千葉県・勝浦市にある東灘醸造。
鳴海（なるか）は、勝浦湾を鳴海湾とよぶこともあることから名づけられました。
穏やかなメロンのような甘く華やかな香りが広がります。
口当たりはクリーミーでいて上品な甘みがありますが、 奥行のある酸味がありクリアな飲み心地です。
産　　地 千葉県 蔵　　元 東灘醸造 原　　料 兵庫県産山田錦 アルコール度数 14度 精米歩合 50％ 日本酒度 -- 酸　　度 -- 容　　量 720ml　

35％精米の瓶貯蔵酒。
酒造好適米・山田錦（兵庫）100％使用。
吟醸香が特に高く、味の構成成分それぞれが完全に溶け合って、口中で滑るように広がっていく。
香りと味のバランスは絶妙。
酒造好適米・山田錦（兵庫）100％使用。
吟醸香が特に高く、味の構成成分それぞれが完全に溶け合って、口中で滑るように広がっていく。
香りと味のバランスは絶妙。
酒造好適米・山田錦（兵庫）100％使用。
吟醸香が特に高く、味の構成成分それぞれが完全に溶け合って、口中で滑るように広がっていく。
香りと味のバランスは絶妙。
造り　純米大吟醸 [分析値] アルコール度数　16.0〜16.9 日本酒度　+3.0 酸度　1.2 アミノ酸度　1.0 使用米 山田錦(兵庫） 山田錦(兵庫） 精米歩合　35% 35% (掛麹×麹米) 酵母　熊本酵母・きょうかい1801号 酒母　速醸 ------------------ おすすめ料理　鮎の塩焼き、サーモンのマリネ、蛤の酒蒸し

35％精米の瓶貯蔵酒。
酒造好適米・山田錦（兵庫）100％使用。
吟醸香が特に高く、味の構成成分それぞれが完全に溶け合って、口中で滑るように広がっていく。
香りと味のバランスは絶妙。
酒造好適米・山田錦（兵庫）100％使用。
吟醸香が特に高く、味の構成成分それぞれが完全に溶け合って、口中で滑るように広がっていく。
香りと味のバランスは絶妙。
酒造好適米・山田錦（兵庫）100％使用。
吟醸香が特に高く、味の構成成分それぞれが完全に溶け合って、口中で滑るように広がっていく。
香りと味のバランスは絶妙。
造り　純米大吟醸 [分析値] アルコール度数　16.0〜16.9 日本酒度　+3.0 酸度　1.2 アミノ酸度　1.0 使用米 山田錦(兵庫） 山田錦(兵庫） 精米歩合　35% 35% (掛麹×麹米) 酵母　熊本酵母・きょうかい1801号 酒母　速醸 ------------------ おすすめ料理　鮎の塩焼き、サーモンのマリネ、蛤の酒蒸し

2022年発売より純米大吟醸原酒にグレードアップ！タンク内で3年間熟成させた後に瓶詰めし、さらに専用の「紅葉蔵」にて貯蔵し毎年10月に出荷されます。
味わいは、まろやかでしっとり。
タンク内で3年間熟成させた後に瓶詰めし、さらに専用の「紅葉蔵」にて貯蔵し毎年10月に出荷されます。
三年以上の時をかけて、じっくり長期熟成させました。
気品のあるきれいな香りは残しながら、程よく熟れ柔らかな余韻を感じる理想的な熟成酒。
しっとりまろやかな紅葉は、旨みがたっぷり載った秋の食材との相性が抜群。
綺麗さとまろみのある麒麟山らしい熟成酒です。
スクリューキャップを王冠に変更しました。
空気に触れることでお酒は酸化し劣化につながりますが、今まではねじ込み式だったキャップを王冠式に変更したことで、ビン内の真空率がより向上しました。
（真空率テスト結果によると王冠式の方が約2倍の真空率となりました） ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝・出産内祝・結婚内祝・快気内祝・快気祝・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝・お返し・入園内祝・入学内祝・就職内祝・成人内祝・退職内祝・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝・結婚祝・新築祝・入園祝・入学祝・就職祝・成人祝・退職祝・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞・残暑見舞・御歳暮・寒中見舞・お年賀・お年始・正月・お正月・年越し・年末・年始

口に含んだ瞬間に「パッ！」と弾けるような明るいお酒＝スプラッシュ！ 外池酒造店で2012年よりスタートした限定ブランド「望」。
望シリーズはすべて無濾過で アルコール16度の原酒。
そしてアルコール添加をしない純米酒。
口に含んだ瞬間に 「 パッ！」と弾けるような明るい印象のお酒。
私が初めて望を飲んだときの印 象です。
そんなフルーティー＆ジューシーな味わいを最大限に表現したのが、コンセプトワーカーズ セ レ クション の「 望 ス プ ラ ッ シ ュ ！ 」に な り ま す 。
リンゴや洋梨だけでなく、パインやマンゴー、バナナのような南国フルーツを思わすトロピ カルな香りは今年も健在。
そこにオリの香りが合わさり、まろやかフルーティーで す 。
チリチリ としたガス感と、み ず み ずしくまったりとしたオリの口当たりが相反する舌心地で面白い。
中 味 も ラ・フ ラ ン ス の よ う な フ ル ー テ ィ ー な 香りが 広 がり、やさしくふ わっと消えていきます。
そ ん な「 ま っ た り フ レッシュ」なお酒です。
先月2月下旬上槽のピチピチの新酒!! 商品詳細 商品名 ★日本酒　外池酒造店　限定流通商品 栃木県 日本酒 「望」 スプラッシュ 純米大吟醸 うすにごり　720ml【CWS】（プライベートブランド）2024年3月15日頃入荷予定　人気商品 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 口に含んだ瞬間に「パッ！」と弾けるような明るいお酒＝スプラッシュ！ 外池酒造店で2012年よりスタートした限定ブランド「望」。
望シリーズはすべて無濾過で アルコール16度の原酒。
そしてアルコール添加をしない純米酒。
口に含んだ瞬間に 「 パッ！」と弾けるような明るい印象のお酒。
私が初めて望を飲んだときの印 象です。
そんなフルーティー＆ジューシーな味わいを最大限に表現したのが、コンセプトワーカーズ セ レ クション の「 望 ス プ ラ ッ シ ュ ！ 」に な り ま す 。
リンゴや洋梨だけでなく、パインやマンゴー、バナナのような南国フルーツを思わすトロピ カルな香りは今年も健在。
そこにオリの香りが合わさり、まろやかフルーティーで す 。
チリチリ としたガス感と、み ず み ずしくまったりとしたオリの口当たりが相反する舌心地で面白い。
中 味 も ラ・フ ラ ン ス の よ う な フ ル ー テ ィ ー な 香りが 広 がり、やさしくふ わっと消えていきます。
そ ん な「 ま っ た り フ レッシュ」なお酒です。
先月2月下旬上槽のピチピチの新酒!! 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷蔵 原料米 原料米 : とちぎの星　精米歩合：50%　アルコール度数：16% 日本酒度：-3　酸度：1.6　アミノ酸度：- 酵母：T-ND＆M310　コンディション：おりがらみ生 蔵元 外池酒造店

国盛・中埜・純米大吟醸 タイプ 純米大吟醸酒、淡麗辛口 産地 愛知県・中埜酒造 原材料 米、米麹 内容量 720ml・瓶 Alc.度数 15度 日本酒度 +5 酸度 1.5 保存方法 冷暗所に保管。
備考 お酒は20歳になってから。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
芳醇な味わい、日本酒の最高峰！ 厳寒期に山田錦・美山錦を贅沢に磨いて出来た最高峰の酒。
芳醇な香りとふくよかな味わい。

《旨さと気品を兼ね備えた、料理を美味しくしてくれる純米大吟醸！》花酵母と聞くと何だか華やかな香りを連想しがち。
ですが、今回ご紹介する「天吹　生もと　純米大吟醸　雄町」は穏やかながら気品に満ち溢れているタイプ。
味吟醸の要素もありつつ、しっとりとした優しい飲み口が特徴です。
雄町のボリューム感を見事に引き出し、まとめ上げているのが生もと。
酸が良い仕事をしています！ほんのりバナナやメロンの穏やかな香り、雄町の旨味、乳製品のコク。
食べて飲んで美味しい酒の典型です！乾杯から最後まで通して飲める酒ですが、ボリュームのある料理に合わせるとより力を発揮してくれます。
和食以外にも色んなジャンルの料理と気軽に合わせてみて下さい。
飲み方は、冷酒や冷や(常温)の場合はワイングラスがおすすめ。
それと、是非試して頂きたいのがお燗。
優しく旨味が広がって染み込むように入って来ます。
食べて飲んで美味しい大吟醸！「天吹　生もと　純米大吟醸　雄町」是非お試し下さい。
 

名称純米大吟醸内容量内容量/1.8L　化粧箱入り　原材料/米、米麹　アルコール分15?16度原材料アルコール分15?16度　米,米麹賞味期限常温180日保存方法できるだけ冷暗所で保管ください。
冷蔵庫がお奨めです。
また開栓後はお早めにお召し上がりください。
製造者株式会社小坂酒造場岐阜県美濃市相生町2267事業者株式会社小坂酒造場配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※できるだけ冷暗所で保管ください。
冷蔵庫がお奨めです。
また開栓後はお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】百春　純米大吟醸　（うだつ）　1.8L　【 日本酒 お酒 晩酌 家飲み 宅飲み アルコール 父の日 最高の酒米 山田錦 馥郁たる香り 化粧箱入り 贈り物 】 最高の酒米といわれる山田錦を40％に精米して醸した純米大吟醸酒です。
杜氏が毎年、寝る間を惜しんでその技を極めるお酒の、馥郁たる香りと幅のある味わいをお楽しみください。
寄附金の用途について 美濃市政全般に関する事業 産業・観光を盛んにする事業 歴史や文化を後世に伝える事業 本美濃紙後継者育成のための事業（本美濃紙後継者育成基金） 豊かな自然と環境を大切にする事業 充実した教育を進める事業 健康と福祉を進める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
　〒430-7712　静岡県浜松市中央区板屋町111?2　浜松アクトタワー12階 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさと納税サポートセンター　「美濃市　ふるさと納税」　宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

【季節限定】 自社栽培の新潟魚沼産「一本〆」を全量使用し、日本名山の一つ「巻機山」の伏流水で丁寧に仕込まれた純米大吟醸です。
瓶燗火入れを行うことによりしぼりたてのフレッシュさを保ち、ふくよかな香りとまろやかな口当たりをお楽しみいただけます。
一本〆独特の米の旨みを残し、飲み飽きしないキレの良さがお料理との相性を一層高めてくれます。
商品情報 製造元・商品名 高千代酒造 　高千代 純米大吟醸 南魚沼産一本〆48％ 壱火 新潟県内限定 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 冷蔵推奨のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。
商品スペック 精米歩合：扁平精米48％ アルコール度数16度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

【商品名】真澄「純米大吟醸 山花」720ml 箱入【34-13】　信州　諏訪　宮坂醸造 【容量】 真澄「純米大吟醸 山花」[720ml×1本] 【消費期限】 ※冷暗所で保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【取扱事業者】 宮坂醸造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージして醸した作品。
厳選した山田錦と七号系自社株酵母が生み出す落ち着いた佇まいは海外でも人気です。
瑞々しい芳香と軽快でなめらかな味わい。
海老やわかさぎのフライ、白身魚のカルパッチョ、サラダやマリネに。
【分類】純米大吟醸酒 【アルコール分】15度 【飲み方】冷酒 ■原材料・成分 米・米こうじ 【米の品種】兵庫県加東市山国地区産「山田錦」 【精米歩合】45％ ■生産者の声 1662年 創業 ●真澄のふるさと諏訪市 信州諏訪は八ヶ岳・蓼科・霧ケ峰の裾野に広がる高原盆地。
澄んだ空気と豊富な水、極寒の冬と涼風な夏、四季折々に表情を変える諏訪湖、こんこんと湧く温泉、 縄文時代から続く歴史を物語る史跡や祭り、その全てが私たちの誇りです。
諏訪はまた、精密機器、酒・味噌・寒天といった伝統食品、良質な農産物で知られるモノづくり王国 でもあります。
この王国を支えるのは技の高みを求める諏訪人気質。
厳しい風土の中で育まれたこのDNAもまた真澄 の味わいの源です。
●諏訪蔵 創業の地であり七号酵母発祥の地。
現在の建物は大正13年築造。
古く質素な蔵ですが、品質日本一を 目指した歴代の蔵人たちによって、壁板一枚に至るまで徹底的に磨き上げられています。
仕込み水は 霧ケ峰山系を源とする伏流水。
【取扱事業者】 宮坂醸造株式会社 【寄附金の使い道】 諏訪市のふるさと振興のために

※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1か月以上お時間いただく場合がございます。
配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。
※返礼品の送付は、茨城県坂東市外にお住まいの方に限らせていただきます。
製品仕様 名称 清酒 規格・内容量 秀緑「純米大吟醸」　720ml×1本 原材料 米（国産）米こうじ（国産米） 発送時期 通年 商品説明 坂東市の日本酒「秀緑」「将門」について 明治初期から150年以上続いた坂東市の酒蔵でした。
2011年に酒蔵の幕を下ろしましたが、現在は坂東市の観光交流センターとして、新たに生まれ変わり、2017年2月、日本酒「秀緑」も復刻されました。
坂東市の酒米を100％使用した「秀緑」、地元に縁のある平将門公の名を冠した「将門」などがございます。
坂東市の日本酒をお楽しみ下さいませ。
当お礼品は坂東産酒米ひたち錦（茨城県オリジナル品種）を使用した日本酒、「秀緑」純米大吟醸になります。
果実の様な華やかな香り、爽やかでやさしい旨味が特徴です。
原材料／米（国産）：米こうじ（国産米） アルコール度数／16度 精米歩合／35％ 製造者／来福酒造株式会社 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
製造者 来福酒造株式会社茨城県筑西市村田1626 提供元 古谷醤油酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1．「ひとづくり」に関する事業（子育て・教育・文化・生涯学習など） 2．「暮らしづくり」に関する事業（健康・医療・福祉・市民協働など） 3．「都市づくり」に関する事業（都市基盤・安全対策・環境など） 4．「仕事づくり」に関する事業（産業・農業・雇用など） 5．その他目的達成のために市長が必要と認める事業（市長が使途を決定します） ■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間?1か月程度で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用いただく場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ご持参いただく必要があります。
ワンストップ特例申請書は、ご希望の場合受領書と一緒に送付していますが、すぐにご利用になる場合には、ご自身で下記ダウンロードページから申請書をダウンロードいただき、印刷したものをご利用ください。
申請書のダウンロードはこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒666-8501 茨城県坂東市岩井4365番地 坂東市役所　企画部　企画課　宛て

◇醸造元◇ 新潟銘酒として名高い八海醸造は、日本酒の未来を想い「よりよい酒をできるだけ多くの人に」を目指し、品質の維持・向上と、安定的供給できる生産量を追求しています。
日本酒だけでなく焼酎や梅酒なども手がけています。
◇特徴・味わい◇ 選び抜かれた山田錦と五百万石に美山錦を組み合わせた純米大吟醸酒。
水は八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」を使用しています。
ふわり広がる上品な甘みと透明感のある味わいが特徴的で、キレ良く飲み飽きしない逸品です。
高品質な食中酒としてお楽しみいただけます。
■純米大吟醸■ □原料米：国産米 □精米歩合：45％ □アルコール分：15.5度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。

酒造好適米「美山錦」を50％まで磨き丁寧に仕込み、しぼりの工程時に最も酒質の安定している「中取り」部分だけを瓶詰めした贅沢な純米大吟醸です。
楯の川酒造は現在の「楯野川」ブランド展開以前より、長きにわたり「美山錦」を使用したお酒を蔵の主力商品とし、地元のみならず北海道や関東などでも多くの飲み手を魅了していました。
ゆえに「美山錦」を使ったお酒はとりわけ「楯の川らしさ」が出た味わいで、キレのある酸が特徴のシャープなまとまりある酒質に仕上がります。
程よく立ち上がるフルーティーな香り、さらりと滑らかな口当たり、マイルドな米の旨味を感じつつ柔らかな酸が心地よくビターなキレ味で締めくくる、香味のバランス良い味わいが印象的です。
食との相性も幅広く、楯野川ならではの美山錦のウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米美山錦(地元契約栽培) 精米歩合50％ 使用酵母山形KA 日本酒度-1 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】楯野川 美しき渓流 純米大吟醸 酒質に優れた「中取り」部分だけを瓶詰した純米大吟醸 酒造好適米「美山錦」を50％まで磨き丁寧に仕込み、しぼりの工程時に最も酒質の安定している「中取り」部分だけを瓶詰めした贅沢な純米大吟醸です。
楯の川酒造は現在の「楯野川」ブランド展開以前より、長きにわたり「美山錦」を使用したお酒を蔵の主力商品とし、地元のみならず北海道や関東などでも多くの飲み手を魅了していました。
ゆえに「美山錦」を使ったお酒はとりわけ「楯の川らしさ」が出た味わいで、キレのある酸が特徴のシャープなまとまりある酒質に仕上がります。
程よく立ち上がるフルーティーな香り、さらりと滑らかな口当たり、マイルドな米の旨味を感じつつ柔らかな酸が心地よくビターなキレ味で締めくくる、香味のバランス良い味わいが印象的です。
食との相性も幅広く、楯野川ならではの美山錦のウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：楯の川酒造 熱処理等の状態：火入れ 原材料：米、米麹 アルコール度：15度 原料米：美山錦(地元契約栽培) 精米歩合：50％ 使用酵母：山形KA 日本酒度：-1 酸度：1.6 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通数量限定品

商品詳細 原材料名 米、米こうじ 度数 16度〜17度 サイズ 720ml 備考　

販売再開、東洋美人の人気商品！ 山口県産山田錦を50％精米で醸した純米大吟醸。
イチゴのようなフルーティーな香りと透明感のある味わいで、普段日本酒に馴染みのない方にもお楽しみいただける一本。
手に取りやすく飲みやすい小ぶりなサイズと、純米大吟醸をこの低価格で味わえるのも魅力的です。
■澄川酒造の商品はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 50％ アルコール分 15% 日本酒度 +5 酵母 - 酸度 1.5 アミノ酸度 1.2 【蔵元紹介】 株式会社澄川酒造場 山口県萩市大字中小川 1921年創業。
地元産の山田錦を中心に、毎年5種類ほどの酒米を使用し、バリエーション豊かな日本酒を生み出し、ファンを魅了しています。
杜氏でもある澄川宜史氏は、自ら米造りにもチャレンジし、“東洋美人は常に稲 をくぐり抜けた水(雨水)でありたい”と、酒造りへの挑戦に終わりはありません

商品説明品目日本酒原材料名 米 朝日米（国産）米こうじ（国産米）精米歩合50％ アルコール分17度内容量1800ml 賞味期限未開栓なら製造年月より約1年間 はおいしくご賞味いただけますが、開栓後はお早目にお召し上がりください。
製造者株式会社板野酒造本店岡山市北区大井2272特徴など 手洗いで米を洗い、丹精込めて手造りした酒です。
甘みと旨みを兼ね備え、大吟醸ならではの上品な味に仕上がっています。
古き良き時代につちかわれた大吟醸酒を今ここに再現しました。
おすすめの飲み方：冷酒・常温・ぬる燗手洗いで米を洗い、丹精込めて手造りした酒です。
甘みと旨みを兼ね備え、純米大吟醸ならではの上品な味に仕上がっています。
古き良き時代につちかわれた純米大吟醸酒を今ここに再現しました。
フルーティーな香とスッキリした辛口、岡山県産朝日米ならではの上品なうまみとコクを味わえます。

吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。
飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。
吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。
そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。
ITEM INFORMATION 華やかな吟醸香と米の優しい甘み 春から秋までの期間数量限定で 丁寧に醸しあげた逸品 氷室 純米大吟醸 生酒 純米大吟醸酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。
その蔵元が春から秋までの期間数量限定で丁寧に醸し上げた逸品「氷室 純米大吟醸 生酒」。
「山田錦」を使った大吟醸は飛騨でもありますが、地元米を使った大吟醸で旨い酒というものは、なかなか出会えるものではありません。
Tasting Note 控えめながらも、ほのかにフルーティさが香る吟醸香に、大吟醸酒ならではの華やかさと「純米」ならではのお米のしっとりとした優しい甘みが味わえます。
アルコール度数が17度前後とすこし高めですが、口当たりは柔らかく、生酒の軽やかさが感じられます。
商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度＋2 原材料米、米麹 内容量720ml 度数17.50度 原料米飛騨産米 精米歩合50% 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品概要 白瀧酒造杜氏・松本宣機(たかき)による渾身の一本。
白瀧酒造の最高級酒です。
国産の酒造好適米を精米歩合35％まで磨いて仕込みました。
どんな相手にも自信満々で出せる極めつけの一本です。
日本酒という飲み物へのイメージが変わる味わい。
至福のひと時をお楽しみください。
白瀧酒造 七代目杜氏 松本宣機 生まれも育ちも越後湯沢。
地元高校を卒業後、白瀧酒造に入社。
酒造りの現場で経験を積む中で頭角を現し、2017年に27歳の若さで酒造りのトップである杜氏に就任。
若くして7000石を背負う重圧を感じながらも、そこに誇りと情熱を見出し、鋭い感性を活かして「伝統」と「挑戦」をテーマに新しい酒造りに取り組んでいます。
杜氏として最初に手がけた新銘柄「SEVEN」が、フランスの日本酒コンクール「Kura Master」でプラチナ賞を受賞。
一本 白瀧酒造には、その時の最高級酒に杜氏の名前を付けるという伝統があります。
過去には「高綱剛の一本」や「真吾の一本」というお酒がありました。
今では幻の銘酒扱いになっています。
「宣機の一本」はその流れを汲む現在の最高級酒です。
自分の名前が付けられたお酒なので、杜氏はいつも以上に気合を入れ、ベストを尽くして仕込んでいます。
精米歩合とは 精米歩合とは、玄米を精米して、残った米の割合を％で表したものです。
私たちが普段食べているご飯は精米歩合90％ぐらいです。
一般的な日本酒用の米の精米歩合は70％前後と言われています。
ちなみに白瀧酒造の場合は約57.1％です。
※2021年実績 精米歩合35％なら、米の65％を削り、残った35％の部分ということになります。
勿体ない気もしますが、磨き抜かれた酒米で仕込んだ日本酒は、それに見合った価値がある素晴らしい香味になります。
定番商品 通年で販売しております。
稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫が補充されますのでご安心ください。
ただし、仕込み分が全て売れてしまった場合は、その次の期の仕込みまで品切れが続いて今します。
ご了承ください。
スペック ■特定名称: 純米大吟醸酒 ■日本酒度: マイナス3 ■アルコール分: 15度以上16度未満 ■酸度: 1.3 ■アミノ酸度: 1.2 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合: 35％ ■味わい: ふくよか ■香り: 華やか ■甘辛: やや甘口 ■受賞情報: ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 プレミアム大吟醸部門 金賞 ■おすすめの飲み方: 冷やして ■おすすめの料理: 海老や穴子の天ぷら、八宝菜、伊勢海老のボイル バターソース ■販売条件: 通年販売 ■その他: 1800mlと720mlは化粧箱付き ■その他キーワード: 日本酒 清酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 たかきのいっぽん タカキノイッポン 読めない

商品情報内容量720 mL使用米山田錦保存方法常温特徴などアルコール　15度濃醇辛口製造元大七酒造大七 箕輪門 大七酒造 生? 純米大吟醸 15度 720ml 瓶 1本 日本酒 福島 ふくしま 酒 さけ 純米 四合瓶 濃醇 辛口 美味い 美味しい おいしい 贈答 ギフト 晩酌 箱 大七 生もと 生もと造りの純米大吟醸酒。
独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。
すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。
1752年（宝暦二年）の創業大七酒造は日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生もと造り」一筋に、豊潤な美酒を醸し続けてきました。
伊勢国より二本松に来住して始まった大七の歴史は、現当主で十代目を数えます。
近年では食事の中で活きる日本酒の美質を備えた味わいで、国内はもとより、世界から高い評価を得ながら、新たなる名酒の歴史を刻み続けています。
2

英勲の酒造りに対する情熱と最高の技術で作り上げた、究極の純米大吟醸酒です。
双璧を成す「英勲 純米大吟醸 井筒屋伊兵衛 祝米三割五分磨き」が『祝米で醸した究極の英勲』であるならば、一吟は『山田錦で醸した究極の英勲』です。
兵庫県産の「山田錦(やまだにしき)」を極限の35%まで磨き上げ醸しました。
溢れんばかりのフルーティで豊かな吟醸香と、奥が深く底の見えない優雅な味わいを兼ね備えた逸品となっております。
ギフト包装希望はこちらへ 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。
こちらの商品は出荷までに3日ほど頂戴しております。
お早目にご注文下さい。

花陽浴”にしては、やや穏やかな香りと、爽やかな酸味、そしてふくよかでしっかりした旨味が、一度に口の中で 花開くかのような味わいが非常にインパクトあり。
小仕込みで丁寧に醸した、大変希少な1本です！　

商品詳細 商品詳細 酒造好適米「山田錦」を45％まで精米し、低温長期発酵させました。
香りおだやかで、ふっくらとした味わいなので、料理との相性の良い純米大吟醸です。
酒質　純米大吟醸酒 原材料　米、米麹 原料米　山田錦 精米歩合 45% 日本酒度　+4.5 酸度　1.8 アミノ酸度　 アルコール度数　16.3度 蔵元　島根県　李白酒造有限会社 容量　720ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。
限定商品 龍力(たつりき) 純米大吟醸20 ヴィンテージ2016 〜商品説明〜 1936年2月27日。
山田錦がこの世に誕生いたしました。
2016年、80周年を記念して発売されました。
ヴィンテージ2016年。
2016年に80周年を記念して、精米歩合20パーセントの純米大吟醸が仕込みました。
80年間栽培され続け、今現在でも評価を得ているものは山田錦以外他にありません。
山田錦を多く使用している龍力が80周年に何もしないことはありえません。
80周年記念醸造だから80％も磨くことにしました。
山田錦は、35％以上磨いても味わいの変がないといわれます。
なぜなせば、山田錦における心白の大きさが玄米に対して35％の大きさだからです。
しかし山田錦80周年2016年限定醸造品 山田錦のさらなる魅力を追求したく20％まで磨きました。
兵庫県特A地区産山田錦を20％まで磨いた純米大吟醸は、日本でも初めての事でしょう。
だからこそ、龍力はチャレンジします。
チャレンジこそ新しい価値観を生み出すからです。
伝えたいことは、ただ一つ山田錦生誕80周年記念醸造だという事です。
・・・龍力醸造元・本田商店 〜味わい〜 最高級の純米大吟醸にふさわしい、おだやかな厚みのある香り、濃厚ながら軽く感じる味わい。
一言で終わらせない複雑な旨みがあります。
上品ながら一筋の芯の通ったしっかりとした純米大吟醸です。
今までの龍力にはない上品さを感じる腰が出来ます。
是非冷やしてお楽しみ下さい。
　 ◎飲み方:冷◎・常温○・お燗△   内容量・ アルコール度数 720ml/16度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹/兵庫県特A地区産「山田錦」100％ 使用酵母・ 精米歩合 9号系/20％ 味のタイプ 淡麗辛口/　日本酒度　+3.5・酸度　1.5 アミノ酸度　0.9 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！    この商品は専用ギフト用木箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
※送料無料商品は、西濃運輸・ゆうパックのいずれかでの発送です。
【宅配業者の選択は出来ませんので、予めご了承下さい。
】

■神雷 純米大吟醸酒 神雷は中国山地の山間の標高500mに酒蔵を構えています。
県内でも随一の寒冷地でもあり、その気候と広島県に伝わる軟水醸造法より「米味豊かで清涼感のある味わい」を求めて酒造りをしています。
原料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 広島県産千本錦100％ 精米歩合 45％ 味わい 千本錦を40％まで精白し、長期低温醪(もろみ)でじっくと醸した純米大吟醸酒。
適度の吟醸香と深みのあるまろやかな味わいは、一度飲んだら後を引く美味しさです。
かすかに漂う吟醸香。
少し甘さを感じさせ、すっと入る喉越しの良さ、アルコールの高さを感じるパワーある中辛口のお酒で、こってりした料理にも相性バツグン。
内容量 720ml アルコール分 16〜17％ 生産地 広島県神石郡神石高原町 製造者 三輪酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所

まさに女神の味わい！ しなやかで透明感のある味わいはまさに女神！ 大吟醸の頂点を見すえた、山形酒米の集大成「雪女神」。
気軽に楽しめる精米歩合48％の純米大吟醸です。
フルーティな香りにすっきりした酸味でどんな料理にも合います。
食中酒としてどうぞ。
◆「雪女神」の特徴 ◆ 「出羽燦々」など多くのオリジナル酒米を作り出した吟醸王国山形県において、 2017年から本格栽培され始めた、大粒、粗タンパク質率が低く心白の発現率が高い「雪女神」。
特徴的なのは心白の形状で、高精米でも米が砕けにくく、大吟醸、純米大吟醸に向いた酒米です。
まだまだ限られた生産量の酒米のため、数に限りがあります。
この機会に是非お試しください。
◆GI山形◆ GI山形は2016年12月16日に国税庁より認定された山形産の日本酒を保護する地理的表示制度です。
これはワインの世界でいえば、ボルドーやシャンパンのように地域ブランドを保護する制度。
このGI山形マークは基準を満たしていると認められた、日本酒の品質を保証するものです。
■品名：出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分 1800ml ■蔵元：出羽桜酒造（山形県） ■タイプ：純米大吟醸（日本酒度：-3　酸度：1.3） ■原材料：米、米麹 ■精米歩合：48％(雪女神) ■アルコール：16度 ■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。

様々なご用途で選ばれています。
■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

商品詳細 原材料 米、米麹 度数 16.4度 サイズ 720ml 備考　

商品詳細 原材料 米、米麹 度数 16.9度 サイズ 720ml 備考　

日本酒がはじめての方にも、ひと口目で実感できる美味しさを追求した、新しい久保田。
香りと甘味、そして、久保田らしい滑らかなキレの良さを併せ持つ、純米大吟醸酒です。
商品名久保田 純米大吟醸容量1800ml蔵元朝日酒造産地新潟県アルコール度数15度タイプ純米大吟醸原材料米、米麹精米歩合50％日本酒度±0

宮寒梅の最高峰、一割九分「吟髄」 宮寒梅の最高峰、蔵元随一の特別酒。
けがれ知らずの無垢な旨味と、冴え渡る清澄な喉越し。
精米歩合19％まで美山錦を磨き尽くして到達した、 純一無雑（じゅんいつむざつ）の極致の味わい。
口に含めば芳醇な香りと旨味のみの混じりけのない純粋さで、後味には何も残らない。
米の8割1分も削り取ってできた贅沢すぎる逸品です。
「吟髄」がすごいのは贅沢な磨きと味わい、そしてこの”驚愕のロープライス”であること。
ほかでは四合瓶で数万クラスの日本酒が採用するようなスペックです。
日本酒界最高峰の味わいを手の届く価格で。
贈り物はもちろん、自分へのご褒美プレゼントにもどうぞ。
◆◆宮寒梅/寒梅酒造◆◆ 宮寒梅を醸す寒梅酒造の創業は大正7年。
地主だった創業者が地域の米でお酒を造ったのが始まりです。
2011年に東日本大震災で蔵が全壊するも、「心に春をよぶお酒」をキャッチコピーに掲げ、同年12月に再建。
五代目の岩崎社長のもと、華やかな香りの「一杯で旨い酒」を目指し造っています。
現在も蔵元の先祖伝来の田を使い、「美山錦」「愛国」「ひより」「山田錦」の4種類もの酒米を種もみから栽培しています。
自社米の他、使用するのは全て宮城県産の米という、全量純米、全量宮城県産米の蔵です。
20年近く前より海外輸出も盛んにされていて、宮寒梅の純米吟醸がANA国際線ファーストクラス及びビジネスクラスで採用され、またシンガポール航空スイートクラスにも採用される等、海外での人気もとても高い銘柄です。
■品名：宮寒梅 吟髄 EXTRA CLASS 純米大吟醸 19% 720ml ■蔵元：寒梅酒造（宮城県） ■タイプ：純米大吟醸 火入れ ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 ±0　酸度 1.3 ■精米歩合：19％（宮城県産美山錦） ■アルコール：16度 ■保管方法：商品到着後は冷蔵保存 ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：専用化粧箱あり ギフト対応（のし包装・ラッピング）はご注文時にご指定下さい。
■紙袋がご入用の際は、720ml2本用の紙袋をご利用ください。
（専用箱サイズが大きいため）

宮寒梅の最高峰、一割九分「吟髄」 宮寒梅の最高峰、蔵元随一の特別酒。
けがれ知らずの無垢な旨味と、冴え渡る清澄な喉越し。
精米歩合19％まで美山錦を磨き尽くして到達した、 純一無雑（じゅんいつむざつ）の極致の味わい。
口に含めば芳醇な香りと旨味のみの混じりけのない純粋さで、後味には何も残らない。
米の8割1分も削り取ってできた贅沢すぎる逸品です。
「吟髄」がすごいのは贅沢な磨きと味わい、そしてこの”驚愕のロープライス”であること。
ほかでは四合瓶で数万クラスの日本酒が採用するようなスペックです。
日本酒界最高峰の味わいを手の届く価格で。
贈り物はもちろん、自分へのご褒美プレゼントにもどうぞ。
◆◆宮寒梅/寒梅酒造◆◆ 宮寒梅を醸す寒梅酒造の創業は大正7年。
地主だった創業者が地域の米でお酒を造ったのが始まりです。
2011年に東日本大震災で蔵が全壊するも、「心に春をよぶお酒」をキャッチコピーに掲げ、同年12月に再建。
五代目の岩崎社長のもと、華やかな香りの「一杯で旨い酒」を目指し造っています。
現在も蔵元の先祖伝来の田を使い、「美山錦」「愛国」「ひより」「山田錦」の4種類もの酒米を種もみから栽培しています。
自社米の他、使用するのは全て宮城県産の米という、全量純米、全量宮城県産米の蔵です。
20年近く前より海外輸出も盛んにされていて、宮寒梅の純米吟醸がANA国際線ファーストクラス及びビジネスクラスで採用され、またシンガポール航空スイートクラスにも採用される等、海外での人気もとても高い銘柄です。
■品名：宮寒梅 吟髄 EXTRA CLASS 純米大吟醸 19% 720ml ■蔵元：寒梅酒造（宮城県） ■タイプ：純米大吟醸 火入れ ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 ±0　酸度 1.3 ■精米歩合：19％（宮城県産美山錦） ■アルコール：16度 ■保管方法：商品到着後は冷蔵保存 ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：専用化粧箱あり ギフト対応（のし包装・ラッピング）はご注文時にご指定下さい。
■紙袋がご入用の際は、720ml2本用の紙袋をご利用ください。
（専用箱サイズが大きいため）