■　お酒データ屋号をラベルにした蔵元の自信作。
古酒とは違う熟成酒で濃醇な旨さが楽しめるじっくり飲んでいただきたいお酒です。
原材料：米、米こうじ 原料米：出羽燦々 精米歩合：55% アルコール度数：17% 日本酒度：+3 酸度：1.6

■　お酒データ原材料：米（国産米）、米こうじ 原料米：山形県産つや姫 精米歩合：55% アルコール度数：15-16度 日本酒度：-3 酸度：1.6 山形県が誇るブランド米「つや姫」はここまでうまい！ 穏やかな吟醸香と甘みと酸味のバランスのとれたほんのり甘口の純米吟醸。
冷ですっきり、お燗でほれぼれする味わい。

商品説明内容量720ml原材料 米・米麹お酒データ アルコール度数：17%日本酒度：-2酸度：1.2精米歩合：50%原料米：雄町 製造元秀鳳酒造場

商品詳細情報山形の洋梨ラフランスのような香りと上品な甘み、飲んでも食べてもおいしい「つや姫」。
山形の田んぼの風景を思いながらお楽しみください。
種類純米吟醸酒アルコール15%日本酒度+1酸度1.4原料米国産米（特別栽培米山形県産つや姫）精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷から常温飲んで美味い純米酒はなにか？世の中にはいろいろな日本酒のコンテストがありますが、飲んで美味い純米酒はなにか？に特化したコンテストがこの純米酒大賞。
2013年で5回目の株式会社フルネット主催する「純米酒大賞2013」の選考会は5名日本酒研究家・日本酒プロジューサーなどの審査員により審査の結果、全国74蔵からエントリーされた出品酒141点の中から、各部門の最高金賞4点、金賞32点の計36点が選ばれました。
審査方法は、加点方式による9段階評価（最低1点〜最高5点、少数点以下は0．5のみ採用）の利き酒を行い、各出品部門の合計得点が最も多いものを「最高金賞」とし、以下、高得点の出品酒数点を「金賞」として選出。
「純米酒大賞2013」に選ばれた「出羽桜」純米吟醸・つや姫は、全出品酒の中で最高得点を獲得、適度なふくらみとキレがあり、上品な旨味と甘みが感じられる酒質は、「純米酒大賞2013」に相応しい“飲んで旨い純米酒”に仕上がっています。
純米酒大賞制定委員会は、「出羽桜」純米吟醸・つや姫を“今年の旨さナンバーワン純米酒”として認定されます。
（純米酒大賞2013HPより抜粋）こしひかりの祖先でもある亀の尾系統のつや姫食べても飲んでもおいしい！楽しいひとときをお過ごしください

商品詳細情報旨味を感じる切れ味抜群の出羽燦々種類純米吟醸酒アルコール15%日本酒度＋2〜4酸度1.2〜1.4原料米出羽燦々精米歩合55%使用酵母-適温冷〜常温日本酒　＞　米鶴サイズ違いあります。
1800ml　｜　720mlラッピング、熨斗について【常温便発送】[日本酒][米鶴][JAN: 4951046082276][日本酒][米鶴][JAN: 4951046082276][日本酒][米鶴][JAN: 4951046082276][日本酒][米鶴][JAN: 4951046082276]　

【店長レビュー】出羽燦々の香り高く、ワインのような日本酒です。
チーズと一緒に飲まれてもgood！意外？これがウマイんです。
冷やして飲むのがオススメ。
DEWA33シリーズ【商品詳細情報】爽やかな吟醸香種類純米吟醸酒日本酒度＋5.0酸度1.5原料米出羽燦々精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷（10度前後）、ぬる燗【常温便発送】

2017年　全米日本酒歓評会　準グランプリ 2016年　全米日本酒歓評会　準グランプリ 2015年　全米日本酒歓評会　グランプリ 青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。
店長レビュー店長コメント商品詳細情報種類純米吟醸酒アルコール15.5%日本酒度＋4.0酸度1.4原料米出羽燦々精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷やクール便でお届け[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001417][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001417][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001417]「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。
　すべての原料が山形オリジナル。
やわらかくて幅のある味わいと香り。

フレッシュな香りとまろやかな味わいが深く口中に広がる酒。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：出羽燦々 精米歩合：50% アルコール度数：16度 日本酒度：±0 酸度：1.7

純米のやさしい風味、吟醸のほのかな香り冷やして供すれば、新鮮な魚介類にぴったり決まり！種類純米吟醸酒アルコール15.5%日本酒度＋2.0酸度1.1原料米山田錦20%・美山錦80%精米歩合50%使用酵母協会10号適温冷[お中元、お歳暮、敬老の日、父の日、お誕生日などのお祝いにも最適］この商品は常温便でお届けいたします【お歳暮2006】【クリスマス特集2006】【年越し特集2006】【常温便発送】[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]

店長レビュー鼻で感じる香りひかえめ口に含んだ印象まろやか含み香ほのかに香る後味キレがいい店長コメント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　種類純米吟醸アルコール15.5%日本酒度+1.0酸度1.25原料米羽黒産美山錦精米歩合55%使用酵母-適温冷〜常温【クール便発送】この商品は化粧箱がありません。
熨斗・包装をご希望の場合は別売りの化粧箱をご利用ください。
※化粧箱仕様は変わる場合がございます。
※銘柄の化粧箱がある場合はそちらを使用いたします1800ml1本入1800ml2本入720ml2本入包装・熨斗をご希望の方はこちらをご確認ください>>>

■　商品詳細穏やかながらも気品ある含み香が特長の酒。
中味の食材と料理を活かす酒です。
原材料：米・米麹 原料米：出羽燦々100％ 精米歩合：50% アルコール度数：16度

地酒専門店でしか取り扱うことができない数量が少ない商品です。
【店長レビュー】さっぱりとした爽快感の中にも、美山錦で造ったとは思えないぐらい、味と香りがのっております。
香雪とのみ比べしてみてはいかがでしょうか？冷やしても常温でもよし。
お土産、手土産としてベストです。
見た目も清涼感があります。
【商品詳細情報】通年15℃貯蔵した熟成感のあるタイプのお酒です。
種類純米吟醸酒日本酒度＋6.0酸度1.5原料米美山錦100%精米歩合60%使用酵母山形酵母使用種麹氷上吟醸適温冷・常温【クール便発送】[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]これから絶対ブーム到来！オシャレな日本酒　泉氷艦★★★このおいしさを先に体験したお客様の声★★★■BBQのお酒として3種類購入しました。
どれも飲みやすいのですが、大勢でのみ比べたら「吟雪」が一番先になくなりました。
■普段飲まない妻に「匠雪」を見せたら「オシャレ〜」と驚いていました。
飲み口はピリッとしていて顔をしかめていましたがなぜか飲み続けていました。
飲み続けられるお酒はおいしい証拠ですね。
値段も安い！■父の日のプレゼントで「香雪」を父にプレゼントしました。
普段は焼酎しか飲まない父ですがこの泉氷艦は「おいしい、おいしい」といって一晩で飲んでしまったそうです。
また、普段はほとんどアルコールを飲まない母も「このお酒はおいしいね」といっておちょこ2杯くらい父と一緒に飲んだそうです。
喜ばれる父の日のプレゼントとなりました。
ありがとうございました。
■父の日用に。
大のお酒好きの父ですが、とても喜んでくれてました〜。
他多数の声をいただいています。
アナタもぜひこのおいしさを体験してください！！吾妻連峰の伏流水と山形の大自然に育まれた酒造好適米。
水、そして自然が調和し脈々と受け継がれた伝統の技によって芸術品となった九郎左衛門「泉氷鑑」シリーズ。
軽いタッチのお酒から、質感のある濃厚なお酒まで多彩な味わいと豊かな香りを放つ3種類に仕上がりました。
夜のちょと贅沢な食中酒としてお選びいただけるアイテムです。
■「泉氷艦」の由来泉：九郎左衛門のある山形県上郷の地は吾妻山系の雪解け水が滾々と泉のようにわき上がる様子から氷艦：禅の言葉で「身を清まる」という意味泉氷艦は「一口飲めばそのおいしさが体の隅々まで清まるが如くいきわたる酒を目指す」という意味を込められています。
直田米にこだわった「雅山流」と異なり、泉氷艦は直田米だけではなく選び抜かれたいくつかの酒造好適米を使っているところが特徴です。
見た目で酒と思わせない、オシャレなデザイン、普段お酒を飲まない人にぜひ飲んでほしいという想いで造っています。
＜豆知識＞泉氷艦の文字は曹洞宗桃源院の和尚さんに書いていただいたものです。
■新藤専務取締役におうかがいしました。
我が酒蔵店では、直米にこだわった「雅山流」と、地酒専門店中心に2005年から展開をはじめた「泉氷鑑」を、季節毎に飲み手の気持ちになって展開しています。
春は香りがいい華やかなタイプ、夏場には飲みやすいさっぱりとしたタイプ、そして秋には飲み飽きのしない熟成タイプをと四季折々の情緒を考慮しながらお酒造りに取り組んでおります。
お客様に作り手のこの思いをストレートに伝えられるように、お酒の管理を徹底するのが第一条件だと考えています。
お酒は常温で置いておくと、どうしても味がくずれてしまいます。
蔵での温度管理はもちろん、取り扱い店様には必ず冷蔵設備があることを条件とし、徹底した管理を要求しております。
そして、もうひとつの条件として、各商品についての説明ができることです。
2つの条件をクリアし、はじめて当店商品を扱うことを許可しております。
やはり”お客様の元に届くときに最高の状態で飲んでいただきたい"のです。
蔵ならびに、取り扱い店様で商品が劣化してしまってはどうしようもありません。
この銘柄のお酒を継続して飲んでいただくかどうかは、最初の一口で決まってしまうんです。
お客様から選ばれるお酒になりたい、それが私の想いです。
吟醸酒　泉氷鑑　香雪吟雪よりもさっぱりしていて女性や普段お酒をあまり飲まれない方にもオススメ。
酸味がきいています。
冷で飲むのがベスト◎いつもはビールや焼酎を飲む方、たまにはいかが？純米吟醸酒　泉氷鑑　吟雪低温熟成タイプのこのお酒は飲み飽きしません。
さっぱりした中にも美山錦らしいさわやかでほのかに香る旨さが光ります。
当店イチオシ商品です。
冷で飲むのがベスト◎絶対「冷」がよくあいます。
純米吟醸酒　泉氷鑑　匠雪甘みが強く、ずっしりとした重厚感があります。
お米の風味がよくでているお酒です。
冷で飲むのがベスト◎、常温○毎日晩酌される方向け

店長レビュー鼻で感じる香り華やか口に含んだ印象淡麗含み香濃厚に広がるフルーティ後味少し辛め店長コメント食前酒、華やかな香りが楽しめる。
商品詳細情報上品な甘味、本当の旨みを充分に引き出した純米吟醸酒。
米からの酵母が造り出す果実のような香りをそのままに、搾ってすぐ瓶詰めした本生です。
種類純米吟醸酒アルコール15.5%日本酒度＋2.0酸度1.3原料米山田錦20%・美山錦80%精米歩合50%使用酵母協会10号適温冷【年越し特集2006】[お中元、お歳暮、敬老の日、父の日、お誕生日などのお祝いにも最適］3〜10月はクール便にてお届けします。
11〜2月は常温便でお届けいたします。
[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]

山廃仕込みとは、一般的な仕込みに比べると時間も手間もかかる分、深い味わいが得られる製法。
羽陽男山の山廃シリーズは山廃仕込みで仕込んだ旨みとキレの共存を目指した酒。
温めて、冷やして、それぞれの表情をお楽しみください。
山形県山形市の男山酒造の地下水はきもと系酒母に向いていると判断。
近年は山廃仕込みの取り組みを行っている。
■　お酒データ原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：55% アルコール度数：15度 国産雄町100%使用

商品詳細情報山形正宗の杜氏水戸部朝信氏が雄町に魅せられ、その旨みを存分に引き出した逸品。
ふくよかで且つ繊細で、旨みが徐々に増してくる妙技がたまらない美味しさです。
山形正宗を語るならこのお酒をまず飲んでください。
種類純米吟醸アルコール16%日本酒度＋2酸度1.6原料米雄町精米歩合50%使用酵母-適温冷〜常温【常温便発送】【2007年4月号】dancyuに雄町の代表作として掲載されいました！⇒もうひとつの雄町は山形県酒田市の上喜元純米吟醸赤磐雄町

商品詳細情報 山形正宗の真骨頂とも言える雄町を使った今の時期だけの限定生酒。
濃厚でどっしりした旨みと酸味がキレを演出する渾身の純米吟醸 種類 純米吟醸 アルコール 16% 日本酒度 ＋2 酸度 1.6 原料米 雄町 精米歩合 50% 使用酵母 - 適温 冷〜常温 【クール便発送】

山廃仕込みとは、一般的な仕込みに比べると時間も手間もかかる分、深い味わいが得られる製法。
羽陽男山の山廃シリーズは山廃仕込みで仕込んだ旨みとキレの共存を目指した酒。
温めて、冷やして、それぞれの表情をお楽しみください。
山形県山形市の男山酒造の地下水はきもと系酒母に向いていると判断。
近年は山廃仕込みの取り組みを行っている。
■　お酒データ原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：48% アルコール度数：15度 国産雄町100%使用

店長レビュー鼻で感じる香りひかえめ口に含んだ印象きりっとしている含み香穏やか後味すっきり店長コメント竹の露の粋を集めた傑作品。
山形県の新品種出羽の里で造ったこのお酒は、県内でも有数の味を引き出している。
いちどお試しあれ。
商品詳細情報袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。
種類純米吟醸原酒アルコール18%日本酒度-3酸度1.3原料米山形県羽黒産出羽の里100%精米歩合60%使用酵母−適温冷クール便でお届けいたします。
【fathersday_2009】

2015/11/09クローズアップ現代で紹介商品名：まろら　容量：720mlアルコール度数：14%原料米：国産米（山形県産出羽燦々）精米歩合：60%

商品詳細情報 常温・冷ではすっきりした味わい、燗にすると香り旨みともに膨らむ。
種類 純米吟醸 アルコール 14〜14.9% 日本酒度 +0.5 酸度 1.7 原料米 山形県産はえぬき・出羽きらり・美山錦 精米歩合 65・60% 使用酵母 きょうかい7号など 適温 冷・常温・ぬる燗（40℃くらい） [日本酒][出羽の雪（和田来）][JAN: 4990094801071][日本酒][出羽の雪（和田来）][JAN: 4990094801071][日本酒][出羽の雪（和田来）][JAN: 4990094801071][日本酒][出羽の雪（和田来）][JAN: 4990094801071]

2015年4月9日（木）よりNHK総合テレビにて木曜時代劇「かぶき者 慶次」が放映されるに際し、慶次ファンの皆様に喜んでいただけるお酒です！！相性の良いと思われるお料理：カキフライ、焼き鳥（塩・タレ）、刺身（赤身）、山菜のてんぷら商品詳細情報種類純米吟醸アルコール15%日本酒度-酸度-原料米国産米（山形県産米）精米歩合55%使用酵母-適温冷〜常温

商品説明■　お酒データ家飲み用として蔵元からリリースされた純米吟醸酒。
食事との相性が良く長く飲める通好みの超辛口のお酒を、お料理と合わせて愉しんで頂きたいという想いで造りました。
穏やかな香りで、キレ味抜群の超辛口酒。
きりっとした味わいとお米の旨味をお愉しみください。
雑味が少なく綺麗な仕上がりで、お料理と合わせながら飲み飽きしない味わいです。
＜お酒データ＞ 原料米：山形県産米100％使用 精米歩合：60% 酒質：純米吟醸 アルコール分：16度 日本酒度：+8

日本酒データ■　原料米コシヒカリ■　精米歩合55％■　アルコール度数15％■　コメント日本を代表するうるち米「コシヒカリ」を55％まで精米した純米吟醸酒です。
米本来の旨みをしっかり出し、ジューシーでコクのあるお酒です。

商品説明■　商品詳細ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞酒 雪で蔵ごと覆われる極寒の厳しい状況のもと、地元産の酒造好適米「出羽燦々」を 用い地元の杜氏・蔵人によって醸された純米吟醸の原酒がじっくりゆっくりと熟成を 重ねていきます。
おだやかな旨みを引出し雪のようななめらかな味わい。
＜お酒データ＞ 原材料：米（国産）、米、米こうじ（国産米） 原料米：山形県産出羽燦々 精米歩合：58% アルコール度数：15% 日本酒度：+2 酸度：1.4新ラベルになりました。
透明感のある、爽やかな青が印象的。

商品説明■　お酒データ酒質：純米吟醸（無濾過生原酒） 使用酒米：　美山錦（長野県産） 精米歩合：60% 使用酵母：山形酵母 日本酒度　：±0 酸度：1.4 アルコール度数：16〜17度

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地元、田主丸で栽培した酒造好適米の王様「山田錦」を全量使用。
すっきりと軽快で飽きの来ない味わいです。
どんな料理にも合わせやすく、常温ではもちろん、冷やしても、燗をつけても楽しめます。
【商品内容・内容量】若竹屋 純米吟醸 渓 720mL 原料米：山田錦　精米歩合：50%　アルコール度数：15%　日本酒度：+3【保存方法】冷暗所にて保存【製造者】株式会社 若竹屋酒造場〒839-1233 福岡県久留米市田主丸町田主丸706【配送方法・配送会社】ヤマト運輸(常温便)【原材料名・アレルギー表示】米・米麹

お酒データ■　原材料名米、米こうじ■　精米歩合美山錦　55%精米■　アルコール分16%■　味わい華やかな印象のお酒。
香りがあり、甘目の味わいで女性や普段日本酒を飲まない方にも飲みやすい日本酒。

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」地元ならではの すっきりとした飲み心地で、吟醸香がほのかに広がるお酒です。
地元水俣の越小場産の「アイガモ農法無農薬米」を使用し、子供のように優しく、丁寧に醸した純米吟醸酒です。
辛★★★☆☆甘 おすすめの飲み方 ひや　　★★★★★ 常温　　★★★☆☆ ロック　★☆☆☆☆ 原料米 レイホウ(アイガモ農法無農薬米) アルコール 16 度 内容量 1,800 ml出前迅速！正午までのご注文で翌日配送！ ※在庫切れの場合はご連絡いたします。
※翌日配送エリアは九州〜東海地方になります。
沖縄、北陸、関東、東北、北海道、離島地域は翌日配送対象エリアから はずれます。
ご了承ください。
また、翌日配送エリアの方で時間指定が ございましたら備考欄にご記入ください。
原則、午前中着指定ができるのは九州エリアのみになります。
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通常の梱包（他メーカーの段ボールや外箱等）にて破損しないことを最優先にお送りします。
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商品詳細■　お酒データ燗酒好きはこのお酒を待っていた ふくらみとキレのある、ホッとする燗酒をお楽しみください。
瓶詰め後即火入れのフレッシュな新酒。
ひとたび燗につけると味わいが濃厚なヨーグルトのように変化し、米の旨み凝縮されたお酒の旨みが引き出されます。
上燗〜ぬる燗がオススメ。
塩辛など味が濃いものとあわせてもさっぱりと洗い流してくれます。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産五百万石 精米歩合：50%

商品説明内容量1800ml原材料 米・米麹お酒データ 山形県独自の高い基準を満たす山形セレクション認定。
やわらか甘さとフルーティーな味わいをお楽しみください。
アルコール度数：17%日本酒度：-3酸度：1.3精米歩合：55%原料米：山形県産出羽の里 製造元秀鳳酒造場

商品説明内容量1800ml原材料 米・米麹お酒データ 山形県独自の高い基準を満たす山形セレクション認定。
やわらか甘さとフルーティーな味わいをお楽しみください。
アルコール度数：17%日本酒度：-3酸度：1.3精米歩合：55%原料米：山形県産出羽の里 製造元秀鳳酒造場