［バラエティ］ 大越基裕 ガイアブックスワイン ノート オオコシ,モトヒロ 発行年月：2013年04月24日 サイズ：ムックその他 ISBN：9784882828709 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン

巻頭特集 ●日本ワインの新流通システム まずは手前味噌な企画で申し訳ありません。
　しかし、読者の皆さんにぜひ知って欲しく、 　心を込めてお伝えします。
　ご存じのように、日本ワインは目覚ましい進化を遂げています。
　年々、ウソのように美味しくなっています。
　しかし、日本ワインをめぐる環境には、当たり前のように 　様々な問題があります。
　なかでも本誌が初めて現地取材を行った十数年前から 　注視していたのは「日本ワインにとってまともな 　物流がない」ということです。
　ですので「まともな流通」を造りました。
　今回はその新流通システムについて分かりやすく、 　たっぷりとお伝えします！ テイスティングレヴュー 　　2019年＆2020年ヴィンテージ ブルゴーニュ（編集部試飲）、 　　日本ワイン現地試飲（山梨）、ナチュラルワイン、番外編 連載コラム 　　ラーメン道場やぶり リターンズ 　　江口寿史と徳丸真人がラーメンについて熱く語ります。
　　ワイン雑誌なのにラーメン？？ 　　呑んべい親父の雑念記、高橋景子のナ・チュ・ラ・ル暮らし、 蜂須賀紀子のは・ち・ぽ・ん紀行、不定期・川頭通信、 　　ワインの路上観察学、漫画「犬のワイン屋さん」・・・等々　　 ◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便（送料：税込400円）での発送になります。
但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。
メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。
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ご了承ください。
雑誌2冊以上でのご注文の場合、通常便でのお届けとなります。
ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。
また、雑誌のサイズによっては、メール便での出荷が出来ない場合もございます。
その際には、ご連絡をさせて頂きます。
　

著者鈴木真弓(著)出版社静岡新聞社発売日2015年10月ISBN9784783807759ページ数159Pキーワードはいがみちるまでしずおかじざけてならいちよう ハイガミチルマデシズオカジザケテナライチヨウ すずき まゆみ スズキ マユミ9784783807759内容紹介静岡地酒の物語。
吟醸王国しずおかには、豊かな水と丁寧なものづくりをする蔵人そして、お酒を愛する人たちがいます。
地酒を楽しむための「飲む」「買う」「醸す」を取材歴20余年のライターが、トコトン語ります。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次壱之杯「飲む」（ふだん着の酒場/きき酒達人の店/地酒と美食体験）/弐之杯「買う」（呑んで買える、買って呑める 酒場経営の酒販店/地酒の魅力、教えます カルチャー講座開催の酒販店/静岡県内の主要な酒販店一覧）/参之杯「醸す」（志太杜氏 サカヤモンの伝統と継承/南部杜氏 静岡吟醸を支える東北魂/能登杜氏 北陸の克己心/蔵元杜氏 職人になった酒造家/カミとホトケのサケ精進/水と米 地酒を支える地域資源/社員杜氏 蔵で育む掌の技）

河出書房新社 カクテル 406P　18cm シユ−マンズ　バ−　ブツク　シユ−マン　バ−　ブツク シユ−マン，チヤ−ルズ　SCHUMANN，CHARLES　マタイ，ギユンタ−　MATTEI，GUNTER　フクニシ，エイゾウ　マツモト，ミドリ

ワダヨシ／編・著 浅井直子／編・著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名パイインターナショナル出版年月2024年03月サイズ192P 24cmISBNコード9784756255648生活 酒・ドリンク 日本酒商品説明日本酒はおいしい! イラストで読む日本酒のすべて The World of SAKEニホンシユ ワ オイシイ イラスト デ ヨム ニホンシユ ノ スベテ ザ ワ-ルド オブ サケ WORLD OF SAKE※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2024/03/21

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞カクテルの基本からおいしくつくるポイント、人気・定番レシピまでしっかり解説。
＜収録内容＞第1章 おいしいカクテルのために知っておきたい基礎知識(「カクテル」誕生秘話カクテルを選ぶ3つの基準カクテルの主役「お酒」そのほかの材料押さえておきたい!カクテルづくりに役立つ用語)第2章 おいしいカクテルづくりの秘訣(カクテルはこうやってできている!カクテルづくりで知っておきたい黄金比率シェーカーの種類について知ろう!おいしさを決めるのは甘味と酸味おいしいカクテルづくりの5カ条 ほか)＜アーティスト／キャスト＞鈴木隆行(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2734710Suzuki Takayuki / Kanshu / Oishi Cocktail No Zukanメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/04JAN：9784415330617おいしいカクテルの図鑑[本/雑誌] / 鈴木隆行/監修2022/04発売

佐藤茂生／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名共同文化社出版年月2023年06月サイズ156P 19cmISBNコード9784877393854生活 酒・ドリンク 酒・ドリンクその他ウイスキーと風の味ウイスキ- ト カゼ ノ アジ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2023/07/04

もりおか文庫　も1−5 盛岡出版コミュニティー ウィスキー 239P　15cm スコツチ　オデツセイ　センキユウヒヤクナナジユウイチ　オウゴン　ノ　トツキユウ　ジダイ　オ　オモウ　1971／オウゴン／ノ／トツキユウ／ジダイ／オ／オモウ　モリオカ　ブンコ　モ−1−5 モリオカ／スコツチ／ハウス

著者：サントリー, 電通出版社：CCCメディアハウスサイズ：大型本ISBN-10：4484902397ISBN-13：9784484902395■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■宅配便(送料398円)にて出荷致します。
合計3980円以上は送料無料。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

KADOKAWA ビール 159P　21cm エンジヨイ　クラフト　ビ−ル　ジンセイ　サイコウ　ノ　イツパイ　オ　モトメテ　ジンセイ／サイコウ／ノ／1パイ／オ／モトメテ マ−フイ−，スコツト　MURPHY，SCOTT　イワタ，リヨウコ

日本茶業発達史 大石貞男 農山漁村文化協会オオイシ サダオ チョサクシュウ オオイシ,サダオ 発行年月：2004年03月 ページ数：487p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540031625 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

※バックナンバーのため少し汚れがございますので、 ご了承ください。
巻頭特集 創刊号から掲載してきたボルドーワインの得点ガイド テイスティングレヴュー 　'09ブルゴーニュ、'09ボルドー、日本のワイン、ヴァン・ナチュール、番外編 連載コラム ワインのあれこれ　「記念日ワイン」 その他、イタリア通信、ワインの路上観察学、 フランス ワインまみれレポート・・・等々◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便（送料：税込400円）での発送になります。
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KADOKAWA カクテル 143P　21cm スリ−ステツプ　デ　マゼル　ダケ　オウチ　カクテル　ニユウモン　3ステツプ／デ／マゼル／ダケ／オウチ／カクテル／ニユウモン アルチユ−バ−　ノ　ヘヤ

中野恵利／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名人文書院出版年月2015年09月サイズ165P 21cmISBNコード9784409540824生活 酒・ドリンク 日本酒ちいさな酒蔵33の物語 美しのしずくを醸す 時・人・地チイサナ サカグラ サンジユウサン ノ モノガタリ ウツクシ ノ シズク オ カモス トキ ヒト チ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2015/08/22

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 Basic Coffee Knowledge 知っておくとより楽しいコーヒーの基礎知識2 Journey of Taste 「自分好み」の味を知る旅3 Things You Should Know コーヒーを淹れる前に知っておきたいこと4 Make Delicious Coffee 美味しいコーヒーを淹れる5 Arrange Your Usual Coffee いつものコーヒーをアレンジする6 Enjoy Coffee with Foods コーヒーをもっと楽しむフードペアリング＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2555642Suzuki Itsuki / Kanshu / Ireru Erabu Tanoshimu Kohi No Aru Kurashiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/11JAN：9784262130569淹れる・選ぶ・楽しむコーヒーのある暮らし[本/雑誌] / 鈴木樹/監修2020/11発売

鈴木樹／著 藤野リョウ／マンガ本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名KADOKAWA出版年月2023年10月サイズ191P 19cmISBNコード9784046065681生活 酒・ドリンク コーヒー絵とマンガでわかるコーヒー1年目の教科書エ ト マンガ デ ワカル コ-ヒ- イチネンメ ノ キヨウカシヨ エ／ト／マンガ／デ／ワカル／コ-ヒ-／1ネンメ／ノ／キヨウカシヨ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2023/10/25

コンクリート、ベニヤ板などの接着に

斉藤由美／著 富田勲／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ワニブックス出版年月2019年10月サイズ214P 19cmISBNコード9784847098390生活 酒・ドリンク 茶・紅茶商品説明紅茶セラピー 世界で愛される自然の万能薬コウチヤ セラピ- セカイ デ アイサレル シゼン ノ バンノウヤク※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2019/09/27

著者自由が丘ワインスクール(監修)出版社ナツメ社発売日2018年05月ISBN9784816362866ページ数391Pキーワードわいんじゆけんてきすと2018 ワインジユケンテキスト2018 じゆうがおか／わいん／すく−る ジユウガオカ／ワイン／スク−ル9784816362866内容紹介世界各国のワインについて産地や品種、品質分類、法律などの試験によく出るポイントを掲載。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次巻頭付録 ビジュアルでわかるテイスティング＆マリアージュ（ビジュアルでわかるテイスティング/ビジュアルでわかるマリアージュ）/1 楽しく学ぶワインの基礎講座（ワイン概論・酒類飲料概論/日本/南アフリカ ほか）/2 赤シート対応 しっかり覚えるワインの復習帳（ワインのデータ暗記編/ワイン産地MAP復習編）

酒とつまみ社／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ポリスター・ソングス出版年月2015年09月サイズ47P 21cmISBNコード9784865380392生活 酒・ドリンク 酒・ドリンクその他号外!!酒とつまみCDスペシャル 酔客万来・CDバージョン〈ゲスト＝なぎら健壱〉／熱唱!酒とつまみ社・社歌／酒飲み川柳／他ゴウガイ サケ ト ツマミ シ-デイ- スペシヤル スイキヤク バンライ シ-デイ- バ-ジヨン ゲスト ナギラ ケンイチ ネツシヨウ サケ ト ツマミシヤ シヤカ サケノミ センリユウ ホカ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2015/11/05

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 中国における喫茶の歴史と黒茶第2章 主な黒茶の散茶と緊圧茶の規格と特徴第3章 黒茶の製造第4章 黒茶の色、香り、味第5章 黒茶の化学と微生物第6章 中国における黒茶の品質検査第7章 中国少数民族の食生活と黒茶第8章 暮らしの中の黒茶第9章 中国の多彩な喫茶法第10章 黒茶の機能性＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1696100Riyo Ki Atsushi / Cho Kaku[ Bun] Hi /Ra Ku Shiyokun / Cho Sakata Kamotsu San Zo/u Cho / Chugoku Kuro Cha No Subete Biseibutsu Hakko Chaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/08JAN：9784782103784中国黒茶のすべて 微生物発酵茶[本/雑誌] / 呂毅/著 郭【ブン】飛/著 駱少君/著 坂田完三/著2014/08発売

■タイトルヨミ：コーヒーコツノカガクコーヒーオタダシクシルタメニ■著者：石脇智広■著者ヨミ：イシワキトモヒロ■出版社：柴田書店 コーヒー■ジャンル：生活 酒・ドリンク コーヒー■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2008/9/1→中古はこちら商品情報商品名コーヒー「こつ」の科学　コーヒーを正しく知るために　石脇智広/著フリガナコ−ヒ−　コツ　ノ　カガク　コ−ヒ−　オ　タダシク　シル　タメ　ニ著者名石脇智広/著出版年月200809出版社柴田書店大きさ182，5P　21cm

土屋守(著者)販売会社/発売会社：小学館発売年月日：2018/10/01JAN：9784091042361

帯・パラフィン紙のカバー・別冊付録・月報・応募券等は特別記載のない限り付属いたしませんのでご了承ください。
線引き書き込み等確認し、問題ある場合は商品に記載いたしますが、軽微なものは漏れがある場合がございます。
その場合はご容赦ください。
また、商品に目立つダメージがある場合も商品に記載いたしますが、古本ですので経年並みの劣化・使用感、変色、軽微なキズやオレはご容赦ください。
コンディション「難あり」の商品はそれなりに劣化・問題点ありますので状態不問でお願いします。
※商品画像の登録をご希望の場合は、商品名に記載の管理番号と併せてお申し付け下さい。
近日中に登録いたします。

著者副島顕子(著)出版社文一総合出版発売日2017年07月ISBN9784829981535ページ数104Pキーワードさかまいはんどぶつく サカマイハンドブツク そえじま あきこ ソエジマ アキコ9784829981535内容紹介日本酒造りに使われるお米約150品種を写真で紹介。
2010年以降に登場した新しい14品種を追加したマニア必携のお米図鑑※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次酒米とは/品種解説/酒米に関する用語/品種開発年表/品種名索引

著者中川原まゆみ(著)出版社ガイアブックス発売日2014年07月ISBN9784882829089ページ数293Pキーワードどちやくひんしゆでしるいたりあわいんしゆよう ドチヤクヒンシユデシルイタリアワインシユヨウ なかがわら まゆみ ナカガワラ マユミ9784882829089内容紹介イタリアのブドウ主要100品種をカラーラベルとともにAtoZで解説した『土着品種で知るイタリアワイン』第3版。
ハードバック版では、●ヴィンテージチャートの更新、及び新規ワインの情報も追加●最新呼称名による解説、品種別索引に改訂●各ワインの最新ラベルとテクニカル情報を更新●耐久性のいいハードカバーでさらに使いやすく※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1部 100品種A to Z/第2部 各種リスト及び用語解説（産地マップ/産地名リスト/類似品種も含めた品種リスト/ワイン名から品種を知る/ヴィンテージ表/生産者リスト/用語解説）

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞今さら聞けない、ワインのなぜ。
日頃から疑問に感じていたワインの飲み方から選び方、会食成功の秘訣など、あなたの困った!やモヤモヤを解決に導くソムリエ石田博による、ワインナビゲーション。
ワインの「今とこれから」を明らかにします。
＜収録内容＞アペリティフ料理オーダーワインオーダー白ワイン赤ワインワインのサービスチーズホストテイスティングペアリングコースグランメゾンビオワイン認定試験クールなワインテイスティング多様化するワインの楽しみ方＜アーティスト／キャスト＞石田博(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2339579Ishida Hiroshi / Cho / Wine No Shinstandard Wine Glass Ha Mo Mawasanai 15 Stories for a Smart Approach to Wineメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/03JAN：9784418193011ワインの新スタンダード ワイングラスはもう回さない 15Stories for a Smart Approach to Wine[本/雑誌] / 石田博/著2019/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞世界のウイスキー銘柄の香り・味わい・醸造方法などを詳しく解説。
地域別に原料・定義・歴史といった基礎知識も紹介し、飲み方や楽しみ方も学ぶことができます。
これ1冊でウイスキーの全てがわかる決定版!＜収録内容＞第1章 ウイスキーの基礎知識第2章 ウイスキーの製造方法第3章 スコッチウイスキーを知る第4章 アイリッシュウイスキーを知る第5章 アメリカンウイスキーを知る第6章 カナディアンウイスキーを知る第7章 ジャパニーズウイスキーを知る第8章 そのほかの地域のウイスキーにも注目第9章 ウイスキーをもっと楽しむ＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2795666Nishikawa Masaru Goro / Kanshu / Whisky Zukan Sekai No Whisky 218 Hon to Whisky Wo Tanoshimu Tame No Kiso Chishikiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/10JAN：9784839981006ウイスキー図鑑 世界のウイスキー218本とウイスキーを楽しむための基礎知識[本/雑誌] / 西川大五郎/監修2022/10発売

若林英司／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名キクロス出版出版年月2022年10月サイズ211P 21cmISBNコード9784434310881生活 酒・ドリンク ワイン「スーパーソムリエ」への道 サービスとマリアージュの極意ス-パ- ソムリエ エノ ミチ サ-ビス ト マリア-ジユ ノ ゴクイ全国のソムリエたちが憧れるソムリエが世界一の食の激戦地、東京・銀座にいる。
超一流のシェフをアシストして、お店のスタッフたちをまとめ、テレビのレギュラー出演をするなど、八面六臂の活躍はまさに「スーパーソムリエ」。
数多くのグルメガイドで、常に最高の評価をされ続けているスキル（研ぎ澄まされた観察力と豊潤な言語力）が、本書で明らかにされる。
第1章 大切にしていること｜第2章 ソムリエの役割｜第3章 マリアージュの理論｜第4章 ソムリエの観察力と言語力｜第5章 サービスの極意｜第6章 私のキャリア｜第7章 個人的に愉しむ｜第8章 未来に望むこと｜エスキスのマリアージュ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2022/10/10

【中古】ドイツビール　おいしさの原点 学芸出版社 木村 麻紀　SKU03Z-231130004063001-002　jan9784761512149　コンディション中古 - 良い　コンディション説明本にスレ、ヨレ、ヤケ、シミがあります。
本は良好です。
※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。
■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。
※ ポイント消化 にご利用ください。
　送料ゆうメール　商品説明【当店の商品詳細・付属品や状態はコンディション説明でご確認ください。
こちらに記載がある場合は書籍本体・内容の説明や元の付属品の説明であり、当店の商品とは異なる場合があります。
参考としてご覧ください。
】1200の醸造所と5000の銘柄がある、地ビール王国ドイツ。
水や原料の品質を守るために自然環境を保全し、伝統的な手法で副原料を含まない純度の高いビールを生産し、鮮度を保てる地域内で消費される。
地域循環の理想形ともいえるドイツの地ビールづくりに、コミュニティビジネスや地域活性化を成功に導くヒントを探る。
　※※※※注意事項※※※※・配送方法は当店指定のものとなります。
変更希望の場合は別途追加送料を頂戴します。
・送料無料の商品については、当社指定方法のみ無料となります。
・商品画像へ、表紙についているステッカーや帯等が映っている場合がありますが、中古品の為付属しない場合がございます。
・写真内にある本・DVD・CDなど商品以外のメジャーやライター等のサイズ比較に使用した物、カゴやブックエンド等撮影時に使用した物は付属致しません。
コンディション対応表新品未開封又は未使用ほぼ新品新品だがやや汚れがある非常に良い使用されているが非常にきれい良い使用感があるが通読に問題がない可使用感や劣化がある場合がある書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある難あり強い使用感や劣化がある場合がある強い書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある

【中古】ドイツビール　おいしさの原点 学芸出版社 木村 麻紀　SKU03Z-231130004063001-002　jan9784761512149　コンディション中古 - 良い　コンディション説明本にスレ、ヨレ、ヤケ、シミがあります。
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