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●内容量 1.8L ●アルコール分 16度 ●原材料 米・米麹(兵庫県吉川町産特A山田錦100%) ●商品特徴 酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。 濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。
【内容量】720ml 【原料米】 五百万石等の酒造好適米100%使用 【アルコール分】 16% 【商品紹介】 創業年である文政六年(1823年)を冠した吟醸仕込みの純米酒です。 ほのかな熟成香と良質な米の旨味は大地の恵みを感じさせます。 お酒の色は目も楽しませてくれます。
【内容量】 1800ml 【商品特徴】 石川県 福光屋はとことん純米酒にこだわった酒蔵で現在は純米酒しか製造していません。 キレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」。
●内容量 2L×12本 ●アルコール分 13〜14% ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) ●商品特徴 「 まる」の独自製法のひとつであるオリジナル麹菌と、白鶴独自開発酵母を使用。軽やか な酸味となる有機酸バランスを実現し、「まる」の軽快でやわらかな口当たりを継承した 純米酒
●内容量 720ml×12本 ●アルコール分 15度 ●原材料 米・米麹 ●商品特徴 純米らしくコクと旨みがあり、味に幅と重量感のある仕上がりです。 バランスのとれた味わいで、飲むほどに旨味を増していく優しい口当たりで豊かな味わいで す。 美味求眞をモットーとする満寿泉らしく、天然の食材と調和し、さらに引き立てる純米酒に仕上がっています。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15% ●味わい 豊醇なコクがありキレの鋭い辛口 ●商品特徴 伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭く切れる超辛口です。 実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。辛いだけの酒は簡単ですが、それでは酒通を満足させることはできません。肴が生きてこそ日本酒、味をしっかりと保ちながら、鋭くキレるこの超辛口酒は、山廃仕込みの純米酒だから到達することができた酒仙の境地といえます。
●内容量 1800ml×12本 ●アルコール分 14% ●原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした特別純米酒です。純米吟醸酒が混和されているので、きめが細かく口当たりのやわらかい、やや辛口に仕上がっています。さらりとしたコクのある味わいは日常の食中酒として最適です。冷やからお燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。
●内容量 1800ml ●アルコール分 16.5度 ●商品特徴 山廃ならではのしっかりしたコクと旨味。 濃醇な味わいながらも、キレの良さが持ち味です。常温はもちろんぬる燗・熱燗・燗冷ましでも美味しくお召し上がりいただけます。
●内容量 2L ●アルコール分 13〜14% ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) ●商品特徴 「まる」の独自製法のひとつであるオリジナル麹菌と、白鶴独自開発酵母を使用。軽やかな酸味となる有機酸バランスを実現し、「まる」の軽快でやわらかな口当たりを継承しています。純米酒ならではのまろやかな米のうまみが軽やかにふくらみます。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15%〜16% ●商品特徴 全国燗酒コンテスト2016「お値打ち熱燗部門」金賞受賞! 秋田の素材にこだわり、秋田流生もと仕込みで米の旨みを生かした、北秋田の特別純米酒です。 ふくらみある濃醇な米の旨みが特徴です。冷から燗まで幅広くお楽しみ頂けますが、特に熱燗がおすすめです。
●内容量 720ml ●アルコール分 15% ●原材料 山田錦・五百万石 ●商品特徴 純米らしくコクと旨みがあり、味に幅と重量感のある仕上がりです。 バランスのとれた味わいで、飲むほどに旨味を増していく優しい口当たりで豊かな味わいで す。 美味求眞をモットーとする満寿泉らしく、天然の食材と調和し、さらに引き立てる純米酒に仕上がっています。
【内容量】 1800ml 【アルコール分】 14% 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【商品紹介】名水“ 伏水 ”と、国産米を100%使用。黄桜独自の「純米辛口酵母」により、辛口でコクのある深い味わいを実現。さらに、旨みがあり香りの高い「純米吟醸酒」を30%ブレンドすることで、ふくらみのある味わいに。“納得の辛口”で、華やかな“香り”をあわせ持つ「特別純米酒」です。
●内容量 720ml×12本 ●アルコール分 15度 ●原材料 ●商品特徴 酒造好適米「五百万石」を使用した特別純米酒です。 やわらかな香りで、旨味を感じる清酒。
【内容量】 1800ml 【原材料】 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料 【商品特徴】 全国燗酒コンテスト2016「お値打ち熱燗部門」金賞受賞! 秋田の素材にこだわり、秋田流生もと仕込みで米の旨みを生かした、北秋田の特別純米酒です。 ふくらみある濃醇な米の旨みが特徴です。冷から燗まで幅広くお楽しみ頂けますが、特に熱燗がおすすめです。
●内容量 1800ml ●アルコール分 15%以上16%未満 ●商品特徴 辛さと旨さのバランスのとれた、食中酒として最適な純米酒です。 豊かな旨味と酸味がお料理をさらに引き立てます。 お酒の色は目も楽しませてくれます。
●内容量 720ml ●アルコール分 15% ●味わい 豊醇なコクがありキレの鋭い辛口 ●商品特徴 伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭く切れる超辛口です。 実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。辛いだけの酒は簡単ですが、それでは酒通を満足させることはできません。肴が生きてこそ日本酒、味をしっかりと保ちながら、鋭くキレるこの超辛口酒は、山廃仕込みの純米酒だから到達することができた酒仙の境地といえます。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15% ●味わい コクがありキレのよい辛口 ●商品特徴 伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。手間をかけた分だけ米の旨味が充分いきています。山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。 昭和50年代、それまで表に出ることがなかった山廃仕込みの単独商品として発売されました。以来、飲み応えのある本格的な辛口酒として人気を博しています。
●内容量 720ml ●アルコール分 15度 ●原材料 ●商品特徴 酒造好適米「五百万石」を使用した特別純米酒です。 やわらかな香りで、旨味を感じる清酒。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15% ●味わい 軽やかな旨味とキレのある辛口 ●商品特徴 酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15%以上16%未満 ●原材料 山田錦・五百万石 ●商品特徴 幅があり、キレイでコクのある味。ふくよかな香りが特徴的。つややかで旨い純米酒です。
【内容量】 1800ml 【原材料】 米(日本産)・米麹(日本産米) 【アルコール度数】14.5% 【商品特徴】 繊細な香り、程良い旨みの、飲み飽きしない純米酒です。 日本で最も売れている純米酒です。名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を使用しています。 醸造アルコール、糖類、酸味料を一切使っていない、米100%の無添加のお酒です。 お酒の質を決める麹にこだわりました。麹米を65%まで磨いています。
【内容量】1800ml 【原料米】 五百万石等の酒造好適米100%使用 【アルコール分】 16% 【商品紹介】 創業年である文政六年(1823年)を冠した吟醸仕込みの純米酒です。 ほのかな熟成香と良質な米の旨味は大地の恵みを感じさせます。 お酒の色は目も楽しませてくれます。
●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 15度以上16.5度未満 ●原材料 米・米麹 ●商品特徴 幅があり、キレイでコクのある味。ふくよかな香りが特徴的。つややかで旨い純米酒です。
●内容量 300ml ●アルコール分 18度 ●原材料 米(国産)・米麹(国産) ●商品特徴 純米の味わいが調和したユニークな日本酒です。常温で、冷やして、ロックで、ハイボールで。温度帯や飲み方での味の変化もお楽しみいただけます。相性の良い料理は、若鶏塩焼きすだち風味、とりささみの刺身などです。開封後は本来の風味をお楽しみいただくためになるべくお早めにお召し上がりください。