世界初のシングルカスクのジン！。無冷却濾過により、樽の中に極めて近い原酒がお楽しみいただけます。ノンチルフィルターを採用。瓶内に黒い固形物が見られますが、これは成分を最大限に引き出す為に強く焦がされた樽の内側です。市販のロンドンドライ・ジンと比べて二倍以上のジュニパーが使用されており、その香り高さは他を全く寄せ付けません。

カンボジアと言えば南国フルーツの宝庫。マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルから抽出される天然のフルーツ由来の甘味を存分に味わえ、バッタンバンオレンジ（カンボジア産）他の柑橘系のボタニカルと組み合わされることにより、スムースな口当たりで素晴らしいバランスを持つジンに仕上げられました。他のジンでは味わえないボタニカルです。口に含んだ瞬間に、南国のイメージが頭に浮かんでくるような素晴らしいジンです

北カレリアの森に咲く野生のバラ、ブルーベリー、湧き水から手作りされたアークティック ブルー ジン ローズは、フィンランドの夏と自然の目覚め、白夜を讃えるフレッシュで優しい味わいです。 リキュールに代わる爽快な夏のスプリッツ、ジントニック、様々なカクテルにぴったりです。フレッシュなトニックウォーターが、ブルーベリーの森を思わせるジンの味わいとバラのような後味を引き立てます。

生の胡椒によるフレッシュでピリッとした味わい。そして乾燥胡椒や生姜による、スパイシーな風味が特徴的なジンです。カンボジアンカルダモンの風味も力強く、ガランガル（東南アジアの生姜）やカシューナッツ、レモングラスによってオリエンタルな風味も添えられ、スパイシー系のジンの最高峰とあえて言いたいです。

スコットランドのベン・ネヴィス社のブランドで現在はニッカが日本でライセンス生産している。バランスのよい味わい。

鳥取県名産の「梨」を中心に9種類のボタニカルを使用した白兎に、5種類のプレミアムボタニカルを加えることによってより香り高く仕上げました。これまでのジンの印象とはまた違った味わいを感じて頂ける逸品です。スパイシーさと甘味を感じられる複雑な味わいに爽やかな余韻をお楽しみください。

19種類ものハーブやスパイスを使用し4回の蒸留という450年前からのレシピにより造られるドライでスパイシーなフランス産のプレミアムジン。

ボンベイ・サファイアは、世界各国から厳選して集められた10種類のボタニカルを使用し、ヴェイパー・インフュージョンという独特な製法を採用。この製法が、ボンベイ・サファイア特有の深く華やかな香りと味わいを創り出しています。

本商品は、倉吉蒸溜所自社蒸留のジンになります。 鳥取県に伝わる縁結びの神話「因幡の白兎」に着想を得て「人（飲み手）」と「人（造り手）」を結び付ける縁結びの意味を込めて「白兎（HAKUTO）」と名付けました。 鳥取県名産の「梨」を中心に、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、オレンジピール、ゆずピール、和山椒、玉露、サクラ、ブラックペッパーの9種類をボタニカルを使用しております。 爽やかな柑橘の香りに梨の甘み

ジュニパーベリー、オレンジピールを初めとする10種類の草根木皮を原料に、素材を吟味してじっくりと作り上げた爽やかな口当たりでまろやかなフレーバー。バランスのいい香りと味が特徴です。

ロンドン・ドライ・ジンの有名ブランド。飲みやすく多用途に使え、世界中で愛されているトップブランド。

ドイツ独特のスピリッツ「シュタインヘーガー」を世に送り出したメーカー。「シュリヒテ」は最も有名なドイツ・ジンブランドのひとつ。1776年に完成したレシピで忠実に作られています。甘味のある芳香とまろみのある風味は普通のジンの鋭さとは異なるものがあります。ドイツではビールを飲む前や食後には必ずシュリヒテを一杯飲むことが習慣になっています。シュリヒテを飲むことによって胃に活力を与え消化を助けるからです。

ゴードンと並ぶロンドンジンの代表的銘柄。4回蒸留による洗練されたキレのある味わいが特徴。

キングスバリー・ビクトリアン・バット・ジンは、一般的に市販されているジンの2倍以上のジュニパーを使用して作られた高級ジンです。製造過程に於いて、樽熟成を行い、現在では少なくなった「ビターでドライ、骨太なジン」です。高級バー御用達の逸品です。

フレッシュ・ボタニカルを使った新しいタイプのジン。ストレートかオンザロックで味わいたいプレミアムジン。

ボンベイ・サファイアは、世界各国から厳選して集められた10種類のボタニカルを使用し、ヴェイパー・インフュージョンという独特な製法を採用。この製法が、ボンベイ・サファイア特有の深く華やかな香りと味わいを創り出しています。

ジンでは珍しいスコットランド産。減圧蒸留法によって、はっきりとしたフレーバー。味も香りも厚みがあって個性的な銘品。100％グレーン・スピリッツに、ジュニパー・ベリーなど7種類のボタニカル（植物性成分）を配合し、減圧蒸留方式で香味づけしています。柑橘系の素材を使用せず、活き活きしたジン・フレーバーが特徴的。一時生産休止となりましたが、待望のリニューアル！

ロンドン産のドライジンにレモンの香味を配合。一般のフレーバードジンとは一線を画したドライタイプであるが、ボタニカルフレーバーも備わっている。フルーティでバランスのよい仕上がりが人気。

ロンドン産のドライジンにオレンジの香味を配合。一般のフレーバードジンとは一線を画したドライタイプであるが、ボタニカルフレーバーも備わっている。フルーティでバランスのよい仕上がりが人気。

アメリカ東部・ペンシルヴァニア州にあるフィラデルフィア・ディスティリングのスモールバッチ。伝統的なコパーポットスチルで作るクラシックスタイルのドライジン。ブルーコートとは、18世紀後半のアメリカ独立戦争の時の軍服に因んだもの。

イギリスのウェールズにあるペンダリン蒸留所が手づくりでつくるプレミアム・ジン。。フレッシュなジュニパーベリーの濃厚な複雑さに、コリアンダー等の様々なフレーバーが加わります。美しいボトルとハーブやスパイスを連想させる斬新な飲み口は、新たな飲み手を創出するのに一役買ってくれます。ロックやトニック割り、その他カクテル等でお楽しみ下さい。

ロンドン・ジンやオランダ・ジンの味わいとはまた違った爽やかさが売り物です。少し甘味を感じてレモンやライムを絞らなくても爽やか〜な味わいなのでどなたでも楽しんでいただけるジンの入門編！このジンを使ったジントニックは絶品です。

赤鳥居オリジナルのボタニカルに加え、山椒、わさび、のり、牡蠣など和のエッセンスをメインに11種類の原料を調和させた神秘的な日本の味わいを表現しています。こだわりは、ボタニカルをエレメント別に分けて浸漬させ、それぞれを蒸留することにより、各ボタニカルの特徴を最大限に引き出しています。

甘めの飲みやすい “オールド ・ トムスタイル” のプレミアム ・ クラフトジンイタリア産フレッシュジュニパーベリーそのものを発酵、 単式 2 回蒸留を施したスピリッツをベースとして、アガベの花、 サボテンの花、 ドラゴンフルーツの花をボタニカルとしてインフューズ！ブルーアガベの茎を絞ったジュースで加水し度数調整。 栗の木の新樽で 5 年熟成。

日本固有の香木クロモジを主役に、光差し込む新緑の森をイメージしたクラフトジン「香の雫」。爽やかなクロモジと、ジュニパーベリーや柑橘の瑞々しい香りに、スパイスの余韻が漂います。風が吹くように、スーッと抜ける若々しい樹木の香りは、心軽やかな時間におすすめです。

年に12回、満月の日にのみ蒸留されるロマンチックなスペインのプレミアムジン。かつて錬金術で使用されていた伝統的なアランビック蒸留器で3回の蒸留を経て製造されています。ボタニカルには地中海の沿岸付近で収穫されたマスカットをはじめとする厳選された21種類を使用。口に含むとマスカットのフローラルでフルーティーなテイストとともに、ボタニカルとハーブの香り高さが豊かに感じられます。

日本からインスピレーションを受け、オランダで作られたジン。日本の桜を含む8種類のボタニカルを使用。その他のボタニカルは非公開。2015年ジントニックカクテルコンペティションで銀賞を受賞しています。

トップノートに拡がる仏手柑の華やかな香り、平田文旦の甘みを感じるアロマをバックボーンに夏橙とグリーンセビリアオレンジのフレッシュなアロマが加わり、シトラスの明るく爽やかな香り包み込まれます。ジュニパーがしっかりと効いた味わいで、サイレントプールらしいハチミツの柔らかな甘味にスパイスの刺激がアクセントに加わります。

「サイレントプール ジン」に使用されているボタニカルのローズにスポットを当てた特別限定商品です。アロマティックなバラの香りに洋梨やカルダモン、コリアンダーシードが広がり、遅れて現れるレモンが爽やかさを添え、品のある柔らかな甘味にレモン、ジュニパーが混ざり合い再びバラのアロマが広がります。

欧州を代表するカルヴァドスメゾン「クリスチャン・ドルーアン」が造る30種以上ものりんごをベースとしたクラフトジン「ル・ジン」を厳選した225Lのカルヴァドスカスクで6ケ月の後熟。熟成されてよりパワフルになったりんごの風味と樽の複雑さが絶妙に絡み合う味わい深いル・ジン。フレッシュな味わいで大人気の「ル・ジン」と樽熟成による味わいの違いを、心ゆくまでご堪能ください。

欧州を代表するカルヴァドスメゾン「クリスチャン・ドルーアン」が造る30種以上ものりんごをベースとしたクラフトジン「ル・ジン」を厳選した225Lのカルヴァドスカスクで6ケ月の後熟。熟成されてよりパワフルになったりんごの風味と樽の複雑さが絶妙に絡み合う味わい深いル・ジン。フレッシュな味わいで大人気の「ル・ジン」と樽熟成による味わいの違いを、心ゆくまでご堪能ください。