【商品詳細】製菓材料用 クーベルチュール スイートチョコレート カカオ分約70%ペルー産の単一カカオで作られたスイートチョコレートで - 果物のコンフィを想わせる独特のフルーティーな香りと - 味わいの強さが特徴ですクッキーなどの焼き菓子から - ババロア・ムースなどの生菓子まで - 幅広く - 新たな味わいを求める方にお薦めいたします(小分けサイズはございません)※こちらの商品は4月〜10月はクール便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用スイートチョコレート 原材料 カカオマス - 砂糖 - カカオバター - レシチン(大豆由_..............
クーベルチュール ペルー 1kg カカオ分70% スイートチョコレート フランス ペック社 * 7,290 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分35%軽いスパイスの香りのハーモニーが特徴です。
美しい赤銅色をしたこのカカオ種はシナモン - カラメル - クルミ等の風味があり - 特にタヒチ産のバニラの香りが際立っています。
管理番号:240211-1名称:チョコレート原材料名:砂糖 - ココアバター - 全粉乳 - カカオマス/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む)原産国名:フランス保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より547日 200g:270日アレルギー:特定:................._
【 冷蔵便 】カカオバリー ピストール・パプアジィ(ミルク) / 1kg【 富澤商店 公式 】 7,257 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分70%タブレットタイプ。
70%としてはクセがなく甘味がありそのままでも美味しいチョコレートです。
フォラステロ種とクリオロ種の交配によって生まれたイスパニョーラ種のカカオを使用しています。
肥沃な土壌からの恵みにより栽培されたこのカカオにはワイン風味 - 果実 - スパイシーな香りが豊かなだけでなく - こくや力強さをも併せもつタイプです。
管理番号:240211-1名称:チョコレート原材料名:カカオマス - 砂糖 - ココアバター/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大_..............
【 冷蔵便 】カカオバリー ピストール・サンドマング / 1kg【 富澤商店 公式 】 7,257 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 大東カカオ社製 カカオ分56% なめらかな口溶けとシャープな苦味。
管理番号:240211-1名称:チョコレート原材料名:砂糖(国内製造) - カカオマス - ココアバター - 全粉乳/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む)保存方法(未開封):急激な温度差を避け - 湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
賞味期限(未開封時):製造日から製造より1年アレルギー:特定:乳成分 成分表示:(100gあたり) エネルギー599 kcal たんぱく質6.5 g 脂質41.6 g 炭水化物49.7................._
【 冷蔵便 】クーベルチュール スイート / 2kg【 富澤商店 公式 】 7,257 円
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メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオバター,砂糖,全粉乳,脱脂粉乳,乳清,バター,バニラエキス,乳化剤(大豆由来) アレルゲン ※当製品製造施設内で,卵,小麦,落花生,クルミ,オレンジ,リンゴを含む製品を製造しています。
生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分35% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。
発送方法 夏季冷蔵 商品説明 輝くブロンド色と,ビスケットの風味,ブラック・ミルク・ホワイトにつぐ世界初の「ブロンドチョコレート」 「ドゥルセ」は輝く美しいブロンド色と - なめらかに_..............
【お買い物マラソン開催!お得なクーポン配布中】ヴァローナ チョコレート フェーブ型 DULCEY ドゥルセ 35% 1kg (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン ブロンド チョコ ビスケット風味 バローナ おやつ スイーツ コーティング 製菓用 製パン用 材料 大容量 業務用 7,252 円
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【商品について】 【カカオ分49%】一般的な製菓用のチョコレートです。
溶かして使用したり - 刻んで使用することができます。
この商品はクーベルチュールではありませんのでご注意ください。
商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 砂糖 - カカオマス - ココアバター - 大豆レシチン - 香料※アレルギー物質:大豆保存方法 冷暗所で保管(10〜22℃)賞味期限 商品発送時:150日以上特徴【カカオ分49%】一般的な製菓用のチョコレートです。
溶かして使用したり - 刻んで使用することができます。
こ................._
【日新化工】スィートチョコ(I) 2kg 7,245 円
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甘草やベリー系フルーツの調和のとれた風味 ピュアプランテーションシリーズ(ドロップ状) 単一品種 - 単一産地のカカオ豆を使用し - それぞれの個性に合わせた焙煎を行い - 非常に特徴的で並外れた表現力のある独特な香り シングルオリジン・ピュアプランテーション(単一産地・単一農園)にこだわった製菓プロフェッショナル向けクーベルチュールチョコレートです。
タイプ ・ダーク - 内容量 1.5kg 原材料名 カカオマス - 砂糖 - ココアバター - レシチン 注意事項 【賞味期限】製造後24ヶ月 【開封前保存方法】 直射日_..............
最高級チョコレート ショコラトリー・ド・オペラ サマナ(70%) 1.5kg ドミニカ共和国 7,236 円
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【商品詳細】製菓材料用 クーベルチュール スイートチョコレート カカオ分約70%ベネズエラ産単一カカオで作られた - 特有の香りと味わいを感じるチョコレートです他のスイートチョコレートと合わせてお使いください(小分けサイズはございません)※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用スイートチョコレート 原材料 カカオマス - 砂糖 - カカオバター - レシチン(大豆由来) 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保_..............
クーベルチュール ベネズエラ 1kg カカオ分70% スイートチョコレート フランス ペック社 * 7,214 円
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【商品について】 【カカオ分33%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選したマイルドでバランスのとれた風味のチョコレート。
ミルクとココアバターが調和したコクのあるホワイトチョコレート。
商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 砂糖 - ココアバター - 全粉乳 - 大豆レシチン - 香料※アレルギー物質:乳 - 大豆保存方法 冷暗所で保管(10〜22℃)賞味期限 商品発送時:100日以上特徴【カカオ分33%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選したマイルドでバランスのとれた風味のチョコレート。
ミルクとココアバターが調和したコクの_..............
【ガーナ】ガーナホワイト33 2kg<クーベルチュール> 7,198 円
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原材料はカカオマス - 砂糖 - ココアバター - ココアパウダーの4つだけ。
すべて有機の材料で作られています。
そのままチョコレートとしてお召し上がりいただくのはもちろん - ビタータイプなのでお菓子づくりにもぴったりです。
酸味がほどよく抑えられ - カカオの味がしっかりと感じられます。
◎原材料:有機カカオマス, 有機砂糖, 有機ココアバター, 有機ココアパウダー, カカオ分70% 〇原産国:ペルー 〇賞味期限:10ヶ月 〇保存方法:直射日光 - 高温多湿を避け常温保存 〇添加物:無し *アレルギー表示:本品製................._
有機チョコレートチップス(ビター)1kg★オーガニックチョコチップス 乳製品不使用 ★有機JAS(無農薬・無添加)★製菓用チョコチップス 7,193 円
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概要 特徴クセが無くすっきりとした甘さのカカオ分57%のクーベルチュール。
ほんのりした甘さの中に良質なカカオ豆の風味が広がります。
一般的なコイン状よりも粒の小さい「ドロップ・タイプ」採用により - 作業性の向上の他に - 焼き菓子やパンの練り込みや仕上げ用のトッピングにもご利用いただけます。
カカオ分:57%ショコラトリー・ド・オペラ社は - 世界で初めてプロユーザー向けにシングルオリジン・クーベルチュールを開発したフランスの製菓用チョコレートメーカーです。
「オペラ」ブランドの「クラシック_..............
【お買い物マラソン開催!お得なクーポン配布中】オペラ レガート57% 1.5kg(夏季冷蔵)クーベルチュール 手作りバレンタイン 業務用 7,128 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分40%まろやかさとカカオらしさを合わせ持つ - バニラの香り高いミルクチョコレート。
管理番号:240211-1名称:チョコレート原材料名:カカオバター - 全粉乳 - 砂糖 - カカオ豆 - ブラウンシュガー - 麦芽エキス/バニラ香料 - 乳化剤 - (一部に乳成分を含む)原産国名:フランス保存方法(未開封):湿気を避け - 16〜18℃の冷暗所に保存してください賞味期限(未開封時):製造日から製造より15ヶ月アレルギー:特定:乳成分 コンタミネーション:* 当製品製造施設共有ラ_..............
【 冷蔵便 】ヴァローナ フェーブ ジヴァララクテ / 1kg【 富澤商店 公式 】 7,128 円
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【商品について】 美しい光沢が数日間も持続する。
冷凍にも強く - お菓子に塗ったまま冷凍が可能。
解凍しても表面がぬれず - 光沢が数日から数週間持続する。
商品説明一般名称 チョコレートスプレッド内容量 2.75kg原材料 ブドウ糖果糖液糖(小麦由来) - 水 - チョコレート(原料の一部に大豆を含む) - 砂糖 - 食塩 - グリセリン - 加工でんぷん - ペクチン - 乳酸 - ソルビン酸カリウム - 塩化カルシウム - 乳化剤※アレルギー物質:小麦 - 大豆※コンタミネーション可能性:卵 - 乳 - キウイ - オレンジ - もも - り_..............
【ドゥジョー】グラサージュショコラ・ディアムルフレ 2.75kg<グラサージュ> 7,115 円
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【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 濃厚な抹茶感たっぷりのチョコレート。
洋生菓子への使用を考え - 数ある茶葉から数種の「西尾茶」を選定。
抹茶として12%も配合。
抹茶の旨み - 苦み - 渋みがコク感じられ - 嫌味がありません。
クロレラ - 着色料不使用。
濃厚なのでホワイトチョコレートと混ぜて溶かすのもオススメです。
ケーキなどのチョコレート菓子 - バレンタインの手作りチョコに向けて焼き菓子 - 生チョコ - 作りなどに。
約1cm角の大きさで - 溶かしやすい形状です。
【メ_..............
【注文後取り寄せ商品】明治 彩味 抹茶チョコレート【2kg】製菓用チョコレート 濃厚抹茶 7,100 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分56%まろやかでナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスの良い風味。
管理番号:240211-1名称:チョコレート原材料名:カカオ豆 - 砂糖 - カカオバター/乳化剤 - バニラ香料 - (一部に乳成分を含む)原産国名:フランス保存方法(未開封):湿気を避け - 16〜18℃の冷暗所に保存してください賞味期限(未開封時):製造日から製造より18ヶ月アレルギー:特定:乳成分 コンタミネーション:* 当製品製造施設共有ラインで - 乳成分・大豆を含む製品を製造していま................._
【 冷蔵便 】ヴァローナ フェーブ カラク / 1kg【 富澤商店 公式 】 7,063 円
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メーカー カレボー社 原材料 砂糖,ココアバター,全脂粉乳,カカオマス,レシチン,天然バニラ カカオ成分 33.6% 原産国 ベルギー 内容量 1.5kg 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。
発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カレボーは,世界で最初の,オリジナル・ベルギーチョコレートのブランドです。
ミルクの風味が豊かで色合いも美しく,最もポピュラーなタイプのミルクチョコレートです。
タブレット状なので削る手間がいりません。
発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座い_..............
【お買い物マラソン開催!お得なクーポン配布中】CALLEBAUT(カレボー) クーベルチュール ミルク 823 33.6% 1.5kg(夏季冷蔵) 業務用 7,056 円
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【商品について】 【カカオ分56%】クーベルチュール「グラン・クリュ・マリアージュ」ヴァローナがセレクトした良質カカオによるブレンド・チョコレートです。
カラク56%はナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスのよい風味が特徴です。
むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で - この手軽さは一度使用すると手放せません。
商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆 - 砂糖 - カカオバター - バニラエッセンス - 大豆レシチン※アレルギー物質:大豆※当製品製造施設共有ラインで乳 - ................._
【ヴァローナ】カラク56% 1kg<クーベルチュール> 7,042 円
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【商品について】 【カカオ分61%】「グラン・クラシック - 正統派の味」エレガントながら力強いチョコレート - 繊細なほろ苦さと酸味。
「グラン・ショコラ・ノワール」シリーズの一つで - クラシカルなカカオの深い味わいのクーベルチュール。
アプリコットに似たドライフルーツ系の香りがあり - 甘さを抑えた仕上がりで落ち着いた風味がお菓子の装いをひきたてます。
ベーシックな風味に調整しているので様々な素材との相性が良く - ほどよい苦味を出すのに最適なクーベルチュールといえるでしょう。
むらなく早く溶_..............
【ヴァローナ】エキストラビター61% 1kg<クーベルチュール> 7,039 円
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商品説明 ミルクと砂糖をバランス良くブレンドしたホワイト・チョコレート。
甘さ控えめのきめ細かくなめらかな味わいで - フルーツとの相性も抜群です。
ミルクとバニラの上品で繊細な香りなので - 繊細な香りの素材と合わせても邪魔をしません。
ガナッシュやアイスクリーム - ドーナツなどにもおすすめです。
形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで - 均一に溶かしやすくしています。
計量も簡単です ................._
ヴァローナ VALRHONAイボワール 35% フェーブ 1kg5-10月夏季クール便【C】 7,027 円
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アルティザンクーベルチュールのラインナップ商品は - 風味豊かで - すべてココア バターを31%以上含みます。
どんな形のチョコレートにも応用が可能で - パティシエ の狙った通りの風味と口どけを実現します。
商品はすべて再保存に便利なジッパー付 主な産地:アフリカおよびミナミメリカ 複数の産地からのカカオ豆を組み合わせることによってナッツの香りが引き立ち - 力強い風味が感じられる。
後味は柔らかなフルーツの余韻が残る。
FAT38%COCOA61% 賞味期限:製造後2年間 保存方法:温度15-18度 湿度65%................._
最高級チョコレート アルティザン クーベルチュール ダーク カカオ61% 2.5kg シンガポール産 7,020 円
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アルティザンクーベルチュールのラインナップ商品は - 風味豊かで - すべてココア バターを31%以上含みます。
どんな形のチョコレートにも応用が可能で - パティシエ の狙った通りの風味と口どけを実現します。
商品はすべて再保存に便利なジッパー付 クリーミーな風味が際立つ - あらゆるレシピに応用が利く使い勝手のよいホワイトチョコレート FAT38%COCOA32% 賞味期限:製造後2年間 保存方法:温度15-18度 湿度65%以下 商品は予告無く終了する場合がございます。
シンガポールに拠点を置き - クーベルチュールを................._
最高級チョコレート アルティザン クーベルチュール ホワイト カカオ32% 2.5kg シンガポール産 7,020 円
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【在庫について】 ご注文いただいた場合でも - 在庫がない場合がございます。
人気商品は在庫変動が激しいため - 欠品中の商品が掲載されている場合がございます。
入荷まで1カ月後のお届けとなる場合がありますのであらかじめご了承のほどお願いいたします。
商品情報 サイズ: 1KG(100gx10枚入り) 色柄: クーベルチュール ダーク100% 素材: カカオ(カカオマス - カカオバター) - (一部に乳成分・カシューナッツを含む) 仕入国: マダガスカル 【注意事項】 ※気温25-30度から溶けはじめますのでご注文の際はご注意くだ_..............
チョコレート 【クーベルチュール ダーク100% 1Kg】ショコラマダガスカル 6,985 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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