商品詳細■　蔵元コメント磐城壽のルーツをたどる旅 〜イーストトラベラーシリーズ〜 東日本大震災で流失した、福島県浪江町請戸（うけど）の創業蔵（1840年頃創業）の山廃酵母から8種類の家付き酵母を分離し、このうちの3種類を移転先の長井蔵と2020年に新設の浪江蔵で 主要酵母として醸造してきた磐城壽。
この3種類の蔵付き酵母は、元々、請戸蔵で使用してきた協会9号や協会10号の元となる小川酵母、鈴木社長の幼少期に使用していた協会6号、7号とは発酵途中の泡の様子、香り、酸味などのいずれも性質が異なり、全く別の酵母菌ではないかと考えてきます。
浪江蔵での酒造りが本格稼働する中、創業蔵の蔵付き酵母のルーツは現在一般未頒布の協会1桁酵母かもしれないと、日本醸造協会に相談した鈴木社長。
現在は一般未頒布の保存酵母を提供していただけることになり、実際に浪江新蔵で仕込んで醸造過程やできあがったお酒から官能的にアプローチをしてみたいと、ルーツをたどる旅に出ることになりました。
日本酒を醸す大切な3つの要素 ・原料米の種類（味の要素） ・酵母（香り、味など官能的な要素） ・水（硬水か軟水か） 今回トライする酵母は協会1号〜8号酵母 1号　大正6年〜昭和10年頒布　櫻正宗より分離 2号　大正6年〜昭和14年頒布　月桂冠より分離 3号　〜昭和6年頒布　　酔心より分離 4号　〜昭和6年頒布　　分離元不明 5号　大正14年〜昭和11年頒布　加茂鶴より分離 8号　昭和35年〜昭和53年頒布　日本醸造協会より分離 当時、実力蔵の酵母が分離されて全国に広がり全体の日本酒のレベルが上がったとされています。
味の流行りや扱いやすさ、さらに蔵元の独自酵母が分離されたりして現在は一般頒布されていない酵母です。
磐城壽のルーツをたどる旅に共感していただく方、 古典酵母のお酒を飲んでみたい！！ ソムリエやSAKE DIPLOMA の資格の勉強のためいろいろな酵母のお酒を飲んでみたい！ おいしいお酒を探している！ という方にぜひ飲んでいただきたいです。
マニアックですよね、ハイ、そうなんです。
でも、鈴木社長の蔵のルーツをたどるってとても素敵だなぁと想い このお酒を販売することにしました。
どうぞよろしくお願いいたします。
■　お酒データ（純米吟醸）大正時代から昭和初期に頒布されていた協会5号酵母。
香味ともにバランスよく、酸の出方が特徴的。
お酒データ 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：福島県浪江町産コシヒカリ 精米歩合：真吟55% アルコール度数：15度 生酒（要冷蔵）■　お酒データ（純米酒）大正時代から昭和初期に頒布されていた協会5号酵母。
軽快感あふれる酒質。
普段の磐城壽と飲み比べをお楽しみください。
お酒データ 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：福島県浪江町産コシヒカリ 精米歩合：真吟65% アルコール度数：15度 生酒（要冷蔵）

商品説明■　セット内容楯の川純米大吟醸720ml　2本セット 楯野川　TATENOKAWA MALOLAC 楯野川　合流

商品説明■　セット内容ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2022 金賞受賞酒 あら玉　純米大吟醸雪女神　720ml あら玉　純米吟醸 つや姫 720ml

商品説明■　セット内容竹の露　白露垂珠 無濾過純米 円熟 茜(ruby) 　720ml 無濾過純米 円熟 藍(sapphire)　720ml　各1本ずつ■　商品詳細無濾過純米 円熟 茜(ruby) 抜群の透明感、幅広く広がる旨味成分 2年冷蔵熟成により透明感豊かな味わいと済んだ香り、 まろやかにきれいに引いていく余韻がすばらしいお酒。
冷でもお楽しみいただけますが、36℃くらいの人肌燗が 蔵元おすすめ。
原材料：米、米こうじ（国産米） 原料米：山形県産出羽きらり 精米歩合：66% アルコール度数：15.5% 日本酒度：±0 酸度：1.4 アミノ酸：1.0 無濾過純米 円熟 藍(sapphire) 抜群の透明感、幅広く広がる旨味成分 2年冷蔵熟成により透明感豊かな味わいと済んだ香り、 まろやかにきれいに引いていく余韻がすばらしいお酒。
冷でもお楽しみいただけますが、36℃くらいの人肌燗が 蔵元おすすめ。
原材料：米、米こうじ（国産米） 原料米：山形県産出羽の里 精米歩合：66% アルコール度数：15.5% 日本酒度：±0 酸度：1.4 アミノ酸：1.0

商品説明■　セット内容竹の露　白露垂珠 特撰純米　720ml 無濾過純米 円熟 茜(ruby) 　720ml　各1本ずつ■　商品詳細特撰純米 まろやかな風味、さわやかな旨さ、きれのよい喉ごしが魅力の酒。
種類：純米酒 アルコール：15.5% 日本酒度：±0 酸度：1.3 原料米：山形県羽黒産出羽燦々 精米歩合：60% 使用酵母：山形酵母 適温：冷 無濾過純米 円熟 茜(ruby) 抜群の透明感、幅広く広がる旨味成分 2年冷蔵熟成により透明感豊かな味わいと済んだ香り、 まろやかにきれいに引いていく余韻がすばらしいお酒。
冷でもお楽しみいただけますが、36℃くらいの人肌燗が 蔵元おすすめ。
原材料：米、米こうじ（国産米） 原料米：山形県産出羽きらり 精米歩合：66% アルコール度数：15.5% 日本酒度：±0 酸度：1.4 アミノ酸：1.0

商品説明■　セット内容竹の露　白露垂珠 無濾過純米 円熟 茜(ruby) 　720ml 純米吟醸 原酒 出羽の里　720ml　各1本ずつ■　商品詳細無濾過純米 円熟 茜(ruby) 抜群の透明感、幅広く広がる旨味成分 2年冷蔵熟成により透明感豊かな味わいと済んだ香り、 まろやかにきれいに引いていく余韻がすばらしいお酒。
冷でもお楽しみいただけますが、36℃くらいの人肌燗が 蔵元おすすめ。
原材料：米、米こうじ（国産米） 原料米：山形県産出羽きらり 精米歩合：66% アルコール度数：15.5% 日本酒度：±0 酸度：1.4 アミノ酸：1.0 純米吟醸 原酒 出羽の里 袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。
種類：純米吟醸原酒 アルコール：18% 日本酒度：-3 酸度：1.3 原料米：山形県羽黒産出羽の里100% 精米歩合：60% 適温：冷

商品説明■　セット内容竹の露　白露垂珠 無濾過純米 円熟 藍(sapphire)　720ml 純米吟醸 原酒 出羽の里　720ml　各1本ずつ■　商品詳細無濾過純米 円熟 藍(sapphire) 抜群の透明感、幅広く広がる旨味成分 2年冷蔵熟成により透明感豊かな味わいと済んだ香り、 まろやかにきれいに引いていく余韻がすばらしいお酒。
冷でもお楽しみいただけますが、36℃くらいの人肌燗が 蔵元おすすめ。
原材料：米、米こうじ（国産米） 原料米：山形県産出羽の里 精米歩合：66% アルコール度数：15.5% 日本酒度：±0 酸度：1.4 アミノ酸：1.0 純米吟醸 原酒 出羽の里 袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。
種類：純米吟醸原酒 アルコール：18% 日本酒度：-3 酸度：1.3 原料米：山形県羽黒産出羽の里100% 精米歩合：60% 適温：冷

商品説明■　セット内容竹の露　白露垂珠 特撰純米　720ml 純米吟醸原酒 出羽の里　720ml　各1本ずつ■　商品詳細特撰純米 まろやかな風味、さわやかな旨さ、きれのよい喉ごしが魅力の酒。
種類：純米酒 アルコール：15.5% 日本酒度：±0 酸度：1.3 原料米：山形県羽黒産出羽燦々 精米歩合：60% 使用酵母：山形酵母 適温：冷 純米吟醸 原酒 出羽の里 袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。
種類：純米吟醸原酒 アルコール：18% 日本酒度：-3 酸度：1.3 原料米：山形県羽黒産出羽の里100% 精米歩合：60% 適温：冷

商品説明■　セット内容竹の露　白露垂珠 特撰純米　720ml 純米大吟醸JellyFish　720ml　各1本ずつ■　商品詳細特撰純米 まろやかな風味、さわやかな旨さ、きれのよい喉ごしが魅力の酒。
種類：純米酒 アルコール：15.5% 日本酒度：±0 酸度：1.3 原料米：山形県羽黒産出羽燦々 精米歩合：60% 使用酵母：山形酵母 適温：冷 純米大吟醸JellyFish すっきりと切れていく喉ごしは「はくろすいしゅ」らしく、また出羽きらりの旨味、甘味が加わりさわやかな味わいが楽しめます。
種類：純米大吟醸 アルコール：15.5% 日本酒度：-3.0 酸度：1.4 原料米：羽黒産出羽きらり 精米歩合：44% 適温：冷〜常温

商品説明■　セット内容竹の露　白露垂珠 純米吟醸 原酒 出羽の里　720ml 純米大吟醸 BOUNO!ボーノ　720ml■　商品詳細純米吟醸 原酒 出羽の里 袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。
種類：純米吟醸原酒 アルコール：18% 日本酒度：-3 酸度：1.3 原料米：山形県羽黒産出羽の里100% 精米歩合：60% 適温：冷 純米大吟醸 BOUNO!ボーノ 暑い熱い夏を越え、まろやかに仕上がった雪女神を使った華やかさ、やわらかさを楽しめるお酒。
お気に入りのグラスでカンパイ！ 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：50% アルコール度数：15.5 日本酒度：+1.5 酸度：1.1

【 日本の名山をコンセプトにした 飲み比べセット 】 方舟オリジナル飲み比べセット 世界に誇る清酒「八海山」などを発信する 日本酒の名産地・新潟県で製造される銘酒も！ ・苗場山 純米酒 300ml（新潟県　苗場酒造） ・聖岳 大吟醸 300ml（長野県　喜久水酒造） ・白山 純米大吟醸300ml（石川県　小堀酒造店） ・妙高山 本醸造 300ml（新潟県　妙高酒造） ・剱岳 特別本醸造 300ml（富山県　銀盤酒造） ◎商品関連キーワード日本酒 飲み比べセット 純米大吟醸 ギフト セット 辛口 お歳暮 お正月 お年賀 グラス 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒セット おくれて 遅れて ごめんね 父の日 御中元 お中元 送料無料 早割 ラッピング アウトドア グランピング マイナポイント 楽天 申請

商品説明■　セット内容竹の露　白露垂珠 純米大吟醸JellyFish720ml 純米大吟醸 BOUNO!ボーノ　720ml　各1本ずつ■　商品詳細純米大吟醸JellyFish すっきりと切れていく喉ごしは「はくろすいしゅ」らしく、また出羽きらりの旨味、甘味が加わりさわやかな味わいが楽しめます。
： 種類：：純米大吟醸 アルコール：15.5% 日本酒度：-3.0 酸度：1.4 原料米：羽黒産出羽きらり 精米歩合：50% 適温：冷〜常温 純米大吟醸 BOUNO!ボーノ 暑い熱い夏を越え、まろやかに仕上がった雪女神を使った華やかさ、やわらかさを楽しめるお酒。
お気に入りのグラスでカンパイ！ 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：50% アルコール度数：15.5 日本酒度：+1.5 酸度：1.1

商品説明■　セット内容竹の露　白露垂珠 無濾過純米 円熟 茜(ruby) 　720ml 純米大吟醸出羽燦々　720ml　各1本ずつ■　商品詳細無濾過純米 円熟 茜(ruby) 抜群の透明感、幅広く広がる旨味成分 2年冷蔵熟成により透明感豊かな味わいと済んだ香り、 まろやかにきれいに引いていく余韻がすばらしいお酒。
冷でもお楽しみいただけますが、36℃くらいの人肌燗が 蔵元おすすめ。
原材料：米、米こうじ（国産米） 原料米：山形県産出羽きらり 精米歩合：66% アルコール度数：15.5% 日本酒度：±0 酸度：1.4 アミノ酸：1.0 純米大吟醸出羽燦々 出羽燦々のうまさが凝縮した柔らかく清らかな美味しさ。
羽黒の豊かな田園風景を思い浮かべながら洗練された蔵人の技の結晶をお楽しみください。
種類：純米大吟醸 アルコール：16.5% 日本酒度：＋1.0 酸度：1.2 原料米：山形県羽黒産出羽燦々100% 精米歩合：39% 適温：冷

商品説明■　セット内容竹の露　白露垂珠 無濾過純米 円熟 藍(sapphire)　720ml 純米大吟醸 出羽燦々　720ml　各1本ずつ■　商品詳細無濾過純米 円熟 藍(sapphire) 抜群の透明感、幅広く広がる旨味成分 2年冷蔵熟成により透明感豊かな味わいと済んだ香り、 まろやかにきれいに引いていく余韻がすばらしいお酒。
冷でもお楽しみいただけますが、36℃くらいの人肌燗が 蔵元おすすめ。
原材料：米、米こうじ（国産米） 原料米：山形県産出羽の里 精米歩合：66% アルコール度数：15.5% 日本酒度：±0 酸度：1.4 アミノ酸：1.0 純米大吟醸 出羽燦々 出羽燦々のうまさが凝縮した柔らかく清らかな美味しさ。
羽黒の豊かな田園風景を思い浮かべながら洗練された蔵人の技の結晶をお楽しみください。
種類：純米大吟醸 アルコール：16.5% 日本酒度：＋1.0 酸度：1.2 原料米：山形県羽黒産出羽燦々100% 精米歩合：39% 適温：冷

商品説明■　セット内容竹の露　白露垂珠 大吟醸 雪女神　720ml 純米吟醸 原酒 出羽の里720ml　各1本ずつ■　商品詳細大吟醸 雪女神 旨み香り、キレどれをとっても一級品です。
至極の逸品： 種類：大吟醸 アルコール：16.5% 日本酒度：＋1.0 酸度：1.1 原料米：山形県産雪女神100% 精米歩合：33% 純米吟醸 原酒 出羽の里 袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。
種類：純米吟醸原酒 アルコール：18% 日本酒度：-3 酸度：1.3 原料米：山形県羽黒産出羽の里100% 精米歩合：60% 適温：冷

商品説明■　セット内容竹の露　白露垂珠 純米大吟醸 出羽燦々720ml 純米大吟醸 BOUNO!ボーノ　720ml■　商品詳細純米大吟醸 出羽燦々 出羽燦々のうまさが凝縮した柔らかく清らかな美味しさ。
羽黒の豊かな田園風景を思い浮かべながら洗練された蔵人の技の結晶をお楽しみください。
種類：純米大吟醸 アルコール：16.5% 日本酒度：＋1.0 酸度：1.2 原料米：山形県羽黒産出羽燦々100% 精米歩合：39% 適温：冷 純米大吟醸 BOUNO!ボーノ 暑い熱い夏を越え、まろやかに仕上がった雪女神を使った華やかさ、やわらかさを楽しめるお酒。
お気に入りのグラスでカンパイ！ 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：50% アルコール度数：15.5 日本酒度：+1.5 酸度：1.1

商品説明■　セット内容竹の露　白露垂珠 純米大吟醸 出羽燦々720ml 純米吟醸 原酒 出羽の里720ml■　商品詳細純米大吟醸 出羽燦々 出羽燦々のうまさが凝縮した柔らかく清らかな美味しさ。
羽黒の豊かな田園風景を思い浮かべながら洗練された蔵人の技の結晶をお楽しみください。
種類：純米大吟醸 アルコール：16.5% 日本酒度：＋1.0 酸度：1.2 原料米：山形県羽黒産出羽燦々100% 精米歩合：39% 適温：冷 純米吟醸 原酒 出羽の里 袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。
種類：純米吟醸原酒 アルコール：18% 日本酒度：-3 酸度：1.3 原料米：山形県羽黒産出羽の里100% 精米歩合：60% 適温：冷

商品説明■　セット内容竹の露　白露垂珠 純米大吟醸JellyFish720ml 純米大吟醸 出羽燦々　720ml　各1本ずつ■　商品詳細純米大吟醸JellyFish すっきりと切れていく喉ごしは「はくろすいしゅ」らしく、また出羽きらりの旨味、甘味が加わりさわやかな味わいが楽しめます。
： 種類：：純米大吟醸 アルコール：15.5% 日本酒度：-3.0 酸度：1.4 原料米：羽黒産出羽きらり 精米歩合：50% 適温：冷〜常温 純米大吟醸 出羽燦々 出羽燦々のうまさが凝縮した柔らかく清らかな美味しさ。
羽黒の豊かな田園風景を思い浮かべながら洗練された蔵人の技の結晶をお楽しみください。
種類：純米大吟醸 アルコール：16.5% 日本酒度：＋1.0 酸度：1.2 原料米：山形県羽黒産出羽燦々100% 精米歩合：39% 適温：冷

商品説明■　セット内容楯の川純米大吟醸720ml　2本セット 楯野川 本流辛口 楯野川　合流（山形限定）

商品説明■　セット内容山形県東根市の六歌仙のスパークリングのお酒2200ml　2本セット 瓶内二次発酵の柔らかなしゅわしゅわ感が心地よい一品。
＜セット内容＞ 220ml×2本セット 六歌仙　ひととき純米 720ml 六歌仙　ひとときロゼ　720ml ★ひとときロゼ 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 酒 質：sparklingサケ アルコール度数：8度 日本酒度：-70 酸度：8.0 ★ひととき純米 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 酒 質：sparklingサケ アルコール度数：8度 日本酒度：-70 酸度：8.0

商品説明■　お酒データ人気の銘柄「雅山流」を飲み比べ♪ ＜セット内容＞ 300ml　各1本　計2本 大吟醸　如月 スパークリング

商品説明■　お酒データ人気の銘柄「雅山流」を飲み比べ♪ ＜セット内容＞ 300ml　各1本　計2本 純米吟醸　葉月 スパークリング

商品説明■　お酒データ清冽な吟醸の香りと奥行きのある旨さを楽しめる「いなほ」とキレ味抜群のすっきり辛口の純米酒「魔斬」の辛口2本セット 初孫 いなほ 生もと純米吟醸720ml 1本 初孫 魔斬 生もと純米 本辛口720ml　1本 ＜お酒データ＞ ■いなほ　生もと純米吟醸 原材料：米、米こうじ 使用原料米：主に美山錦 精米歩合：50% アルコール分：15.5度 日本酒度：+4 酸度：1.4 ■魔斬　生もと純米本辛口 原材料：米、米こうじ 原料米：美山錦100% 精米歩合：55% アルコール度数：15.5度 日本酒度：+8 酸度：1.5

商品説明■　お酒データ人気の銘柄「雅山流」を飲み比べ♪ ＜セット内容＞ 300ml　各1本　計2本 大吟醸　如月 純米吟醸　葉月

商品説明■　お酒データ人気の銘柄「雅山流」を飲み比べ♪ ＜セット内容＞ 300ml　各1本　計2本 純米大吟醸　極月 大吟醸　如月

【b_2sp1202】 ギフト対応に関してのご説明です。
クリックしてご確認下さい。
ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 ◆お酒の特長 地酒の加登屋人気のお酒をセットに致しました！ 【送料無料】 　久保田　萬寿・碧寿・紅寿・千寿・百寿 720ml飲み比べセット 　商品名：　　 久保田 萬寿 久保田 碧寿 久保田 紅寿 久保田 千寿 久保田 百寿 　原料米・麹 ： 五百万石 五百万石 五百万石 五百万石 他 新潟早生 　精米歩合：　 　35％ 　50％ 　55％ 　55％ 　60％ 　アルコール度 ： 　15度 　15度 　15度 　15〜16度 　15度 　日本酒度 ： 　＋ 2 　＋ 2 　＋ 2 ＋　6 　＋ 5 　酸度 ： 　1.2 　1.5 　1.2 　1.2 　1.1 　産地 ： 新潟県　 　醸造元 ： 　朝日酒造株式会社 【ご購入前に必ずご一読下さい】 コチラの商品は、地酒の加登屋より発送となります！ ご注文頂きましてから、 最短2営業日以内に発送いたします。
なお、他の商品を同梱の場合は2営業日以内に発送できない場合も御座いますので、あらかじめご了承下さい。
※そのほかの、「久保田」商品は、こちらクリック ■よくご利用いただくシーン 内祝い・お返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し お祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト 法人向け プレゼント お土産 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 ご贈答先様 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 御中元 暑中 夏ギフト 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 10月 ブライダル ハロウィン 11月 勤労感謝の日 12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 寒中見舞い久保田 萬寿（純米大吟醸） 720ml 久保田の最高峰、存在感を主張します。
「やわらかく」「ふっくら」と精魂込めて醸し出しました。
久保田 萬寿（純米大吟醸） 720ml（山廃仕込） 山廃仕込みの純米大吟醸。
風格のある奥深い味わいの中にも、爽快さを兼ね備えました。
久保田 紅寿（特別純米酒） 720ml 新潟の米・水・技が久保田の純米酒をつむぎました。
ほのかな芳香、たおやかな味わいをお楽しみください。
久保田 千寿（特別本醸造） 720ml 吟醸規格の特別本醸造酒。
飲み口の良いスッキリとした辛口のお酒です。
上品でやさしい香味は、やすらぎを誘います。
久保田 百寿（本醸造） 720ml 百寿は力量を試される本醸造酒。
飲みあきしないシックな香味は安心感を誘います。
創業時の屋号を冠した 個性的な「久保田」。
初心への熱い想いを込めて。
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商品説明■　お酒データ?酒セットのお酒の内容は、「純米大吟醸　出羽燦々」「盗み吟醸 大吟」「超辛純米」 「マルマス米鶴 特別純米」「純米あんだんて」の5種類 飲み切りサイズ　100mlが5本セット。
米鶴が厳選した5種類の味わいを1つのパッケージに纏めたセット商品です。
おつまみなどを、付属の木製トレーの上に並べれば、気分は居酒屋。
オンライン飲み会、zoom飲み会、おうちキャンプ、ベランピングにもどうぞ！ 黒を基調にしたスリーブパッケージで、父の日ギフト、ちょっとしたギフトとしても喜ばれます♪

商品内容■　セット内容出羽桜誠醸辛口 720ml 冷酒〜燗酒まで幅広く楽しめるレギュラー酒 寒ざらしそば　200g×3袋 生産者：山形麺類食堂共同組合KS 全部で限定1万食のみの生産。
秋に収穫したそばを厳寒の冷たい清流に2週間ほどつけ、寒水でさらす。
そして寒風にさらして感想させることでアクが抜け、舌触りが良く、甘みのある淡白な味わいのそばとなります。
江戸時代にはお殿様だけが味わうことができた逸品をお楽しみください。

商品詳細■　蔵元コメント東日本大震災から10年。
念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。
山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。
一方で浪江を再度盛り上げたい！ 浪江の米と水のおいしさをもう一度お客様に伝えたいという想いで道の駅「なみえ」に併設した新蔵で2021年4月醸造開始。
一生幸福ブランドも長井市の東洋酒造より受け継ぎ、守り続けております。
父の日ギフト、結婚祝い、敬老の日のお祝い、喜寿や米寿などのお祝いに喜ばれています。
■　セット内容純米一生幸福 720ml 純米寿 720ml ■　お酒データ■純米一生幸福 滑らかな舌触りと弾けるようなうま味が特長の酒。
米と水の素性がよく分かる酒です。
原材料：米・米麹 原料米：山形県産酒造好適米100％ 精米歩合：65% アルコール度数：15度 ■純米寿 やさしい味わいの純米酒。
毎日の晩酌にどうぞ！ お料理の温度帯に合わせて温めたり冷したりしてお召し上がりください。
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）　山形県産出羽燦々100%使用 精米歩合：65% アルコール度数　15-16%

商品説明■　商品詳細雪深い山形県寒河江市で醸された月山酒造の自信作。
毎日飲みたい、きれいな印象の日本酒2本セット セット内容　720ml2本セット 銀嶺月山　純米吟醸 月山の雪 銀嶺月山　純米酒

商品説明■　商品詳細雪深い山形県寒河江市で醸された月山酒造の自信作。
毎日飲みたい、きれいな印象の日本酒2本セット セット内容　720ml2本セット 銀嶺月山　純米吟醸 月山の雪 銀嶺月山　純米酒