●ひとくちメモ・・・・・ 名醸地広島西条生まれ昭和46年純米発売以来活性炭素によるろ過を一切していないまろやかで芳醇な味わいのお酒 ●このお酒にはこの料理！ 鯛のあら炊き 里いもの煮もの さばのみそ煮 レバーと野菜の炒めもの アルコール分 16度台 日本酒度 +1 酸度 1.6 原料米 広島八反/中生新千本 精米歩合 58% 産地・広島 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます　

清泉の秋の限定醸造、冬の酒造期に手作業による丁寧な造りに徹して仕込んだ日本酒を白壁の酒蔵でひと夏ゆっくりと熟成させ、秋上がりさせた越淡麗の純米吟醸です。
地元産にこだわり、地元小島谷にある農業法人・鹿島の社営農生産組合が育てた「越淡麗」を用います。
原料米には、新潟の酒造好適米「越淡麗」を自家精米で50％まで磨き上げ、麹蓋による伝統秘伝の麹造りにこだわり、邸内に湧き出る「新潟県の名水三十六指定の湧き水を仕込水に、越後杜氏の巧みの技で醸した純米吟醸です。
冬季に醸造した清酒を貯蔵し、秋になると熟成により酒質が向上する日本酒の醍醐味の一つ「ひやおろし」です。
炊き立てご飯のような優しくほのかに甘い香り、アタックは穏やかで透明感のある酒質の中にも味の膨らみがあり、円やかな旨味とコクが広がります。
優しい飲み口でなめらかな喉越しと後味は、自然と盃を重ねてしまう美味しさです。
燗して旨酒、冷やして美酒を目指した清泉の秋上がり、刺身や薄味の煮物、白身魚などの和食と共にお楽しみ下さい。
■原料米：旧・和島村産「越淡麗」 ■精米歩合：50％ ■日本酒度：＋4.0 ■酸度：1.0 ■アミノ酸度：0.8 ■アルコール度：15?16度

原料米 秋田酒121号（百田） 精米歩合 35％ 日本酒度 -3.0 酸度 1.3 アルコール分 約16％ 商品説明 平成30年度に秋田県醸造試験場より酒米121号の試験醸造を依頼され、上槽後冷蔵庫にて長期熟成された無濾過原酒。
上品な香りとなめらかで落ち着いた骨格のある旨み、5年古酒と思えない色と味わい。
現在酒米121号は「百田」と命名されています。
　

やさしい口当たり、バランスのとれた軽やかできめ細かなどこか心地良い味わいです。
アルコール分　15〜16％ 中城本家酒造（愛媛県西予市） ※出荷時期によっては生の場合もございます。

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 まさしく横山大観画伯が愛飲されたお酒。
やや辛口でキメ細やかな舌さわりと滑らかな喉ごし。
内容量720ml 温度帯常温 日本酒度+3.0 酸度0 原料米山田錦他 精米歩合60％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。
※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。
※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。
※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
※表示金額は箱代を含みます。
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純米大吟醸 MIYASHITA ESTATEは、精米歩合7％の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。
雄町米としては世界初（※2020年10月当社調べ）となる超高精白酒となります。
純米大吟醸 MIYASHITA ESTATEは究極の酒造りの中から生まれた異次元のお酒で、 異なる酵母で仕込み発酵させた『Kaori』と『Aji』の2タイプがあります。
『Kaori』は華やかで上品な香りと、瑞々しい透明感ある味わいが特長で、 『Aji』はおだやかで上品な香りと、心地良い酸味の効いたさわやかな味わいが特長です。
純米大吟醸 MIYASHITA ESTATEはシーンに合わせて、お飲み比べいただけます。
原材料名：米（岡山県産）・米こうじ（岡山県産米） 使用米：雄町米（岡山県産）100％ アルコール度数：15?16度 精米歩合：7％ ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

原料米:出羽の里精米歩合:60％使用酵母:協会6号アルコール度:15．8％日本酒度:＋1酸度:1．9蔵出し年月:令和6年2月

広島を代表する大手蔵元 広島・芸備北高原の豊かな自然で育まれた、こだわりの酒米だけを厳選し、丹念に磨き、賀茂鶴杜氏、伝承の技と精魂を込めた、こだわりの一滴です。
酒米のもつ豊かな味わい、フルーティな香り、軽快な喉ごしを、是非お楽しみ下さい。
『一滴入魂』という言葉の通り、広島県産米を使用して杜氏が丹誠込めた純米酒です 原料米：八反錦（広島・芸備北高原の新米使用） 酵母：協会14号・協会9号 精米歩合：60％ 日本酒度：＋3 酸度：1.6 仕込水：賀茂山系約15年伏流の天然水

◎下記の用途で人気です。
お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット越乃寒梅 白ラベル 1.8L: 普通酒と言えども、吟醸造りの技術を基本に長期低温発酵で丁寧に仕込まれています。
晩酌のお酒として、料理に寄り添い飽きずに楽しめ、 次の日に残らないお酒を目指して造られています。
八海山 普通酒 1.8L: 新潟の辛口清酒の定番。
普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でじっくりと丁寧に造られた品質の高いお酒。
スッキリと淡麗な味わいだから、どんな料理とも相性良く楽しめます。
八海山 純米吟醸 1.8L: 米の旨味とまろやかなのど越しをお楽しみいただける純米吟醸です。
酒米を大吟醸並みに磨き凍てつく寒さの中、醸された八海山の純米吟醸酒です。

金沢の地酒 加賀鳶 加賀鳶 純米吟醸 　　　　　　　720ml　1,640円(本体価格) 伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。
豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味が生きた、キレのよい飲み口が特長です。
この純米吟醸ですが、当店の加賀鳶のなかでは一番売れています。
造り 純米吟醸 原料米／山田錦(兵庫県多可郡中区)60%金紋錦・(長野県下高井郡木島平)40% 精米歩合／60%　　アルコール分／16度日本酒度／＋4　　酸度／1.4 ◆このお酒には、付属の化粧箱がございません。
　 ご贈答にご利用の場合は別途化粧箱のご購入を　 お願い致します。

　■　商品説明　■ 長野県飯山市　角口酒造店 長野県木島平村産契約栽培米「金紋錦」100%使用。
香り高く華やかな芳香、軽快でありながらも深い余韻を持つ純米吟醸です。
スッキリとした辛口、抜群のキレ味を誇ります。
精米歩合：49％　アルコール：15％商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

《飲めば納得！「松の寿」で1番人気！雄町の純米吟醸！》皆様、お酒を飲まれる際、「仕込み水の味」を感じられたことはありますか？恐らくそんなに意識はされないのではないでしょうか。
もっとも、難しいことを考えながら飲んでも美味しくないですし。
ですが、もし目の前に水の美しさ、美味しさが味わえる美酒があったとしたら飲みたくなりませんか？それが「松の寿(まつのことぶき)」どなたに飲んで頂いても水の軟らかさを感じて頂けるお酒なんです。
口当たりがとても優しく、流れるように美しい余韻が至福のひと時へと誘ってくれることでしょう。
今回は「松の寿」の中でも特に人気の「雄町の純米吟醸」をご紹介致します。
「松の寿」は熱心なファンが多いお酒の1つですが、酒米である雄町もファンの多い米の1つ。
ですから、「松の寿の雄町」ともなると注目度が違う訳です！ちなみに自称雄町好きの私も「松の寿」デビューは「雄町の純米吟醸」でした。
雄町がお好きな方の多くは雄町の野性味溢れるドッシリした味わいがお好き。
ですが、ドッシリだけが雄町じゃ無いんです。
私もこのことを知った時、雄町の奥深さに益々ハマりました。
「松の寿の雄町の純米吟醸」の味わいは、ふっくらとした雄町の旨さ、軽快な酸と水の軟らかさが絶妙に馴染んだお酒です。
清流のように澄み切った味わい、品の良い香りで飲んでいるととても心地良く、どんどん飲み進みます。
お好みでお燗もお楽しみ下さい。
冷酒の場合は冷やし過ぎないことをオススメ致します。
飲めば人気の秘訣が分かる！「松の寿」の1番人気！「雄町の純米吟醸」決してあなたを裏切らないお酒です！ 

猪又酒造月不見の池（夏）純米吟醸生貯蔵酒1.8L 新酒を新鮮な生のまま氷点下で瓶貯蔵し、出荷時に瓶火入れ急冷します。
越淡麗の旨みと香りが調和した、フレッシュな風味とキレのよさが特徴です。
キリッと冷やしても旨味のある、夏にぴったりな一本です。
720mlはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 特定名称：純米吟醸酒 醸造元：猪又酒造 生産地：新潟県糸魚川市 原料米：米、米こうじ 使用米：越淡麗 精米歩合：50％ アルコール度：15.8％ 酵母：非公開 日本酒度：1.4 アミノ酸度：非公開 内容量：1800ml 保存方法：冷蔵

◎下記の用途で人気です。
お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とすっきりとした味わいが堪能できるお酒です。
口当たりが良く、香りが穏やかな飲み飽きしないお酒です。
料理を選ばず和食はもちろん洋食・中華にもおすすめです。

蔵元コメント 店主コメント 　 商品名 　 相模灘　純米吟醸　雄町　生 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 雄町 　 精米歩合 　 　 アルコール 　 度数 　 16度 　 酵母 　 　 日本酒度 　 　 酸度 　 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 久保田酒造 　 蔵元所在地 　 神奈川県相模原市 スペック更新日　2024.2.7

商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 16度 サイズ 1800ml 備考　

甘口の 「久礼」！ 高知県産の酒米新品種 『土佐麗（うらら）』 を使用し、 高知酵母（CEL = セル） にて醸されています。
CEL酵母特有の果実香を連想させる マスクメロン柄のラベルを採用しています。
メロン系の穏やか香りが優しく漂います。
フレッシュで清涼感のある口あたり、 爽やかでスッキリとした甘さが魅力です。
CEL酵母は醗酵力が弱くアルコール度数が低い特徴 があります。
また、後味に伸びる酸があるので、 軽快で大変飲みやすい美酒に仕上がっています。
冷酒でキリッとお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　土佐うらら ◆ 酵母　：　高知酵母（CEL） ◆ 精米歩合　：　60％ ◆ 日本酒度　：　−5 ◆ 酸度　：　非記載 ◆ アルコール度　：　14％ ◆ 備考　：　要冷蔵 [高知]

十数種類の自家保存酵母をそれぞれ用いて醪を醸し、独自の製法でひとつにまとめて完成させた若戎の看板商品。
爽やかな香り、すっきりした味わい。
お料理の味をさらにふくらませ、あとくちさっぱり。
創業者重藤義左衛門の名をとって。
日本酒度+2アル度15度使用米 精米歩合五百万石 /みえのゆめ他 ・五百万石 60％/60％・60％ 酸度1.7酵母自家保存酵母 アミノ酸度1.4酒母速醸 【料理】天ぷら、鶏や魚の唐揚、ピッツァ・マルゲリータなど

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください華鳩 純米吟醸 華Colombe 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [榎酒造/広島県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

12号酵母発祥蔵の、すぐれてバランスのとれた美酒。
淡麗な中に上 品な旨味と香りが溶け合う絶品。
アル度15.0〜15.9 日本酒度+1.0 酸度 1.3

内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 ひとごこち 精米歩合 55％ 日本酒度 ±0 酸度 2.2 酵母 月下美人の花酵母【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい！お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます！】 　◆◇　Guide　◇◆ 月下美人の有機酸を意識して、しっかりとした酸と旨みでキレの良い酒質に仕上がっております。
是非食事とも合わせてお楽しみ下さい。

旨味と酸味が調和したすっきりした飲み口、米本来の美味しさを追求した純米吟醸 【全国燗酒コンテスト2019最高金賞　お値打ちぬる燗部門】 酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒。
天然の酸味と旨味のバランスのとれたスッキリとした飲み口。
水は桃山丘陵を水源とする伏し水を使用。
濃醇やや辛口。
造り　純米吟醸 [分析値] アルコール度数　15度 日本酒度　+3.5 酸度　1.6 アミノ酸度　1.4 使用米 日本晴、他（国産）・山田錦、他(国産) 精米歩合　60% 60% (掛麹×麹米) 酵母　きょうかい901号

セクシーなラベルが目を引く「松の寿」の季節限定酒！ きょうかい1401号酵母を使用し、香り華やかに仕上げられた純米吟醸。
栃木県産の「夢ささら」という新しい酒造好適米を55％精白で使用しており、芳醇な味わいながら流麗な舌触りの酒質です。
柔らかい質感とシャープな酸。
そしてライチや洋ナシを思わせる果実様の味わいが嬉しい人気酒です！ 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 夢ささら 55% +2.0 1.8 - K1401 15.4%

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
澤乃井 純米吟醸 蒼天 720ml x 6本 [ケース販売] [小澤酒造/東京都 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約　限定流通商品】【長野県】小野酒造店 夜明け前 純米吟醸　山田錦　生一本 （生）720ml ＜数量限定＞正規特約店 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 「山田錦」を55％精米した純米吟醸。
自然で伸びやかそれで優雅な味わいですばらしいお酒です。
故・原田芳雄さんが愛したお酒、そして、夏川草介氏の大ベストセラー「神様のカルテ」にも信州の銘酒として登場したのも記憶に新しいです 　丸みがあって気品を感じる香り、山田錦の優しさと風味が調和し心地よい余韻をもたらしてくれる...軽快で美しい飲み口には、この蔵のアイデンティティが詰まっていますよ！！ 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷蔵 原料米 種類　純米吟醸 原料米　山田錦 精米歩合55% 日本酒度+1 酸度1.7 甘辛度-0.47 （-辛口〜+甘口） 濃淡度+0.13 （-淡麗〜+濃醇） アルコール16% 蔵元 小野酒造店

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。
※ ほのかに薫る吟醸香まろやかな味わい 低温でじっくりと発酵させることで、米のやわらかなうまさを引き出しました。
ほんのり薫る吟醸香と、まろやかな味わいとほどよい酸味が、軽く冷やしワイングラスに注ぐことでより一層引き立ちます。
フレンチやイタリアン等いろいろなお料理とのペアリングをお楽しみください。
　

【送料別:1ケースごとに1送料！】【同梱不可】 酒処である「新潟県」を代表する朝日酒造が造る銘酒「久保田」。
日本酒好きから絶大な人気を誇る「久保田シリーズ」ならではのキレが食欲を刺激する純米吟醸酒。
若いバナナや青リンゴのような清涼感のある、緩やかに広がる華やかな香り。
辛味と酸味が調和し、優しくほのかな甘味の中にドライさを感じるお酒です。
口中で酸味へ移ろいながらじわりと感じるコクは米の旨味を思わせます。
冷やからぬる燗までの温度帯で楽しめます。
■酒別:日本酒/清酒 ■醸造:純米吟醸酒 ■アルコール度数:15% ■日本酒度:+2 ■産地:新潟県 ■蔵元:朝日酒造 ■容量:1800ml ■容器:瓶

5月中旬入荷予定（入荷日は未定）、ご予約承り中！ ◆ 原材料　：　米　・　米麹 ◆ 原料米　：　越淡麗　・　五百万石 ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 酵母　：　9号系 ◆ 日本酒度　：　＋5 ◆ 酸度　：　1.4 ◆ アルコール度数　：　17度 ◆ 備考　：　要冷蔵（4月?9月はクール便発送） [新潟]

ほんのりと甘い果実系の香りが漂っております。
柔らかい口当たりで、含んだ瞬間、上品な甘味を感じながら優しく口いっぱいに優しく広がります。
僅かな炭酸ガスの刺激が心地良くフレッシュでキレの良い中辛口の仕上がりです。
食事と共にお楽しみください。
原材料／米（国産）・米麹（国産米） 原料米／山田錦100％ 精米歩合／60％ 日本酒度／-1.5 酸度／2.0 アミノ酸度／0.6 酵母／明利系酵母　

創業から受け継がれた伝統の技と最新技術の融合による、最高品質の酒造りを目指しています。
良質の原料米と、安達太良山の水齢40年といわれる伏流水を使用。
穏やかな香りと旨みある深い味わいがうまく調和したお酒です。
造り　特別純米 [分析値] アルコール度数　15度 日本酒度　±0 酸度　1.4 アミノ酸度　1.4 使用米 秋田こまち他 秋田こまち他 精米歩合　60% 60% (掛麹×麹米) 酵母　自社酵母

創業から受け継がれた伝統の技と最新技術の融合による、最高品質の酒造りを目指しています。
良質の原料米と、安達太良山の水齢40年といわれる伏流水を使用。
穏やかな香りと旨みある深い味わいがうまく調和したお酒です。
造り　特別純米 [分析値] アルコール度数　15度 日本酒度　±0 酸度　1.4 アミノ酸度　1.4 使用米 秋田こまち他 秋田こまち他 精米歩合　60% 60% (掛麹×麹米) 酵母　自社酵母