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祖父が交配した特別なシルヴァーナー【商品説明】・商品 : シルヴァーナ クラシック クーベーアー(Silvaner Classic)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : ケスター ヴォルフ(Koster Wolf)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : シルヴァーナー・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : ホワイトアスパラ、魚の塩焼き、寄せ鍋・イベント : 父の日・その他 : 和食に合う、居酒屋向き、狼、ウルフ、祖父・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。祖父が交配した特別なシルヴァーナークラウスの祖父ヴェルナー・ケスターが苗の交配を行った、房が少なく黄金色で品質の高いシルヴァーナー種。生産者は「良い辛口を造るために、収穫量を少なくして高い糖度を維持している。」と語ります。キレが良く、しっかりとした味わいの辛口ワインで、食中酒としてどんな料理にも合わせやすい味わいです。フルーティで優しい味わいが特徴優しく穏やかなクラウスとベアベルのヴォルフ夫妻が造るフルーティで優しい味わいが印象的な生産者。自然な生態系を守ったブドウ栽培と最新の醸造技術を取り入れて、新鮮で繊細な果実味を引き出すワイン造りを行います。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット 白ワインセット ドイツワインセット ドイツ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
【商品説明】シャルドネ、チャレロ、アルバリーニョをブレンドした、合わせる料理を選ばないフレッシュなオーガニックワインです。桃やネクタリンなどの黄色い果実の複雑なアロマに、メロンや梨、柑橘類、 トロピカルフルーツの香りが広がり、口に含むと黄色い果実や柑橘類の風味が長く続きます。フレッシュでありながら、しっかりとした骨格のある味わいです。●原材料ブドウ●生産国スペイン●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
商品詳細 ■商品番号 220244 ■商品種別 ワイン白 ■内容量 750ml ■ キャップが蝋のため欠けていることがございます。キャップが欠けていることによる返品交換は承りかねます。予めご了承ください。 ■原産国 フランス ■産地 コート・デュ・ローヌ地方 エルミタージュ ■メーカー シャプティエ ■原材料 マルサンヌを100% コメント こちらのエルミタージュ・ブラン ル・メアルは、シングル・ヴィンヤード・セレクションとしてリリースする、単一畑のマルサンヌを100%使用した白ワイン。「ル・メアル」は1997年のファースト・ヴィンテージにてリリースするや否や、ワイン・アドヴォケイト誌にて96-100点を獲得。古樹のマルサンヌ由来の豊潤なミネラルと、樽香が調和した重厚感溢れる白ワインです。 ル・メアルの畑は、氷河期の大変古い川の沖積土で、土壌を温めるのに適した多くの丸い小石で構成されています。平均樹齢50年のマルサンヌが植えられています。 ブドウは手摘みで収穫・除梗を行い、20度に温度管理されたステンレスタンクとオーク樽で約43日間発酵を行います。その後フレンチオークとステンレスタンクで約17ヵ月間熟成させます。 非常にまろやかな口当たりで、豊満な果実味とミネラル、樽の風味と洗練された酸が上手に調和しています。ボディのしっかりした凝縮されたスタイルで、余韻にはエキゾチックフルーツやローストしたアーモンドの上品な風味が感じられます。
ジロラット、モン・ペラで世界中を驚愕させた革命的ワイナリー! 20年以上英国航空に採用される実績を誇るヨーロッパ随一の名門シャトー。モン・ペラのデスパーニュ家が元々所有しており、名声の元となったシャトー。完熟したブドウに由来するパッションフルーツ等トロピカル・フルーツの香り。 ワイナリー名:シャトー・トゥール・ド・ミランボー ワイン名:シャトー トゥール ド ミランボー キュヴェ パッション 白 容量750ml 原産国:フランス 地 方:ボルドー 品質分類・原産地呼称:白・辛口 A.O.C.ボルドー 品種:ソーヴィニヨン・ブラン 60%/セミヨン 40% ALC度数:12.0 % キャップ仕様:コルク 種類:白ワイン 色:白 味わい:辛口 飲み頃温度:10℃
生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー ジュヌヴリエールMeursault Genevrieresヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2020 - 2040The 2014 Meursault 1er Cru les Genevri?res comes equipped with a simply magnificent bouquet: orange blossom, hazelnut, minerals and yellow flowers (dandelion and peony). It is incredibly focused and disarming in terms of its intensity. The palate is crisp and taut. It feels unapologetically linear, razor-sharp delineation and with outstanding depth. It begins to loosen up towards the finish, although it is clear that it will benefit from several years in bottle...if you can resist temptation!(The Wine Advocate, Dec 01, 2016)
1971年からビオディナミを実践。シュタイナーフントはクレムスタールにある畑。白桃や白い花を思わせる豊かでエレガントな香り。酸と果実味に溢れ、またミネラルを思わせる凝縮感もある、骨格のある味わいです。 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング 100% 容量 750ml 産地 オーストリア ニーダーエスタライヒ クレムスタール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン
EmpIrica Fiore del Campo Castelliカステリ (詳細はこちら)やや緑を帯びたレモン色。リースリングの柑橘系の花の香りとゲヴェルツトラミネールのバラの様な華やかな花のニュアンス、そこにピノ・グリージョの果実感が加わります。味わいはアルザスのブレンドスタイルのように繊細で清々しい酸と透明感のある味わいと仄かに樽のニュアンスを感じる程よいコクのあるワインに仕上がっています。このワインは、アルザスの古典的な品種のブレンドスタイル(エーデルツヴィッカー 「ノーブルブレンド」)を追求しただけでなく、フランクランドリバー地域の証でもあります。 それは、単一のブドウ園から供給される真の「フィールドブレンド」だからです。 「フィオーレ・デル・カンポ」(花のフィールド)の翻訳が示唆するように、芳香は、グレートサザン産のリースリングとゲヴュルツトラミネールの濃厚な花の香りと柑橘系の花の香りによって支配されています。ピノグリは、フルーツの香りが漂う素敵な質感の基盤を提供しています。 このワインのスタイルと構造は、幅広く鶏や豚の肉料理に理想的に適していますが、春/夏の午後に外に座って純粋に楽しむのにも最も適しているワインです。 果実は、果実濃度を十分に保持した状態で、処理時間を最小限に抑えるために、夜間の涼しい時間に収穫されました。柔らかく搾汁された果汁はステンレス製タンクで発酵され、確りと搾汁された果汁は古いオーク樽で発酵されました。これにより、ワインに複雑さと質感が加わり、夫々のブドウ品種が熟成する事により、程よいコクを形成します。アルザスで抽出された私たちにとって新しい酵母(58W3という偉大な名の酵母)は、夫々の品種が持つ芳香と特性を最大限引き出す素晴らしい働きをしています。750mlピノ グリ、リースリング、ゲヴュルツトラミネールオーストラリア・西オーストラリアグレートサザンフランクランドリヴァー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ファームストン株式会社
商品管理番号:ax743 ホンダヴィンヤーズアンドワイナリー フェルミエ[新潟県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 アルバリーニョ100%使用・酸化防止剤無添加(新潟市南区新飯田産/棚栽培) アルバリーニョはスペイン北西部リアスバイシャス地方の高級白ワイン品種です。 野生酵母発酵、酸化防止剤無添加による自然な造りで、火山のようなエネルギーに溢れるスケールの大きなワインです。 アルコール分:12.5% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
※12本購入で送料無料(クール便利用は除く)商品コードW017商品名Espino Gran Cuvee Chardonnay生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色白飲み口辛口葡萄品種シャルドネアルコール度数13.5国チリ生産地域1マイポ ヴァレー熟成10%をフレンチオークの樽(25%新樽)で5〜6ヶ月熟成ヴィンテージ情報「デスコルチャドス」94点JANコード4935919080170他よりも高い600〜900mに畑のある「マウンテン グロウン ワイナリー」群を抜く標高の「マウンテン グロウン ワイナリー」・・畑は、まさに山の中にあります。そのため、畑の開墾もすべて手作業で行い、たいへんな労力が必要でした。標高が高いアンデスの山で育つ葡萄は、他よりも比較的冷涼な気候の影響を受け、成熟がゆっくりと進みます。その結果、十分な酸を保ち、アルコールが高すぎない、たいへんバランスのとれたワインが出来ます。「マウンテン グロウン ワイナリー」と呼ばれる生産者の多くは500〜550mにありますが、フェーヴル チリは、もっと高い640〜950mに位置しています。標高の異なる5ヶ所に畑を所有しており、綿密な土壌分析を行った結果、それぞれの品種に最も適した場所に植えています。サン ルイス(640m)は、ワイナリーのあるところです。ラス マハダス(700m)。サン フアン(840m)で、ウィリアム フェーヴルが魅せられた畑。マイポ川の上流、さらに標高の高い渓谷の上部に、ラス トゥーナス(900m)。ボカ チカ(950m)のアルゼンチン側はウコ ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。「最後は食べて種の味わいで決める収穫時期」・・収穫は土壌や熟成具合を見て区画ごとに行います。葡萄の状態は、分析値も参考にしますが、最終的には実際に葡萄を食べて、種の色と味わいで判断しています。「大切なのは選別を熱心に行うことではなくて、良い葡萄を収穫できるように育てること、収穫の時期を正しく判断すること」「複雑さのため、他品種をブレンド」・・ピノ ノワール以外の赤は、主要品種の他に必ず違う品種を少量ブレンドします。複雑さを与え、ポテンシャルを高めるためで、加える品種や比率は年によって変わります。「ほとんどフレンチオークの樽を使用」・・97〜98%がフレンチオーク樽。以前はすべて225Lだった。クリスティアンは、より酸化が少ないほうがよいと考え、300L(カルムネール用)、500L(シャルドネ、カベルネ用)を導入した。
ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス 5世代に渡って続く、ブルゴーニュの老舗大規模メゾン ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスはブルゴーニュ地方、サン・トーバン村を拠点とするワイナリーです。創業から家族経営を貫いており、5世代に渡って続く老舗です。サン・トーバン村のみならずシャサーニュ・モンラッシェ村やムルソー村を中心に約70haの畑を所有しています。生産の35%はフランス国内、65%が海外へ輸出されており、64を超える国々で楽しまれています。 ドメーヌ名義のものとネゴシアンのものを合わせると、彼らが手掛けるワインはなんと100銘柄を超え、生産量は100万本に達します。畑に換算すると、その面積は合計120haに相当し、ワインの銘醸地ブルゴーニュでも一際大規模な老舗メゾンです。 ドメーヌが管理する区画は全てオーガニックでサステイナブルな農法を取り入れています。除草剤などを一切使用しない緻密な栽培はコストと病害のリスクが増えてしまいますが、代々引き継いだ区画の価値を今後も守るため、真摯に取り組んでいます。2020年には彼らの銘柄の一部がオーガニック認証を獲得しました。マロラクティック発酵まで行った後、赤ワイン、白ワインはステンレスタンク、もしくはオーク樽で8~20ヵ月間熟成。この際、新樽の使用は最大30%までに留め、樽の風味が強くワインに残らないように手掛けています。 ■ ルー・ペール・エ・フィス シャンボール・ミュジニースミレ、ラズベリー等の赤系果実のブーケが感じられ、熟成するとスパイスやプルーンの香りが加わります。味わいは、リッチで香り高く複雑で、繊細ですが肉厚なテクスチャーとがっしりした骨格があります。しっかりとした酸とタンニンはシルクのようにスムーズなワインです。
Scarbolo スカルボロ マッティーア ビヨンド ピノ 2020 2015年の収穫でほぼ偶然に生まれた、密度と品種の繊細さを表現したワイン。オーク樽による熟成の妙をご賞味あれ。 2015年、数ヘクトリットル(主にシルト質の30年前のブドウ園から得られたもの)大きな中性樽で熟成させ、ほぼ偶然に生まれたワイン。ピノ グリージョの伝統である密度と品種の繊細さを表現し、銅がかった金色の色調と、トロピカルフルーツやバニラの香りを持っています。オークの樽を使用し、ボトルの中で長い休息をとることで、調和のとれた三次アロマを生み出しています。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:スカルボロ ■生産地:イタリア > フリウーリ ヴェネチア ジューリア州 ■生産年:2020年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ピノ グリージョ100% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■熟成:12ヶ月オーク樽 ■収穫:9月下旬、手摘み ■年間生産量:5.000本 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Scarboloスカルボロ伝統的かつ先進的で型にとらわれないワイナリーフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の家族4人で営む小さなワイナリー。伝統的な製法、先進的で型にとらわれない考え方のもとに、伝統品種、国際品種ともに素晴らしい味わいのワイン造りを行っています。畑に自身の娘、息子の名前をつけ、まるで我が子のように大事に育てられた全ての葡萄は、丁寧に手摘みで収穫されています。フリウラーノやリボッラジャッラなど、彼らが”クラシックス”と名付けたラインナップのワインは、主にステンレスタンクを使用し、そのテロワールをしっかりと表現されたものです。一方レフォスコやマイタイム、ラーラといった”セレクションズ”と名付けたラインナップでは、熟成期間の自由なコントロール、細かい醸造方法の変更、そして名称やエチケット、ボトルに至るまで、生産者の思いが全面的に表現されています。「ワインはその土地の魂と文化、伝統を運ぶ器である。この土地の特別な個性をワインと共に伝え続けたい」と現当主は語っています。
白・750ml ソーヴィニヨン100%(樹齢15〜40年) ステンレスタンクにて低温発酵・熟成。SO2 は澱引き時に 5mg/L×2 回、瓶詰め前に 5mg/L 添加。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称タサックジャンパー ソーヴィニヨンブラン トラベルエディション内容量750ml ×6本保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 11.0%Tussock Jumper Sauvignon Blanc Travel Edition メロンやカシスなどのいきいきとした果実の特徴とフレッシュな柑橘類の香りのバランスを愉しめます。飲みごたえのある口あたりと熟したトロピカルフルーツの果実味、辛口でキレのある後味が魅力的なフランス産白ワインです。【A】
newitem202207_02アルザス南部コルマールの近くの村エギスハイムで何代にも渡り家族経営された ドメーヌでしたが、方向性の違いからワイナリーを弟に譲り、4haの畑だけを引 き継ぎ、自らの信念に基づいた葡萄栽培とワイン造りをスタート。一切の農耕機具 や設備を残してきたため、これを契機に自然を尊重する化学物質を一切使わない 農業を選択、手作業による葡萄栽培を始めました。 生きた土作りのために愛馬スキッピーと一緒に畑を耕し、昔ながらの手造りの ワイン醸造を丁寧に行います。子供たちに自由に描かせた個性的なラベルと ミネラル感、エキス溢れるワインです。(インポーター様より参照) 生産者:オシェール 生産地:アルザス地方 品種:ゲヴュツトラミネール、リースリング、ピノ・グリ タイプ:白 容量:750ml
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ ジャン パビオ エ フィス元詰 生産地 フランス/ロワール/AOCサンセール ワインのタイプ 白 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサンセール“ラ・メリジエール”ブラン[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャン・パビオ元詰・AOCサンセール・自然派リュット・レゾネ Sancerre La Merisiere Blanc 2021 Domaine Jean Pabiot AOC Sancerre フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブラン種100%愛好家大注目!サンセールと言えば、フランスにおけるソーヴィニヨン・ブランの典型との評価を受ける、「ロワール河対岸のプイイ・フュメよりアロマに富み、生き生きとしていることが多い」と言われるサンセールAOC!造り手は、ロバート・パーカー氏大注目(バイヤーズガイドの最良生産者の一人)!アシェット・ガイド誌でもWスター(2つ星)で大注目!ジルベール・ガイヤール2012年版〜2015年版連続掲載!造り手は19世紀末からプイイ・シュール・ロワールで初代オーナー、ルイ・パビオから数世代に渡り歴史ある小規模生産者で、家族経営のドメーヌ・ジャン・パビオ家!小規模ながら恵まれたテロワールの畑を所有していることで有名なドメーヌですが、生産量が少ないため、そのほとんどがフランス国内のレストランや愛好家に直行!もちろん日本ではあまり目にすることがなかった造り手です!平均樹齢20〜40年のソーヴィニヨン・ブラン100%で造られるこのワインは、ブドウ樹が一番力強くエレガントさとバランスがよく表現される時期でもあり、4.2haの畑もsilex(火打ち石)混じりの石灰質土壌というまさにソーヴィニヨン・ブランに適した最高畑(ChavignolとSuzy-en-Vauxの最良区画)から造られるこのワインは、光り輝くハイライトを備え青みを少し帯びた淡いゴールデンイエローカラー!フルーティで十分に熟した黄桃、イエロープラムなどの果実の芳しい香りとミネラル感たっぷり、バランスよく主張する酸、熟度とやや厚みのあるエレガントな果実味が特徴の究極辛口白ワインが限定で極少量入荷! ジャン・パビオは19世紀末にルイ・パビオが始めたドメーヌです。 小規模ながら恵まれたテロワールの畑を所有していることで有名ですが、生産量が少ない為、これまでフランス国外で見かけることはあまりありませんでした。 全体的な平均樹齢は20年程度、古い樹で40年以上と比較的若く思われがちですが、この頃が一番力強さとエレガントさがバランスよく表現される時期でもあります。 出来る葡萄は特にミネラル、酸、果実味のバランスに秀でており、卓越した醸造技術によりその良さを最大限活かしており、 ロバート・M・パーカーJr.氏のバイヤーズ・ガイドでも最良生産者の一人として紹介されています。栽培は『Terra Vitis』と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない自然な農法で、環境に配慮した自然に近い状態での栽培を心がけています。これは彼らの哲学でもあり、良い環境の下でしか、良質な葡萄は育たないと当主ジャン・パビオは考えています。栽培方法は「リュットレゾネ」を取り入れており、より自然に近い状態での栽培を心がけています。これは彼らの哲学でもあり、良い環境の下でしか、良質な葡萄は育たないと当主ジャン・パビオは考えています。 全体的な平均樹齢は20年程度、古い樹で40年以上と比較的若く思われがちですが、この頃が一番力強さとエレガントさがバランスよく表現される時期でもあります。出来る葡萄は特にミネラル、酸、果実味のバランスに秀でており、卓越した醸造技術によりその良さを最大限活かしており、 ロバート・M・パーカーJr.氏のバイヤーズ・ガイドでも最良生産者の一人として紹介されています。 サンセール“ラ・メリジエール”ブラン[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャン・パビオ元詰・AOCサンセール・自然派リュット・レゾネ ■ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン種100% ■平均樹齢:20〜40年 ■土壌:石灰質土壌 フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブラン種100%愛好家大注目! サンセールと言えば、フランスにおけるソーヴィニヨン・ブランの典型との評価を受ける、「ロワール河対岸のプイイ・フュメよりアロマに富み、生き生きとしていることが多い」と言われるサンセールAOC! 光り輝くハイライトを備え青みを少し帯びた淡いゴールデンイエローカラー! フルーティで十分に熟した黄桃、イエロープラムなどの果実の芳しい香りとミネラル感たっぷり、バランスよく主張する酸、熟度とやや厚みのあるエレガントな果実味が特徴!
「彩紅藤 甲州」は、 山梨県産の甲州葡萄の フリーランジュースを用いて低温発酵を行い、 シュール・リー製法によって仕上げております。 白い花を連想させる心地よい香りと、 繊細で柔らかくも旨みとコクのある ふくよかな味わいで、 和食をいっそう引き立てる白ワインです。 国内醸造ワイン 原材料名:ぶどう(日本産) 品種:甲州種 酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分12% 内容量:720ml
ワイン情報(ワイナリー様より)■ ワイン情報高畠町産複数の契約栽培シャルドネを、 ロット毎に分けて複数の酵母を使用してステンレス発酵した、 厚みのある白ワインです。 2023年は猛暑で雨が少なく果実が凝縮され、 ワイン用の葡萄にとっては最良のヴィンテージでした。 その中でも選りすぐりの葡萄を選抜して造り上げた厚みのある白ワインです。 熟した葡萄の旨味を存分に引き出し、はちみつのようなアロマと 上品な果実の旨味が広がります。 MLFロット7%使用 【味わい】 外観は輝きのあるレモンイエロー。グレープフルーツや桃、洋梨等、はちみつのようなアロマ。 アタックは活き活きとしながらも中程度のボディが感じられます。 上品な果実の旨味と、温度で様々な表情を見せる酸が印象的です。 【食事との相性】 ・サーモンのタルタルソースがけ ・豚の冷しゃぶ(ゴマダレ) ・サラダ(フレンチドレッシング) ■ スペック容量 750ml テイスト スティル白・辛口・フルボディー 品種 山形県東置賜郡高畠町産シャルドネ種 アルコール度数 13.5%
クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。 エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。1989年以前はドメーヌ・セルヴィル・トロショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴィルに変わります。 このドメーヌが現当主クリスチャン・アミオを迎え、アミオ・セルヴェルとしてスタートしたのは1990年のことです。「完熟したブドウが自然にワインを造ってくれる」という彼のワインはひとつ次元を超えた繊細さと上品さを達成しており、世界のワイン愛好家から激賞を受けるようになりました。 2002年ヴィンテージからは100%自然発酵になりました。
お酒の販売にあたり、年齢の確認をさせて頂きます。 20歳未満(未成年者)の方には販売しておりません。 ギフト対応 完全オリジナル制作商品 名入れは彫刻(ブラスト加工)で仕上ます ※ レーザー加工ではありません。 完全な彫り込み仕上です。(ご安心下さい) 名入れ 内祝 プレゼント ギフト お祝い 出産祝 赤ちゃん エッチング 名前 文字入 .誕生日 結婚祝い 退職祝い 敬老の日 米寿 喜寿 古希 還暦 祝い 長寿 父の日 母の日 卒業祝い 記念品 金婚式 銀婚式 刻印 ワイン 酒 ボトル 厳選ワインには、こだわって選ぶのも私たちの仕事です。 ソムリエ感覚で選んでいません。また、価格から選んでいる訳でもございません。 美味しくてある程度上質なワインの中から選んでおりますが、これ以外に重要視することがあります。 本格的な彫刻が施せるか?彫刻後の安全面は大丈夫か? 違った角度からいつもワインと向き合っています。ずいぶん沢山のワインを見てきました。 最高の「彫刻ボル」を制作したい思いから選んでいます。 選定した中で一押しのワインをお奨めいたします。 デザイン別の出来上がり画像です 厳選デザインの中からお選びください 素敵なギフト箱がオリジナルです。 他のワインに名入れした際のサンプル画像です。 参考にして下さい。
■商品説明青リンゴを思わせる爽快な香りと、微かなナッツのニュアンス。アタックに少し甘みがあり、全体的にフレッシュでさっぱりとした辛口。爽やかな酸味が特長の辛口白ワイン。■色合い緑がかった淡い黄金色。■香り青リンゴを思わせる爽快な香りと、微かなナッツのニュアンスがある。■味わいアタックに少し甘みを感じるが、全体的にフレッシュでさっぱりとした辛口。爽やかな酸味にあふれている。■製法緑がかった淡い黄金色。■栽培方法手摘みで収穫。■ベリーニ ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ
ヴィンテージ: 2021 産地: カリフォルニア(メンドシーノ) 品種: シャルドネ 100% アルコール度数: 13.5 % 味わい:辛口 適性温度: 6-12 °C 醸造方法:発酵:小容量のステンレス 製タンクで14日間、16℃。マロラクティク発酵:小容量のステンレス製タンクで15-20日間、21℃。瓶熟成 期間:6ヶ月間。 相性の良い食材: 魚介類から白身の肉までどんなものにも合わせやすいワインです。特に蒸したムール貝や、ディジョン風チキンとは相性バツグンです。またご友人との楽しいひと時にもぴったりです。 もぎたてのホワイトネクタリンのアロマとほんのりヴァニラの香りを感じ、鮮やかな果実香の後にはどこかクリームソーダを思わせる香りが続く。コクがありふくよかな口当たりで、トロピカルフルーツの長い余韻を残す。酸味とのバランスも良く、価格と共に魅力的な一品。ワイナリー情報 Bliss Family Vineyards ブリス・ファミリー・ヴィンヤーズ 1930年代後半、アーヴ・ブリスはメンドシーノ・カウンティの起伏が続く大自然の丘陵地帯を初めて訪れた際、絵のように美しい農園を見つけました。それから数年後、その土地が売りに出されていると知ったアーヴは全財産をかき集め、下見もせずに入札したのです。運命の定めで、彼はその450エーカーの土地に何年も前に魅了されていたのでした。 60年後の現在も、アーヴのこの地への愛情は3世代目の家族経営農家に受け継がれています。彼らはこの土地でとれた豊かな果実を通してアーヴの遺したのもを伝えています。そして「ブリス(=至福)」は全てのワインに注がれるのです。 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭
癒しの天然甘口白ワイン★華やかなでスパイシーな香りが特徴的なヴァイスブルグンダー種のアイスヴァイン。芳醇な甘味が口いっぱいに広がります。 ・原産国:ドイツ/バーデン地方 ・原産地呼称:プレディカーツヴァイン ・格付:アイスヴァイン ・ブドウ品種:ヴァイスブルグンダー 100% ・醗酵:ステンレスタンク 3ヶ月 *・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・* ぶどうは12月始めの寒い冬の、まだ夜が明けていない真っ暗な中で収穫されます。果実の水分が氷になって取り除かれ、蜜のような果汁となり糖分と味を強めます。非常に甘いユニークなワイン♪デザートワインとして、またアペリティフ(食前酒)としてお楽しみください。飲み頃温度:10℃前後
口に含むと骨格はしっかりし、酸のバランスも良い素晴らしい味のワイン。新鮮でミネラル感のある美しいノートの余韻が長く続く。 色・タイプ 白/辛口 品種 ヴィオニエ 容量 750ml 産地 フランス ローヌ/ コート・デュ・ローヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
リッチ&ふくよかな味わいに、バニラやブリオッシュのニュアンスを表す余韻 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/ ACブルゴーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン
生産者フランソワ ラヴノーFrancois Raveneauワイン名シャブリ プルミエ クリュ ビュトー(ブトー)Chablis 1er Cru Butteauxヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 93+点予想される飲み頃:2025 - 2040The 2012 Chablis 1er Cru Butteaux is still impressively youthful and tightly wound. Opening in the glass with notes of citrus zest, crisp green apple, white flowers, oyster shell and struck match, it's medium to full-bodied, concentrated and incisive, with a tangy spine of acidity and chalky grip that asserts itself on the finish. In fact, this is still five or six years from its drinking window to my taste, but it will give the 2010, 2014 and 2017 a run for their money at maturity.(The Wine Advocate, Sep 17, 2021)
クリスティアリ・ブランコ 2016 バル・デ・バルドマル スペインでは他の地域では殆ど使用しない外国品種を使用して造る上品な辛口ワイン。 ミュラー・トゥルガウ60%、ピノ・ブラン40%。バラやかすかなマスカットのアロマに、バランスのとれた爽やかな酸味。やわらかい飲み口で余韻の長い、上品な辛口白ワインです。 ヴァル・デ・ヴァルドマルはモンツェク山とセグレ川に挟まれた小さな谷にあります。地質が粘土と同じくらい細かい石灰質で、この石灰質土壌に保水性があることで葡萄の生育に適した地質であり、モンツェク山が厳しい冬から葡萄を守る役割を果たす絶好のミクロ・クリマを持っています。1980年代に近代的栽培法を導入し、メルロー、カベルネ・ソービニョンなどの栽培を始め、現在では品種ごと35haの自社畑で素晴らしいワイン造りを行っています。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 バル・デ・バルドマル ぶどう品種 ミュラー・トゥルガウ、ピノ・ブラン ※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2018年産になります。
甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する! 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が下岩崎地区から収穫されたブドウのみで仕込む、オーク樽熟成の甲州ワイン。リッチで力強い果実味を堪能できます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山梨県 / G.I.ヤマナシ ●ブドウ品種 甲州 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 9カ月(仏産、225L) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 (2019)「リアル・ワイン・ガイド No.70」 今飲んで87+点、ポテンシャル88点、飲み頃予想:今〜2035 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Katsunuma Jozo勝沼醸造株式会社 甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する! 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい 勝沼醸造株式会社・代表取締役を務める有賀雄二氏。幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め、「土地」・「人」が写るワイン造りを実践。日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 フランス・ブルゴーニュ地方での経験を甲州に注ぐ若き実力派醸造家 2007年に勝沼醸造入社、その後単身渡仏しブルゴーニュの地にて3年間研鑽を積みます。2012年に日本に戻り勝沼醸造の醸造家に赴任、ワインの品質向上に大きく貢献。 ブドウ本来の味わいをワインに表現するため「余計なことはしたくない」と静かに語る裕剛氏、ブルゴーニュで得た感性を甲州に注ぎこむ若き醸造家です。 市場を知り、甲州を知り、勝沼醸造を熟知したベテラン醸造家 東京農業大学醸造学科で学んだ後、飲料メーカーの営業職を経て1996年勝沼醸造に入社。 営業時に培った市場性と長年に渡り勝沼醸造のワイン造りを担ってきた経験を併せ持つ勝沼醸造を支える醸造家です。 甲州の産地、山梨県・勝沼町 甲州市勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。 このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。 土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。 それぞれに特徴豊かな「祝」・「金山」・「川久保」 「祝(いわい)」… 火山灰質土壌。甲府盆地の扇状地が広がっていく部分の東側に位置する下岩崎・上岩崎・藤井に広がるのが「祝」地区。主に上岩崎を中心とした区画でブドウが造られています。標高は400m前後。黄色がかった富士山の火山灰、そして栄養分に貧しい土で形成されています。6人の農家で栽培されています。 柑橘系のフルーツよりも、白桃などの糖度が高いフルーツの香りが特徴的。口の中にほのかな苦味を感じ、これが和食の旨味とマッチする要素といえます。 「大和 (やまと)」… 水はけの良い砂礫質。勝沼町に隣接し、日川の上流に位置する大和町の畑から造られる。甲府盆地の扇状地の始まり部分に位置し、谷の急な斜面に畑が存在している。勝沼町よりも標高が高く(約500m)、日毎の日照時間は1時間ほど短い。昼夜の温度差が栽培に理想的で風通しが非常に良く、湿気も低く保つことが出来る。雨の多い年に強い畑ともいえる。 口に含むとキリッと透明感のある果実味と、豊かな酸味が特徴的。ミネラル感も高く、芯の通ったはっきりとした個性を持っています。 「金山(かねやま)」… 祝の中に属する、主に勝沼町下岩崎字番匠田を中心とした小さな区画。祝と同じく、黄色がかった火山灰質土壌で形成されており、標高は350mほど。深い土壌は粘土質で砂壌土をはさんだような地層となっている。皮が厚く、ゆっくり成熟するブドウが収穫できるため、力強い果実味が特徴的です。だからこそ樽熟成に向き、味はパワフルでニュートラルな酸味が楽しめます。 ヴァニラ・バター、キャラメルなどの力強い香り。ミネラルが豊富で、1ー3年落ちのブルゴーニュ樽を使用しています。果実味が力強く、良いバランスを保ったワイン。リンゴ系の果実味を強く感じ、余韻が長く、ダシとの相性が素晴らしいです。おすすめはお寿司とのマリアージュ。 世界を舞台にしたワイン造り たとえ1樽でも最高の物を造りたい、と語る有賀社長。その言葉通り樽熟成甲州を勝沼で初めて発売、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行う、勝沼にテロワールの概念を持ち込む、など常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行ってきました。「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その価格以上の価値、驚きや感動を与えるワイン、人の心を打つワインを信念に日々ワイン造りを行っています。 甲州種の搾り方にこだわる 白ワインを造る際、一般的には搾汁時に圧力をかけずに流れ出てくる「フリーランジュース」が上質で種や皮からの渋み・苦みも出なくて良いと言われています。しかし勝沼醸造では甲州種についてはそうは考えていません。ブドウの実が大きく水分が多い甲州種は搾汁率が低いと逆に果汁が水っぽくなってしまいます。さらに、皮と実の間の部分にうまみが詰まっているので、ある程度しっかり搾った方がそのうまみを取り出せる、と考えています。また、しっかり搾った際に出てくる苦みについても、甲州種はもともと苦み成分を多く持つ品種であるため、その特徴を除いてしまうよりも苦みを生かしてワインを造ることが甲州の本来の姿を表現することに繋がると語ります。 搾る際はブドウをとても丁寧にゆっくりと時間をかけて搾ります。搾りたての果汁をすくってみると驚くほどクリアで透き通っているのがその証拠。ストレスのかかっていない綺麗な果汁からワインを産みだしています。
■商品名テヴネ ドルーヴァン シャンパーニュ カルト ノワール ドミ セック ブラン ド ノワール RM(生産者元詰) AOCシャンパーニュ ドゥミ セック■英名Thevenet Delouvin Champagne Carte Noire Demi Sec R.M AOC Champagne■商品説明入手困難!人気RMシャンパーニュ愛好家大注目!希少なドミ・セック!毎年世界の注目を集める、「ビュル・エ・ミレジム」誌主催「ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー2018」受賞RM・シャンパーニュ!しかもボランジェやヴーヴ・クリコをはじめ、多くのメゾンも欲しがる名門テヴネ・ドルーヴァンが遂に日本登場!ギィド・アシェットやゴーミヨ、通称プティ・プリ、デュセール、ジェルベ、レヴュー・ヴァン・ド・フランスなどのワインガイド誌掲載&大注目!ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中部、パシィ・グリニー村で19世紀後半からの歴史を誇るブドウ栽培家で、1960年にRMを設立!2005年に5代目のグザヴィエ・テヴネ氏が継承!「オーセンティックな本物のシャンパンを造る」がポリシー!奥さんのイザベル・テヴネさんは1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりで、栽培のプロフェッショナル!ボランジェやヴーヴ・クリコのこのエリアの畑の管理も請け負っており、自らの収穫も多くのメゾンに供給するテヴネ・ドルーヴァンの極上カルト・ノワールのドミセック!Passy-Gaigny、Cerseuil、Troissy(パシー・グリニー産、セルスイユ産、トロワジー産)の三つの畑の粘土石灰質・砂質土壌のピノ・ムニエ70%、ピノ・ノワール30%のブレンドによる究極ブラン・ド・ノワール!しかも希少なドミ・セック(やや甘口)!樹齢25〜30年!ステンレスタンクで醸造!3年間ビン熟成!販売先は個人愛好家、ワインショップ、レストランで、残りをEU各国と日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわりRMシャンパーニュ!しかも今、料飲店様からもあっさり甘口のシャンパーニュのお問い合わせが増えています!デザート全般、フォワグラ、ブルーチーズ等と伴に!もちろん現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定極少量入荷!■商品番号0103004013301■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ70%/ピノ・ノワール30%■生産者テヴネ・ドルーヴァン Xavier Thevenet & Isabelle Thevenet■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ドミ・セック■内容量750ml「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」中部、パシー・グリニー村に19世紀後半から続くヴィニュロンの家系で、1960年にRMを設立し、2005年より5代目グザヴィエ・テヴネが運営しています。 このRMはシャンパーニュにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けで、奥さんのイザベル・テヴネさんは、1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりです。他にも、「HVE(Haute Valeur Environnementale)」の最高段階「レベル3」や、「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得しています。「認証は、優秀な栽培家たちの実践から得られた知見や最新の研究成果に基づく、“栽培の極意”を規定したものです。「マジステール」の設立に関わったり、各種認証を取得して思うことは、同じリュット・レゾネ栽培でも認証を取得するのとしないのでは、畑の活性に大きな違いが生じるということです」(イザベル・テヴネ)。「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の魂であるピノ・ムニエを核として、ピノ・ノワールとシャルドネを栽培しており、醸造の要所に228リットルの樽を使用するなどして、各品種の美質マトリックスを高次元で顕在化させた作品群を展開しています。 フィロソフィーは、「本物のシャンパンを造る」こと。数えきれないほどのワインメディアからの激賞、華々しい受賞歴。美味し”すぎる”彼らの作品を飲むと、シャンパーニュには他の産地のワインが超えられない世界があることを、実感させられます。■ぶどう品種:ピノ・ムニエ70%、ピノ・ノワール30%■土壌:粘土石灰質・砂質土壌■平均樹齢:25〜30年■熟成:ステンレスタンクで醸造!3年間ビン熟成!入手困難!人気RMシャンパーニュ愛好家大注目!希少なドミ・セック!毎年世界の注目を集める、「ビュル・エ・ミレジム」誌主催「ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー2018」受賞RM・シャンパーニュ!しかもボランジェやヴーヴ・クリコをはじめ、多くのメゾンも欲しがる名門テヴネ・ドルーヴァンが遂に日本登場!販売先は個人愛好家、ワインショップ、レストランで、残りをEU各国と日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわりRMシャンパーニュ!しかも今、料飲店様からもあっさり甘口のシャンパーニュのお問い合わせが増えています!デザート全般、フォワグラ、ブルーチーズ等と伴に!もちろん現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定極少量入荷!
マルキ・ド・グーレーヌ シャルドネ Marquis de Goulaine Chardonney 品種:シャルドネ100% 産地:ヴァル・ド・ロワール(フランス) 辛口/白/750ml 後味が心地良いシャルドネ 澄んだ輝きのある色調で、柑橘類やエキゾチックな果実のフレッシュ なアロマが香ります。柔らかく丸みを帯びたフレッシュな味わい が特徴で全体的にバランスがよく後味はとてもフルーティです。 【ご確認ください】 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されています。 ・ラベルやデザイン、ヴィンテージ、度数等が最新のものと変更になり掲載画像と異なる場合がございます。 予めご了承ください。