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お米をタップリと使用し、質の高い甘口ですがスッキリとした純米酒に仕上げました。はんなりとした面持ち、たおやかで芯のある性格、内面と見た目のバランスがとれた京女を理想に思い命名。米の成分を少し多めに残して搾られた淡麗甘口。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 14.0〜14.9 日本酒度 -2.0〜±.0 酸度 1.4〜1.6 アミノ酸度 1.4〜1.6 使用米 五百万石 京の輝き 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい'9号系
榮田 清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です!^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許(1994)エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選(株)ワキプリントピア 年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞 アートバンク賞「日本酒ラベル 熊野古道」(2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日6月7日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たる日本酒早川酒造 神の穂天一純米(三重県)720mlデザイン書道家 榮田 清峰作
商品情報 品 名 御園竹しぼりたて生酒 純米酒 特定名称 純米酒 原材料名 米、米こうじ使用米:長野県産美山錦精米歩合65% 内容量 720ml アルコール度数 17% 保存方法 冷暗所(開封後は冷蔵庫) 製造元 長野県佐久市 武重本家酒造 特徴 米の甘みを程よい酸味が引き締め、程よい甘さが感じられる純米酒です。しぼりたての風味を十分に楽しんでいただこうと、冷やで呑んでおいしように味わいを工夫しました。しぼりたての原酒の風味を存分にお召し上がりください。 味の濃い料理(中華料理)などにも良く合います。 蔵元大絶賛!今年は近年稀にみる仕上がり!!お正月のお楽しみや、冬の風物詩「おでん」「煮物」「鍋物」との相性がすこぶる良い食べて飲んでの家庭のテーブルにも良く似合う気取らない旨酒です。 備 考 のしがけ、またはギフト用のラッピング対応につきましては承っておりません。ご了承ください。 御園竹 しぼりたて生酒 生酒地酒 信州のお酒 サマーウォーズ 細田守監督作品 日本酒 純米酒 清酒 冷酒 冷酒 信州のお酒 佐久のお酒 武重本家酒造 お酒は20歳になってから。 20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。 そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 (その際は、別途メールにてご連絡いたします)
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 山の壽 ヤマノコトブキ フリークス1 うたかたなま 原材料名精米歩合 国産米55% 内容量アルコール度数 720ml13% 保存方法 要冷蔵 製造者 福岡県山の壽酒造
「たっぷりとしたコクとキレ」のある味わいですので、現代の食生活に非常によく合います。 商品説明 商品名 福正宗 金色のしずく パック 900ml セット内容 900ml×6本 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原産国 石川県 アルコール度数 13度 賞味期限 製造より360日 商品コメント 「金色のしずく」は、当社の高い純米醸造技術が可能にした、リーズナブルで「たっぷりとしたコクとキレ」を持つ純米酒です。また、純米酒の美味しさを持ちながら、米のポリフェノールと言われる「フェルラ酸」を2倍(当社比)含んでおり、健康面での機能性にも優れています。 ■関連商品 ・ 福正宗 金色のしずく パック1800ml×6本
送料無料 母の日ギフトセットスペシャル梱包お母さんありがとうカーネイション、お母さんありがとう母の日カード付。じざけやスペシャルオリジナルブレンドドリップパック5個入り(挽きたてのブレンドコーヒーをパックしております。)<特注ブレンド 味わい>煎りたての香ばしい味と香りがあり、適度に苦味の利いた傑作品です。苦すぎず酸味とコクのバランスが十分に考慮してブレンドしています
味わいの特徴:やや辛口 アルコール度:15手軽に楽しめる新潟の特撰純米酒です。 米の味わいを引き出した旨さと、 すっきりとしたキレを持つバランスの良さが特徴です。
六歌仙 五段仕込み純米 山形県・東根市に位置する【六歌仙】より、五段仕込み純米酒が入荷しました。 通常お酒の仕込みは、三段仕込み【初添え】【仲添え】【留添え】と徐々に原料を増やしながら醗酵させていきます。これで約1か月のもろみ発行を経てお酒はしぼられますが、お米をおかゆ状にしたものをしぼりの前に加え甘味を戻す技法です。それが四段法、五段法といった形です。 六歌仙では、細かく分けて投入方法を試み五段仕込みを行い、ほんのり甘口の純米酒に仕上がりました。 ※【2022 ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門 最高金賞受賞】。 ぜひ、この機会にお召し上がりください。 原料米 山形県産米 精米歩合 70% 日本酒度 -12 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15-16度 保管方法 常温OK
【内容量】 2000ml 【商品特徴】 新潟蔵元ならではの淡麗辛口 ◆酒処、新潟のパック酒! ◆米どころ新潟県産の清酒だから旨い! ◆淡麗辛口で、燗でも冷酒でも料理に合う!
ギフト対応 米だけで造ったさわやかなコクと旨みが特長。〈 辛口 〉 深いコクを楽しむときはぬる燗で、あっさり爽やかに飲みたい時は冷やしてどうぞ 。[日本酒][日本酒瓶][単品][JAN: 4956799181801]
大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ蔵元『 白牡丹酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 端正な味わいのなかにほのかな甘さが! 白牡丹 純米 山田錦米だけの酒 300ml 店長の地元で、神社の御神酒には白牡丹がよく供えられます。 酒としては、やわらかくすぅーっとのどをすべる飲みやすい酒です。 ほんのり甘さを感じるのが特徴ですね。 「軟水醸造法」という広島伝統の酒造りで醸すと、こうしたキメが細かく、やわらい甘さを感じる日本酒に仕上がるのです。 昔は「灘の男酒」「広島の女酒」と呼ばれていた時期もあったようですが、飲んでみるとよく分かる呼び方だと思います。 本来は大吟醸に用いられる高級な酒米「山田錦」を75%精米して純米酒を造りました。酒米のよさがしっかりと伝わります。 蔵元: 白牡丹酒造 についてはコチラをクリック 濃く芳醇! 晩酌OK! 冷やOK! ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ◎ ○ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み はくぼたん 蔵元名 白牡丹酒造 精米歩合 75% アルコール分 13度 日本酒度 -2.0 酸度 1.4 原料米 山田錦100% 酵母 − 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。−傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】 ※:梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。ご了承くださいませ。うまさがちがう米「山田錦」100%のこだわり商品 白牡丹 純米 山田錦米だけの酒 300ml 広島にしかない日本酒を味わうなら! 濃く芳醇! 晩酌OK! 冷やOK! ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ◎ ◎ ○ 酒造好適米山田錦を麹米・掛米ともに全量使用して、酒都西条の名水で仕込んだ、米と水だけで醸し出したお酒です。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただきますと、旨さがより薫りたちます。また、お燗するときは、人肌燗にしていただきますときめ細やかな味わいが心地よく喉にしみわたります。 白牡丹は、広島の伝統的な味わいである、ほのかな甘さを感じるとろりとした濃い口の酒の味を守り続けています。 白牡丹酒造 ( はくぼたん ) の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない! 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。 夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。 冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。 長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!」というのが食通の一致した意見なのです。 ワインの国、フランスで日本酒が大人気?! また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。 食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。 フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。 日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか! 奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。 広島お酒スタイルの詳細はクリック 近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です! 全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・ 次回入荷は未定! 在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。
南魚沼の書家「田村岳川(たむらがくせん)」様から書いて頂いた「花」の朱文字に岡本太郎先生のお母様で小説家、歌人岡本かのこ様の小説「花は勁し(つよし)」の 一節を、「田村岳川」様流に書いて頂いた書をそのままラベルにいたしました。 「五百万石」。新潟淡麗辛口のベースになる大変重要な酒米。 本来の五百万石の持つ味わいを最大限残すことをコンセプトに、 やや味わいに硬さが出てくる弱点を克服した、今までの五百万石のイメージを払拭する個性豊かな味わいに仕上がりました。 他では販売されていない数量限定、特別限定酒です! 鶴齢ファンのみならず、是非お試しください! 精米歩合:55%地元に愛される雪国の地酒 鶴齢 青木酒造は享保二年(1717年)創業以来300年近くを迎える魚沼一の老舗 鶴齢は南魚沼の恵まれた風土の中で酒造りに最適といわれる冬期間だけで仕込んでいます 米の旨味を引き出す味わいの酒を基本に、コクのある味わいと飲みやすさが調和したお酒 あくまで手造りを基本に、一人でも多くのお客様に喜んで頂ける酒造りに日々精進しています。 江戸時代に雪国の暮らしを「北越 雪譜」という本にまとめ、全国に紹介したのが、ここ塩沢町出身の 「鈴木牧之」。「鶴齢」の名の由来は、雪国の生活を描き江戸時代に貸本屋の人気NO1に輝いた 「北越雪譜」の著者鈴木牧之によって命名されたと言われております。 (牧之は30年かかってこの本の出版にこぎつけました) また、鈴木牧之の次男 弥八は弊社の七代目として婿に来ています。 「牧之」の次男が鶴齢を継ぎ、現在は13代目、創業1717年の魚沼一の老舗です 頑固なまでに、手造りに徹した、正統派の辛口・・・鶴齢 通年商品 鶴齢山田37%精米純米大吟醸・鶴齢純米大吟醸・鶴齢大吟醸・鶴齢純米吟醸・鶴齢純米・ 鶴齢本醸造・清酒鶴齢・鶴齢吟醸生・雪男純米・雪男 季節商品の 鶴齢純米にごり酒・鶴齢純米しぼりたて・雪男にごり酒 限定流通品 鶴齢山田50%精米純米吟醸無濾過・鶴齢山55%精米特純・鶴齢山田65%精米純米・鶴齢純米山廃 鶴齢美山55%・鶴齢美山超辛口・鶴齢五百万石50%・鶴齢五百万石55%・鶴齢雄町55% 鶴齢越淡麗55% 特別限定酒 鶴齢魚沼産五百万石純米「花」 特に年に一度だけ出荷される「大吟醸 牧之」「大吟醸生詰原酒牧之」は、 鶴齢の長い歴史と、高い技術力を結集させた、気品ある香りの逸品です。 南魚沼産五百万石100%使用の 純米無濾過生原酒「花」 新潟の地酒の基本となる酒米「五百万石」を地元南魚沼で契約栽培・・・ 南魚沼の蔵元「青木酒造」さんで醸された大変まろやかで味わい深い逸品。 南魚沼の書家「田村岳川(たむらがくせん)」様から 書いて頂いた「花」の朱文字に岡本太郎先生のお母様 小説家、歌人岡本かのこ様の小説「花は勁し(つよし)」の 一節を、「田村岳川」様流に書いて頂いた書をそのままラベルにいたしました 新潟ベーシック「五百万石」 新潟淡麗辛口のベースになる大変重要な酒米。 通常は淡麗でキリット引き締まった新潟地酒らしい辛口に仕上がるのですが、 この酒は違います 本来の五百万石の持つ味わいを最大限残すことをコンセプトに、五百万石の個性を活かし やや味わいに硬さが出てくる弱点を克服した・・・ 今までの五百万石のイメージを払拭する個性豊かな味わいに仕上がりました。 魚沼の風土に育まれた「五百万石」・・・ 数量限定の逸品です。 魚沼の造り酒屋青木酒造の 新潟の名工に選ばれた名杜氏 「新保英博」氏によって醸され、 魚沼の書家「田村岳川」氏によって表現された・・・・他では販売されていない特別限定酒です・・・・ 鶴齢ファンのみならず・・・・是非お試しください・・・ 新保英博(しんぼひでひろ) 新潟県小千谷市出身67歳の越後杜氏 17歳より蔵人として酒造りに成就し、 昭和62年より青木酒造杜氏として入蔵。 以来25年間鶴齢を醸し続けています。 業1717年、清酒鶴齢醸造元の青木酒造で 四半世紀にわたり酒造りにおける 最高責任者である杜氏を務める 2009年度新潟の名工に認定されました。 田村岳川(たむらがくせん) 昭和10年新潟県南魚沼市塩沢(旧塩沢町)に生まれる 昭和36年新潟県商工会広告チラシデザインコンクール 最優秀賞 昭和45年六日町名書体募集特選採用 昭和48年第一回個展 昭和51年28回毎日書道展入選 昭和52年29回毎日書道展入選 昭和57年南魚書道5人展(以降5回) 昭和62年十日町市展賞 平成 2年個展「色紙100展」 平成 2年十日町市展賞 平成 3年彫刻・写真・書3人展 平成 7年第37回「県広告賞」ポスター部門優秀賞 平成10年原沢土耕(絵)・岳川 同期二人展(以降4回) 平成13年個展「ギャラリー六日町」 郡展・十日町展・大空展・・・無鑑査、「書法」師範
商品情報商品名名倉山酒造 上撰 名倉山 純米「月弓」 720ml原材料名麹米:美山錦・夢の香 精米歩合:55掛米:美山錦・夢の香 精米歩合:55アルコール分15.3度日本酒度2 度酸度1.2度 販売者 名倉山酒造(福島県)【送料無料】 名倉山酒造 上撰 名倉山 純米 月弓 720ml x12本1ケース 【送料無料】【地域限定】名倉山酒造 上撰 名倉山 純米「月弓」 720ml 2種の酵母を使用。華やかさとふくよかさを併せもつ、調和のとれた飲みやすい純米酒 8
稲造とは、社長であり杜氏でもある水戸部朝信氏の幼少時代のあだ名であり、自身でも稲造りをおこなっていることにもかけて、山形正宗ブランドの中でも特別なお酒としてその名を冠することとしました。数年間の販売休止を経て、全ての要素を大きくパワーアップさせての再登場です。 シンボルマークはシンプルに稲とゾウで稲造を意味し、蔵をあげての勝負の酒として並々ならぬ想いで蔵人が一丸となり醸し上げられます。原料米には朝信氏自らが立ち上げた「農業法人水戸稲造」が有する田んぼで丁寧に育てられた出羽燦々を使用しました。 メロンやバナナにも似た爽やかな香り、清涼で滑らかな口当たり、はつらつとした透明感のある凛々しい旨味はまるでブドウのようなジューシーさでありとても好感の持てる印象的な味わいです。また、若々しいフレッシュな酸が全体を引き締め、後味を歯切れよくまとめる心地よさは名刀の切れ味と謳われる山形正宗ならでは。 今後の山形正宗の更なる飛躍を思わせる高いポテンシャルを持った一本です。瑞々しく溢れ出すような渾身のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元水戸部酒造 熱処理等の状態火入れ、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米出羽燦々 精米歩合60% 使用酵母非公開 日本酒度非公開 酸度非公開 保管方法要冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 山形正宗 稲造 新たなる魅力とウマさを引っ提げてカムバック!渾身の一本を是非 稲造とは、社長であり杜氏でもある水戸部朝信氏の幼少時代のあだ名であり、自身でも稲造りをおこなっていることにもかけて、山形正宗ブランドの中でも特別なお酒としてその名を冠することとしました。数年間の販売休止を経て、全ての要素を大きくパワーアップさせての再登場です。 シンボルマークはシンプルに稲とゾウで稲造を意味し、蔵をあげての勝負の酒として並々ならぬ想いで蔵人が一丸となり醸し上げられます。原料米には朝信氏自らが立ち上げた「農業法人水戸稲造」が有する田んぼで丁寧に育てられた出羽燦々を使用しました。 メロンやバナナにも似た爽やかな香り、清涼で滑らかな口当たり、はつらつとした透明感のある凛々しい旨味はまるでブドウのようなジューシーさでありとても好感の持てる印象的な味わいです。また、若々しいフレッシュな酸が全体を引き締め、後味を歯切れよくまとめる心地よさは名刀の切れ味と謳われる山形正宗ならでは。 今後の山形正宗の更なる飛躍を思わせる高いポテンシャルを持った一本です。瑞々しく溢れ出すような渾身のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル:日本酒 生産地:山形県 製造元:水戸部酒造 熱処理等の状態:火入れ、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料:米、米麹 アルコール度:15度 原料米:出羽燦々 精米歩合:60% 使用酵母:非公開 日本酒度:非公開 酸度:非公開 保管方法:要冷蔵 販売・取扱い状況等:流通数量限定品
米と水だけで造った豊潤辛口。辛口の酒は、米からの糖分が極少なくなるまで発酵させますが、雑味などを覆い隠す甘みが少なく酒質が直接現れるために、ごまかしの効かない造りが求められます。このお酒は、米麹の旨味を十分に生かした超辛口に仕上げています。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。一ノ蔵 特別純米酒〈超辛口〉 1.8L 1800ml [一ノ蔵/宮城県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス香りすっきり、キレ味、喉ごし爽快、余韻にコク。飲み応えある超辛口手づくりで丁寧に醸した超辛口酒。宮城県で誕生した酒造好適米・蔵の華を使用しています。爽快なキレ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。料理の味を引き立てる、飲み応えある味わいです。[(株)一ノ蔵]
商品説明[日本酒]>[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]720ミリ赤い貼り札が魅力的な純米酒。燗酒の心的印象をを赤で表しました。日本酒の仕込みは通常、添、仲、留の三回(三段仕込)で行われますが、この七段仕込はさらに四度の仕込を積み重ねて醸造された限定酒です。ほどよい酸味と旨みが調和し、まろやかな香りと深い味わいを堪能できます。やや辛口。【平喜酒造(岡山県浅口市)】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
日本酒の色は時間と共に変化し、薄い黄緑から琥珀色、褐色へ、そして数十年で黒っぽくなります。 しかしTime Machineは新酒の段階で一般的なお酒の10年古酒ほどの深い黄色、5年で薄いコーヒー色、10年経つと醤油のような黒さになります。 また、若いときのみたらし団子や蜂蜜の風味から、徐々に香ばしいキャラメル感やスモーキーさを増し、さらにドライフルーツ、奈良漬け、醤油、干し椎茸やチョコレートへと変化していきます。 今回は時間軸による変化を1セットの中で体験し、楽しんでいただけるよう3つの異なる酒造年度(2010BY、2015BY、2020BY)のTime Machineをセットとした「Time MachineS」(タイムマシンズ)を新たに販売いたします。 「2020BY酒」 色合いは、上槽時よりも若干飴色が付いた状態で、爽やかな蜂蜜のような甘さと酸味が調和しています。 「2015BY酒」今の時点で7年の熟成を経て、甘い香りの中にはキャラメル様の香ばしい香りが混じり合い、色合いはまさにコーヒーリキュールのようです。 味わいに深みが増して全体的に円みや柔らかみ膨らんだ味わいになっています。 「2010BY」12年熟成酒になります。香りは更に熟成度を増しべっこう飴や奈良付け様の香りがほんのりと漂っています。色合いは利き猪口の底の蛇の目が見えない位に色濃く醤油に近い色合いになっています。 口中では柔らかい甘味を最初に感じ、続いて酸味と旨味が優しく広がります。決してしつこくない味わいで後口も綺麗にキレてゆきます。 天保13年の創業以来160年の歴史豊かな酒蔵。自然豊かな京丹後の久美浜で昔から絶えることなく湧き出る天然水を使って仕込んでおります。生産量は年間500石、その一本一本が日本海の厳しい冬の気候風土・原料へのこだわり・熟練の杜氏の技が織り成した独自の味わいです。 今回ここに紹介させていただくお酒は江戸時代の造りを再現した超甘口酒です。酒母は江戸時代の主流であった「生もと」で造っています。「Time Machine」(タイムマシーン)の「もと」は、築百六十年の蔵に住み着いている酵母の力を借りてつくります。 現代の日本酒と比べて2〜3倍の酸、5〜7倍のアミノ酸がある超甘口のお酒ですが不思議なほどあとに残りません。まさにドイツワインのアウスレーゼのような蜂蜜っぽい甘さが特徴です。 中国・明時代の『三才絵図』なる図鑑百科辞典に触発された大阪の医師・寺島良安が『和漢三才絵図』という図解百科辞典を出版したのが、301年前の江戸時代のことTime Machine」は、『三才絵図』の最終巻・第105巻「醸造類」の記述を基に、現代に復活させた「江戸流生もと純米酒」です。 原酒ではアルコール度数こそ現代的に16度を軽く越えますが(平成25BY酒は20度台)、その他の精米歩合や自然の恵みだけで作る醸造方法は江戸時代そのものです。
商品名 山形正宗 お燗純米 1.8L 名称 日本酒 純米酒 内容量 1.8L 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・(全て国産) 原料米:出羽燦々 (山形県産) 精白歩合 :60% 日本酒度: -2 酸 度 :1.6 ALC :15 保 管: 冷暗所 【適温:お燗〜常温】 化粧箱:なし 商品説明 山形正宗 お燗純米酒 「落ち着き」「柔らかさ」「丸さ」のバランス、お燗酒に求められる要素を追い続け山形正宗が導いた答えは・・初のブレンド酒。 味わいの相乗効果、ワインをはじめほとんどのお酒で用いられるブレンド。 しかし、そのブレンド力こそが蔵の力量が試されるものです。山形正宗は「純米酒」と「マロラクティック発酵純米酒」※をブレンドすることにより 「理想のお燗酒」の答えを導きだしました。 ※マロラクティック発酵 山形が開発したワイン醸造の技術を取り入れた新しい日本酒醸造技術(特許)「マロラクティク」、 日本酒に含まれるリンゴ酸(Malic acid)を、乳酸菌の力で乳酸(Lactic acid)に変えることを意味します。 リンゴ酸の特徴は「爽快感のある酸味」ですが、多すぎると角が立ち、柔らかさに欠けてしまいがちです。そこで、乳酸菌の力を借りて、リンゴ酸を「まろやかで優しい酸味」の乳酸に変えます。 甘味と酸味のバランスがとれ、キレのある後味、飲みあきしない味わいに仕上がります。 生産国 日本 製造者 水戸部酒造株式会社(山形県天童市)理想を追い続け! 二年の歳月をかけリニューアルした、山形正宗お燗純米酒 やさしく温めて! 山形正宗 お燗純米酒は、「落ち着き」「柔らかさ」「丸さ」のバランス、お燗酒に求められる要素を追い続け山形正宗が導いた答えは・・初のブレンド酒。 味わいの相乗効果、ワインをはじめほとんどのお酒で用いられるブレンド。 しかし、そのブレンド力こそが蔵の力量が試されるものです。 山形正宗は「純米酒」と「マロラクティック発酵純米酒」※をブレンドすることにより 「理想のお燗酒」の答えを導きだしました。 じっくりと熟成したお米の美味しさと落ち着いた吟醸香に柔らかに包みこむフレッシュ感! ラベルに表現されたような・・・・本格純米酒を柔らかに包みこむマロラクティック発酵純米酒
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください鶴齢 純米 1.8L 1800ml[青木酒造 純米 日本]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス鶴齢 純米 1.8L 1800ml[青木酒造 純米 日本]精米歩合70%の越淡麗と五百万石で醸した純米酒です。冷、常温、ぬる燗と幅広く楽しめる酒質で、やさしい味わいのお酒です。
口に含むとかすかに吟醸香を残し、スッキリとした味わいで調和のとれた酸が後キレの良さを促しています。 食中酒として好評です。 山田錦 100% 精米歩合 : 68% アルコール分 : 15度 内容量 : 1.8L (一升)
槍を持った戦国武将「佐々成政」のラベルにリニューアルしました。 南砺市産雄山錦を使用し、さらに旨みを引き出す為、1〜2年熟成させています。 バランス良く、飲み飽きないので食中酒として、冷・燗どちらでも季節に合わせてお楽しみ頂けます。
精米歩合60%で仕込んだ山廃純米酒です。 腰の強い酒で、山廃独特の風味を生かすための最低限の熟成をさて あまりくどすぎない飲み味にしました。 従来の山廃よりも飲みやすい、それでいてしっかりとした味わいの酒。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 美山錦 60% 15.5% +3 1.7 福島県 国権酒造
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。千代寿 生もと純米酒 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [千代寿虎屋/山形県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
こちらの商品は【蔵元直送】となります。 1、代金引換はご利用できません。 2、ラッピング、熨斗、メッセージカードの 対応はできません。 3、他商品との同梱はできません。 (同じ蔵元の商品は同梱可能) ※他商品と一緒の場合は、 送料が2件分かかります。 4、納品書や領収書が御必要な場合 別送となります。 新潟県を代表する酒米「五百万石」を ふんだんに使用し独特の香りと 濃醇な味わいが特徴のお酒です。 日本酒は新潟で始まり新潟で終わる!美味しいお酒は越後銘門酒会で 無料サービス 熨斗(のし)、メッセージカード、 人気の用途 晩酌用、自宅用、プレゼント、お歳暮、お中元、贈答、ギフト 商品情報 ギフト対応 お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。 お酒/日本酒/飲み比べ/セット/越乃寒梅/大吟醸/新酒・しぼりたて入り/辛口/冷酒/冷や/熱燗/新潟/にほんしゅ/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お父さん/父親/プレゼント/お年賀/冬のギフト/バレンタインデー/節分/ハロウィン/パーティー こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 ●長寿のお祝い 61歳 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 長寿 ●祝事 記念品 入学内祝い お祝い 御祝い 内祝い お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 内祝 内祝い ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 帰省土産 ホワイトデー ホワイトデイ お花見 お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 高級 おしゃれ 熟成 深い味 軽 ライト 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ 珍しい 全国新酒鑑評会 金賞 国税局酒類鑑評会 ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚[産地直送]能鷹 特別純米酒 1.8L 日本酒 田中酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい
店主コメント 華やかな香り。 広がりのある芳醇な味わい。 美山錦らしく苦渋が一体となった酒質 商品名 町田酒造 特別純米55 美山錦 直汲み 生 販売時期 限定(1月〜) タイプ ミディアム 香り ○ コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 美山錦 精米歩合 55% アルコール 度数 16度 酵母 1801・群馬県酵母 日本酒度 -1 酸度 保存方法 要冷蔵 蔵元名 町田酒造店 蔵元所在地 群馬県前橋市 スペック更新日 2018.1.9
商品説明 内容 吟田川 特別純米酒 1.8l(1升) 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 保存方法 高温多湿を避けた冷暗所が好ましい 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 代々菊醸造株式会社 代々菊醸造株式会社の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品代々菊醸造株式会社の商品一覧へ0623
蔵元 宮崎本店(三重県) 原料米 三重県産酒造好適米 精米歩合 麹米60%・掛米65% アルコール度数 15度 日本酒度 +1 酸度 - 酵母 - クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP宮の雪 純米酒 720ml 世界酒類コンクール受賞酒。 米・米こうじだけを原料にした味に厚みのある、こだわりの酒通の方にお勧めします。 まろやかな自然の旨味の純米酒。
広島東部、神辺で醸す旨し酒 日本酒は和食の名脇役…天宝一 このお酒は広島の酒米、八反錦を55%まで精白し醸した純米酒。白いラベルにふさわしく膨らみのある味わいに綺麗さを感じさせるそんな味わいです。 八反錦は県外の酒蔵も結構使用するお米ですが、やっぱりこの米使いは広島の蔵が優れている様に感じます。天宝一は協会9号酵母とこの八反錦を見事に駆使し全国にも通用する酒を醸しました。どうぞ今年の天宝一をお試しください。 新生、天宝一は高田杜氏と村上 康久社長がタッグを組み、蔵人が一丸となって醸す、まさに魂の酒です! どうぞ天宝一をお試しください。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 八反錦 精米歩合 55% アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
● 花垣の酒造りは、地元大野市の良質な酒米と名水の伏流水で丹念に醸すことを信条としています。米の旨みを最大限に引き出した純米酒を花垣では”米のしずく”と呼んでいます。 「花垣 米しずく」は私たちの純米酒へのこだわりが詰まった商品です。 濃醇な米のうまみとふくよかな酸味、コクとキレが特徴で、大野市の郷土料理「里芋の煮っころがし」との相性が良くおすすめです。 商品名 花垣 純米 米しずく 内容量 1800ml 原材料 米・米麹 (国産米) 原料米 福井県大野市産五百万石 精米歩合 60% アルコール度 15度 日本酒度 +4.0 お召し上がり方 オンザロック/冷/常温/ぬる燗 製造元 花垣 (有)南部酒造 大野市元町6-10 ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ≪ 重要なお願い ≫ 平成24年(2014)1月より 宅配便にて、1本より送らせて頂きますが、1800ml瓶1?2本のみの注文の場合、 破損防止のため宅配便専用箱代(税込¥180・¥270)が必要となります。 ▼過去の宅配時の破損実例の殆どがこのケースが多いのです。 但し、あらかじめ宅配便対応の化粧箱入りの商品は除きます。 (例:黒龍大吟醸1800ml 化粧箱入りなど、、) 1800ml瓶-3本以上及び720mlとの混載の注文も除きます。 上記以上のご注文の場合は、梱包用の箱代は頂きません。詳しくは、お問合せ下さい。 宅配便清酒専用箱 ●1800ml瓶-1本 ¥167円(税抜き) ●1800ml瓶-2本 ¥250円(税抜き) ◎1800ml瓶-3本以上 及び1800ml瓶-1本 + 720ml瓶-1?2本以上から ¥0(+送料140サイズ) ギフトとしてお使いの場合、一部化粧箱代が必要になる商品がございます。 包装、のし紙については無償で承りますので、その旨メモ欄にお伝え下さい。-------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 (味の変化を考慮して、) --------------------------------------------------------------------------