商品詳細 商品名 のどぐろ・かれい一夜干「一日漁」【ノドグロ（アカムツ）・エテカレイ（宗八カレイ）】【国産】【島根産】【無添加】【岡富商店 -おかとみ-】 商品説明 噂の「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】と当店1番の出荷量を誇る【白かれい】 - 旬の山陰の銘魚2種を詰め合わせました。
地元：島根県大田市の港では『一日漁（いちにちりょう）』という漁を行っており - その日のうちに出漁し水揚げされた魚は鮮度がまるでちがいます。
つまり - その日海を泳いでいた魚を買付け - 加工するので - 脂の鮮度が................._

商品詳細 商品名 日本海厳選地魚一夜干「一日漁」恵比寿（えびす）【のどぐろ - 甘鯛 - れんこ鯛 - かれい】【国産】【島根産】【無添加】【岡富商店 -おかとみ-】 商品説明 岡富商店でお中元・お歳暮で人気No.1の一夜干しギフト「恵比寿」。
地元 - 島根県大田市の港で水揚げされる『一日漁＆晩市』の地魚の中でも選りすぐりの4種 - 【甘鯛】 - 【のどぐろ】 - 【れんこ鯛】 - 【白かれい】を贅沢に詰合せました。
関西で「ぐじ」と呼ばれる最高級魚【甘鯛】は - TVに取り上げられたことがあり - 以前より取引きのある千葉の................._

商品詳細 商品名 日本海厳選地魚一夜干「一日漁」吉祥天（きっしょうてん）【甘鯛・のどぐろ・白いか（またはするめいか）・かれい】【国産】【島根産】【無添加】【岡富商店 -おかとみ-】 商品説明 地元産『一日漁』（いちにちりょう）の地魚を選りすぐり - どれも最高級と呼ばれる日本海の幸ばかりを詰合せました。
美味しさはもちろん - 見た目も鮮やかで美しく - 100％島根産・100％無添加一夜干しなので安心 - 大切な方への贈り物に最適です。
（※保存料 - 着色料 - 酸化防止剤などは使用しておりません。
） 関西................._

「一番おいしい魚は？」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが - この魚。
日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なのどぐろを - 天日塩のみで一夜干し - 仕上げました。
「白身のトロ」と呼ばれる - その旨み - 美味しさを是非お試しください。
名称干物原材料ノドグロ（アカムツ）内容量6枚（約1,400g）賞味期限冷凍60日保存方法冷凍で保存して下さい。
製造元（加工元）有限会社 岡富商店島根県大田市久手町波根西1988-3※原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。

「一番おいしい魚は？」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが - この魚。
日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なのどぐろを - 天日塩のみで一夜干し - 仕上げました。
「白身のトロ」と呼ばれる - その旨み - 美味しさを是非お試しください。
名称干物原材料ノドグロ（アカムツ）内容量3枚（約660g）賞味期限冷凍60日保存方法冷凍で保存して下さい。
製造元（加工元）有限会社 岡富商店島根県大田市久手町波根西1988-3※原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。

「一番おいしい魚は？」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが - この魚。
日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なのどぐろを - 天日塩のみで一夜干し - 仕上げました。
「白身のトロ」と呼ばれる - その旨み - 美味しさを是非お試しください。
名称干物原材料ノドグロ（アカムツ）内容量6枚（約1,400g）賞味期限冷凍60日保存方法冷凍で保存して下さい。
製造元（加工元）有限会社 岡富商店島根県大田市久手町波根西1988-3※原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。

穴子の水揚げ日本1 - 2位を誇る島根県。
その中でも県内No,1の大田市『一日漁』（いちにちりょう）で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を珍しい一夜干しにしました。
【あなご】の一夜干しなんてあまり馴染みがないと思いますが - 脂がのっていて皮の旨みは格別！ 【あなご】は - ビタミン - ミネラル - 良質のたんぱく質や女性に注目のレチノールなど優れた栄養のある魚。
江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下の【あなご】と違い - 長くて丸々と太った【あなご】を一本使っていますので - ボリューム満................._

製品品番・0200055産地島根商品説明大田市では - 古くから - その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ - この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。
「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。
その魚の特徴は - 鮮度・品質・味の良い事です。
「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。
今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル - 良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。
レチノールは女性に注目のビタミンのひとつです。
そんな穴子の中でも特大で................._

製品品番・0200051産地島根商品説明大田市では - 古くから - その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ - この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。
「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。
その魚の特徴は - 鮮度・品質・味の良い事です。
「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。
またのどぐろは - 大田市の代表的な魚ですので脂の乗った旨さを味わって下さい。
内容量エテかれい3〜4枚（計300g - 一括真空） - のどぐろ3枚（計150g - 個別真空）賞味期限60日（製造日も含む）贈り................._

“調理に手間をかけずに - 本格的な焼魚を味わっていただきたい”という想いから完成させた味。
電子レンジで温めるだけで手軽に本格派の味がお楽しみいただけます。
焼きたての質感を閉じ込めました。
真空パックで - 温めるだけでお召し上がりいただけます。
小分けパックで火を使わないので - 年配の方やお子様がいらっしゃるご家庭や - オフィスでのお昼ご飯にも！お中元にもオススメです。
【セット内容】銀ひらす照焼さば塩焼さわら西京焼銀鮭照焼紅鮭塩焼銀ひらす西京焼【発送に関しまして】※お届けまで................._

味の浜藤の人気商品である「西京漬」「粕漬」「こうじ漬」などをひとつにした様々な美味しさが楽しめる8切のセットです。
自分好みの焼き加減でお楽しみいただける商品です「西京漬」 - 「こうじ漬」 - 「粕漬」等を詰め合わせました。
漬床によくなじみ - 焼いてもほろりと柔らかく仕上げる種類を選定しています。
酒粕はしっかり熟成を経た「踏み込み粕」を使用しており - こうじは国産米を100％使用した澄んだ甘みが特徴の米麹を使用しています。
芳醇な旨みをお楽しみください。
【セット内容】銀ざけこうじ................._

内容量 小鯛の笹漬け 1kg×1箱 原産地:福井県・島根県/製造地:福井県小浜市/加工地:福井県小浜市 消費・賞味期限 出荷日より要冷凍で30日 原材料 小鯛(島根県・福井県) - 米酢(奈良・京都府) - 食塩(愛媛県) - 味醂(岐阜県) - 砂糖(東京都) 栄養成分表示(100グラム当たり)推定値 小鯛の笹漬け エネルギー　108kcal 蛋白質　　　　19.8g 脂質　　　　　 2.7g 炭水化物　　　 1.0g 食塩相当量　　 2.8g アレルギー 該当なし 配送温度帯 冷凍 配送時期 決済完了確認後 - 5日前後で出荷いたします。
※ご寄附が集中するため - 12月中旬?................._

内容量 小鯛の笹漬け 500g × 1箱 原産地:福井県・島根県/製造地:福井県小浜市/加工地:福井県小浜市 消費・賞味期限 出荷日より要冷凍で30日 原材料 小鯛(島根県・福井県) - 米酢(奈良・京都府) - 食塩(愛媛県) - 味醂(岐阜県) - 砂糖(東京都) 栄養成分表示(100グラム当たり)推定値 小鯛笹漬 エネルギー　108kcal 蛋白質　　　　19.8g 脂質　　　　　2.7g 炭水化物　　　1.0g 食塩相当量　　2.8g アレルギー 該当なし 配送温度帯 冷凍 配送時期 決済完了確認後 - 5日前後で出荷いたします。
※ご寄附が集中するため - 12月中旬?翌年................._

一夜干しは原料となる魚の"活き"が命。
地元の港に揚がる魚は早朝出漁し - その日の夕方には帰港する"一日漁"。
一日漁で捕れた新鮮な穴子。
鮮度の良さと旬の味にこだわった「高級ひもの」です。
名　　　称アナゴ一夜干し原材料名穴子 - 天日塩原　産　地島根県沖内　容　量穴子2本（1/2カット×4切）保存方法要冷凍(-18℃以下)当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。
但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。
また - クール便の場合は北海道 - 沖縄 - 離_..............

穴子の水揚げ日本1 - 2位を誇る島根県。
その中でも県内No,1の大田市『一日漁』（いちにちりょう）で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を珍しい一夜干しにしました。
【あなご】の一夜干しなんてあまり馴染みがないと思いますが - 脂がのっていて皮の旨みは格別！ 【あなご】は - ビタミン - ミネラル - 良質のたんぱく質や女性に注目のレチノールなど優れた栄養のある魚。
江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下の【あなご】と違い - 長くて丸々と太った【あなご】を一本使っていますので - ボリューム満................._

※ギフト包装は基本 - 複数の商品をご購入されても一つにまとめて包装します。
分けての包装をご希望の方はその旨 - 備考欄にご記入くださいませ。
商品内容 ・特大青うなぎ白焼き（国産うなぎ）×1パック 内容量1パック当たり160g ・わさび1袋　山椒1袋 原材料 ［白焼き］ うなぎ（国産うなぎ） - しょうゆ（小麦・大豆を含む） - 本みりん 保存方法・賞味期限 要冷凍(-18℃以下)で3ヶ月 アレルゲン 小麦・大豆 製造販売者 炭焼うな富士 愛知県名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザント白金 運営会社：株式会社かぶらやグループ 愛_..............

島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで - 原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し - 品質を一定に保っています。
保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用 - また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。
うなぎに負けない栄養素で低カロリーな高級魚【あなご】 - 「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】 - かますの中でもランクも美味しさも上のアカカマスを使用した【かます】 - 脂質含有量全国トップクラスの朝どれ島根沖の【あじ】。
これら4種の干物を詰め................._

島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで - 原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し - 品質を一定に保っています。
保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用 - また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。
【のどぐろ】にはこだわりの『天日塩』 - 【白かれい】には『並塩』 - 魚種に合わせて塩を使い分け - 塩だけを用いた無添加一夜干しですので - どなたにも安心してお召し上がりいただけるギフトです。
自然解凍したのち - 【ホットプレート・フライパンの場合】1.ク_..............

島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで - 原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し - 品質を一定に保っています。
保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用 - また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。
白身のトロと言われる最高級魚「のどぐろ」 - コラーゲン - ビタミンEたっぷりの「白かれい」脂質含有量全国トップクラスの朝どれ新鮮島根沖の「あじ」これら3種の干物を詰め合わせてお手頃価格のセットにしました。
自然解凍したのち - 【ホットプレート・フライパ_..............

島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで - 原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し - 品質を一定に保っています。
保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用 - また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。
地元：島根県大田市では全国でも珍しい『一日漁（いちにちりょう）』という漁を行っています。
早朝出漁し - 漁をして夕方に帰港 - そして水揚げされます。
ですから - 「その日海で泳いでいた」鮮度抜群の魚が競りにかけられ - それを買い付けることが出来ます_..............

島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで - 原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し - 品質を一定に保っています。
保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用 - また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。
『一日漁』の【甘鯛】は当店の干物の中でも評価が高く - 色艶が良く - 皮の旨みは食通をもうならせます。
近年 - 大人気の【のどぐろ】は - 「白身のトロ」と呼ばれるほど脂ののったお魚。
ほのかに甘みを感じる脂の旨みがたまりません。
姿が美しい【れ................._

島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで - 原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し - 品質を一定に保っています。
保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用 - また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。
穴子の食べ方は煮穴子や蒲焼が一般的ですが - 鮮度の良い穴子は魚独特の臭みもありません。
穴子本来の旨味を味わってもらうべく - 余計な味付けを省き天日塩のみを使った穴子一夜干を完成させました。
自然解凍したのち - 【ホットプレート・フライパンの場合_..............

島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで - 原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し - 品質を一定に保っています。
保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用 - また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。
関西で「ぐじ」という名で知られる最高級魚【甘鯛】 - 「白身のトロ」と呼ばれ - 今や山陰を代表する魚【のどぐろ】 - イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】（するめいかに変更になる場合がございます。
） - 「幻のかれい」とも言われる繊細な味わいの_..............

山陰沖（山口県・島根県）で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し - 一夜干しにしました。
貴重なサイズで食べ応え十分！人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。
魚に巻いてあるセロハンを取り除き - 凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
配送不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域 原材料名：のどぐろ（山口県・島根県） - 食塩 賞味期限：1か月 日本：日本 1：1 規格：のどぐろ一夜干し　2尾 - 計約640g ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対_..............

高級魚ふぐを - 当店秘伝の味醂ダレに2日間漬け込み - 2日間干しあげました。
ふぐと言えば山口県が有名ですが - ここ浜田でも美味しいふぐが水揚げされます。
そのふぐを使用しかすみ屋独自のワイン入りのたれできれいな飴色のみりん干しに仕上げました。
ふぐの旨みと - みりんの淡い甘味がベストマッチ！お酒のおつまみに - お子様のおやつにぴったりで - きっと喜んで頂ける一品です。
発送の目安：ご注文確定後より3日〜7日後 - 但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。
原材料：真................._

山陰沖（山口県・島根県）で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し - 一夜干しにしました。
人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。
魚に巻いてあるセロハンを取り除き - 凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
配送不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域 原材料名：のどぐろ（山口県・島根県） - 食塩 賞味期限：1か月 ：日本 ：1 規格：のどぐろ一夜干し　5〜8尾 - 計約700g ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK 発送の目_..............

脂ののった島根県産の高級魚のどぐろを開き干しにしました。
旨みと脂がふんだんに詰まっています。
お届け出来ない地域 北海道／道内離島（利尻郡・礼文郡） 東京都／伊豆諸島（利島村・新島村・神津島村・三宅村・御蔵島村・青ヶ島村）・小笠原諸島（小笠原村） 長崎県／対馬市・南松浦郡・五島市・北松浦郡（小値賀町） 鹿児島県／大島郡・鹿児島郡・熊毛郡・奄美市・西之表市 沖縄県／本島を除く地域 ※2024年05月08日〜05月12日頃の間にお届けいたします。
お届け期間内の着日指定は不可。
※2024年5月2日AM9:................._

水揚げ減少が騒がれている希少な国産イカの干物になります。
山陰地方の名産白いか（剣先イカ）を - 食塩のみのやさしい素材の味に仕立てました。
酸化防止剤（日持ち - 色持ち目的）不使用。
料理としても - お酒のおつまみにしても年代問わず人気があります。
お1人でも召し上がりやすい - 手ごろな大きさになります。
【食べ方】アルミホイルを敷いたオーブントースターまたはフライパンで約10〜15分焼きます。
イカの身が反り返り - ほどよく焼目がついたら食べごろです。
アレルゲン表示：（義務_..............

一晩じっくり干した当店の看板商品の水かれい - 好漁場の山陰沖産の高級魚のどぐろ一夜干し - 浜田ブランドのどんちっちあじを詰め合わせました。
それぞれの味をご堪能下さい。
あじ - のどぐろは魚に巻いてあるセロハンを取り除き - 凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
かれいは - 凍ったまま焼いて頂くか - 素揚げにしても美味です。
配送不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域 原材料名：水かれい - 真あじ（浜田） - のどぐろ（山口県・島根県） - 食塩 賞味期限：1か月 日本：日本 1：1 規格：水かれい2................._

山陰沖（山口県・島根県）で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し - 一夜干しにしました。
人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。
ご贈答用にピッタリです。
魚に巻いてあるセロハンを取り除き - 凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
配送不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域 原材料名：のどぐろ（山口県・島根県） - 食塩 賞味期限：1か月 日本：日本 1：1 規格：のどぐろ一夜干し　3~5尾 - 計約800g ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き_..............

山陰沖（山口県・島根県）で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し - 一夜干しにしました。
人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。
ご贈答用にピッタリです。
魚に巻いてあるセロハンを取り除き - 凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
配送不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域 原材料名：のどぐろ（山口県・島根県） - 食塩 賞味期限：1か月 日本：日本 1：1 規格：のどぐろ一夜干し　3~5尾 - 計約800g ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き_..............