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岩手の酒蔵あさ開(あさびらき) 【春の限定版】福袋 <セット内容> 日本酒6本セット ・純米大辛口 水神 1800ml ・純米大吟醸 赤ラベル 720ml ・特別純米 冷奨 春限定 720ml ・純米吟醸 熟麗 銀河のしずく 720ml ・純米酒 黄ラベル 720ml ・純米吟醸 白ラベル 1800ml ・あさ開 お酒マグネット あさ開関連キーワード こんな人にオススメ まとめ買い 日本酒入門 日本酒好き 家飲み 晩酌好き お酒好き におすすめです。 どんな商品を探している人におすすめですか? あさ開 あさびらき 日本酒 飲み比べセット 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 酒 お酒 母の日 ギフト 母の日ギフト 健康 グルメ 女性 女友達 男性 男友達 誕生日プレゼント 父親 父 義父 母親 母 義母 誕生日 プレゼント おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 敬老の日 還暦祝い 40代 50代 60代 70代 80歳 90 歳 金婚式 喜寿 古希 傘寿 珊瑚婚 卒寿 会社 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 寒中見舞い お年賀 御年賀 御歳暮 お歳暮 忘年会 宴会 彼氏 バレンタイン ヴァレンタイン バレンタインデー 彼女 ホワイトデー お返し お花見 ひな祭り ひなまつり お祝い 御祝 お礼 御礼 上司 退職 退職祝い 送別会 勤続 30 年 転勤 おしゃれ オシャレ 可愛い プチ ギフト ありがとう プチギフト 贈り物 異動 大人 成人 主婦 もらって 嬉しい 品物 定年退職 ご挨拶 引っ越し 粗品 結婚式 景品 披露宴 景品 贈答品 岩手 お土産 手土産 常温 日持ち 喜ばれる 成人式 お餞別 内祝い お祝い返し お見舞い お見舞い返し 快気祝 男の子 女の子 出産祝い 出産 内祝 出産内祝 カップル 記念日ギフト お父さん お母さん 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 開店祝い 開店 1 周年 開業祝い 友人 新築祝い 息子 娘 就職祝い 歓送迎会 新年会 新生活 四十九日 一周忌 お供え物 法事 御仏前 お供え お悔やみ お供え 志 法要 香典返し ハロウィン クリスマス パーティー 詰め合わせ おつまみ に合う日本酒といったアイテムを探している人におススメです。 季節によって中身が変わる期間限定福袋! 今回の日本酒 福袋は「春の限定版」です! 春の限定版 日本酒福袋セット 中身のお酒は・・・ ↓ ↓ ↓ ※ご予約※ 3/25(月)以降随時出荷予定 めやすとして3/27(水)頃のお届けとなります 同梱商品がある場合は一番遅い出荷日に合わせて発送いたします 春の限定版 福袋 【数量限定】 <セット内容> 6本 + お酒マグネット ・純米大辛口 水神 1800ml ・純米大吟醸 赤ラベル 720ml ・特別純米 冷奨 春限定 720ml ・純米吟醸 熟麗 銀河のしずく 720ml ・純米酒 黄ラベル 720ml ・純米吟醸 白ラベル 1800ml ・あさ開 お酒マグネット ※冷暗所に保存し開栓後はお早めにお召し上がりください ※赤ラベル・黄ラベル・白ラベル・熟麗は「あさ開ずっと倶楽部」ポイントシールの対象外です
【セット内容】各720ml(四合瓶) セット内容更新日:2024/02/22 ・越乃麗雪 純米大吟醸 新潟県産米を100%使用し、越後長岡東山山系の自然水により醸した純米大吟醸です。穏やかな香り、すっきりと飲みやすい口当たり、米由来のまろやかな旨味が特長です。 ・富翁 純米大吟醸 やさしくきれいな口あたりが即象的。穏やかなりンゴのような香り、やわらかく優しい味わいが特長です。「本当の価値ある酒」をお探しの方におすすめします。 ・マル加 大吟醸 しぼりたてのフレッシュさをそのまま瓶詰めしました。発酵ガスがまだ残っているので、プチプチとした口当たりが愉しめます。 ・信濃屋 嘉平 大吟醸 華やかな香りと成熟した旨味のバランスは他に類を見ないほど調和が取れています。海の幸と相性◎ ・菊王将 大吟醸 原料米を50%まで磨き上げ、ゆっくりと長期低温発酵で仕込みました。フルーティーな香りと、淡麗な味わいが特徴の大吟醸酒です。 中元 歳暮 贈答 父の日 贈り物 ギフト 日本酒 清酒 大吟醸japan sake/japan liquor/nihonsyu/daiginjou set4.7 2024/1/10時点 \バイヤー厳選シリーズ/ 純米大吟醸もセットでお得! どちらも【52%OFF】 単品計12,500円→6,000円(税抜)送料無料 金賞受賞蔵の純米大吟醸 720ml×5本セット 6,000円+税 酒処新潟の純米大吟醸 720ml×5本セット 6,000円+税
仙北市神代地区産「めんこいな」を使用し、ぜいたくな造りの純米大吟醸と特別純米酒のセットです。 神代は雪解けの早い土地のため、こだわりの造りで良いお米が生産されています。 華やかな香りと味わいのバランスが秀逸です。 返礼品詳細 名称 神代 2本セット(純米酒、純米大吟醸) 内容量 720ml×各1本 原材料名 純米大吟醸: 仙北市神代産「めんこいな」100% 精米歩合:40% 日本酒度:+3.0 アルコール度数:17度 特別純米酒: 仙北市神代産「めんこいな」100% 精米歩合:60% 日本酒度:+2.5 酸度:1.2 アルコール度数:15度 注意事項 日の当たらない涼しい場所で保管してください。 備考 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 産地名 秋田県仙北市 提供元 スガワラショップ 配送温度帯 常温 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら 類似返礼品はこちら13,000円6,500円13,000円27,500円19,000円6,000円25,000円38,000円34,000円新着返礼品はこちら2024/3/111,000円2024/3/113,000円2024/3/119,000円再販返礼品はこちら2024/3/110,000円2024/3/110,000円2024/2/96,000円2024/03/03 更新
在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■ ■菊水 純米酒 15度 720ml 燗にするとコクが強調され、ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口と、 それぞれにお楽しみいただけます。毎日の食事を引き立たせるため、普段の晩酌にもぴったりです 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:新潟県産米 内容量:720ml アルコール度数:15度 賞味期限表示:無し 保存方法:常温 製造者:菊水酒造 ■菊水 の 四段仕込 本醸造 精米歩合 70% 15度 720ml 通常、米と麹を3段階に分けて行われる仕込みにおいて、さらにもう一回多く米を仕込むことから「四段仕込」と名付けました。 贅沢に使った米から醸し出されるほのかな甘味は、料理をやさしく引き立ててくれます。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:新潟県産米 内容量:720ml アルコール度数:15度 賞味期限表示:無し 保存方法:常温 製造者:菊水酒造 ■蔵王 本醸造 秀嶺蔵王 精米歩合 65% 15度 720ml 飲みあきしない蔵王酒造定番の本醸造酒です。やや辛口の日本酒ですので、常温又はお燗でお飲みください。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:米(国産) 内容量:720ml アルコール度数:15度 賞味期限表示:無し 保存方法:常温 製造者:蔵王酒造
在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■ ■蔵王 昇り龍 純米大吟醸 精米歩合 45% 16度 720ml 箱付 上品な果実の香りに全体を包む旨味が口の中に広がる純米大吟醸です。2000年の発売以来、毎年進化を続け、純米大吟醸らしい風格を持ったお酒に仕上げています。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022「プレミアム大吟醸部門」にて「金賞」を受賞しました。 ラベルの絵柄は仙台四大画家の一人「菊田伊洲」(江戸後期)の作によるもので、おめでたい昇り龍が描かれています。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:美山錦(宮城県産) 内容量:720ml アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷蔵 製造者:蔵王酒造 ■蔵王 特別純米酒 小十郎ラベル 精米歩合 55% 15度 720ml 箱付 爽やかな香りと爽やかな味わいで蔵王酒造の酒造りを象徴する特別純米酒です。後味に綺麗な渋味があり、食中酒として適度な酸がキレの良い味わいを演出してくれます。出来上がった後の即火入れにより、フレッシュさを味わえるお酒です。 おすすめの飲み方は常温や冷やですが、特徴的な酸味が好きな方にはぬる燗もおすすめします。ただし、しっかり温めてしまうと酸と爽やかな香りが出すぎるためおすすめしません。 料理では、フルーティー・ライトのお酒として、和食をはじめ幅広くあわせていただけるお酒です。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:美山錦(宮城県産) 内容量:720ml アルコール度数:15度 賞味期限表示:無し 保存方法:常温 製造者:蔵王酒造 ■蔵王 本醸造 秀嶺蔵王 精米歩合 65% 15度 720ml 飲みあきしない蔵王酒造定番の本醸造酒です。やや辛口の日本酒ですので、常温又はお燗でお飲みください。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:米(国産) 内容量:720ml アルコール度数:15度 賞味期限表示:無し 保存方法:常温 製造者:蔵王酒造
在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■ ■澤乃泉 大吟醸 山田錦 精米歩合 40% 16.5度 720ml 箱付 兵庫県産山田錦を40%まで磨き、厳選された宮城酵母を使用した手作りによる大吟醸酒。杜氏と蔵人の業を惜しみなく注いだこちらのお酒は吟醸香が高く、やわらかく口当たりのいいお酒となっております。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:兵庫県産山田錦 内容量:720ml アルコール度数:16.5度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷蔵 製造者:石越醸造 ■蔵王 昇り龍 純米大吟醸 精米歩合 45% 16度 720ml 箱付 上品な果実の香りに全体を包む旨味が口の中に広がる純米大吟醸です。2000年の発売以来、毎年進化を続け、純米大吟醸らしい風格を持ったお酒に仕上げています。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022「プレミアム大吟醸部門」にて「金賞」を受賞しました。 ラベルの絵柄は仙台四大画家の一人「菊田伊洲」(江戸後期)の作によるもので、おめでたい昇り龍が描かれています。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:美山錦(宮城県産) 内容量:720ml アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷蔵 製造者:蔵王酒造
在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■ ■純米大吟醸 生粋左馬 古酒 16度 720ml 米の旨味を生かし、辛口でありながら甘く感じられ、香りは大吟醸特有のフルーティーなお酒です。女性の方にも美味しく頂けます。古来より開運出世・商売繁盛・健康長寿の象徴として珍重されたといわれる百福万夾の福馬をモチーフにデザインされた、縁起の良いラベルです。一般名称:清酒 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 内容量:720ml アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷暗所保存 製造者:有賀醸造合資会社 産地:福島県 味:甘口 製法:福島県産夢の香を50%まで削り、ふくよかな甘みと後味の余韻のバランスを目指します。 ■勝駒 上撰 (普通酒) 1.8L 1800ml ワンポイント:香りはバナナ、ミントのような淡い香りがします。お口に含むと、お米の甘旨味は淡く清楚な感じが絶妙です。水のようにスッと入って、とても、上品でエレガントな印象!!ワイングラスで飲むと香りが楽しめ、冷やして飲むと淡麗さが映えます。 一般名称:清酒 原材料名:米(国産)、米?(国産米)、醸造アルコール 内容量:1800ml×1本 アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 製造者:(有)清都酒造場 産地:富山県 味:淡麗辛口 製法:酒母絞り製法
在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■ ■會州一 大吟醸 1.8L 1800ml 福島県産酒造好適米「夢の香」を使用。寒中に低温でじっくり醗酵させた手作りの逸品です。 一般名称:清酒 原材料名:米(会津産)、米こうじ(会津産米)、醸造アルコール 内容量:1,800ml アルコール度数:15度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 製造者:山口合名会社 産地:福島県 味:淡麗甘口 ■勝駒 上撰 (普通酒) 1.8L 1800ml ワンポイント:香りはバナナ、ミントのような淡い香りがします。お口に含むと、お米の甘旨味は淡く清楚な感じが絶妙です。水のようにスッと入って、とても、上品でエレガントな印象!!ワイングラスで飲むと香りが楽しめ、冷やして飲むと淡麗さが映えます。 一般名称:清酒 原材料名:米(国産)、米?(国産米)、醸造アルコール 内容量:1800ml×1本 アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 製造者:(有)清都酒造場 産地:富山県 味:淡麗辛口 製法:酒母絞り製法
在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■ ■勝駒 普通酒 1800mlワンポイント:香りはバナナ、ミントのような淡い香りがします。お口に含むと、お米の甘旨味は淡く清楚な感じが絶妙です。水のようにスッと入って、とても、上品でエレガントな印象!!ワイングラスで飲むと香りが楽しめ、冷やして飲むと淡麗さが映えます。 一般名称:清酒 原材料名:米(国産)、米?(国産米)、醸造アルコール 内容量:1800ml×1本 アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 製造者:(有)清都酒造場 産地:富山県 味:淡麗辛口 製法:酒母絞り製法 ■國権 純米吟醸 1800ml 【クール便】 福島県オリジナル酵母を使用した華やかな香りとスッキリとした喉ごしの酒質です。 一般名称:清酒 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 内容量:1,800ml アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:要冷蔵 製造者:国権酒造(株) 産地:福島県 味:淡麗甘口
在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■ ■勝駒 普通酒 1800ml ワンポイント:香りはバナナ、ミントのような淡い香りがします。お口に含むと、お米の甘旨味は淡く清楚な感じが絶妙です。水のようにスッと入って、とても、上品でエレガントな印象!!ワイングラスで飲むと香りが楽しめ、冷やして飲むと淡麗さが映えます。 一般名称:清酒 原材料名:米(国産)、米?(国産米)、醸造アルコール 内容量:1800ml×1本 アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 製造者:(有)清都酒造場 産地:富山県 味:淡麗辛口 製法:酒母絞り製法 ■学十郎 大吟醸 1800ml 【クール便】 兵庫県産の「山田錦」を40%まで磨き、厳寒の会津で長期低温発酵させた会心の出来です。特長である芳醇な香りと味わいをご堪能ください。 一般名称:清酒 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール内容量:1,800ml アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 製造者:豊國酒造合資会社 産地:福島県 味:淡麗甘口
在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■ ■勝駒 普通酒 1800mlワンポイント:香りはバナナ、ミントのような淡い香りがします。お口に含むと、お米の甘旨味は淡く清楚な感じが絶妙です。水のようにスッと入って、とても、上品でエレガントな印象!!ワイングラスで飲むと香りが楽しめ、冷やして飲むと淡麗さが映えます。 一般名称:清酒 原材料名:米(国産)、米?(国産米)、醸造アルコール 内容量:1800ml×1本 アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 製造者:(有)清都酒造場 産地:富山県味:淡麗辛口 製法:酒母絞り製法 ■蓬莱泉 空 純米大吟醸 2022.10製造 1800ml 【クール便】 果物を思わせる芳醇な香りと米の旨み・甘味を引き出した味わいのあるお酒です。 一般名称:清酒 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 内容量:1.800ml アルコール度数:15度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷暗所保存 製造者:関谷醸造(株) 産地:愛知県 味:甘口製法:1年間の熟成期間を経て瓶詰め・出荷される。(火入れ酒(加熱処理有り)
専用の「ありがとうデザイン」の熨斗紙でラッピングしてお届けします。(無料) ※内祝等のご用途で通常の熨斗紙をご希望の場合は、こちらからご注文ください。 ⇒ 通常ラッピングの獺祭飲み比べギフト ●獺祭 純米大吟醸 二割三分 ●獺祭 純米大吟醸 三割九分 ●獺祭 純米大吟醸 45 300mlを3種類、1本ずつ。計3本。 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み。 飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。 飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。 獺祭 純米大吟醸45 最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。 きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。
無料でギフトラッピングしてお届けいたします! ※別途、包装紙をお選びいただく必要はございませんのでご安心ください。 ※包装紙の色等は変更になる場合がございます。 ●獺祭 純米大吟醸 二割三分 ●獺祭 純米大吟醸 三割九分 ●獺祭 純米大吟醸 45 300mlを3種類、1本ずつ。計3本。 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み。 飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。 飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。 獺祭 純米大吟醸45 最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。 きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。 他にも、酒の岡田屋厳選のギフトセットをご用意しています! お酒が苦手な方にも喜んでいただけるよう、ジュースや調味料のセットもございます。 ぜひご覧ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 山口の米と水を使用した、山口生え抜きの純米酒原田シリーズ。 全量純米酒の「はつもみぢ」がお届けする3種類の味わいを飲み比べてみて下さい。 事業者名:株式会社はつもみぢ(0834-21-0075) 内容量・サイズ等 原田 純米大吟醸 720ml×1本 原田 純米吟醸 720ml×1本 原田 特別純米酒 720ml×1本 配送方法 常温 発送期日 お申込み後、5日以降発送予定 原材料名 米・米麹 保存方法 常温 製造者 株式会社はつもみぢ 山口県周南市飯島町1-40 特徴など アルコール分:16度 事業者情報 事業者名 株式会社はつもみぢ 連絡先 0834-21-0075 営業時間 9:00?18:00 定休日 日曜日・祝日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)新型コロナウイルス感染症対策 (2)次代を担う子どもたちを育む事業 (3)?周南市で学ぶ学生を応援? 周南公立大学の運営・施設整備に関する事業 (4)高齢者の安心な暮らしを守る事業 (5)徳山動物園の魅力アップに関する事業 (6)人間魚雷「回天」の歴史を伝承する事業 (7)花と緑あふれるまちづくりに関する事業 (8)特別天然記念物「ナベヅル」の保護に関する事業 (9)地球温暖化の防止に関する事業 (10)市民や地域団体、NPO等の主体的な地域づくりを支援する事業 (11)芸術や文化の振興に関する事業 (12)奨学金の貸付に関する事 (13)その他目的を達成するために市長が必要と認める事業 (14)市長におまかせ
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名清酒・ごまふぐ卵巣(国産)・さばふぐ(中国産)・酒粕(国産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子粕漬け*80g入*2パック 平ふぐ粕漬け*1枚入り*2パック 加賀鳶山廃純米超辛口 720ml*1本 加賀鳶極寒純米辛口 720ml*1本保存方法かす漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとかすの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子かす漬け、平ふぐかす漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀鳶」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセット〜ふぐのかす漬け・ふぐの子かす漬けキレのある辛口で旨味も大切にしている金沢を代表する銘酒「加賀鳶」の人気の2本と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子かす漬け」「ふぐのかす漬け」の詰め合せセットです。「加賀鳶」極寒純米 辛口・「加賀鳶」山廃純米 超辛口日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口という、まさに酒造りの妙技を味わえる「加賀鳶」は、金沢名産の癖がありつつも旨味が深い芳醇な伝統発酵食とよく合います。加賀鳶について加賀鳶のコンセプトは「粋」。 酒米は兵庫県産の山田錦をはじめ、各々の個性を納得いくまで見極め使用、純米造りの技を徹底的に追究し、日本酒の生命線である旨さの領域を広げた、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいを引き出しています。選び抜かれた酒米選び抜かれた酒米は、兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。「キレ」へのこだわり加賀鳶が最も大切にしていることは、「キレ」です。酒を口に含み、ゴクンと飲み込んだ時の味の消え方がキレです。 口に含んだ時「フワッ」とふくらみ、飲み込んだ後に「スッ」と消え、もう一杯飲みたいと思わせる酒を「キレが良い」と考えています。単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げる。「加賀鳶」は酒造りの妙技を味わえるブランドを目指しています。極上のお酒に、極上のおつまみを金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。 日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいの「加賀鳶」が良く合います。濃厚で癖や塩分が強い「ふぐの子ぬか漬け」に比べ、「ふぐの子かす漬け」は酒粕の甘味やアルコールの風味により塩分がマイルドになり食べやすく、特に女性に人気です。ふぐ漁獲量日本一石川県で江戸時代より製造されている【ふぐの粕漬け】 前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。水洗いするか軽く粕を落とし、薄くスライスするか、手で割いても召し上がれます。 干しふぐの程よい塩味と、天日干しにより凝縮された旨味に加え、吟醸酒粕の甘味や芳しい吟醸香と、加賀鳶の相性は抜群です。面倒な調理の必要はございません。 薄く食べやすくスライスするのみです。 是非お酒のお供に添えられてみてはいかがでしょうか。今年のギフトは【銘酒と発酵おつまみを贈ろう】
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 加賀鶴 特別純米酒 前田利家公 720ml×1本 加賀鶴 純米吟醸 金沢 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀鶴」前田利家公・金沢飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「加賀鶴」特別純米酒 前田利家公前田利家公専用の酒造り蔵を記念し発売 酒米の旨みとおだやかな香が調和したソフトな口当たりのお酒です。 【商品仕様】 ■蔵元:やちや酒造(石川県金沢市) ■造り:特別純米酒 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+1 ■酸度:1.5 ■アミノ酸度:1.4 ■使用酵母:協会7号 ■仕込水:医王山水系 ■アルコール度:15% 【味わいのタイプ】 やや甘口 【飲み方】 冷から常温、ぬる燗でお楽しみいただけます。特に常温がおすすめです。 「加賀鶴」純米吟醸 金沢城下町「金沢」藩主用達伝統蔵の酒 なめらかな口当たりと、米の旨味・香りのバランスの取れたお酒です。 【商品仕様】 ■蔵元:やちや酒造(石川県金沢市) ■造り:純米吟醸酒 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:55% ■日本酒度:-1 ■酸度:1.6 ■アミノ酸度:1.4 ■使用酵母:金沢酵母 ■仕込水:医王山水系 ■アルコール度:15% 【味わいのタイプ】 やや甘口 【飲み方】 冷から常温でお楽しみいただけます。 創業四百三十余年の歴史を誇る城下町「金沢」加賀藩の酒蔵・やちや酒造【加賀鶴】米の旨味を楽しめる銘酒に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名清酒・ごまふぐ卵巣(国産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け*80g入*1パック さばぬか漬けスライス*12切れ*1パック 平ふぐぬか漬け*1枚入り*1パック 加賀鳶山廃純米超辛口 720ml*1本 加賀鳶極寒純米辛口 720ml*1本保存方法ぬか漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばぬか漬けスライス30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1−33 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀鳶」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセットキレのある辛口で旨味も大切にしている金沢を代表する銘酒「加賀鳶」の人気の2本と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口という、まさに酒造りの妙技を味わえる「加賀鳶」は、金沢名産の癖の強い伝統発酵食とよく合います。「加賀鳶」極寒純米 辛口酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。 口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持されています。「加賀鳶」山廃純米 超辛口伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。 絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭くキレる超辛口です。実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。 辛いだけの酒は簡単ですが、それでは酒通を満足させることはできません。 肴が生きてこそ日本酒、味をしっかりと保ちながら、鋭くキレるこの超辛口酒は、山廃仕込みの純米酒だから到達することができた酒仙の境地といえます。加賀鳶について加賀鳶のコンセプトは「粋」。 酒米は兵庫県産の山田錦をはじめ、各々の個性を納得いくまで見極め使用、純米造りの技を徹底的に追究し、日本酒の生命線である旨さの領域を広げた、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいを引き出しています。選び抜かれた酒米選び抜かれた酒米は、兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。「キレ」へのこだわり加賀鳶が最も大切にしていることは、「キレ」です。酒を口に含み、ゴクンと飲み込んだ時の味の消え方がキレです。 口に含んだ時「フワッ」とふくらみ、飲み込んだ後に「スッ」と消え、もう一杯飲みたいと思わせる酒を「キレが良い」と考えています。単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げる。「加賀鳶」は酒造りの妙技を味わえるブランドを目指しています。極上のお酒に、極上のおつまみを金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。 日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいの「加賀鳶」が良く合います。「加賀鳶」×ふぐの子ぬか漬け”ふぐの子”とは完成まで3年近く要する発酵食品です。 長期間発酵させた”ふぐの子”は、こんか漬けの中でもかなり個性のある、<クセが強い>濃い商品で、発酵の際に産出する多数の乳酸菌による独特の味わいと、このお酒の複雑な味わいが絶妙に絡み合います。【味の決め手・いしる】 満点青空レストランで紹介されました!半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。その間、いわしの魚礁である「いしる」を差し汁として注ぎ続けます。 天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。「加賀鳶」×さばぬか漬け・へしこのスライス北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 天然のアミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている ”さばへしこ”は、旨い辛口「加賀鳶」と合わせて味わうと、さらに美味しく堪能出来ます。「加賀鳶」×平ふぐのぬか漬けふぐ漁獲量有数の石川県で江戸時代より製造されている【ふぐのぬか漬け】 前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。そのまま召し上がれます。 保存食として発展してきた形態の食材ですので、塩辛いのですが、両者のマッチングによりこのお酒の持つ米の旨味が一層引き立てられます。今年のギフトは【銘酒と発酵おつまみを贈ろう】加賀鳶 山廃純米超辛口720ml・1本、加賀鳶 極寒純米辛口720ml・1本、ふぐの子80g×1パック、ぬかさばスライス12切×1パック、平ふぐのぬか漬け1枚×1パック今年の贈り物・ギフトに美味しいお酒とおつまみのセットはいかがでしょうか 関連商品はこちら【お中元 送料無料 ギフト】 焼酎 石川...5,280円
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名清酒・ごまふぐ卵巣(国産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け*80g入*1パック さばぬか漬けスライス*12切れ*1パック 平ふぐぬか漬け*1枚入り*1パック 天狗舞山廃仕込み純米酒 720ml*1本 天狗舞旨醇 純米酒720ml*1本保存方法ぬか漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばぬか漬けスライス30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「天狗舞」純米酒飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセット霊峰白山の伏流水と加賀平野の実り豊な良米により、代々大切にその技と味を受け継がれてきた銘酒「天狗舞」の人気の2本と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 深く濃厚な香りとキレのある酸味のバランスが非常に良い「天狗舞」の純米酒と、金沢名産の癖の強い伝統発酵食とよく合います。「天狗舞」山廃仕込純米酒〜山廃造りの代名詞「天狗舞」の看板商品山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品。 山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。 濃い山吹色は目も楽しませてくれます。 【商品仕様】 ■蔵元:車多酒造(石川県白山市) ■造り:山廃純米酒 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:60% ■使用酵母:協会9号 ■日本酒度:+3 ■酸度:2.0 ■アルコール度:15.9%【味わい分布】 ・味の厚み…かなり濃い ・酸味…かなり強い ・甘辛…辛口 ・熟成感…やや強い【おすすめ温度帯】 常温〜ぬる燗が特におすすめです。 【色合い】 濃い山吹色で、やや茶色がかっているのもこのお酒の特徴です。「天狗舞」旨醇(うまじゅん)〜美味しく食事が出来るようにと考えられた逸品辛さと旨さのバランスのとれた食中酒として最適な純米酒です。 豊かに膨らむ旨みと力強い酸味の、濃醇辛口・コクのある味わいはお料理をさらに引き立てます。 旨さにこだわる麹由来の濃い山吹色は自然な色合いで目も楽しませてくれます。 【商品仕様】 ■蔵元:車多酒造(石川県白山市) ■造り:純米酒 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:60% ■使用酵母: ■日本酒度:+6 ■酸度:1.6 ■アルコール度:15〜16%【味わい分布】 ・味の厚み…濃い ・酸味…強い ・甘辛…かなり辛口 ・熟成感…やや強い【おすすめ温度帯】 20〜40℃が特におすすめです。 【色合い】 濃い山吹色は自然の色合いで、このお酒の特徴です。極上のお酒に、極上のおつまみを金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食には当地の地酒との相性が特に抜群です。 独特の酸味を持ちながらも、しっかりとしたお米の旨み、骨太の味わい、複雑さが高いレベルでまとまっている「天狗舞」と是非合わせていただきたいです! 当蔵も「天狗舞」に【ふぐの子】を勧めております。「天狗舞」×ふぐの子ぬか漬け【ふぐの子】とは完成まで3年近く要する発酵食品です。 長期間発酵させた【ふぐの子】は、こんか漬けの中でもかなり個性のある、<クセが強い>濃い商品で、発酵の際に産出する多数の乳酸菌による独特の味わいと、「天狗舞」の複雑で濃く、渋い味わいが絶妙に絡み合います。「天狗舞」×さばぬか漬け・へしこのスライス北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】「天狗舞」×平ふぐのぬか漬けふぐ漁獲量有数の石川県で江戸時代より製造されている【ふぐのぬか漬け】 前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。そのまま召し上がれます。 保存食として発展してきた形態の食材ですので、塩辛いのですが、両者のマッチングによりこのお酒の持つ米の旨味が一層引き立てられます。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名清酒・ごまふぐ卵巣(国産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け*80g入*1パック さばぬか漬けスライス*12切れ*1パック 平ふぐぬか漬け*1枚入り*1パック 加賀鳶山廃純米超辛口 720ml*1本 加賀鳶極寒純米辛口 720ml*1本保存方法ぬか漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばぬか漬けスライス30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀鳶」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセットキレのある辛口で旨味も大切にしている金沢を代表する銘酒「加賀鳶」の人気の2本と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口という、まさに酒造りの妙技を味わえる「加賀鳶」は、金沢名産の癖の強い伝統発酵食とよく合います。「加賀鳶」極寒純米 辛口酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。 口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持されています。「加賀鳶」山廃純米 超辛口伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。 絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭くキレる超辛口です。実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。 辛いだけの酒は簡単ですが、それでは酒通を満足させることはできません。 肴が生きてこそ日本酒、味をしっかりと保ちながら、鋭くキレるこの超辛口酒は、山廃仕込みの純米酒だから到達することができた酒仙の境地といえます。加賀鳶について加賀鳶のコンセプトは「粋」。 酒米は兵庫県産の山田錦をはじめ、各々の個性を納得いくまで見極め使用、純米造りの技を徹底的に追究し、日本酒の生命線である旨さの領域を広げた、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいを引き出しています。選び抜かれた酒米選び抜かれた酒米は、兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。「キレ」へのこだわり加賀鳶が最も大切にしていることは、「キレ」です。酒を口に含み、ゴクンと飲み込んだ時の味の消え方がキレです。 口に含んだ時「フワッ」とふくらみ、飲み込んだ後に「スッ」と消え、もう一杯飲みたいと思わせる酒を「キレが良い」と考えています。単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げる。「加賀鳶」は酒造りの妙技を味わえるブランドを目指しています。極上のお酒に、極上のおつまみを金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。 日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいの「加賀鳶」が良く合います。「加賀鳶」×ふぐの子ぬか漬け”ふぐの子”とは完成まで3年近く要する発酵食品です。 長期間発酵させた”ふぐの子”は、こんか漬けの中でもかなり個性のある、<クセが強い>濃い商品で、発酵の際に産出する多数の乳酸菌による独特の味わいと、このお酒の複雑な味わいが絶妙に絡み合います。【味の決め手・いしる】 満点青空レストランで紹介されました!半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。その間、いわしの魚礁である「いしる」を差し汁として注ぎ続けます。 天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。「加賀鳶」×さばぬか漬け・へしこのスライス北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 天然のアミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている ”さばへしこ”は、旨い辛口「加賀鳶」と合わせて味わうと、さらに美味しく堪能出来ます。「加賀鳶」×平ふぐのぬか漬けふぐ漁獲量有数の石川県で江戸時代より製造されている【ふぐのぬか漬け】 前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。そのまま召し上がれます。 保存食として発展してきた形態の食材ですので、塩辛いのですが、両者のマッチングによりこのお酒の持つ米の旨味が一層引き立てられます。今年のギフトは【銘酒と発酵おつまみを贈ろう】加賀鳶 山廃純米超辛口720ml・1本、加賀鳶 極寒純米辛口720ml・1本、ふぐの子80g×1パック、ぬかさばスライス12切×1パック、平ふぐのぬか漬け1枚×1パック今年の贈り物・ギフトに美味しいお酒とおつまみのセットはいかがでしょうか 関連商品はこちら【お中元 送料無料 ギフト】 焼酎 石川...5,280円
産地名清酒:石川県、さば:国産、ごまふぐの卵巣:石川県、さばふぐ:中国産内容量清酒:720ml×2本、糠さばスライス:12切、ふぐの子:80g、糠平ふぐ:1枚保存方法冷暗所で保存。糠漬け製品開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。清酒は開栓後は冷蔵庫で保管してください。特徴米の旨味が強い、濃醇で華やかな石川の銘酒と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。お酒は10種類の中からお好きな2本をお選びいただけます。賞味期限清酒:別途記載、糠さばスライス:30日、ふぐの子:90日、糠平ふぐ:90日 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。選べるお酒 10種類の中から2本選べる 金沢 日本酒おつまみコラボセット米の旨味が強い、濃醇で華やかな石川の銘酒と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 濃醇で旨口な石川のお酒には、石川でしか製造されない癖の強い伝統発酵食がよく合います。 当店がセレクトした石川の銘酒10本の中から、お好みのお酒を2本お選びいただけます。旨味と癖が強い石川の珍味には、石川の地酒・銘酒を!!能登杜氏発祥の地・石川県の銘酒は、ふくよかな濃醇型で旨口の傾向が強いのが特徴です。 また石川県は寒冷な気候、白山水系の良質な水、そして酒造好適米「五百万石」の産地という好条件が揃っているので、全国でも指折りの銘醸地として知られています。全国新酒鑑評会で金賞を受賞する蔵が多いのも石川県の銘酒の特徴です。こちらの10本の中からお好きな2本お選びいただけます【菊姫 山廃純米】 しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出された一本。 酸味がしっかり効いた、山廃ブームの先駆けとなった濃醇で飲み応えのある「男酒」です。ガツンとしたお酒を飲みたい人にお勧めです。【菊姫 金劔】 特上山田錦を自社精米で丹念に磨き、菊姫自社酵母を使用した速醸酒母で、じっくりと醸し出した燗酒の美味しさを追求したお酒。 米の柔らかな旨み・甘みが生きたぽったりとした味わいで、飲みやすさと調和しています。【天狗舞 山廃仕込純米酒】 このお酒は、純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品で、山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。 濃い山吹色は目も楽しませてくれます。【手取川 山廃仕込純米酒】 コクとキレのバランスを楽しむ純米酒。 冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味、酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。【常きげん 山廃仕込純米酒】 山廃ならではのしっかりしたコクと旨味があり、濃醇な味わいながらも、喉越しの鋭いキレの良さが持ち味です。名杜氏農口尚彦氏から山廃の技を受け継いだ鹿野酒造・常きげんの看板商品です。【加賀の月 満月 純米吟醸】 まろやかで深みのある味わいと飾り気のない自然な香りで優しい満月を想わせるお酒です。口当たりはさらりとしたやや辛口。 ノーベル賞に輝いた山中教授のノーベルナイトキャップ提供酒。【加賀鳶 山廃純米 本格辛口】 伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。手間をかけた分だけ米の旨味が充分生きています。 山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の飲み応えのある本格的な辛口です。【萬歳楽 剱 山廃純米】 地元白山麓産の「五百万石」の晩植米と霊峰白山の伏流水で醸した加賀の山廃純米酒。 晩植米の腰のある味を活かし、うまみや酸を十分に持たせて、タフで芯の通った味わいを造りました。【竹葉 能登純米】 甘味・酸味・渋味・苦味・旨味のバランスが良く、一口でそれらを楽しめる飲み飽きのしない酒。濃厚な日本酒の苦手な方や、日本酒に飲みなれない方、海外の方にも好評です。全ての原料を能登産で醸す。【宗玄 SOGEN-01純米酒】 まるで白米を食べるような個性あふれる酒米石川門の味わいに、里山らしい伏流水の清らかさを感じ取れます。和食の繊細な料理を邪魔せず、逆に際立たせるような気品のあるお酒となっています。極上のお酒に、極上のおつまみを石川の癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。 グルタミン酸など旨味を多種多量に含む「いしる」を1年以上吸収した魚のぬか漬けには、同じく旨味が多くコクや深みある石川のお酒が良く合います。「石川の地酒」 × ふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け猛毒を持つ河豚の卵巣を2年以上つけ漬け込むことで無毒化する、石川の珍味【ふぐの子】石川の純米酒には旨み成分の天然アミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている 【さばへしこ】によく合います。江戸時代より製造され前田利家公も愛したといわれている【ふぐのぬか漬け】日本酒のあてに最適で、そのまま召し上がれます。ぬか漬けの味の決め手【いしる】江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬか漬けは蔵へと移され一年間発酵熟成されます。 その間も桶を積み替えたり、「いしる」を注ぎ絶え間ない手入れを行います。 この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。 「いしる」はうるめいわし由来の魚醤です。この天然の旨み成分が豊富な「いしる」が、「へしこ」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。 当店の「いしる」は2018年に『満点☆青空レストラン』で放送・紹介されました!組み合わせは自由!例えばこんな組み合わせは…加賀の菊酒「菊姫」の人気の純米酒 男酒か女酒かIWC純米酒部門ゴールドメダル獲得 石川を代表する山廃仕込の飲み比べ加賀の銘酒 黄綬褒章受章・現代の名工の味とノーベル賞受賞会提供酒の飲み比べ粋のよい金沢の銘酒vs白山菊酒の辛口飲み比べ能登杜氏発祥、旨く柔らかく甘い奥能登の銘酒の飲み比べ 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 産地名清酒:石川県、さば:国産、ごまふぐの卵巣:石川県、さばふぐ:中国産内容量清酒:720ml×2本、糠さばスライス:12切、ふぐの子:80g、糠平ふぐ:1枚保存方法冷暗所で保存。糠漬け製品開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。清酒は開栓後は冷蔵庫で保管してください。特徴米の旨味が強い、濃醇で華やかな石川の銘酒と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。お酒は10種類の中からお好きな2本をお選びいただけます。賞味期限清酒:別途記載、糠さばスライス:30日、ふぐの子:90日、糠平ふぐ:90日 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。選べるお酒 10種類の中から2本選べる 金沢 日本酒おつまみコラボセット米の旨味が強い、濃醇で華やかな石川の銘酒と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 濃醇で旨口な石川のお酒には、石川でしか製造されない癖の強い伝統発酵食がよく合います。 当店がセレクトした石川の銘酒10本の中から、お好みのお酒を2本お選びいただけます。旨味と癖が強い石川の珍味には、石川の地酒・銘酒を!!能登杜氏発祥の地・石川県の銘酒は、ふくよかな濃醇型で旨口の傾向が強いのが特徴です。 また石川県は寒冷な気候、白山水系の良質な水、そして酒造好適米「五百万石」の産地という好条件が揃っているので、全国でも指折りの銘醸地として知られています。全国新酒鑑評会で金賞を受賞する蔵が多いのも石川県の銘酒の特徴です。こちらの10本の中からお好きな2本お選びいただけます【菊姫 山廃純米】 しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出された一本。 酸味がしっかり効いた、山廃ブームの先駆けとなった濃醇で飲み応えのある「男酒」です。ガツンとしたお酒を飲みたい人にお勧めです。【菊姫 金劔】 特上山田錦を自社精米で丹念に磨き、菊姫自社酵母を使用した速醸酒母で、じっくりと醸し出した燗酒の美味しさを追求したお酒。 米の柔らかな旨み・甘みが生きたぽったりとした味わいで、飲みやすさと調和しています。【天狗舞 山廃仕込純米酒】 このお酒は、純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品で、山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。 濃い山吹色は目も楽しませてくれます。【手取川 山廃仕込純米酒】 コクとキレのバランスを楽しむ純米酒。 冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味、酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。【常きげん 山廃仕込純米酒】 山廃ならではのしっかりしたコクと旨味があり、濃醇な味わいながらも、喉越しの鋭いキレの良さが持ち味です。名杜氏農口尚彦氏から山廃の技を受け継いだ鹿野酒造・常きげんの看板商品です。【加賀の月 満月 純米吟醸】 まろやかで深みのある味わいと飾り気のない自然な香りで優しい満月を想わせるお酒です。口当たりはさらりとしたやや辛口。 ノーベル賞に輝いた山中教授のノーベルナイトキャップ提供酒。【加賀鳶 山廃純米 本格辛口】 伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。手間をかけた分だけ米の旨味が充分生きています。 山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の飲み応えのある本格的な辛口です。【萬歳楽 剱 山廃純米】 地元白山麓産の「五百万石」の晩植米と霊峰白山の伏流水で醸した加賀の山廃純米酒。 晩植米の腰のある味を活かし、うまみや酸を十分に持たせて、タフで芯の通った味わいを造りました。【竹葉 能登純米】 甘味・酸味・渋味・苦味・旨味のバランスが良く、一口でそれらを楽しめる飲み飽きのしない酒。濃厚な日本酒の苦手な方や、日本酒に飲みなれない方、海外の方にも好評です。全ての原料を能登産で醸す。【宗玄 SOGEN-01純米酒】 まるで白米を食べるような個性あふれる酒米石川門の味わいに、里山らしい伏流水の清らかさを感じ取れます。和食の繊細な料理を邪魔せず、逆に際立たせるような気品のあるお酒となっています。極上のお酒に、極上のおつまみを石川でしか製造されない癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。 グルタミン酸など旨味を多種多量に含む「いしる」を1年以上吸収した魚のぬか漬けには、同じく旨味が多くコクや深みある石川のお酒が良く合います。「石川の地酒」 × ふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け猛毒を持つ河豚の卵巣を2年以上つけ漬け込むことで無毒化する、石川の珍味【ふぐの子】石川の純米酒には旨み成分の天然アミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている 【さばへしこ】によく合います。江戸時代より製造され前田利家公も愛したといわれている【ふぐのぬか漬け】日本酒のあてに最適で、そのまま召し上がれます。ぬか漬けの味の決め手【いしる】江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬか漬けは蔵へと移され一年間発酵熟成されます。 その間も桶を積み替えたり、「いしる」を注ぎ絶え間ない手入れを行います。 この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。「いしる」はうるめいわし由来の魚醤です。この天然の旨み成分が豊富な「いしる」が、「へしこ」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。 当店の「いしる」は2018年に『満点☆青空レストラン』で放送・紹介されました!組み合わせは自由!例えばこんな組み合わせは…加賀の菊酒「菊姫」の人気の純米酒 男酒か女酒かIWC純米酒部門ゴールドメダル獲得 石川を代表する山廃仕込の飲み比べ加賀の銘酒 黄綬褒章受章・現代の名工の味とノーベル賞受賞会提供酒の飲み比べ粋のよい金沢の銘酒vs白山菊酒の辛口飲み比べ能登杜氏発祥、旨く柔らかく甘い奥能登の銘酒の飲み比べもちろん同じお酒を2本も可能です
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 菊姫 山廃吟醸 720ml×1本 菊姫 加陽菊酒 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「菊姫」吟醸飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「菊姫」山廃吟醸山廃らしい腰の強さ、熟成による厚みのある味わい 酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がっています。 熟成によってカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、さらに濃密で 豊かなコクのある味わいを引き出しています。 【商品仕様】 ■蔵元:菊姫合資会社(石川県白山市) ■造り:山廃、吟醸 ■原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) ■酒母::山廃 ■熟成年数: ■精米歩合:55% ■使用酵母:KK-9 ■日本酒度:+7 ■酸度:1.4 ■アミノ酸度:1.4 ■アルコール度:17% ■味わいのタイプ:熟成タイプ 【おいしい飲み方】 冷:5℃〜10℃△、常温:15℃〜20℃前後◎、燗:40℃〜45℃◎、熱燗:50℃〜55℃△ 「菊姫」加陽菊酒「大吟醸」の世界を、親しみやすい味と価格で実現 飲み飽きることなく楽しめる「熟成吟醸酒」として、その世界観を味わえる入門酒と位置付けています。 適度な熟成によるカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りがあり、まろやかで深みと落ち着きのある味わいに仕上げました。 【商品仕様】 ■蔵元:菊姫合資会社(石川県白山市) ■造り:吟醸 ■原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) ■酒母::速醸 ■熟成年数: ■精米歩合:55% ■使用酵母:KK-9 ■日本酒度:+6 ■酸度:1.2 ■アミノ酸度:1.2 ■アルコール度:17% ■味わいのタイプ:中庸タイプ 【おいしい飲み方】 冷:5℃〜10℃△、常温:15℃〜20℃前後◎、燗:40℃〜45℃〇 菊姫のしっかりとした味わいは、“濃醇旨口”と言われます。濃厚な味わいのメニューと組み合わせても、日本酒の味が打ち消されることなく、料理の味をも引き立てます。 たとえば、こんな組み合わせを愉しんでみるのはいかがでしょうか。金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを グルタミン酸など旨味を多種多量に含む「いしる」を1年以上吸収した魚のぬか漬けには、山廃酒母由来のアミノ酸が多くどっしりとした味わいの、そして同じく山廃酒母由来の乳酸菌が入っていて酸味が強い菊姫酒が良く合います。 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 手取川 山廃仕込純米 720ml×1本 手取川 酒魂純米吟醸 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「手取川」山廃仕込純米 酒魂純米吟醸 飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセット 「手取川」山廃仕込純米酒 冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味、酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。 【商品仕様】 ■造り:山廃仕込純米 ■原料米(精米歩合):麹米 山田錦(60%)、掛米 五百万石(60%) ■日本酒度:+4 ■酸度:1.4 ■アルコール度:15% 【お酒の味わい】 辛口 穏やか 【受賞歴】 ■IWC2009IWC純米酒部門ゴールドメダル獲得 「手取川」酒魂純米吟醸 すっきりとした、喉ごし爽やかな吟香の絶妙な調和が特徴。食中酒としても最適です。 【商品仕様】 ■造り:純米吟醸 ■原料米(精米歩合):麹米 山田錦(50%)、掛米 五百万石(60%) ■日本酒度:+1 ■酸度:1.3 ■アミノ酸度:1.1 ■アルコール度:15% 【お酒の味わい】 すっきり 辛口 【おいしい飲み方】 10〜12℃に冷やしてお召し上がりください。 「手取川」は豊かな伏流水、白山からの清澄で寒冷な空気、恵み豊かな米の実り、農閑期の豊富な労働力が生み出した地酒です。その「手取川」の大人気の2本の純米酒に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 常きげん 山廃純米 720ml×1本 常きげん 幻の加賀の庄 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「常きげん」山廃純米・幻の加賀の庄 飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「常きげん」山廃純米どっしりとしたコクのある飲み口と喉ごしの鋭いキレ味 「山廃仕込み」の醍醐味を味わえる逸品。 当蔵の一番人気商品です! 【商品仕様】 ■蔵元:鹿野酒造(石川県加賀市) ■造り:山廃純米 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:65% ■日本酒度:+3 ■酸度:1.8 ■アルコール度:16% ■味わいのタイプ:やや辛口 【おいしい飲み方】 ロック、冷や、常温、ぬる燗 「常きげん」特別純米酒 幻の加賀の庄丹念に作り上げた特別純米酒 加賀の米と「白水の井戸」から汲み上げられた湧水で仕込んだオール加賀の特別純米酒。 中世期栄えた南加賀幻の七つの庄に由来して作られた芳醇な逸品です。 【商品仕様】 ■蔵元:鹿野酒造(石川県加賀市) ■造り:特別純米酒 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:% ■日本酒度:+3 ■酸度:1.5 ■アルコール度:15% ■味わいのタイプ:やや辛口 【おいしい飲み方】 冷や、常温、ぬる燗 レジェンド杜氏の代名詞にして原点である「山廃仕込み」、そして加賀の思いが詰まった「常きげん」純米酒の2本。 たとえば、こんな組み合わせを愉しんでみるのはいかがでしょうか。金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを グルタミン酸など旨味を多種多量に含む「いしる」を1年以上吸収した魚のぬか漬けには、「酒造りの神様」として名を馳せた名杜氏が得意とする山廃仕込の逸品が良く合います。 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml×1本 天狗舞 純米大吟醸50 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「天狗舞」純米大吟醸飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「天狗舞」山廃純米大吟醸”通”をうならせるクラシックタイプ 米の旨味を充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。 山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。 食中の吟醸酒としても最適です。熟成によるお酒の色は目も楽しませてくれます。 【商品仕様】 ■蔵元:車多酒造(石川県白山市) ■造り:山廃純米、純米大吟醸 ■原料米:山田錦(兵庫産特A) ■精米歩合:45% ■使用酵母:協会9号 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.6 ■アルコール度:15〜16% 【お酒の味わい】 ■味の厚み:やや軽い ■酸味:やや強い ■辛さ:やや甘い ■熟成感:やや弱い 【おいしい飲み方】 10度前後から室温より低い温度または、35〜40度のぬる燗でもお楽しみいただけます。 「天狗舞」純米大吟醸50幅広い層にオススメできる純米大吟醸酒 熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの純米大吟醸酒です。 軽快な旨みときれいな酸味が心地よく、 穏やかな自然な香りですのでお料理とともにお楽しみ頂けます。 【商品仕様】 ■蔵元:車多酒造(石川県白山市) ■造り:純米大吟醸 ■原料米:山田錦他 ■精米歩合:50% ■使用酵母:協会9号 ■日本酒度:+3 ■酸度:1.4 ■アルコール度:15〜16% 【お酒の味わい】 ■味の厚み:やや軽い ■酸味:やや軽い ■辛さ:やや ■熟成感:弱い 【おいしい飲み方】 冷から常温がおすすめの温度帯です。 「天狗舞」は独特の酸味を持ちながらも、しっかりとしたお米の旨み、骨太の味わい、複雑さが高いレベルでまとまっている銘柄です。その「天狗舞」のなめらかさと芳醇さを感じる「美しき旨し酒」2本の純米大吟醸に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 当蔵も「天狗舞」に【ふぐの子】を勧めております。 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 常きげん 山廃純米吟醸 720ml×1本 常きげん 山廃吟醸 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「常きげん」山廃純米吟醸・山廃吟醸 飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「常きげん」山廃純米吟醸米の旨みと山廃ならではの味の幅が調和した珠玉の逸品 上品な味わいと後味のキレの良さが特徴です。 果物のような落ち着きのある香りの余韻をお楽しみいただけます。 【商品仕様】 ■蔵元:鹿野酒造(石川県加賀市) ■造り:山廃純米吟醸 ■原料米:山田錦、美山錦 ■精米歩合:55% ■日本酒度:+3 ■酸度:1.6 ■アルコール度:16% ■味わいのタイプ:やや辛口 【おいしい飲み方】 冷や、常温 「常きげん」山廃吟醸優雅でしっかりとした味わいで、コクがありキレのあるお酒 これぞ山廃仕込と感じさせる力強いコクを持ちながらも、吟醸酒特有の優雅で香り高く上品な味わいとのバランスが特徴。 ANAの国際線ビジネスクラスに採用された商品。 【商品仕様】 ■蔵元:鹿野酒造(石川県加賀市) ■造り:山廃吟醸 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:55% ■日本酒度:+6 ■酸度:1.4 ■アルコール度:16% ■味わいのタイプ:辛口 【おいしい飲み方】 ロック、冷や、常温、ぬる燗 レジェンド杜氏が得意とした山廃の業が炸裂した「常きげん」最上の2本。 たとえば、こんな組み合わせを愉しんでみるのはいかがでしょうか。金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを グルタミン酸など旨味を多種多量に含む「いしる」を1年以上吸収した魚のぬか漬けには、「酒造りの神様」として名を馳せた名杜氏が得意とする山廃仕込の逸品が良く合います。 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 加賀鳶 純米大吟醸 藍 720ml×1本 加賀鳶 純米大吟醸 百万石乃白 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀鳶」純米大吟醸飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「加賀鳶」純米大吟醸 藍藍という名の贅沢な純米大吟醸 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。 華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。 肴との相性の良さが身上です。 【商品仕様】 ■蔵元:福光屋(石川県金沢市) ■造り:純米大吟醸 ■原料米:全量契約栽培米・酒造好適米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区産) ■精米歩合:50% ■日本酒度:+4 ■酸度:1.4 ■アミノ酸度:1.2 ■アルコール度:15% 【味わいのタイプ】 軽快な旨さとキレのあるタイプ 【飲み方】 冷(10℃〜15℃):◎ 常温(20℃前後):◎ 「加賀鳶」純米大吟醸 百万石乃白酒米「百万石乃白」を使った純米大吟醸 石川県で誕生した酒米「百万石乃白」を100%使用し、名称の“シロ”にちなんで精米歩合46%に磨き上げ、「金沢酵母」で丹念に醸した数量限定の純米大吟醸です。 フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。 【商品仕様】 ■蔵元:福光屋(石川県金沢市) ■造り:純米大吟醸 ■原料米:全量契約栽培米・酒造好適米使用 百万石乃白100%(石川県産) ■精米歩合:46% ■日本酒度:+7 ■酸度:1.2 ■アミノ酸度:1.1 ■アルコール度:15% 【味わいのタイプ】 すっきりとしたキレの良い味わい 【飲み方】 冷(10℃〜15℃):◎ 常温(20℃前後):◎ 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」は、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる純米大吟醸に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 常きげん 純米吟醸風神 720ml×1本 常きげん 吟醸雷神 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「常きげん」風神・雷神 飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット 「常きげん」純米吟醸風神しっかりとした米の旨みとキレのある味わい 穏やかな吟醸香と、米の旨味がありキレの良い味わいが特徴です。 ラベルのユニークさも魅力の一つです。 【商品仕様】 ■蔵元:鹿野酒造(石川県加賀市) ■造り:純米吟醸 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:55% ■日本酒度:+2 ■酸度:1.3 ■アミノ酸度:1.1 ■アルコール度:15% ■味わいのタイプ:やや辛口 【おいしい飲み方】 冷や、常温 「常きげん」吟醸雷神穏やかな吟醸香とすっきりとしてキレのある味わい 長期低温で醗酵熟成された山田錦100%使用の吟醸酒。 どんなお料理とも相性が良く食事をより楽しくする優れた食中吟醸酒と言えます。 【商品仕様】 ■蔵元:鹿野酒造(石川県加賀市) ■造り:吟醸 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:55% ■日本酒度:+3 ■酸度:1.2 ■アルコール度:15% ■味わいのタイプ:やや辛口 【おいしい飲み方】 冷や、常温 お祝いの贈り物としても選ばれる「常きげん」の人気銘柄2本の吟醸酒。 たとえば、こんな組み合わせを愉しんでみるのはいかがでしょうか。金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを グルタミン酸など旨味を多種多量に含む「いしる」を1年以上吸収した魚のぬか漬けには、やや辛口の長期低温で醗酵熟成された芳醇な味の吟醸酒が良く合います。 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか(かす)漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒粕内容量加賀ノ月 半月 純米酒 720ml×1本ぬか(かす)漬け製品は、ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック・ふぐの子かす漬け80g入×1パック ・ さばのぬか漬け半身1枚×1パックのうち、いずれか1点保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け、ふぐの子かす漬け、さばぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀ノ月」半月と選べるおつまみ 金沢銘酒コラボセット 「加賀ノ月」の銘酒の中で濃厚で癖の強い珍味に合わせやすいのは、純米酒の半月。 雑味の無い純粋な酒の旨味と自然で奥ゆかしく控え目な香りの純米酒と、3つの中からおつまみをセレクトできるお試し詰め合わせです。 「加賀ノ月」半月 純米酒「全国燗酒コンテスト2014」お値打ち燗酒ぬる燗部門で最高金賞受賞 米の素朴な旨味を残しながら、重みを感じさせません。ほのかな香りとまろやかな味わい、舌にジワリと残る余韻が特徴です。 「全国燗酒コンテスト2014」お値打ち燗酒ぬる燗部門で最高金賞をいただきました。。 【商品仕様】 ■蔵元:加越酒造(石川県小松市) ■造り:純米酒 ■原料米:五百万石、一般米 ■精米歩合:65% ■使用酵母:金沢酵母 ■日本酒度:+3.5 ■酸度:1.7 ■アルコール度:15.5% ■酒質(甘辛・濃淡):やや辛口・やや濃淳 ■お酒の味わい:ややさらっとした味わい、やや穏やかな辛口 ■飲用温度帯:冷〜燗 「加賀ノ月」は、高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りを特徴としており、雪国北陸でも極めて繊細な造りの酒です。 あっさりとした綺麗な酒ですが旨味も盛り込んだ、淡麗過ぎず飲み飽きない一口で旨いと感じるお酒です。 全国新酒鑑評会では数多く金賞を受賞している「加賀ノ月」が自信をもって産み出す純米酒に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 次の三種類からお一つ選べます! 1.石川でしか作られていない発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け【ふぐの子】 商品は80g入り1pとなります 2.北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 商品は半身1枚入り1pとなります テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 3.上品な料亭の味〜【ふぐの子かす漬け】 商品は80g入り1pとなります ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは?・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です!酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック 天狗舞 山廃仕込純米酒 720ml×1本 天狗舞 COMON特別純米 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日 さばの糠漬け30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「天狗舞」山廃・COMON特別純米飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセット 「天狗舞」山廃仕込純米酒山廃造りの代名詞「天狗舞」の看板商品 山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。 山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。 濃い山吹色は目も楽しませてくれます。 【商品仕様】 ■蔵元:車多酒造(石川県白山市) ■造り:山廃純米酒 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:60% ■使用酵母:協会9号 ■日本酒度:+3 ■酸度:2.0 ■アルコール度:15.9% 「天狗舞」COMON特別純米様々な料理に合わせやすい穏やかな風味 低温でじっくりと醸され、なめらかな口当たりが特長の特別純米酒です。 軽やかな旨みと程よい酸味が調和し、お食事に合わせてお楽しみ頂けます。 「いつもの生活」に存在するお酒であるよう、COMON(コモン)と名付けました。 【商品仕様】 ■蔵元:車多酒造(石川県白山市) ■造り:特別純米 ■原料米:山田錦他 ■精米歩合:60% ■使用酵母: ■日本酒度:+3 ■酸度:1.6 ■アルコール度:15% 「天狗舞」は独特の酸味を持ちながらも、しっかりとしたお米の旨み、骨太の味わい、複雑さが高いレベルでまとまっている銘柄です。世界的鑑評会で多数受賞した看板商品の濃厚な山廃純米と、その対極にあるような穏やかな風味のCOMONその「天狗舞」が自信をもって産み出す2本の純米酒に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】 極上のお酒に、極上のおつまみを 当蔵も「天狗舞」に【ふぐの子】を勧めております。 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト