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Boutique books ブティック社トッテオキノハーブヒャッカ シンソウバン 発行年月：2023年04月05日 予約締切日：2023年02月14日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784834790726 自家製ハーブでとっておきの生活を／ハーブづくりの基礎／人気のハーブ／ハーブ料理を楽しもう／あると便利な＋αハーブ／その他の魅力的なハーブ／日本のハーブ／ミニ野菜／花／ハーブのある暮らし すべてのハーブの栽培カレンダー付き。プロセス写真で徹底解説。写真インデックスで検索らくらく。ハーブ料理、ハーブ小物の作り方満載！！全210種掲載。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
栽培法から料理まで キャロライン・ホームズ 高尾菜つこ 原書房ボタニカル イラスト デ ミル ハーブ ノ レキシ ヒャッカ ホームズ,キャロライン タカオ,ナツコ 発行年月：2015年09月18日 予約締切日：2015年09月15日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784562051588 五十嵐聡（イガラシサトシ） 1964年横浜市生まれ。60社を超えるIT系メーカやソフトウェア企業などですべての区分をこなせる情報処理技術者試験対策などの講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ホームズ，キャロライン（Holmes,Caroline） 庭園史に詳しい作家で、テレビやラジオにも出演、各地で講演を行なう。英国ハーブソサエティ元会長。イギリス、サフォーク州のベリー・セント・エドマンズ近郊に在住 高尾菜つこ（タカオナツコ） 1973年生まれ。翻訳家。南山大学外国語学部英米科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ローマ時代のハーブ／夜のハーブ／フィーヌ・ゼルブ／薬用ハーブ／ハーブの食用花／ハーブのサラダ／ブーケ・ガルニ／コンテナ／トピアリー／季節のハーブ〔ほか〕 豊富な美しいイラストとともに、60種におよぶ手作りハーブの魅力、歴史、実用的な栽培のコツや栄養素、その風味と香りを生かす伝統的なレシピを紹介！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
「食」の図書館 ゲイリー・アレン 竹田円 原書房ハーブ ノ レキシ アレン,ゲイリー タケダ,マドカ 発行年月：2015年01月20日 予約締切日：2015年01月16日 ページ数：188p サイズ：単行本 ISBN：9784562051229 アレン，ゲイリー（Allen,Gary） フードライター、編集者。ニューヨーク州エンパイアステートカレッジで食の歴史や文化を教えている 竹田円（タケダマドカ） 東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。専攻はスラヴ文学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 原始の野生／第1章 ハーブとは何か？／第2章 おなじみのハーブ／第3章 ヨーロッパ以外のハーブ／第4章 旅をするハーブ／第5章 国境も文化も越えて ハーブとは一体なんだろう？香草？薬草？スパイスとの関係は？それとも毒？答えの数だけある人間とハーブの物語の数々を紹介。人間の食と医、民族の移動、戦争…ハーブには驚きのエピソードがいっぱい。レシピ付。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
諏訪 晴美 メイツ出版モットクラシニ マイニチノハーブ ツカイコナシレッスン スワハルミ 発行年月：2017年02月24日 予約締切日：2017年02月23日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784780418323 諏訪晴美（スワハルミ） 1978年東京生まれ。2000年町田ひろ子アカデミーガーデニングプランナー科卒業。同年Manhattanville College留学。’02年成城大学経済学部卒業。NPOや出版社勤務を経て、’06年榊原八朗氏に師事。’07年アトリエユキヤナギ設立。ハーブに関する記述やガーデンデザイン、雑貨デザインなどの分野で活躍中。ハーブサロン「ハーブと私」ではハーブ教室を開催。JAMHAハーバルセラピスト（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ハーブを料理に活用しましょう（とりあえずの一品になるクリームチーズのディップ／主菜にも副菜にもなるじゃがいものスプレッド／パンに赤ワインに合う鶏レバーのパテ ほか）／2 ハーブのドリンクやスイーツを作りましょう（デザート作りもかんたん！フルーツのハーブ煮／デザートにも食事の口直しにもなるミントシャーベット／おやつにも主食にも！ハーブが香るスコーン ほか）／3 お家の中でもハーブを楽しみましょう（ハーブと花で癒やされるかんたんハーブバス／おもてなしにハーブの香るタオル／心地よい睡眠にハーブティーアロマ ほか） 憧れのハーバルライフを美味しく、やさしくもっと自分らしく。定番の使い方の一歩先へ。広がる＆使い切る44のアイデア。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
今日から使えるシリーズ（実用） 永田 ヒロ子 講談社ケッテイバンソダテルタノシムシッパイシナイハーブヅクリツクリ ナガタ ヒロコ 発行年月：2009年03月20日 予約締切日：2009年03月19日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784062807784 永田ヒロ子（ナガタヒロコ） 1979年、日本のポプリの第一人者、熊井明子氏のポプリの会に入会、氏に師事し、ハーブに出合う。ハーブについて高橋良孝氏、桐原春子氏に、ハーブ料理について北村光世氏に学ぶ。98年に東京都立園芸高等学校園芸技術専修科卒業。93〜2007年コミュニティクラブたまがわポプリの会講師。06年8月インターネットマガジン日経ウーマン日替わり講座「きょうから始めるハーブ生活」連載。現在は、ポプリを中心にハーブの普及に努める。グリーンアドバイザー、英国ハーブソサエティー会員、アメリカハーブソサエティー終身会員、英国王立園芸協会日本支部会員、国際香りと文化の会会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ハーブティーの香りでリラックスするひと時（心と体にやさしいハーブティー／シーンと効果で選ぶハーブティー ほか）／2 ハーブを使ってかんたんクッキング（クッキングハーブの使い方／ハーブは料理を引き立てる ほか）／3 自然の香りと効果で、暮らしに役立つハーブ（ハーブの香りで生活をさわやかに／ヘルスケアレシピ ほか）／4 ハーブを使ってキュートなクラフト作り（香りのハーブで魔法のクラフト／ドライハーブの作り方 ほか）／5 失敗しない、ハーブの育て方と楽しみ方（まず、ハーブを育ててみよう／ハーブガーデンで育てて使う楽しみ ほか） お茶に！料理に！ヘルスケアに！クラフトに！育てやすくて使えるハーブ100種を厳選。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
ハーブのセラピストはじめの一歩！ 田中 久美子 BABジャパンメディカルハーブケンテイゴウカクタイサクモンダイシュウ タナカ クミコ 発行年月：2018年06月08日 予約締切日：2018年06月06日 ページ数：245p サイズ：単行本 ISBN：9784814201402 田中久美子（タナカクミコ） メディカルハーブ研究会代表。アロマカルチャースクール和歌山代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 メディカルハーブの定義と代表的な15種類（メディカルハーブの世界／メディカルハーブのプロフィール）／第2章 メディカルハーブの作用（心身を健やかにするメディカルハーブ）／第3章 メディカルハーブの選び方・使い方（メディカルハーブの選び方／メディカルハーブの使い方）／第4章 メディカルハーブで心身を癒す（メディカルハーブの症状別ケア）／第5章 メディカルハーブの歴史とこれからの医療（メディカルハーブの歴史）／メディカルハーブ検定模擬テスト1〜3 特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会検定試験完全対応。わかりやすい解説と問題で、メディカルハーブの知識がどんどん身につく！資格取得の決定版！ 本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
5万人が愛したハーブ入門書 小黒晃 世界文化社ハジメテ ノ ハーブ サイバイ テチョウ オグロ,アキラ 発行年月：2013年04月06日 予約締切日：2013年04月05日 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784418134113 小黒晃（オグロアキラ） 1952年群馬県生まれ。千葉大学園芸学部卒業。現在、株式会社ミヨシの顧問。広さ3000m2に及ぶペレニアルガーデンで日々植物と対話し、宿根草の種類や栽培方法の研究を続けている。宿根草のエキスパートとして、TVや雑誌で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ハーブ・アロマテラピー専門店「生活の木」に教わる自家製ハーブの楽しみ方／初心者でも育てやすい基本のハーブ10／旺盛に生長！どんどん収穫できる一年草ハーブ12／毎年楽しめるからうれしい多年草ハーブ19／植えっぱなしでOKの常緑＆樹木のハーブ9／ハーブを楽しむための育て方9 初心者向けに育てやすくて使いやすいハーブだけ50種を紹介した『初めてのハーブ作り定番50種』を軽装化。簡潔な育て方と豊富な品種解説。料理やお茶、暮らしや美容に役立つアロマクラフトなどすぐできる多彩な活用法を盛り込んだハーブアイデアの宝庫です。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
日本古来の身近な植物の知識、活用法を学ぶ 古谷暢基 平川美鶴 BABジャパンワハーブケンテイイッキュウニキュウコウシキテキスト フルヤマサキ ヒラカワミツル 発行年月：2023年08月28日 予約締切日：2023年06月19日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784814205660 古谷暢基（フルヤマサキ） 医学博士。（一社）和ハーブ協会代表理事、国際補完医療大学日本校学長、日本ダイエット健康協会代表理事、日本ルーシーダットン普及連盟代表、日本入浴協会理事。第1回ノーベル医学賞最有力候補であり「近代日本医学の父」北里柴三郎の血を引く。現代日本における「健康・医療に関する正しい意識と知識の啓発」を人生の使命とし、専門家と一般市民の間に立った講演・講座やメディア出演等、全国を奔走する 平川美鶴（ヒラカワミツル） 植物民俗研究家。（一社）和ハーブ協会副理事長。足元の植物と人のつながりを訪ね、日本人らしい生き方や感性を探求。各地の風土とともにあった知恵を今どう活かすかを考え、未来へ届けるメッセンジャー。講座、講演、執筆、ものづくり、ワークショップ、地域創生プログラム等に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部（和ハーブとは何か／和ハーブ・フォークロア／和ハーブ・サイエンスー“食”のサイエンス／和ハーブ・ライフスタイルー和ハーブのある暮らし）／第2部（和ハーブとは何か／和ハーブ・フォークロア／和ハーブ・サイエンス／和ハーブと産業・社会事業）／第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題／巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール 年3回（3・7・11月実施）のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる！試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる！！どこでも受けられるオンライン試験＋検定試験のリニューアルに完全対応！「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格！自然・文化・感性・知恵…豊かな日本を再発見！！模擬試験つきで最短合格！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
52品種の育て方・使い方を見やすく紹介 Musashi books 小黒晃 エフジー武蔵クラシ ニ ヤクダツ ハーブ テチョウ オグロ,アキラ 発行年月：2011年04月 ページ数：160p サイズ：ムックその他 ISBN：9784901033817 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
使い方のアイデア 薬効 使用できる部分 おすすめ料理 収穫時期 保存方法 ウェルドン・オーウェン 高浜 真理子 日本文芸社クラシヲタノシムハーブテチョウ ウェルドン オーウェン タカハマ マリコ 発行年月：2019年02月09日 予約締切日：2019年01月09日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784537216592 高浜真理子（タカハママリコ） ハーブ研究家、グリーンアドバイザー。短大で園芸を専攻し、植物の栽培や活用法を幅広く学ぶ。卒業後、園芸講師として活動をはじめ、テレビや雑誌などで活躍するとともに、ハーブ教室「生活のスパイス」を主宰。ハーブを生かした「ココロにやさしいスローライフ」を提唱している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ハーブを育てましょう／ハーブを使いましょう／ハーブガイド／用語集 使い方のアイディア、薬効、使用できる部分、おすすめ料理、収穫時期、保存方法、基本情報がわかる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
著者奥薗和子(著)出版社山と溪谷社発売日2024年05月ISBN9784635450683ページ数95Pキーワードどいつしきはーぶのうかのりようりとてしごと ドイツシキハーブノウカノリヨウリトテシゴト おくぞの かずこ オクゾノ カズコ9784635450683内容紹介暮らしに馴染み、心を豊かにする。ドイツ流のハーブ使いの知恵とアイデア。人気のハーブ20種の育て方のコツと、料理やインテリアでの生かし方を紹介します。ハーブを育て、四季折々に楽しむlalafarmtable・奥薗和子さんが、長年のドイツ暮らしで身につけた、ハーブ使いの知恵とアイデアを詰め込んだ一冊。定番のバジルやミントから、フェンネルやエディブルフラワーなど人気のハーブまで、全20種の育て方と、それぞれのハーブの特性を生かした料理や愉しみ方を紹介します。また、ハーブの仕込みものや、日常を美しく彩るハーブのアレンジメントも掲載。ハーブが好きな方はもちろん、ハーブって難しそう、でも生活に取り入れたい…と思っている方におすすめのドイツ流の味わい方、生かし方をお届けします。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ハーブは四季を通して美しい/数えきれないほどの愉しみや喜びをもたらす/ハーブの育て方とドイツ流の味わい方・愉しみ方/イタリアンパセリ/コリアンダー/チャービル/ディル/バジル/オレガノ/セージ/タイム/ミント/ラベンダー/レモンバーム/フェンネル/レモングラス/チャイブ/ジンジャー/ローズマリー/エディブルフラワー/ハーブ栽培の基本/庭や畑で育てる/鉢植えで育てる/お手入れのこと/ふやし方のこと
著者川西加恵(著)出版社BABジャパン発売日2019年04月ISBN9784814201969ページ数159Pキーワードよやくのとれないさろんのとつておきせいゆ ヨヤクノトレナイサロンノトツテオキセイユ かわにし かえ カワニシ カエ9784814201969内容紹介すぐに予約でうまってしまうサロンの講義から、人気のクラフト、料理、お菓子のレシピを大公開！こんなに使えるアロマとハーブのレシピ集は今までなかった！精油やハーブの組み合わせを変えて作れる用途に応じた豊富なバリエーション!!妊娠中、乳幼児、幼児向けの配合も掲載。本書はこんな方にぴったりです！＊ 手作り化粧品を作ってみたい人＊ 精油とハーブの使い方を知りたい人＊「自然の力」を生活に取り入れたい人＊ 体の不調を植物の力で改善したい人＊ 室内を自然の香りで満たしたい人＊ 小さい子ども向けの精油の使い方を知りたい人● 用途に応じた手作り化粧品、日常に使えるクラフトや料理を紹介！● 精油の代替アイデアも満載！● ハーブティーのおいしいブレンド、室内を一瞬でクリアにするエアーフレッシュナーのレシピも多数紹介！● 妊婦さんや赤ちゃんも安心して使える分量を提示！精油とハーブ使いの初心者からプロまで、この一冊があなたのハーバル・アロマライフを豊かにしてくれます！CONTENTS●本書を使う前に必ずお読みください●PART1 生活を彩る香りのクラフト・料理・Beauty ビューティー手作りパウダー デオドラントジェルアンチエイジングオイル ロールオンフレグランスサンブロックパウダー 簡単石けん万能バーム ヘアケアスプレー 洗い流さないパックバスボム ロールオンレスキュージェルジェルフレグランス スキンケアキャンドルチンキ2種 ハンガリーウォーターLife ライフハーバルミルクバスグッズ バススプレーハンドスプレー マスクスプレーマウスウォッシュ ワンちゃん用香りのボトル靴用シート ケルンの水で作る芳香剤リードディフューザー キャンディサシェ香り玉 文香ハーブ染め ハーブの寄せ植え・Kitchen キッチンクリームハーブチーズ ハーブピクルスハーブバター ハーブマヨネーズハーブのおしゃれ衣 ハーブキャラメルマジックドリンク ハーブワインコーディアル（コーディアルで作るグミ） ハーブミルク ラベンダー香るミルクティープリン ハーブラムネ ハーブグラニテホットケーキミックスのりんごケーキハーブが香るシロップ3種 桂花シロップ／ジンジャーはちみつ／ハイビスカスシロップ香りが呼び覚ます記憶●PART2 毎日が輝き出す精油とハーブの使い方・痛みの解消 ストレスによる頭痛／血行不良による頭痛／筋肉痛／ 関節の痛み・腱鞘炎・リウマチ・坐骨神経痛／成長痛・疲労 オーバーワークによる疲労／肉体疲労／精神的疲労／夏バテ・秋バテ・不眠 赤ちゃんの夜泣き・緊張、不安 ・やる気が出ない・肩こり 肩のトリートメント・むくみ・風邪・インフルエンザ 予防に／はやり始めたら・のどの不調…他※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 生活を彩る香りのクラフト・料理（ビューティー/ライフ/キッチン）/2 毎日が輝きだす精油とハーブの使い方（痛みの解消/疲労/不眠/緊張・不安/やる気が出ない ほか）
コロナ・ブックス 宇土巻子 川部米雄 平凡社ハーブ ジュウニカゲツ ウド,マキコ カワベ,ヨネオ 発行年月：1997年02月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784582633177 3月（園芸 土を耕す／シェーカー教徒の暮らしとハーブ ほか）／4月（園芸 種をまく／工夫が楽しいコンテナガーデン ほか）／5月（園芸 苗を作る／ハーブが主役の共生の庭 ほか）／6月（園芸 苗を植える／ガーデンを訪れるミツバチの話 ほか）／7月（園芸 庭の手入れ／ハーブは料理人の強い味方 ほか）／8月（園芸 バジルを栽培する／太陽のハーブ、バジル ほか）／9月（園芸 収穫と保存／乾燥させて保存するハーブティー ほか）／10月（園芸 秋の仕事／ハーブガーデンの起源は薬草園にあり ほか）／11月（園芸 冬を迎える準備／ハーブで染める醍護味 ほか）／12月（園芸 室内で育てる／ハーブを飾る、ハーブを楽しむ ほか）／1月（園芸 ガーデン事始め／ハーブガーデンをデザインする ほか）／2月（園芸 冬の園芸家、冬の仕事／小さな庭道具あれこれ／私がすすめるハーブ24種 ほか） 育ててうれしい、食べて美味しい。毎日が楽しくなる、ハーブのある暮らし。栽培、料理、リビング、ガーデニングまで。ハーブに癒されて元気になる、新しいハーブの本。毎月の園芸と、暮らしに生かすアイディアに加えて、ハーブレシピ20を収録。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
■ISBN:9784814201969★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル予約のとれないサロンのとっておき精油とハーブ秘密のレシピ 健康・美容・食に役立つ香りの知恵袋 川西加恵/著ふりがなよやくのとれないさろんのとつておきせいゆとは−ぶひみつのれしぴけんこうびようしよくにやくだつかおりのちえぶくろ発売日201904出版社BABジャパンISBN9784814201969大きさ159P 21cm著者名川西加恵/著
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ジャパンハ−ブソサエティ− 出版社名 いしずえ 発売日 2003年08月 ISBN 9784900747975
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2975557Oku Sono Kazuko / Cho / Duits (Germany) Shiki Herb Noka No Ryori to Teshigoto Sodateru Ajiwau Marugoto Ikasuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/04JAN：9784635450683ドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事 育てる、味わう、丸ごと生かす[本/雑誌] / 奥薗和子/著2024/04発売
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ハーブのレシピ&活用法186。＜収録内容＞1章 二十四節気を楽しむ(2月「立春」「雨水」3月「啓蟄」「春分」 ほか)2章 あると便利なハーブ事典(1年草のハーブ多年草のハーブ木本のハーブ)3章 知っておきたいハーブリスト(1年草多年草木本)4章 ハーブ栽培の基本と流れ(ハーブ栽培に適した環境土・肥料・消毒液 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2967482Fukuma Reiko / Cho / Chisana Niwa Ya Verandah De Sodateru Herb to Tanoshimi Kata Jiten Living with Herbs (Asahi Engei)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/04JAN：9784023333925小さな庭やベランダで育てるハーブと楽しみ方事典 Living With Herbs[本/雑誌] (アサヒ園芸) / 福間玲子/著2024/04発売
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞植物学(植物分類・形態)的な視点から、ハーブの基礎情報を更新!!薬学+植物学の専門家による、安全にハーブを用いるための手引書。医療従事者からハーブ愛好家、サプリメント利用者まで、健康の維持・増進や生活の質の向上など、幅広い分野で活用するために!!＜収録内容＞アーティチョークアイスランドモスアメリカ人参アルニカアンジェリカイチョウイブニングプリムローズウィッチヘーゼルウコンウスベニアオイウワウルシエキナセアエゾウコギエフェドラエルダーフラワーオートオリーブリーフオレンジフラワーガーリックカウスリップ(プリムラ)〔ほか〕＜アーティスト／キャスト＞林真一郎(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2864424Kimura Tadashi Nori / Kanshu Hayashi Shinichiro / Hen / Medical Herb No Jiten Shuyo 100 Shu No Kihon Dataメディア：本/雑誌重量：506g発売日：2023/06JAN：9784490109399メディカルハーブの事典 主要100種の基本データ[本/雑誌] / 木村正典/監修 林真一郎/編2023/06発売
著者NHK出版(編) 高浜真理子(監修) 石倉ヒロユキ(監修)出版社NHK出版発売日2013年04月ISBN9784141991700ページ数111Pキーワードそだてておいしいまいにちはーぶそだてかたつかいかた ソダテテオイシイマイニチハーブソダテカタツカイカタ えぬえいちけ−／しゆつぱん た エヌエイチケ−／シユツパン タ9784141991700
著者キャロライン・ホームズ(著) 高尾菜つこ(訳)出版社原書房発売日2015年09月ISBN9784562051588ページ数224Pキーワードぼたにかるいらすとでみるはーぶのれきし ボタニカルイラストデミルハーブノレキシ ほ−むず きやろらいん HOL ホ−ムズ キヤロライン HOL9784562051588内容紹介ハーブの気候条件や草丈、原産、歴史、栽培法、保存法、調理法といった基本情報のほか、実用的な栽培のコツや栄養成分、伝統的なレシピなどが記されている。ハーブはなくてはならない食材であり、新しいレシピのヒントになることもある。菜園でもキッチンでも活用できる1冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ローマ時代のハーブ/夜のハーブ/フィーヌ・ゼルブ/薬用ハーブ/ハーブの食用花/ハーブのサラダ/ブーケ・ガルニ/コンテナ/トピアリー/季節のハーブ〔ほか〕
著者大田垣晴子(著)出版社KADOKAWA発売日2019年06月ISBN9784041064764ページ数127Pキーワードうちのこうそうそだてるたべるやくみと ウチノコウソウソダテルタベルヤクミト おおたがき せいこ オオタガキ セイコ9784041064764内容紹介うちで育てるから便利で経済的!!すぐに食べるから新鮮でおいしい!!たしかに最初はうまくいかなかったし、決して楽とはいえない。しかし、いまやたくさんの薬味やハーブを自宅（うち）のベランダで育てて食べている画文家・大田垣晴子が「香草生活」を描いたコミックエッセイ。大田垣が実践した18種類の香草の育て方や食べ方（レシピ）の紹介のほか、達人（プロ）の方々に聞いた、ワンランク上の情報もアリ！その他、香草の増やし方、虫や病気への対処法、保存方法など、香草のことをゼロからまるっと学べるので初心者の方でも安心です。おいしいし、健康的なので食べたい。でも意外と高価なのに日持ちしない。そんな香草（薬味やハーブ）がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか？※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次香草手帖?家で育てた香草18種の観察日記とレシピ（香草ってなんだ/必要な道具/あると便利な道具/タネから育てる/苗から育てる ほか）/香草のこといろいろ?香草の育て方や食べ方をプロの方に聞いてみました（園芸家深町貴子さんに香草のある生活についてきいてみた/生活の木 薬香草園って？/パクチー畑でお料理を/コンパニオンプランツって/キッチンで育てています ほか）
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞憧れのハーバルライフを美味しく、やさしく、もっと自分らしく。広がる&使い切る44のアイデア。＜収録内容＞1 ハーブを料理に活用しましょう(とりあえずの一品になるクリームチーズのディップ主菜にも副菜にもなるじゃがいものスプレッドパンに赤ワインに合う鶏レバーのパテ ほか)2 ハーブのドリンクやスイーツを作りましょう(デザート作りもかんたん!フルーツのハーブ煮デザートにも食事の口直しにもなるミントシャーベットおやつにも主食にも!ハーブが香るスコーン ほか)3 お家の中でもハーブを楽しみましょう(ハーブと花で癒やされるかんたんハーブバスおもてなしにハーブの香るタオル心地よい睡眠にハーブティーアロマ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2834647Suwa Harumi / Kanshu / Mainichi No Herb Tsukaikonashi Lesson Shin to Karada Wo Iyasu Fudan Zukai & Omotenashi Recipeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/02JAN：9784780427363毎日のハーブ使いこなしレッスン 心と体を癒す普段使い&おもてなしレシピ[本/雑誌] / 諏訪晴美/監修2023/02発売
著者伊能美緒(著)出版社山と溪谷社発売日2022年04月ISBN9784635580465ページ数127Pキーワードしよくぶつとくらすしゆんかしゆうとうのはーばる シヨクブツトクラスシユンカシユウトウノハーバル いのう みお イノウ ミオ9784635580465内容紹介春夏秋冬それぞれの季節で楽しめる67種類のレシピを紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Basic（ハーブ栽培の心得・はじめ方/用途別ハーブの種類 ほか）/Spring（春の庭仕事/春、ハーブの育て方 ほか）/Summer（夏の庭仕事/夏野菜を育てる ほか）/Autumn（秋の庭仕事/秋まきハーブの種まき ほか）/Winter（冬の庭仕事/ハーブの万能軟膏 ほか）
■ISBN:9784635450683★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事 育てる、味わう、丸ごと生かす 奥薗和子/著ふりがなどいつしきは−ぶのうかのりようりとてしごとそだてるあじわうまるごといかす発売日202405出版社山と溪谷社ISBN9784635450683大きさ95P 26cm著者名奥薗和子/著