12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。透明感のある甘酸っぱいレモンの香りが特徴で、まるでレモン畑にいるような爽やかでハーバルなジン。口に含むとレモンの苦味とスパイスが香り、ふんわりとジュニパーベリーの甘味を感じます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。エスパディンは、株分けによる子株から6?8年かけて生育します。メスカルの原料として使用されるのはピニャと呼ばれる球根の部分。エスパディンのピニャは平均100キロにもなります。そのピニャを、石の穴の中で4?6日かけて蒸し焼きにします。じっくり蒸し焼きにすることで、メスカルの特別な香りと味わいが生まれます。その後、ピニャを粉砕して発酵させます。そしてバロデコブレの最大の特徴である「蒸溜」。土製と銅製蒸溜器の両方を使用することでスモーキーで野趣に富んだ味わいに仕上がります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。世界初のシングルカスクのジン!。無冷却濾過により、樽の中に極めて近い原酒がお楽しみいただけます。ノンチルフィルターを採用。瓶内に黒い固形物が見られますが、これは成分を最大限に引き出す為に強く焦がされた樽の内側です。市販のロンドンドライ・ジンと比べて二倍以上のジュニパーが使用されており、その香り高さは他を全く寄せ付けません。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。モミの木のジンは、雪の降り積もった針葉樹の森の中で深呼吸をしたような、ひんやりと爽やかな緑の香り。 割って飲むと香りがより開いて、吐息までも爽やかな冬の森のように香ります。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。有機オレンジの風味が効いたスパイシーな味わいが特徴のジン。 香りはオレンジがコリアンダーやカルダモンといったスパイス香を 優しく包み込み、レモンマートルの魅力的なレモン様の香りが広が ります。味わいはシナモンやスターアニスの甘み、と共に、ペッ パーベリー・リーフが舌の上で輝かしい味わい。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。朝露のようにみずみずしい繊細なボタニカルの重なり。 三姉妹が紡ぐ、クローバーのしあわせのおまじない。 幼少時代からベルギー、カルムトハウトの大自然の中で育った三姉妹。花々の深いアロマと共に、厳選したフレッシュボタニカルが優しく重なり合います。女性蒸溜家が手がける、柔らかで繊細な空気を纏ったクラフトジンです。華やかでフルーティーな味わい。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。YASOの発売から 3年が経って向上した今の蒸留技術やブレンド技術で造ったらどうなるのかと、腕試しも兼ねてチャレンジしたのが今回の限定ジン。 当時は減圧式の大型蒸留器でスパイスを蒸留していたため、その香りを再現すべく今回のジンもスパイスパーツの蒸留は減圧式蒸留器を採用。今回は小型の蒸留器を何度かまわし、取り出したスパイスのパーツをジュニパーベリーのパーツにブレンドしました。 さらにレモンやオレンジなどのジューシーさを加え、これからの季節にもぴったりなスパイシーでかつシトラスの香る、深みのあるジンに仕上がりました。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。カモミールはクロアチア産のものに国産のものを加え、バランスを調整。 しかし、実はこのカモミールの香りを取り出すのにとても苦労しました。 試作の後、本機での蒸留では温度の上がり方を調整し、風味を確認しながらカット位置を決 め、配合を工夫することで自然でフローラルな香りを取り出す事に成功。 このカモミールの香りに、温かみを加えるシナモンをブレンドし、さらに香りや味わいのア クセントとしてオレンジピールやベルガモットを加えました。 ソーダやトニックで割るとカモミールだけでなく他の素材の香りも広がり、春の温かみを 感じるカクテルに仕上がります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。トラディショナルかつ大胆なテイストを意識し、丁寧に蒸留したジンに、さらに柑橘感を高めるために山椒を加え、和風のテイストが足されたボタニカルクラフトジン。 アルコール度数を高めに残し、パンチのあるテイストに仕上げました。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。秋田杉の葉と、5種類のボタニカル（ジュニパーベリー、コリアン ダーシード、アンジェリカルート、オレンジピール、レモンピール）を 使用した爽やかな風味のクラフトジンです。まるで森林浴をしてい るような清々しい香りが特長です。「東京ウイスキー＆スピリッツコ ンペティション（TWSC）2021」において、ジャパニーズジンでは初と なる最高金賞を受賞。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。レモンピールをメインに、レモングラス、青く爽やかでパンチのあるグリーンペッパー、レモンや山椒のような香りのマーガオ、清涼感のあるフェンネルシード、さらにパッションフルーツのような香りと刺激が特徴のティンブールを加え、スパイスのパンチと柑橘感がはじけるジンに仕上げました。 ソーダで割るとトップにはレモンとマーガオが香り、さまざまなスパイスの香りが鼻に抜けます。 お肉料理などにもよく合うので、シンプルなジンソーダは食中酒としてもおすすめです。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。スペインのムルシアは高品質柑橘果実の宝庫。 ムルシア産のレモンを筆頭に、マンダリン、ネーブルオレンジの明るく大胆なシトラス ノートが最大の特徴。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。THE HERBALIST YASO GINは、これまでとは製造方法を一新しています。 まず大きく変わったのは蒸留機。蒸留所の大型蒸留機を使用し、少しずつ温度を上げ時間をかけて丁寧に蒸留することでボタニカルの風味を損なうことなく香りのよいジンに仕上げました。 さらに厳選した、香りを生み出す20種類のボタニカルは、7つのパーツに分けて蒸留。 蒸留方法を変えてそれぞれの香りを最大限に引き出しました。 そんな新しいTHE HERBALIST YASO GINの香りは「森に実る架空のフルーツ」。 実際には存在しない想像上の果物。 みずみずしくフルーティな甘い香りに、スパイスの要素が加わりオリエンタルな雰囲気が漂う不思議な果物。 そこへ草木の香りを纏わせることで、THE HERBALIST YASOが考えるハーバルで爽やかな香りが鼻に抜ける特別な味わいに仕上げています。 まったく新しい香りをご体感ください。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。フランス・アルザス地方でオードヴィの造り手として世界中の業界 人より「蒸留酒の魔術師」とも例えられる「ジャンポールメッテ」との コラボレーションし誕生したジャパニーズクラフトジン「GIN HEART」 シリーズ。四季にあわせて季節のボタニカルを使用し南薩摩より丹 精込めて造った日本のクラフトジンです。季節ごとに変わるボタニ カルの風味が楽しめます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝27時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 ゴードンのオリジナル・レシピにエキゾチックなひねりを加えたジン。 パッションフルーツのフルーティーな味わいとボタニカルが調和し、爽やかでジューシーな味わいが楽しめます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝22時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 蒸留釜に直接昆布を入れたパーツと前日に昆布を漬け込んだパーツなどを組み合わせ、昆布の旨味や出汁感が表現できるように温度の上がり方や、配合を工夫しました。そしてバスケットに柚子皮をふんだんに入れることで華やかさをプラス。 口に含むと昆布の旨味が広がり徐々に柚子皮の優しい柑橘香と程よい苦味が感じられます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。原料はジュニパーベリーで、栗の樽で5年熟成で、オールドトムスタイルのジン。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。20世紀初頭、アマチュアの蒸留家がアルザス地方で見つかった純金のポットスチルのアンティークを入手したことに始まり、その後タンジェリン、ヴァニラ、アーモンドをはじめ、11種のボタニカルから作るジンの蒸留に辿り着きました、今なお蒸留工程の一部で純金のポットスティルが使われ、アルザスで製造されるハンドクラフト・ジンです

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。宮崎県初のクラフトジンを製造した京屋酒造の第2弾プレミアムクラフトジン「HINATA」。宮崎産の金柑・へべス・日向夏をメインボタニカルに使用。ジュニパーベリーを贅沢に使い、カモミールやカルダモン等のハーブやスパイス系、多種のボタニカルが味わいに膨らみを与え余韻を広げます。「ひなた」のような、暖かく柔らかなフレーバーのジン。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。デンマークのコペンハーゲンに拠点を構えるハマーアンドサン社が発売しているジン。地元に自生する、バラのような芳香を持つ「ジェラニウム」がジンのボタニカルとして適していることを発見し製品化に成功。甘く優しいフローラルな香り、テイストもソフトでスイート、奥から出てくる花のような甘みが特徴的です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 高いアルコール度数にもかかわらず、華やかな香りが存在感を発揮し、ギムレットなどのカクテルをつくる際に大きな差をつけます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 100％英国産の穀物を原料に、伝統的な銅のポット・スチルで4回 の蒸留と3回のろ過。ハスの葉、ラベンダー、ポピー、ドラゴンアイ など12種の希少でエキゾチックなボタニカルを使用。スムースで魅 惑的なフルーツとシトラスの風味がバランス良く仕上がっていま す。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。京屋酒造から本格芋焼酎を使用した新感覚の“和製ジン”。ボタニカルはジュニパーベリー、柚子、山椒、生姜、きゅうり、ヘベス、日向夏、コリアンダー等9種類。 京屋酒造の看板商品でもある、「甕雫」と「空と風と大地と」を使い、厳選されたボタニカルを融合。 京屋酒造のテロワール「油津あぶらつ」を「YUZU」と。吟味して創ったという意味の「吟」を「GIN」とし、「油津吟（YUZU GIN）」と命名されています。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。控えめな甘さと共に強烈なオレンジフレーバーが感じられる、まさ に"オールド"トムジンではなく、"ニュースタイル"トムジンとも言え る商品です。原料のボタニカルは全8種類が使われています。通常 のジンに比べ多くのスウィート＆ビターオレンジピールを用いること により、この独特な味わいがつくられています。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。甘夏とエルダーフラワーという相性抜群なボタニカルの甘い香りが、グラスに注ぐと華やかに広がり、ジン初級者にも楽しめるクラフトジンです。 “トーキョーハチオウジン”のジン作りに対するスピリットが詰まった”クラッシック”をベースに、アルコール度数も少し控え、清涼感のある華やかな香りを特徴的に引き立たせ、ライトな感覚でジンを楽しめます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 35％の大麦と、ライ麦、トウモロコシを原料に3回蒸留。その後、ジュネパーベリー等を加えもう一度蒸留。熟成はバーボンバレルで5年間。ジンとしては珍しい熟成モノ。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 季のTEA 京都ドライジンは京都宇治市にある明治12年創業の老舗茶舗「堀井七茗園」とのコラボレーションで生まれた新しいクラフトジン。香りは茶室を思わせる独特な覆い香、味わいはホワイトチョコレートとシトラスの後にジュニパーが感じられ、最後に温かい緑茶が長く広く続きます。洋酒の枠を超えた風雅な「和」の味わいをお楽しみください。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。コウヤマキの葉、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種等の和歌山素材とジュニパーベリーを組み合わせた和歌山県産クラフトジンです。上質で清らかな“森林の香り”が、かんきつ類ならではの華やかな甘い香り（温州ミカン）とスッキリとした爽やかな香り（レモン）と上品に混じり合い、アクセントの山椒が後味を、ジンらしくキリッと引き締めます。日本発・和歌山発の“和製クラフトジン”です。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。フランス・アルザス地方でオードヴィの造り手として世界中の業界 人より「蒸留酒の魔術師」とも例えられる「ジャンポールメッテ」との コラボレーションし誕生したジャパニーズクラフトジン「GIN HEART」 シリーズ。四季にあわせて季節のボタニカルを使用し南薩摩より丹 精込めて造った日本のクラフトジンです。季節ごとに変わるボタニ カルの風味が楽しめます。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。ブラックウッド ジン リミテッドエディション『60度』は毎年少量のみ 造られる限定品で、現在製品化されているジンの中で、最も度数 が高いジンです。限定数はシェットランドの人口と同じ22500本 で、度数はシェットランドが北緯『60°』に位置する事にも関連して います。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。ブラックウッド ジン リミテッドエディション『60度』は毎年少量のみ 造られる限定品で、現在製品化されているジンの中で、最も度数 が高いジンです。限定数はシェットランドの人口と同じ22500本 で、度数はシェットランドが北緯『60°』に位置する事にも関連して います。