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※麦ちゃん評価とは? (South Africa) (Red Wine) (Blend)
●ケンダル・ジャクソン ケンダル・ジャクソンは1982年、故ジェス・ジャクソン氏がレーク・カウンティに設立したワインメーカー。現在ではカリフォルニアに約13,000エーカーに及ぶブドウ園や世界でも最大規模の設備を持つ4つのワイナリーを所有、そして世界60ケ国以上に輸出をしているなど、素晴らしい活躍を見せています。気取らず楽しめるデイリーユースなワインから、じっくりと楽しみたい贅沢なプレミアムワインまで幅広いラインナップを持つ、カリフォルニア屈指の生産者です。 ワイナリー設立の翌年1983年に、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカ・ワインコンペティションでプラチナメダルを受賞。その後もケンダル・ジャクソンのワインはサンフランシスコ国際ワイン・コンペティションにて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」や、全カリフォルニア州フェアにて「ザ・ゴールデン・ワイナリー」を受賞するなど、名高いコンクールで幾つもの賞を獲得し、「1990年代、アメリカで最も受賞数の多いワイナリー」として名を馳せています。 また、1997年にはワイン造りの本拠地をソノマ・カウンテイに移し、世界でも有数の醸造家であるランディ・ ウロム氏をワインマスターとして招聘。ウロム氏は、最初に在籍したワインヤードの生産規模を12倍に拡大させ、しかも手掛けたワインは常に金賞を受賞という実力の持ち主。そのウロム氏の天性とも言える高いワインメイキング技術により、ケンダル・ジャクソンは近年一層の躍進を遂げています。 そんなケンダル・ジャクソンのワインの目指すゴールは、「初めて味わう時にも、それから月日が経った後にも、いつ飲んでも楽しめるようなワインを生み出すこと」。その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめる高品質なワインを生み出し続けています。 ●ヴィントナーズ リザーヴ レッド ワイン ブレンド ケンダル・ジャクソンは、アメリカで最多受賞歴を誇るカリフォルニア屈指のワイナリー。彼らが手掛けるヴィントナーズ・リザーヴは、ワイン造りの中心を担う存在であり、原点のシリーズ。こちらは複数の種類のブドウを用いることでバランスがよく、複雑味も持ちわせた赤ワイン。お食事との相性も良く、スパゲティやミートボールなどと合わせてお愉しみください。 ●テイスティングノート 外観は輝きのあるガーネット。香りはラズベリージャムやダークチョコレート、ブラックチェリーなどの果実、焙煎したコーヒーを彷彿とさせます。口に含むと、果実味が前面に感じられ、ふくよかさと複雑味を兼ね備えた華やかな味わい。フレッシュな赤系・黒系果実のトーンを、スパイスのニュアンスや滑らかなタンニンが全体を支えてくれます。 ●合う料理 濃いソースのスパゲティ、ミートボール、チョリソー ●おすすめ温度 13?15℃ ------------------------------------------------- 商品名 ヴィントナーズ リザーヴ レッド ワイン ブレンド ヴィンテージ ---- 生産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア 生産者 ケンダル ジャクソン/KENDALL JACKSON 葡萄品種 ジンファンデル、シラー、プティ・シラー、メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、マルベック アルコール度数 13.5% タイプ 赤/フルボディ 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 赤 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ジンファンデル シラー プティ・シラー メルロ カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン プティ・ヴェルド マルベック 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
飲みごたえのある濃厚な赤ワイン☆ 有機ブドウ(IMO認定)を使用するチリ屈指の自然派ワイナリー。アロマ高く、チェリーや完熟プラム、珈琲の香りが漂います。熟したタンニンとシルクのような口当たりが魅力です。 産 地 チリ・アコンカグア 製 造 ベサ ぶどう品種 シラー100% 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ
ラポストールとボルドーの著名コンサルタント、ミッシェル ローランの共同プロジェクトとして立ち上げられたクロアパルタワイナリー2014年が初ヴィンテージとなるラポストールのトップキュヴェ、クロ アパルタのセカンドラベル。ブラックベリーやカシスの黒系果実に、チェリーやストロベリーなどの赤系果実、フレッシュハーブやバニラやシダーのニュアンス。深みとボリュームがあり、美しい酸のあるバランスの取れた味わい。LE PETIT CLOS CLOS APALTA[2016]Vineyard Locations: チリ/セントラルヴァレー/ラペルヴァレーVarieties: カベルネソーヴィニヨン 95% 、 メルロ 4% 、 カルメネール 1%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
ロマネ・コンティ 独自のエレガンス 赤ワインの最高峰。世界で最も高価で、知名度の高いワインです。収穫年から3年目の初頭にイギリスでお披露目されます。日本で市場に出るのは3年目の秋です。ヴォーヌ・ロマネ村の1.8ヘクタールの畑からの生産量は平均6000本前後。この数字は作柄によって、大きく変動します。雹害で収量が激減した反動で豊作となった2017年は7524本でしたが、大勢の死者が出た猛暑の2003年は3575本まで落ち込みました。雨が降ってミルデューやカビに見舞われた年は、選別が厳しく、生産量は減少します。妥協なき姿勢が、安定した高品質につながっています。畑は東南東に向いているため、柔らかい朝日から夕方まで長時間にわたり当たり、ブドウの熟度が上がります。斜面の中腹にあり、標高は260から270メートル。5度から15度の傾斜があり、水はけがよい。ヘクタール当たり1万4000本の植栽密度で植えられたブドウ樹は競い合って、石灰岩の亀裂や断層のすき間をぬって地中深くに根を伸ばし、複雑な養分を吸い上げます。 無限のアロマ、シルキーな質感、球体的なバランス 理想的な地勢に、ビオディナミによる栽培、土壌に負担をかけない馬による耕作など、造り手の数しれぬ努力が加わり、優美で複雑な香り、シルキーな質感、繊細で旨味ののった味わい、球体的なバランス感に支えられたエレガンスを生み出します。熟成するとしおれたバラ、なめし革など、無限のアロマがグラスからあふれ出し、テロワールの偉大さを物語ります。リリース仕立てで飲んでも、しなやかなテクスチャー、豊かなアロマ、バランスの良さは伝わってきますが、それではもったいない。熟成させてこそ、ロマネ・コンティにしかない境地が体験できるのです。そこを読み取れない人には、なかなか感動を得難いワインかもしれません。逆に、その片鱗でも感じられる人なら、価値を理解できるに違いありません。2000年代以降のブルゴーニュは、ヴィンテージによって品質がばらついていますが、ロマネ・コンティについては、飲んで失望させられることはありません。コート・ドールの最高の立地の畑から生まれる独特の世界がそこには存在するからです。 生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ロマネコンティRomanee Contiヴィンテージ2007容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:NAI have never been treated to such a profusion of floral perfume from this legendary site as rose over the glass of 2007 Romanee-Conti. Hyacinth, rose, gladiola, and iris are underlain by scents of moss-covered, damp stone, wild ginger, and diverse tiny red fruits. “Romanee-Conti c’est le nez,” remarks de Villaine of this almost ethereal Pinot. The contrast with the more fleshly La Tache could not be more dramatic. But this doesn’t pull back on its silken-textured palate, either - far from it: along with persistent inner-mouth profusion of floral perfume come savory, irresistibly juicy raspberry and pomegranate as well as an impression of marrow-rich, multi-boned meat stock. A wafting, wave-like finish harbors the sort of exhilarating sheer refreshment one looks for in white wine, and a kaleidoscopic interchange of colorful floral, spice, fruit, carnal, and mineral elements such as few wines of any sort can deliver.(189, The Wine Advocate 29th Jun 2010) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ
Chateau D'Aiguilhe Cotes de Castillon 2001 / シャトー デギュイユ コート デ カスティヨン 2001 . 商品説明 "Darkly pigmented ruby colour. Aromas & flavours are of black plum & black cherry, there are hints of curranty over-maturity. Tannins are velvety smooth & the palate quite dense. Acids are a little flat & the alcohol is warming - flavours last quite well.75cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
●シマヤは年中無休です!
1990年代後半にマッツェイ家がトスカーナ州マレンマ地区に購入したベルグァルドワイナリーのフラッグシップ。マレンマのカベルネのポテンシャルを追求した1本です。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ ソーヴィニヨン85%/カベルネ フラン15% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ マレンマ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン
ワイン名Martinborough Home Block Pinot Noir / Martinborough Vineyardワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者マーティンボロー・ヴィンヤード生産地などニュージーランド 原産地呼称ワイララパその他備考
【赤】【フランス:ブルゴーニュ】 【品種:ピノ・ノワール】 【容量:750ml】【アルコール度数:12.5%】 \\New Item// 1級区画プリュリエの下に位置する 「LesBellesCroix(レベルクロワ)」という約0.2haの 粘土石灰質土壌の区画で葡萄は1950?56年に 植えられました。 醸造は他の赤ワインと同様に新樽約30%で18ヵ月間熟成。 ニュイサンジョルジュらしい男性的なキャラクターで 骨格がしっかりとしたパワフルでスパイシーな味わい ですが、余韻は長くタンニンも比較的柔らかです。 参照:輸入元フィネス「生産者資料」よりBRUNO DESAUNAY-BISSEY ブリューノ・デゾネイ・ビセイ ヴォルネイの最優良生産者マルキ・ダンジェルヴィーユ氏推薦! 価格以上の価値がある!隠れ優良生産者 近年じわじわと人気が上っている ≪ブリューノ・デゾネイ・ビセイ≫。 ワインアドヴォケイト誌などでも絶賛されている、 知られざる優良生産者の1人です。 実はこのブリューノ・デゾネイ・ビセイは、“ヴォルネイの雄”として知られる マルキ・ダンジェルヴィーユ氏が、インポーターさんに紹介した生産者。 あの素晴らしい造り手ダンジェルヴィーユ氏のお墨付きというだけでも、 この ビセイのワインの素晴らしさが分かるようです (^-^)v 当主ブリューノ・デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していた フラジェ・エシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。 現在5つの村に所有する合わせて約6haの畑(主に粘土石灰質土壌) のほとんどが、50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)で、 最も古いエシェゾーの木は100年を超えています。 デゾネイ氏は植物保護の地方局と連携しながら、畑の手入れを リュット・レゾネで行っています。ワインのアロマや味わいの個性は 畑のテロワールによって醸し出されるものと考えており、 ワインの醸造は極めて伝統的な手法です。 仕立ては片翼式ギュイヨ方式で、1株につき8房に制限しています。 ブドウの収穫は手摘みで、100%除梗し、合成樹脂タンクで 自然酵母によって15?21日間の醗酵。その後、空圧式圧搾機で プレスされ、オーク樽(内33%新樽)で18か月熟成されます。 ロウソクを使ってスーティラージュ(オリ引き)し、自然に清澄するのを 待って、瓶詰め前のフィルターやコラージュは一切行いません。 こうして文章にすると簡単なのですが、こうして何もかも丁寧に 作業するのは、極めて大変な労力と手間と時間です。 けれどもこの純粋で誠意あるワイン造りによって、素朴で力強く、 そして奥深く上品な味わいが生まれるのだと思います(^-^) 実直でまじめな性格のデゾネイ氏の造るワインは 柔らかなタンニンでバランスが良く、古木のブドウ畑を 連想させるような凝縮感と余韻が感じられます。 派手なブルゴーニュではなく、造り手のまじめさがしっかり感じられる ブルゴーニュ本来の旨味とコクのあるワインです♪ 2021年のヴィンテージコメント 生産者 ブリューノ・デゾネイ氏より * … * … * … * …* … * … * … * …* … * … * … * … * … 2021年は4月に霜が降りて場所によっては大きな被害が出てしまった。 開花期の天候も雨が多くて冷涼だったので葡萄の成熟がとても遅く、 さらに局所的ではあるが雹も降ってしまった。 7月になっても気温が低くて雨も毎日のように降っていたので葡萄は なかなか成長しなかったが8月に入ると気温が上がって葡萄畑も乾燥してきたので 徐々に葡萄は色付いていった。収穫は9月下旬に行って 霜などの影響で全体的に40%減の収穫量だったが、 素晴らしい酸味とバランス良い糖度の葡萄を収穫することが出来た。 2021年のワインはチャーミングな果実味とフレッシュさがあって とてもバランスが取れており、ピノノワールらしい飲みやすい味わいになっている。 また、「Chambolle-MusignyCombed`Orveaux」について、 2021年から「Combed`Orveaux」以外の畑も混ぜるようになったため、 ラベルから「Combe d`Orveaux」の表記を外している 参照:輸入元フィネス「生産者資料」より * … * … * … * …* … * … * … * …* … * … * … * … * …
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいブティノ ベルフォンテーヌ 赤 750ml [MT/フランス/赤ワイン/647438]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
シャトー ファイヤ 2013 赤 シャトー ファイヤ 2013シャトーファイヤ2013赤 AOCポムロール ベリーや熟した果実等のフルーティな香り。 きめ細かなタンニンでバランスのとれたワイン。 Technical sheet ワイン名 シャトー ファイヤ 2013 生産者名 シャトー ファイヤ 種類 赤ワイン ブドウ品種 メルロ100% アルコール度数 13% 産地 フランス ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所
しっかりしたボディはありつつも、酸やタンニンもきれいに溶けあっており口当たりがとてもエレガント 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90%/ メルロ10% 容量 750ml 産地 チリ セントラル・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
Pommard Premier cru Grand Clos des Epenots Domaine de Courcelドメーヌ ド クールセル (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールグラン ゼプノ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社
「シャトー・マルゴー」に次ぐ人気と実力を誇るシャトー。妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワイン。 5大シャトー、シャトー・マルゴーに次いで人気を誇る、同じマルゴー・アペラシオンの格付け第三級シャトー。その証拠に、一級とニ級の間の価格帯で取引され、世界の消費者が高い価値を見出しています。独特の香り高いブーケ、複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチャーは、飲む者を魅了して止みません。 カテゴリ ワイン タイプ 赤ワイン 生産者 CH.PALMER シャトー・パルメ 生産地 フランス ボルドー マルゴー 品種 メルロカベルネ・ソーヴィニヨン プティ・ヴェルド 格付け メドック格付け第3級 容量 750ml 原産地呼称 AOC. マルゴー
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。レオーネ デ カストリス サリーチェ サレンティーノ ロッソ リゼルヴァ 750ml[NL イタリア 赤ワイン プーリア フルボディ 2621LC051700]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1954年より造られている同社の旗艦ワイン。サリーチェ・サレンティーノは同社の功績により1976年にDOCに認定されました。2004年ヴィンテージよりボトルに50周年を記念するマークが付いています。2009年ヴィンテージ以降、ガンベロ・ロッソにて3度もトレビッキエーリを受賞している高品質ワインです。外観はエッジにガーネット色を帯びた凝縮感のあるレッド。ブラックベリーやブラックチェリーなどのフルーツの香りに続いて、樽熟成由来のバジルや甘いスパイスの香りが印象的です。なめらかな口当りで、適度なタンニンが感じられ、余韻が長いワインです。
●ル・キャレ・デ・ヴィニュロン(IGPメディテラネ/赤・FB)☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞ぶどう品種:シラー、グルナッシュ合う料理:ビーフシチュー、鴨肉のロースト 赤ワインとバルサミコのソース紫色を帯びた濃い赤紫色。色調は深いものの、広がりある色合いをみせています。黒系ベリーの香りに、コンポートのカシス、かすかにアルコーホリックなリキュール香も感じます。アタックの酸味と果実味が溶け合い、少し荒々しいながらも、果実がフレッシュな旨味を出しています。タンニンもまたしっかりとした味わいに溶け込んでいます。●750ml(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいサンタ カロリーナ カルメネール レセルヴァ 750ml [チリ/赤ワイン] 送料無料※(本州のみ) [サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
赤・750ml ピノ・ノワール50%、ガメイ50% 樹齢約18年の葡萄。ガメイは全房で25日間、ピノ・ノワールは全房で15日間のセミ・マセラシオンカルボニック。プレス後にブレンドして、タンクで発酵・シュール・リ熟成。僅かにオレンジがかった中程度の赤色。ドライ苺やフランボワーズ、熟したザクロなど赤い果実の香りに、ドライフラワーや腐葉土などの香りが加わり少しトーンの落ち着いたしっとりとした印象を受けます。繊細で軽やかなライトタッチで、香りに感じられたやや充実感のある上品な赤い果実の風味に、ドライフラワーなどのニュアンスや旨みを伴い口中を覆うように膨らみます。雑味のない無垢な飲み心地でスムーズに体へと沁み込み、留まる風味は若々しさと品のあるたおやかな印象が絡み合い、充実した風味は余韻に長く続きます。(輸入元案内より) ※写真はイメージです。
Promontory Harlan Estate / プロモントリー ハーラン・エステイト ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア / ナパヴァレー ●品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン ●商品情報 / カリフォルニアのカルトワインを代表するハーラン・エステートの最新カルトワインとなるプロモンタリー。カベルネソーヴィニヨン主体のボルドーブレンド、新樽100%で48ヶ月熟成。ハーラン・エステートの南約1.6km、ドミナスの裏手になるヨントヴィルAVA内に土地を購入。24haの畑にカベルネ・ソーヴィニヨン主体で栽培を開始。年産1000ケースほどをメーリングリストに登録されている顧客に販売している。初ヴィンテージとなる2009年にロバート・パーカーが97点を与えるなど、非常に優れたボルドー・ブレンドのワインとして注目されています。 ●評価 / 99点、Vinous98点、James Suckling97点 ● 輸入元 / JSRトレーディング
ムーリスの南、アヴァンサン村で産するクリュ・ブルジョワ。 着実に評価を上げているオー・メドックの人気シャトー。 芳醇な香りをもち、エレガントでありながら十分なタンニンによるコクとそれでいてしなやかな舌触りが楽しめる十分なバランスのよいワインです。 余韻も心地よく、長く残ります。 ・産地:フランス/ボルドー/オー・メドック ・タイプ:赤/フルボディ ・ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロ 50% ・熟成:オーク樽熟成16ヶ月(新樽比率40%) ・飲み頃温度:17℃
『シャンベルタン』は、シャンベルタンの上部に位置するグラン・クリュ。香りはエレガントでいきいきとした印象で、緑茶、葉巻、プルーン、ローズマリーなど複雑な要素が時間とともに現れます。ふくよかでパワフルな味わいながら、バランスが良く、ビロードのようななめらかさを持つワインです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 シャンベルタン・グラン・クリュ ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口・フルボディ ■生産者 ドメーヌ・デュ・クロ・フランタンDomaine du Clos Frantin ■産地 フランス・ブルゴーニュ France Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 特級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アルベール・ビショー】ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン Domaine du Clos Frantin コート・ド・ニュイ地区ニュイ・サン・ジョルジュ村にあるドメーヌ・デュ・クロ・フランタンは、1969年よりアルベール・ビショー社の傘下となりました。シャンベルタン、クロ・ド・ヴージョ、グラン・エシェゾー、エシェゾー、リシュブールなどのグラン・クリュ(特級畑)を中心に、合わせて13haの自社畑を所有しています。 全ての畑で化学肥料と除草剤は必要最低限に抑え、土壌を見つめ、必要に応じて剪定や夏季摘房をドラスティックに行い、たとえ収穫量が少なくなったとしても、高い品質のブドウを得ることを大切にしています。ブルゴーニュの銘壌ドメーヌは、たいてい手作業中心でブドウ畑を管理していますが、クロ・フランタンは、その中でも徹底したクラシックなワイン造りを行っていることで知られています。
■ワイン名 /エステート マスカットベリーA ■色 /赤ワイン ■度数 /11% ■味わい /ミディアムボディ ■飲み頃温度 /17〜19℃ ■ぶどう品種 /マスカットベーリーA ■生産者名 /シャトー酒折 ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : エステート マスカットベリーA 味わい : ミディアムボディ 色 : 赤ワイン 度 数 : 11% 飲み頃 : 17〜19℃ 産 地 : 山梨県 内容量 : 750ml 品 種 : マスカットベーリーA ワイナリーすぐ横にある自社畑で収穫されたマスカットベリーA種で造られたワイン。口に含むとベリー系の果実の風味がボリュームをもって感じられ、アフターにはほど良いタンニンが残ります。 【ワインメイキング】 除梗破砕後、樹脂タンクで発酵を行い、酵母はピノノワールの色合い、ストラクチャーを良好にする酵母RC212を使用。また、pH が高めだったため、健全な発酵を促すために補酸を0.1%行いました。発酵は空調管理の可能な部屋で行いましたが、発酵温度は25℃〜30℃で発酵開始9日目で搾汁を実施。そして11月上旬には澱引きを行い、直ちに亜硫酸を添加し、1000リットルのステンレスタンクに翌年の2月まで貯蔵した後、フレンチオークの旧樽で約12カ月の熟成させました。樽から出した後は1回ペーパー濾過を行いボトリングしました。 【ワインメーカーズコメント】 色調はややオレンジがかったルビー色で深みはないですが、透明度が高く美しい輝き。トップの香りは熟成した果実香とロースティーな香りが心地よく感じられます。空気と触れるとベリーAの特徴的なキャンディー香は少なく、イチゴやダークチェリーのジャム、コーヒー、ほのかにキノコや腐葉土の香りなどと複雑さが増してきます。口当たりはライトな印象ではありますが、うまみが強く、熟成された果実香をもった、いわゆる薄旨系ワインとなりました。 【料理との相性】 タンニンが穏やかでうまみのある味わいなので、芋煮や根菜類の煮物、ぶり大根など出汁ベースの日本食があわせやすいワインです。肉類を使った料理でも肉じゃが、すき焼きなど醤油ベースの料理とも相性が良いです。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 シャトー酒折ワイナリーは、世界のワインを輸入する木下グループが、日本で自らのワイン造りを目指し1991年山梨県甲府市に設立したワイナリー。 ワイン造りにおいては、「毎日の食卓でお楽しみいただける、安くて美味しい国産ワイン」を目指して日々努力を続けている。 地元農家との共生を心掛けると共に、できる限り高品質の葡萄を買い付けるために、葡萄の集荷場には社員全員で出向き、厳しく葡萄を選別した上で引き取っている。 また、醸造設備の衛生管理にも細心の注意を払い、ワイン醸造に使用する器具は、使用の都度すべての部品を分解し、徹底的に洗浄を行う。 丁寧な洗浄や消毒は、結果として亜硫酸の使用量を抑えることができ、葡萄がもつ本来の味わいをそのまま表現できるクオリティの高いワインの生産につながっている。 醸造設備の衛生管理に加えて、製造工程においても微生物管理を徹底し熱処理をしない瓶詰めを行なっている。 「世界の中の日本のワイン」をスローガンに、世界水準のワイン造りを推し進め、クリーンで葡萄本来の味わいが生き生きとしたワインを生み出している。 日本は世界的に見て、葡萄の生育期間中に多量の雨に見舞われるという非常に特殊な環境にさらされている。このような環境下で葡萄の品質を向上させるには、日本独自の栽培技術を確立する必要がある。 そのためにはワイナリー単独ではなく、果樹王国山梨に長年培われた栽培経験を持つ優秀な栽培家との協力関係を築くことで更なる品質の向上に取り組んでいる。 栽培家の池川仁氏、荻原康弘氏を中心とした「Kisvin(キスヴィン)」(醸造用葡萄栽培技術の確立を目指し、品種のポテンシャルを如何に引き出すかをテーマに大学の研究者も参加するグループ)とのコラボレーションを行ない、日本のワインスタイルを一新すべく新しい挑戦が始まっている。
Rosso Piceno Superiore Saladini Pilastriサラディーニ ピラストリ (詳細はこちら)サンジョヴェーゼとモンテプルチアーノから造られたマルケの伝統的な赤ワイン。発酵とマセレーションが20日間行われた後、大樽で12ヶ月間の熟成。深みのあるルビーレッド色。ブドウ本来の豊かなブーケを持ち、リッチで調和のとれた滑らかな味わいが特徴。エレガントな余韻が口の中で長く続く、やさしい香りとタンニンが印象的なワインです。750mlモンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼイタリア・マルケロッソ ピチェーノ スペリオーレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社マルケのオーガニックワイナリー、サラディーニ ピラストリが造るベーシックなロッソ ピチェーノロッソ ピチェーノ スペリオーレ サラディーニ ピラストリRosso Piceno Superiore Saladini Pilastri商品情報マルケのみならずイタリアでも最大規模のオーガニックワイナリー、サラディーニ ピラストリが造るベーシックなロッソ ピチェーノです。サンジョヴェーゼ70%、モンテプルチアーノ30%の品種構成で、スラヴォニアンオークの大樽(100ヘクトリットル)で6ヶ月熟成させています。深みのあるルビーレッド色。赤系果実の豊かな果実香。リッチで調和のとれた滑らかな味わいで、エレガントな余韻です。 生産者情報サラディーニ ピラストリ Saladini Pilastriイタリア中部にあるマルケ州。トロント川の流域アスコーリ・ピチェーノからアドリア海に広がる丘陵地スピネトーリでワイン造りを行うサラディーニ ピラストリ社は、マルケ州のリーディングワイナリーのひとつで、マルケ州のみならずイタリア全土でも最大規模のオーガニック ワイン生産者です。サラディーニ伯爵家は300年にわたりこの地でワイン造りを続けてきました。石灰質土壌のスピネトーリの丘の頂上から日当たりの良いモンテプランドーネや、ポルト ダスコラーニに至るまで、サラディーニ ピラストリの所有地は320haに及び、そのうち半分でブドウが栽培されています。畑の地理的条件、気候条件、トロント川の気流などがピラストリのワインの素晴らしい品質を造り出しています。敷地内の中心にあるワインセラーは15世紀に建てられた歴史ある建物です。ほぼ全体が地中に埋もれるようにして建てられており、優雅な回廊に囲まれています。近年改築され、温度管理された冷蔵設備、濾過装置、ステンレスの貯蔵設備など最新の技術が取り入れられています。ワインの品質を維持するためにブドウ畑の管理、収穫からボトリングまで細心の注意を払い生産が行われています。同社は1995年よりブドウ畑をオーガニックに転換しはじめました。そして3年後の1998年ヴィンテージより"Obtained from organically cultivated grapes(有機農法で栽培されたブドウからつくられました)"とラベルに表記することが出来るようになりました。今ではサラディーニ社が生産するすべてのワインがIMC(Istituto Mediterraneo di Certificazione s.r.l.)によりオーガニックワインとして認定されています。
※グラン・レセルバが名称変更され、ラベルも一新されたものです。 1992年設立と、後発ながらチリで最大規模を誇る。プラム、ラズベリー等の完熟した果実を感じさせる凝縮された魅力的なアロマとチョコレート香が見事にベストマッチ。非常にバランスの良い味わいの赤ワインです。 手軽な価格でチリ産ワインの魅力を味わっていただける パヌール カルメネール レセルバ・エスペシャル をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! チリ最大規模を誇るワイナリーが造るワインで、どんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。(ご請求金額訂正となります。)☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします) ■ワイン名 パヌール カルメネール レセルバ・エスペシャル Panul Carmenere Reserva Especial ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口フルボディ ■生産者 ビーニャ・マルチグエ ■産地 チリ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】ビーニャ・マルチグエ Vina Marchigue ビニャードス・エラスリス・オヴァリュは1992年に設立されました。ただ一つの家族による経営の葡萄園としてはおそらく、チリ最大の規模のものです。 コルチャグア渓谷とロントゥエ渓谷に2500haの自社畑を所有する大規模農家で注意深くやさしい生産体制がとられています。 コルチャグア渓谷の中に位置するマルチグエは素晴らしい気候と土壌に恵まれた地で、1994年以来14種類の異なった赤ワイン用葡萄の樹が育成されています。 渓谷を流れる谷風により、葡萄は健全に清潔に育成され、その葡萄を用いることにより醸造チームは、深みのある濃縮された果実味を持つワインを生産しています。 軽く用いられるオークの樽によって、テロワールを感じさせる心地よい果実味を持つ、新世界らしい味わいのワインを造り上げています。 チリで最も権威のあるWines of Chile Awardsにおいて2007年メーカー金賞受賞を初め、Japan Wine Challenge 2006での銀賞受賞、International Wine & Spirit Competition 2006 - Londonでの銀賞受賞と数々の世界的な賞を受けています。 自身のホームページより要訳 楽天最安値に挑戦中!! ビーニャ・マルチグエ パヌール カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml 12本セット 価格 9,180円詳細はこちら ビーニャ・マルチグエ パヌール メルロー 赤 750ml 12本セット 価格 9,180円 詳細はこちら ビーニャ・マルチグエ パヌール カルメネーレ 赤 750ml 12本セット 価格 9,180円詳細はこちら ビーニャ・マルチグエ パヌール シャルドネ 白 750ml 12本セット 価格 9,180円詳細はこちら ビーニャ・マルチグエ パヌール カベルネ・ソーヴィニヨン リザーヴ オーク・エイジド 赤 750ml 12本セット 価格 14,580円詳細はこちら ビーニャ・マルチグエ パヌール ピノ・ノワール リザーヴ オーク・エイジド 赤 750ml 12本セット 価格 14,580円 詳細はこちら ビーニャ・マルチグエ パヌール カルメネール リザーヴ オーク・エイジド 赤 750ml 12本セット 価格 14,580円詳細はこちら ビーニャ・マルチグエ パヌール シャルドネ リザーヴ オーク・エイジド 白 750ml 12本セット 価格 14,580円詳細はこちら
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ボデガ イヌリエータ スール [2019] 750ml [稲葉 スペイン 赤ワイン ナバラ フルボディ S103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスグラヴィエールは、サントネの1級畑の中でも、最高とされる畑のひとつ。土壌は粘土石灰岩、下層土は小石や泥灰土などが層をなしています。フレンチオーク樽(新樽30%)で澱と共に14ヶ月熟成させます。しっかりとした骨格、充実したタンニンがありつつ、ミネラルが豊富で、エレガントな要素を持っています。 フレンチオーク樽14ヶ月 alc13.5度 葡萄品種:ピノ ノワール
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 熟成はバリックで3ヶ月間、瓶内で6ヶ月間。輝きを帯びたルビー色、ベリー系の香りが特徴的な華やかな香り、バランスが良く滑らかな味わい。"IL BACIALE"とはピエモンテ方言で、"婚約"や"結婚の仲介人"と言う意味。 産 地 イタリア ピエモンテ州 製 造 ブライダ ぶどう品種 バルベラ 60% カベルネ 30% ピノネロ 5% メルロー 5% その他 バラ売りはこちら♪ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。
■アンフォラで醸す!格付けマルゴー 圧倒的にアンフォラのほうが高品質!樽よりいい理由。 ビオディナミに変えたことで種と果実の成熟スピードが均一化したデュルフォール・ヴィヴァン。その結果、これまでは樽による酸化的な熟成に頼ってタンニンを和らげていた工程が不要になり、より還元的な造りを実現。亜硫酸添加量も減少しました。この新しい醸造工程を樽で維持するのが逆に難しくなり、アンフォラを購入。デュルフォール・ヴィヴァアンでは、一般的なアンフォラよりも空気の浸透性の低い特殊なものを使用し、バランスの良い熟成工程を踏みます。 SO2が減った結果、より香り高いワインに。 SO2の使用料が少ない結果、タンニンは柔らかくなり、果実本来の華やかな香りが発展します。これは若くからも香りも表現力も高いワインが生まれることを意味しており、今からでも楽しめる味わいに仕上がります。しかし、驚くべきことに熟成しても香り高いワインに仕上がることが分かっています。デュルフォール・ヴィヴァンの特殊なアンフォラ熟成を通して様々な楽しみ方を表現してくる素晴らしいワインになっています。 ■ 品種:カベルネ・ソーヴィニョン88% メルロー10%カベルネ・フラン2% ■熟成:オーク樽18ヶ月(新樽比率60%) ■評価 パーカーポイント95+点! 2020年のデュルフォール・ヴィヴァンは見事に仕上がっており、ダークチェリーとベリーのアロマに甘草、ベーキングチョコレート、ミントのニュアンスが混じり合い、グラスの中でほどける。ミディアムからフルボディで、深みがあり肉付きが良く、層が厚く濃縮しており、生き生きとした酸と幅広い構造の肩があり、若々しくしっかりとしたフィニッシュでは、たっぷりとした粉状のタンニンが主張する。外向的でチャーミングな2019年よりも引き締まった2020年は忍耐が要求されるが、このドメーヌにとっては非常に力強いパフォーマンスだ。2030年以降がベスト ジェームス・サックリング96点!
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいフェリックス ソリス センダス デル レイ 赤 750ml 送料無料※(本州のみ) [SMI/スペイン/バルデペーニャス/赤ワイン/辛口/ライト〜ミディアムボディ/62346]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ロス ヴァスコス カベルネ ソーヴィニヨン 750ml [チリ/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。