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■ワイン名 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ“アルテミス”カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年・蔵出し品・オーク樽驚異の17ヵ月熟成・スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・(ワインメーカー・ニッキ・プリュス)・正規品・ナパ・ヴァレー・カリフォルニア ■英語表記 STAG'S LEAP WINE CELLARS “ARTEMIS” Cabernet Sauvignon [2020] Napa Valley ■商品番号 1600001007900 ■ワインについて カリフォルニア・ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!カリフォルニア高級ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎!あの1976年の「パリスの審判」事件!(フランス産対カリフォルニアワインのテイスティング(アカデミー・デュ・ヴァン主催))でなんと!格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトの1970年やシャトー・オー・ブリオンの1970年を押さえて、見事1位に輝き!フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めNWワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワイン!スタッグス・リープ・ワイン・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨン1973年!そのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ(SLWC)による、地域のテロワールを表現!ワイナリーのスタイルを色濃く反映したワイン!ナパ・ヴァレー各地の良質なブドウを収穫して使うことから、ギリシャの狩猟の女神に由来してアルテミスと名づけられた、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ“アルテミス”カベルネ・ソーヴィニヨン!それぞれの畑がワインの個性となって見事なハーモニーをもたらす究極フルボディ赤ワイン!なんとアルテミス・カベルネ・ソーヴィニヨンで、この[2020]年でワインエンスージアスト誌驚異の93点!ジェームス・サックリング93点!Jeb Dunnuck92点高評価!カベルネ・ソーヴィニヨン99%にカベルネ・フラン1%で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!ブラックチェリーやスイートベリー、プラム、レッドチェリー、バニラ、ココアの魅力的な香りにクローブやセージなどのスパイシーなニュアンスを持つ!これらのフレーバーが重なり合って、ミルクチョコレートやトースト、枯れ草のヒントにつながっている究極フルボディ・ナパ!究極赤ワインが蔵出しで、正規代理店輸入品で最高評価で限定極少量入荷! ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン99%/カベルネ・フラン1% ■ワイン格付/規格 ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 アメリカ合衆国 カリフォルニア ナパ・ヴァレー スタッグスリープ・ディストリクト カベルネ・ソーヴィニヨン ■内容量 750mlシカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス リープ ヴィンヤードを取得し、設立しました。72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏を招きました。1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー デュ ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、フランスの著名ワインを抑えカベルネ ソーヴィニヨンの中でスタッス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973が見事1位となりました。このワインはスタッグス リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年と驚きと共に大きな話題となり、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。 2007年にサン ミッシェル ワイン エステーツとマルケージ アンティノリが共同で所有を開始。2011年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。“STAG’S LEAP”とは、stag=牡鹿、leap=飛ぶで、ネイティブ アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。 グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク・グレイス氏が栽培責任者として、畑の管理を行っています。畑は区画毎に管理。畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント(摘芯や除葉など)により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。醸造は、1998年からスタッグス リープに参加し、2005年にワインメーカーに任命されたニッキ・プリュス氏を中心として行っています。醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。熟成はフレンチオークは100%使用しています。 スタッグス リープ ワイン セラーズ アルテミス カベルネ ソーヴィニヨン 2020 スタッグス リープ ワイン セラーズ 正規品 ナパ ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン99%/カベルネ・フラン1% カリフォルニア・ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!カリフォルニア高級ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎! カベルネ・ソーヴィニヨン99%にカベルネ・フラン1%で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!ブラックチェリーやスイートベリー、プラム、レッドチェリー、バニラ、ココアの魅力的な香りにクローブやセージなどのスパイシーなニュアンスを持つ! これらのフレーバーが重なり合って、ミルクチョコレートやトースト、枯れ草のヒントにつながっている究極フルボディ・ナパ!究極赤ワインが蔵出しで、正規代理店輸入品で最高評価で限定極少量入荷!
■ワイン名 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2017]年・イ・パラッツィ元詰・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・アルコール度数14% ■英語表記 Brunello Di Montalcino [2017] I Palazzi DOCG Brunello Di Montalcino ■商品番号 0219002006945 ■ワインについて イタリア高級辛口究極フルボディ赤ワイン愛好家大注目!イタリアの高級赤ワイン中でも、「最も美しく高貴な味わいを持つワイン」と言われ、「バローロ」「バルバレスコ」と並ぶ、イタリア3大赤ワインのひとつとしてイタリアで最も名高い赤!しかも品種は通常のサンジョヴェーゼよりも大粒で色味が強く、熟成させるほどに濃厚で深みのある味わいのワインが完成すると言われるサンジョヴェーゼの変異種にあたる「サンジョヴェーゼ・グロッソ」(SANGIOVESE GROSSO)と呼ばれる高貴な品種を使用!『熟成期間は最低でも4年とされ、そのうち24カ月は木樽での熟成。』と言う厳しい規定をクリアーしたワインだけがブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCGとして世に出されます。アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーを持ち、タンニンが多く、寿命が長いといわれる、高級辛口フルボディ赤ワイン!ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ!しかも造り手のイ・パラッツィは、トスカーナ州シエナ県のキャンティ・クラッシコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノのそれぞれに、計20haの3つの自社畑を所有する銘醸造り手!パラッツィの名前の意味は、フィレンツェやシエナからやってきたトスカーナの家族が夏の終わりと収穫の時期に休暇を過ごす歴史的な荘園に由来!厳選したサンジョヴェーゼ・グロッソ種100%を収穫後、ステンレスタンクで発酵後、50hlのスラヴォニアンオークの大樽で36ヶ月間熟成させ、ボトリング後、さらに12ヵ月の瓶熟成を経てリリース!2017年ヴィンテージについてワイナリーは、「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは暑く乾燥した気候で、畑の選別やセラーにおけるマセレーションの管理に細心の注意が必要となったが、美しいタンニンのテクスチュアとバランスの取れた素晴らしいフレッシュさが際立ち、5〜7年熟成のポテンシャルがある複雑で魅惑的なワインに仕上りました。」とコメント!美しく輝くガーネットを帯びたルビーレッド!赤系果実やスミレのアロマとスパイシーなトーストのノートが特徴的!滑らかな口当たりに果実の凝縮感、きれいなタンニンが感じられるアロマティックでメントールの長い余韻を伴った、力強く上品な味わいのフルボディ辛口赤ワイン!希望小売価格7,150円(税込)の高級ブルネッロ・ディ・モンタルチーノが輸入元さんとの協賛プライスでご案内! ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 イ・パラッツィ元詰 ■ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ種100% ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ■内容量 750mlイ・パラッツィは、トスカーナ州シエナ県のキャンティ・クラッシコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノのそれぞれに、計20haの3つの自社畑を所有する銘醸造り手です。パラッツィの名前の意味は、フィレンツェやシエナからやってきたトスカーナの家族が夏の終わりと収穫の時期に休暇を過ごす歴史的な荘園に由来しています。 モンタルチーノ北部にワイナリーがあり、150ヘクトリットルのステンレス製の近代的な発酵槽、40〜50ヘクトリットルのスラヴォニアン・オーク樽での醸造を行っています。モンタルチーノの異なる特徴を持つ歴史的な3つの区画で収穫されたサンジョヴェーゼ・グロッソをブレンド。3つのテロワールの特徴が理想的なバランスで表現され、ブドウ本来の個性と複雑味を持つワインが誕生しました。 ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2017 イ パラッツィ元詰 DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノ アルコール度数14% 赤 辛口 ■ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンク発酵/50hlのスラヴォニアンオークの大樽で36ヶ月間熟成 イタリアの高級赤ワイン中でも、「最も美しく高貴な味わいを持つワイン」と言われ、「バローロ」「バルバレスコ」と並ぶ、イタリア3大赤ワインのひとつとしてイタリアで最も名高い赤! しかも品種は通常のサンジョヴェーゼよりも大粒で色味が強く、熟成させるほどに濃厚で深みのある味わいのワインが完成すると言われるサンジョヴェーゼの変異種にあたる「サンジョヴェーゼ・グロッソ」(SANGIOVESE GROSSO)と呼ばれる高貴な品種を使用! アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーを持ち、タンニンが多く、寿命が長いといわれる、高級辛口フルボディ赤ワイン! 発酵、熟成させボトリング後、さらに12ヵ月の瓶熟成を経てリリース!
■輸入元資料より抜粋■品種:66% カベルネ・ソーヴィニヨン - 34% シラーブドウは十分に成熟した状態で手摘みされる。3日間の低温浸漬の後、発酵。フレンチオークで12ヶ月間熟成され、瓶詰め前にブレンドされる。このように造られたワインは実に複雑で新鮮。イノセンスは、ここトピアリーを訪れたすべての子供たちにちなんでいる。彼らはとても印象深く、オーナー兼ワインメーカーのフィリップは、同じフィロソフィーでこのブレンドを作った。カベルネとシラーの調和がとてもよくとれていて、香りは滑らか。シラーのフルーティーなアロマが感じられ、飲むと満足感あるカベルネの風味が拡がる、まさに無邪気さを感じられるワイン。〈受賞歴〉 ジョン・プラッターズ・サウス・アフリカン・ワインガイド2019 4/93リヨン・インターナショナル・コンペ 2020 金賞/ベスト・サウス・アフリカ・ワイン INFORMATION NameTopiary Innocence Topiary Wines ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン66% /シラー 34% 生産者名トピアリー ワインズ 産地南アフリカ RegionSouth Africa 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
■輸入元資料より抜粋■品種:グルナッシュ100% 手摘みで収穫したブドウを100%全房で密閉したステンレスタンクに入れ、野生酵母でマセラシオン・カルボニツク。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。マセレーションは約20日間。発酵終了後、引き続きステンレスタンクで自発的なマロ発酵と熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。2021ヴィンテージの収穫日は8/31。アルコール度数13.5度。総生産量1,200本+マグナム100本。2022年5月時点のSO2トータルは10mg/l以下(検出限界値)。 レ・プペットとはフランス語で「お人形さん」の意味。グゥエンドリーヌのパートナーのジャン・ジャックが、6人の孫娘をこの愛称で呼んでいることからレ・プペットと命名したそうです。 INFORMATION NameLes Poupettes Clos des B ブドウ品種グルナッシュ100% 生産者名クロ デ ベ 産地フランス/プロヴァンス RegionFrance/Provence 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 自然派 ナチュール ナチュラルワイン オーガニック 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
『最もバローロに近い男性的な味わい!』◆「世界のどの協同組合よりも、高水準のワイン作りを継承している。」と、パーカー氏から絶賛され、イタリアの専門誌〈ガンベロ・ロッソ〉でも最高評価〈トレ・ビッキエーレ〉を何度も獲得している、プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ。協同組合と言えど、バルバレスコ屈指の畑9つを含む約100ha分を54の家族がそれぞれ管理しており、特に畑名付きのリゼルヴァは…◆「各銘柄に、どの家のブドウを用いるか?」を、毎年各家族のブドウの出来によって決めてるのだとか!事実、前回の2016年物のリゼルヴァは、評論家の〈アントニオ・ガローニ〉氏から…◆「私がこれまでに味わった中で、間違いなく最も素晴らしいワインである。」と最高の賛辞を与えられていました。そんな、偉大な年にだけ造られるリゼルヴァの2017年物が入荷したのですが、次の2018年は生産しないとの事…(涙)どのキュベも極少量づづの割当なので、特にイタリア好きは、お見逃しなく!! ■輸入元資料より抜粋■「バルバレスコのバローロ」と呼ばれる、最もバローロに近い男性的な味わいのワインで、勾配の激しい斜面で水の少ない環境のため、一段とパワフルでタンニンの強いワインに仕上がります。円熟した黒果実を思わせる重厚な味わいのフルボディで、引き締まったタンニンが後味に広がります。※畑の傾斜:南向き 面積:3.9ha 標高:230-280m 土壌:石灰・粘土・砂礫質醸造:30℃で発酵。28〜32日間果皮浸漬し、マロラクティック発酵を行う。オークの大樽で36ヶ月熟成後、9〜12ヶ月瓶内熟成。生産量:14,486ボトル+1,090マグナム(2017VT)16,036ボトル+1,982マグナム(2015VT)、14,203ボトル+1,348マグナム(2014VT)2017VT★パーカーポイント96点:深みのある凝縮感を湛えたこのワインは、このシリーズの単一畑リゼルヴァの中で最もリッチなワインの一つ。輪郭のしっかりとした質感を持つ力強い味わいで、ダークフルーツ、ドライブラックベリー、トーストしたアーモンド、熟成したタバコのアロマが広がる。このヴィンテージは長期熟成向きのため、数年経っても力強さは健在だと思うが、時間とともにシルキーで繊細な味わいへと発展していくだろう。余韻の長い後味には、細やかなタンニンと砕いた石のニュアンスが感じられる。≪飲み頃:2025-2050年|2022/6/24掲載≫2017VT★ヴィノス93+点:濃厚で味わい深いモンテステファーノ。現時点では、果実の風味はかなり控えめ。凝縮感を湛え、開くまで時間を要する。暗く厳粛なニュアンスがあり、ダークプラム、大地を彷彿とさせる香りやクローブ、メントール、リコリスのアロマがシリアスな後味に香る。広がりのある味わいと口中に響きわたる余韻が印象的。≪飲み頃:2027?2039年|2021/9掲載≫■2017ヴィンテージ情報■2017年は、雨の少なかった暑い年として記憶されています。冬は温暖で降雪も少なかった一方、春は幾日か雨の降る日があり、3月の気温は平均を下回りました。4月21日と22日の早朝に気温が急降下し、記録的な寒さとなり一部で霜害をもたらしました。特に標高の低いバルバレスコの丘陵地ではこの被害が著しく、バルバレスコ全域で10%の収量減となりました。その一週間後には局地的な雹害がバルバレスコのアペラシオンを直撃し、コッタ、サン・クリストフォロ、クッラ、バサリンなどの畑で50〜90%の収量減となりました。5月初旬にオヴェロの畑を再び雹が襲いましたが、これによる被害は比較的軽く、10%の収量減に留まりました。その後は、非常に乾燥した雨の少ない暑い日が続きました。夏のこの乾燥した気候が、雹害や霜害でダメージを受けた葡萄の回復に一役買い、衛生状態が改善されて健康状態の良好な葡萄が実りましたが、水不足により収量が落ち、果皮の厚みが増して果粒が小さくなりました。これは、高い品質を示す良い兆候でもあります。9月1日にようやく降水量5ミリ程の小雨が降り、干ばつの続いた夏の気候パターンに重要な変化をもたらしました。その後は、カラッと乾燥した晴天が続きましたが、短期間の天候の崩れにより昼夜の寒暖差が著しく、バランスの良いアロマと酸を蓄えました。この年の収穫は非常に早く9月19日に開始しました。2017年は、春の霜と雹、夏の干ばつの影響により、例年平均20%の収量減となった低収量の年となりましたが、果実のクオリティは実に素晴らしく、円熟した果実味と骨格の良いタニックなストラクチャーを備えたバランスのとれたワインに仕上がりました。■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2017 Barbaresco Riserva Montestefano is darkly concentrated and among the richest wines in this series of single-vineyard Riservas. Montestefano is angular, textured and bold with dark fruit aromas, dried blackberry, toasted almond and cured tobacco. With this vintage, you get an age-worthy wine that offers brawn and power for drinking in the medium term, but it will become increasingly silky and slender with time. Dusty tannins and crushed stone appear on the long finish. There were 14,486 bottles produced.◆パーカーポイント:96点◆飲み頃:2025〜2050年 INFORMATION NameBarbaresco Riserva Montestefano Produttori del Barbaresco ブドウ品種ネッビオーロ100% 生産者名プロドゥットーリ デル バルバレスコ 産地イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ RegionItaly/Piemonte/Barbaresco 内容量750ml WA96/Issue 24th Jun 2022 WS93/Issue Web Only - 2022 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
■輸入元資料より抜粋■ヤオ・ファタルのマニュエル・デュヴォーのガメイ・ドーヴェルニュ、ガメイ・ボージョレを全房で15日間マセラシオン。プレスした後、ガメイ・ドーヴェルニュのマセラシオン・カルボニックとブレンドして、ファーバータンクで発酵・熟成。 ややオレンジがかった淡い赤色。グレナデンや苺、フランボワーズなどのリキュール、さくらんぼのコンポートなど優しい甘さが薫る果実の様子が伺えます。口に含むと香りのイメージよりも更に完熟感のある赤い果実の風味が、苺果汁のようにピュアでジューシーな印象で豊かに広がります。 他のキュヴェに比べ果実の軽快な飲み心地の中に充実感や甘やかな風味が多く感じられ、馴染みやすく可憐なスタイルの赤ワインです。 INFORMATION NameMensonge a Papa Berry Wine Experiment ブドウ品種ガメイ・ボージョレ、ガメイ・ドーヴェルニュ 生産者名ベリー ワイン エクスペリメント 産地フランス/オーヴェルニュ RegionFrance/Auvergne 内容量750ml WAー/Issue ー WSー/Issue ー ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
2014年もの!しなやかピュアな濃旨ワイン!こちらは、カリニャン100%のワインで、更に1年長く熟成されていますが、熟成感が強いわけではなく、味わいにしっかりとしたメリハリがありながらも、しなやかなタッチが魅力的で、ピュアにブドウの美味しさを存分に楽しめる濃旨ワインです。 プラムや腐葉土、スモークなどの濃さのある印象の香りに、紫の花のタッチがアクセントとなり、濃さの中にもチャーミングな一面を感じさせる香りと、味わいにも香り同様のニュアンスがあり、タンニンと酸もしっかりと感じられる飲みごたえのある味わいが楽しめます。味わいにしっかりとしたメリハリがありながらも、しなやかなタッチが魅力的で、ピュアにブドウの美味しさを表現した生産者の思いと力量を感じます。■輸入元資料より抜粋■● VdF Le Voltigeur / VdF ル ヴォルティジュール産地:フランス ラングドック地方品種:カリニャン粘土石灰質土壌に植えられた平均樹齢75年カリニャンから造られる。カリニャンを50%全房、50%除梗した後、別々に約3週間のマセレーションを行った後にファイバータンクにて発酵熟成。ノンフィルター、サンスフルで瓶詰め。カリニャン100%とは思えないほど、果実味豊かなフルーティーな味わいとフレッシュさが、このキュヴェの特徴です。タンニンは爽やかで柔らかく、ワイン全体がエレガントな仕上がりになっています。コメント:強い果実のニュアンスが魅力的。突出した黒系ベリー、カシスと言った濃厚なフルーツ感が、まるでマンゴーの様にトロトロに溢れます。次第に黒胡椒、ローリエ、甘草と言ったエキゾチックな部分が出始め、より複雑な香りへと変化します。味わいは強い果実感と酸、ミネラルが高いレベルで渾然一体となっており、緊張感の有るバランスが価格以上のポテンシャルを感じられます。2日目以降は張り詰めていた糸がほぐれるように、香り、味わい共に溢れ、非常に柔らかいテクスチャーを感じられます。不安定になることも無いため、じっくり味わいたい人には2日目以降の柔らかな味わいの方をオススメします。 INFORMATION NameVdF Le Voltigeur Thomas Rouane ブドウ品種カリニャン100% 生産者名トマ ルアネ 産地フランス/ラングドック/サン・シニアン RegionFrance/Languedoc/Saint Chinian 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
■輸入元資料より抜粋■品種:カイーニョ・ロンゴ30% ブランセリャオ30% エスパデイロ20% ソウソン20%(手摘み/ 12 〜 45年土壌:花崗岩 シスト酵母:自生酵母発酵・熟成:9月4日収穫/全房でステンレスタンクで40日間スミマセラシオンカルボニック空気圧式圧搾/ 10hlのステンレスタンクで40日間発酵木樽・400 〜 600Lのアンフォラで10 ヶ月間熟成無濾過・無清澄/瓶詰め:2020年8月SO2:瓶詰め時:35mg/L トータル:20mg/Lアルコール度:11%特徴:元スペインサッカー三部リーグ選手イアゴがガリシアで始めたワイナリーでメルセナリオは直訳すると「傭兵」で買いブドウを意味します。19年は冷涼で高湿度な春先に、夏から収穫の頃は高温という安定した年で4品種をスミマセラシオンカルボニックし発酵、木樽とアンフォラで熟成しました。ルビー色、いちごやブルーベリーの香り、滑らかな口あたりにピュアでジューシーな味わいが光ります。 INFORMATION NameMercenario Tinto Augalevada ブドウ品種カイーニョ・ロンゴ30%/ブランセリャオ30%/エスパデイロ20%/ソウソン20%(手摘み/ 12 〜 45年) 生産者名アウガレヴァーダ 産地スペイン/ガリシア/リベイロ RegionSpain/Galicia/Ribeiro 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
「ハリーポッター」の日本語訳者!ワイン・メーカーのティボー氏の、ドメーヌ ド ボワシャンでのファースト ヴィンテージとなる2018年のボジョレー ヴィラージュです。実は、試飲するまであまり期待していなかったのですが(汗)、最初にこのワインを試飲し、一気に興味がわき、その後の村名ボジョレーの魅力で、迷わずご紹介を決めました。2018年らしい果実味の豊かさと滑らかさ、紫の果実のニュアンスを感じるような軽やかすぎない程よい密度のある味わいは、飲みごたえと飲みやすさを兼ね備えています。銘醸畑を手掛けるドメーヌで勤務した今までのキャリアが、彼のワイン造りに活きている事を感じます。まずはぜひ、この1本を味わってみて下さい! INFORMATION NameBeaujolais Villages Rouge Domaine de Boischampt ブドウ品種ガメイ 生産者名ドメーヌ ド ボワシャン 産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー RegionFrance/Bourgogne/Beaujolais 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
■輸入元資料より抜粋■ 品種:グロロ・ノワール土壌:砂質土壌。畑は馬で耕している。冬はランド・ドゥ・ブルターニュという小型の古い種類の羊を10頭、畑に放している。小型なのでブドウの樹の下を自由に走り回り、ほどよく雑草を食べてくれ、自然な肥料も土に与えてくれる。樹齢:1974年植樹醸造:破砕なし、除梗無し、グラップ・アンティエールのブドウをグラスファイバータンク内で10日間のマセラシオン。熟成:グラスファイバータンクで6ケ月間熟成。SO2無添加キュベの意味:《ウェッシュクザン》は若者が友達の間で使う言葉・スラング。英語の『What's up bro?』に匹敵する、日本語だと『よ!ブラザー』。元々、《ウェッシュ》は北アフリカ系のアラブ語からきていて『どうだい?』という意味。クザンはバティストの苗字だが、フランス語で《いとこ》と言う意味でもあり、英語の《ブラザー》と同じで、家族を意味する。その複数の意味合いと名前をかけている。 INFORMATION NameOuech Cousin Baptiste Cousin ブドウ品種グロロ・ノワール 生産者名バティスト クザン 産地フランス/ロワール RegionFrance/Loire 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 酸化防止剤無添加 自然派 オーガニック
■輸入元資料より抜粋■ カベルネ・ソーヴィニョン50%、マルベック25%、パイス25%ミディアムボディ、チャーミングな果実味と爽やかな酸味。飲み心地よく、バランス良し! INFORMATION NameNaturalmente Tinto Cacique Maravilla ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン 50%/マルベック 25%/パイス 25% 生産者名カスィック マラヴィッリャ 産地チリ/ユンベル/ビオビオ・ヴァレー RegionChile/Yumbel/Bio Bio Valley 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
知る人ぞ知る実力派! 並みのポムロールを凌駕!?ポムロールの好立地に畑を所有する実力派シャトー〈シャトー レグリーズ クリネ〉。 今でこそ、その実力は評価されていますが、実はかつては注目度の低いシャトーでした。 そんなシャトーを生まれ変わらせたのが、オーナー醸造家のドゥニ・デュランドー氏。 アーティストの顔も持つというドゥニ・デュランドー氏は、ワイン造りでもそのセンスを発揮、その実力を引き出し、確固たる地位を築き上げました! そんなドゥニ・デュランドー氏が2009年に購入、惜しみない情熱を注ぎ品質向上を遂げたのが、今回ご紹介する、シャトー モンランドリーです。 栽培から醸造までを15の小区画に分け、その区画ごとに管理を行う手法を徹底というアーティストらしいこだわりを貫いています。 結果フィネス溢れるワインを生み出す事に成功、〈ワインレポート〉でも「並のポムロールをはるかにしのぐ正確さとバランス感。」と絶賛されています! そんなシャトー モンランドリーですが、年間生産量は2000〜2500ケースと決して多くないため、日本ではまだ見かける機会の少ない貴重なワインです。 出会えた人だけが味わえる上質感!お見逃しなく!! ■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2019 Montlandrie is a blend of 80% Merlot, 15% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon. It comes bounding out of the glass with bright, cheerful scents of warm redcurrants, Morello cherries, wild blueberries and boysenberries with touches of lavender, red roses, cinnamon stick and cast-iron pan. Wow. I LOVE this energy on the elegantly styled, medium-bodied palate. The red and black fruit layers practically dance, intermingled with grainy (Cabernet-like) tannins and tons of freshness. It has a satisfyingly long, fragrant finish. Truly impressive!◆パーカーポイント:93〜95点◆飲み頃:ー INFORMATION NameChateau Montlandrie ブドウ品種カベルネソーヴィニヨン/メルロー 生産者名シャトー モンランドリー 産地フランス/ボルドー RegionFrance/Bordeaux 内容量750ml WA(93 - 95)/Issue 15th Jun 2020 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
■輸入元資料より抜粋■●VIC/ベンディゴ ●ALC/クロージャー:13% / コルク ●品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ●ベンディゴに位置する 1970 年に植樹された古い畑(標高 200m・頁岩・石英・鉄分を多く含む土壌)から。 手摘み・選果・除梗されたブドウは開放タンクで約3週間のマセレーション、自然醗酵。オーク樽(300L の新樽含む)へとバスケットプレスされ 12 ヵ月熟成。さらに 4 ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、僅かな亜硫酸と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Having never met Joshua Cooper in person but having had many dalliances with his wines, I get the feeling that he's a purist. Each of the wines have a distinct personality and identity. The Shay's Flat is mineral, lean and streamlined, the Dash Farms is brambly, black and flowing, while this 2021 Balgownie Vineyard 1970 Block Cabernet Sauvignon is peaty, shale and layered with graphite. There's a very clear aroma and flavor of undergrowth and autumn leaves in this wine. There's dirt here. It's excellent. As with all of the wines in this release, this is long and undulating and very good. It's impressive and exciting and comes highly recommended.◆パーカーポイント:95+点◆飲み頃:2022〜2037年 INFORMATION NameBalgownie 1970 Block CS Joshua Cooper ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 生産者名ジョシュア クーパー 産地オーストラリア/ヴィクトリア州/マセドン・レンジ RegionAustralia/Victoria/Macedon Range 内容量750ml WA95+/Issue 18th Nov 2022 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
■輸入元資料より抜粋■ 品種:シャカレロ(スキアカレロ)99% グルナッシュ 1%(手摘み/平均46年)酵母:自生酵母発酵:除梗後、5日間醸し、ピジャージュとルモンタージュ交互に行い、ステンレスタンクで25日間発酵(マロラクティック発酵あり)。ステンレスタンクで9 ヶ月熟成(澱引き最小限)無濾過・無清澄/瓶詰め:2018年6月SO2:瓶詰め前:10mg/L トータル:32mg/Lアルコール度:13.5%特徴:地中海コルシカ島の南西セラディフェロ村、砂化した花崗岩で育つシャカレロとグルナッシュを除梗し5日間醸しプレス、ピジャージュやルモンタージュをしながらステンレスタンクで発酵・熟成しました。オレンジを帯びたガーネット色、カシスやブラックチェリーに完熟べりーの香り、しっかりとした果実味が甘味となり上品なタンニンと旨味が重なり合い、豊富なアルコール感を下支えしています。 INFORMATION NameAntica Domaine U Stiliccionu ブドウ品種シャカレロ(スキアカレロ)99%/グルナッシュ 1%(手摘み/平均46年) 生産者名ドメーヌ ウ スティリチオヌ 産地フランス/コルシカ島 RegionFrance/Corsica 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
INFORMATION NameTerra Rossa Vina Cotar ブドウ品種カベルネソーヴィニヨン/メルロー/テラン 生産者名ヴィーニャ チョタール 産地スロヴェニア RegionSlovenia 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
■輸入元資料より抜粋■●VIC 州 ヤラ・ヴァレー ●アルコール度数:11% ●品種:シラー100% ●ヤラ・グレン北部の Highbow Hill 東向き斜面に位置する畑から。手摘みされ、一部全房で破砕し 14 日間マセレーション。 300L の古樽へとプレスされ、そのまま自然醗酵および熟成。アッサンブラージュ、ごく少量の亜硫酸と共にボトリング。4ヶ月の瓶熟成後リリース。ノンフィルター、清澄剤不使用。 輝くような淡いレッド。サクランボや複数のドライハーブ、紅茶といった複雑さに加えて全体を引き締める酸が特徴的。ライト〜ミディアムボディの赤だが、長期熟成させることで素晴らしい変化を見せるワイン。 INFORMATION NameBOBAR Syrah Belford Produce ブドウ品種シラー100% 生産者名ベルフォード プロデュース 産地オーストラリア/ヴィクトリア州/ヤラ・ヴァレー RegionAustralia/Victoria/Yarra Valley 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
■輸入元資料より抜粋■ 彼らは知っています。自分達がつくるワインは酸があり、熟成しないと味が乗ってこないという事を。だからワイナリーからのリリースも、少し時間が経ったヴィンテージが多い。それでも少しだけ、もう少しだけ、寝かせたいと判断して、約2年、自社倉庫にて寝かせて、先日、テイスティングをしました。だいぶ、味がのって来ましたね。強めに感じたていた酢酸、リンゴ酸は、穏やかになり、酸っぱい赤をふっしょくするかのような2007のカベルネとメルロー。骨格のあるタンニンと柔らかいタンニンは、正に品種の個性、赤土の雰囲気をしっかり、表現されています。 INFORMATION NameCabernet Sauvignon Vina Cotar ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者名ヴィーニャ チョタール 産地スロヴェニア RegionSlovenia 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
■輸入元様資料より抜粋■ 葡萄品種:ブラウフレンキッシュ100% アルコール度数:13% 総糖:1.0g/l 総酸:6,0g/l樹齢:19-58年 土壌:鉄を含む粘土、グリーン・シスト、クオーツ 面積:5ヘクタール醸造:手摘みで10月中旬に収穫、除梗、ステンレスタンク及びオープンタンクにて野生酵母による自然発酵22日間、30?の大樽に移され、36か月熟成。無清澄、無濾過、ボトリング時、少量のSO2を使用。10か月間ボトル熟成後リリース。アイセンベアクきってのグリーン・シスト土壌畑は、オーストリアの“ロマネ・コンティ”ともたとえられており、彼の代表する単一畑サパリから、特別に葡萄を選定したセレクションシリーズ。(SelectionのS) 森のベリーサワーチェリー、ダークフルーティーなアロマ。エレガントでパワフルなボディですが、非常にバランスが良く、エレガント。土壌由来のミネラルとフレッシュで綺麗な酸、細かなタンニン。フィネスの完璧さと長い余韻。ローヌ北部のシラーを彷彿。20年以上の熟成のポテンシャル。 ■『ワイン・アドヴォケイト』より抜粋■ Filled into a heavy bottle, the 2014 Blaufr?nkisch 'S' Szapary is pure, intense and slatey on the deep, fresh and elegant, multilayered nose that intermingles dark fruit aromas with crushed slate, earthy and floral notes and pressed lemon juice. On the palate, this is a very delicate, silky textured, fresh and filigreed red wine with generous intensity and a wide and fruity finish. The tannins are ripe and soft and perfectly integrated so that the ripe and elegant juice doesn't get too sweet or too heavy. One of the finest 2014s I have tasted (April 2021).◆パーカーポイント:94点◆飲み頃:2021〜2038年 INFORMATION NameBlaufrankisch S Szapary Uwe Schiefer ブドウ品種ブラウフレンキッシュ100% 生産者名ウヴェ シーファー 産地オーストリア/ブルゲンランド RegionAustria/Burgenland 内容量750ml WA94/Issue 14th May 2021 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 自然派 オーガニック 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
■輸入元資料より抜粋■●NSW / キャンベラ・ディストリクト ●アルコール度数:13.0% ●クロージャー:スクリューキャップ ●品種:サンジョヴェーゼ 100% ●マルンバットマンに位置する6つの畑からのサンジョヴェーゼ。除梗されたブドウは破砕せずに主に1000L の開放樽で自然醗酵、約3週間のマセレーションを経てプレス。228-500L のフランス古樽で 9-10 ヵ月熟成させ少量の亜硫酸と共にボトリング。 ノンフィルター、清澄剤不使用。淡さを讃えた赤、サクランボやクランベリーだけでなく、漬物など可愛らしくも深みのある構成。 舌全体で心地よく味わえるかのような丸み、滑らかさ。ミディアムボディの赤ワインとして一つの理想と想わせてくれる完成度の高さ。 INFORMATION NameRegional Sangiovese Ravensworth ブドウ品種サンジョヴェーゼ 100% 生産者名レイヴェンスワース 産地オーストラリア/ニューサウスウエールズ/キャンベラ RegionAustralia/New South Wales/Canberra 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ】非常にドライなスワートランドの地で敢えてフレッシュでデリケートな赤ワインを造ることをコンセプトに醸されたラール氏の真骨頂と言えるキュヴェです。新樽を使わず熟した茎を入れることで、ストラクチャーとフレッシュ感の両方を抽出しています。 【品種】シラー70%、グルナッシュ12%、カリニャン10%、サンソー8% 【W.O.】Swartland 【土壌】シラー:頁岩、グルナッシュ:砂質 【全房使用率】100% 【発酵】3〜5日後に野生酵母による自然発酵が始まり、最初の1週間は1日に2回優しくバトナージュを行い、その後は果帽が乾燥しないよう数日に1回行い、合計で3か月くらいかけ、バスケットプレスを行う。 【熟成】2年目のフレンチオーク樽にて、果実味を残すため例年より期間を短く10か月間熟成 【瓶熟成】18カ月間 【テイスティングノート】土のニュアンスと黒や紫などのダーク系ベリーのトップノートに続き、赤や紫のフルーツ、ハーブ、ブラックペッパーなどの香りが感じられアロマは非常に多様で、僅かなタールのニュアンスがさらに奥行きを感じさせます。味わいはフルボディながらフレッシュな酸があり、滑らかでシルキーなタンニンが、アロマに感じられた果実味と見事に溶け合い、口中で深みを増しながら表情を変え、飲む人を魅了していきます。シスト土壌由来のミネラル感が美しく、今後10年ほどの熟成変化に胸が踊ります。滑らかな舌触りのドライな余韻を長く楽しめ、正にドラマチックでパワフルな赤ワインです。 【評価】Tim Atkin MW, SA Special Report/94pt 【生産量】9,185本 【アルコール度数】13.5% ◆無清澄・無濾過 INFORMATION NameRed Rall Wines ブドウ品種シラー70%、グルナッシュ12%、カリニャン10%、サンソー8% 生産者名ラール ワインズ 産地南アフリカ/スワートランド RegionSouth Africa/Swartland 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
■輸入元資料より抜粋■ 品種:オンデンク100%アルコール度:13%特徴:葡萄はフロントンのドメーヌ・マルク・プナヴァイルから購入。粘土石灰質土壌。手摘み収穫(10kg籠)50%全房、50%除梗、7日間のマセラシオンピジャージュ有り、天然酵母で発酵、木樽で12カ月の熟成。瓶詰め前に澱引き、ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。名前の由来:夜に美しい = 夜に開く花。コメント:カシス、チェリー、スミレとスモーキーな香り。熟した黒系果実の味わいとバランスのとれたタンニン。 INFORMATION NameBelles de Nuits Mille et Une Nuits ブドウ品種ネグレット 生産者名ミル エ ユヌ ニュイ 産地フランス/南西地方 RegionFrance/Sud-Ouest 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
INFORMATIONNameLes Canons Opi D’Aquiブドウ品種ムールヴェードル55%/シラー45%生産者名オピダキ産地フランス/ラングドック・ルーションRegionFrance/Languedoc-Roussillon内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
■輸入元資料より抜粋■パーデバーグエリアの3カ所の単一畑(真砂土、頁岩、花崗岩、粘土)の樹齢38〜49年のぶどうを使用。ブッシュヴァイン。手摘みで収穫、選果。サンソーをプレスしたジュースを別のキュヴェ用にプレスしたカリニャンの果皮と一緒に1カ月間、マセラシオンペリキュール。フレンチオーク古樽に移し、シュールリーにて11カ月間熟成。ノンフィルター、酸化防止剤なしで瓶詰め。 INFORMATION NameBrutal Red Mother Rock Wines ブドウ品種サンソー 生産者名マザー ロック ワインズ 産地南アフリカ/スワートランド RegionSouth Africa/Swartland 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
INFORMATIONNameLard des Choix Rouge Les Champs Libresブドウ品種シラー生産者名レ シャン リーブル産地フランス/コート・デュ・ローヌRegionFrance/Cotes du Rhone内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
■輸入元資料より抜粋■ぶどう品種:ピノ・ノワール50%、ピノ・グリ50% キンツハイム村lieu-ditアルテンブールの粘土質石灰土壌のピノ・ノワールと、キンツハイム村の花崗岩質土壌に植わるピノ・グリ。ピノ・グリの25%は全房で、3週間醸し。ピジャージュ1回、ルモンタージュ数回実施。木製垂直式圧搾機でプレス後、古樽で11か月澱と共に熟成。手で瓶詰め。 INFORMATION NameRavala Rouge Raisin Sauvage ブドウ品種ピノ・ノワール50%/ピノ・グリ50% 生産者名レザン ソヴァージュ 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
■輸入元資料より抜粋■ 【品種】カベルネ・フラン『クロ・ルジャールのシャルリーと一緒に剪定しているとき、彼が自身のキュベ《poyeux》のぶどうに一番近いねと言ってくれた。それは私の誇りでもあると同時に、祖父への愛そのものでもあるの』とシルヴィ。しなやかなカベルネ・フランには青みなど微塵もなく、シルキーなタンニンからは爽やかささえ感じてしまうエキスの一体感。祖父が愛した樹齢100年を超えるカベルネ・フランは川が反射させた太陽の光によってしっかりと熟し、『10年以上は熟成させたのでは』と思ってしまうほどの柔らかさ。除梗したぶどうを、ファイバー製タンクで4週間の醸し。小さなバケツでのルモンタージュ。1年と3年の木製樽で24ヶ月間のシュール・リー熟成。フィルターなし、清澄なし。発酵終了後に10mg/LのSO2を添加。 INFORMATIONNameCuvee Manquants Sylvie Augereauブドウ品種カベルネ・フラン生産者名シルヴィ オジュロー産地フランス/ロワールRegionFrance/Loire内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。 自然派 オーガニック 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
蝋キャップについて こちらは蝋キャップの商品でございます。輸送途中で、既に蝋が欠けているものや割れているものもございます。商品到着後の、返品交換はお受け致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 祖父の代から無農薬栽培!スペイン・ガリシア州にある、聖なる渓谷という意味のDO〈リベイラ・サクラ〉。 祖父の代から無農薬栽培していたにも関わらず放棄されていた畑を蘇らせ、特に北欧で大人気になるほどのワインを造り上げたのが、元スペインのサッカーリーグに所属していたシャヴィエル・セオアネ氏。 ・昔から伝わるガリシアの品種の復活 ・量よりも品質の追及 ・除草剤や化学肥料を使わず、自然に敬意をはらった農業 をモットーに、地元で7割が消費されるほどに愛され、その人気は北欧に飛び火して、フィンランド、スウェーデン、デンマーク等で大人気なのだとか! まだまだ日本では、産地や品種的に馴染みがないのか、まだまだ知る人ぞ知る造り手。 しかし、土着品種を使ったワインに注目が集まり始めている今、元スペインのサッカー選手が造る、おらが村の地ワインを、是非とも、味わってください!! ■輸入元様資料より抜粋■ 元スペインサッカー二部リーグの選手だったシャビエルは02年に祖父の代から続く農薬不使用の畑を受け継ぎました。花崗岩・スレート・シスト土壌で育つメレンサオを木製開放桶で発酵、古樽でマロラクティック発酵後、10ヶ月熟成しました。淡いガーネット色、フランボワーズやカシス、火打石のアロマ、丸みのあるタンニンに綺麗な酸と味わい深い、口中で複雑味が増していきます。 INFORMATIONNameMerenzao Fazenda Pradioブドウ品種メレンサオ100%(手摘み/平均18年)生産者名ファゼンダ プラディオ産地スペイン/ガリシアRegionSpain/Galicia内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
■輸入元資料より抜粋■■産地:D.O.C. Sant'Antimo Rosso■品種:サンジョヴェーゼ 60%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、チリエジオーロ20%■熟成:大樽&コンクリートタンクで 12ヶ月 待望の新アイテム!鮮やかな果実が魅力のミディアムボディ モンタルチーノにおいて国際品種を使用できるサンタンティモのアペラシオン。 赤や黒の様々な果実に仄かにカカオやスパイスが香る。滑らかな口当たりのミディアムボディで心地よい余韻へと繋がる。 INFORMATION NameSant’Antimo Rosso Costa Colonne Mastrojanni ブドウ品種サンジョヴェーゼ 60%/カベルネ・ソーヴィニョン 20%/チリエジオーロ 20% 生産者名マストロヤンニ 産地イタリア/トスカーナ RegionItaly/Toscana 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
「これはアルゼンチンのラターシュだ」アルゼンチンのトップ・ワイナリー、カテナ。◇デカンター誌〈マンオブザイヤー〉受賞!◇〈ワイン・アドヴォケイト誌〉掲載2004-2013VTの平均点高得点ランキングに唯一1ワイナリーから2キュベがランクイン!◇世界の星付きレストランで採用!各評論家も絶賛!!と、称賛の声が各地でやまないほどの高評価を得ているカテナの中でも、是非ご紹介したいのが、2012年VTがジェームス・サックリング誌100点を獲得!!「これはアルゼンチンのラターシュだ」と称賛された、カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード フォルトゥーナ テラエ マルベックの2013年ヴィンテージです!この2013年も、パーカーポイント96点を獲得する高評価を獲得する素晴らしい出来栄えの上、コメントの中で…「アドリアンナのマルベック3キュベのうち、一番ピノ・ノワール的要素を感じる」と、コメントされています!世界も認めるアルゼンチン屈指のプレミアム ワインです! ■輸入元資料より抜粋■ ブドウ品種: マルベック 100%最も標高の高いアドリアンナ畑での区画毎の研究により生み出されたワイン。約5haに広がる砂の層が1mほどの区画。他の土壌よりもストレスが少ないため、幸運な土壌の意味のFortuna Terraeと名付けられました。黒い果実などの豊かな香り、適度な酸、エレガントでまろやかな味わいが特徴。 ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ There are three separate bottling from the Adrianna vineyard, one of them the 2013 Adrianna Vineyard Fortuna Terrae, sourced from the part of the vineyard with slightly deeper soils (we’re talking only about 70 centimeters here!) that has limestone underneath, is flatter and provides very aromatic, slightly lighter wines, more feminine if you like. It’s very floral, gentle, with fine tannins with a good structure based on a combination with superb acidity. This is also lighter colored, the more Pinot of the three. Some 3,000 bottles were filled in December 2015. ◆パーカーポイント:96点 ◆飲み頃:2016〜2023年 INFORMATION NameCatena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec ブドウ品種マルベック 生産者名カテナ 産地アルゼンチン/メンドーサ RegionArgentina/Mendoza 内容量750ml WA96/Issue 31st Dec 2016 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
■輸入元資料より抜粋■◇ワインアドヴォケイト 98〜100点獲得! ファルゲロルの南の最も素晴らしい区画の 100 周年を祝うため、1989 年にこの特別なキュヴェを造ったのが始まりです。 元々グルナッシュだけの畑でしたが、ミストラルが強く吹く畑で、折れた樹や枯れた樹の代わりに、ムールヴェードルを植えています。 土壌と下層土共に、石灰岩は多くなく、青く緻密な粘土が主で、ワインにミネラルを与えます。日当たりは理想的 で、荒々しく吹き荒れるミストラルは、果実の濃縮をもたらします。収穫量は、15hL/ha。品種ごとに別々にタンクで発酵させ、発酵後にサントネールにするかどうか決めています。コンクリートタンクで 3〜4 週間発酵後、グルナッシュはタンク熟成、ムールヴェードルは古いバリックで 18 ヶ月熟成させます。 グルナッシュは十分な糖があり、樽から甘さや集約感を移す必要が無いのでタンクで熟成させます。傑出したヴィンテージにのみ造られるワインで、生産量は 3,000 本です。グルナッシュの真髄を表しています。 「数週間前、1989VT を父と飲みましたが、30 年の熟成を経てやっと今飲み頃に差し掛かっていました。本当に驚くほどの長期熟成型のワインであることを再認識できました」と、2019 年に来日した際ファブリスは話していました。 ★「ワイン アドヴォケイト 2018.9.1」98-100 点、「ワインスペクテーター2020.2.29」96 点、「デカ ンター2020.10.1」96 点。 【赤・フルボディ】 国/地域等:フランス/コート デュ ローヌ 葡萄品種: グルナッシュ 85%、ムールヴェードル、シラー15% 熟成:グルナッシュはタンク、他は古樽で 18 ヶ月 ■《ワイン・アドヴォケイト238号》より抜粋■ When one comes across a wine like this in a blind tasting, it’s human nature to second-guess the initial reaction. Yet every time I went back to the wine that turned out to be the Brunels’ 2016 Chateauneuf du Pape Cuvee Centenaire, I came away astounded by its complexity and balance. Yes, it’s full-bodied, but it’s also light on its feet, a lithe vinous gymnast, wiry and strong yet graceful and loaded with nuance. The soaring aromas and flavors range from raspberries and cherries through to roses, black tea, thyme and lavender in this incredible wine. I suspect it will rival the legendary 1990 and 1998 versions. ◆パーカーポイント:98〜100点 ◆飲み頃:2020〜2040年 INFORMATION NameChateauneuf du Pape Cuvee Centenaire Les Cailloux (Lucien et Andre Brunel) ブドウ品種グルナッシュ 85%/ムールヴェードル/シラー15% 生産者名アンドレ ブルネル 産地フランス/ローヌ/シャトーヌフ・デュ・パプ RegionFrance/Rhone/Chateauneuf du Pape 内容量750ml WA(98 - 100)/Issue 1st Sep 2018 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス