ギフト対応 　銘柄名 　木戸泉 木桶仕込み 　アフス フライ 純米 2020 　原料米 　総の舞（千葉県産） 　精米歩合 　90％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　13度 　スペック 　純米 　産地 　千葉県いすみ市 　醸造元 　木戸泉酒造 　保管方法 　冷暗所 こんな方におすすめ 　・甘酸っぱい香りが好み 　・酸が強めの味わいが好み 　・甘酸っぱい味わいが好み 　「木戸泉 木桶仕込み アフス・フライ」は 　木戸泉酒造の真は変えずに 　より自然な状態で仕込む事を前提に 　設計された純米酒です。
　仕込み桶には杉製の木桶 　原料米は千葉県いすみ市産の自然栽培米 　そして酵母・乳酸菌無添加 　木戸泉酒造さんが標榜する 　自然醸造を最大限表現した1本です。
　甘酸っぱい香りの中にも 　時折見え隠れする甘い木香 　口に含むと優しい甘味と 　強めの酸が広がる 　甘酸っぱく、少しとろっとした味わいです。
　【AFS（アフス）とは？】 　AFS（アフス）の名前の由来ですが 　このお酒の開発に携わった 　3名の頭文字を綴ったものです。
　【A】：安達源右衛門氏 　新潟県住乃井酒造の先々代社長 　 　【F】：古川董氏 　千葉県醸造試験場 　(現千葉県産業技術支援研究所)初代所長 　当時の木戸泉技術顧問 　【S】：荘司勇 　木戸泉酒造先代社長 　【Fly（フライ）とは？】 　フライ（Fly）という銘は 　自然環境豊かな象徴である 　「トンボ（dragonfly）」「ホタル（firefly）」が 　「飛び交う（fly about）」景観を 　残したいという想いが込められています。
　3つの関連する単語の英訳に含まれる 　Flyを銘にいたしました。
　【高温山廃モトとは？】 　天然の生の乳酸菌を用いて 　高温で酒母を仕込む高温山廃モトで 　麹菌・乳酸菌・酵母菌の3つの菌が 　のびのび発酵する木戸泉酒造さん独自の 　酒母造り手法です。
　【一段仕込みとは？】 　日本酒は通常、原料の米・米麹などを 　3回に分けて仕込むことから 　三段仕込みと言われる 　仕込み方法が一般的です。
　しかし、この「純米アフス」は 　原料の米・米麹を 　一度に全て入れて仕込む 　一段仕込みという方法で仕込みます。
　この方法で仕込むと 　甘味と酸味が強調されて 　日本酒とは思えない味わいに仕上がります。
　木戸泉の商品一覧ページ 　当店は「木戸泉」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「注文してから何日で届きますか？」 　A. 配達目安が下記に表示しておりますので 　　 そちらを参照にしてみて下さい。
　　 画像内の『配達目安』部分を 　　 クリックして頂くと地域別に 　　 配達日数が表示されます。
　　 休業日は発送業務などは 　　 お休みさせて頂きますので 　　 カレンダーで営業日の確認を 　　 お願い致します。
　　 　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
関連商品木戸泉 AFS（アフス） 純米生 500ml 【日本酒/千葉県/木戸...木戸泉 Afruge No2 純米 白ワイン樽貯蔵 500ml 【日本...1,650円2,310円木戸泉 アフス・フライ 木桶仕込み 純米 500ml

　「笑四季 純米 My Beloved farewell」は 　上品で瑞々しさのある香り 　口に含むと穏やかな甘味が広がる 　軽やかで柔らかい味わいです。
　【商品案内文より】 　笑四季劇場終演後の試験醸造シリーズ 　醸造責任者 竹島充修が考える 　静と動・光と影… 　今季も原料米のコンディションも関係し 　抜本的な改良を施し 　そのベンチマーク的位置づけとも言える本作。
　当店は「笑四季」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　笑四季 純米 　My Beloved farewell 　原料米 　渡船2号（滋賀県産） 　精米歩合 　50％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　13度 　スペック 　純米 　産地 　滋賀県甲賀市 　醸造元 　笑四季酒造 　保管方法 　「冷暗所」 　冷蔵便をご希望の方は 　御注文時の配送方法選択で 　【クール便（ヤマト運輸）】を 　ご選択下さい。
笑四季（えみしき）の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
関連商品笑四季 TASAN 生 720ml 【日本酒/滋賀県/笑四季酒造】【要...笑四季 Sensation 朱ラベル 生酒 1800ml 【日本酒/滋...1,760円3,190円越路乃紅梅 うすべに 純米無濾過生原酒 720ml 【日本酒/新潟県/...玉川 白ラベル 2023BY 山廃純米無濾過生原酒 720ml 【日本...1,760円1,815円玉川 赤磐雄町 2023BY 山廃純米無濾過生原酒 720ml 【日本...作 玄乃智（ざく げんのとも）純米 750ml 【日本酒/三重県/清水...1,815円1,760円

　「木戸泉 アフス 純米生」は 　穏やかな香り 　口に含むと優しい甘味と 　梅のクエン酸を連想させられる 　酸がバランス良く広がる 　甘酸っぱさのある味わいです。
　千葉県産米を原料米に使用して 　木戸泉酒造さん独自の 　高温山廃一段仕込みによって造られた 　甘味と酸味に特徴を持たせた 　木戸泉を代表するお酒です。
　【AFS（アフス）とは？】 　AFS（アフス）の名前の由来ですが 　このお酒の開発に携わった 　3名の頭文字を綴ったものです。
　【A】：安達源右衛門氏 　新潟県住乃井酒造の先々代社長 　 　【F】：古川董氏 　千葉県醸造試験場 　(現千葉県産業技術支援研究所)初代所長 　当時の木戸泉技術顧問 　【S】：荘司勇 　木戸泉酒造先代社長 　【高温山廃モトとは？】 　天然の生の乳酸菌を用いて 　高温で酒母を仕込む高温山廃モトで 　麹菌・乳酸菌・酵母菌の3つの菌が 　のびのび発酵する木戸泉酒造さん独自の 　酒母造り手法です。
　【一段仕込みとは？】 　日本酒は通常、原料の米・米麹などを 　3回に分けて仕込むことから 　三段仕込みと言われる 　仕込み方法が一般的です。
　しかし、この「純米アフス」は 　原料の米・米麹を 　一度に全て入れて仕込む 　一段仕込みという方法で仕込みます。
　この方法で仕込むと 　甘味と酸味が強調されて 　日本酒とは思えない味わいに仕上がります。
　当店は「木戸泉」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　木戸泉 AFS（アフス） 純米生 　原料米 　総の舞（千葉県いすみ市産） 　精米歩合 　65％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　13度 　スペック 　純米 　産地 　千葉県いすみ市 　醸造元 　木戸泉酒造 　保管方法 　要冷蔵 木戸泉の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
関連商品木戸泉 アフス・フライ 2021 木桶仕込み 純米 500ml 【日...木戸泉 Afruge No2 純米 白ワイン樽貯蔵 500ml 【日本...2,200円2,310円福祝 特別純米 播州山田錦 720ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【...甲子 純米生原酒すのまま無濾過直汲み 720ml 【日本酒/千葉県/飯...1,650円1,650円木戸泉 AFS（アフス） 純米生 500ml

　「仙禽 ナチュール」は 　清涼感のある優しい香り 　綺麗な旨味と酸が広がる 　穏やかな味わいです。
　【オーガニック・ナチュール】 　酵母無添加（蔵付き酵母）、木桶仕込み 　生もと酒母、古代米使用（亀ノ尾） 　磨かない米であることが前提で 　精米機も酒造好適米も存在しなかった 　遥か昔の酒造りの再現を 　コンセプトに造られた 　超自然派の日本酒です。
　「生もと」、「木桶仕込み」、「天然酵母」 　「オーガニック」、「ドメーヌ」 　「テロワール」という 　仙禽にまつわるコンセプトが 　すべて凝縮しているのは 　このナチュール・シリーズだけです。
　当店は「仙禽（せんきん）」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　仙禽 オーガニック ナチュール 　原料米 　亀ノ尾（栃木県さくら市産） 　精米歩合 　90％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　14度 　スペック 　非公開 　産地 　栃木県さくら市 　醸造元 　株式会社せんきん 　保管方法 　要冷蔵 仙禽（せんきん）の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
関連商品クラシック仙禽 亀ノ尾 生もと無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県...仙禽 グリーンナチュール 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要...1,950円2,200円望 bo: とちぎの星 辛口純米無濾過瓶燗火入れ 720ml 【日本酒...木戸泉 アフス・フライ 2021 木桶仕込み 純米 500ml 【日...1,648円2,200円クラシック仙禽 亀ノ尾 生もと無濾過原酒 1800ml 【日本酒/栃木...木戸泉 Afruge No2 純米 白ワイン樽貯蔵 500ml 【日本...3,900円2,310円

　「クラシック仙禽 亀の尾」は 　洋梨などの果実を連想させられる 　フルーティーさのある香り 　口に含むと綺麗な甘味と 　爽やかな酸が広がる 　瑞々しく透明感のある味わいです。
　 　原料米は蔵に流れる 　地下水（仕込み水）と 　同じ水脈上にある 　田園だけに限定して作付けされた 　栃木県さくら市産の「山田錦」を麹米 　同じく栃木県さくら市産の「亀の尾」を 　掛米に使用して醸された季節限定酒です。
　当店は「仙禽（せんきん）」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　クラシック仙禽 亀の尾 　生モト 無濾過原酒 　麹米 　山田錦（栃木県さくら市産） 　掛米 　亀の尾（栃木県さくら市産） 　精米歩合 　麹50％、掛60％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　14度 　スペック 　非公開 　産地 　栃木県さくら市 　醸造元 　株式会社せんきん 　保管方法 　要冷蔵 仙禽（せんきん）の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
関連商品仙禽オーガニック・ナチュール 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】...望 bo: とちぎの星 辛口純米無濾過瓶燗火入れ 720ml 【日本酒...2,200円1,648円仙禽 グリーンナチュール 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要...クラシック仙禽 亀ノ尾 生もと無濾過原酒 1800ml 【日本酒/栃木...2,200円3,900円モダン仙禽 雄町 無濾過生原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん...甲子 純米生原酒すのまま無濾過直汲み 720ml 【日本酒/千葉県/飯...1,950円1,650円

商品説明■　味わい秋田県産「ぎんさん」とで醸しました。
米の旨味を残しつつ、冷でもお燗でも楽しめる味わいに。
超軟水の水を活かしたやわらかい口当たりとフレッシュで爽やかな酸をお楽しみください。
立春のあとの寒空の月と桜とともにお楽しみください。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：秋田県産ぎんさん 精米歩合：60% アルコール分:14度 日本酒度：+2 酸度：1.5 アミノ酸度：1.3 酵母：きょうかい1401号

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
●商品名：黒松白鹿 純米辛口 パック ●容量：2000ml ●アルコール：14度以上15度未満 ●日本酒度：+7 ●酸度：1.5 ●精米歩合：70％ ●味わい： 後口すっきり、キリッと締まった辛さが自慢。
お米本来の旨みを生かす白鹿伝承蒸米仕込で じっくり醸すことで、辛口ながらお米の旨みが しっかりと感じられる味わいに仕上がっています。
お米の旨みが生かされた味わいは、燗にすると味の成分が よく調和してとても心地よい旨みとなります。
●醸造元：辰馬本家酒造株式会社 ●住所：兵庫県西宮市建石町2番10号　

蔵元が若き頃に酒造りを学ばせてもらったという浪乃音酒造がある滋賀県産の酒造好適米「玉栄」と、地元の福島県会津産「山田錦」を使用し、酵母無添加の生もと造りと白麹を用いた四段仕込みで醸し上げた純米酒です。
今回は「ドライでクールな余韻と軽快さ、全体の爽快さ」を表現すべく、低アルコール製法も用いてアルコール度数は10度台で仕上げています。
酵母無添加生もと造りとは、酵母と乳酸菌を人工的に加えることなく蔵の空気中に存在している酵母と乳酸菌を取り入れてお酒を醸す伝統ある酒造りです。
白麹とはクエン酸を多く生成する麹菌で、日本酒造りにおいて一般的に使用される黄麹に比べ酸味が特徴的であり日本酒に新たな可能性をもたらします。
うっすらと白濁しバナナにも似たニュアンスのあるやや華やかな香り、優しいタッチの滑らかな口当たり、フレッシュでライトな旨味としなやかな酸が心地よく、柔らかなドライ感のある味わいに仕上がっています。
天明らしさを欠くことなく新たな個性を打ち出した、日本酒の多様な楽しさを提案してくれるウマさを存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態一回火入れ、ラベルに要冷蔵表示あり 原材料米、米麹 アルコール度10.5度 原料米麹／会津産山田錦、掛／滋賀県産玉栄 精米歩合麹／50％、掛／65％ 使用酵母無添加 日本酒度+5 酸度1.9 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 天明 会津産山田錦×滋賀県産玉栄 槽しぼり 純米 2023 穏やかな酔い心地で疲れを緩やかに癒してくれる癒しの酒質 蔵元が若き頃に酒造りを学ばせてもらったという浪乃音酒造がある滋賀県産の酒造好適米「玉栄」と、地元の福島県会津産「山田錦」を使用し、酵母無添加の生もと造りと白麹を用いた四段仕込みで醸し上げた純米酒です。
今回は「ドライでクールな余韻と軽快さ、全体の爽快さ」を表現すべく、低アルコール製法も用いてアルコール度数は10度台で仕上げています。
酵母無添加生もと造りとは、酵母と乳酸菌を人工的に加えることなく蔵の空気中に存在している酵母と乳酸菌を取り入れてお酒を醸す伝統ある酒造りです。
白麹とはクエン酸を多く生成する麹菌で、日本酒造りにおいて一般的に使用される黄麹に比べ酸味が特徴的であり日本酒に新たな可能性をもたらします。
うっすらと白濁しバナナにも似たニュアンスのあるやや華やかな香り、優しいタッチの滑らかな口当たり、フレッシュでライトな旨味としなやかな酸が心地よく、柔らかなドライ感のある味わいに仕上がっています。
天明らしさを欠くことなく新たな個性を打ち出した、日本酒の多様な楽しさを提案してくれるウマさを存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル：日本酒 生産地：福島県 製造元：曙酒造 熱処理等の状態：一回火入れ、ラベルに要冷蔵表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：10.5度 原料米：麹／会津産山田錦、掛／滋賀県産玉栄 精米歩合：麹／50％、掛／65％ 使用酵母：無添加 日本酒度：+5 酸度：1.9 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通数量限定品

蔵元が若き頃に酒造りを学ばせてもらったという浪乃音酒造がある滋賀県産の酒造好適米「玉栄」と、地元の福島県会津産「山田錦」を使用し、酵母無添加の生もと造りと白麹を用いた四段仕込みで醸し上げた純米酒です。
今回は「ドライでクールな余韻と軽快さ、全体の爽快さ」を表現すべく、低アルコール製法も用いてアルコール度数は10度台で仕上げています。
酵母無添加生もと造りとは、酵母と乳酸菌を人工的に加えることなく蔵の空気中に存在している酵母と乳酸菌を取り入れてお酒を醸す伝統ある酒造りです。
白麹とはクエン酸を多く生成する麹菌で、日本酒造りにおいて一般的に使用される黄麹に比べ酸味が特徴的であり日本酒に新たな可能性をもたらします。
うっすらと白濁しバナナにも似たニュアンスのあるやや華やかな香り、優しいタッチの滑らかな口当たり、フレッシュでライトな旨味としなやかな酸が心地よく、柔らかなドライ感のある味わいに仕上がっています。
天明らしさを欠くことなく新たな個性を打ち出した、日本酒の多様な楽しさを提案してくれるウマさを存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態一回火入れ、ラベルに要冷蔵表示あり 原材料米、米麹 アルコール度10.5度 原料米麹／会津産山田錦、掛／滋賀県産玉栄 精米歩合麹／50％、掛／65％ 使用酵母無添加 日本酒度+5 酸度1.9 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 天明 会津産山田錦×滋賀県産玉栄 槽しぼり 純米 2023 穏やかな酔い心地で疲れを緩やかに癒してくれる癒しの酒質 蔵元が若き頃に酒造りを学ばせてもらったという浪乃音酒造がある滋賀県産の酒造好適米「玉栄」と、地元の福島県会津産「山田錦」を使用し、酵母無添加の生もと造りと白麹を用いた四段仕込みで醸し上げた純米酒です。
今回は「ドライでクールな余韻と軽快さ、全体の爽快さ」を表現すべく、低アルコール製法も用いてアルコール度数は10度台で仕上げています。
酵母無添加生もと造りとは、酵母と乳酸菌を人工的に加えることなく蔵の空気中に存在している酵母と乳酸菌を取り入れてお酒を醸す伝統ある酒造りです。
白麹とはクエン酸を多く生成する麹菌で、日本酒造りにおいて一般的に使用される黄麹に比べ酸味が特徴的であり日本酒に新たな可能性をもたらします。
うっすらと白濁しバナナにも似たニュアンスのあるやや華やかな香り、優しいタッチの滑らかな口当たり、フレッシュでライトな旨味としなやかな酸が心地よく、柔らかなドライ感のある味わいに仕上がっています。
天明らしさを欠くことなく新たな個性を打ち出した、日本酒の多様な楽しさを提案してくれるウマさを存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル：日本酒 生産地：福島県 製造元：曙酒造 熱処理等の状態：一回火入れ、ラベルに要冷蔵表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：10.5度 原料米：麹／会津産山田錦、掛／滋賀県産玉栄 精米歩合：麹／50％、掛／65％ 使用酵母：無添加 日本酒度：+5 酸度：1.9 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通数量限定品

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます 画像違いの交換はお受けいたしかねます 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで 750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 ソフトな口当たりですっきり感があり淡々と飲み飽きのこない純米酒となります。
日本酒度：+2.0（辛口） 酸度：1.3 アルコール分：14度以上15度未満 原材料：米（国産）・米こうじ（国産）

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます 画像違いの交換はお受けいたしかねます ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 ソフトな口当たりですっきり感があり淡々と飲み飽きのこない純米酒となります。
日本酒度：+2.0（辛口） 酸度：1.3 アルコール分：14度以上15度未満 原材料：米（国産）・米こうじ（国産）

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名：福徳長 純米酒 米だけのす〜っと飲めて やさしいお酒 ●容量：2000ml ●アルコール：13％ ●日本酒度：±0 ●酸度：1.4 ●精米歩合：70％ ●味わい： 国産米を100％使用し 自然豊かな甲斐茅ケ岳の清冽な 天然水で仕込んだすっきり 飲みやすい純米酒です。
常温でも美味しくいただけますが 暑い季節には少し冷やすと味わいが 爽やかになります。
ぬる燗や熱めの燗にしていただくと 純米酒ならではの、米の旨みを お楽しみいただけます。
　 ●醸造元：福徳長酒類株式会社 ●住所：山梨県韮崎市穂坂町宮久保5228-1　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：刈穂 宝風 純米酒 ●容量：1800ml ●アルコール：15〜15.9％ ●日本酒度：+5 ●酸度：1.5 ●精米歩合：60％ ●味わい： 刈穂のスタンダードな純米酒。
さっぱりとした味わいとキレのある後味が特徴で、 寿司との相性が抜群の純米酒です。
●醸造元：秋田清酒株式会社 ●住所：秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1　

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名：御前酒 純米 美作 ●容量：1800ml ●アルコール：14％ ●日本酒度：+5 ●酸度：1.4 ●精米歩合：65％ ●味わい： 立ち上る香りは穏やか。
雄町米が持つ旨み、味わいの 広がりが楽しめます。
このお酒のすごいのは、冷やすと さらさらした喉越しですっきり、 さっぱりするのに対し、ぬるめに お燗すると味わい深く実に しみじみとした味に変化する ところです。
お料理や気分に 合わせて飲みたい一本です。
■令和元年度 広島国税局清酒鑑評会｢燗酒｣部門 優等賞受賞 ■令和元年度 岡山県清酒品評会「純米酒」部門 　 岡山県農林水産部長賞受賞 ■全国燗酒コンテスト2017 「プレミアム燗酒」部門金賞受賞 ●醸造元：株式会社 辻本店 ●住所：岡山県真庭市勝山116

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可　　 ●商品名：米一途 純米酒 ●容量：1800ml ●アルコール：14％ ●日本酒度：+3 ●酸度：1.2 ●精米歩合：82％ ●味わい：低精白に抑えることで、お米のふくよかな旨みをより一層引き出し、 地下180mから湧き上がる清冽な天然水で醸した純米酒です。
弊社の技術（扁平精米）により、低精白時に出る雑味を抑えています。
お米そのものを思わせる穏やかな香りとまろやかでコクのある味わいが特徴です。
お米と水だけで造られているので、和食はもちろん洋食や中華など様々な料理と 相性が良く、食中酒としてお楽しみいただけます。
●醸造元：小山本家酒造 ●住所：埼玉県さいたま市西区大字指扇1798番地　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：黒松白鹿 純米辛口 パック ●容量：2000ml ●アルコール：14度以上15度未満 ●日本酒度：+7 ●酸度：1.5 ●精米歩合：70％ ●味わい： 後口すっきり、キリッと締まった辛さが自慢。
お米本来の旨みを生かす白鹿伝承蒸米仕込で じっくり醸すことで、辛口ながらお米の旨みが しっかりと感じられる味わいに仕上がっています。
お米の旨みが生かされた味わいは、燗にすると味の成分が よく調和してとても心地よい旨みとなります。
●醸造元：辰馬本家酒造株式会社 ●住所：兵庫県西宮市建石町2番10号

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可　 ●商品名：にいだしぜんしゅ 燗誂（かんあつらえ） ●容量：720ml ●アルコール：13.8％ ●日本酒度：非公開 ●酸度：非公開 ●精米歩合：80％ ●味わい：自然酒を蔵で一年間熟成させた、お燗用のお酒です。
自然酒は、お燗にすると酒母のあじわいがたちのぼり、 常温ではかくれていたうまみ、香りが開きます。
父の日 残暑お見舞い 暑中お見舞い 暑中お伺い 新盆お見舞い お祝い 寿 お礼 挨拶 内祝 お誕生日 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 快気祝い お見舞い 上棟式 新築祝い 謝礼 お土産 記念品 開店祝い 御供え 仏事 志 法事 香典返し 粗品 お返し 寒中見舞い 吉寿 感謝 お酒 プレゼント 贈答品 手みやげ ギフト食品 ポイント消化 のし 名入れ 可 人気 退職祝い 定年退職 熨斗名入れ 暑中見舞 暑中御見舞 暑中見舞い　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
名水 伏水と、国産米を100％使用。
黄桜独自の純米辛口酵母により、辛口でコクのある深い味わいを実現。
さらに、旨みがあり香りの高い純米吟醸酒を30％ブレンドすることで、ふくらみのある味わいに。
納得の辛口で、華やかな香りをあわせ持つ特別純米酒です。
味わい:淡麗辛口 製造区分:特別純米酒 原材料:米・米麹 精米歩合:70％ アルコール分:14度 日本酒度(標準値):+3 酸度(標準値):1.2 アミノ酸度(標準値):1.3 6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 種類 純米酒 日本酒度 +2 酸度 1.4 精米歩合 70% 度数 14度以上15度未満 産地 兵庫県 製造販売 辰馬本家酒造株式会社 純米酒の豊かなコクと軽快な香りで、冷から燗まで自在にお楽しみいただけます。
　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】　 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
　 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
　 750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
　 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：吉野杉の樽酒 雄町山廃純米 ●容量：720ml ●アルコール：14％ ●日本酒度：+4 ●酸度：1.4 ●精米歩合：68％ ●味わい： 約半世紀に渡り培った「樽添え技術」を生かして誕生した、 やわらかな樽香と雄町米のふくらみのある味わいとの 絶妙なバランスをお楽しみいただける山廃純米酒の樽酒です。
　 食中酒として、また、秋〜冬にかけては、熱燗も絶品です。
●醸造元：長龍酒造 ●住所：奈良県北葛城郡広陵町南4

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
製造販売 小西酒造株式会社 蔵元所在地 兵庫県伊丹市東有岡2-13 種別 純米酒 原材料 米・米麹 飲み口 中口 度数 14度以上15度未満 日本酒度 +3 酸度 1.4 アミノ酸度 1.4 6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
上燗から冷やまで、より美味しさと飲みごたえを追求して、アルコール度数を14度台にしました。
おだやかな香りとやわらかな口当たりの、のど越しのよい純米酒です。
　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
日本酒度 ＋2.0 精米歩合 麹米65％・掛米75％ アミノ酸 1.5 アルコール度数 14.5度 製造販売 沢の鶴株式会社 伝統の酒造りの技と感性で磨き上げた飲み飽きしない灘本流のお酒です。
輪郭のはっきりした、ふくらみのある旨み。
キレが深く、冷やでも燗でも、後口は爽やか。
料理との相性も幅広く、料理をきわだたせる本格清酒です。
　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 種類 吟醸酒 精米歩合 60％ アルコール度数 14度以上15度未満 産地 新潟県 製造販売 高の井酒造株式会社 雪深い魚沼で、新潟県産米100％にこだわり、越後杜氏 和田一徳が丁寧に仕込みました。
柔らかな味わいで、キレの良い吟醸酒です。
　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
製造販売 桃川株式会社 蔵元所在地 青森県上北郡おいらせ町上明堂112 種別 純米酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 65％ 日本酒度 +1 酸度 1.4 飲み口 旨口・やや淡麗 度数 14度以上15度未満 6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
まろやかな酒質、冷・燗の両方で楽しめる手応えのある酒です。
　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名： 出羽ノ雪 生もと純米酒 ●容量：1800ml ●アルコール：14〜14.9％ ●日本酒度：-2 ●酸度：1.8 ●精米歩合：65％ ●味わい： 生もと造りでしっかりした 落ちつきと広がり。
落ち着きのある味わい酸味が 料理の味をひきたてます。
●醸造元：渡會本店 ●住所：山形県鶴岡市大山二丁目2番8号

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は 全て不可 ●商品名：男山 御免酒 特別純米原酒 ●容量：1800ml ●アルコール：13％ ●日本酒度：+4 ●酸度：1.8 ●精米歩合：60% ●味わい： 低温醗酵により、アルコール 度数を13度に抑えて旨みを増した ソフトタイプの原酒です。
「御免酒」とは、江戸時代の 官用酒のことで、『男山』は 御免酒の称号を受けたことから 使用しました。
●醸造元：男山 ●住所：北海道旭川市永山2条7丁目

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可　 ●商品名：にいだしぜんしゅ 燗誂（かんあつらえ） ●容量：1800ml ●アルコール：13.8％ ●日本酒度：非公開 ●酸度：非公開 ●精米歩合：80％ ●味わい：自然酒を蔵で一年間熟成させた、お燗用のお酒です。
自然酒は、お燗にすると酒母のあじわいがたちのぼり、 常温ではかくれていたうまみ、香りが開きます。
　 父の日 残暑お見舞い 暑中お見舞い 暑中お伺い 新盆お見舞い お祝い 寿 お礼 挨拶 内祝 お誕生日 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 快気祝い お見舞い 上棟式 新築祝い 謝礼 お土産 記念品 開店祝い 御供え 仏事 志 法事 香典返し 粗品 お返し 寒中見舞い 吉寿 感謝 お酒 プレゼント 贈答品 手みやげ ギフト食品 ポイント消化 のし 名入れ 可 人気 退職祝い 定年退職 熨斗名入れ 暑中見舞 暑中御見舞 暑中見舞い　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】　 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
　 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
　 750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
　 ※送料無料商品との同梱は全て不可　 ●商品名：吉野杉の樽酒 雄町山廃純米 ●容量：1800ml ●アルコール：14％ ●日本酒度：+4 ●酸度：1.4 ●精米歩合：68％ ●味わい： 約半世紀に渡り培った「樽添え技術」を生かして誕生した、 やわらかな樽香と雄町米のふくらみのある味わいとの 絶妙なバランスをお楽しみいただける山廃純米酒の樽酒です。
　 食中酒として、また、秋〜冬にかけては、熱燗も絶品です。
●醸造元：長龍酒造 ●住所：奈良県北葛城郡広陵町南4

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
同梱不可商品です。
同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
アルコール度数 14度 製造販売 小山本家 当社厳選の原料米と地下180mから湧き上がる清冽な天然水だけで醸したからだ思いのお米100％清酒です。
米の旨みを清酒に引き出すため、仕込水の一部に米だけのお酒(清酒)を使い贅沢に当社独自製法貴造仕込みにて醸造しました。
これにより適度な酸味とお米の旨み、そしてすっきりとした後味のやさしくおいしいお酒となりました 甘辛度：中口　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
同梱不可商品です。
同じ商品を複数個、 または他の商品をご注文時は 注文確定後に 送料が別途加算となります。
●商品名：福徳長 純米酒 米だけのす〜っと飲めて やさしいお酒 ●容量：2000ml ●アルコール：13％ ●日本酒度：±0 ●酸度：1.4 ●精米歩合：70％ ●味わい： 国産米を100％使用し 自然豊かな甲斐茅ケ岳の清冽な 天然水で仕込んだすっきり 飲みやすい純米酒です。
常温でも美味しくいただけますが 暑い季節には少し冷やすと味わいが 爽やかになります。
ぬる燗や熱めの燗にしていただくと 純米酒ならではの、米の旨みを お楽しみいただけます。
　 ●醸造元：福徳長酒類株式会社 ●住所：山梨県韮崎市穂坂町宮久保5228-1　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
同梱不可商品です。
同じ商品を複数個、 または他の商品をご注文時は 注文確定後に 送料が別途加算となります。
●商品名：福徳長 純米酒 米だけのす〜っと飲めて やさしいお酒 ●容量：2000ml ●アルコール：13％ ●日本酒度：±0 ●酸度：1.4 ●精米歩合：70％ ●味わい： 国産米を100％使用し 自然豊かな甲斐茅ケ岳の清冽な 天然水で仕込んだすっきり 飲みやすい純米酒です。
常温でも美味しくいただけますが 暑い季節には少し冷やすと味わいが 爽やかになります。
ぬる燗や熱めの燗にしていただくと 純米酒ならではの、米の旨みを お楽しみいただけます。
　 ●醸造元：福徳長酒類株式会社 ●住所：山梨県韮崎市穂坂町宮久保5228-1