販売元 大新食品株式会社  原材料名 小麦粉（アメリカ、カナダ、オーストラリア） 塩（日本）

ショップ名： リカー問屋マキノ

商品説明 名称 忠治庵ひやむぎ250g 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩 内容量 250g×20 賞味期限 製造後2年 標準茹で時間 4分 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
石鹸化粧品等臭気の強い物と一緒に保管しないで下さい。
製造者 赤城食品株式会社 群馬県太田市台之郷町1115 備考 宅配便でお届けします。
赤城食品 忠治庵ひやむぎ 250g 乾麺 ひやむぎ 保存食 つるつるのど越し 業務用 250gバラ麺タイプ（2〜3人前）のひやむぎです。
お好みの量で茹でられる便利なバラ麺タイプのひやむぎです。
賞味期限は製造より2年ですので、保存食にもおすすめです。
国定忠治のふるさと、上州麺処・群馬県よりお届けします。

ショップ名： 赤城食品 楽天市場店

お多福印　田舎水車冷麦 昔ながらの嶋田（曲り）麺、伝統の味 口当たりよく、煮崩れしない腰のある麺です。
「美味しくな〜れ」と心に念じつつ、手で干しています。
手作業なため、大量生産はできません。
原材料名 小麦粉　塩 内容量 2把入440g×5袋入 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 常温 送料 無料田舎水車うどん　田舎水車冷麦 創業明治7年、蔦（つた）の屋号と 初代武兵衛（ぶひょうえ）の名を取り「つたぶ」と称します。
昔ながらの嶋田（曲がり）麺。
腰のある麺は古里の味。
ひと味違います。
うどんは嶋田（曲がり）麺で腰のある伝統の味 いっぺん食べてみて〜ね！ 　 昔ながらの嶋田（曲り）麺、伝統の味 口当たりよく、煮崩れしない腰のある麺です。
「美味しくな〜れ」と心に念じつつ、手で干しています。
手作業なため、大量生産はできません。
　　〜おすすめレシピ〜 うどん通の方なら「釜上げうどん」でどうぞ。
（＝ゆであがったら水洗いせずにすぐ食べる） 残ったうどんは焼きうどんにしても美味しいです。
麺が固い時は、お好みの固さまで、火を止めて蓋をして蒸らして下さい。
　 昔ながらの嶋田（曲り）麺、伝統の味。
口当たり良く、煮崩れしにくい麺。
丈の短い麺なので大量生産ができません。
熟成するためにゆっくり時間をかけて乾燥させています。
　　〜おすすめレシピ〜 つるつるっと冷麺で。
冬は温麺(にゅうめん)でどうぞ。
細い麺なので早く茹で上がり、ラーメンの汁で麺を食べたり、スパゲッテイの替わりにしたり、マカロニの替わりに、マヨネーズサラダにしてもどうぞ。
消化が良いです。
　明治7年創業以来、110余年。
　 　 蔦（つた）の屋号と初代　武兵衛の名前を取り「つたぶ」と称し、製麺を始めました。
　 大自然の山間で豊富な水の八百津町。
昔はあちらこちらに水車の田舎風景が見られたそうです。
当店も昔は川沿いで水車を廻し、製造を始めていました。
　 国枝四郎著「蔦葛木曽桟」の中に、つたぶ初代と同名の武兵衛が登場します。
武兵衛に近づくと不思議と病気が治るという昔話です。
昔から「風邪をひいたら薬とうどん」と言われ、麺は消化の良い健康食品です。
　 お多福印同様、縁起の良いつたぶの麺でぜひ多福到来としたいものです。
「私は麺に惹かれて結婚したのかも・・？」 嫁いで16年目になるという、美津子さんの明るい笑い声が店内に響き渡る。
　 「ここのうどんは小さな子供でも違いが判るんです。
太くて腰があって美味しいからかなぁ？」 　四方を山に囲まれ、1年中常緑だという自然豊かな環境。
目と鼻の先の距離には、宮本武蔵が修行したといわれる五宝の滝や大仙寺がある。
この自然の恵みは美味しい麺造りに最適な環境。
　つたぶ製麺所は明治7年に創業された。
蔦（つた）の屋号と初代武兵衛（ぶひょうえ）の名前を一字ずつ取り「つたぶ」と称されている。
「昔は電気がなかったので、川の近くの水車小屋まで大八車でいって小麦をひき、その粉でうどんにしていたんですよ。
」 「この辺は田舎だし、大量生産もできないので宣伝もしていない。
遠方からわざわざ店に来て下さったり、手紙や電話をいただく事はありがたいし、本当に嬉しい??ですね」。
　正月からお盆までは冷麦とそうめんをお盆過ぎからうどんを作ると美味しい麺が出来上がるという。
季節の先取りだ。
「嶋田（曲り）麺は、手間暇もかかり、大量生産ができません。
しかしながら、やっぱり美味しいので続いています。
伝統の味ですね」 　守子さんと美津子さんに言わせれば、本来は、冷麦は前年作ったもの、そうめんは3年経ったものが美味しいのだという。
「麺の腰が更に強くなるんですよ。
通の方はあえてそういうものを注文されますよ」 　「抹茶、よもぎ、モロヘイヤ、紫蘇（しそ）の麺を作る時は特にいい匂いがするんですよ。
つたぶの麺を食べて、皆がにっこりお多福顔になると嬉しいわ」美津子さんの笑い声がまたまたこだました。
お多福印の商標 武蔵の座禅岩   つたぶ製麺所（蔦武商店） 纐纈美津子さん＆纐纈守子さん 昭和初期から使っている麺をカットする道具 昔、小麦をひいた水車小屋 （現・五宝滝内）  

ショップ名： 飛騨・美濃すぐれもの

内容量 手のべひやむぎ 180g　9束 賞味期限 製造日より1年 保存方法 常温保存
■贈り物にふさわしい品質 「手延べ」の名の通り昔ながらの製法の手作り麺。
恵まれた気候風土の大矢知の気質が作りあげる手延べ麺は、コシがあり煮くずれしにくく、どこまでも滑らかな舌触り、つるつるっとした喉越し。
まさに味の芸術品です。
麺を良く知る創業明治10年の歌行燈の名代のだしつゆと共にお召しあがりください。
■様々なギフトシーンに 大切な方への贈り物として。
各種ギフト お中元 景品 粗供養 法要 結婚祝 引き出物 内祝い などに大変喜ばれております。

ショップ名： 創業明治十年 老舗の味 歌行燈

ショップ名： くすりのレデイハートショップplus

【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。
【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。
ご了承ください。

ショップ名： スーパーフジの通販 FUJI netshop

ショップ名： くすりのレデイハートショップ

商品説明 名　　称 手打ちラーメン（生）2人前（スープ付) 手打ちひやむぎ（生）2人前（つゆ付） 原材料名 ＜ラーメン＞　小麦粉（岩手県産）かんすい 食塩 ＜塩スープ＞53g 　　（原材料：食塩、醤油、チキンオイル 　　　植物油脂、チキンエキス、砂糖、　　　 酵母エキス、白菜エキス、酒粕　　 増粘剤（キサンタンガム） 　　　酸化防止剤（ビタミンE） 　　（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉 　　　ゼラチンを含む） ＜ひやむぎ＞小麦粉（岩手県産）食塩 ＜めんつゆ＞60ml 　　（原材料：糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、 　　　水あめ）しょうゆ（本醸造）、米発酵調味料　　　食塩、かつおエキス、こんぶエキスパウダー 　　　調味料（アミノ酸等）アルコール 　　　カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、くん液 　　　　　（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内 容 量 ラーメン（生）1パック260g　スープ53g×2 ひやむぎ（生）1パック260g　つゆ60ml×2 賞費期限 パッケージに記載 保存方法 冷蔵庫にて保存してくだい 販 売 者 春工房岩手県二戸市石切所 クール便にて発送します （沖縄、離島は別途料金がかかります） 品質保持の為、脱酸素剤が入っています

ショップ名： 春工房

ひやむぎの美味しさは、茹で上がった麺線の弾力感で決まります。
この弾力感をだすために、真空状態にて多加水製法で小麦粉と水を練り上げします。
このことで、麺組織がより細密になり、コシの強い麺に仕上げました。

ショップ名： Re-light

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞麺類＞冷麦(ひやむぎ)＞はくばく はい！千番ひやむぎ (180g30袋セット)【はくばく はい！千番ひやむぎの商品詳細】
■ひやむぎの美味しさは、茹で上がった麺線の弾力感で決まります。
この弾力感をだすために、真空状態にて多加水製法で小麦粉と水を練り上げします。
このことで、麺組織がより細密になり、コシの強い麺に仕上げました。
【召し上がり方】(1)めん90gに対して水約1.5リットルを用意し沸騰させます。
めんをバラバラと入れ、5分ゆでてください。
(2)ゆで上がりましたらざるに取り、水でよく洗い、水を切って器に盛り、お好みのめんつゆ、薬味等で召し上がりください。

ショップ名： 楽天24

商品情報名称手延べひやむぎ原材料名小麦粉（国内製造）、食塩、馬鈴しょでん粉、食用植物油/炭酸カルシウム、着色料（紅花黄、クチナシ、コチニール）内容量200g×10把賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者または販売者兵庫県たつの市龍野町富永219-2兵庫県手延素麺協同組合揖保乃糸 手延冷麦　200g×10把入り 御中元 贈答 御供え 手土産 素麺よりやや太く食べごたえがあります。
（特徴）　そうめんよりやや太く仕上げて歯ごたえを出し、ひやむぎ専用の小麦粉を使用することでソフトな舌触りを醸し出しています。
赤、青2色の色麺がいろどりを添え、四季を通じてご家庭で楽しんで頂けます。
2

ショップ名： 横尾製麺楽天市場店

商品説明 名　　称 手打ち二八そば（生）2人前（つゆ付) 手打ちひやむぎ（生）2人前（つゆ付） 原材料名 ＜ひやむぎ＞小麦粉（岩手県産） 食塩 ＜そば＞そば粉（岩手県産） 　　　　小麦粉（岩手県産） ＜めんつゆ＞　60ml 　　（原材料：糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、 　　　水あめ）しょうゆ（本醸造）、米発酵調味料　　　食塩、かつおエキス、こんぶエキスパウダー 　　　調味料（アミノ酸等）アルコール 　　　カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、くん液 　　　　　（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内 容 量 手打ち二八そば（生）1パック260g　 手打ちひやむぎ（生）1パック260g　 めんつゆ60ml×4 賞費期限 パッケージに記載 保存方法 冷蔵庫にて保存してくだい 販 売 者 春工房岩手県二戸市石切所 クール便にて発送します （沖縄、離島は別途料金がかかります） 品質保持の為、脱酸素剤が入っています

ショップ名： 春工房

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】

ショップ名： イージャパンアンドカンパニーズ

原材料名干しうどん原材料名小麦粉、枝豆（だだちゃ豆）、食塩、クチナシ色素内容量200g×6把　箱入賞味期限常温5ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
　特定原材料小麦

ショップ名： 清川屋　特産品・フルーツ王国

無料包装のし可能 備考欄に記入願います。
内のし(のしは包装紙の下）　　外のし（包装紙の上）か 無地のしか　お中元　お歳暮　お見舞いなど お名前を　正確にご記入ください。
【はくばく乾麺ポイントキャンペーン】付き。
1袋に3点ついています。
応募代紙つき。
60点でもれなくGUOカード500円分がプレゼント！ 麺生地をしっかりと練り上げ、ゆっくりと熟成をとりながら、丁寧に作り上げた麺です。
透明感ある光沢と滑らかなのど越しの麺に仕上げました。
■多加水・真空練り込み・・・多くの水を練り込む多加水仕込みにより、弾力感の強い、コシのある麺を実現しました。
また、練り込みを真空状態で行なうことで、より水分が小麦粉の中心部まで浸透し、透明感のある麺に仕上がりました。
■二段熟成・・・製麺の段階で麺を熟成させながら、ゆっくり丁寧に薄くしていく「ねかし（熟成）」を取り入れました。
さらに、コシの強さに滑らかさが加わり、のどごしの良いひやむぎになります。
【栄養成分分析表】 　90g当たり エネルギー 303kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.4g 炭水化物 65g 食塩相当量 2.9g 原材料： 小麦粉、食塩

ショップ名： さかした米店

商品情報商品名「揖保の糸」手延べひやむぎ　BS-30商品概要200g×10袋　約2.0kg　箱サイズ：270×350×40mm

ショップ名： 贈りもの専科エレガ

極上ひやむぎ。
熟成加温製法でひと味違うひやむぎです。
【ゆで時間：約5分】 豊熟ひやむぎ1束(1食分) に対して水約1.5Lを用意し 沸騰したら麺をパラパラと さばき入れます。
吹きこぼれそうになったら 火を弱め、箸で時々かきまぜ ながら約5分間ゆでて下さい。
ゆで上がりましたらざるに上げて冷水にて手早く水洗いして、水を切ります。
お好みのやくみとたれ で召し上がれ。

ショップ名： 内野米穀

商品情報名称ひやむぎ原材料名小麦粉（国内製造）、食塩内容量1.5kg賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光及び湿気をさけて常温で保存してください。
製造者有限会社古賀製麺　佐賀県神埼市神埼町本堀3263ひやむぎ 冷麦 神埼ひやむぎ 贈答用 無添加 油不使用 産地直送 お取り寄せ 乾麺 保存食 ギフト 敬老の日 贈り物 神崎 供養 残暑 暑中見舞い お歳暮 内祝い おいしい 特産品 非常食 長期保存 お供え ローリングスットク 5袋入 15kg 15人前 九州佐賀県特産品380年の歴史と伝統の神埼そうめん 九州 佐賀 麺の里 神埼ひやむぎ 12

ショップ名： 古賀製麺　楽天市場店

「花いちもん麺」は、味と風味を大切に考え、良質の小麦粉を原料とした乾麺です。
自然に近い乾燥により、コシの強いなめらかで舌ざわりの良い麺に仕上げました。
こちらは250g×20把の【花いちもん麺 ひやむぎ】です。
ダンボール箱に入れてお届けします。
■花いちもん麺【ひやむぎ】の作り方：ゆで時間約6分 大きな鍋を使い、たっぷりのお湯を沸騰させます。
麺をパラパラと入れます。
(麺100gにつき1リットル以上) 麺をお湯の中で踊らせるように茹でてください。
再び沸騰したら火を弱め、約6分ゆでてください。
茹で上がったら麺をよく水で洗いぬめりをとってください。
ザルに取り上げ、水切りをして、お好みの調理法で召し上がり下さい。
(仕上げに氷水でしめるとさらによくなります。
) 名称ひやむぎ 原材料名小麦粉・食塩 内容量250g×20把 賞味期限製造日から18か月 保存方法直射日光及び湿気を避け常温にて保存してください。
販売者福玉米粒麦株式会社 愛知県江南市南山町西31番地 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー347kcal たんぱく質10.1g 脂質1.5g 炭水化物73.2g 食塩相当量3.2g 日本食品標準成分表2015年版（七訂）に基づく推定値

ショップ名： 福玉米粒麦

商品説明 名　　称 手打ちひやむぎ（生）4人前（つゆ付き) 原材料名 小麦粉（岩手県産）食塩 めんつゆ　60ml×4 　　（原材料：糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、 　　　水あめ）しょうゆ（本醸造）、米発酵調味料　　　食塩、かつおエキス、こんぶエキスパウダー 　　　調味料（アミノ酸等）アルコール 　　　カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、くん液 　　　　　（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内 容 量 生ひやむぎ260g×2　めんつゆ60ml×4 (1パック2人前入れ) 賞費期限 パッケージに記載 保存方法 冷蔵庫にて保存してくだい 販 売 者 春工房岩手県二戸市石切所 備　　考 ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 　製造しています ・無漂白の小麦粉を使用 ・クール便にて発送します ・沖縄、離島は別途料金がかかります ・品質保持の為、脱酸素剤が入っています

ショップ名： 春工房

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

ショップ名： 御用蔵 大川

【商品名】ゆきわグリンめん 【内容量】200g×10 【原材料】小麦粉、食塩、クチナシ色素、クロレラ 【アレルギー品目】小麦 【賞味期限】約300日程度 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してださい

ショップ名： 北海道くしろキッチン

「五條の四季」は味と風味を大切に考え、良質の小麦粉に本葛粉を加えてじっくり熟成させた乾麺です。
自然に近い乾燥により、コシの強いなめらかで舌ざわりの良い麺に仕上がりました。
ぜひ、つるんとしたのどごしををご賞味ください。
こちらは化粧箱・250g×6把入り・つゆ付きの【葛入りひやむぎ】の乾麺ギフトです。
希釈タイプの麺つゆが（20ml×6袋）×2箱入っています。
御中元・御歳暮などでご利用いただけます。
包装紙に包んでお届けします。
のし対応可能です。
■五條の四季【ひやむぎ】の作り方:ゆで時間約6分 大きな鍋を使い、たっぷりのお湯を沸騰させます。
麺をパラパラと入れます。
(麺100gにつき1リットル以上) 麺をお湯の中で踊らせるように茹でてください。
再び沸騰したら火を弱め、約6分ゆでてください。
茹で上がったら麺をよく水で洗いぬめりをとってください。
ザルに取り上げ、水切りをして、お好みの調理法で召し上がり下さい。
(仕上げに氷水でしめるとさらによくなります。
) 名称五條の四季 葛入りひやむぎ 250g×6把 麺つゆ(20ml×6袋)×2箱セット 原材料名ひやむぎ：小麦粉・食塩 麺つゆ（希釈用）：しょうゆ（本醸造）、砂糖、食塩、糖類発酵調味料、かつおぶしエキス、ぶどう糖、植物性たん白加水解物、かつお混合エキスパウダー、こんぶエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、保存料（アルコール）、着色料（カラメル色素）、甘味料（天草）、（一部に小麦・大豆・サバを含む） 内容量ひやむぎ：250g×6把（化粧箱） 麺つゆ：20ml×（6袋×2） 賞味期限ひやむぎ：製造日から18か月 麺つゆ：個装表面にて記載 保存方法開封後は、高温多湿を避けて密封して保存してください。
販売者福玉米粒麦株式会社 愛知県江南市南山町西31番地 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー347kcal たんぱく質9.5g 脂質1.3g 炭水化物74.3g ナトリウム762mg 日本食品標準成分表2015年版（七訂）に基づく推定値

ショップ名： 福玉米粒麦

【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_関西】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】102年間受け継がれてきた独自の製法で何一つ妥協しない職人のこだわり。
強いコシとツルツルののど越し、しっかりとした味。
茹で時間を短くした事により、手軽に食べる事ができるのも魅力のひとつ。
是非この機会に、こだわり麺を体験してみて下さい。
内容量：1袋250g原材料：小麦粉、塩（合成着色料・保存料不使用）保存方法：高温多湿、直射日光の当たる所は避けて保管して下さい賞味期限：（年月は商品に記載しています）　　開封後　すぐにお召し上がり下さい送料の兼ね合いにより北海道・沖縄・離島からの注文はキャンセルさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、なにとぞご了承お願いいたします。
必ずお読みください。

ショップ名： ユニティーショップ

「清鶴麺とは」
■昭和33年に日清製粉の小麦粉を原料として 　開発された共同ブランドです。
■四季を通じて広くご愛用いただいており福島県内で 　ナンバーワンブランドとなっております。
■独特のコシと小麦本来の風味を兼ね備えた 　美味しい麺をお楽しみ下さい。
商品説明 名称 ひやむぎ 原材料名 小麦粉・食塩 内容量 200g×20把 賞味期限 製造日より2年 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存して下さい 製造者 株式会社あらい屋製麺所 福島県郡山市安積3ー178 備考 常温でのお届けとなります

ショップ名： あらい屋製麺所

■メーカー名：ベイシア長期熟成乾燥製法で風味豊かなのどごしも良くコシのあるひやむぎです。
（一等粉を使用しております）
■内容量：320g×20

ショップ名： ベイシア楽天市場店

■商品詳細情報 名称 乾? 内容量 200g×10袋 原材料名 小麦粉、食塩、クチナシ色素、クロレラ アレルギー品目 小麦 賞味期限 約300日程度 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してださい 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍可 同梱について

ショップ名： たんばや　釧路空港店

名称うどん・つゆ(希釈用)セット内容量180g×6把　つゆ20g×12袋　箱入賞味期限常温5ヶ月保存方法冷暗所に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料【うどん】小麦粉、食塩 【つゆ】しょうゆ（本醸造）[脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦]、風味原料（とび魚、かつお節エキス、しいたけエキス）、米発酵調味料、砂糖、食塩、酵母エキス、アルコール特定原材料小麦

ショップ名： 清川屋　特産品・フルーツ王国

■商品内容/揖保乃糸 手延ひやむぎ200g×10束
■箱寸法/26.0×33.0×3.8cm
■重量/2.3kg
■品番/H-30
■ケース入数[5] ひやむぎ専用の小麦粉を使った、さっぱりとした味わいをお楽しみ下さい。
ジャパンギフトのオンラインショッピング(通信販売)では、用途を選ばない先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意! 通販で手軽に確実なギフト選びを。
企業様の大量注文にも丁寧にご対応させていただきます。
お年賀　寒中見舞い　お中元　暑中見舞い　残暑見舞い　お歳暮　などの季節のご挨拶に。
香典返し　粗供養　など法事・法要・仏事に。
結婚祝い　結婚内祝い　寿　出産祝い　出産内祝い　入学祝い　卒業祝い　就職祝い　誕生祝い　長寿祝い　快気祝い　快気内祝い　開店祝い　開業祝い　新築祝い　上棟祝い　引越し祝い　子供の節句　子供の日　ひな祭り　七五三　などの各種お祝いに。
母の日　父の日　敬老の日　帰省手土産　お土産　お返し　お礼　プレゼント　進物　贈り物　粗品　引出物　などに日頃の感謝の気持ちを込めて。
その他、ゴルフコンペ景品　お部屋見舞い　楽屋見舞い　差し入れ　病気見舞い　御祝　雛祭り　引き出物　引っ越しご挨拶　賞品 新盆 初盆 お供え お供え物 供物 御供などにも。
バレンタインデー バレンタイン ひなまつり　ホワイトデー　七夕　ハロウィン　七五三　クリスマスなどの1DAYイベント用ギフトも多数。
堂々の生産量日本一。
「そうめん、やっぱりいぼのいと」などのテレビCMでもお馴染み、播磨の特産手延べそうめん「揖保乃糸」。
良質の小麦粉、揖保川を中心とした播磨地方の清流、赤穂の塩を原料とし、伝統の製法で作り上げたまさに逸品。
「揖保乃糸」には、小麦粉の質や原材料やめんの細さ、製造時期などの違いによって、いくつかの等級があります。
黒帯「特級品」、赤帯「上級品」、金帯「熟成麺」、緑帯「播州小麦」、紫帯「縒りつむぎ」など、それぞれに違った特徴を持ちます。
さらに、その年に出荷されるものを「新物」、管理の行き届いた専用倉庫でより熟成させたものを「古 ひね」と呼び、厳正な組合の管理により高い品質を長年保ち続けています。
手延べ中華麺「龍の夢」、さらに手延べパスタ「龍の夢」など、昨今では別品種も積極的に生み出されています。
木箱入りの堂々とした見た目はお中元、お歳暮などギフトはもちろん家庭用にも最適。
抜群の舌ざわり、歯ごたえ、コシを感じられる「そうめんの王様」とも呼べる逸品です。
また、そうめんは長期保存が可能なため、地震や津波など災害時の保存用食品・保存食・非常食・防災食としても適しおり、贈り物として大変喜ばれています。

ショップ名： ジャパンギフト