精米歩合90％の雑味を活かした自然酒 無農薬米100％使用、特徴ある酸味と旨み溢れる味わい 酵母無添加、無濾過の純米酒 無農薬無化学肥料栽培の米と蔵の井戸水のみを原料にし、蔵内の微生物だけの力でつくるお酒のことを寺田本家では「自然酒」と呼んでいます。
90は精米歩合90％、つまり玄米から10％削っただけのお米のこと。
精米歩合90％ではまだタンパク含有量やミネラル分なども多くあるために雑味が多くなり、お酒造りには適さないとも言われます。
でもそれはお米の美味しさの一つ。
その雑味と呼ばれるものが、蔵付きの微生物の生命力と、蔵人たちの匠の技が合わさって発酵し、特徴ある酸味と旨みの溢れるお酒に仕上がっております。
冷やではもちろん、燗をつけると味わいが一層引き出されます。
品目 日本酒 純米酒 内容量 1.8L 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 米の栽培方法 無農薬米 麹米 コシヒカリ、雪化粧等 掛米 コシヒカリ、雪化粧等 精米歩合 90% 麹菌 自家培養 酵母 無添加 アルコール分 15度 日本酒度 +4 から +7 酸度 3.0-6.0 アミノ酸度 2.8-3.5 ご注意 飲酒は20歳になってから。
製造者 株式会社寺田本家 関連キーワード お酒 アルコール飲料 日本酒 純米酒 自然酒 精米歩合90% 酵母無添加 無濾過 無農薬栽培 無化学肥料栽培 酸味 旨み 冷や 熱燗 国産米 無農薬米100％使用 コシヒカリ 雪化粧 父の日 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 御歳暮 御中元 一升瓶 この商品のお買い得なセットはこちらから 寺田本家のその他の商品はこちらから

　 無濾過で"そのまま"を味わう混じり気のない自然酒 命名の由来は「けがれを知らないにぎやかな娘達」のイメージ 寺田本家では、無農薬・無化学肥料の米を使用し、通常の日本酒のようにろ過された無色透明ではなくできあがったそのままの日本酒をお届けしています。
できあがったままの日本酒はキラキラと美しい淡い山吹色をしています。
それは昔ながらの自然酒であり、微生物が醸したそのままのお酒です。
寺田本家では当時たくさんの娘がいたため、「たくさん娘がいて、にぎやかな蔵で造ったお酒を飲んだらきっと楽しいだろう」「まじりっけのない自然酒は、けがれを知らない娘のイメージ」という所から『五人娘』と名づけられました。
五人娘、"そのまま"の自然酒をどうぞお楽しみください。
※画像はイメージです 寺田本家の酒造り米作り 寺田本家の酒造りには、契約農家さんが丹精してくれるお米と寺田本家の自社田の米を使っています。
自社田では、春の田植え会、初夏の草取り会、そして秋の稲刈り会と、大人から子どもまでたくさんの方の手を借り、たくさんの笑顔と笑い声に包まれて育ったお米となります。
仕込み水 寺田本家の仕込水は創業よりずっと豊かに湧き出る神崎神社の御神水を使用しています。
この生命あふれる水を、さらに活水器エリクサーを通し、備長炭を沈めたタンク内で水の分子を小さく整えることで、微生物たちの生命力を高めています。
麹造り〜熟成 寺田本家の麹室は、天井・壁・床に炭の粉を敷き詰め微生物たちが心地よく働ける場を作っています。
蔵人たちはきめ細かな手助けをしながら、2日間（玄米では4日）かけて麹を育ててゆきます。
そうして"酛"造り、山卸と工程を経て酒母を造ると、微生物が来るのをじっくりと待ちます。
微生物の声に耳を傾けながら、もろみの発酵具合を見極め、よし！となったら上槽となります。
熟成の段階では、夏の間ゆっくり蔵の中で時を経て、季節の変化を感じる中、新酒は静かにまろやかさを増し、旨みものってバランスの取れた味わいになります。
工程ごとに大変なこだわりを詰め込み、微生物の力を前面に押し出した"そのまま"のお酒をどうぞお楽しみください。
品目 日本酒 純米酒 内容量 720ml 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 米の栽培方法 無農薬米 麹米 美山錦 掛米 雪化粧・出羽燦々・美山錦 麹菌 自家培養 酵母 無添加 日本酒度 +2 酸度 2.5 アミノ酸度 1.7 アルコール分 15度 精米歩合 麹米70％・掛米70％ 製造者 株式会社 寺田本家 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 寺田本家のその他の商品はこちらから

　 無濾過で"そのまま"を味わう混じり気のない自然酒 命名の由来は「けがれを知らないにぎやかな娘達」のイメージ 寺田本家では、無農薬・無化学肥料の米を使用し、通常の日本酒のようにろ過された無色透明ではなくできあがったそのままの日本酒をお届けしています。
できあがったままの日本酒はキラキラと美しい淡い山吹色をしています。
それは昔ながらの自然酒であり、微生物が醸したそのままのお酒です。
寺田本家ではこのお酒が完成した当時、たくさんの娘がいたため、「たくさん娘がいて、にぎやかな蔵で造ったお酒を飲んだらきっと楽しいだろう」「まじりっけのない自然酒は、けがれを知らない娘のイメージ」という所から『五人娘』と名づけられました。
五人娘、"そのまま"の自然酒をどうぞお楽しみください。
※画像はイメージです 寺田本家の酒造り米作り 寺田本家の酒造りには、契約農家さんが丹精してくれるお米と寺田本家の自社田の米を使っています。
自社田では、春の田植え会、初夏の草取り会、そして秋の稲刈り会と、大人から子どもまでたくさんの方の手を借り、たくさんの笑顔と笑い声に包まれて育ったお米となります。
仕込み水 寺田本家の仕込水は創業よりずっと豊かに湧き出る神崎神社の御神水を使用しています。
この生命あふれる水を、さらに活水器エリクサーを通し、備長炭を沈めたタンク内で水の分子を小さく整えることで、微生物たちの生命力を高めています。
麹造り〜熟成 寺田本家の麹室は、天井・壁・床に炭の粉を敷き詰め微生物たちが心地よく働ける場を作っています。
蔵人たちはきめ細かな手助けをしながら、2日間（玄米では4日）かけて麹を育ててゆきます。
そうして"酛"造り、山卸と工程を経て酒母を造ると、微生物が来るのをじっくりと待ちます。
微生物の声に耳を傾けながら、もろみの発酵具合を見極め、よし！となったら上槽となります。
熟成の段階では、夏の間ゆっくり蔵の中で時を経て、季節の変化を感じる中、新酒は静かにまろやかさを増し、旨みものってバランスの取れた味わいになります。
工程ごとにこだわりを詰め込み、微生物の力を前面に押し出した"そのまま"のお酒をどうぞお楽しみください。
品目 日本酒 純米酒 内容量 1800ml 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 米の栽培方法 無農薬米 麹米 美山錦 掛米 雪化粧・出羽燦々・美山錦 麹菌 自家培養 酵母 無添加 日本酒度 +2 酸度 2.5 アミノ酸度 1.7 アルコール分 15度 精米歩合 麹米70％・掛米70％ 製造者 株式会社 寺田本家 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 寺田本家のその他の商品はこちらから

　 甘酸っぱくて優しい味わい お米でつくられた日本酒 極甘口 本品はお米でつくられた日本酒です。
極甘口ながら清々しい酸味がきいた飲みやすさが特徴のアルコール分8％の原酒です。
甘酸っぱさが持ち味ですので、冷やして飲むのはもちろん、熱燗にしても美味しくお召し上がりいただけます。
品目 日本酒 内容量 1.8L 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 65％ アルコール分（ALC） 8％ 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから ・飲酒運転は法律で禁止されています ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります 製造者 株式会社一ノ蔵 この商品のお買い得なセットはこちらから 一ノ蔵のその他の商品はこちらから

　 甘酸っぱくて優しい味わい お米でつくられた日本酒 極甘口 本品はお米でつくられた日本酒です。
極甘口ながら清々しい酸味がきいた飲みやすさが特徴のアルコール分8％の原酒です。
甘酸っぱさが持ち味ですので、冷やして飲むのはもちろん、熱燗にしても美味しくお召し上がりいただけます。
品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 65％ アルコール分（ALC） 8％ 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから ・飲酒運転は法律で禁止されています ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります 製造者 株式会社一ノ蔵 この商品のお買い得なセットはこちらから 一ノ蔵のその他の商品はこちらから

　 飯豊山系伏流水仕込み 弥右衛門（やうえもん） 品質本位 佐藤彌右衛門謹醸 1.8L 大和川酒造店の一番人気商品。
大和川酒造店の田で栽培した福島県の酒米、夢の香を60％まで精米した純米辛口。
辛口で食事にもよく合い、幅広いお客様におすすめです。
冷酒・お燗どちらも楽しめる地元喜多方では普段飲み用としても愛されているお酒。
燗酒コンテスト5年連続受賞酒。
おすすめの飲み方 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ ◯ ◎ ◯ 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 使用米 夢の香 内容量 1.8L 精米歩合 60％ アルコール分 15度 日本酒度 +8 酸度 1.5 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中・授乳期の飲酒は避けてください。
・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。
製造者 合資会社大和川酒造店 飯豊蔵 この商品のお買い得なセットはこちらから 大和川酒造店のその他の商品はこちらから

　 澄んだ旨さとキレの良さ 日本酒 2020年春季全国酒類コンクール純米部門第1位 世界の火祭り「ねぶた」を冠した、辛口純米酒。
低温長期醗酵により酸し出された淡麗で辛口のスッキリとした飲み口が特長の酒です。
【甘辛（桃川株式会社基準）】 辛口 【おすすめの飲み方】 ロックで （0-5℃） 冷やして （5-10℃） 室温で （常温） ぬる燗で（40-50℃） あつ燗で（50-55℃） ◎ ○ ○ ○ 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 内容量 1.8L詰 精米歩合 65％ アルコール分 14度以上15度未満 日本酒度 +5.0 酸度 1.4 ご注意 ・飲酒は20歳になってから、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。
製造者 桃川株式会社 関連キーワード お酒 アルコール アルコール飲料 日本酒 辛口 辛口純米酒 青森 ねぶた祭 冷酒 澄んだ 旨さ キレ 低温長期醗酵 スッキリ 飲み口 米 米麹 国産米 2020年 春季全国酒類コンクール 純米部門 第1位 1.8L詰 この商品のお買い得なセットはこちらから 桃川のその他の商品はこちらから

　 兵庫県特A地区産山田錦100％使用 播州姫路本田醸 日本酒 ・燗酒コンテスト《極上燗酒部門》 最高金賞 ・日本経済新聞《何でもランキング》 第一位 「最高級山田錦のうまみ存分に」 「常温も向くが、温めた時でも酒質とバランス、香り、全て素晴らしい」 龍力 Tatsuriki 兵庫県特A地区産山田錦100％使用 伝統的な醸造法で醸した本格派純米酒です。
自然に乳酸を生成させる生もと（きもと）酒母にて醸したお酒で、山田錦の旨味をしっかりとした酸が包み込むボディーのある特別純米酒です。
生もと（きもと）特有の深みのある酸が、重厚な味わいの世界を広げてくれます。
冷やから燗まで、幅広くお楽しみ下さい。
｢生もと（きもと）｣とは酵母を純粋培養するときに必要な乳酸を自然に生成させる、先人の知恵の集積とも言える、日本独特の釀造技術です。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 兵庫県特A山田錦 精米歩合 65％ アルコール分 16度 酵母 9号 日本酒度 +1 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 内容量 1.8L ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・健康のため飲みすぎに注意しましょう。
・開栓の際は指を傷つけないようご注意下さい。
製造者 株式会社 本田商店 関連キーワード お酒 酒 アルコール アルコール飲料 たつりき Tatsuriki 兵庫県 特A地区産 最高級 山田錦 兵庫県特A山田錦 100％ 播州姫路本田醸 日本酒 燗酒コンテスト 極上燗酒部門 最高金賞 日本経済新聞 何でもランキング 第一位 自然 乳酸 生?酒母 特別純米酒 純米酒 冷や お燗 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い 国産米 純米 純米酒 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの純米大吟釀はこちらから 本田商店のその他の商品はこちらから

　 環境保全米を使用し、丁寧に醸した山廃特別純米酒 山廃造りならではの重厚感・ボディー感が楽しめます 環境保全米を使用し、じっくりと丁寧に醸した山廃特別純米酒です。
ふくらみのあるソフトな旨味と、酸味が山廃造りならではの重厚感・ボディー感を演出しています。
甘く、カラメルやスパイスに似た熟成香、柔らかく優しい香りもお楽しみください。
お酒を造るのに大切な役割を持つ酒母は、腐敗を防ぐために乳酸を添加する「速醸もと（そくじょうもと）」と、昔ながらの方法で自然の乳酸菌を巧みに利用し乳酸を生成させる「生もと（きもと）」に大別されます。
山廃もとはこの生もとの一種で、速醸もとの倍以上の手間と時間を要しますが、複雑な酸味のある幅の広い風味を持ったお酒が出来上がります。
一ノ蔵の山廃特別純米酒は、原料米に環境保全米を100％使い手づくりで丁寧に醸しました。
さらに一年間の熟成を加えることにより、それぞれの特徴が円やかに溶け合い、口中に滑らかに広がる生もと独特の風味を有します。
時と自然に磨かれた本物の美味しさを「円融」の名に託してお届けいたします。
※円融（えんゆう）…完全に溶け合って一切さまたげのないこと。
【環境保全米】 環境保全米は、できるだけ化学合成の農薬や肥料に頼らない米造りを通して、地域の環境と農地を守ることを目指すNPO法人「環境保全米ネットワーク」によって認証されています。
・化学農薬：慣行栽培（宮城県）の7割減 ・化学肥料（窒素成分）：田んぼでは不使用 品目 日本酒 原材料名 米（宮城県産）、米こうじ（宮城県産米） 精米歩合 60％ アルコール分（ALC） 15％ 内容量 1.8L 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから ・飲酒運転は法律で禁止されています ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります ・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。
製造者 株式会社一ノ蔵 この商品のお買い得なセットはこちらから 一ノ蔵のその他の商品はこちらから

　 兵庫県特A地区産山田錦100％使用 播州姫路本田醸 日本酒 ・燗酒コンテスト《極上燗酒部門》 最高金賞 ・日本経済新聞《何でもランキング》 第一位 「最高級山田錦のうまみ存分に」 「常温も向くが、温めた時でも酒質とバランス、香り、全て素晴らしい」 龍力 Tatsuriki 兵庫県特A地区産山田錦100％使用 伝統的な醸造法で醸した本格派純米酒です。
自然に乳酸を生成させる生もと（きもと）酒母にて醸したお酒で、山田錦の旨味をしっかりとした酸が包み込むボディーのある特別純米酒です。
生もと（きもと）特有の深みのある酸が、重厚な味わいの世界を広げてくれます。
冷やから燗まで、幅広くお楽しみ下さい。
｢生もと（きもと）｣とは酵母を純粋培養するときに必要な乳酸を自然に生成させる、先人の知恵の集積とも言える、日本独特の釀造技術です。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 兵庫県特A山田錦 精米歩合 65％ アルコール分 16度 酵母 9号 日本酒度 +1 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 内容量 1.8L ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・健康のため飲みすぎに注意しましょう。
・開栓の際は指を傷つけないようご注意下さい。
製造者 株式会社 本田商店 関連キーワード お酒 酒 アルコール アルコール飲料 たつりき Tatsuriki 兵庫県 特A地区産 最高級 山田錦 兵庫県特A山田錦 100％ 播州姫路本田醸 日本酒 燗酒コンテスト 極上燗酒部門 最高金賞 日本経済新聞 何でもランキング 第一位 自然 乳酸 生?酒母 特別純米酒 純米酒 冷や お燗 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い 国産米 純米 純米酒 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの純米大吟釀はこちらから 本田商店のその他の商品はこちらから

　 醸造アルコールの添加や副原料不使用 純米らしい旨味とさらりとしたきれいな味わい、今代司らしさを体現するお酒です。
食中酒としての日本酒本来の姿を追求して生み出した1本。
料理との相性の良さは抜群で、これぞ食中酒と感じさせてくれるお酒です。
燗にすると風味がより一層豊かになります。
味わい：やや辛口・淡麗。
純米酒らしいしっかりとした旨みと重みを感じさせないサラリとした口当たり。
食を引き立たせ、飲み飽きしないお酒となっています。
今代司酒造は醸造アルコールの添加や副原料の使用を一切行わない、全国的にも珍しい純米蔵です。
仕込み水は「菅名岳」の天然水、米も新潟県産米を100％使用。
素材の良さを存分に引き出し、味と香りに磨きをかけています。
※画像はイメージです 「天然水仕込み 純米酒」の名について 「米と水だけでお酒を造るのであれば、そのこだわりをさらに高めよう」。
これは、今代司酒造が2006年に全量純米蔵へと転換した当時の言葉です。
米はぜいたくに、酒造好適米を使用。
酒造りに適した水を探すのには難儀しましたが、「菅名岳」の麓に湧く天然水を見つけました。
以降、すべての酒の仕込みにおいてこの天然水を使用していますが、当時の水探しの苦労と純米蔵へ転換する情熱を忘れないために「天然水仕込み 純米酒」と名付けられ、今でも今代司酒造の看板酒の1つとなっています。
受賞商品 Los Angeles International Wine Competition 2014 金賞受賞 ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションとは全米でも最大級の鑑評会です。
毎年、プロ審査員たちのブラインドテイスティングによって70年以上もの間、最高水準の審査が厳密に行われています。
International Wine Challenge 2015,2016 銅賞受賞 IWCとは論語んで開催される世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションのことです。
1984年に開催されたのが始まりで、2週間にわたって300人を超える審査員がテイスティングを行い、その年の最優秀賞が決められます。
原材料 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 15度 精米歩合 65％ 味わい やや辛口 保存方法 冷暗所に保存してください。
内容量 1800ml ご注意 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
製造者 今代司酒造 株式会社 セット商品、今代司酒造のその他の商品はこちらから

　 兵庫県特A地区産山田錦100％使用 播州姫路本田醸 日本酒 ・燗酒コンテスト《極上燗酒部門》 最高金賞 ・日本経済新聞《何でもランキング》 第一位 「最高級山田錦のうまみ存分に」 「常温も向くが、温めた時でも酒質とバランス、香り、全て素晴らしい」 龍力 Tatsuriki 兵庫県特A地区産山田錦100％使用 伝統的な醸造法で醸した本格派純米酒です。
自然に乳酸を生成させる生もと（きもと）酒母にて醸したお酒で、山田錦の旨味をしっかりとした酸が包み込むボディーのある特別純米酒です。
生もと（きもと）特有の深みのある酸が、重厚な味わいの世界を広げてくれます。
冷やから燗まで、幅広くお楽しみ下さい。
｢生もと（きもと）｣とは酵母を純粋培養するときに必要な乳酸を自然に生成させる、先人の知恵の集積とも言える、日本独特の釀造技術です。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 兵庫県特A山田錦 精米歩合 65％ アルコール分 16度 酵母 9号 日本酒度 +1 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 内容量 720ml ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・健康のため飲みすぎに注意しましょう。
・開栓の際は指を傷つけないようご注意下さい。
製造者 株式会社 本田商店 関連キーワード お酒 酒 アルコール アルコール飲料 たつりき Tatsuriki 兵庫県 特A地区産 最高級 山田錦 兵庫県特A山田錦 100％ 播州姫路本田醸 日本酒 燗酒コンテスト 極上燗酒部門 最高金賞 日本経済新聞 何でもランキング 第一位 自然 乳酸 生?酒母 特別純米酒 純米酒 冷や お燗 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い 国産米 純米 純米酒 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの純米大吟釀はこちらから 本田商店のその他の商品はこちらから

　 醸造アルコールの添加や副原料不使用 純米らしい旨味とさらりとしたきれいな味わい、今代司らしさを体現するお酒です。
食中酒としての日本酒本来の姿を追求して生み出した1本。
料理との相性の良さは抜群で、これぞ食中酒と感じさせてくれるお酒です。
燗にすると風味がより一層豊かになります。
味わい：やや辛口・淡麗。
純米酒らしいしっかりとした旨みと重みを感じさせないサラリとした口当たり。
食を引き立たせ、飲み飽きしないお酒となっています。
今代司酒造は醸造アルコールの添加や副原料の使用を一切行わない、全国的にも珍しい純米蔵です。
仕込み水は「菅名岳」の天然水、米も新潟県産米を100％使用。
素材の良さを存分に引き出し、味と香りに磨きをかけています。
※画像はイメージです 「天然水仕込み 純米酒」の名について 「米と水だけでお酒を造るのであれば、そのこだわりをさらに高めよう」。
これは、今代司酒造が2006年に全量純米蔵へと転換した当時の言葉です。
米はぜいたくに、酒造好適米を使用。
酒造りに適した水を探すのには難儀しましたが、「菅名岳」の麓に湧く天然水を見つけました。
以降、すべての酒の仕込みにおいてこの天然水を使用していますが、当時の水探しの苦労と純米蔵へ転換する情熱を忘れないために「天然水仕込み 純米酒」と名付けられ、今でも今代司酒造の看板酒の1つとなっています。
受賞商品 Los Angeles International Wine Competition 2014 金賞受賞 ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションとは全米でも最大級の鑑評会です。
毎年、プロ審査員たちのブラインドテイスティングによって70年以上もの間、最高水準の審査が厳密に行われています。
International Wine Challenge 2015,2016 銅賞受賞 IWCとは論語んで開催される世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションのことです。
1984年に開催されたのが始まりで、2週間にわたって300人を超える審査員がテイスティングを行い、その年の最優秀賞が決められます。
原材料 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 15度 精米歩合 65％ 味わい やや辛口 保存方法 冷暗所に保存してください。
内容量 1800ml ご注意 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
製造者 今代司酒造 株式会社 セット商品、今代司酒造のその他の商品はこちらから

　 国士無双シリーズの中でもっとも代表的なお酒 日本酒 淡麗辛口 高砂謹醸 1,800ml 「激しく・篤く・優れた」烈は一語でそれらの意味を伝えます。
この一語を名に持つ清酒 「国士無双 烈」は、穏やかで落ち着いた香りと飲み口がきりりとした淡麗辛口酒。
丁寧に磨いた米からは雑味がなく濃厚な旨味を引き出し、穏やかで落ち着いた香り、きりりとした鋭いキレが特徴の特別純米酒です。
蔵人たちの持つ酒造りへの熱い情熱を込めた、人気の国士無双「烈」をどうぞご賞味ください。
●お勧め温度帯と味の特徴 ・味が濃い・穏やかな香り ・冷酒・常温・熱燗 ●お勧め料理 焼き鳥、鯖の味噌煮など 品目 日本酒 アルコール分 15度以上16度未満 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 58％ 内容量 1,800ml ご注意 ・飲酒は20歳になってから、お酒はおいしく適量を。
・切取線に沿って指をいためないようにゆっくり開けてください。
製造者 高砂酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 高砂酒造のその他の商品はこちらから

酒造好適米 五百万石を使用しています。
丸みを帯びた落ち着いた味わいで、米の旨さが生きています。
純米酒としては辛口でスッキリとした飲み口です。
国稀酒造 （北海道増毛町） 日本最北の造り酒屋「国稀酒造」は明治15年創業。
丸一本間合名会社酒造部として営業を続け、100年目の平成13年、国稀酒造株式会社と社名を改めました。
暑寒別岳連峰を源とする清らかで豊かな伏流水と、選び抜いた良質な米、伝統的な南部杜氏の熟練した技によって、国稀は生まれます。
昔からの手法を変えることなく、創業以来引き継がれる伝統の技。
北海道、増毛町が育んだ「北の地酒」です。
種別 純米酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 国産 五百万石 100％ 精米歩合 55％ アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +4 - +6 酸度 1.4 - 1.6 容量 720ml おすすめの飲み方 冷○ 室温◎ 人肌燗◎ 国稀酒造のその他の商品はこちらから

酒造好適米 五百万石を使用しています。
丸みを帯びた落ち着いた味わいで、米の旨さが生きています。
純米酒としては辛口でスッキリとした飲み口です。
国稀酒造 （北海道増毛町） 日本最北の造り酒屋「国稀酒造」は明治15年創業。
丸一本間合名会社酒造部として営業を続け、100年目の平成13年、国稀酒造株式会社と社名を改めました。
暑寒別岳連峰を源とする清らかで豊かな伏流水と、選び抜いた良質な米、伝統的な南部杜氏の熟練した技によって、国稀は生まれます。
昔からの手法を変えることなく、創業以来引き継がれる伝統の技。
北海道、増毛町が育んだ「北の地酒」です。
種別 純米酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 国産 五百万石 100％ 精米歩合 55％ アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +4 - +6 酸度 1.4 - 1.6 容量 1.8L （1,800ml） おすすめの飲み方 冷○ 室温◎ 人肌燗◎ 国稀酒造のその他の商品はこちらから

　 辛さと旨味のバランスが良い、飲み飽きない純米酒 島根県の酒造好適米「神の舞(かんのまい)」使用 島根県の酒造好適米「神の舞(かんのまい)」を使用した純米酒です。
由来：「李白」の酒名は中国唐の詩人李白に因み元総理大臣 若槻礼次郎氏により命名されました。
特長：酒造好適米を丁寧にみがき上げ李白酒造伝統の技を駆使し、じっくりと低温で醗酵させた純米酒です。
辛さと旨味がバランスよく飲みあきないお酒です。
おいしい飲み方：冷や、又は冷やして、燗の場合はぬる燗でお飲みください。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）  精米歩合 68％  アルコール分 14度  原料米 酒造好適米  内容量 1.8L  使用上のご注意 飲酒は20才をすぎてから。
  製造者 李白酒造有限会社  関連キーワード SAKE RIHAKU 李白一斗詩百篇 junmai りはく 国産米 米麹 酒造好適米 若槻礼次郎 伝統 低温醗酵 辛味 旨味 バランス 冷や ぬる燗 日本酒 さけ おさけ お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 李白酒造のその他の商品はこちらから

　 様々な料理と合い、様々な温度で楽しめるオールラウンダー 島根県産酒造好適米使用　58%精米 島根県産酒造好適米を58%に精米した特別純米酒です。
コクとキレある酒質で様々な料理と相性良く、様々な温度で楽しめるオールラウンダーです。
由来：「李白」の酒名は中国唐の詩人李白に因み、元総理大臣 若槻礼次郎氏により命名されました。
特長：酒造好適米を丁寧にみがき上げ、李白酒造伝統の技を駆使し、じっくりと低温で醗酵させた吟醸型です。
しっかりとしたコクと後キレのよさが特長です。
おいしい飲み方：冷や、又は冷やして、燗の場合はぬる燗でお飲みください。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）  精米歩合 58％  アルコール分 15度  原料米 酒造好適米100％  内容量 1.8L  使用上のご注意 飲酒は20才をすぎてから。
  製造者 李白酒造有限会社  関連キーワード RIHAKU JUNMAISHU りはく 国産米 米麹 酒造好適米 100％ 若槻礼次郎 伝統 低温醗酵 吟醸型 しっかり コク 後キレ 冷や ぬる燗 日本酒 さけ おさけ お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 李白酒造のその他の商品はこちらから

　 宮城県産米を100％使用！辛口特別純米酒！ 宮城の米 宮城の水 一ノ蔵特別純米酒シリーズ 原料米には宮城県産米を100％使用し、原料米を60％まで磨き、丁寧に仕込んだ手づくりの特別純米酒です。
熟成とお米に由来する旨味がバランスよく調和した深い味わいと、純米酒らしいほどよい酸味、後半のキレ味が、飲み飽きしません。
穏やかで甘やかな熟成に由来する豊かな芳香が、上品で深みのある味わいを醸し出します。
一ノ蔵の定番酒です。
洗練された辛口の味をお楽しみ下さい。
【お召し上り方】 本品は軽く冷やす（10℃-15℃）か、お燗して（30℃-40℃）お飲みになりますと、豊かな旨味が楽しめます。
品目 日本酒 原材料名 米（宮城県産）、米こうじ（宮城県産米） 精米歩合 60％ 日本酒度 +1-+3 アルコール分（ALC） 15％ 内容量 720ml 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから ・飲酒運転は法律で禁止されています ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります ・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。
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　 特別純米酒 超辛口 一ノ蔵（いちのくら） 宮城の米 宮城の水 一ノ蔵特別純米酒シリーズ 原料米には、宮城県産米を100%使用し、丁寧に仕込んだ手づくりの特別純米酒です。
超辛口らしい清涼感と軽快でシャープな味わいが特徴です。
すっきりとした香り、爽快な切れ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。
程よい酸味と苦味、そして後味のキレ、清流を思わせる清々しい華やかな香りが全体の香りを引き締めます。
料理の味も引き立てる、飲み応えある特別純米酒をお楽しみください。
【お召し上り方】 本品は軽く冷やしてお飲みになりますと、爽やかな辛味とすっきりした喉越しが楽しめます。
品目 日本酒 原材料名 米（宮城県産）、米こうじ（宮城県産米） 精米歩合 60％ 日本酒度 +8-+10 アルコール分（ALC） 15％ 内容量 720ml 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから ・飲酒運転は法律で禁止されています ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります ・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。
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　 特別純米酒 超辛口 一ノ蔵（いちのくら） 宮城の米 宮城の水 一ノ蔵特別純米酒シリーズ 原料米には、宮城県産米を100%使用し、丁寧に仕込んだ手づくりの特別純米酒です。
超辛口らしい清涼感と軽快でシャープな味わいが特徴です。
すっきりとした香り、爽快な切れ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。
程よい酸味と苦味、そして後味のキレ、清流を思わせる清々しい華やかな香りが全体の香りを引き締めます。
料理の味も引き立てる、飲み応えある特別純米酒をお楽しみください。
【お召し上り方】 本品は軽く冷やしてお飲みになりますと、爽やかな辛味とすっきりした喉越しが楽しめます。
品目 日本酒 原材料名 米（宮城県産）、米こうじ（宮城県産米） 精米歩合 60％ 日本酒度 +8-+10 アルコール分（ALC） 15％ 内容量 1.8L 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから ・飲酒運転は法律で禁止されています ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります ・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。
製造者 株式会社一ノ蔵 この商品のお買い得なセットはこちらから 一ノ蔵のその他の商品はこちらから

　 宮城県産米を100％使用！辛口特別純米酒！ 宮城の米 宮城の水 一ノ蔵特別純米酒シリーズ 原料米には宮城県産米を100％使用し、原料米を60％まで磨き、丁寧に仕込んだ手づくりの特別純米酒です。
熟成とお米に由来する旨味がバランスよく調和した深い味わいと、純米酒らしいほどよい酸味、後半のキレ味が、飲み飽きしません。
穏やかで甘やかな熟成に由来する豊かな芳香が、上品で深みのある味わいを醸し出します。
一ノ蔵の定番酒です。
洗練された辛口の味をお楽しみ下さい。
【お召し上り方】 本品は軽く冷やす（10℃-15℃）か、お燗して（30℃-40℃）お飲みになりますと、豊かな旨味が楽しめます。
品目 日本酒 原材料名 米（宮城県産）、米こうじ（宮城県産米） 精米歩合 60％ 日本酒度 +1-+3 アルコール分（ALC） 15％ 内容量 1.8L 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから ・飲酒運転は法律で禁止されています ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります ・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。
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　 穏やかな旨味と、落ち着き奇をてらわない、定番の純米酒 GI YAMAGATA 認定酒 その柔らかく穏やかな味わいには、いつもここに戻ってきた くなるような、落ち着きと暖かさがあります。
決して奇をてらわない、毎日でも杯を重ねたくなるような、定番の純米酒です。
冷酒なら精悍に、燗ならふっくらと、様々な表情を見せてくれます。
《GI YAMAGATA 認定酒》 本製品は、品質や特性が産地に由来すると認められ、国際的に保護される地理的表示「山形」の基準を満たす日本酒です。
味わいは、濃醇辛口。
穏かな米の旨みと、熟成したまろやかな口当たりが特徴の純米酒。
和洋中の食事と相性◎。
「冷やで良し、お燗で良し」の万能酒。
おすすめの飲み方・ペアリング 濃い味付けの料理やチーズを使った料理とよく合います。
まぐろの刺身、ネギトロ、すき焼き、生姜焼き、豚の角煮、ぶりの照り焼き、アジフライ、さばのみそ煮、おでん、焼き鳥、フライドチキン、麻婆豆腐、キムチ鍋、ミートソーススパゲティ、スモークチーズ ー ロック ◎冷酒 ◎ 常温 ◎ ぬる燗 ◯ 熱燗 品目 日本酒 内容量 1.8L 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産） 原料米 山形県産米100％使用 精米歩合 60％ アルコール分 15度 日本酒度 1 ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
製造者 株式会社 小嶋総本店 関連キーワード お酒 山形 GI YAMAGATA 認定酒 TOKO Since 1597 安土桃山時代 創業 山形県産米 100％ 穏やか 旨味 定番 濃醇 辛口 料理 チーズ 合う 相性抜群 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 純米酒 純米吟醸酒 日本酒 アルコール アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 小嶋総本店のその他の商品はこちらから

　 生もとだから出来た本物の辛口 魔斬（まきり）とは、酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。
魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。
生もとの発酵技術を駆使した本物の辛口純米酒です。
生もとは、現存する酒造りの技法の中でもっとも伝統的な造り方で、空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法です。
純米の旨みとコクを生かし、より深みのある味と、くどくないすっきりとした味わいの辛口酒です。
冷やすとスッキリとしたシャープなキレが味わえ、ぬる燗にするとなめらかな旨さが冴えます。
寿司、刺身との相性が抜群です。
※お刺身や寿司とどうぞ！ 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 16度 内容量 1800ml 日本酒度 +8.0 酸度 1.5 精米歩合 55％ 味わい 辛口 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
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　 生もとだから出来た本物の辛口 魔斬（まきり）とは、酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。
魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。
生もとの発酵技術を駆使した本物の辛口純米酒です。
生もとは、現存する酒造りの技法の中でもっとも伝統的な造り方で、空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法です。
純米の旨みとコクを生かし、より深みのある味と、くどくないすっきりとした味わいの辛口酒です。
冷やすとスッキリとしたシャープなキレが味わえ、ぬる燗にするとなめらかな旨さが冴えます。
寿司、刺身との相性が抜群です。
縁起物なのでプレゼントにもおススメです。
※画像はイメージです 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 16度 内容量 720ml 日本酒度 +8.0 酸度 1.5 精米歩合 55％ 味わい 辛口 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
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　 生もとだから出来た本物の辛口 魔斬（まきり）とは、酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。
魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。
生もとの発酵技術を駆使した本物の辛口純米酒です。
生もとは、現存する酒造りの技法の中でもっとも伝統的な造り方で、空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法です。
純米の旨みとコクを生かし、より深みのある味と、くどくないすっきりとした味わいの辛口酒です。
冷やすとスッキリとしたシャープなキレが味わえ、ぬる燗にするとなめらかな旨さが冴えます。
寿司、刺身との相性が抜群です。
縁起物なのでプレゼントにもおススメです。
※画像はイメージです 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 16度 内容量 720ml 日本酒度 +8.0 酸度 1.5 精米歩合 55％ 味わい 辛口 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
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　 登録商標 花春（ハナハル） 會津清酒 濃醇純米酒 【全国燗酒コンテスト2017＆2019最高金賞受賞】 会津産米を自家精米で丁寧に磨き上げ低温熟成でじっくり造り上げました。
酸度と日本酒度の絶妙なバランスが、濃醇な「中辛口」を実現した、純米酒です。
【味の特徴】 ・甘口／やや甘口／中口／やや辛口／辛口 ・濃醇／やや濃醇／普通／やや淡麗／淡麗 【おススメの飲み方】 熱燗〇／ぬる燗◎／常温◎／やや冷や〇／冷や〇／ロック- 受賞歴 ・スローフードジャパン2013燗酒コンテスト最高金賞受賞 ・スローフードジャパン2013燗酒コンテスト最高金賞受賞 ・全国燗酒コンテスト2017最高金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019金賞受賞 ・全国燗酒コンテスト2019最高金賞受賞 ・全国燗酒コンテスト2020金賞受賞 品目 清酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 福島県会津産米100％使用 内容量 1.8L アルコール分 15度 精米歩合 55％ 日本酒度 -1.5 酸度 1.7 保存方法 冷暗所に保存 ご注意 ・飲酒は20歳になってから、楽しく適量を。
・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。
製造者 花春酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 花春酒造のその他の商品はこちらから

　 米のように味わい深く、 水のように身体に馴染む しっかりと立ち昇る米の風味は、まさに「水に潜む龍」の如し 「水神」は料理の味を引き立てる、まろやかな米本来の持ち味に、トコトンまでこだわった「しっかりとした味のある」辛口純米です。
決して「最高級のお酒」ではありません。
しかし「こんなにも食事を美味しくする酒」は 他にはチョットありません。
白いご飯が『和・洋・中』どんな料理とも相性が良いように米の旨みがしっかりとした純米造りの水神は、いつもの料理をより一層美味しく引き立ててくれます。
後味は日本酒度+10の『すっ…』と切れる豪快な辛口！ 味の濃い料理、脂っこい料理とあわせても飲み飽きせずに『一杯目の美味しさ』が続きます！ ※米本来の持ち味を活かした辛口純米 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 70% アルコール分 16度 内容量 720ml 日本酒度 +10.0（大辛口） お召し上がりの目安 製造月より9ヶ月（未開封） 保存方法 開栓後は冷暗所に保存し、早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社 あさ開 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ あさ開のその他の商品はこちらから

　 純米酒 なめらかで酸のきいた甘口純米 日本酒 IWC 2020 純米酒の部 金賞 「あさ開 蔵埠頭 COLOR 純米酒」はインターナショナルワインチャレンジ(IWC) 2020 純米酒の部 にて金賞を受賞しました。
「あさ開」は船出を意味します。
酒蔵の槽場（ふなば）から船出する個性豊かなお酒たちを色になぞらえ、蔵埠頭COLOR（クラフトカラー）と名付けました。
純米酒のラベルはエネルギッシュさと太陽をイメージさせる色をメインカラーとし、酒質の「なめらか」「まろやか」「うまくち」を丸みのあるデザインで表しました。
なめらかな旨みとほどよい酸味が調和した旨口の純米酒です。
冷酒から温燗まで幅の広い温度帯でお愉しみ頂けるお酒です。
SAVORY なめらかな旨みと程よい酸が調和した旨口純米です。
こってりとした味付けの料理によく合います。
【飲み頃温度】 冷：◯、常温：◎、ぬる燗：◎ 品目 日本酒 製法名 純米酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）  米トレーサビリティー 国産米使用  精米歩合 65％  アルコール分 15度  火入れ回数 2回  内容量 1800ml  賞味期限 製造日より未開栓にて270日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 開栓後は冷暗所に保存し、お早めにお召しあがり下さい。
  ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
  製造者 株式会社 あさ開  関連キーワード インターナショナルワインチャレンジ 金賞 日本酒 さけ お酒 クラフトカラー 冷酒 常温 ぬる燗 温燗 なめらか 旨味 酸 酸味 旨口純米 こってり 料理 よく合う この商品のお買い得なセットはこちらから あさ開のその他の商品はこちらから

　 調和のとれた、米の旨さと甘味を最高に引き出した純米酒 お燗にすることでより米の旨みを感じられます 米の旨みと風味をバランス良く引き出した純米酒。
お燗にすることで、その味わいの幅が広がり、より米の旨みを感じて頂けます。
多満自慢は「多摩の心をうたいつつ、多摩の自慢となるよう、多くの人達の心を満たすことができたら」という願いを込め命名されました。
限りなく透明に、そんな思いでの「濾過」という手法を使っての御化粧をかなぐり捨て「素顔のままで」の登場が本品、純米「無濾過」多満自慢です。
ほのぼのとした味わい、この温もりは「ナチュラル」なればこそ、ほのかな山吹色、ほんのりとしたあま味等々の加勢もあっての逸品。
70％精白の調和のとれた米の旨さと甘味を最高に引き出した「米の贅沢」そのものの純米酒です。
  良く合う料理は、焼き鳥、揚げ物等 ロックからぬる燗迄おいしく召し上がれます。
【受賞歴】 ・令和3年東京国税局 酒類鑑評会 清酒純米燗酒部門「優等賞」 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021「最高金賞」 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020「金賞」 ・平成30年東京国税局 酒類鑑評会 清酒燗審査部門「優等賞」 ・全国燗酒コンテスト2018「お値打ち燗酒ぬる燗部門」金賞 品目 日本酒 種類 純米 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）  精米歩合 70％  アルコール分 14度  内容量 720ml  使用上のご注意 お酒は二十歳になってから。
楽しく適量を。
  製造者 石川酒造株式会社  関連キーワード 純米むろか たまじまん TAMAJIMAN 国産米 旨味 甘味 引き出した 純米酒 米麹 料理 合う 焼き鳥 揚げ物 ロック ぬる燗 東京産 日本酒 さけ おさけ お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 石川酒造のその他の商品はこちらから

　 調和のとれた、米の旨さと甘味を最高に引き出した純米酒 お燗にすることでより米の旨みを感じられます 米の旨みと風味をバランス良く引き出した純米酒。
お燗にすることで、その味わいの幅が広がり、より米の旨みを感じて頂けます。
多満自慢は「多摩の心をうたいつつ、多摩の自慢となるよう、多くの人達の心を満たすことができたら」という願いを込め命名されました。
限りなく透明に、そんな思いでの「濾過」という手法を使っての御化粧をかなぐり捨て「素顔のままで」の登場が本品、純米「無濾過」多満自慢です。
ほのぼのとした味わい、この温もりは「ナチュラル」なればこそ、ほのかな山吹色、ほんのりとしたあま味等々の加勢もあっての逸品。
70％精白の調和のとれた米の旨さと甘味を最高に引き出した「米の贅沢」そのものの純米酒です。
  良く合う料理は、焼き鳥、揚げ物等 ロックからぬる燗迄おいしく召し上がれます。
【受賞歴】 ・令和3年東京国税局 酒類鑑評会 清酒純米燗酒部門「優等賞」 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021「最高金賞」 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020「金賞」 ・平成30年東京国税局 酒類鑑評会 清酒燗審査部門「優等賞」 ・全国燗酒コンテスト2018「お値打ち燗酒ぬる燗部門」金賞 品目 日本酒 種類 純米 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）  精米歩合 70％  アルコール分 14度  内容量 720ml  使用上のご注意 お酒は二十歳になってから。
楽しく適量を。
  製造者 石川酒造株式会社  関連キーワード 純米むろか たまじまん TAMAJIMAN 国産米 旨味 甘味 引き出した 純米酒 米麹 料理 合う 焼き鳥 揚げ物 ロック ぬる燗 東京産 日本酒 さけ おさけ お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 石川酒造のその他の商品はこちらから