創業以来の伝統とこだわり - 品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。
五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し - 自らが住む飛騨で酒造りを始めました。
旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し - その酒は地元の人はもちろんのこと - 明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され - 飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。
機械作りの大量生産をせず - 品質至上主義を貫き - 酒造技術の向上をはかり美酒醸造_..............
5,995 円
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創業以来の伝統とこだわり - 品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。
五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し - 自らが住む飛騨で酒造りを始めました。
旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し - その酒は地元の人はもちろんのこと - 明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され - 飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。
機械作りの大量生産をせず - 品質至上主義を貫き - 酒造技術の向上をはかり美酒醸造_..............
12,430 円
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吟醸造りで醸す - 変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より - 飛騨高山にて - 現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。
飛騨で唯一の吟醸蔵とし - すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。
吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが - 飛騨の恵まれた米や水を活かし - 精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより - 創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを................._
3,901 円
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八海醸造は - 大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯 - 新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて - 最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し - 出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に - 素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み - 限りない品質の追及に励み - 日本の酒文化を継承していく為 - 日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山_..............
2,035 円
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八海醸造は - 大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯 - 新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて - 最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し - 出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に - 素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み - 限りない品質の追及に励み - 日本の酒文化を継承していく為 - 日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山_..............
4,070 円
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吟醸造りで醸す - 変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より - 飛騨高山にて - 現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。
飛騨で唯一の吟醸蔵とし - すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。
吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが - 飛騨の恵まれた米や水を活かし - 精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより - 創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを................._
3,801 円
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独自の旨さを追い求め - 全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は - 飛騨ならではの味を求め - 岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に - すべて自社精米し - 品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし - 求める酒質によって酵母を使い分け - 時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを - 伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では - 国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し - 飛騨を代表する酒とし................._
12,100 円
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独自の旨さを追い求め - 全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は - 飛騨ならではの味を求め - 岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に - すべて自社精米し - 品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし - 求める酒質によって酵母を使い分け - 時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを - 伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では - 国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し - 飛騨を代表する酒とし................._
3,300 円
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独自の旨さを追い求め - 全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は - 飛騨ならではの味を求め - 岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に - すべて自社精米し - 品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし - 求める酒質によって酵母を使い分け - 時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを - 伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では - 国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し - 飛騨を代表する酒とし................._
6,600 円
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吟醸造りで醸す - 変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より - 飛騨高山にて - 現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。
飛騨で唯一の吟醸蔵とし - すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。
吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが - 飛騨の恵まれた米や水を活かし - 精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより - 創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを................._
2,200 円
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吟醸造りで醸す - 変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より - 飛騨高山にて - 現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。
飛騨で唯一の吟醸蔵とし - すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。
吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが - 飛騨の恵まれた米や水を活かし - 精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより - 創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを................._
1,070 円
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海の幸 - 山の幸に恵まれた吟醸の満寿泉 能登杜氏四天王の一人が醸す酒 創業1893年 - 富山湾にほど近い富山市東岩瀬町に蔵を構える「桝田酒造店」。
「桝田」の苗字にちなむ「満寿泉」という銘柄をを主力に全国にその名を馳せる富山の吟醸蔵です。
富山県内でも吟醸酒の半分は消費されているというほど人々に愛されている酒です。
能登杜氏四天王の一人三盃幸一氏が社氏を務めており - 日々の技術の進歩と共に - その時代の感性に合った - もっと美味い酒を求め - 酒を醸し続けております。
桝田酒造店の酒は「吟................._
4,840 円
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海の幸 - 山の幸に恵まれた吟醸の満寿泉 能登杜氏四天王の一人が醸す酒 創業1893年 - 富山湾にほど近い富山市東岩瀬町に蔵を構える「桝田酒造店」。
「桝田」の苗字にちなむ「満寿泉」という銘柄をを主力に全国にその名を馳せる富山の吟醸蔵です。
富山県内でも吟醸酒の半分は消費されているというほど人々に愛されている酒です。
能登杜氏四天王の一人三盃幸一氏が社氏を務めており - 日々の技術の進歩と共に - その時代の感性に合った - もっと美味い酒を求め - 酒を醸し続けております。
桝田酒造店の酒は「吟................._
6,050 円
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本物の酒造りを貫き日本酒文化を守り続ける 安土桃山時代 - 天正年間(1570~1600年)に創業。
昭和16年に現在の菊姫合資会社に改組。
昭和42年に全国清酒鑑評会で金賞受賞に輝く。
後に11年連続金賞受賞という快挙。
「米の甘味を生かした清酒本来の味」をひらすら追求し - 伝統製法「山廃仕込」を復活させ - 日本で最初に「山廃仕込純米酒」を発売。
そして - 高品質の酒造りの為に原料へのこだわり・人材育成・ハイテク設備・管理システムなどを揃え - 未来に向けて更なる進化を続けています。
菊姫では ................._
15,730 円
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本物の酒造りを貫き日本酒文化を守り続ける 安土桃山時代 - 天正年間(1570~1600年)に創業。
昭和16年に現在の菊姫合資会社に改組。
昭和42年に全国清酒鑑評会で金賞受賞に輝く。
後に11年連続金賞受賞という快挙。
「米の甘味を生かした清酒本来の味」をひらすら追求し - 伝統製法「山廃仕込」を復活させ - 日本で最初に「山廃仕込純米酒」を発売。
そして - 高品質の酒造りの為に原料へのこだわり・人材育成・ハイテク設備・管理システムなどを揃え - 未来に向けて更なる進化を続けています。
菊姫では ................._
31,460 円
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本物の酒造りを貫き日本酒文化を守り続ける 安土桃山時代 - 天正年間(1570~1600年)に創業。
昭和16年に現在の菊姫合資会社に改組。
昭和42年に全国清酒鑑評会で金賞受賞に輝く。
後に11年連続金賞受賞という快挙。
「米の甘味を生かした清酒本来の味」をひらすら追求し - 伝統製法「山廃仕込」を復活させ - 日本で最初に「山廃仕込純米酒」を発売。
そして - 高品質の酒造りの為に原料へのこだわり・人材育成・ハイテク設備・管理システムなどを揃え - 未来に向けて更なる進化を続けています。
菊姫では ................._
6,380 円
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本物の酒造りを貫き日本酒文化を守り続ける 安土桃山時代 - 天正年間(1570~1600年)に創業。
昭和16年に現在の菊姫合資会社に改組。
昭和42年に全国清酒鑑評会で金賞受賞に輝く。
後に11年連続金賞受賞という快挙。
「米の甘味を生かした清酒本来の味」をひらすら追求し - 伝統製法「山廃仕込」を復活させ - 日本で最初に「山廃仕込純米酒」を発売。
そして - 高品質の酒造りの為に原料へのこだわり・人材育成・ハイテク設備・管理システムなどを揃え - 未来に向けて更なる進化を続けています。
菊姫では ................._
12,760 円
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文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。
豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。
昭和50年代後半より - 大量生産から - こだわりの少量生産へと方針を切り替え - 経営体制や設備から原料 - 仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し - 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。
伝統的な手法の中に - 近代設備を巧みに取り入れ - 最良の造りが出来る体制になっています。
ITEM INFORMATION ”天下第一の銘香”と謳われた国宝の_..............
4,455 円
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文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。
豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。
昭和50年代後半より - 大量生産から - こだわりの少量生産へと方針を切り替え - 経営体制や設備から原料 - 仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し - 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。
伝統的な手法の中に - 近代設備を巧みに取り入れ - 最良の造りが出来る体制になっています。
ITEM INFORMATION ”天下第一の銘香”と謳われた国宝の_..............
8,910 円
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ロマンチックな名に秘められる 「品質第一」の完全手作りによる丁寧な酒造り 明治八年創業。
基本方針に「品質第一」を掲げ - 他より早く特定名称酒を主体とする酒造りに移り - 徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」を主に - 高品質な酒造りを目指し酒を醸す蔵元・相原酒造。
“広島酒”と称される - 良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法により造られるその酒の発祥の地で - その伝統を受けながら - 麹造りや仕込において完全手造りで酒を醸しております。
品質の改良 - 醸造技術................._
5,500 円
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明治38年 - 富山市東岩瀬町で創業。
かつては北前船で生栄え - 今も古きよき時代の街並みを残す東岩瀬。
そのなかほどで - 蔵を構えているのが桝田酒造店です。
まだ吟醸酒が一般市場で認められていなかった昭和40年代半ばから - ハイリスクを承知で取り組み - 今では「吟醸酒といえば満寿泉」と誰からも認められるようになりました。
自然の味が濃く凝縮された食材＝富山の海の幸・山の幸を活かす - 綺麗で味のしっかりした旨いお酒を醸しています。
華やかで上品な香りと - 奥深く上品な味わい。
ゆっく................._
4,605 円
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転売目的の方（酒屋さん含む）の購入はご遠慮願います当店では - 蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため - また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。
数に限りのあることもあり - 転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。
ご注文内容を確認後 - 転売目的であると当店で判断した際には - 誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。
何卒ご了承いただきたくお願いいたします。
蔵元 八海山（新潟県） 商品名 八海山 大吟醸 容量 300................._
2,838 円
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商品説明 商品コンセプト2020年12月山法師リニューアル 自然の恵みから収穫された稲穂を蔵人の手によって醸され - 日本酒のしずくとなって人々の心にしみわたる。
稲作から始まり - 酒造り - 飲み手までを表現したロゴマーク。
お酒データ香り良く - ソフトながら - 飲むほどに味わいの出るタイプ 原材料：米 - 米こうじ - 醸造アルコール 原料米：山形県産雪女神100% 精米歩合：50% 日本酒度：+5 酸度：1.2 アルコール度数：16度
3,531 円
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店長レビュー鼻で感じる香り控えめ口に含んだ印象さらっととろける含み香フルーツのように華やかで甘い香り後味すっきり店長コメントこれだけ日本酒と思わせないフルーツを感じるお酒にはなかなか出会えません。
全国的にも最高峰の大吟醸でしょう。
ひとりよがりを造った杜氏に感謝したくなる幻の逸品です。
ほのかな香り - 心地よい滑らかさ。
酒蔵と蔵人の意気と情熱を酒名にしました。
種類大吟醸酒アルコール16.8%日本酒度＋4.0酸度1.0原料米山田錦100%精米歩合40%使用酵母協会10号適温冷[お中元 - お歳暮 ................._
8,657 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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