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商品名 日本酒 尾張知多の鬼ころし 1800ml 1.8L 1本 盛田 メーカー 盛田株式会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14%以上15%未満 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類/酸味料 容器 ビン 日本酒度 +3 備考 商品説明 江戸時代、「中国酒」と呼ばれ、進んだ醸造技術をもっていた尾張の伝統を今に生かした辛口の酒です。アルコール度数14度以上なので味わいも豊か。飲み応えが充分あります。すっきりとした辛口なので、のど越しも良く、飲み飽きることがありません。
商品名 日本酒 千福 上撰吟松1.8L 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15.5度 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容器 ビン 日本酒度 4度 備考 商品説明 『千福』という酒銘は、創業者である初代三宅清兵衛が女性の内助の功をたたえる意味から、母のフク、妻の千登(チト)の名から一字ずつとったものです。当時から現在まで伝統を守りつつも進化してきた当社定番の辛口酒は、冷やして、常温で、温めて飲んでと幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
商品名 日本酒 宝酒造 上撰 松竹梅 辛口 サケパック 2L 1本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 2l / 1本 Alc度数 15% 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 容器 紙パック 日本酒度 4 備考 商品説明 長年の酒造りの歴史の中、酒蔵で育まれた発酵旺盛な「蔵付き酵母(半兵衛酵母)」とふくらみのある米麹で仕込んだ、辛口でキレのある味わい。
商品名 福徳長 佳撰 富久娘 辛口 1.8L 1本 日本酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 容器 酒造好適米 日本酒度 国産米 備考 商品説明 アルコール度数15度のしっかりとした飲み応えのある、飲み飽きしないキリツと辛口のお酒です。冷、又はお好みの温度にお燗してお召し上がり下さい。
商品名 日本酒 のものも パック 2000ml 2L 1本 大関 メーカー 大関 容量/入数 2000ml / 1本 Alc度数 13% 原材料 - 容器 パック 日本酒度 +3 備考 商品説明 キレ味に磨きをかけ、さらに飲みやすい味わいにリニューアル従来の「のものも」より辛口に仕上げる事でキレ味が向上しました。米のうまみを感じながらもスッキリとした後味の味わいです。どんな料理にも合わせていただける食卓の食中酒。酸味のある少しピリ辛な料理(大根サラダ、鶏の水炊き(ぽん酢)、キムチなど)とお楽しみいただくのがオススメです。包材には森林認証紙を使用。インキの一部には植物由来のバイオマスインキを配合し、環境に配慮しています。
商品名 松竹梅 大徳利 パック NEW 2000ml メーカー 宝酒造(株) 容量/入数 2000ml / 6本 Alc度数 13% **** 酸度 1.2 日本酒度 +4 備考 商品説明 酒どころ京都伏見の名水「伏水」で仕込んだ淡麗で辛口のお酒です。 [history] 宝酒造の酒造りの歴史は、江戸時代後期の1842(天保13)年に始まりました。それ以来170年を超える長きにわたって、時代や消費者が求める価値観や嗜好に対して、常に独創的で確かな技術に裏付けられた商品を提供してきました。 [location] 宝酒造は、穀物や水をはじめとした自然からの恩恵を受けて、幅広い事業を行っています。そのため、豊かな自然環境が保たれることは、宝酒造が存続するうえでの大前提です。そういった理由から宝酒造は自然と社会と人間との調和を大切にし、環境活動にも努めています。 [people] 「宝」の語源は「田から」にあります。そんな「寶」の文字を冠した「寶焼酎」は1916年、自社で製造されるとその高い品質で好評を博し、社名の由来ともなっています。品質にこだわり、大切な自然の恵みに感謝し、丁寧に商品として仕上げる。「寶」は原点です。
商品名 日本酒 上撰 松竹梅 サケパック 3000ml 3L 1本 宝 清酒 パック メーカー 宝酒造 容量/入数 3000ml / 1本 Alc度数 15% 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 容器 パック 日本酒度 +1 備考 商品説明 長年の酒造りの中で育まれた「蔵付き半兵衛酵母」とふくらみのある味わいをもたらす米麹で仕込み、口あたりが良くまろやかな味わいが特長の上撰松竹梅。
商品名 日本酒 松竹梅 まろやか冷酒 パック 1800ml 1.8L 1本 宝 清酒 メーカー 宝酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 13% 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 容器 パック 日本酒度 +3 備考 商品説明 すっきり&まろやか製法により、すっきりした喉越しとまろやかな味わいの両立を実現。「黄麹」と「白麹」の二種類の麹を使用した双麹仕込み。季節限定商品。
商品名 日本酒 宝 takara 松竹梅 「天」パック 4L 4000ml 1本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 4000ml / 1本 Alc度数 13度以上 14度未満 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類/酸味料 容器 紙パック 日本酒度 備考 商品説明 二段酵母仕込により「コクとキレを同時に実現」した、飲みやすくまろやかな旨みが特徴のお酒です。デザインの雲の模様と「天」の文字は書の大家・榊莫山氏の作品を採用。
商品名 日本酒 白雪 スーパーレッド 小西酒造 2000ml 1本 メーカー 小西酒造 容量/入数 2000ml / 1本 Alc度数 13度-14度 原材料 準備中 容器 紙パック 日本酒度 +1 備考 商品説明 すっきりとした淡麗辛口、調和のとれた深い味わい。和食をはじめ、さまざまなジャンルのお料理に良く合う人気のお酒です。リサイクル可能な、環境にやさしい紙パックを採用しています。 [history] 「味づくり 幸せづくり ひとすじに」という考えのもと、1550年の創業時から「清酒発祥の地」といわれている伊丹で酒造りに精を出しています。 [location] 小西酒造がある兵庫県伊丹市は、江戸時代から酒造業が発展してきたまちです。 [people] 伝統に頼ることなく進化し続ける、小西の「核」である小西の自信作を460年培ったノウハウの結晶として、ボーダレスにみなさまへお届けします。
商品名 日本酒 松竹梅 大徳利 パック 3000ml 3L 1本 宝 清酒 メーカー 宝酒造 容量/入数 3000ml / 1本 Alc度数 13% 原材料 米,米麹,醸造アルコール、糖類、酸味料 容器 パック 日本酒度 +4 備考 商品説明 酒どころ京都伏見の名水「伏水」で仕込んだ淡麗で辛口の味わいが特徴。
商品名 日本酒 妙高山 無糖加 越後おやじ 辛口 妙高酒造 720ml 1本 メーカー 妙高酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 準備中 容器 瓶 日本酒度 +7 備考 商品説明 南越後に位置する秀峰妙高山は越後富士とも呼ばれるほどの美しさです。霊山としても名高いこの妙高山の伏流水と、良質な酒米、そして当蔵が独自に開発した酵母から清酒妙高山が生まれます。詩情豊かな雪国の風土の中で育まれた蔵元自慢の逸品を取り揃えています。 ●全国燗酒コンテスト2017 最高金賞受賞 [history] 創業文化12年(1815年)。越後富士と呼ばれる標高2454mの妙高山を望む、詩情豊かな頸城平野の風土の中で、厳選された原料と創意工夫に満ちた酒造りの思想で個性豊かな酒を生み出し続けています。 [location] 特に酒造りの要である『米』は越淡麗・五百万石・等の酒造好適米を中心に上質な新潟県産米を主に使用しています。『水』はマイルドな軟水の妙高山の伏流水を使用しています。私たちのお酒の特徴である、口に含んだときのほのかな甘味はここから生まれるものです。 [people] 妙高酒造は、良質な日本酒の生産を通じ、日本酒文化の普及、人々の幸せに貢献することを経営理念としています。
ふくよかな香りと、すっきりとした切れ味のよいのごごしをお楽しみいただける、淡麗で辛口のお酒容量1.8L日本酒度+5(酒造年度によって変わる場合があります。)酸度+5アルコール度数15% [history] 創業1711年。江戸時代から続く300年以上の歴史を守り、高品質な日本酒をお届けしながらも現代のニーズをとらえた新しい商品開発にチャレンジし続けます。明治17年(1884年)、江戸時代から使用してきた商標「万両」を改めて「大関」へ。「大関」は「大出来」に通じ、また「覇者」を意味します。商標「大関」には、酒造業界の「大関」の地位を築いてゆこうとする、大いなる企業精神が込められているのです。 [location] 本社を置く地は、以前は「摂津国武庫郡今津村」と呼ばれ、六甲山系恵みの地下水、いわゆる「宮水」や、酒米として有名な「山田錦」などの米作りにも適した地域であり、灘の酒として知られています。 [people] 日本酒は造り手と生き物(麹菌など)との対話から生まれる古来からの食文化の結晶だと思います。近年は生活スタイルや消費ニーズが多様になり、その変化も加速していますが、お客さまの健康で「楽しい暮らし」に役立つ新しい商品は何かを、先人の知恵と技術に加え、新たな感性でご提案していきたいと考えています。
商品名 上撰 金冠 大関 樽酒 1800ml 1本 メーカー 大関(株) 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 0.14 味わい(甘辛・濃淡度) 辛口・淡麗 おすすめの飲み方 冷やし〜上燗 酸度 1.3 備考 商品説明 天然の吉野杉の酒樽に貯蔵した、木の香りもすがすがしい本格樽酒です [history] 創業1711年。江戸時代から続く300年以上の歴史を守り、高品質な日本酒をお届けしながらも現代のニーズをとらえた新しい商品開発にチャレンジし続けます。明治17年(1884年)、江戸時代から使用してきた商標「万両」を改めて「大関」へ。「大関」は「大出来」に通じ、また「覇者」を意味します。商標「大関」には、酒造業界の「大関」の地位を築いてゆこうとする、大いなる企業精神が込められているのです。 [location] 本社を置く地は、以前は「摂津国武庫郡今津村」と呼ばれ、六甲山系恵みの地下水、いわゆる「宮水」や、酒米として有名な「山田錦」などの米作りにも適した地域であり、灘の酒として知られています。 [people] 日本酒は造り手と生き物(麹菌など)との対話から生まれる古来からの食文化の結晶だと思います。近年は生活スタイルや消費ニーズが多様になり、その変化も加速していますが、お客さまの健康で「楽しい暮らし」に役立つ新しい商品は何かを、先人の知恵と技術に加え、新たな感性でご提案していきたいと考えています。
商品名 福徳長 上撰 辛口 1800ml 1.8L 1本 日本酒 福徳長酒類 メーカー 福徳長酒類 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 原材料 米、米麹、醸造アルコール 容器 瓶 日本酒度 +4 備考 商品説明 蔵人の技が味わいに生きる、口当たりよく飲みやすい淡麗辛口のお酒です。食中酒としてもおすすめです。
商品名 上撰 松竹梅 豪快 1800ml メーカー 宝酒造(株) 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% **** 酸度 1.3 日本酒度 +4 備考 商品説明 麹米に酒造好適米五百万石を使用し、じっくり醸しました。燗映えするコクがありながら、すっきりしたのどごしが特徴です。
商品名 日本酒 富貴 上撰 1800ml 1本 メーカー 富貴 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 原材料 準備中 容器 瓶 日本酒度 +1.0 備考 商品説明 伝統の技が磨き上げた上撰清酒。旨口の味わい、すっきりとした飲み口が特長です。 [history] 当社(オエノングループ)の原点は、初代・神谷傳兵衛氏が1880年(明治13年)浅草花川戸に開業した「みかはや銘酒店」(のちの「神谷バー」)にまで遡ります。その後1900年日本酒精製造株式会社を開設して民間初のアルコール製造を開始するなど、日本の産業の黎明期に国産アルコールと本格ワインづくりという2つの事業化を成し遂げました。 [location] 北海道のほぼ中央に位置する自然豊かな旭川。米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称されるほど、品質の良い酒造りを行ってきました。その伝統を受け継ぐ地酒蔵 合同酒精 旭川工場は、地元産にこだわった地酒造りを行っています。 [people] 酒造りの重要な工程をオートメーション化し、最適な温度や湿度管理、衛生管理をしています。また、培われた高い技術力を背景に、品質の高い麹造りを行っています。季節に関係なく、常に高いレベルで均一な質を保つことを実現し、安定して生産することができます。最新機械と高い技術力で、北海道産米にこだわった酒造りを行い、多くの人に愛される地酒を目指しています。
商品名 日本酒 花春 会津印 花春酒造 1800ml 1本 メーカー 花春酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16度 原材料 準備中 容器 瓶 日本酒度 -1.0 備考 商品説明 良質な酒米と清らかな仕込み水を使用して醸し出しました。 5つの味(甘辛酸渋苦)が程良く調和し、温度が高いとうまさとまるさを、 温度が低いとコク・酸味を感じる、慣れ親しんだ飲み飽きないお酒です。 [history] 会津の地で創業以来300年の間、日本酒を造り続けています。享保3年、創業者の宮森久右衛門は、鶴ヶ城外堀東門天寧寺口に酒造業を興し、屋号を「井筒屋」酒銘を「天正宗」としました。 鳥羽伏見の戦いを皮切りに戊辰戦争が勃発する中、人々の心に「花のような明るさと、春のような和やかさ」を取り戻すべく、酒銘を、漢詩「花開酒国春」にちなみ「花春」としました。 [location] 会津の寒暖差のある気候、日本海に注ぐ大きな川と肥沃な土地が美味しいお米、美味しい水、貯蔵にも最適な風土を生み出します。この三つの要素に、うまさへのこだわりから編み出された技が加わることで、より「良い酒」が生まれます。 [people] 花のような明るさと春のような和やかさを込めて会津から日本全国へ、そして世界へ。花春の酒が人と人との心を繋ぐお手伝いが出来たなら、そう願っています。
商品名 上撰 白鶴 サケパック 2000ml 2L 1本 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 2000ml / 1本 Alc度数 15%以上16%未満 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 容器 パック 日本酒度 +1 備考 商品説明 飲むほどに親しみのわく飲みあきしないさらりと深い味わいの白鶴伝統の「うまし酒」です。 皆様の嗜好や料理に幅広く合わせやすい酒質です。もちろん冷やでも燗でもお楽しみいただけますが、秋から冬にかけての季節には燗して飲んでいただくことをお薦めします。
甘さと辛さのバランスのとれた、いつまでも飲み飽きしない旨口のスタンダードなお酒です。容量1.8L日本酒度±0(酒造年度によって変わる場合があります。)酸度±0アルコール度数15% ●モンドセレクション2013〜2017 5年連続金賞受賞 [history] 創業1711年。江戸時代から続く300年以上の歴史を守り、高品質な日本酒をお届けしながらも現代のニーズをとらえた新しい商品開発にチャレンジし続けます。明治17年(1884年)、江戸時代から使用してきた商標「万両」を改めて「大関」へ。「大関」は「大出来」に通じ、また「覇者」を意味します。商標「大関」には、酒造業界の「大関」の地位を築いてゆこうとする、大いなる企業精神が込められているのです。 [location] 本社を置く地は、以前は「摂津国武庫郡今津村」と呼ばれ、六甲山系恵みの地下水、いわゆる「宮水」や、酒米として有名な「山田錦」などの米作りにも適した地域であり、灘の酒として知られています。 [people] 日本酒は造り手と生き物(麹菌など)との対話から生まれる古来からの食文化の結晶だと思います。近年は生活スタイルや消費ニーズが多様になり、その変化も加速していますが、お客さまの健康で「楽しい暮らし」に役立つ新しい商品は何かを、先人の知恵と技術に加え、新たな感性でご提案していきたいと考えています。
商品名 日本酒 松竹梅 天 糖質70%オフ パック 3000ml 3L 1本 宝 清酒 メーカー 宝酒造 容量/入数 3000ml / 1本 Alc度数 13% 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類/酸味料 容器 パック 日本酒度 +18 備考 商品説明 糖質が気になる方のための、まろやかな旨みがきわだつ、糖質70%オフの日本酒です。
太平山のスタンダード酒。燗でよし、冷やでよし、飲み飽きしない旨さが特徴です。容量1.8L原料米一般米精米歩合70%日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。)酸度+2.0アルコール度数15度 [history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。大正2年からは酒造業にも着手。昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。 [location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。 [people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。
つきシリーズはアルコール度数が13度のソフトタイプで、まろやかな味わいと、すっきりしたあと味が特徴です。ご家庭での飲酒量や人数、冷蔵庫の収納サイズに合わせて、大容量〜ミニサイズまでの8アイテムを用意し、様々な用途に引用いただけます。容量900mlアルコール度数13度 [history] 1637年(寛永14年)、初代・大倉治右衛門が京都府南部の笠置町(現在の相楽郡笠置町)から城下町、宿場町としてにぎわっていた京都伏見に出て来て創業。屋号を「笠置屋」、酒銘を「玉の泉」と称しました。その後も「品質第一」をモットーに、日本で初めて年間を通じた酒造りを行なう四季醸造システムや、新規技術を活用しながら品質の高い酒を醸造しています。 [location] 月桂冠創業の地の一角に所在する内蔵酒造場(京都市伏見区本材木町、1906年建造)。濠川沿いから眺めた内蔵は、酒どころ伏見を象徴する酒蔵風景として親しまれています。酒蔵内では現在、但馬流の杜氏が昔ながらの手法で酒を醸しています。日本酒の寒造りが最盛となる厳冬期には、蒸米や発酵によって醸し出される香りがあたりに漂い、酒どころの雰囲気が一層高まります。 [people] 技術開発力、マーケティング力、提案力を生かして、高級クラスから普及タイプの商品まで、多彩な清酒を商品化し、常に革新性・創造性をもってチャレンジを続けながら、お客様に世界最高品質の商品をお届けしています。
燗にするとコクが強調され、 ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口と、それぞれにお楽しみいただけます。 毎日の食事を引き立たせるため、普段の晩酌にもぴったりです。この一品が合う濃醇な味わいの純米酒は、手羽先の唐揚げのようにしっかりとした味わいの肴と相性が良いお酒です。酒と肴の旨味とコクがあいまって、豊かな風味を楽しめます。容量720ml原材料米・米こうじ精米歩合70%アルコール度数15度
新潟県産、糖類無添加の普通酒。 芳醇旨口でコストパフォーマンスが高く、 人気のある日本酒です。 [history] 創業は1890年(明治23年)、水原町(現、阿賀野市)で白井酒造として酒造りを始めました。五頭の山々や阿賀野川など自然豊かな土地で稲作が盛んに行われてきたことから、ここで地元の米を使っての酒造りが始まり、1993年(平成5年)に、「世界鷹小山家グループ」に加入、2009年(平成21年)には100年以上の歴史がある酒蔵を全面改装し、最新式の設備を導入しました。今まで培って来た酒造技術を継承しながら、吟醸造りにこだわった酒造りを行っています。 [location] 越後桜酒造のある阿賀野市は、新潟平野のほぼ中央に位置し、白鳥が飛来する瓢湖があり、阿賀野川が流れ、五頭連峰がそびえる豊かな自然環境に囲まれています。このような風土の中で醸されるお酒は、新潟らしいきれいで柔らかくまろやかな味わいに仕上がります。 [people] 越後桜酒造のそばには、毎年冬にたくさんの白鳥が飛来してくる瓢湖があります。お客様に、瓢湖と同様に憩いの場として、また、観光の場としてご利用いただきたい、という思いから、越後桜酒造の蔵を「白鳥蔵」と名付けました。
商品名 日本酒 松竹梅 天 香り豊かな糖質ゼロ パック 3000ml 3L 1本 宝 清酒 メーカー 宝酒造 容量/入数 3000ml / 1本 Alc度数 13% 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類/酸味料 容器 パック 日本酒度 +23 備考 商品説明 二段酵母仕込と香り豊か製法により、糖質を極限までカットしながらも、「日本酒の風味豊かな味わいを実現」した糖質ゼロのお酒です。
商品名 日本酒 黒松剣菱 剣菱酒造 1800ml 1本 メーカー 剣菱酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 17% 精米歩合度 米、米麹、醸造アルコール 使用米 準備中 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 口に含んだ瞬間に濃厚な香りがふくらむ、米の豊潤な味わいを引き出した逸品です。 存在感のある旨みは酸味や辛みと相まり、口のなかで幾重にも広がりいっそうまろやかなコクへと昇華します。鮮やかなキレが、上品で心地よい余韻を残します。 剣菱の商品には、精米歩合のラベル表示をしておりません。理由は、毎年異なる条件下で育ったお米のできに合わせて精米歩合を変えているからです。すべては、変わらぬ味を守り続けるため。 “肩書き"よりも“味"。それが、剣菱酒造のポリシーです。 剣菱の酒は一般的な日本酒のように無色透明ではありません。それは、ろ過をし過ぎて色と一緒に旨みまで抜けてしまわないよう調整しているためです。剣菱の色の濃さは、いわば味の濃さの証といえます。 [history] 永正2年(1505年)、稲寺屋(現・剣菱酒造)が伊丹で創業しました。江戸時代の文献『二千年袖鑒(そでかがみ)』には、この文献が刊行された嘉永2年(1849年)の時点ですでに345年の歴史があることなどが今も変わらぬロゴマークとともに記されています。 [location] 剣菱が酒造りに使用するお米は、主に兵庫県産の「山田錦」と「愛山」。剣菱は、昔と変わらぬ味の継承、酒造りやその道具を作る職人の育成、原料米である山田錦や愛山の保存への尽力、酒造りや米以外の部分のコスト削減、安全・安心の向上などに努めてまいりました。時代を超えて守り続けられてきたこの味を、なにより、自分たちが自信を持っておすすめできるこの味を提供し続けるべく、引き続き、愚直に酒造りに邁進する所存です。 [people] 「お米」と「水」と「杜氏」。おいしい日本酒を造る条件として、この3つ(人)によくスポットライトが当たりますが、いいお米といい水、いい杜氏が揃えば必ずいい酒ができるというほど、酒造りは単純ではありません。先人たちの知恵と職人の技が宿る「物」。それらを巧みに使いこなして、酒へと宿す「者」。どの「モノ」が欠けてもダメ。すべて揃ってはじめて、剣菱。その1滴1滴に宿る技や情熱、心意気、ストーリーを、ぜひご堪能ください。
樽に詰めた酒をビン詰めしました。マス酒で飲んでいるかのような心地良さです。容量1.8L原料米一般米精米歩合70%日本酒度+6.0(酒造年度によって変わる場合があります。)酸度+6.0アルコール度数15度 [history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。大正2年からは酒造業にも着手。昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。 [location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。 [people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。
糖類無添加の辛口酒。引き締まった味わいとソフトなコクををお楽しみいただけます。容量1.8L精米歩合70%日本酒度+6.0(酒造年度によって変わる場合があります。)酸度+6.0アルコール度数15度 [history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。大正2年からは酒造業にも着手。昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。 [location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。 [people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。
商品名 日本酒 妙高山 無糖加 越後おやじ 辛口 妙高酒造 1800ml 1本 メーカー 妙高酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16度 原材料 準備中 容器 瓶 日本酒度 +7.0 備考 商品説明 南越後に位置する秀峰妙高山は越後富士とも呼ばれるほどの美しさです。霊山としても名高いこの妙高山の伏流水と、良質な酒米、そして当蔵が独自に開発した酵母から清酒妙高山が生まれます。詩情豊かな雪国の風土の中で育まれた蔵元自慢の逸品を取り揃えています。 ●全国燗酒コンテスト2017 最高金賞受賞 [history] 創業文化12年(1815年)。越後富士と呼ばれる標高2454mの妙高山を望む、詩情豊かな頸城平野の風土の中で、厳選された原料と創意工夫に満ちた酒造りの思想で個性豊かな酒を生み出し続けています。 [location] 特に酒造りの要である『米』は越淡麗・五百万石・等の酒造好適米を中心に上質な新潟県産米を主に使用しています。『水』はマイルドな軟水の妙高山の伏流水を使用しています。私たちのお酒の特徴である、口に含んだときのほのかな甘味はここから生まれるものです。 [people] 妙高酒造は、良質な日本酒の生産を通じ、日本酒文化の普及、人々の幸せに貢献することを経営理念としています。