お料理のアクセントにどうぞ。 鶏肉料理や煮込み料理、エビのガーリック炒めなどにも最適です。 【沖縄県のお客様】 こちらの商品は香辛料となり、航空便での輸送が出来かねる場合がございます。 その場合は船便でのお届けとなり発送から約1週間後の配達となりますことご了承くださいませ。

商品情報 商品名 BIG HIT! ソーセージコンビ （2種類のソーセージセット） 名称 調味生肉 内容量 800g（400g×2パック） ・スパイシーソーセージ400g（80g×5本） ・イングリッシュソーセージ400g（80g×5本） 生産国 国産 原産国・原材料 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。ミートガイ自社工場でつくったオリジナルの生ソーセージ。10種類以上のソーセージフレーバーの中でも人気で常に1位、2位を争うソーセージコンビを通常価格よりも少しお得なセットにしました。気になるフレーバーは、スパイシーとイングリッシュ。詳しい説明は後ほどさせていただきますが、どっちが好み？と聞かれてもすぐに選べないくらいそれぞれ味に特徴があり、癖になる味付けです。そしてどちらのソーセージも1本なんと80gもあり、ボリューム満点なのが魅力です。スパイスの素材にもこだわっています。一般的な日本の、小さなソーセージとは感覚が異なり、ミートガイのソーセージは脇役というよりも主役になり存在感抜群です。 セット内容 1. スパイシーソーセージ400g（80g×5本） カイエンペッパーと天然チリパウダーが豚肉のジューシーさを際立て、旨みの中にほんのりスパイシーな辛さを演出します。見た目が赤色っぽく、一見とても辛そうなソーセージですがそれほど刺激的なスパイシーさはないので辛いものが苦手な方でも美味しく食べられます！豚肉のジューシーさとほんのりピリ辛の風味が癖になります。 2. イングリッシュソーセージ400g（80g×5本） 伝統的なイギリスの味を再現したソーセージです。豚肉のジューシーさの中に、ハーブの風味がほんのりと鼻から抜けていきます。ハーブのいい香りが余韻を残し、何度も食べたくなる味わいです。イングリッシュパブなどにも提供している英国人好みの味付けです。 召し上がり方 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。 英国気分を味わえちゃいます。 ▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。 一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。 解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 その1：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。 その2：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。10分程で解凍されます。 ※ソーセージを美味しく食べるには、調理する前に完全に解凍してください。 ※一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪ お客様の声 メディア 「大人の"おうち飲み"を充実させる 酒の肴」として紹介されました。 1本80g。1パック5本入り。お酒のおつまみには、辛い物もマストアイテム！ しかも小腹がすいても大丈夫！ お肉がつまっているので、おなかも満たしてくれますよ★ こどもたちにはちょっぴり辛すぎるかもしれません。

商品情報 商品名 ハリッサ（ハリサ） 名称 チリペースト 内容量 200g 原産国 フランス 原材料 赤唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、食塩、食用オリーブ油、香辛料、食用ひまわり油、コリアンダーシード/乳酸 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温高湿を避けて常温で保管してください 輸入者 株式会社ヒガ・インダストリーズ東京都港区虎ノ門4-3-20神谷町MTビル13階 配送形態 ドライ（冷凍・冷蔵品とも同梱可） ※冷凍商品との同梱はオススメはできません *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 唐辛子を元に作られる辛口の調味料！ マグリブ地域圏、特にチュニジアで多く使われています。 唐辛子以外にオリーブオイルやスパイスが入っているため、辛さだけではなく、香りも豊かです！ 何か足りない！となったときに入れるだけでアクセントとして使える万能調味料です！ 召し上がり方 パンにつけたり、グリルしたお肉にトッピングしたり、スープに入れたりお好みで。 クスクス、タジン鍋、ケバブなどに！ トマトベースのお料理によく合います！ ※ご確認ください※ 冷凍商品との同梱は、中身が凍ってしまう為オススメはできません。 冷凍・冷蔵・常温品の同梱は、お客様の送料のご負担を軽減するため、通常冷凍商品を優先、冷凍便にて発送しております。 便のご希望がある場合は冷凍・冷蔵・常温品の別途発送をご希望される旨を必ずご注文時にお客様のご希望をコメント欄にてお知らせ下さいませ。 お勧めの同梱アイテム ハラペーニョスライス 缶詰

お店TOP＞フード＞はちみつ・ジャム＞はちみつ＞純粋ハチミツ＞カンピー 純粋蜂蜜 ポリ (1kg)お一人様2個まで。【カンピー 純粋蜂蜜 ポリの商品詳細】●公正取引委員会から認定された規格を守り、適性に表示している会員に認められた「公取マーク」がついています。●100％の純粋はちみつです。●たっぷり1kg【品名・名称】はちみつ【カンピー 純粋蜂蜜 ポリの原材料】はちみつ(中国産)【栄養成分】100gあたりエネルギー：332kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：82.9g、食塩相当量：0.01g【アレルギー物質】なし【保存方法】開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。【原産国】中国【ブランド】Kanpy(カンピー)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】グリーンウッドファクトリーリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(純粋はちみつ 純粋ハチミツ 1000g)グリーンウッドファクトリー669-2451兵庫県丹波篠山市北266番地10120-362-919広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[砂糖・甘味料/ブランド：Kanpy(カンピー)/]

商品情報 商品名 バッファロットウェッジチーズ 名称 バッファロットウェッジチーズ 内容量 150g 原産国 オーストラリア 原材料 低温殺菌水牛乳、低温殺菌牛乳、レンネット、スターターカルチャー、塩 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 配送形態 冷蔵(例外あり) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - ○ - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 牛と水牛のミルクをミックスして作られたバッファロットチーズ。三角形にカット済みのウェッジチーズ150gです。 水牛ミルク80%、牛乳20%の割合でミックスされ、チーズ熟成室で12-15か月間の熟成を経て出荷されました。 濃厚な風味と芳醇な香りが特徴で、口に入れるとすぐにその濃厚さを感じられます。 また、口の中でホロリと崩れますが食感はザクっとしており、その複雑な食感もお楽しみいただけます。 その濃厚な風味から、ワインをはじめとしたお酒のおともにピッタリ。優雅な晩酌にしてみてはいかがでしょうか。 【100gあたりの栄養成分】(推定値) 熱量：369kcal たんぱく質：21.2g 脂質：43.8g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：1.7g 召し上がり方 食べやすい大きさにカットしてそのままお召し上がりください。一口サイズにカットするのがおすすめです。 ワインのおつまみに最適ですが、もちろんサラダやサンドイッチに使用しても美味しくお召し上がりいただけます。 防腐剤、保存剤不使用の100%ナチュラルなチーズです。 ※ご確認ください※ チーズの発送温度帯について、ご購入前に必ずご確認ください。 保存温度：要冷蔵4℃以下 発送温度帯：冷蔵 ご注文に冷凍商品が含まれる場合... ●ご指示がない場合 → 冷凍便発送 ●冷凍・冷蔵便分ける指示がある場合 → 通常送料+2梱包目送料(1梱包目と同一ご住所の場合) ※冷凍便での発送はオススメしておりません。

商品情報 商品名 冷凍ローストガーリックペスト 名称 ローストガーリックペスト 内容量 200g 原産国 アメリカ合衆国 原材料 ローストガーリック、なたね油、乾燥ガーリック、食塩、こしょう 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 株式会社ヒガ・インダストリーズ東京都港区虎ノ門4-3-20神谷町MTビル13階 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 フレッシュなガーリックを低温でローストして刻み、なたね油と食塩・コショウのみで味付けしたローストガーリックペスト。 フタを開ければ芳香なガーリックの香りにあなたも虜になるはず...！パスタやピザ、お肉やお魚料理など、ジャンルを問わず色々な料理にお使いいただけます。 こちらの商品は解凍後すぐにお使い頂けますので普段のお料理のアクセントにピッタリなアイテムです。手間もかからず、素材のロスもありません。 作りたてをすぐに冷凍処理。フレッシュな香り・味・色彩を逃さず保存。出来立てそのままを1年中ご使用いただけます。 どなたでも安心してお召し上がりいただけます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 召し上がり方 フランスパンに塗ってガーリックトーストに♪定番の食べ方ですが是非一度お試しください！ 【アイデア次第でバリエーションも豊富】 ●ステーキ、グリルチキンやオーブン料理の下ごしらえに・・・ ●ローストガーリックペストのみで作る、本格ペペロンチーノ ●パン生地に練りこんで、オリジナル手作りパンを！ ●ベークドポテトにはサワークリームと和えて・・・ ●卵、マッシュルームと混ぜてオムレツに・・・ このローストガーリックペストでお料理のレパートリーを広げてください♪ 商品について アルマニーノフーズについて 1800年代後半、北イタリアのジェノバ近郊からイタリアの味を携えて米国カルフォルニアに渡ったアルマニーノ家。 永年、ハーブや野菜の生産に専念。1987年、アルマニーノフーズ社をサンフランシスコにおいて創業。以来、鮮度の高い冷凍ソースを供給し続けています。 イタリアの伝統的な味を引き継いだアルマニーノの製品は、現代のライフスタイルにもぴったり適合し、米国における冷凍ペストのシェアNo.1を達成しています。 アルマニーノの製品は常に厳選された原料を使用し、品質管理を最優先に製造され、USDA（米国農務省）・FDA（米国食品医薬品局）の業界標準を全てクリア。HACCPの管理も万全です。 解凍方法 食べる分だけ別容器に移し、冷蔵庫で解凍してください。カップのまま解凍する場合は冷蔵庫で約8〜9時間、お急ぎの場合は氷水で約1時間程で解凍されます。 ※常温解凍はお避け下さい。

商品情報 商品名 豚ロース(ポークロイン)ブロック 名称 豚肉(冷凍) 内容量 1kg 原産国 カナダ又はアメリカ（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 豚肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 豚ロースを1kgサイズにカットしました。脂身付き。ローストポークやカットしてポークチョップとしてどうぞ。 お好みのサイズにカットやスライスして冷凍庫にストックしておけば、おかず作りにとっても役立ちます！豚肉は用途がたくさんあるので、重宝します！ ※商品の形は変更になることがありますが、数量は1kgで測らせて頂いております。 召し上がり方 お好みのサイズにカットしてステーキに!! 厚くだって切れちゃいます! ローストポークやとんかつにも♪ レシピ 2kgブロックを使ったポークロインのレシピ かたまり肉でローストポークはいかがでしょうか？器具ごとのレシピを紹介 フライパンで作るローストポーク オーブンで作るローストポーク 炊飯器で作るローストポーク ローストポークのソース作り 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声 Kon1004さん 以前購入したものはハム作りのために1週間塩漬け後、2〜3日干していたのですが、急な来客のためスライスして焼き肉にしてしまったのですが これが大好評でした。 今回はハムまで仕上げてみようと思います。 ひ6777さん 塊のまま、オーブンでローストしました。価格も内容も満足です。 Forgedさん バーベキューでダッチオーブンを使い、ポットローストポークを作りました。肉には臭みもなく、とてもおいしく作れました。また、購入したいと思います。 you_are_not_aloneさん 一寸厚めに切ってバターでソテーした物が一番のお気に入りです 豚ステーキですね とんかつ等も作れますし細かく切って野菜とソテーしても美味しいです このお肉も用途が広いのでまた機会があったら購入したいです まさぴょん♪さん BBQの時、毎回購入させてもらってます。仲間にも大好評！！！！！！ ロンメル2453さん 食通の兄に差し入れしました。ぶ厚いトンカツを作ると喜んでました。また送るよう、おねだりされました。 りとるすたぁさん チャーシュー用に購入しました。綺麗なピンク色のお肉で安心しました。またリピします 購入者さん 市販に出回っているのはカット済みでとんかつには薄い、しかし200グラムにカットしてジューシーに揚げてみました。柔らかく脂身も程良く美味しかった。大満足！

国産鶏肉と豚もも肉の厳選素材によってできたホットドッグ用ソーセージ。柔らかな食感と誰にでも好まれる味付けでパンによく合います。炒めものの具材やお弁当のおかずにも好評です。 鶏肉と豚肉を合わせプリッとした食感と食べやすさを目指しました。コラーゲンケーシングを使っているので皮まで柔らかく頂けます。 たっぷり500g入りなのでホットドッグでパーティーしたり、普段使いやお弁当用に買い置きしていただけると便利です！ ※保存温度4℃以下と書かれているラベルに記載されている賞味期限は冷蔵入荷時の賞味期限となります。 別途貼付ラベルに冷凍での賞味期限を記載しておりますので、そちらの日付をご確認ください。 1パック　500g入り シンプルで懐かしい味わいのホットドッグに サラダに 朝食に沿えて お子様のお弁当の一品に（大人でもOK！） パスタ・スパゲッティに おつまみ、パーティーに！ お好みのとっておきのソーセージロールに！ 使い道は様々！ホットドッグだけではありません。 通常：冷蔵庫での解凍で約6時間 忙しい時：パックの上から二重で袋をかぶせて、氷水で解凍してください。 約1時間ほどで解凍されます！ 冷凍 --------------------------------- ラベル表示:（仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます） 原材料：鶏肉、豚肉、食塩、コラーゲンケーシング、でん粉、たん白加水分解物、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、増粘多糖類、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸）、ph調整剤、酸化防止剤（V.C）、着色剤（ラック、アナトー）発光剤（亜硝酸Na） 内容量： 1パック　500入り 保存方法： 要冷凍−18℃以下 原産国： 日本 ---------------------------------

国産鶏肉と豚もも肉の厳選素材によってできたホットドッグ用ソーセージ。柔らかな食感と誰にでも好まれる味付けでパンによく合います。炒めものの具材やお弁当のおかずにも好評です。 鶏肉と豚肉を合わせプリッとした食感と食べやすさを目指しました。コラーゲンケーシングを使っているので皮まで柔らかく頂けます。 たっぷり500g入りなのでホットドッグでパーティーしたり、普段使いやお弁当用に買い置きしていただけると便利です！ ※保存温度4℃以下と書かれているラベルに記載されている賞味期限は冷蔵入荷時の賞味期限となります。 別途貼付ラベルに冷凍での賞味期限を記載しておりますので、そちらの日付をご確認ください。 1パック　500g入り シンプルで懐かしい味わいのホットドッグに サラダに 朝食に沿えて お子様のお弁当の一品に（大人でもOK！） パスタ・スパゲッティに おつまみ、パーティーに！ お好みのとっておきのソーセージロールに！ 使い道は様々！ホットドッグだけではありません。 通常：冷蔵庫での解凍で約6時間 忙しい時：パックの上から二重で袋をかぶせて、氷水で解凍してください。 約1時間ほどで解凍されます！ 冷凍 --------------------------------- ラベル表示:（仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます） 原材料：鶏肉、豚肉、食塩、コラーゲンケーシング、でん粉、たん白加水分解物、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、増粘多糖類、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸）、ph調整剤、酸化防止剤（V.C）、着色剤（ラック、アナトー）発光剤（亜硝酸Na） 内容量： 1パック　500入り 保存方法： 要冷凍−18℃以下 原産国： 日本 ---------------------------------