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ヴィオニエらしい白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。 一部オーク樽醗酵している為、ほのかなバニラ香が全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。 【生産者名】Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス 【商品名】Jean-Claude Mas Viognier Reserve ジャン・クロード・マス ヴィオニエ レゼルヴ 【内容量】750ml 【原産国】フランス 【地方】ラングドック&ルーシヨン 【品質分類・原産地呼称】I.G.P.ペイ・ドック 【品種】ヴィオニエ 100% 【ALC度数】13.5% 【種類】スティルワイン 【色】白 【味わい】辛口 【飲み頃温度】10℃
パーカー満点五つ星生産者であり、ゴーミヨ誌最優秀生産者賞獲得のシューベルト家が単独所有するブルーダーベルク。単一畑のシリーズは、塩味のあるミネラリティと最小限の感性に重きを置き、果実味や凝縮感が主役になることはありません。エレガンス、洗練、そして調和に焦点を当て、長期熟成を可能にしています。キウイやライチなどのグリーンシトラスフルーツに加え、ブルーダーベルグはピーマンやトマトグリーンのベジタブルトーンが出ています。ベルガモットやライムの花などの遊び心のあるアロマもあります。エーテルミンティやアイスキャンディのような爽やかな印象は湿った石の印象と重なります。口に含むと、ジューシーで柑橘系の果実味や緑茶のニュアンス。絞りたての甘いライム、ライチ、グースベリーと豊かな塩味が特徴です。英字表記Carl von Schubert Maximin Grunhauser Bruderberg Riesling GG生産者カール フォン シューベルト生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて ブルーダーベルグはわずか1haと最も小さく、最も涼しい場所にあります。近隣の森が北西からの冷気を遮ることや、早朝の日差しと夕方の日陰が、味わいに生き生きとしたキレの良さをもたらしています。 キウイやライチを思わせるやや緑がかった果実にベルガモットやライムの花、そしてトマトの葉のようなヴェジェタルなトーンも微かに感じられます。ひんやりとしたミントやアイスキャンディのようなフレッシュさがあり、時間が経つごとに濡れた石のミネラリーな印象が強まります。絞りたての甘いライムやライチを思わせる果実味が塩味や酸味との素晴らしいバランスを奏でています。 生産者について 歴史あるマキシミン・グリュンハウスのエステートはモーゼル川に合流する小さなルーアー川の左岸、南向きの長く急な斜面の麓に位置します。1981年以来、家系の5代目にあたるカール・フォン・シューベルト氏が管理しています。遡ること966年という長い歴史のみならず、3つの優れた畑アブツベルク、ブルーダーベルク、ヘレンベルクの単独所有者としても有名です。「必要なことは惜しまず、ただし必要以上に手を掛けない」ことをモットーに、世界トップクラスのドイツワインとして君臨しつづけています。 エステートのブドウ畑の最初の記録は、この土地が聖マキシミン・ベネディクト会修道院に与えられた966年にまで遡ります。マキシミン・グリュンハウスを構成するアブツベルク、ヘレンベルク、ブルーダーベルクの3つの単独所有畑はそれぞれにミクロクリマ、傾斜、土壌の個性が明確に異なります。個性あふれるテロワールでは約9割のリースリング、他にピノ・ブラン、オーセロワ、シュペートブルグンダーが栽培されています。醸造では天然酵母のみを使用、発酵においてはステンレスタンクや小さな樽、その年の収穫量により一部に伝統的な大樽(フードル)も使用します。樽材にもこだわり、グリュンホイザーの森の木目の締まった木樽を使用。絶妙な酸化の恩恵を受け、世界クラスの味わいの鍵となります。どれも果実味以上にミネラルと繊細な感性の光る、長期熟成を可能とするスタイルに仕上げられます。
ローヌのジゴンダスの著名な造り手が、南仏のヴィオニエ種とソーヴィニヨン・ブラン種のを使って造るもの。リッチなニュアンスもあり、トロピカルさと爽やかさが見事にバランス。 ※現行はスクリューキャップ※ 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 ご注意:写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。(ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 リトル・ジェームズ バスケット プレス(白)Little Jame's Basket Press White ■ワイン種別 白ワイン ■味わい やや辛口 ■生産者 サン・コムSaint Cosme ■産地 フランス・ラングドック ルーションFrance Languedoc & Roussillon ■容量 750ml / フルボトル ■等級 VdP ■備考欄 スクリューキャップ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】
松脂やぺトロールなど微かに還元を感じさせるニュアンスに柑橘系の皮の刺激的なアロマ。非常にリッチでジューシーなフレーバーに素晴らしい密度とエネルギーが感じられ、ビターなレモンを思わせるフィニッシュへと続く。
ジネステ社はフランスワインの業界の最大手、タイヤングループの中核を担っています。数多くの有名シャトーとも関係が深く、特にグラン・クリュワインの取引では歴史の長さと他を圧倒するほどの数量を誇っています。メロンやグレープフルーツ、干し草の香り。太陽の恵みを感じさせる風味と爽やかな酸味がデリケートなバランスを保っています。●名称:果実酒●内容量:375ml瓶×2ケース(全48本)●原材料:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(メタ酒石酸)●アルコール分:12%●販売者:アサヒビール株式会社
畑から醸造までビオの考えを貫く、妥協なき造りによる理想ワインの探求! 1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のブドウを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営しています。ベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称。ドメーヌ・ド・ベレーヌでは少量生産でコート・ド・ボーヌ中心の畑から醸造までビオの考えを貫き、妥協なき造りによる理想のワインを探求しています。 ワインは補糖、補酸を基本的には行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュを大事にしています。ブドウ果皮などが由来で赤ワインに含まれる光に敏感な抗酸化物質、トランス型レスベラトロールの変質を防ぐため、2008年から醸造過程で人工照明を使用せずステンレスタンクは日光から遮断しています。環境に考慮した軽量瓶を使用し、蝋キャップにて封印。樹齢や畑の方角、収穫日など可能な限りの詳細なデータがラベル上にて確認できます。 「サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン」は、異なるテロワールを持つLes Planchots(1960年植樹), Aux Champs Pruniers(1930年植樹), Dessus de Vermots(1985年植樹), Les Pimentiers(2010年植樹)の4区画による。熟成には600Lと450L樽を併用し、新樽比率は30%。 赤のイメージが強いサヴィニーだが、特に県道D974号線近くの平地の区画はシャルドネにも向いた土壌でもあり、平均樹齢40年とポテルの基準からすると古木には達していないが、白桃や洋梨を思わせるふっくらとした優しいアロマと果実味が魅力的で若い内からもアプローチ出来る使い勝手の良い白ワイン。 Domaine de Bellene Savigny Les Beaune Blanc ドメーヌ・ド・ベレーヌ サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サヴィニー・レ・ボーヌ 原産地呼称:AOC. SAVIGNY LES BEAUNE ぶどう品種:シャルドネ100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口ドメーヌ・ド・ベレーヌ & ロッシュ・ド・ベレーヌMaison Roche de Bellene / Domaine de Bellene ニコラ・ポテル氏がMaison Nicolas POTELから独立し、Maison Roche de Bellene,Domaine de Belleneを新たに立ち上げ、今回特別に彼自らが選び抜いたCollection BELLENUM(コレクション・ベレナム)のワインが入荷してきました。このCollection BELLENUM(コレクション・ベレナム)は、知りうる限りのドメーヌとコンタクトを取り、状態が良い事は当然として自らのワイン哲学と同じ、つまり「テロワールをきちんと反映したエレガントさ、フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン」を基準に試飲を重ね、納得できる味わいのワインのみを厳選してリリースしております。On peut tout copier saug une chose: le terroir, precise Nicolas POTEL.. "Comprendre","exprimer","respecter" chaque terroir sont ses mots l'ordre pour donner à ses vins finesse et élégance.世の中にはコピーできないものが唯一つだけある。それが「テロワール」である。 テロワールを”理解し”、”表現し”、”敬意を払うこと”、それがワインにフィネスとエレガンスをもたらす。 Nicolas Potel ■2009.3.11 ニコラ・ポテルが当店、そして自宅に来てくれました■ 2009年に、ニコラ・ポテル氏が当店に来てくれた時には何も言っていなかったのですが、その後に自ら設立した「ニコラ・ポテル」より急に脱退してしまいました。理由ははっきりと分からないのですが、現在ニコラ・ポテル社の親会社であるコタン・フレール社の経営方針と生粋のヴィニュロンで芸術家気質のニコラとでは意見の食い違いが多々あったのではないのかと思いました。そして彼は「ニコラ・ポテル」という商標はコタン・フレール社に権利があり、何とニコラ・ポテル自身が自分の名前を使えず、別の名称で始めなければならない事になりました。 そのような事からニコラ・ポテルは新たに自身のドメーヌ「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を立ち上げました。 ベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称。ロッシュ・ド・ベレーヌでは従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりぶどうの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践。ワインはいかなる場合も補糖、補酸等を一切行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュ表記をする場合は平均樹齢が50年以上としています。
タイプ白 ヴィンテージ2021年 生産国オーストリア 生産地ニーダーエステルライヒ州 ヴァグラム 生産者フリッチ ■味わい:辛口 ■アルコール度数:12% ■格付け:Q.b.A ■ぶどう品種:グリューナー・フェルトリーナー もっと日本で普及するべき品種が、このグリューナー・フェルトリナー(ヴェルトリナー)。オーストリアを代表する白ブドウです。その理由は、和食との相性の良さ。素材の良さを活かした和食に、グリューナーの持つ繊細な味わいが違和感なくフィットします。一見、春夏向きに思われるさわやかなイメージのワインですが、鍋物(ポン酢との相性良し!)にもとっても合うので、実は1年中楽しめる白なんです。爽やかさと軽やかさにミネラル感も加わり、上質さが感じられます。薄いヴェールを幾重にも重ねたような多層感のある爽やかさがあります。薄い黄色。グレープフルーツのようなスッキリした柑橘香に、どこか白い小花をイメージさせる可憐な香りが混じっています。アタックはシュワっとしたラムネを思わせるような清涼感。もちろんラムネほどの甘さではないですが、ほのかにリンゴやオレンジのような爽やかな軽い甘みと、シャキッとしたシャープな酸の、凛としたイメージの味わいです。スレンダーなワインではありますが、背筋の伸びた気品が感じられる1本です。魚介類はもちろんのこと、白身のお肉料理との相性も良し。鶏や豚肉の塩焼き、ハーブ焼きなどと是非お試し下さい。=====【輸入元資料より】フリッチは、ウィーンから60kmほど西のぶどうの栽培地域、ドナウランド地方のヴァグラムに位置します。創業は1925年。現在のオーナーは2代目のカール・フリッチ氏で、彼の両親(カールとアンナ)によってワイン造りが始められました。1990年より息子である現オーナーがワイン醸造を任され、1999年より完全に世代交代を経てカール・フリッチ氏がワイナリーのオーナーになりました。フリッチが生産するワインの中で一番力を入れているのが、オーストリア固有品種のグリューナー・フェルトリナー。所有するブドウ畑全体の28%を占め国内外で高い評価を得ています。ヴァグラムでは、ハンガリーのパンノニア気候とチェコ、スロヴァキアからの冷涼な気候が出会い、風が吹き抜けます。この風は、降雨後ブドウの房や葉を乾燥させ、そのお陰で病害の心配も少なくて済んでいます。ヴァグラムは、中央ヨーロッパで一番広くレス(黄土)が吹き積もった土壌です。レスは石灰岩を多く含み、これがワインが持つ個性や表現に最大に反映されます。畑は、農業経済学者Dr.アンドリュー・ローランの下、ビオディナミによる自然農法を徐々に取り入れており、2006年よりLACONという団体よりビオロジックの認証を受けています。収穫は全て手摘み。除梗(葡萄の実の茎を取り除く)せずにそのままプレス。 醸造はステンレス製のスチールタンクによって18-20度の間で行われます。その結果、品種の個性がそのまま楽しめる味わいのあるワインに仕上がっています。=====
【送料別:1ケースごとに1送料!】【同梱不可】 樽香との調和がとれた希少なリオハの白 石灰岩土壌から収穫したビウラを使用し、アメリカ産の新樽で発酵します。 そしてアメリカ産オーク樽で熟成4-6ヶ月、瓶内熟成2-3ヶ月を経て出荷されます。 豊かな果実味でありながら、キレがあるので、飽きることなく、つい飲み続けてしまう味わいです。 【生産地域】 リオハ アラベサ 【格付け】 DOCA リオハ 【品種】 ビウラ(マカベオ)100% 【種類】 スティルワイン 【色・味わい】 白・辛口 【飲み頃温度】 10-12℃ 【合う料理・チーズ】 豚肉のソテー、白身魚のムニエル、シーザーサラダ 【アルコール度数】 13% 【栓】 コルク
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいバロン フィリップ ド チリ マプ レゼルヴァ シャルドネ 750ml [エノテカ/チリ/白ワイン/セントラル ヴァレー] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 味わいの特徴パリ農業コンクール2010金賞受賞のワインです。プロヴァンスに近い南ローヌはリュベロンの白ワイン。華やかな香りでリッチでフレッシュ&フルーティで飲み心地の良いワインです。種類 :果実酒 生産国 :フランスアルコール度数 12.5% 酸化防止剤 亜硫酸塩 容量 750ml
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ブオナミーコ ヴィヴィ ヴェルメンティーノ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI イタリア 白ワイン 辛口 64316]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマストロピカルフルーツのニュアンスやフローラルなニュアンスが瑞々しく香る。苦味やハーブ感が程よく、柔らかい印象の辛口。
稲葉商品コード:KA541 商品名:ピースポーター ゴールドトロップヒェン リースリング トロッケン ☆☆☆ ポイント5倍 ピースポーター ゴールドトロップヒェン リースリング トロッケン ☆☆☆ [KA541] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2020年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:4,950円/1本 (59,400円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:リースリング アルコール度数:12.5 JANコード:4935919195416 生産者:ハイン 生産地域:ドイツ モーゼル 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。 適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。 輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。 その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。 (代替品がある場合にはご提案させていただきます。) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
[稀代の女流 × ピゾーニ家醸造家] △大反響御礼!楽天登録「全世界」のSB種(総計8,721本)の中から【第一位】に選ばれました!【二冠達成】(※SB総合/ソノマ 各部門一位:2023年2月19日(日)更新分) ◎これがそのもの!全5,891本中の史上#2! 遡ること四年前、「数あるカリフォルニアのカルト系ソーヴィニヨン・ブランの中でも、近年の最大の目玉」としてご紹介をスタートした異端のワイナリー、『シェアード・ノート』。 造られるのは、「約束の石」「師匠の教え」という名のたった2つのSBのみ。 かの『ウェイフェアラー』をソノマ最上級ピノに昇華させた、現代女流の筆頭、ヴィヴィアナ・ゴンザレス・レーヴ女史と、ピゾーニ家の次男、ファミリー・ワインの醸造部門を担当するジェフ・ピゾーニという、現代最強のパワー・カップルによるソーヴィニヨン・ブラン専科(!)です。 ガローニが「今日、カリフォルニアで最も異彩を放つSB」と述べ、ダナックも「十年は熟成する(最低でも)」と語る規格外のこのSBに、最新’21年が到着しました。そして… 【 スペクテイター史上全米SB歴代2位! 】 ■2023.2現在、ワイン・スペクテイター誌に掲載される米国産歴代ソーヴィニヨン・ブランは、創刊40年を経て間もなく6,000本に届こうか、というところ。 その歴代1位は単独96点で、『メリー・エドワーズ』の’07年、唯一これのみ。受賞から15年近くが経過し、今なお超えられない壁…とは流石という他ありませんが、その次点…5,981本中の同誌歴代2位に認定されたSBこそが、この’21年のシェアード・ノートなのです(約束の石)。 ▼シェアード・ノート(Shared Notes) ピゾーニ家の次男、醸造を担当するジェフ・ピゾーニ。そしてウェイフェアラーにWE99点をもたらした稀代の女流醸造家、ヴィヴィアナ・ゴンザレス・レーヴ女史。収穫期には多忙を極め、「二人で会うことすら叶わない」と揶揄される人気のタレント同士の夫妻という最強のパワー・カッルがソーヴィニヨン・ブランにのみ拘るPB、『シェアード・ノート』(二人でメイキング・レシピを分けあうような意味)。 二人の出会いは2005年に遡り、当時ピゾーニも使用していた醸造所でビビアナが他のワインを造っていた頃に出会い、ビビアナの南ア研修を追いかける形でジェフも南アを訪問。 帰国後も愛を育んで結婚し、現在二人にはルーカスとディエゴの二人の息子さんがいらっしゃいます。シェアード・ノーツは2012年からスタート。早飲みでもフレッシュで十分な潜在性を感じられますが、「エイジングの可能性は従来のSBとは一線を画す」とされています。 二人が当初からぶれることなく手掛けているワインが、ロワールのプイィ・フュメ/サンセール・タイプと、ボルドーブラン・タイプのふたつのSB。現在でもこの二種2本のワインしか造っていません。 ◎約束の石(Les Pierres Qui de Decident) 「約束の石」を意味する『レ・ピエール・キ・デスィード』は、SB100%によるロワール/プイィ・フュメ&サンセール・スタイルのSB。味わいは土壌=石・岩が決定する…という意味合いのテロワール・ワインであることを表現しています。 フルーツ・ソースとなる『メリーノ・ヴィンヤード』(Merino/左画像)を所有するのは、かの『シルバー・オーク』、『トゥーミー』の創業者一族、ダンカン・ファミリー! 涼しい海岸線から約30kmほど内陸に入った、RRV南西部に位置します。土壌は理想的なゴールドリッジ。そこに粘土質が多く混じるのが、他と違う特徴。夜から朝にかけてすっぽりと冷たい霧が畑を覆い、昼前から吹く風に霧と湿気は飛ばされ、十分な日照を享受できます。レーザービームの様な酸と果実が凝縮した類稀なSBです。 プレス前に短い期間スキンコンタクトを行い、100%仏産新樽500Lのパンチョンで醗酵・熟成 8 か月。マロラクティック醗酵は行いません。年産わずか≪107ケース≫(!)のみ。 ◎師匠の教え(Les Le?ons des Maitres) 「師匠の教え」を意味する『レ・ルッソン・デ・メートル』は、SB80%、セミヨン20%によるプレミアム・ボルドーブラン・スタイル。ビビアナのボルドー修行時代の師、ジャン・フィリップ・マスクレフ(オー・ブリオンのエノロジスト)の教えに敬意を表しています。 フルーツ・ソースは三ヶ所で、その一つがかの『リッチー・ヴィンヤード』(Ritchie/左画像)! オベールやレイミーなどのシャルドネ・レジェンドがシングルを仕込む畑であり、以前、「ソーヴィニヨン・ブランの栽培にも着手」とお伝えしましたが、まさにそれが用いられた作品です。 残りは『メリーノ・ヴィンヤード』と『キック・ランチ』から。 濃厚な果実と鋭角な酸を持つのが特徴で、SBとセミヨンの相乗効果がもたらす、白桃のまろやかさと梨のニュアンスが生き生きと現れ、白い花の華やかな香りがグラスを回す度に立ち上がります。鉱物的な硬いミネラル感と海の香りの様な塩味が感じられリッチでなめらかな口当たりに、柑橘系の秀逸な酸が全体を引き締めています。 100%フランス産新樽で醗酵。澱とともに8ヶ月熟成。マロラクティック醗酵は行いません。年産わずか≪168ケース≫のみ。 ’15年での、ダグ・ワイルダー(Doug Wilder/米最大手のワイン商Vinfolioのレビュワーにして、ピュアリー・ドメスティック・ワイン・レポートの著者)からの【99点】受賞とそのコメントは衝撃的なものでした。 「このワインは出鱈目な持続力を持っている。3月11日に開けてデスクの上に三ヶ月放置してしまった。まだ半分入っている瓶の存在に気づいてコルクを抜いたところ、初日と同様の活気があり、生きていたのに衝撃を受けた。味わいも同様の印象で、酸化は本質的にゼロだった。紛れもない最上級の一つ。」 pdwrのみならず、ガローニ、ダナック、アドヴォケイト、コノイシュアーズ・ガイドなど各メディアで取り上げられる渦中のSBでしたが、遂に二大誌の一角もが全米最高峰と認定。 やはりナパの高級系SBとは一線を画す味わいですが、ただしレベルや個性を含め、ソノマ・スタイル…というよりもむしろオンリー・ワンの極上品…と申し上げるべきでしょう。 様々な料理とのマッチング、そして長期の熟成、更に今後の展開と、何もかもが楽しみなSBです。 ●一躍ソノマSBのトップに躍り出た新たなツイン・キュヴェ! ■ワインスペクテイター誌94ポイント(約束の石) ■ワインスペクテイター誌93ポイント(師匠の教え)
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 美しいルビー色、香り高いブーケと葡萄本来の香りを合わせ持っています。ラザニアなど肉料理、リゾットやチーズにも良く合います。 クール便(+300円)をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。 クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります)。 クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
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畑は南東向き斜面で、土壌は砂岩と頁岩。収穫後プレスし、ステンレスタンクで発酵。その後、澱が入ったまま6か月熟成(シュールリー)。5%オーク樽で発酵熟成したものを4か月後にブレンド。 熟成ポテンシャル:ヴィンテージ+5-8年。 料理:サラダ、グリーンアスパラ、ホタテ、グリルした魚、エビ、寿司、タイカレーなど。 ライム、柑橘類、マンゴ、パッションフルーツ、グースベリーなどの香り。冷涼なエルギンらしい豊かで心地良い酸味に風味も豊か。口あたりは、爽やかでクリスピー、なめらかで、ほんのりリッチ。ライムシャーベット、グレープフルーツ、白桃や青りんごなど豊かな風味が広がり、フルーティで余韻も長く、エレガントなスタイル。 キャサリン マーシャル ソーヴィニヨンブラン 名称 Catherine Marshall Sauvignon Blanc 生産者 キャサリン・マーシャル ヴィンテージ 原産国/地域 南アフリカ/エルギン タイプ 白・辛口 主要品種 ソーヴィニヨンブラン アルコール度数 13%未満 容量 750ml 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで3〜7営業日かかります。予めご了承ください。 注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
容量 3000ml 色・味 白・やや辛口 アルコール度数 10.5% 原産国 オーストラリア ≪ バッグ・イン・ボックスワインとは ≫ 紙製ボックスの中に、密封充填したアルミ製の特製パック入りワインが入ったもので、開栓しても中に空気が入らない仕組みとなっている容器を使用したものです。大容量ですがスペースを取らず、開封後のおいしさが長持ちします!※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ サントリー カルロ ロッシ ホワイト 3000ml 豊かな果実の香り。甘みを感じる果実味と酸味のバランスがよい、すっきりした味わい。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ビコーズ アイム シャルドネ フロム カリフォルニア 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [ビコーズ/アメリカ/白ワイン/辛口]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 フランツ・ケラー グラウブルグンダー・オーバーベルゲナー バスガイゲ・エアステ・ラーゲFranz Keller Grauburgunder Oberbergener Bassgeige Erste Lage 生産者 フランツ・ケラーFranz Keller 原産国名 ドイツ バーデンGermany Baden ブドウ品種 グラウブルグンダー 100%Grauburgunder 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンク&大樽8ヶ月 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 オーバーベルゲン村の一級畑バスガイゲのブドウを使用。黄土が主体の火山性土壌で、平均樹齢は20年。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫: フレッシュな黄色いハニーメロンや心地よいスモーキーなアロマ。口に含むと非常にリッチでウォールナッツやブリオッシュの力強いフレーバーを感じる。シュール・リーに由来する旨みとまろやかなフルーツが上質な口当たりを作り、酸のしっかりとした張りを最後まで楽しめる。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Franz Keller フランツ・ケラー 生産者の概要 「ワインは限られた人の為の贅沢品ではなく、料理と共にすべての人が楽しむもの」がモットーだが品質は高く、2010年にはドイツ赤ワイン生産者No.1に贈られる「BESTE ROTWIENKOLLEKTION」に選出され、「Eichelmann」5つ星も獲得している。 3つのポイント 1.フランツ・ケラーはバーデン地方・カイザーシュトゥール地区のフォークツブルク・オーバーベルゲン村に位置する家族経営のワイナリー。1893年にワイン貿易商として創業して以来、長きにわたり高品質なワインを輸入し世の中に紹介してきた。 2.現在は5代目のフレードリッヒ・ケラーが醸造責任者となっており、畑では除草剤、殺虫剤、化学肥料は使用しない。醸造では、白はフレッシュな果実を保つために除梗せずにプレスし、ステンレスタンクとオークの大樽を使い分けて熟成させる。 3.アイヒェルマン誌で最高の5 つ星評価、WA誌ではバーデンで最も素晴らしいPNを造ると絶賛され、デカンター誌でもドイツのピノ・ノワールTOP20でその名が挙がっている。 生産者のこだわり ドイツ最南端に位置するバーデン地方はドイツで最も暖かいエリアで、ライン川の対岸にはストラスブールやミュールーズといったアルザスの街並みを臨むことができる。ブドウ畑は南北に約400km細長く伸びており、ドイツにおけるピノ・ノワールの聖地として知られている。その中でも注目すべきは中央やや南寄りのエリア、原始時代の火山活動によって標高が550m程まで隆起しているカイザーシュトゥール地区である。フランツ・ケラーは同地区のフォークツブルク・オーバーベルゲン村に位置する家族経営のワイナリー。1893年にワイン貿易商として創業して以来、長きにわたり高品質なワインを輸入し世の中に紹介してきた。現4代目当主のフリッツ・ケラーはワイン生産者である一方、高品質なボルドーとブルゴーニュに特化したワイン商でもある。目利きをし、本物を見極めた上で仕入れるからこそ、ケラーの造るワインにもその一流の品格が表れ、エレガントな味わいが形成されている。ワイナリーでは現在約30haの自社畑を所有し、これに加えて買いブドウ畑 が30ha。エントリークラスのグーツワインと一部の一級畑エアステ・ラーゲは自社ブドウと買いブドウのブレンドで、特級畑グローセス・ゲヴェックスは自社ブドウのみで造られている。土壌は色の濃い火山性土壌がメインでこれがワインに独特なミネラルとスモーキーさを与えている。その他はロス、ロームに加えて一部チョークも見られる。現在はフリッツの息子フレードリッヒが醸造責任者となっており、畑では除草剤、殺虫剤、化学肥料は使用しない。醸造では、白はフレッシュな果実を保つために除梗せずにプレスし、ステンレスタンクとオークの大樽を使い分けて熟成させる。赤では1/3程度を全房発酵し、マセラシオンの最中はピジャージュではなくルモンタージュを行うことで、エレガントな果実味を引き出す。その後バリックでの熟成では、全てブルゴーニュの一流樽メーカー(フランソワ・フレールやタランソーなど)のみを使用する。焼き目はミディアムまでに抑え、果実とバランスよく調和させて決して樽が強く出すぎることないよう意識する。フランツ・ケラーのワインは単体でも勿論良いが料理と合わせることでより一層その魅力が花開く。フリッツ自身がミシュラン一つ星のレストラン・シュヴァルツ・アドラーの経営者でもあることから、ワインは一部の人たちの限られた嗜好品ではなく、あくまでも料理のそばにあって全ての人が楽しむものというメッセージが飲み手にはっきりと伝わってくる。ピュアで明快な味わいはどれも素晴らしい品質であるが、策を凝らしたような仰々しさは一切なく、凝縮感がありながらも同時に快活でエレガントな余韻が楽しめる。ドイツのピノ・ノワールというと、デカンター誌の「ブルゴーニュ以外のピノ・ノ ワール産地特集」でアール地方のジャン・ストッデンが世界一の座を取ってからその注目度がより一層高まっているが、それに比例するように、ここ近年の品質向上のスピードは目を見張るものがある。その中でも、例えばジャン・ストッデンやメイヤー・ネーケルは味わいの主張の強い単体勝負のワインであるのに対して、ケラーは力の抜けたスタイルだが味わいは一流という点で他にはないユニークな個性がある。その裏付けとして、アイヒェルマン誌で最高の5 つ星評価、WA誌ではバーデンで最も素晴らしいPNを造ると絶賛され、デカンター誌でもドイツのピノ・ノワールTOP20でその名が挙がっている。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
Groth グロス シャルドネ 2021 カリフォルニアワイン初のパーカーポイント100点満点生産者グロスが造る驚愕の辛口白ワイン! ロバート・パーカーは、グロスの1985年カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴに、カリフォルニアワイン初の100点を与えました。それはワイナリー設立から僅か3年での大快挙でした。カリフォルニア初のパーカーポイント100点獲得生産者グロスが造る、こちらの白ワインは、熟したリンゴや白桃などの核果実や、パイナップルにハニーサックルとバニラのニュアンスがあります。しっかりと詰まったふくよかな果実味を、おおらかなで中程度の酸が支え、フィニッシュは長く、フレッシュな柑橘系の果実と、ジューシーなピーチが味わいを締めくくります。カベルネ・ソーヴィニヨンの名人が造る、辛口白ワインを是非ご堪能下さい。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:グロス ■生産地:アメリカ > カリフォルニア > ナパ ヴァレー > オークヴィル ■生産年:2021年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:14.2% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:新樽比率15%のバリックで澱と共に8ヶ月間の熟成 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Grothグロスカリフォルニア初のパーカーポイント100点獲得生産者南北50kmに広がるナパ ヴァレーのちょうど中央に位置するオークヴィルはナパ ヴァレーで最も名高いA.V.Aの1つ。北部の暑さと南部からの冷たい海風が調和するこの地は高級カベルネの銘醸地であり、ロバート モンダヴィやオーパスワン、ハーラン エステートやスクリーミング イーグルなどまさにナパ カベルネのスーパースターたちが綺羅星のようにひしめきあっています。ナパ カベルネの愛好家であったデニス&ジュディ グロス夫妻が「人生を変える投資」としてここオークヴィルの中心部に畑を購入したのは1981年。その翌年、1982年にワイナリー「グロス」を設立します。この地で素晴らしいワインが出来ると信じた彼らの予感が正しいことは瞬く間に証明されます。ロバート パーカー氏は、グロスの1985年カベルネ ソーヴィニヨン リザーヴにカリフォルニアワイン初の100点を与えたのです。それはワイナリー設立から僅か3年での大快挙であり、その後も快進撃は止まりmせんでした。ワイン スペクテイター誌で毎年発表されるThe Top 100 Winesでは、1990年以降、フラッグシップであるリザーヴが6度に渡り選出(1990年、1994年、1995年、1996年、1998年、2000年)中でも1996年ではRobert MondaviやSilver Oak, Shaferといった錚々たる顔ぶれを抑え、見事2位に輝きました。デニス氏はこの成功の秘訣を「畑の持つ素晴らしいテロワールと我々の惜しみない努力の賜物だ」と語っています。エレガントなスタイルを実現する恵まれたテロワール彼の言う「畑のテロワールの優位性」とはその排水性の良さにあります。オークヴィルの土壌は大きく、マヤカマス山脈のある西部(水はけのよい沖積土)、ヴァカ山脈のある東部(ミネラル豊富な火山性土壌)、2つの山脈に挟まれた重い土壌が大半を占める床谷部(より肥沃なローム土壌)の3つに分けられており、グロスの畑は床谷部に位置していますが、その中でも僅かなエリアにのみ排水性の良い石がちな土壌が存在します。近隣ワイナリーのBevan CellarsやTor Winesのオーナーをもってして「奇跡の区画」と言わしめるこの区画こそがグロス・リザーヴの畑なのです。こうして、重いワインが出来がちな床谷部のエリアであっても、グロスのワインには熟度ある豊かな果実味と共に、良い意味での軽やかさやエレガンスが備わります。また、この恵まれたテロワールを最大限活かすため所有する67haの畑全てをサステイナブルな農法で管理し、2014年にはナパ・グリーン認証を取得。除草剤不使用、カバークロップを用い土壌の保水性を高めることで灌漑を抑えるなど、自然の力を引き出しています。さらに畑にフクロウの巣箱、ワシやタカの止まり木を設置することで、畑に害を及ぼす可能性のあるホリネズミや害虫の防御を行っています。収穫・醸造においても最高品質のワインを造るための努力は惜しみません。ブドウ収穫は夜間に行い、カベルネでは畑、ワイナリー到着時、更に除梗後の3回にも及ぶ厳しい選果を行います。こうして最上のブドウのみが醸造へと進められることで、豊かでフルボディながら繊細さやフィネスのある長期熟成のポテンシャルを秘めた赤ワインが造られるのです。白ワインではソーヴィニヨン、シャルドネともにマロラクティック発酵を行わないことで果実のフレッシュさが感じられる仕上がりとなっています。病害による低迷期、そして復活名声を築いたグロスですが、その後暫く評価市場で姿を消してしまいます。理由は、フラッグシップのリザーヴの畑が1990年代後半より病害に侵され始め、とうとう2000年には全面改植を余儀なくされたためです。これを機に、ワイナリーでは区画ごとの土壌タイプを分析、それに合わせた台木とクローンを選択し、日当たりのよい仕立て方法に全面的に切り替えました。こうして2000年から2004年の間リザーヴは生産中止となり、それによるワイナリーの損失は500万ドル(約5億4千万円)にも及ぶといいます。それでもデニス氏は当時について、「その期間でも高品質のワインに”リザーヴ”というラベルを付けて販売することも出来たが、それはワイナリーが望んでいたものではなかった。この特別な区画に多大なる誇りを持っている我々にとって、区画に忠実であるために多少の犠牲を払っても構わないと覚悟していたんだ。」と語っています。植替え後、樹齢を重ねたブドウ樹たちがテロワールの表現を出来るようになってきた近年、再度評価各誌にグロスの名前が戻ってきました。2015年に行われたグロスの垂直試飲会では、カリフォルニアワインの著名な評論家ジェームス ローブ氏が、植替え後の2005年以降のヴィンテージに軒並み高スコアをつけ、「グロスのリザーヴはナパのエリートワインの驚異的な表現だ」と記しています。2019年にはワイン・スペクテイター誌の「The Top 100 Wines」にて、シャトー・ド・ボーカステルやギガル、ペンフォールズといった錚々たるメンツを抑え第4位に輝き、まさに完全復活を世界に印象付けました。今改めて注目すべきナパ・カベルネの名作の1つでしょう。
■ワイン名 /シャトーシャルマン セミヨン 釜無 無濾過 ■色 /白ワイン ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /セミヨン ■生産者名 /シャルマンワイン/江井ヶ嶋酒造 ■産地 /山梨県北杜市白州町「釜無地区」 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。銘 柄 : シャトーシャルマン セミヨン 釜無 無濾過 味わい : 辛口 色 : 白ワイン 産 地 : 山梨県 北杜市 白州町「釜無地区」 内容量 : 720ml ぶどう品種 : セミヨン シャルマンワインのトップキュベ。 ブルゴーニュタイプのボトルに入ったこのワインは、全てワイナリーにより手詰めが行われています。 農地では除草剤を使わない草生栽培と減農薬で葡萄を育てています。 収穫された葡萄の中でも良質なものだけを選りすぐり、醸造されたのがこの「シャトーシャルマン」です。 このセミヨンは、無濾過由来のゆったりとして落ちついた旨みがじんわりと広がり、酸味と旨味が心地よいハーモニーを奏でてくれます。 冷涼な地域性を感じられるしなやかなワインです。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 シャルマンワイン誕生の地は山梨県北杜市白州町。 周り16,000平方メートルのぶどう農園に囲まれたワイナリーは、標高600メートルの冷涼な丘陵地にあります。 南アルプス・甲斐 駒ヶ岳を間近に眺め、傍らには日本名水百選に選ばれた尾白川の清水が流れています。 甲斐駒ケ岳の花崗岩による砂質土壌の水はけの良さ、標高600mの冷涼な気候がワイン用ぶどう栽培の条件を整えており、ポルトーに匹敵した条件を備えています。 醸造を行っている山本さんに話を伺うと、葡萄を栽培する地はサンテミリオンを思わせる砂地となっており、様々な品種を植えながら試行錯誤の結果カベルネ・フランに行きついたとの事。 シャルマンワインはこの冷涼な郷、南アルプスの麓でヨーロッパ系ワイン専用ブドウを自社農園で45年間、栽培からワイン熟成まで、本格熟成ヴィンテージワインに取り組んで いる栽培醸造ワイナリー (ドメイヌ)です。 「よいワインづくりは素材から」という理念から、翌年には農園を作り、ワイン専用欧州系ぶどうの栽培を始め、以来45年、数え切れない研究と試行錯誤を重ね、ぶどうづくりに力 を注いできました。 ワインづくりを始めて89年、「最高のワイン」を目指し、代々の技術を受け継ぎな がら現在も歩み続けています。
【商品詳細情報】レビュー華やかでフルーティな香りが広がる甘口ワインです。色白タイプ甘口品種山形県産ナイアガラ備考普段のお食事と一緒にどうぞアルコール度11%飲み頃7〜11℃位【常温便発送】12本まで同梱可(クールは6本)高畠ワインの他の商品を見てみる
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ケン フォレスター ケン フォレスター オールド ヴァイン リザーヴ シュナン ブラン750ml 送料無料(本州のみ) [NL 南アフリカ 白ワイン 辛口 3629KF021900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス古木のシュナン・ブランから造られる、リッチで熟れた果実味が特長の白ワイン。果実味とオークによる繊細なヴァニラの風味のバランスが、複雑で柔らかな味わいとして見事に調和していて、フルボディであり、樽熟成によるハチミツやカラメルの風味が、ミネラルと層を織りなしています。
畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は20kgのケースに入れてセラーに運びます。 除梗した後、3時間から6時間スキンコンタクトを行い、果皮からのアロマを抽出します。その後、低圧でゆっくりと圧搾した後、品種ごとに16〜18度に温度コントロールしたステンレスタンクで発酵させます。 発酵後、10%のみ前の年のワインをオーク樽で熟成させたものをブレンドします。熟成は澱と共にステンレスタンクで18ヶ月行います。 アヴェッソとアルヴァリーニョはどちらも葡萄の粒が小さく、果肉に対する果皮の割合が多く、そのため集約があり複雑で豊かなアロマとフレイバーがもたらされ、味わいのパワフルなワインになります。また長期熟成の高いポテンシャルを持っています。 手軽な価格でポルトガルワインの魅力を味わっていただける ヴィーニョ ヴェルデ キンタ ダ ハーザ アヴェッソ アルヴァリーニョ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。(ご請求金額訂正となります。)☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■ワイン名 ヴィーニョ ヴェルデ キンタ ダ ハーザ アヴェッソ アルヴァリーニョVinho Verde Quinta da Raza Avesso Alvarinho ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 キンタ ダ ハーザQuinta da Raza ■産地 ポルトガル / ヴィーニョ ヴェルデPortugal ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】キンタ ダ ハーザ Quinta da Raza ヴィーニョ ヴェルデのサブリージョン 「Basto(バシュト)」のテロワールを表現 土着品種の個性を引き出して造る高品質なワイン 歴史ある家族経営のワイナリー キンタ ダ ハーザはポルトガルの最北部、ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョ ヴェルデのサブリージョン、「バシュト(Basto)」に拠点を置く生産者です。 その歴史は、18世紀にまでさかのぼることが出来ます。設立以来ずっと同じ家族が所有し、今日までワイン造りを行ってきました。 現在は、5世代目のジョゼ ディオゴ テイシェイラ コエリョによって運営されています。1987年に祖父のイナシオが亡くなった後、ディオゴがワイナリーを引き継ぎ、ワイン生産者としてのキャリアをスタートさせました。 ディオゴは妻のマファルダと共に、葡萄栽培とワイン造りに対する情熱を持ち、土地の可能性を信じ、ワイナリーをさらに発展させました。現在は、50haの畑を所有し、年間70万本のワインを生産しています。 一般的なヴィーニョ ヴェルデのイメージとは異なるワイン キンタ ダ ハーザのヴィーニョ ヴェルデは、一般的にイメージされる?微発泡で軽快な飲み口が楽しめるワイン”とは異なり、?長期熟成にも向く、高品質で本格的な味わいのスティルワイン”に仕上げられています。 通常のワイン同様、ボトルによってはわずかに炭酸ガスを帯びている場合があるかもしれませんが、どれも「ヴィーニョ ヴェルデ」という先入観に縛られずに試していただきたいワインです。 実際に、『ワイン アドヴォケイト』や、『ワイン エンスージアスト』といったワインガイドでも高評価を獲得しており、その品質の高さや、長期熟成の可能性について言及されています。 ディオゴは、「ヴィーニョ ヴェルデはワインの名前ではなく、生産地域(D.O.P)を指します。白ワインだけでなく、赤、ロゼ、スパークリングワインも造られています。一般的にヴィーニョ ヴェルデは熟成しない、と言われていますがそれは正しくありません。特にアルヴァリーニョやアヴェッソといった品種で造られたワインは高い熟成の可能性を持っています」と話します。 ヴィーニョ ヴェルデで最も内陸に位置するサブリージョン 「バシュト(Basto)」のテロワールをワインに表現する ポルトガルには14のD.O.P.があり、ヴィーニョ ヴェルデの生産量はポルトガルのスティルワインのD.O.P.の中で最大となっています。キンタ ダ ハーザのある「バシュト」は、ヴィーニョ ヴェルデの9つのサブリージョンの中で最も内陸に位置しているため、大西洋からの海風から守られています。 ヴィーニョ ヴェルデの他のエリアと比べると冬は寒く、夏は非常に暑くなります。これは晩熟の品種であるアザル(白)やエスパデイロ(赤)の生育に非常に適しています。 キンタ ダ ハーザの畑の標高は平均で200?250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。タメガ川と大西洋からの風を遮る山々に囲まれています。土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。 土着品種に注力し、アザル、アリント、アヴェッソ、ヴィニャン、トラジャドゥーラ、アルヴァリーニョ等を栽培しています。キンタ ダ ハーザでは、周囲の自然環境との調和を大切にし、生物多様性を保ち、自然との共生を目指しています。 「私たちは特に、土着品種を守ることを重視しています。なぜなら、このような地域ならではの葡萄は、この土地や気候に非常に適していたからこそ、長年栽培されてきたと言えるからです。例えば、アザルは完熟しにくい葡萄品種で、他のエリアではあまり栽培されていませんが、バシュトの畑は非常に日当たりが良いため完熟することが出来ます。 私たちの哲学は、単一品種のワインの場合、その葡萄の独自の個性、アロマやフレイバーが際立つようにすることです。また、私たちは複数品種のブレンドによるワインも造っていますが、単一品種の個性を知った上でブレンドのワインを飲むと、そのワインをさらに良く理解することが出来ます」 栽培と醸造について ディオゴは、先人達のワインに対する想いを大切に受け継ぎながら、さらなる品質向上を求め、献身的に努力を重ねてきました。葡萄栽培とワイン造りについては、伝統を重んじながら、革新的な技術を取り入れています。 収穫は、畑で丁寧に選別しながら手摘みで行ないます。収穫の際は、葡萄のフェノール類(タンニン、アントシアニン、フラボノール等)の成熟具合について様々な分析、考察を行った後、いつ収穫を行うかを決めています。当然ながら畑の向きや標高、求めているワインのスタイルや葡萄品種によって熟度が違ってきます。 数日ごとに畑から葡萄の実をランダムに採取して分析を行い、潜在アルコールを測定します。さらにラボでpHや酸度を測定、種や果皮を食べてフェノール類の成熟度合いを見ます。 「個々の区画や品種の熟度の違いに合わせて収穫の順番を決めます。収穫は、熟練した収穫チームによって品質の良い葡萄だけを選別しながら手摘みで行ないます。収穫した葡萄が潰れないよう小型のケースに入れセラーに急いで運びます。この時期は寝る間も惜しむほどの忙しい時期ですが、チームは活気に満ちています」とディオゴは話します。 また、黒葡萄のヴィニャンは、100年以上前に造られた「ラガレス」と呼ばれる石の発酵槽を使い、昔と同じように足踏みをして葡萄を潰しています。他の抽出方法と比べてみたところ、人の足で潰したほうが他のどんな方法より優しく抽出出来ることが分かったため、このやり方を採用しています。 輸入業者の資料より抜粋
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ヒーローズ ソーヴィニヨン ブラン 750ml [チリ/白ワイン] 送料無料※(本州のみ) [サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス華やかなハーブの香りが楽しめます。フレッシュな果実味にバランスよく酸味が混ざりあい、しっかりとした余韻も感じられます。
Information 品名 ピュリニー モンラッシェ 1er レ コンベット / フランソワ カリヨン ワイン名(原語) Francois CARILLON Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄。先代ルイの引退に伴い、2010年にドメーヌは兄弟ふたりの間で分割され、次男のフランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨンです。 本拠地ピュリニー・モンラッシェ村にあるプルミエ・クリュ「コンベット」。同村のプルミエクリュの中でもトップクラスのクオリティを持つとされる畑のひとつです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 フランソワ・カリヨン Francois CARILLON ピュリニィ・モンラッシェを中心とする白で高名な造り手!ピュリニィの真髄に迫るならここ! ルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。 ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄である。 先代ルイの引退に伴い、2010年にドメーヌは兄弟ふたりの間で分割され、次男のフランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨン。 ワインを寝かせておくカーヴは曽祖父が使っていたもので、1520年に掘られたカーヴだ。 1988年から父を手伝い、醸造を担当する兄ジャックの傍ら、おもにブドウ栽培に専念していたフランソワは、次第にビオロジック栽培へと傾倒。 現在、自身のドメーヌのブドウ畑では除草剤を一切使用せず、トラクター、また場所によっては馬を使って土を鋤き返している。 当然ながらドメーヌのポートフォリオはピュリニー・モンラッシェが中心であり、1級にはコンベット、ペリエール、シャン・ガン、ルフェール、フォラティエールを所有。 ルイ・カリヨン時代の特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは兄のジャックに譲り、新たにわずか1ウーヴレ(4a)ながらシュヴァリエ・モンラッシェを取得した。 また、隣接するシャサーニュ・モンラッシェやサントーバンにも畑を所有するほか、コート・シャロネーズのメルキュレイもラインナップする。 合計6.5haの所有畑はブルゴーニュでは標準的な規模だが、3ha近くを村名ピュリニー・モンラッシェが占め(スタンダードな村名ピュリニーのほか、樹齢45〜50年の単一区画ものとして“アンセニエール”がある)、その他のクリマはどれも数アールから大きくても0.5ha止まり。 クリマごとに入念な醸造が可能となる。 赤ワインも少量造ってはいるものの、ドメーヌの真骨頂はやはり白ワイン。 村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽発酵・小樽熟成だ。 いずれの場合でも酵母は添加せず、自生酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させる。 その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働き次第。年によっては気まぐれで起きないこともあるという。 クリマごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェの1級で25%、村名やサントーバン1級で10%前後。 樽熟成期間は12ヶ月に留め、その後、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続ける。 澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法だ。 こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。 口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、ピュリニーの造り手らしく、曲がったところのないとてもストレートな印象を受ける。 また新たな伝説をピュリニー・モンラッシェにもたらしそうな、有望なドメーヌの登場である。 ドメーヌ・フランソワ・カリヨンは、遺産相続の関係でドメーヌ名を息子ポールに変更し、所有畑もワイン造りも変わらず、ドメーヌ・ポール・カリヨンとして、2014ヴィンテージからスタートさせています。
送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて> ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。 いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。 店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました! 特におすすめのコロンビア、ブラジル、グァテマラ、ジャマイカのブ素直な味わいで、毎日の食卓で幅広く活躍してくれそう。香りと味わいに、青リンゴやグレープフルーツなど果実味がある。キリッとしたアタックが爽やかなワインです。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。メゾン レオン ベイエ ゲヴュルツトラミネール 750ml [三国/フランス/アルザス/白ワイン/辛口/01172]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名ゲヴュルツトラミネール 生産地 フランス/アルザス 生産者 メゾン レオン ベイエ タイプ 白ワイン 品種 ゲヴュルツトラミネール 内容量 750ml ボディ 辛口 受賞歴 日本で飲もう最高のワイン2014 金賞(V2011) 商品紹介 スパイシーな味わいが魅力のレオン・ベイエの真髄アルザスワインの中で、最も知られた「ゲヴュルツトラミネール」は、骨格のしっかりした辛口の白。そのブーケからは、フルーツ、花、そしてスパイスの豊かな香りが感じられます。力強くて魅惑的、そしてほのかに甘く、長期熟成することができます。 備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいカーヴ ド バイィ ポール デラン クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ノワール 750ml 送料無料※(本州のみ) [SMI/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/612001]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
常識に捉われない既成概念を超えた製法で注目を集める「ダークホース」。シャルドネをベースに、リッチでコクがあり酸味の少ないぶどう品種ヴィオニエとゲヴュルツトラミネールをブレンド。完熟した果実感とまろやかな味わいが特長の、もっちりボディの“濃い旨”ワインです。●名称:果実酒●内容量:750ml瓶×2ケース(全24本)●原材料:ぶどう●アルコール分:14.5%●販売者:サントリー株式会社