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【商品名】シャトー クサラシャトー クサラ レゼルブ デュ クヴァン 2020 赤ワイン 750ml Chateau Ksara Ch. Ksara Reserve du Couvent タイプ赤ワイン 辛口 生産地 レバノン/ 造り手 シャトー・クサラ【Chateau Ksara】 生産年 2020年 品種 シラー40%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン30% 容量 750ml ■商品情報ヨーロッパ諸国からアメリカ、カナダ等世界39ヶ国にワインを輸出している、レバノンの名門シャトー・クサラが誇る、ベストセラーワイン! 黒系果実の優雅な香り。フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成させているため、芳醇なバニラ香も豊かに感じます。 骨格のしっかりとしたストラクチャーに、果実由来のコクと深みがプラスされエレガントな仕上がり。魅惑的な深いベリーやスパイスのニュアンスが豊かに感じられます。 柔らかく、フルーティーな余韻をお楽しみ下さい。 【シャトー・クサラについて】 レバノンで最古のワイナリーであるシャトークサラは、イエズス会の父がレバノン初の甘くない赤ワインを生産するために25ヘクタールの土地を相続し、耕作を始めた1857年に誕生しました。 シャトー・クサラは、レバノンの現代のワイン産業の基礎そのものといえます。 90年代初頭に「モダン」なブドウ品種(カベルネソーヴィニョン、シラー、メルロー、シャルドネなど)をレバノンに初めて導入。 クサラのブドウ園に栽培されている赤、白約30種類のブドウは、すべてベカー渓谷の中央部と西部にあり、平均標高は約1,000メートルです。 シャトー・クサラの生産量は300万本/年。16種類のワイン、アラクとブランデーオードヴィーがあります。 ワインは40か国で販売されており、ワイナリーは毎年10万人以上の訪問者を迎えています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャトー・クサラ Chateau Ksara
量販部ワイン。ヴォガジャパンとイタリア大手ワイナリーが放つ新提案。ナターレ・ヴェルガは、1895年にエンリコ・ヴェルガにより設立され、親から子へ伝統を尊重しつつ受け継がれてきました。現在はブランド名にもなっている4代目のナターレ・ヴェルガ氏に引き継がれています。設立から1世紀を経て、現在ではイタリアでも著名なワイナリーのひとつとなり、世界のマーケットでも高く評価されています。シチリアの島葡萄インツォリアをソフトプレスし、ジュースにした後、温度管理されたステンレスタンクで発酵する。インツォリアはギリシャから渡り、シチリアで最も成功した葡萄で、シチリアではグリッロと2分するシチリア白葡萄の代表的葡萄。ナターレ・ヴェルガとの最初のセッションで最もコストパフォーマンスを感じたワイン。この価格にして、爽快でシャープに切れ渡る飲み口、フレッシュでフルーティー、余韻の質も酸と塩味を伴うミネラル感が見事な調和を成し、1本の白ワインとしての完璧な構造が完成している。キラキラするような輝きのある薄黄色。グレープフルーツや柑橘系の清々しいアロマで香ばしく、余韻も良質で長い。クリーム系お料理、魚介、鶏肉料理に合わせたい。インツォリア100% 糖分2.25g グラス1杯あたりの糖分0.32g 総SO2量93.75mg■ナターレ・ヴェルガ
ローマ時代からのアシナティコの正当な継承ワインアマローネは1930年に産まれた辛口のパシート製法ワイン。手摘みで収穫されたヴァルポリチェッラ葡萄をフルッタイオ(高床式葡萄乾燥施設)で3か月〜4か月の間40%〜50%の水分を乾燥させた部屋干し葡萄を搾り1か月間の自然発酵後、50か月間フレンチオークで熟成、その後ボトリングされ12か月の瓶熟成を経てリリースされる、貴重でパシート最高傑作のアマローネ。多くのアマローネの中で初めて感じる優しいまん丸な味わいと質感は驚き。糖分はボトル1本分で3.3gと低糖ながらほんのり優しい甘みを感じられる。総SO2量59mg コルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッラ■フィドラ ワインズ
■商品説明カシスや干しイチジクの香りとスパイスミックスの香り。時間と共にシェリーやラムレーズンの香りと腐葉土のような熟成香が現れる。熟成して落ち着いたタンニンが特長の柔らかい口当たり。■色合い縁が少しオレンジ色がかった鮮やかな紅色。■香りカシスや干しイチジクの香りとスパイスミックスの香りが心地よい。時間と共にシェリーやラムレーズンの香りと腐葉土のような熟成香が現れる。■味わい熟成して落ち着いたタンニンが特長の柔らかい口当たり。後味に潮風のようなミネラル分を感じる。■製法縁が少しオレンジ色がかった鮮やかな紅色。■ファルコナーロ カリニャーノ
■商品説明マレンマやプピッレを象徴するモレッリーノ(サンジョヴェーゼ)主体のワイン。チェリー、スミレの花、黒コショウなどの複雑な香りが楽しめる。引き締まった酸とタンニンが感じられ、凝縮感のある果実香が余韻に残る。■色合い濃いガーネット、若々しい色合い。■香りチェリー、スミレの花、黒コショウなどのスパイスといった複雑な香りが楽しめる。■味わい引き締まった酸とタンニンが楽しめ、凝縮感のある果実香が余韻に残る。■製法濃いガーネット、若々しい色合い。■栽培方法樹齢は40年近くになるものもある。■プピッレ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
■商品説明キアンティ・クラッシコの小高い丘で栽培されたピノノワール100%で造る、数量限定の特別なキュベ。熟したプラム、紅茶、ドライフラワーなどの複雑な香り。滑らかな口当たり、上品なタンニン、酸はしっかり。■色合いややオレンジがかった淡いルージュ。■香り少し熟したプラムのような、ほのかに甘酸っぱい香りに、紅茶、ドライフラワーなどの複雑なブーケが広がる。■味わい味わいは滑らかで、上品なタンニンがあり、赤い果実のドライな味わいが広がる、しっかりとした酸味が心地よい味わい。■製法ややオレンジがかった淡いルージュ。■栽培方法標高450m。9月下旬に手摘みで収穫。1本当たりの葡萄収量は1kg以下に制限。■カブレオ ブラック
■商品説明平均樹齢は15年。イチゴやブラックチェリーなどの凝縮された果実香とスモーキーでスパイシーなニュアンスがバランス良く感じられる。果実味豊富で非常にバランスが取れた味わい。フレッシュで飲みやすく、余韻も長く楽しめる。■色合い濃い色調のルビーレッド。■香りイチゴやブラックチェリーなどの凝縮された果実香とスモーキーでスパイシーなニュアンスがバランス良く感じられる。■味わい果実味豊富で非常にバランスが取れた味わい。フレッシュで飲みやすく、余韻も長く楽しめる。■栽培方法平均樹齢は15年。手摘みで収穫。■スコラ・サルメンティ クリテラ プリミティーヴォ
■商品説明ベリーニが造る上質なキアンティ・ルフィナ・リゼルヴァ。ベリー系ジャムの香り、バラやスミレのフローラルなブーケ。エレガントなタンニンと柔らかさのある味わい。余韻が長く続く。■色合いオレンジがかった透明度のある美しいガーネット色。■香りチェリーとラズベリー、ミックスベリージャムの香り。赤いバラ、スミレ、ドライフラワーのフローラルなブーケを感じる。カカオのニュアンス。■味わいエレガントなタンニン感じる柔らかさのある味わい。香りに感じるようなココア、ドライフルーツ、スパイスが調和して口の中に広がっていく。余韻が長く続く。■製法オレンジがかった透明度のある美しいガーネット色。■栽培方法ルフィナは、D.O.C.G.キアンティのサブリージョンの1つ。フィレンツェの北東、高い丘の上に位置する。他のサブリージョンに比べ、標高の高さに由来する綺麗な酸味を持つエレガントなワインが生まれる。昼と夜の寒暖差が激しい山の気候。夏は降水量が少なく暑くなる。土壌はガレストロ。■ベリーニ キアンティ ルフィナ リゼルヴァ
■商品説明シチリアの方言で「アヴォラの住人」を意味するアヴリージは、サンタテレザワイナリー最高級のネロ・ダヴォラからつくられる爽やかさと熟成感が一体となったワイン。シチリアでは日中は絶え間なく太陽が降り注ぎ、冷たい海風が気温を和らげ、夜になると、涼しく、澄んだ空気の中に地中海沿岸に広がるヒースの香りが漂う。豪華で口あたりよく、完璧にバランスのとれたエレガントな味わいは、まるで、シチリアという暑い島の物語、そのもののよう。■色合い赤みを帯び落ち着いたルビーレッド。中心には黒みがあり熟成を感じる。■香り力強い香り立ち。チェリーコンフィチュールの香りにターメリック、ローズマリー、セージの清涼感のある香りがつづく。香りの奥にナッツやチョコの香りも感じる。■味わい統合醸造による、複雑でボリューム感のあるリッチな味わい。シルキーな口当たりで長い余韻。樹齢が高く、オーガニック農法であることがすばらしい味わいをもつ凝縮感ある味わいをつくる。ネロ・ダヴォラの個性にあふれ、しっかりとした構成。赤い果実やスパイシーな味わい、余韻にはリコリスのノート。長期熟成による爽やかさと熟成感が一体となる。■製法赤みを帯び落ち着いたルビーレッド。中心には黒みがあり熟成を感じる。■栽培方法ブドウの樹の緑と土壌の赤のコントラストが非常に美しい1ha以下の小さな畑。土壌は典型的な赤土。ネロ・ダヴォラは1964年に初めて植えられ、素晴らしい品質の、複雑さを持つブドウを生み出す。9月末に収穫、シチリアの太陽による熱のダメージを避けるため朝早い時間に手摘みで行う。ブドウは15kgの小さなコンテナで、自重でつぶれないよう7−8℃の最適な温度で管理。■アヴリージ ネロ・ダヴォラ リゼルバ オーガニック
■商品説明『オリーシ』はサンタテレザワイナリーが再発見し、復活を遂げたシチリア古来品種。洗練された味わいと力強さをかねそなえた濃いワイン。辛口のフルボディ。口に含むとチェリーやシダー(杉)、ピンクペッパーを思わせる味わい、オリーブやオーク樽発酵のニュアンスが広がる、しっかりとした果実味のフルボディ。余韻にチェリーやチョコのフレーヴァーが続き、熟成も期待できる。■色合い艶のある濃い紫色■香りフローラルな香りと、チェリーやブラックベリー、ストロベリーといったフルーツの香り、爽やかな杉やローズマリーの香りに加え、シナモンやピンクペッパーのスパイスの香りがかすかに感じられる。力強い香り立ちに土の生命力を感じる。■味わい辛口のフルボディ。口に含むとチェリーやシダー(杉)、ピンクペッパーを思わせる味わい、オリーブやオーク樽発酵のニュアンスが広がる。しっかりとした果実味のフルボディながら、ソフトさとアロマティックさも楽しめる。余韻にチェリーやチョコのフレーヴァーが続き、熟成も期待できる。■製法艶のある濃い紫色■栽培方法オリーシはサンタテレザの畑で復活をとげたシチリアの古来葡萄。起源はサンジョヴェーゼとモンティニコビアンコとの自然受粉交配。メッシーナ付近のネブロディ地区の古い畑で発見、研究用のブドウ園の北向きの小さな土地に数本のブドウの木を植え、ゆっくりと増やしました。 現在、1523 本のブドウの木が、緻密な粘土の層の上、ミネラルが豊富な砂壌土で栽培されている。 9月後半に手作業で収穫、慎重に選別。 自重でつぶれないよう15〜18kgの小箱で一晩冷蔵室で管理。■オリーシ
■商品説明スーパータスカンブレンドでモンテクッコの特異なテロワールを表現する、カンピヌオーヴィの新たな試み。凝縮した果実味と豊かな酸やタンニンを備える、長期熟成が期待できるワイン。■色合い縁が紫がかった濃いルビーレッド。■香り小梅やレッドチェリー、ブルーベリーなどの新鮮な果実の香りに、タイムや茶葉のハーバルなニュアンスや樽由来の香ばしさも感じられる。■味わい小梅やレッドチェリー、ブルーベリーの新鮮な果実の風味に、茶葉やドライフラワー、樽熟成によるモカのような甘香ばしさも感じられる。ボリューム感たっぷりの果実味の中に、熟成が期待できる豊富なタンニンと酸を備えている。時間経過とともにより熟度の高い果実の風味が香り立つ。■製法縁が紫がかった濃いルビーレッド。■栽培方法コーデックス認定のバイオダイナミックス農法。アミアータ山とティレニア海の間にある標高350〜465mの斜面に畑が広がる。豊富な日照量を得られるが、常に畑を行き来する風のおかげで昼夜の寒暖差が大きく、香味成分豊かで鮮やかな果実香を持った葡萄となる。土壌は泥灰土や粘土片岩から砂岩、鉄分や石灰を多く含む礫岩まで多岐にわたり、アロマの複雑性に寄与している。■カンピ・ヌオーヴィ カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー
■商品説明スラヴォニアンオーク樽で8ヶ月熟成。スミレの花の香やチェリーのような果実香、スパイス香が混ざりあい、複雑さを増している。タンニンや酸など、様々な要素の調和がきれいにとれており、余韻まで心地よく残る。■色合い濃いルビーレッド。■香りスミレの花の香やチェリーのような果実香、スパイス香が混ざりあい、複雑さを増している。■味わいタンニンや酸など、様々な要素の調和がきれいにとれており、余韻まで心地よく残る。■製法濃いルビーレッド。■栽培方法収量は70hl/ha。全て手摘みで収穫。■セルパイア・マレンマ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
■商品説明カシスやブラックチェリーなどの凝縮された果実の香りと、スパイスのニュアンスが複雑にからみあっており、タンニンも滑らか。国際品種を使用しながら、トスカーナの温かみを感じさせてくれる、奥行きのある味わい。■色合い深いルビー色。■香りカシスやブラックチェリーなどの凝縮された黒い果実の香りに、ローズマリーやセージなどのトスカーナ沿岸の新鮮なハーブや、甘香ばしいスパイスのニュアンスが複雑にからみあっている。■味わいとてもきれいにバランスが取れており、タンニンも滑らか。国際品種を使用しながら、トスカーナの温かみを感じさせてくれる、奥行きのある味わい。■製法深いルビー色。■栽培方法石灰粘土や鉄分を含んだ砂岩土壌。30cmより深い場所は粘土土壌が広がる。1985年と2006年植樹の2つの畑から葡萄を収穫。■プピッレ サフレディ
■商品説明プピッレの顔とも言える「モレッリーノ・ディ・スカンサーノ」のリゼルヴァ版。樽の影響が色濃く出ていながら、マレンマらしい明るさのある果実味と、サンジョヴェーゼの酸が見事に合わさったワイン。■色合い深いガーネット色。やや熟成を感じる。■香りブラックチェリーのコンポートなどの赤黒系果実の熟した香りに、レーズンやドライフィグなどドライフルーツの香りがある。潅木やバター、モカやホワイトチョコなどの熟成由来の樽の香ばしさも感じられる。■味わいフルボディの辛口。果実味に溶け込んだタンニンのおかげでコクを感じ、目が詰まった味わいを感じる。そこに完熟果実の風味と熟成由来の複雑さが上手く合わさっている。酸を基調とした綺麗な余韻に樽とタンニンからのコクが長く続く。■製法深いガーネット色。やや熟成を感じる。■栽培方法標高50〜250mに位置する複数の畑からのブレンド。土壌は粘土質で鉄が豊富であり、小石が見れる。樹齢は80年代に植樹をしたものから2002年の植樹のものを使用。植栽密度は3,750本/haから6,250本/haで、樹齢により異なる。サンジョヴェーゼは9月末に収穫し、カベルネは10月の初旬に収穫。■プピッレ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・リゼルヴァ
■商品説明マレンマを代表する品種サンジョヴェーゼに国際品種をブレンド。ブラックチェリーのような果実香が豊かでスパイスやスモークのニュアンスも感じられる。滑らかなタンニンと非常に凝縮味のある味わいが楽しめる。■色合い濃鮮やかなルビーレッド。中心は黒みがかった深い色合い。■香りブラックチェリーのような豊かな果実香やスミレの花の華やかな香り。スパイスやスモークのニュアンスも感じられる。■味わいふくよかさのある辛口フルボディ。アルコール感はやや高く、酸は中程度。まろやかな口当たりで、熟したブラックチェリーのような果実味や豊かなタンニンが溶け込み、凝縮感のある味わい。■製法濃鮮やかなルビーレッド。中心は黒みがかった深い色合い。■プピッレ ペロフィーノ
■商品説明ボルゲリの地で敢えてガッリコ(=フランスの)品種プティ・ヴェルド100%で作る、濃厚&スパイシーなスーパートスカーナ。■色合い非常に濃い落ち着いた赤紫色。■香りよく熟したワイルドベリーやブルーベリー、ブラックチェリーやカシスなどの果実香に、ブラックオリーブ、スミレの花やチョコレートなどの凝縮した香り。開けたては黒コショウやスモーキーさがあり、時間の経過と共にスターアニス、リコリスなどの甘いスパイス香や、カシスリキュールのような濃密な香りも感じられる。■味わい果実味が豊かで、香りにある果実や花、スパイスなどの様々な要素が複雑に混ざり合っている。果実味のボリューム感と肉厚でシルキーなタンニン、引き締まった酸とのバランスが良く、余韻のほのかなハーブ感へと続く。ガッリコ(=フランスの)葡萄品種を用いながら、ボルゲリの力強い太陽と清冽な海の個性を備えたワイン。■製法非常に濃い落ち着いた赤紫色。■栽培方法カンポ・アル・マーレが所有するボルゲリの畑から、最高品質のプティ・ヴェルドを厳選。収量を5〜6割に抑えており、1haあたり僅か7t程度。プティ・ヴェルドの故郷であるフランス・アキテーヌ地域や古ガリア人への敬意と、このワインの牧歌的・遡源的な特徴を讃えて、ガッリコ(=「ガリア人の」の意、転じて「フランスの」)と名付けた。■カンポ・アル・マーレ ガッリコ プティ・ヴェルド
■商品説明カンポ・アル・マーレ最良の畑の葡萄で造られたワイン。フレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成。コーヒー、ドライフルーツ、花のような香り。大変滑らかな口当たり。キメが細かく上品なタンニンを伴った、力強く丸みのある味わい。■色合い紫色がかった深いルビーレッド。■香り様々な香りが幾重にも重なった複雑な香り。コーヒー、ドライフルーツ、花のような香り。地中海をイメージさせるような開放感、清涼感が香りの中から感じられる。■味わいキメが細かく上品なタンニンを伴った、力強く丸みのある味わい。大変滑らかな口当たり。■製法紫色がかった深いルビーレッド。■栽培方法カンポ・アル・マーレが所有する中でも、ボルゲリ地区の海寄りに位置する最良の畑の葡萄のみを使用。砂質粘土の土壌。ティレニア海からのそよ風が吹きぬける心地よい気候。9月前半にメルローを、後半にカベルネフランとプティヴェルドを収穫。植樹密度は6,250本/ha。平均収量は6.5t/ha(約43hl/ha)。■カンポ・アル・マーレ バイア・アル・ヴェント
■商品説明オーナーであるジョヴァンニ氏の名を冠するワイン。シリアルナンバー入りの限定品。キアンティ・クラッシコの中でも最上級の格付けのグラン・セレツィオーネ。樽で24カ月、瓶内で6か月以上熟成させた芳醇な味わい。■色合い熟成を感じる落ち着いた色のルビーレッド。■香り野イチゴ、熟したチェリーやプルーンの果実の香り。黒コショウ、シナモン、ナツメグ、グローブ、オレガノなどスパイスやハーブのニュアンスが印象的。次第にドライフルーツ、ドライローズ、お香を思わせる優美なアロマ。熟成と共に表れる杉、土、森の香りが感じられ、様々なニュアンスが楽しめる複雑性のある香り。■味わいなめらかな口当たり。赤系果実の熟した果実味に甘いスパイスが感じられる。こなれた上品な酸が感じられ、タンニンは豊富だが熟成を帯び、きめ細かく溶け込んでいる印象。じわじわと心地よい甘味が広がり、ビターチョコレート、バルサミコ、ドライフルーツのような芳醇で旨味を伴った余韻が続く。複雑な要素が一体となり、きれいにまとまった味わい。クラシックなスタイル、非常にエレガントなワイン。■製法熟成を感じる落ち着いた色のルビーレッド。■栽培方法グレーヴェ・イン・キアンティにある自社畑産葡萄100%使用。畑は標高300m付近の斜面に広がり昼夜の寒暖差が大きく良質な葡萄栽培に適している。粘土と泥灰土が豊富な土壌と大陸性気候が特徴。■ノッツォーレ ジョヴァンニ・フォロナリ キアンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ
■商品説明カベルネ・ソーヴィニヨン100%のスーパー・トスカーナ。10月下旬に収穫した完熟葡萄を醸造し、フレンチ・オークの小樽で16〜18ヶ月熟成。鮮烈なカシスの香りやヴァニラ、コーヒー、葉巻などの香り。豊富なタンニンと心地よい酸が特長。■色合い黒っぽいほど深く濃いルビーレッド。■香り鮮烈なカシスの香りやヴァニラ、コーヒー、葉巻などの複雑な香りが絡み合う。芳香の高さは特筆出来る。■味わい豊富なタンニンと心地よい酸が特長。口に含むとしっかりとした骨格と共に、エレガントな果実味を実感出来る。■製法黒っぽいほど深く濃いルビーレッド。■栽培方法標高350m付近に位置する単一畑のカベルネソーヴィニヨンのみを使用。植樹密度は3,000〜5,000本/ha。平均収量は5.5t/ha(約35hl/ha)。完熟を待って10月下旬に収穫。■ノッツォーレ イル・パレート
■商品説明オーク樽で2年、瓶で1年熟成。サクランボのフレッシュな香りや、ホワイトペッパーなど穏やかなスパイスの香り。しっかりした酸味、豊富なタンニン。滑らかでエレガント。独特のスパイシーな味わいと微かな甘み。複雑で長い余韻が楽しめる。■色合いレンガ色がかったチェリーレッド。透明感よくツヤがあり脚はとても長い。■香り押しつぶしたサクランボのフレッシュな香りや、ホワイトペッパーなど穏やかなスパイスの香り。微かななめし皮の香りとヴァニラのような香りもある。■味わいしっかりした酸味、豊富なタンニンはまろやかに溶け、滑らかでエレガント。また独特のスパイシーな味わいと微かな甘み、複雑で長い余韻が楽しめる。■製法レンガ色がかったチェリーレッド。透明感よくツヤがあり脚はとても長い。■栽培方法白亜質土壌。■ジジ・ロッソ バローロ
■商品説明ステファノ・キオッチョリ氏がコンサルタントの「スーパートスカーナ」ブレンド。プラムなどの凝縮感ある果実香、トースト香やスパイス、腐葉土などの香り。凝縮された果実味、樽熟成由来の香ばしさやコクのある味わい。■色合いやや黒みがかった濃いルビーレッド。■香りプラムやアメリカンチェリーのような凝縮感のある果実香とトースト香が調和して感じられ、スパイスやヴァニラ、腐葉土のようなニュアンスも感じられる。■味わい凝縮感が楽しめるフルボディ。丸みのあるしっかりとしたタンニンが感じられ、程よい酸が輪郭を引き締めている。香りにあるような凝縮された果実の味わいと樽熟成由来の香ばしさやコク、複雑さをもった長い余韻が楽しめる。ラベルの悪魔のシルエットはダンテの『神曲(Comedia)』に由来。■製法やや黒みがかった濃いルビーレッド。■栽培方法葡萄品種の熟度に応じて、9月下旬〜10月初旬に手摘みで収穫。サンジョヴェーゼとカベルネソーヴィニヨンは自社農園の葡萄をメインで使用。■ベリーニ コメディア
■商品説明IWCイタリアNo.1赤ワイン獲得 ワイナリーが造るしっかりとした味わいの赤ワイン■香りカシスやほのかなミントなどのニュアンス■味わいしっかりとした口当たりで、黒コショウなどのスパイスをほのかに感じる複雑さのある味わい。■合う料理・チーズ肉じゃが、ミートソースのパスタ、グリルチキンサラダ■土壌沖積土壌■受賞歴2023年“SAKURA” Japan Women’s Wine Awardsシルバー■ゾーニン クラシチ カベルネ フリウリ DOC
■商品説明ドライフルーツ、エキゾチックなスパイス、白胡椒にチョコレートの香り。丸みのある口当たりとボリューム感に、柔らかでエレガントなタンニンとバニラ、プルーン、コーヒーを想わせる味わいが幾重にも重なり合います。■香りドライフルーツ、リコリス、バニラ、白胡椒、チョコレート■味わいドライフルーツ、エキゾチックなスパイス、白胡椒にチョコレートの香り。丸みのある口当たりとボリューム感に、柔らかでエレガントなタンニンとバニラ、プルーン、コーヒーを想わせる味わいが幾重にも重なり合います。■合う料理・チーズお肉料理全般、ジビエ料理、ハード系チーズ■土壌トゥファ (石灰質土壌)■受賞歴■トゥルッリ サラチェーナ プリミティーヴォ・サレント
■商品説明環境へ配慮したパッケージを使用したエコボトルワイン。瓶やラベルなどを環境負荷の少ない素材に変えていくことにより、SDGsに繋がる商品づくりをしています。■香り熟したプラム、ブラックチェリー、シダーウッドを想わせるアロマ。■味わい熟した黒系果実に加えて、スパイスのアロマを伴う地中海スタイルが特徴的です。きめ細かいタンニンと繊細なテクスチャーを感じるワインです。■合う料理・チーズ香ばしくグリルされたステーキ、ラグーソースのタリアテッレーなど。■土壌プーリア州内陸部の砂質ローム土壌■受賞歴2023年ジルベール&ガイヤール金賞Note:85/100■エコ プーリア ロッソ
■商品説明4つのサブゾーンの特徴を併せ持つ洗練されたバローロ■香りブラックチェリー、ブラックベリーの凝縮感ある果実の香りにスパイスのニュアンス■味わい黒い果実の味わいに様々なスパイスのニュアンスがワインに複雑さや奥行きを与えています。口当たりはベルベットのように滑らかで、きめ細やかなタンニンが長い余韻に導きます。■合う料理・チーズ豚肉のラグーソースのパスタ、トリュフのリゾット、ジビエ、テストゥン・アル・バローロ(ハード系チーズ)■土壌泥灰土、石灰質土壌■受賞歴2023年ワイン・スペクテーター93pt■ルイジエイナウディ バローロ ルードDOCG
■商品説明濃縮感のあるプラムのような果実味、しっかりしたタンニン、スパイスのニュアンスが感じられるボリュームのある赤ワイン。■香り赤系果実、濃縮感のあるバラやブラックベリー、スパイス■味わい濃縮感のあるプラムのような果実味、しっかりしたタンニン、スパイスのニュアンスが感じられるボリュームのある赤ワイン。■合う料理・チーズジビエ、牛肉のロースト、ブルーチーズ、ダークチョコレート■受賞歴■ナターレ ヴェルガ バローロ
■商品説明40日間陰干ししたぶどうを50%使用。糖度の高まった陰干しぶどうから造ったワインと通常のぶどうから造ったワインをブレンドすることで凝縮感と酸味のバランスが抜群のチャーミングなパッシートが誕生しました!■香りレッドカラント、いちご、フランボワーズなど赤い果実の華やかな香りとチョコレートのニュアンス。■味わい陰干しぶどうの凝縮感とバルベーラらしい綺麗な酸味がさわやか。少し冷やすとより美味しく、さわやかな余韻を楽しめます。■合う料理・チーズ焼き鳥や照り焼きチキンなど甘辛タレの和食、ピザ。いちごのタルトなどのデザートともよく合います。■受賞歴■ナターレ・ヴェルガ バルベーラ パッシート
■商品説明環境へ配慮したパッケージを使用したエコボトルワイン。瓶やラベルなどを環境負荷の少ない素材に変えていくことにより、SDGsに繋がる商品づくりをしています。■香り熟したプラムとチェリーの香りにブラックペッパーや甘草のニュアンスが感じられます。■味わい凝縮感がありながら、豊かな果実の風味、まろやかなタンニンに、スパイスのニュアンスが調和し、バランスの取れた味わいです。■合う料理・チーズ鴨のロースト、ビーフストロガノフ、バルサミコ風味のフレッシュトマトパスタなど■土壌礫質土壌■受賞歴2023年ジルベール&ガイヤール金賞Note:86/100■エコ テッレ シチリアーネ ロッソ
■商品説明IWC イタリア赤ワインNo.1 獲得のヴェネト伝統濃厚赤ワイン!■香りスパイスでコンフィにしたワイルドベリーなどの濃縮した果実の香り。■味わい果実味がしっかりと感じられるフルボディだが、タンニンや酸味にまとまりがあり全体のバランスが整っている。なめし革や紅茶など熟成のニュアンスも出てきている。■合う料理・チーズハードチーズ、熟成肉やジビエ、ビーフシチュー■土壌粘土石灰質土壌■受賞歴2021年ジェームス・サックリング92pt■ゾーニン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ DOCG
■商品説明IWCイタリアNo.1赤ワイン獲得ワイナリーが手掛ける華やかな赤ワイン!■香りブラックベリーやストロベリーなど果実主体の香り■味わい果実のジューシーさがあり、若干のスパイスやモカなどの風味を感じる心地よい余韻。■合う料理・チーズ熟成チーズ、牛肉の煮込み、サラミ■土壌粘土質土壌■受賞歴■ゾーニン クラシチ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ DOC