●名称：而今（じこん）純米吟醸　愛山 火入れ ●容量：1800ml ●ポイント：穏やかながら心地よく、メロンの様に香ります。
お口に含むと、而今らしい奥からにじみ出てくる様なお米の甘みに感動します。
ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. 毎月 5と0の付く日は、楽天ポイント5倍デー5月10日（本日）開催中! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 父の日ギフト早期受付しております!!

《セクシーシリーズの大本命！セクシーレッドがよりセクシーに♪》皆さん、赤ってお好きですか？私の好きなカラーは赤、ピンク、紫、黒。
3原色の中だと赤が一番好きです。
とにかく、私の身の周りには赤いものが多い。
パソコン、マウス、眼鏡、バッグ、携帯のケース、服などなど。
赤はパワーの源。
元気になれます。
強くなくても強そうに見えます。
まあ、私の場合は目立つだけですが(笑)さて、少しお酒の話に入ります。
「阿櫻(あざくら)」の純米吟醸の米違いのシリーズには「セクシーシリーズ」という名前が付けられています。
黒いラベルにさまざまなメタリックカラーで「阿櫻」と書かれた目を引くラベル。
メタリックなカラーはスタイリッシュ、そしてセクシー♪そして、赤と言えば、中島も書いていましたが、戦隊モノではリーダー格！そう「セクシーシリーズ」の大本命が入荷して来たんです。
しかも、米は私の大好きな雄町♪雄町と赤、好きな物同士の組み合わせに私、テンションが上がっております！雄町と言えば岡山県。
備前雄町。
ですが、この雄町は普通の雄町ではありません。
無農薬で栽培された雄町！酵母も違います。
いつもだと照井杜氏お得意、きょうかい9号酵母なのですが、今回は、「AKITA雪国酵母(UT-1)」秋田県オリジナルの新酵母です。
雄町らしいグラマラスな旨味。
ジューシーさ。
美しい余韻。
私の頭の中には妖艶な女性しか思い浮かびません！セクシーシリーズのリーダーはやっぱりセクシーだった！皆様、一口飲んだら間違い無く魅力に圧倒されますよ。
ご注文雄町しています。
 

《皇室縁のバラ、プリンセスミチコから誕生したお酒！》「プリンセスミチコ」という品種のバラをご存知でしょうか？「プリンセスミチコ」は1966年、現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様にイギリスのディクソン社から献呈されました。
濃い緑の葉と赤みを帯びた濃いオレンジ色のコントラストがとても美しいバラです。
他にも「エンプレスミチコ」や「プリンセスアイコ」等、皇室に縁のある品種は色々あります。
さて、今回ご紹介する「石鎚」のお酒の商品名が「プリンセスミチコ」と名付けられた理由。
それは、このお酒に「プリンセスミチコ」から分離・培養された花酵母が使用されているからです。
お酒の細かい製法は割愛しますが、どんなお酒であってもアルコール発酵に欠かせないのが酵母。
その酵母を花から分離培養したのが花酵母です。
(ちなみに、花酵母はあくまでもそれぞれの花から分離培養された酵母だというだけで、お酒から花の香りがする訳ではありません。
)この「プリンセスミチコ」の花酵母を用いてお酒を造る「プリンセスミチコプロジェクト」が2019年に発足されました。
プロジェクトに参加したのはいずれも「東京農業大学経営者大賞」の受賞歴がある、日本を代表する蔵元。
北から順に「南部美人」「出羽桜」「一ノ蔵」「秘幻」「蓬莱泉」「石鎚」「東洋美人」の7蔵。
初年度はこのプロジェクトのクラウドファンディングの支援者への返礼品限定として仕込まれました。
そして、2020年、創業100周年を迎える「石鎚酒造」は記念商品として、「純米吟醸のプリンセスミチコ」をリリースすることに。
オーバーな表現かとは思いますが、我々が普段から愛でている花からお酒が出来るって何だか夢がありません？どんな味がするんだろう？どんな香りがするんだろう？って、気になりません？気になった方は是非、飲んでみて下さい。
 

「ギャップ萌え」三十路に突入した私がギリギリ知ることができている若者言葉です(笑)弱そうに見えて強い。
不真面目そうだけど勉強ができる。
などなど、人は見た目とは裏腹の印象に惹かれたりします。
そしてそれは日本酒でも同じ！「池亀　黒兜」もまさにそんなギャップ萌えなお酒です。
ラベルには「ドドン！」という効果音が聞こえてきそうな豪快な筆使いの「黒兜」の文字。
名前も「兜」という文字から、剛腕な武士を想像してしまいませんか？しかし中味は、洋梨やりんごのような甘酸っぱさが際立つ、キュートなお酒なのです！含み香もボリュームもたっぷり！果実にかぶりついたかのようなジューシーさも魅力ですよ。
《地元の米「夢一献」を使った「黒兜」》生まれ育った場所への愛着は多くの人の心の中にある物だと思います。
郷土愛、地元愛とも言いますが、日本酒に地元の米を使うことが多いのも、突き詰めて言えば郷土愛故ではないでしょうか。
当商品の掛米に使われている米「夢一献」(麹米は山田錦を使用しております)は、池亀酒造がある福岡県久留米市を中心に栽培されている酒米。
福岡では馴染みの深い「夢つくし」を親に持つ、福岡生まれ福岡育ちの米です。
前述したように「黒兜」は甘酸っぱさが際立ちますが、夢一献を使用した当商品は、全量山田錦の黒兜より、やや辛口でキレの良さを感じました。
黒兜にスパイスとして辛さを求めるお客様には、是非こちらの「夢一献」の黒兜をお試しいただきたいです。
《「黒兜」は「黒麹」を使ったお酒です。
》池亀の代表商品の1つである「黒兜」。
黒兜の特徴としてまず挙げられるのは「黒麹」を使用していること。
日本酒を造る工程の1つで、麹菌を蒸米に繁殖させて「麹米」を造る「製麹」という作業があります。
麹菌の種類にもいろいろあるのですが、日本酒で使われるのは主に「黄麹」で「黒麹」を使用した日本酒は珍しいのです。
「黒麹」は主に沖縄の泡盛や九州地方での焼酎に多く使われています。
「黒麹」はクエン酸の発酵が盛んで、醪(もろみ)を強い酸性に保つことができ、醪の発酵途中に起こり得る雑菌の繁殖を防ぐ効果があります。
(黒兜の特徴である酸もこの「クエン酸に」よるものです。
)そのため温暖な地域での酒造りに適しています。
池亀酒造もまた、九州の福岡県という温暖な地域にありますので、「黒麹」が身近な存在だったのかもしれません。
 

《「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞！》2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 「池亀　純米吟醸　黒兜　夢一献」は金賞を受賞しました。
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。
2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。
「ギャップ萌え」三十路に突入した私がギリギリ知ることができている若者言葉です(笑)弱そうに見えて強い。
不真面目そうだけど勉強ができる。
などなど、人は見た目とは裏腹の印象に惹かれたりします。
そしてそれは日本酒でも同じ！「池亀　黒兜」もまさにそんなギャップ萌えなお酒です。
ラベルには「ドドン！」という効果音が聞こえてきそうな豪快な筆使いの「黒兜」の文字。
名前も「兜」という文字から、剛腕な武士を想像してしまいませんか？しかし中味は、洋梨やりんごのような甘酸っぱさが際立つ、キュートなお酒なのです！含み香もボリュームもたっぷり！果実にかぶりついたかのようなジューシーさも魅力ですよ。
《地元の米「夢一献」を使った「黒兜」》生まれ育った場所への愛着は多くの人の心の中にある物だと思います。
郷土愛、地元愛とも言いますが、日本酒に地元の米を使うことが多いのも、突き詰めて言えば郷土愛故ではないでしょうか。
当商品の掛米に使われている米「夢一献」(麹米は山田錦を使用しております)は、池亀酒造がある福岡県久留米市を中心に栽培されている酒米。
福岡では馴染みの深い「夢つくし」を親に持つ、福岡生まれ福岡育ちの米です。
前述したように「黒兜」は甘酸っぱさが際立ちますが、夢一献を使用した当商品は、全量山田錦の黒兜より、やや辛口でキレの良さを感じました。
黒兜にスパイスとして辛さを求めるお客様には、是非こちらの「夢一献」の黒兜をお試しいただきたいです。
《「黒兜」は「黒麹」を使ったお酒です。
》池亀の代表商品の1つである「黒兜」。
黒兜の特徴としてまず挙げられるのは「黒麹」を使用していること。
日本酒を造る工程の1つで、麹菌を蒸米に繁殖させて「麹米」を造る「製麹」という作業があります。
麹菌の種類にもいろいろあるのですが、日本酒で使われるのは主に「黄麹」で「黒麹」を使用した日本酒は珍しいのです。
「黒麹」は主に沖縄の泡盛や九州地方での焼酎に多く使われています。
「黒麹」はクエン酸の発酵が盛んで、醪(もろみ)を強い酸性に保つことができ、醪の発酵途中に起こり得る雑菌の繁殖を防ぐ効果があります。
(黒兜の特徴である酸もこの「クエン酸に」よるものです。
)そのため温暖な地域での酒造りに適しています。
池亀酒造もまた、九州の福岡県という温暖な地域にありますので、「黒麹」が身近な存在だったのかもしれません。
 

後口爽やかな「謙信」！ その名も “夕涼み”。
蒸し暑くなってくる これからの季節にピッタリのネーミングです。
香りのインパクトは低め、適度なボリューム感 のある辛口に仕上がっています。
冷酒でキリッと お楽しみいただける夏季限定酒です！！ ◆ 原材料　：　米　・　米麹 ◆ 原料米　：　越淡麗　・　五百万石 ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 酵母　：　9号系 ◆ 日本酒度　：　＋5 ◆ 酸度　：　1.4 ◆ アルコール度数　：　17度 ◆ 備考　：　要冷蔵（4月?9月はクール便発送） [新潟]

皆瀬川の伏流水をイメージして醸し、さわやかで軽快な味わいの夏限定の純米吟醸。
10号酵母と美山錦の組み合わせで、透明感のある爽やかな味わい。
やわらかく口の中に広がる吟醸香と、スッキリとしたのどごしの後味が特徴です。
内容量/720ml 原材料名/米、米麹 原料米/秋田県産美山錦100％使用 精米歩合/55％ アルコール分/15度 製造者/浅舞酒造株式会社　秋田県横手市平鹿町浅舞浅舞388 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

●名称：而今　純米吟醸　東条山田錦 ●内容量：720ml ●ポイント：フルーティで、華やかな香りです。
お口に含むと優しい甘みと、まろやかな旨味のハーモニーを醸し出しております、この而今は、まさに王道っていう感じが前に出ております。
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●名称：新政　NO.6　S-type　純米吟醸生 ●内容量：720ml ●ワンポイント：香りはまさに吟醸香!!!洋なしを思わせるような甘さが非常にしっとりとしたテイストで味わえます。
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●名称：而今 純米吟醸　山田錦火入れ ●内容量：1800ml ●ワンポイント：酒米は【伊賀産】の良質な山田錦を使用。
繊細で心地よい甘みと酸味、バランスの取れた味わいが絶妙です。
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●名称：射美 純米吟醸 無濾過生原酒 新元号限定 ●内容量：720ml ●ワンポイント：新元号【令和】を記念して、杉原酒造が醸し出した限定酒になります。
酒米は、揖斐の誉れを100パーセント使用しております。
吟醸香がほのかに香り、お口に含むと南国フルーツの様な甘さと酸味が抜群です。
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品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
＜取り扱い注意事項＞ ・直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
（冷蔵推奨） ・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：池月酒造（島根） ■原料米：島根県邑南町産 佐香錦 100％ ■精米歩合：50％ ■日本酒度：±0 ■酸度：1.4 ■アルコール度数：15度 ■使用酵母：協会1401号 ■保管方法：冷暗所 商品説明 名称 誉 池月 夏の純米吟醸 佐香錦50 1回瓶火入れ 内容量 1800ml 保存方法 冷暗所（冷蔵推奨） 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 池月酒造株式会社島根県邑智郡邑南町阿須那1-3 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから爽やかな夏の純米吟醸！ 中国山地の中心に位置する島根県邑南町羽須美・・・ 山々の緑が醸す天然の湧水と冷涼な空気。
冬の積雪による寒冷な気候は、酒造りに適した環境。
その自然から創り出される地元産の酒米を使用し、昔ながらの手作りにこだわり蔵人達の思いのこもった清酒を醸造しています。

宮城県“最高評価”の実力派日本酒。
春の華をおもわすような、あでやかな香り。
しっとり澄んだ甘みの奥に、完熟した米の味わいがひかえています。
〔蔵元コメント〕 人生と伴に歩むお酒であれたら。
私たちのお酒には、さまざまなラインナップがあります。
手頃なものからプレミアムなものまで。
日頃たしなむお酒から、晴れの日に開けるお酒まで。
もし、誰かの人生を伴に歩むお酒が宮寒梅であったなら。
私たちはそんなことを夢見ています。
ハタチにして出会い、老いてなお愛飲す。
そんなお酒を私たちがご用意できたなら、それはまさしく蔵元冥利。
ここに勝る喜びなどあるのでしょうか。
ラインナップの多様さは、恐れ多くも人生を彩るお酒でありたく思うためです。
〔原材料〕米(国産米)・麹米(国産米) 〔原料米〕美山錦100% 〔精米歩合〕55% 〔アルコール〕15度 〔内容量〕1800ml 〔製造元〕宮城県寒梅酒造

落ち着いた花様の香りと、淡麗かつフレッシュで穏やかな味わいとのバランスがとてもよく、のみくちも爽やか。
特に食中酒として冷やして飲むと料理、お酒、両方の味が引き立ちます。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/秋田県五城目町酒米研究会産美山錦 精米歩合/50％ アルコール分/15度 日本酒度/+1 製造者/福禄寿酒造株式会社　秋田県南秋田郡五城目町字下タ町48 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
埼玉県 飯能市で「天覧山」を醸す五十嵐酒造さんの限定直汲みシリーズ、【五十嵐】の華やかな吟醸香の純米吟醸 無濾過生原酒です。
口に含むと直汲みならではのシュワシュワのガス感、爽やかな全体像ながら綺麗な甘旨味が展開するバランスの良いお酒。
フレッシュな果実感と洗練された旨味が見事に調和した「限定 直汲み」です。
■蔵元名：五十嵐酒造（埼玉） ■原料米：吟風 ■精米歩合：55% ■日本酒度：-2 ■酸度：1.9 ■アルコール度数：16度 ■使用酵母：協会1801号+埼玉G酵母 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 緑ラベル 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 五十嵐酒造株式会社埼玉県飯能市川寺667-1 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから 五十嵐 紫ラベル 五十嵐 黄ラベル 　五十嵐 大辛口 五十嵐 赤ラベル 五十嵐 ターコイズブルーラベル 　五十嵐 緑ラベル埼玉県 飯能市で「天覧山」を醸す五十嵐酒造さんの限定直汲みシリーズ、「五十嵐」の華やかな吟醸香の純米吟醸 無濾過生原酒です。

【商品名】 純米吟醸 今金 【日本酒 北海道】【倶知安町の地酒】 【内容量】 720ml 【タイプ】 やや甘口 【使用米】 北海道酒造好適米「彗星」100％ 【精米歩合】 55％ 【アルコール度数】 15.5％ ※【当店では納品書（お買上明細・領収書）を同梱しておりません】 【ご利用おすすめシーン】 お取り寄せ ギフト お土産 グルメ 内祝い お祝い返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 還暦祝い 古稀祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 ご挨拶 プレゼント 贈り物 お見舞い 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ゴルフ コンペ景品 賞品 粗品 お香典返し 志 弔事 法事 忌明け 初盆 供物 お供え 御供 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 暑中見舞 残暑見舞

柔らかな 「ゆきの美人」 ！ 秋田県で開発された酒米 『百田（ひゃくでん）』 は 両親とも母親に 『山田錦』 をルーツに持ちます。
タンパク質含有量が少なく、香味華やかでふくらみのある 吟醸酒造りに適した酒米であると言われています。
先行発売の 「出品酒使用」 にも一部使用された 『百田』 を 100％使用して醸された限定酒になります。
一般的な 「ゆきの美人」 のイメージより米の旨味が柔らかく ふくらみ、軽やかな甘味が優しく感じられる 綺麗な美酒に仕上がっています。
冷酒でキリッとお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　百田 ◆ 精米歩合　：　40％ ◆ 酵母　：　AK?1 ◆ 日本酒度　：　＋1 ◆ 酸度　：　1.5 ◆ アルコール度　：　15?16度 ◆ 備考　：　要冷蔵（クール便推奨！） [秋田]

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
＜取り扱い注意事項＞ ・直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
（冷蔵推奨） ・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：池月酒造（島根） ■原料米：島根県邑南町産 佐香錦 100％ ■精米歩合：50％ ■日本酒度：±0 ■酸度：1.4 ■アルコール度数：15度 ■使用酵母：協会1401号 ■保管方法：冷暗所 商品説明 名称 誉 池月 夏の純米吟醸 佐香錦50 1回瓶火入れ 内容量 720ml 保存方法 冷暗所（冷蔵推奨） 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 池月酒造株式会社島根県邑智郡邑南町阿須那1-3 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから爽やかな夏の純米吟醸！ 中国山地の中心に位置する島根県邑南町羽須美・・・ 山々の緑が醸す天然の湧水と冷涼な空気。
冬の積雪による寒冷な気候は、酒造りに適した環境。
その自然から創り出される地元産の酒米を使用し、昔ながらの手作りにこだわり蔵人達の思いのこもった清酒を醸造しています。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております 当店では未成年者への酒類販売は固くお断りしています。
大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。
各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。
用途にあった包装紙をお選び下さいませ。
ご指定がない場合、用途にあった包装紙にて対応させていただきます。
各用途に合わせたのし対応可能です！ 備考欄にのしの内容をご記入する欄がございますのでそちらへご記入お願い致します。
ご購入時、定型分のメッセージカードをのし・ラッピングの箇所よりお選びできます。
●スペック：日本酒/純米吟醸/山廃純米酒720ml×各1 ●醸造元：齋彌酒造店　秋田県由利本荘市 ●原料米：麹米(山田錦)掛け米(秋田酒こまち)精米歩合55％ ●おすすめの飲み方→冷酒 ●アルコール分：16度関連商品飛良泉 大吟醸 室町蔵　720ml （むろまちぐら） 箱入り にかほ【...両関 純米吟醸 雪月花＆純米酒 銀紋2本セット【お歳暮ギフト/お酒/秋...飛良泉 純米吟醸 室町蔵（むろまちぐら） 箱入り 1.8L にかほ【父...3,990円4,780円6,980円日本酒 雪の茅舎 純米吟醸・山廃本醸造セット 化粧箱入り 由利本荘市【...飛良泉 山廃 氷結生酒720ml 2本入り にかほ【お中元ギフト/お酒...【夏季限定】飛良泉 ナツノギンジョウ（夏ノ吟醸）720ml 2本入り...3,980円4,980円4,280円飛良泉 山廃 氷結生酒ml 300ml×6本入り にかほ【冷蔵便】【お...日本酒 雪の茅舎 大吟醸 化粧箱入り 由利本荘市 齋彌酒造店【父の日ギ...父の日ギフト 鳥海山 Kセット 天寿酒造 お中元 酒ギフト お酒 秋田...5,880円6,980円4,480円父の日ギフト 秋田 日本酒 飲み比べセット 八撰【お酒/秋田 日本酒/...父の日ギフト 秋田 日本酒 飲み比べセット 地酒めぐり【お酒/秋田 日...【送料無料】秋田 飲み比べセット 十撰 オリジナル【お歳暮ギフト/父の...5,280円3,990円6,580円

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、澄みきった吟醸香と芳醇な旨味、滑らかな後味を感じられるように醸された宝石のような純米吟醸酒です。
■蔵元名：両関酒造（秋田） ■原料米：秋田県産米 100％ ■精米歩合：50％ ■日本酒度：-6.3 ■酸度：1.5 ■アルコール度数：16度 ■使用酵母：非開示 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 翠玉（すいぎょく） 純米吟醸 無濾過 生酒 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 両関酒造株式会社 秋田県湯沢市前森4-3-18 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから /a>

ライチ・青りんご・笹の葉などの香りが混然一体となった 爽やかな香りで、甘味・酸味の五味のバランスがよく、 米の旨味とスッキリとした優しいのど越しのお酒です。
原料米：福井県産五百万石・神力 精米歩合：60% 日本酒度：+4（やや辛口） アルコール度数：15度 容量：720ml

兵庫山田錦を100%使用。
フルーティーな香りと軽やかでやさしい旨味が調和した、 みずみずしく、口当たりとキレの良いお酒。
期間・数量限定品です。
720mlはこちら 製造元立山酒造株式会社(富山県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数15?16度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米兵庫県産山田錦 精米歩合53%

商品情報名称日本酒内容量720ml原材料米(国産)、米麹(国産米)山田錦100％使用製造者佐賀県富久千代酒造アルコール度数16度特徴精米歩合　50％日本酒度　+5やや辛口心地よい香りはおおだやかながら南国フルーツを思わせ、お米の旨みがぐっと凝縮しながらも、のど越し爽やかな清涼感あるお酒に仕上がってます。
富久千代酒造　鍋島　純米吟醸　山田錦　720ml　（クール便配送）製造年月日　2023年3月送料無料（北海道、沖縄は別途80サイズ送料が掛かります） クール便配送送料無料（北海道、沖縄は別途80サイズ送料が掛かります） 2

製品詳細情報 産地 青森県 弘前市 蔵元 三浦酒造株式会社 特定名称 純米吟醸酒 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 美郷錦 日本酒度 +1〜+2 精米歩合 55% アルコール度 15〜16度 酸度 2.0〜2.3 コメント 酸度が高くスッキリとした味わいです。
冷やして暑い夏にお楽しみいただける「夏のお酒」です。
クール便 必要なし

北雪 純米吟醸 遠心分離酒   遠心分離機の中でも2種類あり「小遠心分離機」と呼んでいる機械を使用しております。
小遠心分離機は中に約3ℓの容器が3つついており、もろみを入れ高速回転で回す事により比重の重い酒粕が容器の底に溜まり遠心力で圧縮されたような状態となります。
回転終了後に容器を取り出し直ぐに手作業で1本1本詰め作業を行います。
通常の遠心分離機は酒と酒粕に分けながら別のタンクへと送られ2〜3日かけて混ざった酒粕を沈殿させ上澄みだけを瓶に詰めていきます。
ですので、小遠心分離酒はタンク工程を経ないので直ぐに瓶詰めを行いフレッシュ感が倍増します。
また、沈殿を待たずに瓶詰めするので、うすにごりとなり通常遠心分離機よりも味わい豊かな酒質となります。
  ▲うすにごり(オリがあります)  原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 新潟県産五百万石 精米歩合 55％ 日本酒度 ±0 酸度 1.9 アミノ酸度 1.0 酵母 1501号 アルコール度数 16度 蔵元販売本数 216本 商品説明は蔵元資料より抜粋

■蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ■原材料：米、米麹 ■原料米：「ササニシキ」（宮城県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：?3??1 ■酸度：1.3?1.5 ■アルコール分：15％「食事に寄り添う」というコト 一時期もてはやされた香りの高いお酒とは一線を画し、 また食事を邪魔しないお酒とも違う…。
食事に寄り添うをコンセプトに醸された 「一ノ蔵　純米吟醸」は、 料理と共に盃がすすむお酒です。
吟醸香も穏やか且つ優しく立ち上がり、 瑞々しい軽快な味わいと切れの良さは、 冷やから常温に戻る中で絶妙なバランスを感じられます。
原料米は上品な甘味が特徴の 宮城生まれの飯米（食用米）ササニシキ。
現在では天候の影響を受けやすい事から、 作付けする農家さんも少なく非常に希少な品種となります。
まるで玉の様に「滑らか」な旨味は意外や意外。
チーズやカルパッチョなどの洋食との相性もバッチリ！ ご飯の代わり？とも取れる立ち位置のお酒です。
※もちろん日本食にもバッチリ！です 『食事に寄り添う純米吟醸』と覚えてください 一ノ蔵　純米吟醸　1800ml はこちら

■蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ■原材料：米、米麹 ■原料米：「ササニシキ」（宮城県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：?3??1 ■酸度：1.3?1.5 ■アルコール分：15％「食事に寄り添う」というコト 一時期もてはやされた香りの高いお酒とは一線を画し、 また食事を邪魔しないお酒とも違う…。
食事に寄り添うをコンセプトに醸された 「一ノ蔵　純米吟醸」は、 料理と共に盃がすすむお酒です。
吟醸香も穏やか且つ優しく立ち上がり、 瑞々しい軽快な味わいと切れの良さは、 冷やから常温に戻る中で絶妙なバランスを感じられます。
原料米は上品な甘味が特徴の 宮城生まれの飯米（食用米）ササニシキ。
現在では天候の影響を受けやすい事から、 作付けする農家さんも少なく非常に希少な品種となります。
まるで玉の様に「滑らか」な旨味は意外や意外。
チーズやカルパッチョなどの洋食との相性もバッチリ！ ご飯の代わり？とも取れる立ち位置のお酒です。
※もちろん日本食にもバッチリ！です 『食事に寄り添う純米吟醸』と覚えてください 一ノ蔵　純米吟醸　720ml はこちら

-このお酒について- 通年販売の「祥雲金龍　純米吟醸」は、 蔵のある地元栗原の米と水が育んだお酒です。
米は契約農家が栽培した 環境保全米Bタイプ「蔵の華」を使用。
穏やかな香りで、味にまとまりのある上品な味吟醸です。
冷酒でも燗酒でも幅広くお楽しみ頂けます。
脂ののったお刺身や酒蒸し等の魚介料理。
チーズなどのコクのある食材とも相性の良い お食事と一緒に楽しめるお酒です。
●蔵元：株式会社一ノ蔵「金龍蔵」（宮城県栗原市一迫） ●原材料：蔵の華（宮城県栗原産・環境保全米 Bタイプ） ●精米歩合：55％ ●日本酒度：±0〜＋2 ●アルコール分：16％ ●商品発送及び保管上のご注意：常温発送、冷暗所保管 720mlはこちら 300mlはこちら祥雲金龍 純米吟醸 1800ml 古き良き南部杜氏伝統の職人技の結晶「祥雲金龍」 宮城県北部、秋田県と岩手県に県境を接する栗原市一迫にある「金龍蔵」。
「一ノ蔵」のもう一つの蔵です。
昔ながらの造り酒屋の風情が残る金龍蔵の創業は、 文久二年（1862年）と歴史のある酒蔵です。
金龍蔵のある宮城県栗原市一迫は、 良質の米に恵まれた伊達家の御膳米産地であったことから、 「金田（かねた）」の地名が残っています。
また、栗駒山を水源とする迫川が悠々と流れており、 良質な米と水のある自然環境は、まさに酒造りに適した土地です。
蔵名は「金田」の「金」の字と、 中国で水神とされる「龍」の字を頂き「金龍蔵」と名付けられました。
この金龍蔵は、日本酒造りの古き良き伝統を継承しようと、 南部杜氏伝統の手づくりの技を蔵人たちの手で守り続けてきました。
冬の期間だけ岩手県から南部杜氏の職人を迎え、 11月から3月まで住み込みで酒造りを行います。
「寒づくり」「小仕込み」「手づくり」で仕込む 昔ながらの伝統の日本酒造りを実践する蔵なのです。
そんな金龍蔵で醸したお酒の銘柄名が、 『祥雲金龍（しょううんきんりゅう）』へ 名称変更しました！ 「祥雲」は、吉兆の雲を表し、自然界では虹色に染まる雲を指します。
雲は龍の住処といわれ、古くから水の神として崇められる龍が、祥雲のある天空へと昇る姿は、吉兆と縁起の良さが重なり、多くの幸が皆様に届きますようにとの願いが込められています。
  金龍蔵で仕込まれる生産量はごく僅かな為、 全国の「金龍蔵の会」契約店約60店のみで販売されております。

-このお酒について- 通年販売の「祥雲金龍　純米吟醸」は、 蔵のある地元栗原の米と水が育んだお酒です。
米は契約農家が栽培した 環境保全米Bタイプ「蔵の華」を使用。
穏やかな香りで、味にまとまりのある上品な味吟醸です。
冷酒でも燗酒でも幅広くお楽しみ頂けます。
脂ののったお刺身や酒蒸し等の魚介料理。
チーズなどのコクのある食材とも相性の良い お食事と一緒に楽しめるお酒です。
[ 緑瓶 ]の供給が非常に少なく[ 茶瓶 ]に変更となりました ●蔵元：株式会社一ノ蔵「金龍蔵」（宮城県栗原市一迫） ●原材料：蔵の華（宮城県栗原産・環境保全米 Bタイプ） ●精米歩合：55％ ●日本酒度：±0〜＋2 ●アルコール分：16％ ●商品発送及び保管上のご注意：常温発送、冷暗所保管 1800mlはこちら 300mlはこちら祥雲金龍 純米吟醸　720ml 古き良き南部杜氏伝統の職人技の結晶「祥雲金龍」 宮城県北部、秋田県と岩手県に県境を接する栗原市一迫にある「金龍蔵」。
「一ノ蔵」のもう一つの蔵です。
昔ながらの造り酒屋の風情が残る金龍蔵の創業は、 文久二年（1862年）と歴史のある酒蔵です。
金龍蔵のある宮城県栗原市一迫は、 良質の米に恵まれた伊達家の御膳米産地であったことから、 「金田（かねた）」の地名が残っています。
また、栗駒山を水源とする迫川が悠々と流れており、 良質な米と水のある自然環境は、まさに酒造りに適した土地です。
蔵名は「金田」の「金」の字と、 中国で水神とされる「龍」の字を頂き「金龍蔵」と名付けられました。
この金龍蔵は、日本酒造りの古き良き伝統を継承しようと、 南部杜氏伝統の手づくりの技を蔵人たちの手で守り続けてきました。
冬の期間だけ岩手県から南部杜氏の職人を迎え、 11月から3月まで住み込みで酒造りを行います。
「寒づくり」「小仕込み」「手づくり」で仕込む 昔ながらの伝統の日本酒造りを実践する蔵なのです。
そんな金龍蔵で醸したお酒の銘柄名が、 『祥雲金龍（しょううんきんりゅう）』へ 名称変更しました！ 「祥雲」は、吉兆の雲を表し、自然界では虹色に染まる雲を指します。
雲は龍の住処といわれ、古くから水の神として崇められる龍が、祥雲のある天空へと昇る姿は、吉兆と縁起の良さが重なり、多くの幸が皆様に届きますようにとの願いが込められています。
  金龍蔵で仕込まれる生産量はごく僅かな為、 全国の「金龍蔵の会」契約店約60店のみで販売されております。

■蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ■原料米：ササニシキ（宮城県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：−6〜−4 ■アルコール分：16％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：常温便/常温保管(冷暗所)東京農大発「プリンセス・ミチコ」プロジェクト バラの花酵母の日本酒で乾杯！！ 【　一ノ蔵　純米吟醸　プリンセス・ミチコ　】 このお酒は、2019年に行われたクラウドファンディング企画から生まれた商品です。
《　クラウドファンディング　》 〜　東京農業大学発「プリンセス・ミチコ」プロジェクト　〜 　　　農大花酵母「プリンセス・ミチコ」で造る 　　　7蔵のお酒で時代の節目をお祝いしましょう！！ 令和元年に誕生したこのお酒は、 バラの花の花酵母仕込みならではの、華やかな気品ある香りが特徴的。
バラの華やかさをまとった純米吟醸は、贈り物としてもご好評いただいております。
【東京農業大学発「プリンセス・ミチコ」プロジェクト】とは 東京農業大学がクラウドファンディングにて支援を募り、「花酵母」での酒造りに挑戦したプロジェクトです。
※クラウドファンディングの募集期間は、2019年4月5日で終了しています。
1998年、東京農業大学では、花から酵母の分離に成功しました。
酒造りに欠かせない「酵母」。
その「酵母」に、花から分離した「花酵母」を使用することで、華やかで清楚な香り高いお酒が生まれます。
東京農業大学では、「農大花酵母」として、「花酵母」を次々と見出してきました。
そして、醸造科学科微生物工学研究室では、バラの品種である「プリンセス・ミチコ」から「花酵母」分離することに成功。
  「プリンセス・ミチコ」   「花酵母」のもととなったバラ「プリンセス・ミチコ」は、上皇后陛下美智子様が皇太子妃でいらっしゃった時、イギリスから献呈されたバラです。
「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」を使用し、日本酒を試験醸造した結果、果実を思わせる香りと、爽快な酸のあるお酒ができたそうです。
  気品のある魅力的な日本酒造りが出来る「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」を使った日本酒を、日本全国の酒蔵が醸したら。
。
。
同じ「酵母」を使っても、米、水、そして酒造り、酒蔵ごとに異なる味わいの酒ができあがるのが、日本酒の醍醐味です。
このプロジェクトでは、東京農大の卒業生の酒蔵の中で7蔵が参加し、酒造りに挑戦。
「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」の魅力をより深く、広く味わえる企画でした。
その7蔵の中の一つが「一ノ蔵」です。
「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」で日本酒を醸す蔵は、現在12蔵となっています。
宮城米「ササニシキ」の柔らかさ。
原料米には、宮城県を代表する米「ササニシキ」を100％使用。
精米歩合50％の純米吟醸です。
長年地元産米「ササニシキ」での酒造りにこだわってきた一ノ蔵。
「ササニシキ」で醸した、優しい口当たりと、心地よいキレの良さが特徴です。
「ササニシキ」の柔らかくもキレの良い飲みごごちと 「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」から生まれる、果実味あるフルーティーな香り。
透明感のある味わいが特徴の純米吟醸酒です。
「プリンセス・ミチコ」のバラの花をイメージした専用カートン入り。
大切な方への贈り物や母の日ギフトにもオススメです。

■蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ■原料米：ササニシキ（宮城県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：−6〜−4 ■アルコール分：16％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：常温便/常温保管(冷暗所)東京農大発「プリンセス・ミチコ」プロジェクト バラの花酵母の日本酒で乾杯！！ 【　一ノ蔵　純米吟醸　プリンセス・ミチコ　】 このお酒は、2019年に行われたクラウドファンディング企画から生まれた商品です。
《　クラウドファンディング　》 〜　東京農業大学発「プリンセス・ミチコ」プロジェクト　〜 　　　農大花酵母「プリンセス・ミチコ」で造る 　　　7蔵のお酒で時代の節目をお祝いしましょう！！ 令和元年に誕生したこのお酒は、 バラの花の花酵母仕込みならではの、華やかな気品ある香りが特徴的。
バラの華やかさをまとった純米吟醸は、贈り物としてもご好評いただいております。
【東京農業大学発「プリンセス・ミチコ」プロジェクト】とは 東京農業大学がクラウドファンディングにて支援を募り、「花酵母」での酒造りに挑戦したプロジェクトです。
※クラウドファンディングの募集期間は、2019年4月5日で終了しています。
1998年、東京農業大学では、花から酵母の分離に成功しました。
酒造りに欠かせない「酵母」。
その「酵母」に、花から分離した「花酵母」を使用することで、華やかで清楚な香り高いお酒が生まれます。
東京農業大学では、「農大花酵母」として、「花酵母」を次々と見出してきました。
そして、醸造科学科微生物工学研究室では、バラの品種である「プリンセス・ミチコ」から「花酵母」分離することに成功。
  「プリンセス・ミチコ」   「花酵母」のもととなったバラ「プリンセス・ミチコ」は、上皇后陛下美智子様が皇太子妃でいらっしゃった時、イギリスから献呈されたバラです。
「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」を使用し、日本酒を試験醸造した結果、果実を思わせる香りと、爽快な酸のあるお酒ができたそうです。
  気品のある魅力的な日本酒造りが出来る「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」を使った日本酒を、日本全国の酒蔵が醸したら。
。
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同じ「酵母」を使っても、米、水、そして酒造り、酒蔵ごとに異なる味わいの酒ができあがるのが、日本酒の醍醐味です。
このプロジェクトでは、東京農大の卒業生の酒蔵の中で7蔵が参加し、酒造りに挑戦。
「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」の魅力をより深く、広く味わえる企画でした。
その7蔵の中の一つが「一ノ蔵」です。
「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」で日本酒を醸す蔵は、現在12蔵となっています。
宮城米「ササニシキ」の柔らかさ。
原料米には、宮城県を代表する米「ササニシキ」を100％使用。
精米歩合50％の純米吟醸です。
長年地元産米「ササニシキ」での酒造りにこだわってきた一ノ蔵。
「ササニシキ」で醸した、優しい口当たりと、心地よいキレの良さが特徴です。
「ササニシキ」の柔らかくもキレの良い飲みごごちと 「プリンセス・ミチコ」の「花酵母」から生まれる、果実味あるフルーティーな香り。
透明感のある味わいが特徴の純米吟醸酒です。
「プリンセス・ミチコ」のバラの花をイメージした専用カートン入り。
大切な方への贈り物や母の日ギフトにもオススメです。