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見た目は鮮やかなルビーレッドに、香りは繊細で深みのある複雑な香り。赤いベリー類、エキゾチックなフルーツ、スパイスなど。非常に調和のとれたエレガントな味わい。タンニンの構造はビロードのようだが、果実味とのバランスが取れていて、素晴らしい長寿を約束してくれる。口の中で心地よさが長く続く。2016年ヴィンテージからチェネレントラはラベルに王冠をいれるようになりました。これは、2000年にフォグリア・トンダという古い品種の実験から始まったプロジェクトが成功したという証です。フォグリア・トンダはしっかりとしたボディにスミレや熟した赤い果実、ドライプルーン、シナモンに柔らかなタンニンが特徴です。●SO2含有量: 86 mg/L【受賞歴】ジェームズ・サックリン 93点(2016VT)ワインエンスージアスト 92点(2015VT)ワインスペクテーター 90点(2013VT)ワインエンスージアスト 92点(2013VT)英字表記Cenerentola Orcia DOC生産者ドナテッラ・チネッリ・コロンビーニ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2オルチャタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ65%、フォグリア・トンダ35%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lサンジョベーゼl lその他品種l
熟したチェリーに暖かみのあるトーンが感じられますが、高い酸によって優れたバランスとなっています。10月に収穫され10日間醸しを行い、マロラクティック発酵を行います。ステンレスタンクで数か月熟成。英字表記DaBatie Langhe DOC Nebbiolo生産者ジァンニ・ガリアード生産国イタリア地域1ピエモンテ地域2ランゲタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lピエモンテl
非常に色調の濃い紫色。繊細かつ力強いアロマ。カシスやスグリ、甘草、そして軽い樽香。引き締まった骨格と滑らかなテクスチャーがバランスを与えている。フィネスと素晴らしい凝縮味を持つワイン英字表記COTE ROTIE Seigneur de Maugiron生産者デュラス・フレール生産国フランス地域1コート・デュ・ローヌ地域2コート・ローティタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー100%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lコート デュ ローヌl lデュラスl lシラーl ♦ ルイ・ロデレールが手掛ける最高峰ワイン!! 1835年に設立されたローヌの老舗ワイナリー「デュラス」。 1993年よりシャンパーニュの最高峰「クリスタル」を有する「ルイ・ロデレール」グループが所有したことで大きな転換期を迎えます。 北部ローヌを本拠地として180年以上培った経験を活かしながら、「ルイ・ロデレール」が誇る卓越した技術を融合。これまでにない新たなローヌワインのスタイルを確立させ、 現在では世界中が注目するワイナリーへと進化を遂げています。 ♦ 「エルミタージュ」の最良区画を自社所有!! ローヌで最も優れたワインを生み出すAOP「エルミタージュ」。ローヌ川を臨む小さな丘に僅か136haのみ存在する大変希少な畑です。 「デュラス」は「エルミタージュ」の最良区画に10haの畑を所有しており、赤・白ともに濃厚かつ繊細で、長期熟成のポテンシャルを秘めたワインが造られます。 この類い稀なるワインは、 ローヌのみならずフランスを代表する銘醸ワインとして、世界のワイン愛好家の垂涎の的となっています。 ♦ すべてのワインに最高品質の証を刻印!! 「デュラス」は、ローヌ地方の最良AOP「エルミタージュ」から、デイリーワインとして人気の高いAOP「コート・デュ・ローヌ」まで、幅広いワインを取り扱っております。「ルイ・ロデレール」グループの理念を厳格に遵守し、いずれのカテゴリーのワインも細心の注意を払って栽培・醸造が行われています。 全てのボトルとコルクに刻印されている「デュラス」の紋章は、彼らの造るワインが最高品質であることを意味します。 ※ イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛される シャンパーニュ・ブランド2020」にて、名だたるメゾンを抑えて第1位に選出
ガーネット色で、熟した赤い果実の香りが印象的。しなやかな口当たりで、熟した果実とスパイシーさが広がります。12-14か月オーク樽で熟成されることによって、樽のニュアンスが溶け込み一体となったバランスに優れた味わいです。◆受賞歴◆ ジェームスサックリン 90点 ワインエンスージアスト90点 リオンワインコンクール2019 銀賞 ジェームスサックリン 90点 ブリュッセル 国際ワインコンクール 2021 銀賞 ジェームスサックリン 90点 ワインエンスージアスト89点 英字表記CHATEAU VERNOUS MEDOC CRU BOURGEOIS生産者シャトー ヴェルヌー生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン 60%、メルロー40%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lカベルネソービニヨンl lメルローl lカベルネフランl 受賞歴 ◆2017VT ジェームスサックリン 90点 ワインエンスージアスト90点 リオンワインコンクール2019 銀賞 ◆2018VT ジェームスサックリン 90点 ◆2019VT ブリュッセル 国際ワインコンクール 2021 銀賞 ジェームスサックリン 90点 ワインエンスージアスト89点 ※最新ヴィンテージでのお届けになります。 ヴィンテージの指定は出来かねます。
●ジャン・ルヴェルディ)2020年 サンセール レ・ヴィロ ルージュ 1本 (★ロワール★) ●2020年 シャトー・トゥール・ヌーヴ 1本 (★ボルドー★) ●シャトー・ピネレ)2020年 カオール 1本 (★シュド・ウエスト★) ●ロシェット)2021年 レニエ 1本 (★ブルゴーニュ★) ●ジョセフ・グリュス)2021年 ヴァン・ダルザス ピノ・ノワール トラディション 1本 (★アルザス★)
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ クリーンで、少し紫がかったチェリーレッド。モンカイヨ地区に育つブドウ特有のスパイシーな香りとしっかりした骨格を持っています。熟した果実と花の香り、複雑なアフターテイストが心地よい、ふくよかな赤ワインです。★ ボデガス・ボルサオは1958年にDOカンポ・デ・ボルハの意欲的な生産者が結集してつくられたワイナリーで、現在はこのDOの35%を算出するカテゴリー・リーダーです。ロバート・パーカー氏より『価格と品質のバランスにおいて、世界の偉大なワイナリーの一つ(ワイン・アドヴォケイト02年6月号)』と評価されました。2.430haの広大な自社畑から選りすぐったブドウを使用したワインは、その名も『セレクション』。スペインの土着品種ガルナッチャを主体にテンプラニーリョをブレンド。モンカイヨ地区に育つブドウ特有のスパイシーな香りと花の香りが混ざったアロマ、しっかりした骨格が特徴の赤ワインです。* 容量:750ml* 原材料:ガルナッチャ/テンプラニーリョ* アルコール度数:15%* 種類:赤ワイン※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
ラ・ビエンケリダと呼ばれる区画のブドウを使用。リッチな口当たりでダークベリーとスミレの香り。伸びの良い余韻にスモーキーなミネラル感のある味わいです。フレンチオーク樽で15カ月間熟成させます(40%新樽、60%2年目樽)サーモンやローストチキン、パスタなどあらゆる料理とのマッチします。特に鴨のローストやビーフシチューのような肉の味わいがしっかりとしたお料理とばっちりです。◆受賞歴◆ <2017VT> ジェームズ サックリン2019 96点 TOP100選出 ギア グルメ 2020 96点 ヴィヴィール エル ヴィーノ2020 96点 Gu?a Semana Vitivin?cola 2019 99点 <2020VT> ジェームズ サックリン 2022 95点 Gu?a Semana Vitivin?cola 2022 97点英字表記Altos de Losada La Bienquerida生産者ロサダ ヴィノス デ フィンカ生産国スペイン地域1カスティーリャ・イ・レオン地域2DO ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア95%、その他土着品種5%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lビエルソl lその他品種l <2017VT> ジェームズ サックリン2019 96点 TOP100選出 ギア グルメ 2020 96点 ヴィヴィール エル ヴィーノ2020 96点 Guía Semana Vitivinícola 2019 99点 <2018VT> ジェームズ サックリン 2021 97点 スペインワイントップ100 ヴィヴィール エル ヴィーノ 2021 98点 ワインスペクテーター 2021 92点 ギア グルメ 2021 96点 Guía Semana Vitivinícola 2020 98点 <2019VT> ヴィヴィール エル ヴィーノ 2022 98点 Guía Semana Vitivinícola 2021 98点 <2020VT> ジェームズ サックリン 2022 95点 Guía Semana Vitivinícola 2022 97点
インクのような濃厚な紫色。フレッシュな赤と黒のベリー、バラ、スモーキーなミネラル感にアジアンスパイスと複雑に香り、高級ブルゴーニュを連想させます。甘みがあり、さっぱりとしながらも凝縮感があり、生き生きとしたラズベリーとブラックベリーの味わいにやや白コショウのピリッとした印象も。ミネラル感が下支えしてぼやけず素直なピュアな味わいが楽しめます。◆受賞歴◆ <2018VT> デキャンター 2021 92点 ギア グルメ 2021 93点 ワインスペクテーター 2021 91点 Guía Semana Vitivinícola 2020 98点 <2019VT> ギア グルメ 2022 94点 Guía Semana Vitivinícola 2021 95点 <2020VT> ジェームズ サックリン 2022 93点 Guía Semana Vitivinícola 2022 96点英字表記Altos de Losada Bierzo生産者ロサダ ヴィノス デ フィンカ生産国スペイン地域1カスティーリャ・イ・レオン地域2DO ビエルソタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メンシア100%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lビエルソl lその他品種l ビエルソのブドウ栽培面積は全体で3,500haありますが、 畑は小さな区画が点在しており、1つの生産者が複数区画を 所有していることから「スぺインのブルゴーニュ」と例えられています。 <2017VT> ワインスペクテーター 92点 ヴィヴィール エル ヴィーノ 2020 92点 ギア グルメ 2020 92点 ジェームズ サックリン 2019 93点 <2018VT> デキャンター 2021 92点 ジェームズ サックリン 202 94点 ヴィヴィール エル ヴィーノ 2021 95点 ギア グルメ 2021 93点 ワインスペクテーター 2021 91点 Guía Semana Vitivinícola 2020 98点 <2019VT> ギア グルメ 2022 94点 Guía Semana Vitivinícola 2021 95点 <2020VT> ジェームズ サックリン 2022 93点 Guía Semana Vitivinícola 2022 96点
熟したラズベリーと野生のイチゴの香り、クローブやシナモンのような甘いスパイス、ダークチョコレートの香りがする非常にエレガントなピノノワール。英字表記Schnaiter Burghale Spatburgunder G.G. Karl Haidle生産者カール ハイドル生産国ドイツ地域1ヴュルテンベルクタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lヴュルテンベルクl l2015年l lピノノワールl
新樽率が高く、現代風の造り。しっかりした味わいで長期熟成可能なワインです。英字表記CHATEAU TROPLONG MONDOT生産者シャトー トロロン モンド生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロが、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネフラン内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンテミリオンl l2016年l ワインについて R.パーカー95+点と高評価の2016ヴィンテージ。完熟プラムやブラックフォレストケーキ、インドのスパイス、エスプレッソ、ブラックオリーブ、シガーボックス、土の香りの混じる大胆なアロマが溢れ出します。アタックはフルボディ、リッチなテクスチャーにスパイスの効いた黒系果実が全面に現れ、素晴らしく持続性のある余韻を残します。華麗で贅沢な印象です。 生産者について 2022年時点においてサン・テミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセB(第一特別級B)に格付される12のシャトーのひとつであるトロロン・モンド。完璧に手入れされたブドウ畑と醸造のセンスの光る、右岸の中でも際立って洗練された存在感を放つシャトーです。 シャトーはサン・テミリオンの丘の上に位置し、約43haの畑を擁しています。土壌は水はけの良い石灰岩にチョークや火打石の混じる粘土質で構成されます。サン・テミリオンのの大半のシャトーよりも標高が高く冷涼で、羨望の的となるほどの理想的なテロワールを誇ります。メルローを中心に栽培され、少量の割合でカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランも植えられています。 以前はミシェル・ローラン氏のコンサルティングのもと、深い色合いと凝縮感のあるフルボディのスタイルで知られていましたが、2017年よりフランスの保険グループSOCRがオーナーとなり多くの改革を実施。ピション・バロンとコス・デストゥルネルを手掛けた経歴を持つアイメリック・ド・ジロンド氏を経営陣に、さらに新たなコンサルタントも迎え入れます。その後、隣接するクロ・ラバルドの6ha、ベリスル・モンドの4haを新たに追加。また、より早い段階の収穫に切り替え、トーストされていない樽を使用し新樽率を60%前後に抑えています。これにより、シルキーなテクスチャーの中に一層のフレッシュさとミネラリティを備えたフィネス溢れるスタイルに仕上がります。 18世紀後半にレイモン・テオドール・トロロン氏が既存のシャトーを拡大した際に設立されたトロロン・モンド。カリスマ的なオーナーの変遷を経て豊かに彩られた歴史の中で、シャトーの価値観と精神を尊重しつつ、より卓越したクオリティへと成長し続けています。
二コラ ポテルが立ち上げたネゴシアンブランド最高畑のレ・ザムルーズを間に隣接する1級畑シャビオの6本セット2012 2013 2014 2015 2016 2017各1本入英字表記Chambolle Musigny 1er cru Chabiots Roche de Bellene 生産者ロッシュ ド ベレーヌ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャンボール ミュジニータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)4500※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l lセットl l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャンボールミュジニーl lピノノワールl l2012年l l2013年l l 2014年l l 2015年l l 2016年l l 2017年l
フランボワーズやイチゴのような甘い印象のある香りの中に、シナモンや甘草のようなスパイスが感じられ、黒糖やほんのりロースト香が感じられる。シャルキュトリ、鶏のベッコフ、白身魚のナッツまぶし焼きなどに合わせて。英字表記Pinot Noir S Albert Boxler 2016生産者アルベール・ボクスレ生産国フランス地域1アルザスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lアルザスl lピノノワールl
香りは熟成したイチゴ、ユーカリ、サクランボ、ミントなどの複雑な香りに、口あたりは柔らかく奥行きが深く繊細な味わいです。平均樹齢40年のブドウを使用している。収穫は手作業で行い、発酵はセメントタンクで2週間行います。その後、セメントタンクで4か月熟成し、ハンガリー産及びフランス産のトノーで8か月熟成し、瓶内熟成で6か月経ってから出荷。受賞歴:Decanter2016 90pt(2013VT),Decanter2017 93pt(2015VT),ジャンシス・ロビンソン テイスティング 16.5点/20点(2017VT) 英字表記Tenuta Larnianone Santa Virginia Chianti DOCG生産者テヌータ ラルニアノーネ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2キャンティタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ80%、コロリーノ15%、カナイオーロ5%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。2021年5月から新ラベルでのお届けとなります。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lキャンティl lサンジョベーゼl lその他品種l 2021年5月から新ラベルでのお届けとなります。
紫色がかった深みのあるルビーレッド、力強さのあるシラーは、成熟した赤と黒果実の濃密な香りに、ほのかにスミレの花や、樽熟成によるお香のような香り、そしてアジアンスパイスの香りが感じられます。味わいは、ブラックチェリーとレッドチェリーの豊かな果実味がクリーミーな複雑さをもたらし、きめ細やかなタンニンがあり、瓶内熟成によってさらに洗練されていきます。バランスのとれたワインで、骨格がありながらもエレガントで、後味はしっかりとした持続性があります。※ビノ・デ・パゴとは単一ブドウ畑限定ワインです。単一のブドウ畑で栽培・収穫されたブドウのみから造られるワインのみに認定されます。◆受賞歴◆<2016VT>ジェームズ・サックリン2019 96点ギア・ペニン2020 92点ヴィノス2019 92点ギア・ペニン2019 93点ジェームズ・サックリン2018 96点Vivinoワインスタイルアワード2018 トップスパニッシュシラーワインエンスージアスト2017 90点英字表記Pago de Los Balagueses Syrah生産者ヴェガルファロ生産国スペイン地域1バレンシア地域2パゴ・デ・ロス・バラゲセスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー100%内容量(ml)750赤ワイン※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lバレンシアl lシラーl
凝縮した暗めのガーネット色。ブラックチェリー、カシスの香りのバランスに優れ、熟成につれて、レザーや木の香りが広がります。豊満な口当たりと、角の取れたしっかりとした丸いタンニンが感じられます。【土壌】心土にアルゴヴィアン(ジュラ紀後期オックスフォード階の中期の年代)泥灰土を持つ、石灰質泥灰土壌と石灰質崩落土【面積】0.2680ha【平均樹齢】50?75年【密植度】10,000本/ha【収量】50hl/ha【醸造】手摘みで収穫後に厳しく選果し、100%除梗。7日間かけてステンレスタンクで低温浸漬後にアルコール発酵。定期的にルモンタージュとピジェアージュを実施。発酵期間は合計21日間。木樽(新樽率20%)で15?18ヶ月熟成し、澱引き後に瓶詰め。【生産量】1,500?1,800本英字表記POMMARD生産者ジョルジュ・グラントネイ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lピノノワールl
深いルビー色。イチゴ、チェリー、カシス、ブルーベリーといった赤や黒のベリーが非常に豊に香ります。パワフルで、骨格のしっかりとした口当たりで、フレッシュさとフィネスに満ちています。【土壌】心土に白色泥灰土を持つ粘土質石灰土壌【面積】1.85ha【平均樹齢】45-80年【密植度】10,000本/ha【収量】60hl/ha【醸造】手摘みで収穫後に厳しく選果し、100%除梗。7日間かけてステンレスタンクで低温浸漬後にアルコール発酵。定期的にルモンタージュとピジェアージュを実施。発酵期間は合計16日間。ステンレスタンクで10~13ヶ月熟成し、澱引き後に瓶詰め。【生産量】13,000~15,000本英字表記BOURGOGNE PINOT NOIR生産者ジョルジュ・グラントネイ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
特別な換気システムのある部屋で4カ月間乾燥されたブドウから造られます。鮮やかなガーネット色をしています。口当たりはコクがあり、ベルベットのように非常に滑らかで、柔らかなタンニン、チェリージャム、そしてタバコのような丸みのある香りが感じられ、余韻にはバニラの香りも。ローストした赤身のお肉、ジビエ、熟成したチーズとよく合います。◆受賞歴◆<2015VT>Tastings.com 2019 92点 金賞<2017VT>ルカ・マローニ 93点<2018VT>ルカ・マローニ 95点英字表記CENTENERO Amarone della Valpolicella DOCG生産者チェーロ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lヴェネトl lその他品種l
パーセレール ル・ピュイはカオールの最高の区画から造られるシャトー・ド・シャンバールの最高級ワインです。ル・ピュイのワインは粘土と石灰岩(キンメリジャン)でできた岩の多い土壌を持つ、東、南東向きの100%マルベックから造られます。このエレガントなワインは、赤よりも白ワインによく見られる密度と香りの特徴を持ち、非常に純度の高いワインです。フィニッシュは石灰岩の土壌の典型的なもので、シャンバールの特徴であるフレッシュさを持ちながら、長い余韻とシャープさを兼ね備えています。この区画のそばに井戸があることから「ル・ピュイ(井戸)」と名付けられました。◆オーガニック認証◆EUリーフデメター◆SO2含有量◆17mg/L英字表記Chateau de Chambert Le Puits生産者シャトー・ド・シャンバール生産国フランス地域1南西地方地域2カオールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl l南西地区l lマルベックl
濃厚なルビーレッド。ブラックベリー、スグリ、甘草の香り。厚みのある素晴らしい構造と余韻の長さを楽しめます。肉ベースのソースをつかったパスタ料理、子羊と豚肉のグリル、熟成チーズとの相性は抜群。11月の最初の10日間に収穫。10-20日間のマセレーション、27-29度に温度調節されたステンレスタンクで発酵。様々な容量のオーク樽で12カ月熟成、その後ステンレスタンクで12カ月、瓶内で12カ月の熟成が行われます。英字表記Taurasi DOCG生産者ヴィラ・ライアーノ生産国イタリア地域1カンパーニャ地域2アヴェリーノ/モンテマラーノタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種アリアニコ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lカンパーニャl lその他品種l lアリアニコl
グランド・レゼルヴはオーク樽での熟成を経て、全体の調和がとれた味わいとなっています。果実の香りと樽の香りが同時に感じられ、口に含むと丸みを感じる豊満なスタイルです。味わいはその複雑さと余韻の長さに驚くことでしょう。今飲んでも楽しめますが、しばらく熟成させても非常に素晴らしい味わいへと発展するポテンシャルがあります。マロラクティック発酵と同じ樽で11カ月間熟成。英字表記Bourgogne Pinot Noir Grand Reserve生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
明るいルビー赤。チェリー、ブラックベリー、ブルーベリーなどの小さな完熟ベリーの香りが広がります。スミレのようなフローラルな香りも。豊かな果実味があり、酸とタンニンとのバランスの取れた伝統的なキアンティの味わいです。セメントタンクで10カ月熟成ののち、瓶内で3か月熟成させます。パスタ、肉、チーズ、サラミ類といった典型的なイタリア料理だけでなく、フュージョン料理や豆腐をベースにした中華料理、ヴィンダルーやタンドリーチキンなどのインド料理といった外国料理とも好相性です。◆SO2含有量◆63mg/Lmg/L◆オーガニック認証◆EUリーフICEA英字表記Chianti Supriore D.O.C.G生産者ドナテッラ・チネッリ・コロンビーニ ファットリア・デル・コーレ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2トレクアンダタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ、カナイオーロ内容量(ml)750赤ワイン※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lサンジョベーゼl
ボルドー グラーヴ地区ペサック・レオニャンのトップシャトー「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」のセカンドワイン。ダークレッドの色相。熟した赤と黒い果実の濃厚な香り。甘いスパイスとわずかに胡椒の香りが感じられます。口当たりはたっぷりと豊かな味わいで、凝縮した果実味ときめの細かいタンニンがエレガントさを与えています。緻密で滑らか、若いうちからワインを楽しむことができますが、最低でも5年はセラーで熟成させるとさらに美味しくお楽しみいただけます。英字表記LE PETIT CHEVALIER Rouge Pessac Leognan生産者ドメーヌ・ド・シュヴァリエ生産国フランス地域1ボルドー地域2ペサック・レオニャンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン52%、メルロー47%、プティ・ヴェルド5%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lペサックレオニャンl lカベルネソービニヨンl lメルローl ワインについて ドメーヌ・ド・シュヴァリエのもうひとつのセカンドワインであるル・プティ・シュヴァリエは特定のルートでのみ販売される隠しキュヴェです。熟した赤系ベリーやカシスにシナモンやバニラ、ペッパーなどのスパイスの効いたアロマ。口当たりはたっぷりと豊かで、凝縮した果実味ときめ細かなタンニンが備わり緻密でなめらか。比較的早い段階でも親しみやすいですが、5年ほどのセラー熟成でさらに開花します。 生産者について ボルドーのグラーヴ地区、ペサック・レオニャンで“平均的なヴィンテージでも優れたワインを造る”と定評のあるドメーヌ・ド・シュヴァリエ。1959年には赤ワインと白ワインの両方でグラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴの地位を獲得しています。ボルドーよりもブルゴーニュ寄りの「ドメーヌ」という称号を守り続け、”騎士”を意味するドメーヌ名は12-14世紀にかけて騎士がスペインの巡礼地へ赴く際に敷地内の小道を通っていたことに由来しています。 オーガニックおよびビオディナミ農法を実践する約60haの畑は、砂利と粘土を多く含む土壌で構成されています。木々に囲まれた土地で冬は冷え込みますが、夏は小石が太陽光を反射し、黒い砂が熱を吸収するため、暖かさを十分に保つことができます。ソーヴィニヨン・ブランは敷地内の最も冷涼な場所、カベルネ・ソーヴィニヨンは最も温暖な場所、その他のブドウを間に植え分けられています。熟成は新樽比率35%のフレンチオークで最大18ヵ月間行われます。グランヴァンの他、若木から造られるセカンドワイン「レスプリ・ド・シュヴァリエ」もつくられています。(特定のルートでのみ販売されるル・プティ・シュヴァリエも生産) 1983年にベルナール家がドメーヌを買収、畑の拡張とワイナリーの改修を行い、現在の形を築き上げました。近年は強く重いワインからよりしなやかな骨格と芳醇な樽香を備えたワインへと一層の進化を遂げています。1970年代以前にこの地で生産された偉大なワインに親近感が湧くような、ボルドーでも特異で個性的の光るスタイルです。
新樽を50%使用し16ヶ月熟成。香り高いアロマ、口当たりは滑らかで、豊富なタンニンを感じられる。英字表記CLOS DE VOUGEOT16 VOUGERAIE生産者ヴジュレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴージョタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lヴージョl lピノノワールl
繊細でありながら果実味はしっかりとあり、アフターにはポマールらしい力強さも感じられる1本英字表記Pommard DOMAINE RODOLPHE DEMOUGEOT生産者ドメーヌ・ロドルフ・ドゥモジョ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ポマールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lポマールl lピノノワールl
最もキャンティ クラシコのテロワールを表現するランチャの畑に隣接する区画で、あえてカベルネ ソーヴィニヨン100%で造られるスーパータスカン。100%フレンチオーク新樽で18?20ヶ月間熟成。深紅の色合いで、ベリー、タバコ、なめし革、紅茶のアロマ。複雑ながら一貫性があり、調和のとれた味わいは唯一無二の存在感です。英字表記Maestro Raro生産者Felsina生産国イタリア地域1トスカーナ地域2IGTトスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lスーパートスカーナl lカベルネソービニヨンl ■受賞歴■ (2018VT) Falstaff 90点
キャンティ・クラシコ最高の標高420mにある南西向きの単一畑「ランチャ」から採れたサンジョベーゼを100%使用。畑の個性を生かすためマサルセレクション(1つの畑に複数のクローンのブドウを栽培すること)によりブドウを栽培。100%フレンチオーク新樽で18?20ヶ月間熟成。ベリー系の複雑な味わいの中にスパイシーさを感じます。酸のバランスがよく、緊張感のある長い余韻。英字表記Rancia Chianti Classico Riserva生産者Felsina生産国イタリア地域1トスカーナ地域2DOCGキャンティ クラシコ レゼルバタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョベーゼ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lキアンティ クラシコ レゼルバl lサンジョベーゼl ■受賞歴■ (2017VT) Falstaff 92点 ジェームズ サックリン 95点 ロバート パーカー 94点 ジルベール&ガイヤール 92点 デキャンター 93点 ヴィノス(アントニオ ガローニ) 95点 ワインスペクテーター 93点
フェルシナがもつ2つの区画のうち、フレッシュで優美な味わいが魅力のキャンティ・クラシコ。1966年の創業当時から造られる、フェルシナの哲学が詰まった逸品です。主にスラヴォニア産大樽で12ヶ月熟成。野イチゴなどベリー系の上質でエレガントなアロマと、わずかにスパイシーさを感じます。タンニンが滑らかで、素晴らしい余韻が長く続きます。英字表記Berardenga Chianti Classico生産者Felsina生産国イタリア地域1トスカーナ地域2DOCGキャンティ クラシコタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョベーゼ100%内容量(ml)750ml添加物安定剤(アカシア)、酸化防止剤(亜硫酸塩)※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lキアンティ クラシコl lサンジョベーゼl ■受賞歴■ (2019VT) デキャンター 90点
フェルシナがもつ2つの区画のうち、雄大で豊潤な果実味が魅力のキャンティ コッリ セネージ。フラッグシップ「フォンタローロ」にも使用されるブドウを生み出します。もちろんフェルシナのこだわり、サンジョベーゼ100%。ベイビーフォンタローロとも呼ばれ、フェルシナの入門編。チェリーなどの赤系果実のアロマに、アニスや甘いリコリスの香り。芳香のある果実味と繊細なバニラの余韻。大型のスラヴォニアンオークで8ヶ月間熟成。英字表記Berardenga Chianti Colli Senesi生産者Felsina生産国イタリア地域1トスカーナ地域2DOCGキャンティ コッリ セネージタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョベーゼ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lキアンティ コッリ セネージl lサンジョベーゼl ■受賞歴■ (2018VT) ジェームズ サックリン 89点 ヴィノス(アントニオ ガローニ) 90点 ワインスペクテーター 89点
Elouanとは「Good light (良い光)」を意味し、オレゴンの冷たくも豊かな日差しを表しています。オレゴンの西海外の3つのエリアのピノ・ノワールがブレンドされた時の美しい調和と、しっかりめの骨格といきいきとした酸をお楽しみ下さい。ダークチェリー、柿、ダークチョコレートや甘いタバコの香り。リッチで豊かな口当たりと果実の凝縮した味わいとタンニンが滑らかさが感じられます。フレンチオーク(一部新樽)で10ヶ月熟成。カリフォルニアのワインメーカージョセフ・ワグナーが、世界的に有名なピノ・ノワールの産地オレゴンに北上し、カリフォルニアの華やかさとオレゴンのエレガンスを表現したエルーアンシリーズ。英字表記Elouan Pinot Noir生産者コッパー・ケイン生産国アメリカ地域1オレゴンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lオレゴンl lピノノワールl ■添加物■ エルーアン シャルドネ:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)、酸味料 エルーアン ピノ ノワール:酸化防止剤(亜硫酸塩、VC)、安定剤(アカシア)、酸味料 <コッパーケインの添加物に関する考え方> コッパーケインは、自社の製品は全てプレミアムワインと認識しており、味わいを変えるための添加物の使用は一切行っていません。ワイン造りで人的介入はできる限り行うべきではなく、人工的にワインの味を造りだしてはいけないと考えているからです。補糖/補酸を一切行わないことはもとより、添加物はできるだけ使用しないようにしていますが、ワインを美味しくするために添加物を加えるのとワインの安定に必要最小限添加物を加えるのとは大きな差があると認識しています。 カリフォルニアの山火事が酷かった年、その煙っぽさを取り除くため、多くのワイナリーが科学的介入をしましたが、前述の通り製造過程でできるだけ人の介入はしない方がいいと考えるコッパーケインはそのような科学的介入を一切しませんでした。 Joeたちワインメーカーは、5代続くワイン醸造の系譜で受け継いだ伝統的な醸造方法を実施していますが、時に、できるだけ人的介入を減らす目的で添加物を含め現代技術でサポートします。多くのワインメーカーが、発酵を早めたり、温度を調節しなかったり、未熟なブドウを使用することを目的として、添加物を含めた人的介入を多々行っています。しかしコッパーケインは高品質なブドウと自らの醸造テクニックで、そのような細工は一切不要と考えています。 具体的に添加物についてご説明します。 亜硫酸塩:天然由来の殺菌剤として樽の殺菌目的に最小限使用。 アカシア:100%天然由来で、その使用量は低温下での酒石酸の発生を抑えるのに必要最小限。 ※コッパーケインの赤ワインは他のワイナリーよりも発酵に長く時間をかけ、低温で行っているためです。アカシアはワインをフィルターにかける際に除去されます。 VC:発酵過程で発生する異臭原因となる硫化物を分解するため必要に応じて最小限使用。 ※ワインメーカーたちは日々発酵途中のキュヴェの香りをチェックし、度を越えた硫化物が認められた場合のみ酸味料を使用します。(その都度添加するか否か判断するので、添加しないこともあります。)添加するVCは発酵の過程で分解され、最終的にワイン内には残りません。 酸味料:醸造や熟成の過程で発生する過剰な酒石酸を取り除く目的で最小限使用。 2021年11月現在、メーカー資料による
アポシックの最大の特徴である口当たりと飲みやすさを踏襲した、滑らかカベルネ・ソーヴィニヨンです。ブルーベリーやブラックベリーのジャムのような濃厚な果実味と繊細なバニラとモカが香ります。ジンファンデル特有の丸みと濃厚な果実味とシルクのように滑らかなタンニンが上手くブレンドされ、口の中で大胆に広がります。カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンが重くて苦手という方におすすめです。英字表記Apothic Cabernet Sauvignon生産者ガロ・ワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン75%、ジンファンデル17%、その他品種内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl l単品l lカベルネソービニヨンl lジンファンデルl