※ギフトボックスならびにラッピングの承り（熨斗、リボン、メッセージカード）、紙袋もお付けできません。
予めご了承ください。
商品の紹介 コレクシオン・シリーズは、ボデガ・ノートンの気候やテロワールの特性を活かしつつ、フレッシュでフルーティーな味わいを、デイリーにご堪能いただけるシリーズです。
熟したプラム、ブラックベリーなどの凝縮したアロマ。
フレッシュな果実味と若々しいタンニンがバランス良く混ざり合い、イキイキとした味わいを余韻まで楽しめます。
生産者について スワロフスキー社のオーナーファミリーが所有する、アルゼンチンを代表するワイナリー クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有し、ハイクオリティなワインを造る、ボデガ・ノートン。
アンデス山脈の麓、「太陽とワインの州」メンドーサ地区で「アルゼンチンで優れた品質のワインを造る」ことをモットーにワイン造りを行っています。
彼らは「できるだけ多くの人にワインを楽しんで欲しい！」という思いから、どのワインも控えめな値段ながら、そのクオリティはすべて価格以上。
2010年にはアルゼンチンでの新聞『クラリン』において、No.1ワインブランドに選出。
2011年にはベスト・ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーにノミネートされ、「アルゼンチンのワイン造りをリードする存在」、「親しみやすく賞賛すべきワインを造っている」と世界的に評価されています。
現在ではアルゼンチンワインの中で日本への輸入量上位のブランドであり、今や世界60ヵ国以上に輸出され、アルゼンチン国内でも屈指の実力派です。
2012年には、元チーフワインメーカーであるホルヘ・リッチテッリ氏が、アメリカの著名な専門誌『ワイン・エンスージアスト』のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
南米出身のワインメーカーとしては初めての快挙でした。
そんな伝説の前ワインメーカー、ホルヘ・リッチテッリ氏の右腕を務め、現在チーフ・ワインメーカーを務めるのがダヴィド・ボノミ氏。
イギリスの『デキャンタ』2017年10月号では「南アメリカのワインメーカートップ10」に選出され、2020年には、英国を代表するワイン評論家ティム・アトキンMW の『アルゼンチン・2020・スペシャル・レポート』にて、見事ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、革新的なワインメーカーとして国内外の注目を集めています。
生産地について アルゼンチンきっての銘醸地かつ、世界10大ワイン首都の1つ メンドーサは世界10大ワイン首都の1つに認められ、2016年には世界最優秀ソムリエコンクールが開催された産地。
典型的な大陸性気候で、遅霜と雹のリスクが高い反面、降水量が非常に少なく病害のリスクが低くなっているのが利点となって、マルベックの赤やトロンテスの白を中心に良質なワインを生み出しています。
COLECCION CABERNET SAUVIGNON [750ml x 6] ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 "イタリアワインの帝王"と讃えられ、尊敬を集めるカリスマ的な存在 イタリアワイン界だけでなく、ワイン業界全体から称賛を集めるガヤ。
ガヤの歴史は17世紀半ば、ガヤ・ファミリーの初代、ジョヴァンニ・ガヤ氏がスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。
ジョヴァンニ氏は1859年にワイナリーを創設、2代目の時代には現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加。
徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。
そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界をリードする存在としての地位を確立。
同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。
そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。
1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。
ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。
現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。
また1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも2つのワイナリーを購入。
現在、ピエモンテには約100ha、トスカーナには約27haの畑を持ち、両方の産地で生み出されるワインは高く評価されています。
イタリアワイン界に大きな影響を与えた、現当主アンジェロ・ガヤ氏の功績 ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、初代から続く徹底した品質主義のワイン造りを続けていること。
それに加え、現当主であるアンジェロ氏の行った様々な改革によってイタリアワイン界に大きな影響を与え、現在も業界を牽引する存在であり続けていることです。
アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」と断言し、一切の妥協を許さない独自の哲学を掲げ、ワイン造りを行っています。
バリックの使用 かつて、バローロとバルバレスコで造られるネッビオーロ種のワインは、強固なタンニンと強い酸があり、長期熟成を必要とした堅牢なワインでした。
ガヤはこのネッビオーロに、バリック（小樽）による熟成によってタンニンを柔らかくする方法を採用。
発酵温度を管理し余分なタンニンの抽出を抑えることで、早くからでも愉しめ、バランスの取れた味わいのワインを造ることに成功したのです。
昔からのやり方を守り続ける伝統派とバリック派の対立もありましたが、やがてバルバレスコやバローロの新しいスタイルは受け入れられ、ガヤはイタリア屈指の造り手と賞賛を浴びることとなりました。
単一畑の概念 アンジェロ氏は、バルバレスコにある優良区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインように、単一畑のワインを造り始めました。
1967年に初めて、バルバレスコ地区から単一畑のソリ・サン・ロレンツォをリリース。
続けてソリ・ティルディン、コスタ・ルッシと3種類の単一畑を造り始めました。
その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。
ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で高い評価を得ました。
国際品種の栽培 「ブドウが何であれ、土壌が良ければ質の高いブドウが育つ。
世間の目をバルバレスコに向かせるためには、まず、よく知られているカベルネ・ソーヴィニヨンで注目させねばならない。
」との考えのもと、アンジェロ氏はネッビオーロが植えられていたピエモンテの優良な畑でカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする国際品種のブドウを育て始めます。
その目論見は見事成功し、「ダルマジ」が高い評価を受けたことで、ガヤの世界的名声を高めることとなりました。
気品溢れる風味と力強い味わいが融合した、ガヤの入門編とも言える1本 こちらのシト・モレスコは、ピエモンテの土着品種ネッビオーロとバルベラに、国際品種のメルロをブレンドした、イタリアワインの革新的なワインの一つ。
「モレスコさんの場所」という意味の「シト・モレスコ」は、1979年にアンジエロ・ガア氏が買い取った畑の以前のオーナーファミリーの名前に由来しており、約25年前に造られるようになりました。
ブドウはバルバレスコ地区のトレイゾ、スペルスが造られているバローロ地区のセッラルンガの畑で栽培されたものを使用。
トレイゾで造られるワインは酸が豊富で、繊細かつエレガントなニュアンスを持ち、熟成させると甘やかな風味が増すのが特徴です。
一方のセッラルンガは、引き締ったボディと酸、トレイゾと比較すると骨格のある味わいのワインが多く造られています。
また、コスタ・ルッシなどの単一畑シリーズが、これまで10％ほどブレンドしていたバルベラを廃止しネッビオーロ100%になったのに伴い、2015年ヴィンテージからは、そのバルベラを全てこちらのシト・モレスコに使用するようになり、格段に品質が向上しています。
こうして造られるワインは、トレイゾの気品溢れる風味と、セッラルンガの力強い味わいという異なる個性が見事に融合した仕上がりです。
ブドウは収穫後、それぞれ品種毎に温度管理されたステンレスタンクで約3週間発酵を行い、マロラクティック発酵を実施した後にブレンド。
その後2?3年使用したバリックで12ヵ月間熟成、瓶詰めした後、最低6ヵ月間瓶内熟成を経てリリースされます。
こうして造られるワインは、ネッビオーロの上品さに、バルベラの華やかさとメルロの柔らかさが見事に調和した味わい。
またオークの古樽を使用することで、果実のピュアな旨味を引き出し、そこにほのかなスパイスの風味が溶け込んでいます。
外観は深みのあるルビーレッドの色調。
グラスからは、熟したラズベリーやプラムなどの果実のアロマと、バラやラベンダーの華やかな香りが立ち上ります。
口に含むと、旨味とネッビオーロ由来のしっかりとしたタンニンが印象的。
優美さと複雑さを兼ね備えた、熟成ポテンシャルを持つ洗練されたスタイルです。
若いうちから愉しめる、イタリアワインの帝王ガヤの入門編とも言える赤ワイン。
まだガヤのワインをお召し上がりになったことがない方や贈り物にもぴったりな1本です。
味わい 外見は深みのあるルビー色。
ブルーベリーやブラックベリー、カシスを想わせる果実のアロマが溢れ出します。
クローヴやリコリスなどのスパイス、甘いドライフラワーの風味を纏う、上品かつ華やかな印象です。
豊かな果実味と緻密なタンニンが口内を満たし、力強くもしなやかな味わい。
伸びやかな酸が余韻まで続き、エレガントな仕上がりです。
ブドウ品種の個性がバランスよく共存した、まとまりのあるスタイルをご堪能いただけます。
熟成方法 バリック（小樽）で12ヵ月熟成後、最低6ヵ月間の瓶内熟成 2021 SITO MORESCO / GAJA ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。
こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。
新鮮なベリーのイキイキとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。
年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も愉しめます。
主にお肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。
2021 PINOT NOIR RESERVE / TRIMBACH ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。
こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。
新鮮なベリーのイキイキとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。
年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も愉しめます。
主にお肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。
2021 PINOT NOIR RESERVE / TRIMBACH ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。
こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。
新鮮なベリーのイキイキとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。
年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も愉しめます。
主にお肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。
2021 PINOT NOIR RESERVE / TRIMBACH ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。
こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。
新鮮なベリーのイキイキとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。
年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も愉しめます。
主にお肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。
2021 PINOT NOIR RESERVE / TRIMBACH ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。
こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。
新鮮なベリーのイキイキとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。
年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も愉しめます。
主にお肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。
2021 PINOT NOIR RESERVE / TRIMBACH ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。
こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。
新鮮なベリーのイキイキとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。
年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も愉しめます。
主にお肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。
2021 PINOT NOIR RESERVE / TRIMBACH ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。
こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。
新鮮なベリーのイキイキとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。
年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も愉しめます。
主にお肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。
2021 PINOT NOIR RESERVE / TRIMBACH ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。
こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。
新鮮なベリーのイキイキとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。
年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も愉しめます。
主にお肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。
2021 PINOT NOIR RESERVE / TRIMBACH ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。
こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。
新鮮なベリーのイキイキとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。
年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も愉しめます。
主にお肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。
2021 PINOT NOIR RESERVE / TRIMBACH ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。
こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。
新鮮なベリーのイキイキとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。
年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も愉しめます。
主にお肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。
2021 PINOT NOIR RESERVE / TRIMBACH ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。
こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。
新鮮なベリーのイキイキとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。
年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も愉しめます。
主にお肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。
2021 PINOT NOIR RESERVE / TRIMBACH ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。
こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。
新鮮なベリーのイキイキとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。
年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も愉しめます。
主にお肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。
2021 PINOT NOIR RESERVE / TRIMBACH ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。
こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。
新鮮なベリーのイキイキとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。
年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も愉しめます。
主にお肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。
2021 PINOT NOIR RESERVE / TRIMBACH ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ボルドーの名門シャトー・ランシュ・バージュが南仏で手掛けるワイナリー メドック格付け第五級シャトーながら、その安定した高い品質から格上のシャトーを凌ぐ人気を誇り、格付け第二級に匹敵する「スーパーセカンド」と称賛されるシャトー・ランシュ・バージュ。
現オーナーのカーズ・ファミリーは1934年に経営を引き継いで以降、代々のカーズ家の功績により、品質は着実に向上し、現在の高い評価を勝ち得てきました。
そんなシャトー・ランシュ・バージュのオーナー・ファミリーが南フランスで手掛けるのが、ドメーヌ・ド・ロスタルです。
ファミリーは長年ラングドック地方にて、優れたテロワールをを探し回っていたところ、モンターニュ・ノワールの麓にある村、ラ・リヴィニエールを発見。
2002年に畑を購入し、ドメーヌを設立しました。
「ロスタル（＝家族）」の名の通り、カーズ・ファミリーがボルドー、シャトー・ランシュ・バージュで培った、ワインメイキングの腕が光りつつも、南仏らしい熟した果実味溢れるワインが造り出されています。
豊かで力強く高貴なワインが生まれる、ラングドック屈指のテロワール ドメーヌ・ド・ロスタルは、ラングドック地方モンターニュ・ノワールの麓、中世の町カルカッソンヌと古代ローマ時代の港町ナルボンヌの中間地点に位置。
ドメーヌはブドウ畑60ha、オリーブ畑25haの合計150haを所有しています。
畑はモンターニュ・ノワールの麓に沿っており、ほとんどの畑は南向き。
丘と谷からなる起伏に富んだ地形は、日中は非常に日照に恵まれ、夜間は涼しい風が尾根から吹き下ろすのが特徴です。
この暖気と冷気が交互にやってくる気候によって、ブドウは均一に熟し、品種独自のアロマが生まれます。
土壌は、石灰岩と砂泥灰土の層が交互に重なって構成されており、これによって水が隅々まで浸透し、地下水として貯蔵されることによって、ブドウの根が土壌の奥深くまで伸びるのを促しているのです。
こうしたテロワールは、ラングドック地方屈指のものであり、豊かで力強く、高貴なワインが生まれる秘訣となっています。
厳格な基準で造られた、ドメーヌの真髄とも言えるトップキュヴェ こちらのグラン・ヴァンはドメーヌの真髄とも言えるトップキュヴェです。
ワインのアペラシオンであるミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールはラングドック地方で最も厳格なアペラシオンのひとつであるため、ブドウは高い基準に従って慎重に選別されます。
ワインは南仏を代表する品種であるシラー、カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードルをブレンド。
フレンチオークで15ヵ月間熟成されます。
こうして生まれワインは、ブーケは赤い果実、スミレ、バニラや甘草のようなスパイシーなノートが印象的。
アタックは肉付きの良い果実味が感じられ、タンニンはヴェルヴェットのように滑らかで、フレッシュで心地よい酸味が味わい全体を支えています。
食事と合わせるなら、生ハムやボロネーゼ、ビーフシチューと相性抜群。
また瓶内熟成のポテンシャルを持つ逸品です。
GRAND VIN DOMAINE DE L’OSTAL (DOMAINE L'OSTAL CAZES) ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 チリの先住民族、マプーチェ族の言葉で大地・地球を意味する「マプ」。
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリで手掛けるデイリーワインのセレクションで、2019年ヴィンテージよりヴィーガン認証を取得しています。
こちらは、スパイシーで力強い味わいが特徴の赤ワイン。
ブドウはマウレ・ヴァレーの自社畑にて、熟度を可視化する独自の技術を用い、区画ごとに最適な時期を見極めて収穫しています。
さらに、ワインの50%を木樽で熟成した通常版よりもワンランク上の仕立てで、ラム肉の串焼き、鴨のコンフィ、焼き魚などと好相性です。
味わい 鮮やかな濃いルビーレッドの色調。
グラスに注ぐと、黒系果実とチェリーの果実味にトーストとリコリスを伴った複雑で力強い香り。
ラズベリーやブラックチェリーの風味に樽香とチョコレートを感じるまろやかで凝縮した舌触り。
フレッシュでバランスのとれた親しみやすい1本です。
栓 スクリューキャップ 2021 MAPU RESERVA MERLOT / BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE

商品の紹介 チリの先住民族、マプーチェ族の言葉で大地・地球を意味する「マプ」。
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリで手掛けるデイリーワインのセレクションで、2019年ヴィンテージよりヴィーガン認証を取得しています。
こちらは、スパイシーで力強い味わいが特徴の赤ワイン。
ブドウはマウレ・ヴァレーの自社畑にて、熟度を可視化する独自の技術を用い、区画ごとに最適な時期を見極めて収穫しています。
さらに、ワインの50%を木樽で熟成した通常版よりもワンランク上の仕立てで、ラム肉の串焼き、鴨のコンフィ、焼き魚などと好相性です。
味わい 鮮やかな濃いルビーレッドの色調。
グラスに注ぐと、黒系果実とチェリーの果実味にトーストとリコリスを伴った複雑で力強い香り。
ラズベリーやブラックチェリーの風味に樽香とチョコレートを感じるまろやかで凝縮した舌触り。
フレッシュでバランスのとれた親しみやすい1本です。
栓 スクリューキャップ 2021 MAPU RESERVA MERLOT / BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE

商品の紹介 チリの先住民族、マプーチェ族の言葉で大地・地球を意味する「マプ」。
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリで手掛けるデイリーワインのセレクションで、2019年ヴィンテージよりヴィーガン認証を取得しています。
こちらは、スパイシーで力強い味わいが特徴の赤ワイン。
ブドウはマウレ・ヴァレーの自社畑にて、熟度を可視化する独自の技術を用い、区画ごとに最適な時期を見極めて収穫しています。
さらに、ワインの50%を木樽で熟成した通常版よりもワンランク上の仕立てで、ラム肉の串焼き、鴨のコンフィ、焼き魚などと好相性です。
味わい 鮮やかな濃いルビーレッドの色調。
グラスに注ぐと、黒系果実とチェリーの果実味にトーストとリコリスを伴った複雑で力強い香り。
ラズベリーやブラックチェリーの風味に樽香とチョコレートを感じるまろやかで凝縮した舌触り。
フレッシュでバランスのとれた親しみやすい1本です。
栓 スクリューキャップ 2021 MAPU RESERVA MERLOT / BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE

商品の紹介 100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第一級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
5大シャトーの中でも特に豪奢で明朗、堂々たる味わいと、毎年変わるアートラベルでワインラヴァーを魅了し続け、その圧倒的な存在感でボルドーワインの頂点に君臨し続けています。
シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。
ヴィンテージ情報 2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。
春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。
決して容易ではない気候でしたが、最新鋭の技術と人が集結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。
2018年のラベルは、中国の芸術家・作家である徐冰(シュ・ビン)氏が担当しました。
彼は「Square Word Calligraphy（英文四角字書法）」と呼ばれる、見せ掛けの壮麗さをテーマとする制作思想を持っており、中国の伝統的な文字である漢字をモチーフに他の言語を組み合わせた、創作漢字を発案、描写しています。
こちらのラベルには、「Mouton Rothschild」と解読できる文字が描かれており、異文化間の友愛を表現しています。
現在、毎年ラベルを選定する役割を担う、ジュリアン・デ・ボーマルシェ・ド・ロスチャイルド氏は以下のコメントを残しています。
「徐冰の作品に出会い、表徴を生み出すという天才的創造力と、詩的表現力の強さに胸を打たれました。
考えてみるとムートンのラベルも表徴です。
アート作品がひとつの年を表しているではないですか。
ムートンでは1973年ヴィンテージのことを「ピカソのムートン」と呼ぶように、2018年は「徐冰のムートン」と呼ばれることでしょう。
」 味わい 外観は深みを伴う、ルビーレッド。
グラスからは熟したチェリーやブラックベリー、カシスなど濃密な果実のアロマとナツメグやクローヴ、ミントのニュアンスが漂います。
口に含むと、丸みを連想させる柔らかなタンニンと共に広がる、凝縮味のある果実味が特徴。
ベリーやプラムなどの果実の豊かな風味が感じられます。
酸味が緩やかに溶けあい、深く長い余韻へと変化。
濃厚なカシスやカカオ、杉など様々なニュアンスが複雑に絡み合い、鼻腔をくすぐります。
長期の熟成ポテンシャルを備えた、偉大な1本です。
飲み頃 ?2067年 栓 コルク 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン（86%） メルロ（12%） カベルネ・フラン（2%） 生産者について 五大シャトーの中でも特に明快かつ豪勢なシャトー 100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第一級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。
ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず一級を取ると思われていたムートンは、二級に格付けされてしまいました。
これに奮起したロスチャイルド家は、「一級にはなれないが二級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、一級になるために様々な働きかけを行ってきました。
118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、 シャトー・ムートンは悲願の昇格を果たします。
その時、「われ一級になりぬ、かつて二級なりき、 されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中でも、豪勢なワインと言われています。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワインです。
エレガントなブーケと豊かなボディを持った比類ないワイン。
シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。
生産地について 出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す随一の銘醸地 ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。
5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。
アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。
そのため出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。
出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントにスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。
2018 CH.MOUTON ROTHSCHILD / CH. MOUTON ROTHSCHILD ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 こちらのキャンティ・クラシコは、アルパを代表する1本。
キャンティ・クラシコのエリア内にあり、フィレンツェを囲むようにある丘陵地帯の畑のブドウを使用しています。
手摘みしたブドウを除梗して圧搾し、およそ11日間に渡って、アルコール発酵とマセラシオン（醸し）を行っています。
グラスに注ぐと褐色がかったルビーレッドの色合い。
チェリーやスパイスなどのニュアンスの卓越したアロマを感じ、凝縮された豊かな果実味を広がり、長い余韻が続きます。
非常に繊細でエレガントなスタイルで、コストパフォーマンスは抜群です。
味わい グラスに注ぐと褐色がかったルビーレッドの色合い。
チェリーやスパイスなどのニュアンスの卓越したアロマを感じ、凝縮された豊かな果実味に、長い余韻があります。
とても繊細でエレガントなスタイルで、コストパフォーマンスは抜群。
鶏肉料理やトマトソースを使った料理、熟成したチーズなどの幅広いお料理に合わせてお楽しみいただける、親しみやすいワインです。
2016 ARPA CHIANTI CLASSICO / IL BORRO

この商品は1個口でお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますが、お届け時は別梱包となります。
商品在庫の関係上、各商品ページのリンク先と異なるヴィンテージが届く場合がございます。
予めご了承ください。
イタリアワインの帝王、ガヤの熱いこだわりが詰まった大人気銘柄を厳選しました。
商品の紹介 単品ページはこちら≫ ボルゲリに注ぐガヤの情熱が詰まった1本。
しなやかでエレガントな赤ワイン。
2020年 マガーリ / カ・マルカンダ（ガヤ） （イタリア トスカーナ） 通常価格 11,000円（税込） イタリアワイン界の帝王として、最高峰の地位を不動のものとしているガヤの4代目当主、アンジェロ・ガヤ氏が念願叶って手に入れた銘醸地ボルゲリのワイナリー、カ・マルカンダ。
こちらのマガーリは、地球温暖化をポジティヴに捉え、2015年に大胆にセパージュを一新。
常に進化を続けるガヤを象徴する渾身の1本です。
カシスやブラックベリ―の濃密なアロマに、ハーブやスミレ、オーク由来のバニラやスパイスのニュアンス。
しっかりとしたストラクチャーと驚くほどしなやかな飲み口が魅力のエレガンス溢れる味わいです。
【受賞情報：ワイン・アドヴォケイト 94点、ジェームス・サックリング 92点】 ギフトボックスはこちら≫ ギフトにも安心エノテカのワインへのこだわり ワインひとすじ、輸入から販売まで一貫してお届けいたします。
エノテカ株式会社は1988年設立のワイン商です。
設立以来、"FOR ALL WINE LOVERS"を理念として、「すべてのワイン愛好家のために奉仕する」事業として、全国60店舗以上のワインショップを展開しています。
エノテカは、『シャトー蔵出し』、『ドメーヌ蔵出し』、つまり世界各国のワイナリーと直接取引をすることにこだわっています。
お取り扱いしているワインの多くは、エノテカが『正規輸入代理店』として輸入するブランドばかりです。
そうすることで、安心のクオリティのワインを最高のコンディション、しかもリーズナブルな価格でご提供することが出来ます。
品質は目に見えないからこそ、最高のコンディションにこだわります。
ワインはとてもデリケート、温度、湿度など保管環境によって中身のコンディションに違いができてきます。
輸送はもちろんリーファーコンテナでの定温輸送です。
日本に到着後はそのまま弊社管理のワイン保管専用のメインセラーへ。
1年を通じてワインに最適な環境、定温・定湿度の管理を24時間行っています。
国内のメインセラーから皆様のもとへお届けする際にも、細心の注意を払います。
ワインを1本1本エアパッキンで保護し、強固な専用梱包を使用してお送りしています。
安心便利なこだわりのギフトサービス 日時指定がない場合は、原則最短出荷となります。
配送日時希望は、注文内容確認画面で承ります。
出荷停止日はこちら→出荷カレンダー 出荷からお届けまでに掛る日数はこちら→お買い物ガイド 無事に届いたか調べられる！配送メールをお届けします。
商品の発送準備が整ったら、配送メールをお送りします。
贈り先への到着予定日時とともに、ヤマト運輸の伝票ナンバーをお知らせしますので、 ギフトがちゃんと贈り先へ届いたかご確認いただくことができます。
ラッピング、紙袋、メッセージカードは無料です。
リボンまたは熨斗、メッセージカード、紙袋を無料でご用意しています。
※紙袋をご入用の場合は備考欄へご記入ください。

この商品は1個口でお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますが、お届け時は別梱包となります。
商品在庫の関係上、各商品ページのリンク先と異なるヴィンテージが届く場合がございます。
予めご了承ください。
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商品情報 "キング・オブ・ロゼ"として名高い、フランスでもトップクラスのロゼワインの造り手。
こちらは、なんとも贅沢な製法で仕立てるセカンドラベル的存在の1本です。
フルーティーで爽やかな果実味にほのかなミネラル感が重なった、上質なロゼらしい複雑味が魅力。
リラックスタイムにお愉しみいただきたいロゼワインです。
品種：グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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リラックスタイムにお愉しみいただきたいロゼワインです。
品種：グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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品種：グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。