赤・750ml シラー、マルサンヌ、ルーサンヌ 毎年ラベルで混乱する方が多いのですが、今年も4種のランダム ミックスになっております。
そしてレシピも例年通りのSyrah/Marsanne/Roussanneの混醸。
Syrahは全体の94%、残りはMarsannne/Rousanneの果汁とプレスして残った大量の皮です。
Syrahは例年よりもぐっと優しく、しかしながらコショウのフレーバーとスモーキーさが増しております。
Marsanne/Roussanneのオイリーで滑らかな個性とカリンの様なフレーバーが更にこのワインの美味しさをリフトしてくれるんですよね...正直Viognier種よりもMarsanne/RousanneやGewurztraminerの方が好みかも知れません。
日本で若い新しい世代がありとあらゆる産業で芽吹いているのと同じく世界の至る処で次なる世代が台頭して来ています。
フレデリック・スティーヴンソンはオーストラリア ワインに於ける代表格の一人である事をワインを通して感じて頂けると思います。
（輸入元案内より）

kenzo estate Ai 2016 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚カベルネ・ソーヴィニヨン主体のこのワインは、純度の高い葡萄の凝縮感を鮮烈に感じ取れる逸品です。
外観は栗色系の深いガーネット。
ホワイトペッパーのようなスパイス香や、ほのかな杉の香りが感じられ、さらには野イチゴやダークチョコレートといった香りが複雑に絡み合います。
力強さがありながらも洗練されたタンニンが、ビロードのようになめらかでまろやかな口当たりを感じさせ、官能的な余韻を長く残していきます。
　 ケンゾーエステート 　 アメリカ・カルフォルニア州 　 赤 　 カベルネ・ソーヴィニヨン87%，メルロ4%，マルベック4%，プティ・ヴェルド3%，カベルネ・フラン2% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 - 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

シャトー・デ・ゼサールは、ワインライターに「今もっともワイルドでエキサイティングなエリア」と評されるベルジュラックにあります。
1984年にパスカル・キュセイが2歳年上の兄ローラン、そして両親と共にワイン造りをスタートさせました。
パスカル・キュイセのポリシーはテクノロジーに頼らないこと。
化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかけ、100%オーガニックでワインを造っています。
「テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。
ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じ、残りの10%は理解できない未知の部分で、その10%が面白くて仕方がない。
私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである」と語っています。
最高の畑を持ち、自然だけを相手に働くことで、各品種が個々の個性をもったオリジナリティーのある良い果実を造ってくれると確信しているのです。
ITEM INFORMATION リアルワインガイド 88+ (VT2015) 高級ボルドーに迫る品質ながら 手に届く価格が魅力的なワイン CHATEAU DES EYSSARDS Rouge Cuvee Prestige シャトー デ ゼサールルージュ キュヴェ プレスティージュ シャトー・デ・ゼサール・ルージュ・キュヴェ・プレスティージュは、高級ボルドーに迫る高品質でありながら、手に届く価格が魅力的な赤ワインです。
コールドマセラシオンをするため、夜間の涼しい内にブドウを収穫し、ドライアイスも使用。
フレンチオーク樽（新樽?2年樽 各1/3）で12ヶ月熟成させ、その後タンクで5?6ヶ月寝かせています。
Tasting Note 色は濃く、透けて通らない深いルビー色。
洗練された甘さのあるバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。
凝縮した果実味に由来するほのかな甘さはありますが、全体的にはタニックでかなり強めの渋みがあり、飲み応え抜群です。
■リアルワインガイド/88+ 　（VT2015） ■ギド・アシェット/2つ星 　 ク・ド・クール（VT2004） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デ・ゼサール 生産地フランス/シュッド・ウェスト 生産年2019年 品　種メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン10% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽（新?2年）で12ヶ月、タンクで5?6ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理煮込み系料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

スタッグス・リープ　ワイン・セラーズ スタッグス・リープ・ワインセラーズは、シカゴ大学で講師を勤めていた ウォレン・ウィニアルスキ氏が、その職を去り設立しました。
彼はナパヴァレー内の小地区、スタッグススリープ・ディストリクトの気候がカベルネの栽培に最適であると確信し、世界レベルのワイン造りへの挑戦を始めました。
1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得。
1972年に醸造所が設立されました。
設立後間もない、1976年5月、後に「パリ・テイスティング事件」と呼ばれる、アカデミー・デュ・ヴァンが主催のフランスワイン対カリフォルニアワインのブラインドテイスティングをしたところ、シャトー・ムートン・ロスチャイルドやシャトー・オー・ブリオンを抑え、見事1位に輝いたのが、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズの“Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon 1973”でした。
1973年はスタッグス・リープ・ワイン・セラーズにとってファーストヴィンテージ、しかも樹齢わずか3年のワインが起こした「歴史的瞬間」としてフランスワイン界を震撼させ、アメリカを始めとしたニューワールドのワイン界に歓喜と勇気を与えました。
同時にワイナリ—としても、熱狂的なファンを世界中に持つようになりました。
グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク　グレイス氏が栽培責任者として、区画毎に畑の管理を行っています。
畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント（摘芯や除葉など）により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。
2013年から、コル　ソラーレのワインメーカーを経験したマーカス　ノタロ氏が醸造責任者を務めています。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。
熟成はフレンチオークは100％使用しています。
《STAG'S LEAP》 stag＝牡鹿、leap＝飛ぶを意味し、ネイティブアメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来。
ラベルにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルとしても表現されています。
　■ スタッグス・リープ　フェイ・エステート　カベルネ・ソーヴィニヨン1961年にネイサン　フェイ氏が植樹したフェイ　ヴィンヤードのカベルネ　ソーヴィニヨンから造られるワイン。
赤と黒系ベリー、サンダルウッドやバニラなど魅惑的な香りを持ち、熟したタンニン、バランスの良い酸味、きめ細かい舌触りを持ちます。
ステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵を行い、フレンチオーク樽（新樽約80％）で18〜19ヶ月熟成させます。

在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
★お客様都合による、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
★ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
■商品説明■調和のとれた味わいで凝縮した果実味がバランスの良いチリ産ワインをお楽しみ下さい。
■サンライズ カルメネール 2021 チリ産 750ml×6本一般名称：赤ワイン原材料名：ブドウ内容量：750mlアルコール度数：12.5度賞味期限表示：無し保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存。
原産国：チリ輸入者：メルシャン県・国：チリ赤、白、ロゼ：赤味：ミディアムボディ葡萄の品種：カルメネール

スタッグス・リープ　ワイン・セラーズ スタッグス・リープ・ワインセラーズは、シカゴ大学で講師を勤めていた ウォレン・ウィニアルスキ氏が、その職を去り設立しました。
彼はナパヴァレー内の小地区、スタッグススリープ・ディストリクトの気候がカベルネの栽培に最適であると確信し、世界レベルのワイン造りへの挑戦を始めました。
1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得。
1972年に醸造所が設立されました。
設立後間もない、1976年5月、後に「パリ・テイスティング事件」と呼ばれる、アカデミー・デュ・ヴァンが主催のフランスワイン対カリフォルニアワインのブラインドテイスティングをしたところ、シャトー・ムートン・ロスチャイルドやシャトー・オー・ブリオンを抑え、見事1位に輝いたのが、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズの“Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon 1973”でした。
1973年はスタッグス・リープ・ワイン・セラーズにとってファーストヴィンテージ、しかも樹齢わずか3年のワインが起こした「歴史的瞬間」としてフランスワイン界を震撼させ、アメリカを始めとしたニューワールドのワイン界に歓喜と勇気を与えました。
同時にワイナリ—としても、熱狂的なファンを世界中に持つようになりました。
グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク　グレイス氏が栽培責任者として、区画毎に畑の管理を行っています。
畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント（摘芯や除葉など）により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。
2013年から、コル　ソラーレのワインメーカーを経験したマーカス　ノタロ氏が醸造責任者を務めています。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。
熟成はフレンチオークは100％使用しています。
《STAG'S LEAP》 stag＝牡鹿、leap＝飛ぶを意味し、ネイティブアメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来。
ラベルにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルとしても表現されています。
　■ スタッグス・リープ　アルテミス カベルネ・ソーヴィニヨンギリシャ狩猟の女神に由来してアルテミスと名づけられました。
ブラックチェリー、バニラやココアの香りに、クローブやセージなどのスパイスの香りがかんじられます。
いきいきとした果実味、優れた構成力とバランスの取れた酸が特徴のワインです。

テンプラニーリョをここまで柔らかくナチュラルに表現！ スターワイナリーで活躍した天才醸造家マルク・イサールが地元マドリッドで立ち上げた新プロジェクト。
タンニンの若さがあるものの繊細さと冷涼感があります！ 標高700m以上の石灰質の石に覆われた畑で育つテンプラニーリョとマルヴァールをステンレスタンクで発酵。
この価格帯でアンフォラでの熟成！SO2は収穫時10mg/L、2023年5月3日瓶詰め。
鮮やかな紫ガーネット色からいちごやラズベリージャム、スミレのアロマが広がります。
ジューシーな果実味と豊かなタンニンに22年の太陽の恵みを感じさせますが、 高樹齢・高標高・石灰土壌のおかげで綺麗な酸がしっかり！ 重たさは一切無く素直に体に沁み込んでいきます♪ 丸みのあるミディアムテイスト。
柔らかくナチュラルな仕上がりに脱帽です！！ 本人も「食事の邪魔をせずに気軽に楽しめるワインが一番。
」と言うだけあって滋味深さがあって、 普段の食卓にぴったりと寄り添ってくれます！ DATA 品種 ビオ／赤：ティントフィノ（テンプラニーリョ）80％、マルヴァール20％（手摘み／50?80年） インポーター：ディオニー 容量 750ml 産地 スペイン　ペネデス

 ■商品名トルブレック キュヴェ ジュヴナイルズ[2021]年 デイヴィッド パウエル(トルブレック社) バロッサ ヴァレー オーストラリア 正規品■英名TORBRECK Cuvee Juveniles [2021] Torbreck Vintners (Winemaker David Powell) (Barossa Valley)■商品説明オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースターの大人気トルブレックの新たなワイン！ロバート・パーカー氏も最高5つ星★★★★★生産者！「高級ワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才！」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デヴィッド・パウエル氏が造る究極フルボディ赤ワイン！この「ジュヴナイルズ」は1999年にパリの有名なワインバー“ジュヴナイルズ”のために造られたのが始まり！ジュヴナイルズのためだけに特別醸造されていた秘蔵ワインが世界的に注目され、市場にリリースとなったトルブレックの大人気アイテム！最初のアルコール発酵が終了するまではあの上級キュヴェのステディングと全く同じ醸造！なんと樹齢40-150年(平均樹齢90年)の超古樹グルナッシュ47％、ムールヴェードル32％、カリニャン10％、クノワーズ9％、シラーズ2％を使用！その後ステンレスタンクで熟成されたものがこのジュヴナイルズ、樽で熟成されたものがステディングになります！当初はステディングのブドウ1割だけから造っていた希少ワインでしたが、人気が急上昇して需要が増えたため、今ではステディングとちょうど半分ずつブドウを使用して造られます！この[2021]年でジェームス・サックリングは「黒鉛、粘板岩、ダークベリー、ナツメグを思わせる香り。
魅力的な果実味ときめ細やかで緻密なタンニンを備えたミディアムボディの味わいで、後味に中程度の重さのフレッシュな果実味が広がる。
非常に飲み心地が良く、美味。
とても心地よい味わいで、潰したコショウの風味が効いている。
」とコメントを残し、驚異94点高評価！2021年についてワイナリーは「2021年は、過去最高の収穫量を記録し、生育期は完璧な天候に恵まれました。
夏は、過去10年で最も涼しく、2020年12月は過去3番目に多い雨量を記録しました。
全体的に熱波の影響は少なく、適時に雨が降ったことで、理想的な成熟期を迎えることができ、クオリティの高いブドウを得ることができました。
この年のワインは、芳醇なアロマと卓越したバランスが特徴です。
」樹齢の高いグルナッシュ由来の花やワイルドチェリー、ラズベリー、ザクロなどのジューシーな赤い果実のアロマが香り立ちます！ムールヴェードル由来のビーフジャーキーや五香粉を思わせるアロマにクノワーズとカリニャンが複雑なニュアンスを添えます！ミディアムボディで、心地よいテクスチャーと長めの酸が果実味と絶妙に調和し、口中に広がっていく究極フルボディ辛口赤ワイン！ジュヴナイルズは世界各地の一流レストラン(スペインのエル・ブリ、カリフォルニアのフレンチ・ランドリー、シドニーのテツヤズ・レストランなど)で、グラスワインとしてオンリスト！トルブレックのスペシャル・キュヴェが限定で遂に登場！16℃以下で、スパイシーな料理をはじめとした様々な料理とお楽しみください！■商品番号1400004001253■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年 ■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者デイヴィッド・パウエル(トルブレック社)■生産地オーストラリア/サウス オーストラリア/ バロッサ ヴァレー■内容量750ml■JANコード■注意文トルブレックというワイナリーの名前は、オーナーであるデイヴィット・パウエルがスコットランドできこり（Woodcutter）をしていた時の、思い出深い森の名前に由来しています。
デイヴィットのワイン造りの原点には、ポール・ジャブレ・エネや、シャーヴなどローヌの素晴らしい造り手に触発されたというきっかけがあり、そこから全て独学で一からワインを学び、1994年からワインを造り始める事になりました。
それ以降、彼はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、世界中に知られるようになっていったのです。
南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さとエレガントさを、絶妙なバランスでワインに反映させています。
その実力は言わずもがな、特にトルブレックのフラッグシップである「ラン・リグ」はリリースする全てのヴィンテージがパーカーポイント95点以上と驚異的な評価を得ています。
もちろん、「ラン・リグ」だけでなく、一番お手軽な「ウッドカッターズ」シリーズでさえ、使用しているのは若樹ではありますが、その収量制限をかけることで、しっかりとしたスタイル、また高い品質を保っています。
トルブレックは、現在の世界中にあるワインの中でも、間違いなくトップクラスのワインの一つです。
ロバート・パーカー氏は「デイヴィッド・パウエル氏は間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。
彼は古いブドウ樹を持つバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという、突出して優れた能力をもっている。
トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。
」- ワイン・アドヴォケート161号より-■発酵・熟成：ステンレスタンクで熟成 ■樹齢：40-150年（平均樹齢90年） 樹齢の高いグルナッシュ由来の花やワイルドチェリー、ラズベリー、ザクロなどのジューシーな赤い果実のアロマが香り立ちます！ムールヴェードル由来のビーフジャーキーや五香粉を思わせるアロマにクノワーズとカリニャンが複雑なニュアンスを添えます！ミディアムボディで、心地よいテクスチャーと長めの酸が果実味と絶妙に調和し、口中に広がっていく究極フルボディ辛口赤ワイン！

 ■商品名トルブレック M.S.G. オールド ヴァインズ[2021]年 トルブレック ヴィントナーズバロッサ ヴァレー 手摘み100％ 正規品 ANAラウンジワイン採用■英名Torbreck M.S.G. Old Vines (Grenache Mourvedre Shiraz) [2021]■商品説明オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースター！トルブレックの大人気ワイン！ロバートパーカー最高5つ星★★★★★生産者に挙げ、「高級ワインに匹敵するオーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デイヴィット・パウエルの手による究極GMS！樹齢50-80年のムールヴェードル53％、シラーズ43％、グルナッシュ4％(2021年はGSM→MSGに変更)を手摘み100％！フレンチオークのホッグスヘッド(容量230L)で24ヶ月熟成！熟成起伏の多い赤土の大地が広がるバロッサ北西部の畑から収穫するグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードルは、バロッサならではの円熟した濃厚な果実味が特徴で、グルナッシュ由来の赤果実の浮き立つようなアロマに、ムールヴェードルの旨味のあるアロマがバランス良く感じられます！シルキーな口当たりと柔らかく熟れたタンニンは、ローヌワインを彷彿とさせます！2021年についてワイナリーは「2021年は、過去最高の収穫量を記録し、生育期は完璧な天候に恵まれました。
夏は、過去10年で最も涼しく、2020年12月は過去3番目に多い雨量を記録しました。
全体的に熱波の影響は少なく、適時に雨が降ったことで、理想的な成熟期を迎えることができ、クオリティの高いブドウを得ることができました。
この年のワインは、芳醇なアロマと卓越したバランスが特徴」！外観は、深紅の赤！チェリーやザクロ、カシス等のアロマに旨味のある肉や濡れた大地、スパイスの香りが感じられます！味わいは、ミディアムボディで、柔らかなタンニンと伸びのある酸を湛え、円やかな赤い果実の風味を核とする余韻の長い後味が広がります！銘醸トルブレックの大人気M.S.G.が限定で少量入荷！■商品番号1400004001314■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者デイヴィッド・パウエル(トルブレック社)■生産地オーストラリア/サウス オーストラリア/ バロッサ ヴァレー■内容量750ml■JANコード■注意文トルブレックというワイナリーの名前は、オーナーであるデイヴィット・パウエルがスコットランドできこり（Woodcutter）をしていた時の、思い出深い森の名前に由来しています。
デイヴィットのワイン造りの原点には、ポール・ジャブレ・エネや、シャーヴなどローヌの素晴らしい造り手に触発されたというきっかけがあり、そこから全て独学で一からワインを学び、1994年からワインを造り始める事になりました。
それ以降、彼はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、世界中に知られるようになっていったのです。
南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さとエレガントさを、絶妙なバランスでワインに反映させています。
その実力は言わずもがな、特にトルブレックのフラッグシップである「ラン・リグ」はリリースする全てのヴィンテージがパーカーポイント95点以上と驚異的な評価を得ています。
もちろん、「ラン・リグ」だけでなく、一番お手軽な「ウッドカッターズ」シリーズでさえ、使用しているのは若樹ではありますが、その収量制限をかけることで、しっかりとしたスタイル、また高い品質を保っています。
トルブレックは、現在の世界中にあるワインの中でも、間違いなくトップクラスのワインの一つです。
ロバート・パーカー氏は「デイヴィッド・パウエル氏は間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。
彼は古いブドウ樹を持つバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという、突出して優れた能力をもっている。
トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。
」- ワイン・アドヴォケート161号より-■ぶどう品種：ムールヴェードル53％、シラーズ43％、グルナッシュ4％ ■発酵・熟成：フレンチオークのホッグスヘッド（容量230L）で24ヶ月熟成 ■樹齢：50-80年 ■土壌：熟成起伏の多い赤土 ■栽培：手摘み100％バロッサ特有の濃厚な果実味と、シルキーな口当たり、柔らかく熟れたタンニンが特徴。
ムールヴェードル、シラーズ、グルナッシュのバランスが良く、旨味のあるアロマと円やかな赤い果実の風味が広がる。
特に、2021年は気候に恵まれ、収穫量も過去最高を記録。
深紅の色合いと、チェリーやザクロ、カシスのアロマに、スパイスの香りと柔らかなタンニンが絶妙に組み合わさっている。
ローヌワインを思わせるような品格と卓越したバランスがあり、後味も非常に長い。
銘醸トルブレックの一瓶として、非常に高い評価を受けている逸品！

スタッグス・リープ　ワイン・セラーズ スタッグス・リープ・ワインセラーズは、シカゴ大学で講師を勤めていた ウォレン・ウィニアルスキ氏が、その職を去り設立しました。
彼はナパヴァレー内の小地区、スタッグススリープ・ディストリクトの気候がカベルネの栽培に最適であると確信し、世界レベルのワイン造りへの挑戦を始めました。
1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得。
1972年に醸造所が設立されました。
設立後間もない、1976年5月、後に「パリ・テイスティング事件」と呼ばれる、アカデミー・デュ・ヴァンが主催のフランスワイン対カリフォルニアワインのブラインドテイスティングをしたところ、シャトー・ムートン・ロスチャイルドやシャトー・オー・ブリオンを抑え、見事1位に輝いたのが、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズの“Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon 1973”でした。
1973年はスタッグス・リープ・ワイン・セラーズにとってファーストヴィンテージ、しかも樹齢わずか3年のワインが起こした「歴史的瞬間」としてフランスワイン界を震撼させ、アメリカを始めとしたニューワールドのワイン界に歓喜と勇気を与えました。
同時にワイナリ—としても、熱狂的なファンを世界中に持つようになりました。
グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク　グレイス氏が栽培責任者として、区画毎に畑の管理を行っています。
畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント（摘芯や除葉など）により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。
2013年から、コル　ソラーレのワインメーカーを経験したマーカス　ノタロ氏が醸造責任者を務めています。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。
熟成はフレンチオークは100％使用しています。
《STAG'S LEAP》 stag＝牡鹿、leap＝飛ぶを意味し、ネイティブアメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来。
ラベルにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルとしても表現されています。
　■ スタッグス・リープ　ハンズ・オブ・タイム 　レッド・ブレンド熟したベリー系の香りに、ブラックベリーやプラムなどの黒系果実とドライハーブのニュアンス。
しっかりとした構成力がありフルボディながら、柔らかなタンニンが長い余韻へと導きます。

ザコルの縮図！ブルゴーニュの名門、ドメーヌ ド ラルロで醸造長を務め、その名声を更に高めた人物、オリヴィエ ルリッシュ氏が、その地位を捨ててまで、自らのワイン造りのために選んだ土地は、南仏のアルデッシュでした。
南仏と言っても地形的に冷涼なこの地で、オリヴィエ氏はその才能を発揮、〈リアル ワイン ガイド誌〉でも絶賛されています。
「一度このうま味を経験してしまうとザコル沼にはまり、抜け出せなくなること請け合いなのでくれぐれもご用心を。
」 「個人的にはブルゴーニュの凡庸な生産者が造るワインよりも、ザコルの方がよほど洗練されていてエレガントだと思うし、価格は泣けるくらいに穏当。
みなさんはどちらを選びますか。
」（『リアルワインガイド誌82号』より抜粋） このポリセーブ デ ザコルは、ドメーヌの全品種の古木（50-70年）で区画最良部分を所有面積比率でブレンド。
いわば、ザコルの縮図のようなキュベです。
元ラルロの醸造長作！ザコル沼にはまる覚悟でお楽しみ下さい！！■輸入元資料より抜粋■品種：ドメーヌの全品種を栽培面積の比率でブレンド ドメーヌの全品種の古木（50-70年）で区画最良部分を所有面積比率でブレンド。
濃いロゼのような赤ワイン。
すべての品種をブレンドする事で描かれる新たな味わいの表現を各キュヴェのシンボルカラーを組み合わせたカラフルなラベルで表しています。
2018年産1321本。
(日本先行入荷180本） 2018年産がファーストリリースとなる新キュヴェ。
Polyseveとは（ポリ＝多数の、セーヴ＝樹液、の意）　 INFORMATION NamePolyseve des Accoles Domaine des Accoles ブドウ品種ドメーヌの全品種を栽培面積の比率でブレンド 生産者名ドメーヌ デ ザコル 産地フランス／南仏／アルデッシュ RegionFrance／Southern France／Ardeche 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

素晴らしい奥行きブルゴーニュの名門、ドメーヌ ド ラルロで醸造長を務め、その名声を更に高めた人物、オリヴィエ ルリッシュ氏が、その地位を捨ててまで、自らのワイン造りのために選んだ土地は、南仏のアルデッシュでした。
南仏と言っても地形的に冷涼なこの地で、オリヴィエ氏はその才能を発揮、〈リアル ワイン ガイド誌〉でも絶賛されています。
「一度このうま味を経験してしまうとザコル沼にはまり、抜け出せなくなること請け合いなのでくれぐれもご用心を。
」 「個人的にはブルゴーニュの凡庸な生産者が造るワインよりも、ザコルの方がよほど洗練されていてエレガントだと思うし、価格は泣けるくらいに穏当。
みなさんはどちらを選びますか。
」（『リアルワインガイド誌82号』より抜粋） そんなドメーヌ デ ザコルのミオセヌをご紹介します！ ラルロやルフレーヴ等ブルゴーニュ生産者使用樽を使えるほど、信頼を得ているのが、彼の実力と信頼の厚さを物語っています。
元ラルロの醸造長作！ザコル沼にはまる覚悟でお楽しみ下さい！！■輸入元資料より抜粋■品種：グルナッシュ ミオセヌとは粘土石灰や化石のある地層が由来。
60年以上の古木ワインは土壌の特徴である石灰のミネラル感が印象的なキュヴェ。
タンニンはしっかりとし、旨味ある果実味で、エキス分がとても豊富。
スパイスの要素がよいアクセント。
甘渋い果実の塊が核となっていて、無駄がなく、適度な厚みと素晴らしい奥行き。
継ぎ目がなく、円みがあり、とてもエレガントでしなやか。
1.2ha、3200本、標高180m、樹齢70年、4300本／ha、全房発酵有、ステンレスタンク発酵（最大28度、14日間、天然酵母）、2年熟成、フィルタ＆コラージュ無。
INFORMATION NameMiocene Domaine des Accoles ブドウ品種グルナッシュ 生産者名ドメーヌ デ ザコル 産地フランス／南仏／アルデッシュ RegionFrance／Southern France／Ardeche 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

シルキーでしなやかブルゴーニュの名門、ドメーヌ ド ラルロで醸造長を務め、その名声を更に高めた人物、オリヴィエ ルリッシュ氏が、その地位を捨ててまで、自らのワイン造りのために選んだ土地は、南仏のアルデッシュでした。
南仏と言っても地形的に冷涼なこの地で、オリヴィエ氏はその才能を発揮、〈リアル ワイン ガイド誌〉でも絶賛されています。
「一度このうま味を経験してしまうとザコル沼にはまり、抜け出せなくなること請け合いなのでくれぐれもご用心を。
」 「個人的にはブルゴーニュの凡庸な生産者が造るワインよりも、ザコルの方がよほど洗練されていてエレガントだと思うし、価格は泣けるくらいに穏当。
みなさんはどちらを選びますか。
」（『リアルワインガイド誌82号』より抜粋） そんなドメーヌ デ ザコルのシャペル デ ザコルをご紹介します！ ラルロやルフレーヴ等ブルゴーニュ生産者使用樽を使えるほど、信頼を得ているのが、彼の実力と信頼の厚さを物語っています。
元ラルロの醸造長作！ザコル沼にはまる覚悟でお楽しみ下さい！！■輸入元資料より抜粋■品種：グルナッシュ主体/カリニャン/カベルネ/シラー/クストン/オーバン/アラモン シャペルは畑のSt.Marcel d'Ardecheの丘St.Julienの小さな石造りの教会に由来。
60％樽熟、40％　ステンレス熟成。
グルナッシュとカリニャンは40年以上の古木。
2014年に2.5haの畑を購入し新たな品種が加わる。
とてもシルキーでしなやかで果実の生命力あふれるキュヴェで年々洗練さが増しています。
3.5ha、9000本、標高170m、樹齢55年、4300hl/ha、19hl／ha、全房有、ステンレスタンク発酵（14日間、最大28度、天然酵母）、旧樽熟成約2年（ラルロ樽メイン）。
INFORMATION NameChapelle des Accoles Domaine des Accoles ブドウ品種グルナッシュ主体/カリニャン/カベルネ/シラー/クストン/オーバン/アラモン 生産者名ドメーヌ デ ザコル 産地フランス／南仏／アルデッシュ RegionFrance／Southern France／Ardeche 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

価格を越えた洗練スタイル！ブルゴーニュの名門、ドメーヌ ド ラルロで醸造長を務め、その名声を更に高めた人物、オリヴィエ ルリッシュ氏が、その地位を捨ててまで、自らのワイン造りのために選んだ土地は、南仏のアルデッシュでした。
南仏と言っても地形的に冷涼なこの地で、オリヴィエ氏はその才能を発揮、〈リアル ワイン ガイド誌〉でも絶賛されています。
「一度このうま味を経験してしまうとザコル沼にはまり、抜け出せなくなること請け合いなのでくれぐれもご用心を。
」「個人的にはブルゴーニュの凡庸な生産者が造るワインよりも、ザコルの方がよほど洗練されていてエレガントだと思うし、価格は泣けるくらいに穏当。
みなさんはどちらを選びますか。
」（『リアルワインガイド誌82号』より抜粋）そんなドメーヌ デ ザコルの中でもお値打ちな1本、レ カブ デ ザコリットをご紹介します！ラルロやルフレーヴ等ブルゴーニュ生産者使用樽を使えるほど、信頼を得ているのが、彼の実力と信頼の厚さを物語っています。
元ラルロの醸造長作！ザコル沼にはまる覚悟でお楽しみ下さい！！■輸入元資料より抜粋■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン果実味の熟度もしっかりと感じられるが、バランスよく酸も備わり、フィネスがある造り。
柔らかくしなやかな果実味と輪郭のくっきりとした洗練されたスタイル。
アコリットとは友人の意味で、友人と気軽に飲んで楽しんで欲しいオリヴィエの想いが込められています。
5.5ha、年産約18,000本、100％グルナッシュ（樹齢20−30年）、全房発酵有、ステンレスタンク発酵、天然酵母、発酵最大28度、旧樽熟成1年（ラルロ樽メイン） INFORMATION NameLe Cab des Acolytes Domaine des Accoles ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者名ドメーヌ デ ザコル 産地フランス／南仏／アルデッシュ RegionFrance／Southern France／Ardeche 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

まずは、コレから！ブルゴーニュの名門、ドメーヌ ド ラルロで醸造長を務め、その名声を更に高めた人物、オリヴィエ ルリッシュ氏が、その地位を捨ててまで、自らのワイン造りのために選んだ土地は、南仏のアルデッシュでした。
南仏と言っても地形的に冷涼なこの地で、オリヴィエ氏はその才能を発揮、〈リアル ワイン ガイド誌〉でも絶賛されています。
「一度このうま味を経験してしまうとザコル沼にはまり、抜け出せなくなること請け合いなのでくれぐれもご用心を。
」「個人的にはブルゴーニュの凡庸な生産者が造るワインよりも、ザコルの方がよほど洗練されていてエレガントだと思うし、価格は泣けるくらいに穏当。
みなさんはどちらを選びますか。
」（『リアルワインガイド誌82号』より抜粋）そんなドメーヌ デ ザコルのル ランデヴー デ ザコリットをご紹介します！ラルロやルフレーヴ等ブルゴーニュ生産者使用樽を使えるほど、信頼を得ているのが、彼の実力と信頼の厚さを物語っています。
元ラルロの醸造長作！ザコル沼にはまる覚悟でお楽しみ下さい！！■輸入元資料より抜粋■品種：グルナッシュ果実味の熟度もしっかりと感じられるが、バランスよく酸も備わり、フィネスがある造り。
柔らかくしなやかな果実味と輪郭のくっきりとした洗練されたスタイル。
アコリットとは友人の意味で、友人と気軽に飲んで楽しんで欲しいオリヴィエの想いが込められています。
5．5ha、年産約18,000本、100％グルナッシュ（樹齢20〜30年）、全房発酵有、ステンレスタンク発酵、天然酵母、発酵最大28度、旧樽熟成1年（ラルロ樽メイン）。
INFORMATION NameLe Rendez-Vous des Acolytes Domaine des Accoles ブドウ品種グルナッシュ100％ 生産者名ドメーヌ デ ザコル 産地フランス／南仏／アルデッシュ RegionFrance／Southern France／Ardeche 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

普段とは異なるコクのある本格派な23年！！ 23年はショウジョウバエが蔓延し、厳選な選果が必要に。
。
おかげで健全なブドウのみを採れたものの ブドウが一気に熟した影響もあり収穫が押せ押せとなってしまい予定から5日も遅れる事態に。
結果、軽快なヴァン・ド・ソワフに仕上げるつもりが、アルコール度数13.5%で果実味のしっかりと凝縮したコクと飲み応えのある本格派に…！！ 色合いは紫がかった深いガーネット色。
カシス、エゴマ、シソの葉、蜜蝋の香り。
ボリューム感の割には酒質には柔らかみがあり、軽快な酸味の効いたロワールのガメィらしさもあって コクのある果実味を上品にまとめ上げてくれます！ 収穫が遅れたことと厳しい選果の副産物でしょうか？タンニンの質が例年の数段上を行く印象で、 繊細ながらも味わいを確かに引き締めています！ 蔵らしいジューシーさとのコントラストが非常に魅力的。
熟成も期待大です♪ 収穫日は9月22日と遅め。
買ブドウのガメィはビオ栽培者ヴァレリー・フォルグ。
SO2は熟成後に15mg/Lのみ添加。
ノンフィルター。
DATA 樹齢：40年平均、熟成：ステンレスタンクで5ヶ月ワインの飲み頃：2024年?2034年 品種 ビオ／赤：ガメィ100％ インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス　ロワール

ムレダは欧州最大のオーガニックのブドウ畑を所有しており、すべてのワインはオーガニックの認証を受けています。
ベリー系のアロマ。
甘く丸いタンニンの味わい。
しっかりしており長く余韻が続きます。

何も添加せず自然醗酵しています。
セラミックタンクでマロラクティック醗酵。
紫がかったチェリーレッド。
赤い果実と森の香り。
フレッシュでエレガントな赤い果実の風味と、ミネラルの余韻を感じます。

エコサート認定の有機栽培葡萄を使用。
オーク樽で6ヶ月熟成。
イチゴやチェリージャムの果実香、なめし皮、微かに腐葉土やキノコなどの香り。
新鮮で澄んだプラムを思わせる果実味があり、きれいな酸味と程よいタンニンが感じられる。

ラズベリーやイチゴなどを思わせる、ジャミーな赤い果実香。
口当たりはとてもソフトでタンニンは穏やか。
きれいな酸味が余韻に残る。
ストロベリージュースのような甘酸っぱさがあり、ライトで親しみやすい味わい。
名前のプラートは「ピュア」という意味。

アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用しています。
黒いベリー系果実の熟れた香り。
熟れた果実、レーズンやチョコレートのような深みのある味わい。
適度な酸味と果実味、ボディとのバランスがキレイにとれている。

Non Confunditur / Argiano ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの最南端地区、サンタンジェロ・イン・コッレのシンボルとなる生産者の一人。
アルジャーノの代名詞であるソレンゴに使用されるフランス品種と、トスカーナで受け継がれてきたサンジョヴェーゼの融合。
タイプ：赤ワイン 産地：イタリア / トスカーナ / 主要ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン キュヴェ名には、「間違えようもなくユニークなもの」という意味が込められている。
プラムやブラックベリーの肉厚な果実の香り。
ゴージャスな果実を豊富なタンニンが彩る。
フィニッシュにはスパイシーなアクセント。
タイプ：赤ワイン セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン50%、サンジョヴェーゼ25%、メルロー25% ヴィンテージ：2021 容量：750ml 熟成方法：ステンレクタンクで発酵、バリックで数ヶ月熟成。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの最南端地区、サンタンジェロ・イン・コッレのシンボルとなる生産者の一人。
アルジャーノの代名詞であるソレンゴに使用されるフランス品種と、トスカーナで受け継がれてきたサンジョヴェーゼの融合。
キュヴェ名には、「間違えようもなくユニークなもの」という意味が込められている。
プラムやブラックベリーの肉厚な果実の香り。
ゴージャスな果実を豊富なタンニンが彩る。
フィニッシュにはスパイシーなアクセント。
伝統ある生産者、アルジャーノ。
アルジャーノは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの最南端地区、サンタンジェロ・イン・コッレのシンボルとなる生産者の一人だ。
シエナの貴族、ペッチ家により1581年にヴィラが建造された頃からワイン造りが始まったとされ、19世紀のイタリアの詩人ジョズエ・カルドゥッチは、そのワインの素晴らしさを詠った詩を残している。
フランス品種を用いたソレンゴやノン・コンフンディトゥールの熟成にはフレンチオークのバリックを用いる一方、ブルネッロはボッティと呼ばれる大樽で熟成される。
52haのブドウ畑は土壌タイプや品種によって分類され、区画ごとに醸造が行われているが、ブラジルの投資家に醸造所の所有権が移った2013年以降、これまで以上に畑を重視し、その力を引き出すための大規模な投資が続けられている。

アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用しています。
カシスのようなベリー系の香り、レッドペッパーやブラックオリーブのノート。
香ばしいカシスとスパイスのニュアンスが特長的です。

オーガニック認証とフェアトレード認証を取得した世界初のワイナリー「ステラー社」が造る酸化防止剤無添加オーガニックワイン。
容量：750ml チェリー、プラム、タバコなどの香り、優しい柔らかな酸とボディ、フレッシュで赤系果実やプラムなどのフルーティでジューシーな味わいです。

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者デイヴィッド・パウエル(トルブレック社)生産地オーストラリア/サウス オーストラリア/ バロッサ ヴァレー生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトルブレック・M.S.G.・オールド・ヴァインズ[2021]年・トルブレック・ヴィントナーズ（デイヴィッド・パウエル）・バロッサ・ヴァレー・手摘み100％・(エム・エス・ジー)・正規品・ANAラウンジワイン採用Torbreck M.S.G. Old Vines (Grenache Mourvedre Shiraz) [2021]オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースター！トルブレックの大人気ワイン！ロバートパーカー最高5つ星★★★★★生産者に挙げ、「高級ワインに匹敵するオーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デイヴィット・パウエルの手による究極GMS！樹齢50-80年のムールヴェードル53％、シラーズ43％、グルナッシュ4％(2021年はGSM→MSGに変更)を手摘み100％！フレンチオークのホッグスヘッド(容量230L)で24ヶ月熟成！熟成起伏の多い赤土の大地が広がるバロッサ北西部の畑から収穫するグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードルは、バロッサならではの円熟した濃厚な果実味が特徴で、グルナッシュ由来の赤果実の浮き立つようなアロマに、ムールヴェードルの旨味のあるアロマがバランス良く感じられます！シルキーな口当たりと柔らかく熟れたタンニンは、ローヌワインを彷彿とさせます！2021年についてワイナリーは「2021年は、過去最高の収穫量を記録し、生育期は完璧な天候に恵まれました。
夏は、過去10年で最も涼しく、2020年12月は過去3番目に多い雨量を記録しました。
全体的に熱波の影響は少なく、適時に雨が降ったことで、理想的な成熟期を迎えることができ、クオリティの高いブドウを得ることができました。
この年のワインは、芳醇なアロマと卓越したバランスが特徴」！外観は、深紅の赤！チェリーやザクロ、カシス等のアロマに旨味のある肉や濡れた大地、スパイスの香りが感じられます！味わいは、ミディアムボディで、柔らかなタンニンと伸びのある酸を湛え、円やかな赤い果実の風味を核とする余韻の長い後味が広がります！銘醸トルブレックの大人気M.S.G.が限定で少量入荷！トルブレックというワイナリーの名前は、オーナーであるデイヴィット・パウエルがスコットランドできこり（Woodcutter）をしていた時の、思い出深い森の名前に由来しています。
デイヴィットのワイン造りの原点には、ポール・ジャブレ・エネや、シャーヴなどローヌの素晴らしい造り手に触発されたというきっかけがあり、そこから全て独学で一からワインを学び、1994年からワインを造り始める事になりました。
それ以降、彼はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、世界中に知られるようになっていったのです。
南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さとエレガントさを、絶妙なバランスでワインに反映させています。
その実力は言わずもがな、特にトルブレックのフラッグシップである「ラン・リグ」はリリースする全てのヴィンテージがパーカーポイント95点以上と驚異的な評価を得ています。
もちろん、「ラン・リグ」だけでなく、一番お手軽な「ウッドカッターズ」シリーズでさえ、使用しているのは若樹ではありますが、その収量制限をかけることで、しっかりとしたスタイル、また高い品質を保っています。
トルブレックは、現在の世界中にあるワインの中でも、間違いなくトップクラスのワインの一つです。
ロバート・パーカー氏は「デイヴィッド・パウエル氏は間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。
彼は古いブドウ樹を持つバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという、突出して優れた能力をもっている。
トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。
」- ワイン・アドヴォケート161号より-■ぶどう品種：ムールヴェードル53％、シラーズ43％、グルナッシュ4％ ■発酵・熟成：フレンチオークのホッグスヘッド（容量230L）で24ヶ月熟成 ■樹齢：50-80年 ■土壌：熟成起伏の多い赤土 ■栽培：手摘み100％バロッサ特有の濃厚な果実味と、シルキーな口当たり、柔らかく熟れたタンニンが特徴。
ムールヴェードル、シラーズ、グルナッシュのバランスが良く、旨味のあるアロマと円やかな赤い果実の風味が広がる。
特に、2021年は気候に恵まれ、収穫量も過去最高を記録。
深紅の色合いと、チェリーやザクロ、カシスのアロマに、スパイスの香りと柔らかなタンニンが絶妙に組み合わさっている。
ローヌワインを思わせるような品格と卓越したバランスがあり、後味も非常に長い。
銘醸トルブレックの一瓶として、非常に高い評価を受けている逸品！

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者デイヴィッド・パウエル(トルブレック社)生産地オーストラリア/サウス オーストラリア/ バロッサ ヴァレー生産年[2021]年 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトルブレック・キュヴェ・ジュヴナイルズ[2021]年・デイヴィッド・パウエル(トルブレック社)・バロッサ・ヴァレー オーストラリア・正規品・ジェームス・サックリング驚異の94点・ワインアドヴォケイト誌90点TORBRECK Cuvee Juveniles [2021] Torbreck Vintners (Winemaker David Powell) (Barossa Valley)オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースターの大人気トルブレックの新たなワイン！ロバート・パーカー氏も最高5つ星★★★★★生産者！「高級ワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才！」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デヴィッド・パウエル氏が造る究極フルボディ赤ワイン！この「ジュヴナイルズ」は1999年にパリの有名なワインバー“ジュヴナイルズ”のために造られたのが始まり！ジュヴナイルズのためだけに特別醸造されていた秘蔵ワインが世界的に注目され、市場にリリースとなったトルブレックの大人気アイテム！最初のアルコール発酵が終了するまではあの上級キュヴェのステディングと全く同じ醸造！なんと樹齢40-150年(平均樹齢90年)の超古樹グルナッシュ47％、ムールヴェードル32％、カリニャン10％、クノワーズ9％、シラーズ2％を使用！その後ステンレスタンクで熟成されたものがこのジュヴナイルズ、樽で熟成されたものがステディングになります！当初はステディングのブドウ1割だけから造っていた希少ワインでしたが、人気が急上昇して需要が増えたため、今ではステディングとちょうど半分ずつブドウを使用して造られます！この[2021]年でジェームス・サックリングは「黒鉛、粘板岩、ダークベリー、ナツメグを思わせる香り。
魅力的な果実味ときめ細やかで緻密なタンニンを備えたミディアムボディの味わいで、後味に中程度の重さのフレッシュな果実味が広がる。
非常に飲み心地が良く、美味。
とても心地よい味わいで、潰したコショウの風味が効いている。
」とコメントを残し、驚異94点高評価！2021年についてワイナリーは「2021年は、過去最高の収穫量を記録し、生育期は完璧な天候に恵まれました。
夏は、過去10年で最も涼しく、2020年12月は過去3番目に多い雨量を記録しました。
全体的に熱波の影響は少なく、適時に雨が降ったことで、理想的な成熟期を迎えることができ、クオリティの高いブドウを得ることができました。
この年のワインは、芳醇なアロマと卓越したバランスが特徴です。
」樹齢の高いグルナッシュ由来の花やワイルドチェリー、ラズベリー、ザクロなどのジューシーな赤い果実のアロマが香り立ちます！ムールヴェードル由来のビーフジャーキーや五香粉を思わせるアロマにクノワーズとカリニャンが複雑なニュアンスを添えます！ミディアムボディで、心地よいテクスチャーと長めの酸が果実味と絶妙に調和し、口中に広がっていく究極フルボディ辛口赤ワイン！ジュヴナイルズは世界各地の一流レストラン(スペインのエル・ブリ、カリフォルニアのフレンチ・ランドリー、シドニーのテツヤズ・レストランなど)で、グラスワインとしてオンリスト！トルブレックのスペシャル・キュヴェが限定で遂に登場！16℃以下で、スパイシーな料理をはじめとした様々な料理とお楽しみください！トルブレックというワイナリーの名前は、オーナーであるデイヴィット・パウエルがスコットランドできこり（Woodcutter）をしていた時の、思い出深い森の名前に由来しています。
デイヴィットのワイン造りの原点には、ポール・ジャブレ・エネや、シャーヴなどローヌの素晴らしい造り手に触発されたというきっかけがあり、そこから全て独学で一からワインを学び、1994年からワインを造り始める事になりました。
それ以降、彼はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、世界中に知られるようになっていったのです。
南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さとエレガントさを、絶妙なバランスでワインに反映させています。
その実力は言わずもがな、特にトルブレックのフラッグシップである「ラン・リグ」はリリースする全てのヴィンテージがパーカーポイント95点以上と驚異的な評価を得ています。
もちろん、「ラン・リグ」だけでなく、一番お手軽な「ウッドカッターズ」シリーズでさえ、使用しているのは若樹ではありますが、その収量制限をかけることで、しっかりとしたスタイル、また高い品質を保っています。
トルブレックは、現在の世界中にあるワインの中でも、間違いなくトップクラスのワインの一つです。
ロバート・パーカー氏は「デイヴィッド・パウエル氏は間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。
彼は古いブドウ樹を持つバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという、突出して優れた能力をもっている。
トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。
」- ワイン・アドヴォケート161号より-■発酵・熟成：ステンレスタンクで熟成■樹齢：40-150年（平均樹齢90年）樹齢の高いグルナッシュ由来の花やワイルドチェリー、ラズベリー、ザクロなどのジューシーな赤い果実のアロマが香り立ちます！ムールヴェードル由来のビーフジャーキーや五香粉を思わせるアロマにクノワーズとカリニャンが複雑なニュアンスを添えます！ミディアムボディで、心地よいテクスチャーと長めの酸が果実味と絶妙に調和し、口中に広がっていく究極フルボディ辛口赤ワイン！

産地：オーストラリア、バロッサ・ヴァレー北西部 醸造:無濾過・無清澄で瓶詰め 熟成:小さめの古樽やフレンチオークの大樽で12ヶ月間熟成。
アルコール：15％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ 待望の2021年ヴィンテージが日本上陸!!!!!!! 早くも108本完売!! 24本追加します。
過去最高評価【◆96点◆】を獲得した 2021年ヴィンテージは絶対に見逃せません!! 2021年は理想的な成熟期を迎えることができ、 非常にクオリティの高いブドウを収穫することができた 超当たり年!!!! 早くも世界中で注文が殺到し、入手困難な状況です!! 是非ともたっぷり!!じっくり!!バロッサの超当たり年 2021年ヴィンテージをご堪能ください!! ◆その他トルブレックの素晴らしいワインはこちらです!!!!↓ 　https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/c/0000000582/トルブレック・ウッドカッターズ・シラーズ　2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > 南オーストラリア州 > バロッサ・ヴァレー > トルブレック 内容 産地：オーストラリア、バロッサ・ヴァレー北西部 醸造：無濾過・無清澄で瓶詰め 熟成:小さめの古樽やフレンチオークの大樽で12ヶ月間熟成。
アルコール：15％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ ≪見逃し厳禁!!≫注文殺到!!!!今すぐケースでお買い求めください!!!!【神の雫】に登場したあの超人気シラーズが過去最高評価【96点】獲得!!!!!これは時価10万円の世界最高峰シラーズ[グランジ]と同じ評価!!!!『フルボディでありながら非常に洗練された、鮮明な酸味と非常にきめ細かくクリーミーなタンニンが凝縮されている』と米国の有名評論家が激賞し、衝撃の【96点】を獲得した、わずか≪3790円≫の神ヴァリュー・シラーズ!!!その造り手は『世界でもっとも偉大なワイナリーであり続けている!!』と世界屈指の評論家ロバート・パーカー氏も激賞し、≪パーカー100点満点≫をなんと【5回】も獲得している世界最高峰ワイナリー!!世界の頂点を極めた超凄腕が造るわずか3790円の濃厚シラーズが、時価10万円の元祖モンスターシラーズと同じ【96点】を獲得した恐るべき秀逸シラーズ!!!早くも世界中で争奪戦勃発!!最強のヴァリューをもつ濃厚シラーズをお見逃しなく!!![トルブレック・ウッドカッターズ・シラーズ　2021] *　*　*　*　* 超人気コミック【神の雫】に登場した [トルブレック・ウッドカッターズ・シラーズ]!! *　*　*　*　* *　*　*　*　* *　*　*　*　* 100点満点獲得の[トルブレック・ラン・リグ　2016]はこちら↓です。
https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-16-149-0091/ （完売しました) トルブレック・ウッドカッターズ・シラーズ　2021 大変です!!大変です!! 日本に上陸したばかりなのに、注文が殺到し、 早くも完売寸前です!!!! 濃厚な赤ワインがお好きな皆様は、 急いでお買い求めくださーーーい!!!!!!! 当店で大人気!!　いや、日本中で大人気!! いやいや、世界中のワイン愛好家が殺到する、 オーストラリアの銘醸ワイナリー、[トルブレック]が 造る[人気No.1シラーズ]の最新2021年ヴィンテージを 入荷しました!!!!! この2021年ヴィンテージが、もの凄いことになって いるんです!!!!! なんと!!、なんと!! 　米国の有名ワイン評論家から、過去最高評価となる 　　【◆96点◆】を獲得しましたぁ!!!!! 実は!!、 オーストラリアが誇る偉大なるシラーズであり、 時価10万円の[グランジ　2017]も同じワイン評論家から 【◆96点◆】を獲得しているんです!! それは、つまり!! 　『わずか3790円のシラーズが、 　　時価10万円の[グランジ]に匹敵する 　　クオリティをもつ!!、と、 　　有名ワイン評論家からお墨付きをいただいた、 　　とんでもないヴァリューをもつワイン!!』 だということです!!!!!! すでにトルブレックのファンの方も、 まだトルブレックのワインを飲んだことのない方も、 このワインを飲めば、トルブレックの素晴らしさを 実感していただける、恐ろしくヴァリューの高い ワインです!! 是非とも濃厚赤ワインがお好きな方は、過去最高の評価 を獲得した、この2021年ヴィンテージを急いでお買い求 めください!!!! それではご紹介します!! そのワインとは、 [トルブレック・ウッドカッターズ・シラーズ　2021]!! 　　2021年ヴィンテージが凄いことになっています!! 　　日本に上陸した直後、米国の有名ワイン評論家、 　　　　　　ジェームス・サックリン氏から、 　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　　　見事に熟したブラックベリーとラズベリー。
　　　　アルデンテ。
フルボディでありながら 　非常に洗練された、鮮明な酸味と非常にきめ細かく 　　　クリーミーなタンニンが凝縮されている。
　　　　ジューシーで歯ごたえがありながら、 　　　集中的で構造的。
明るく目的意識が高い。
　　　　　2024年以降に飲み頃を迎えるが、 　　 すでにこのワインをキープするのは難しい。
　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　　　と大絶賛され、この価格帯では異例の 　　　　　　　【96点】を獲得!!!!!! ジェームス・サックリン氏は米国の3大ワイン専門誌の 一つ、[ワインスペクテーター誌]で欧州支局長を20年 務めた経歴を持つ、信頼のおけるワイン評論家!! これまでテイスティングしたワインの数は、驚異の ≪20万本以上!!≫とあって、サックリン氏がつける ワインの評価は、世界中のワイン愛好家から高い信頼を 受けています!! そんなサックリン氏が、[トルブレック・ウッドカッター ズ・シラーズ]にオーストラリア最高傑作ワイン、 [グランジ]と同じ【96点】の高評価をつけたんです!!!!! しかも『すでにこのワインをキープするのは難しい。
』と サックリン氏がコメントしているように、世界中で注文が 殺到!!日本国内も早期完売必至です!!!! サックリン氏から衝撃の高評価を獲得した、 この秀逸シラーズの造り手、[トルブレック]は、 　『アーティストそのものだ。
　　　このトルブレックという造り手はーーー』 　『瞬く間にスターダムに登りつめた天才肌の造り手!!』 と、あの超人気ワインコミック『神の雫』に登場した、 オーストラリアの最高峰ワイナリーであり、 設立当初より『ワイン界の帝王』と称されるワイン評論 家、ロバート・パーカー氏から不動の高評価をたたき出 し、ついに!!、 ◆[ザ・レア―ド　2005]　パーカー100点満点獲得!! ◆[ザ・レア―ド　2008]　パーカー100点満点獲得!! ◆[ラン・リグ　2010]　　パーカー100点満点獲得!! ◆[ザ・レア―ド　2012]　パーカー100点満点獲得!! ◆[ラン・リグ　2016]　　パーカー100点満点獲得!! と≪パーカー100点満点≫をな、なんと【5回】も獲得し、 今や【世界でもっとも優れた造り手!!】と激賞される 怪物ワイナリーです!! そんな世界トップクラスの造り手、トルブレックは 南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーにあります。
バロッサ・ヴァレーの2021年は、完璧な天候に恵まれ ました。
初夏は過去3番目に多い雨量を記録し、夏は涼しく熱波 の影響は少なかったといいます。
適時に雨が降ったこと で、理想的な成熟期を迎えることができ、クオリティの 高いブドウを得ることができました!!! そんな超当たり年に造られたこのワインの味わいは、 　　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　　　　レッドチェリー、ラズベリーソース、 　　ブルーベリージャム、ワイルドブラックベリー、 　　ブラックカラント等の赤系、黒系、青系果実の 　　　　　　アロマが浮き立つような香りに、 　　カルダモン、スターアニス、五香粉を思わせる 　　　　 スパイシーなニュアンスが香ります。
　　　　　柔らかく優しいタンニンとともに 　　　　　シラー由来のふくよかな果実味が 　　　　　 官能的な味わいをもたらします。
　　　　 ストラクチャーのあるしっかりとした 　　　味わいをべースに、バランスの良い果実味と 　　　　　スパイシーさを備えたこのワインは、 　　　　　　　5?10年熟成が可能です。
　　　　　　　　　　*　*　*　*　* この凝縮されたフレッシュな果実味が感動的なんです!! 濃厚だけど飽きない!!濃厚だけど飲み疲れない!!、 心地よい果実味が長?く続きます!! また、スパイスを伴うフィニッシュが印象的です!! 若いうちから素晴らしい味わいが楽しめますが、 数年間のセラー熟成を経て、更に印象深い味わいへと 着実に進化をとげてゆく、非常にポテンシャルの高い ワインです!! トルブレックのワインが造られているバロッサ・ヴァレー は、世界最高峰シラーズ、[グランジ]が生まれる銘醸地 として、オーストラリアでもっとも有名な、そしてもっ とも重要なワイン産地の一つです。
土地、気候、品種を重視するトルブレックは、まるで オーケストラの指揮者のように、全ての要素に耳を傾け、 素晴らしい音色を奏でる、紛れもなくオーストラリア 屈指の銘醸ワイナリーです!! トルブレックのラインナップの中で、もっともヴァリュー が高く、もっとも人気が高いのが、この[ウッドカッター ズ・シラーズ]です!! バロッサ・ヴァレーにあるヴィンヤードで、平均収穫量 をブルゴーニュのグラン・ヴァン並みに抑えて、旨み 成分がギュッと詰まった最高級ブドウを収穫。
そのブド ウを使って生まれた濃厚ワインを、無濾過・無清澄で 瓶詰めしているため、ブドウの成分を逃すことなく、 複雑な味わいが楽しめます!! アルコールは15％と高く、口に含むと濃厚かつ複雑で、 トロリとした口当たりが心地いいワインです!!!! 濃厚な果実味が、きれいな酸味や上質なタンニンと溶け 合い、あっという間に飲み干してしまう美味しさです!!! 濃厚でパワフルな味わいがお好きなワイン愛好家を、 間違いなく魅了するワインです!!!! 早くも世界中で枯渇状態となっています!! 国内在庫も完売寸前です!! 過去最高の評価を獲得した、この2021年ヴィンテージを、 今すぐ!!この瞬間に!!ケースで買い占めてください!!

メルロー86%とカベルネ・フラン14% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
二度とないご紹介です。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.2 「カンテュス」という名前は、 オー・ブリオン、ラ・ミッション・オー・ブリオン、 ラヴィル・オー・ブリオン、ラ・トゥール・オー・ ブリオンに続く5番目のシャトーで、サンテミリオンを 開墾した古代ローマ人に敬意を表し、彼らが5人目の 子供を「カンテュス」と呼んでいたことから名づけら れました。
この絶好の畑は、1855年のメドック格付けがされるより 以前にボルドーの格付けを行っていた、著名な「Feret Wine Guide」で、現在カンテュスが所有している畑が、 当時いずれも「サンテミリオンのプルミエ・クリュ」と して高く評価されていた畑で、まさに[オーゾンヌ]と 同じ偉大なる畑を、[シャトー・オー・ブリオン]が 遂に手に入れたというわけです。
このワインが本当に物凄いんです!!。
メルロー86%とカベルネ・フラン14%を、 オーク樽(新樽33.5%)で熟成さら、実にそのアルコール 度数は15％!!!。
物凄いポテンシャルを持っているんです!!。
その味わいたるや、 新進気鋭の評論家ロバート・パーカーは、 【93点】という高得点とともに、こんなコメントとともに 大絶賛されています!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『深いガーネットがかった紫色を呈し、煮込んだプラム、 　フルーツケーキ、そしてブラックベリー・ジャムの 　目の粗い香りが、ガリーグ、クローブ、鉛筆の削り屑 　の風味とともに押し寄せてくる。
　そのフルボディの味わいは、スパイシーな黒系果実の 　ジャムが、ほとばしるようで、熟した、まろやかな 　タンニンと大胆なフレッシュさで縁取られ、ペッパー 　のキックがその余韻に繋がっていく。
これはグラン・ 　ヴァンとはまったく異なるスタイルだが、このワイン 　独自の非常に優れた良さを持っている。
』 (The Wine Advocatより) ・・・・・・・・・・・・・ 『そのフルボディの味わいは、 　　スパイシーな黒系果実のジャムが、 　　　ほとばしるようで、熟した、まろやかな 　　　　タンニンと大胆なフレッシュさで縁取られ、 　　　　　ペッパーのキックがその余韻に繋がっていく。
』 今や最早ここ日本では手に入らないワインとなっており、 今回インポーターのご厚意で、奇跡的にご紹介できる こととなりました!!!。
【『これぞ幻のオーブリオン!!』】 【『これぞ破格のオーブリオン!!』】 皆さん、絶対にお見逃しなく、 その偉大なるワインの、そして偉大なるヴィンテージの 素晴らしい味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能 ください!!。
ル・ドラゴン・ド・カンテュス 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > サンテミリオン 内容 メルロー86%とカベルネ・フラン14% これぞ幻のオーブリオン!!【驚愕の超破格です!!】 これぞ破格のオーブリオン!!!その名も【ドラゴンDragon】!!! あまりの旨さに注文殺到!! 第一級[シャトー・オー・ブリオン]がサンテミリオン最高の畑で密かに造りし【ドラゴンDragon】と名付けられた偉大なる幻のワイン!!! 【偉大なる超大当たり2019年ヴィンテージの5年熟成が、わずが6680円という超破格!!!】 [オー・ブリオン]がサンテミリオン最高峰[オーゾンヌ]真隣に広がる、通称「サンテミリオンの丘」の南斜面の絶好の畑を買収し、オー・ブリオンの醸造チームがワイン造りを スタートさせた第五のオーブリオン!!!! パーカー大絶賛!!!! 『ここの畑は日当たりが非常に良いため、ブドウは最大限の完熟が約束される。
底土にかなりの鉄分を含む、粘土と石灰岩からなる土壌は、ワインに偉大なボディと凝縮感を与えていると言われている。
』 [ル・ドラゴン・ド・カンテュス 2019] ル・ドラゴン・ド・カンテュス 2019 ・・・・・・・・・ 【『これぞ幻のオーブリオン!!』】 【『これぞ破格のオーブリオン!!』】 　その名も【ドラゴンDragon】!!!! ・・・・・・・・・ 超本格ワインが大好きな皆さんーーーーーー!!! 超本格ボルドーが大好きな皆さんーーーーーー!!! 本日のご紹介は何があっても絶対に絶対に見逃してはい けません!!。
こんな夢のような偉大なるシャトーの偉大なるヴィンテ ージの超本格ボルドーをお目にかかれることなんて、 そう何度もあるもんじゃありません!!。
なんとなんと!!、 このワインを造りしは、 偉大なる五大シャトーにして、 グラーヴ第一級筆頭格付に君臨する、 あの[シャトー・オー・ブリオン]!!!!。
そんな[シャトー・オー・ブリオン]が、 銘醸地サンテミリオンで、密かに造りし、 　　　　【ドラゴンDragon】 と名付けられた、 偉大なるワインを、 しかも、偉大なる超大当たり2019年ヴィンテージの 5年熟成を、わずが6680円という超破格にて 堪能できる、本当にとてつもないご紹介なんです!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!。
[シャトー・オー・ブリオン]が2011年に 実に、サンテミリオン最高峰[オーゾンヌ]真隣に広がる、 通称「サンテミリオンの丘」の南斜面の絶好の畑を 買収し、オー・ブリオンの醸造チームがワイン造りを スタートさせた・・・、 まさに、 偉大なるサンテミリオンで最高峰と言われる絶好の畑で、 [シャトー・オー・ブリオン]醸造チームが造り上げた、 とてつもないワインなんです!!!。
世界最高の評論家ロバート・パーカーは、 この畑を、2011年まで所有していたシャトーに対して、 こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・・・ 歴史的に見て、サンテミリオンの最も古いシャトーの 1つであり、多くの第一特別級の畑に近い、丘の斜面 に位置している。
実際ここの名前は、 「見晴らしの良い丘」を意味するガスコーニュ地方の 言葉である。
ここの畑は日当たりが非常に良いため、ブドウは最大限 の完熟が約束される。
底土にかなりの鉄分を含む、 粘土と石灰岩からなる土壌は、ワインに偉大なボディ と凝縮感を与えていると言われている。
(ボルドー第四版より) ・・・・・・・・・・・・ 『ワインに偉大なボディと凝縮感を 　　　　　　　　与えていると言われている。
』 そうなんです!!、 こんな絶好の畑を、[シャトー・オー・ブリオン]が遂に 入手し、そして、とてつもないワイン造りがオー・ブリ オン醸造チームによって始まり、 そして、遂に皆さんにご紹介できることとなったん です!!!。
しかも、偉大なる超大当たり2019年ヴィンテージの 5年熟成を、わずが6680円という超破格にてご紹介できる んです!!。
その味わいたるや、 新進気鋭の評論家ロバート・パーカーは、 【93点】という高得点とともに、こんなコメントとともに 大絶賛されています!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『深いガーネットがかった紫色を呈し、煮込んだプラム、 　フルーツケーキ、そしてブラックベリー・ジャムの 　目の粗い香りが、ガリーグ、クローブ、鉛筆の削り屑 　の風味とともに押し寄せてくる。
　そのフルボディの味わいは、スパイシーな黒系果実の 　ジャムが、ほとばしるようで、熟した、まろやかな 　タンニンと大胆なフレッシュさで縁取られ、ペッパー 　のキックがその余韻に繋がっていく。
これはグラン・ 　ヴァンとはまったく異なるスタイルだが、このワイン 　独自の非常に優れた良さを持っている。
』 (The Wine Advocatより) ・・・・・・・・・・・・・ 今や最早ここ日本では手に入らないワインとなっており、 今回インポーターのご厚意で、奇跡的にご紹介できる こととなりました!!!。
【『これぞ幻のオーブリオン!!』】 【『これぞ破格のオーブリオン!!』】 皆さん、絶対にお見逃しなく、 その偉大なるワインの、そして偉大なるヴィンテージの 素晴らしい味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能 いただければと思います!!。
その名も、[ル・ドラゴン・ド・カンテュス 2019]!!!!! このワインは、偉大なる五大シャトーにして、グラーヴ 第一級筆頭格付に君臨する[シャトー・オー・ブリオン] を所有するドメーヌ・クラレンス・ディロン社が銘醸地 サンテミリオンで手掛けるワインで、シャトー名は、 シャトー・カンテュス。
本日ご紹介のワインは、その 【ドラゴンDragon】と名の付く、セカンドワインです。
サンテミリオンの中でも、[オーゾンヌ]や[ベレール・ モナンジェ]に近い、通称「サンテミリオンの丘」の 南斜面の絶好の畑を有する、シャトー・テルトル・ ドーゲを買収し、ジャン・フィリップ・デルマス率いる オー・ブリオンのチームが再構築し、2011年に初めての ワインをリリースしました。
「カンテュス」という名前は、 オー・ブリオン、ラ・ミッション・オー・ブリオン、 ラヴィル・オー・ブリオン、ラ・トゥール・オー・ ブリオンに続く5番目のシャトーで、サンテミリオンを 開墾した古代ローマ人に敬意を表し、彼らが5人目の 子供を「カンテュス」と呼んでいたことから名づけら れました。
この絶好の畑は、1855年のメドック格付けがされるより 以前にボルドーの格付けを行っていた、著名な「Feret Wine Guide」で、現在カンテュスが所有している畑が、 当時いずれも「サンテミリオンのプルミエ・クリュ」と して高く評価されていた畑で、まさに[オーゾンヌ]と 同じ偉大なる畑を、[シャトー・オー・ブリオン]が 遂に手に入れたというわけです。
このワインが本当に物凄いんです!!。
メルロー86%とカベルネ・フラン14%を、 オーク樽(新樽33.5%)で熟成さら、実にそのアルコール 度数は15％!!!。
物凄いポテンシャルを持っているんです!!。
その味わいたるや、 新進気鋭の評論家ロバート・パーカーは、 【93点】という高得点とともに、こんなコメントとともに 大絶賛されています!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『深いガーネットがかった紫色を呈し、煮込んだプラム、 　フルーツケーキ、そしてブラックベリー・ジャムの 　目の粗い香りが、ガリーグ、クローブ、鉛筆の削り屑 　の風味とともに押し寄せてくる。
　そのフルボディの味わいは、スパイシーな黒系果実の 　ジャムが、ほとばしるようで、熟した、まろやかな 　タンニンと大胆なフレッシュさで縁取られ、ペッパー 　のキックがその余韻に繋がっていく。
これはグラン・ 　ヴァンとはまったく異なるスタイルだが、このワイン 　独自の非常に優れた良さを持っている。
』 (The Wine Advocatより) ・・・・・・・・・・・・・ 『そのフルボディの味わいは、 　　スパイシーな黒系果実のジャムが、 　　　ほとばしるようで、熟した、まろやかな 　　　　タンニンと大胆なフレッシュさで縁取られ、 　　　　　ペッパーのキックがその余韻に繋がっていく。
』 今や最早ここ日本では手に入らないワインとなっており、 今回インポーターのご厚意で、奇跡的にご紹介できる こととなりました!!!。
【『これぞ幻のオーブリオン!!』】 【『これぞ破格のオーブリオン!!』】 皆さん、絶対にお見逃しなく、 その偉大なるワインの、そして偉大なるヴィンテージの 素晴らしい味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能 ください!!。

【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【AOCモレ・サン・ドニ】 【品種：ピノ・ノワール】【手摘み】【土壌：石灰粘土質】 【天然酵母】【ビオロジック】【除梗：年により0?30％】 【発酵：コンクリートタンク】【熟成：新樽率0.45％】 【マロラクティック発酵有】【瓶詰め時のフィルター無】 【アルコール度数：13.5％】【容量：750ml】 村名モレ・サン・ドニはおもにシャンボール・ミュジニー寄りの ポルーに、クロ・ソロンのブドウをアッサンブラージュ。
非常にバランスに優れたデュジャックらしいワインであり、 果実味、酸味、ストラクチャーのコンビネーションは絶妙。
デュジャックを知るなら、まずこれからというべきワイン。
DOMAINE DUJAC ドメーヌ・デュジャック 　 新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続ける モレ・サン・ドニの雄 　瞬く間に世界中で人気となり、今なおブルゴーニュ・ラヴァーを惹きつけてやまず、 　その人気の高さ故、常に入手は困難・・・ 　エレガントでジューシーな果実味を持つワインでピノ・ノワールの魅力を伝える 　　≪デュジャック≫ しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。
創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に 2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、 ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。
その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーの シャルル・ルソーらと親交を深めている。
そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、 自らの名前ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。
現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ 醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。
2000年にジェレミーは父のサポートの元、ネゴシアンビジネスを開始。
その名も「デュジャック・フィス・エ・ペール」という。
会社名として「ペール・エ・フィス」（父子）という表記は よく見かけるが、「フィス・エ・ペール」（子父）は珍しい。
中心となるのが息子であることの証である。
このデュジャック・フィス・エ・ペールは、ネゴシアンといっても 単に畑が自分たちが所有していないだけ。
畑の管理や手入れ、ブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行う。
ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。
したがって収量制限も思い通りとなる。
したがって、実質的にはドメーヌものと変わらないものの、ドメーヌと ネゴスで重複するアペラシオン（例えば村名モレ・サン・ドニ）が あってもそれぞれ別々に醸造、瓶詰めされる。
2005年にはヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユと共同で ドメーヌ・トマ・モワイヤールを買収。
これにより、ドメーヌのポートフォリオは一層華やかさを増し、 シャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンが増え、 グラン・クリュだけで7つとなった。
もともと所有していたボンヌ・マールとヴォーヌ・ロマネ1級のボーモンは 面積が増し、ヴォーヌ・ロマネでも最高の1級畑と謳われるマルコンソール には新たに1.57haという広い面積を所有することになった。
栽培では1987年からリュット・レゾネをとり、 2001年からは徐々にビオロジックへと移行。
現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用している。
またドメーヌはコート・ド・ニュイでは珍しい白ワインの造り手でもある。
1985年の霜害で村名モレ・サン・ドニの一部が枯死したのを機会に シャルドネを植え、モレ・サン・ドニ・ブランとしてリリースしたのが始まり。
さらにはモレ・サン・ドニ1級モン・リュイザンに入手した0.6haの畑にも シャルドネを植え、2000年から白ワインを送り出している。
ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌ の特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、 しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものだった。
ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、 以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっている。

りんごの爽やかな酸味と蜂蜜レモンのような心地よさ♪ 粘土石灰質土壌に植わる樹齢25年のシャルドネ100％。
手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレス。
ステンレスタンクにて1週間発酵させ、そのまま熟成。
ダリダの有名な歌「Bambino」…Blanc Bino との語呂合わせ。
レモンやグレープフルーツなど柑橘の果実味、白い花やミント、レモンバーベナなどのハーブのニュアンス。
かすかに白コショウなどのスパイシーさもあります。
リンゴのような爽やかな酸味と蜂蜜レモンのような心地よい余韻。
果実の表情と酸のバランスがとってもいいんです！！ 普段の食卓で大活躍してくれそうなワインです(^▽^)/ DATA 品種 ビオ／白：シャルドネ100％ インポーター：サンフォニー 容量 750ml 産地 フランス　ラングドック

りんごの爽やかな酸味と蜂蜜レモンのような心地よさ♪ 粘土石灰質土壌に植わる樹齢25年のシャルドネ100％。
手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレス。
ステンレスタンクにて1週間発酵させ、そのまま熟成。
ダリダの有名な歌「Bambino」…Blanc Bino との語呂合わせ。
レモンやグレープフルーツなど柑橘の果実味、白い花やミント、レモンバーベナなどのハーブのニュアンス。
かすかに白コショウなどのスパイシーさもあります。
リンゴのような爽やかな酸味と蜂蜜レモンのような心地よい余韻。
果実の表情と酸のバランスがとってもいいんです！！ 普段の食卓で大活躍してくれそうなワインです(^▽^)/ DATA 品種 ビオ／白：シャルドネ100％ インポーター：サンフォニー 容量 750ml 産地 フランス　ラングドック