送料無料　ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
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愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞＞ ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
　 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない ・ 味わい： 辛口 ・ 色： 白 ・ 飲み頃温度 ：8℃ 味わいの特徴水の都「ヴェネツィア」を州都に持つヴェネト州産のフルーティな白ワイン。
新鮮で爽やかな風味と甘い果実のアロマが心地良いすっきりとしたタイプ。
パスタや魚介類との相性も抜群です。
　

送料無料　ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
メッセージカード付き。
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0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
　 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 山梨県産甲州種ぶどうを使用し、さわやかな香りとすっきりした飲み口が特徴の辛口白ワインです。
甲州種は、800年以上前から栽培されているといわれる歴史のある品種です。
甲州における新しい魅力である柑橘系の香りをほのかに香らせて、すっきりとした酸と辛口の飲み口からくる余韻は、果実味溢れる甲州ワインに仕上がっています。
生産者 盛田甲州ワイナリー 産地 [山梨県]　原料 甲州種 ワインのタイプ 辛口 容量 720ml アルコール度数 11％　

★送料無料　愛のメッセージ木片デザイン書道家榮田清峰氏による直筆で記入したものを下記の3点の中からお選びいただけます。
内容を下記のところからメール(info@sake-gets.jp)にてご返信ください。
1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう 3.これからもよろしくお願いします 4.いつもありがとうございます＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 キュヴェ・ブレヴァン 白ワイン750ml（フランス）　味わいの特徴　色合いや香りは申し分なく、ミュスカデらしい酸度と抜群のフレッシュ感があります。
榮田　清峰　EIDA　SEIHOU JDCA日本デザイン書道作家協会　正会員 　一宮中日文化センター　講師 　栄中日文化センター　講師 　JUGIAカルチャーセンター桑名校　講師 ●趣味：ピアノ、ミュージカル、映画 ●好きな言葉：偶然は必然、友愛 「芸術に触れ、感性を高め、いい作品を作っていきたいです♪DTPデザインを専門校で学び、ホテルの販促物・WEBデザインの仕事に携わる。
筆文字ロゴ、年賀状デザイン、表札、アート書、墨絵アートなどの制作、 オリジナル作品「Name書」の命名書・ウエルカムボードを制作・販売。
出身大学で科目履修生として書道文化〜課程を修得。
現在、好きなことを仕事にする幸せを感じつつ、「書」の追求に奮闘中。
備前金彩焼酎グラス 90mm(高さ)× 80mm(上部円) 重量約214g 緩衝紙でカップは丁重に包みます作家名・窯屋名／スタジオ・ノア　陶芸作家安藤　嘉規 出身地／三重県　

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　 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 白ワインです。
【産　地】フランス【タイプ】辛口【　色　】白

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0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
　 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味とやさしい喉越しながら、完成度の高い味わいをお楽しみいただけます。
【種類】白ワイン【容量】750ml【産地】フランス/ヴァン・ド・ペイ・ドック【品種】シュナン・ブラン（30%）/グルナッシュ・ブラン（25%）/ヴェルメンティーノ（15%）/シャザン&ユニ・ブラン（各10%）/テレ・ブラン&ソーヴィニヨン・ブラン（各5%）【アルコール】13%

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0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
　 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 味わいの特徴パリ農業コンクール2010金賞受賞のワインです。
プロヴァンスに近い南ローヌはリュベロンの白ワイン。
華やかな香りでリッチでフレッシュ&フルーティで飲み心地の良いワインです。
種類 ：果実酒　 生産国 ：フランスアルコール度数 12.5% 酸化防止剤 亜硫酸塩 容量 750ml

信州ナイアガラフルーツワインセット alc4% 甘口(長野県)500ml×4信州ナイアガラフルーツワインセット alc4% 甘口(長野県)500ml×4

送料無料　ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
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愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞＞ ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
　 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 国産ナイアガラ葡萄100％を使用。
ナイアガラ種特有の香りを生かし、フレッシュ＆フルーティに仕上げました。
食前酒やデザートワイン、炭酸ソーダでわるのも◎です。
女性に大人気です。
　アルコール分7％控えめも嬉しい一品です。
ワイナリー 盛田甲州ワイナリー 　産地 [山梨県]　ワインのタイプ 甘口 　原料 ナイアガラ　 容量 500ml アルコール度数 7％　

信州ナイアガラフルーツワイン alc4% 甘口(長野県)500ml×1信州ナイアガラフルーツワイン alc4% 甘口(長野県)500ml×1

塩尻ナイアガラ100% スパークリングワインセット白 やや甘口(長野県)720ml×3塩尻ナイアガラ100% スパークリングワインセット白 やや甘口(長野県)720ml×3

★送料無料　愛のメッセージ木片デザイン書道家榮田清峰氏による直筆で記入したものを下記の3点の中からお選びいただけます。
内容を下記のところからメール(info@sake-gets.jp)にてご返信ください。
1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう 3.これからもよろしくお願いします 4.いつもありがとうございます＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 フォン ド ロルム　 白ワイン(フランス)750ml パリ農業コンクール 金賞受賞　味わいの特徴　リ農業コンクール2010金賞受賞のワインです。
プロヴァンスに近い南ローヌはリュベロンの白ワイン。
華やかな香りでリッチでフレッシュ&フルーティで飲み心地の良いワインです。
榮田　清峰　EIDA　SEIHOU JDCA日本デザイン書道作家協会　正会員 　一宮中日文化センター　講師 　栄中日文化センター　講師 　JUGIAカルチャーセンター桑名校　講師 ●趣味：ピアノ、ミュージカル、映画 ●好きな言葉：偶然は必然、友愛 「芸術に触れ、感性を高め、いい作品を作っていきたいです♪DTPデザインを専門校で学び、ホテルの販促物・WEBデザインの仕事に携わる。
筆文字ロゴ、年賀状デザイン、表札、アート書、墨絵アートなどの制作、 オリジナル作品「Name書」の命名書・ウエルカムボードを制作・販売。
出身大学で科目履修生として書道文化〜課程を修得。
現在、好きなことを仕事にする幸せを感じつつ、「書」の追求に奮闘中。
備前金彩焼酎グラス 90mm(高さ)× 80mm(上部円) 重量約214g 緩衝紙でカップは丁重に包みます作家名・窯屋名／スタジオ・ノア　陶芸作家安藤　嘉規 出身地／三重県

★送料無料　愛のメッセージ木片デザイン書道家榮田清峰氏による直筆で記入したものを下記の3点の中からお選びいただけます。
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1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう 3.これからもよろしくお願いします 4.いつもありがとうございます＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 クロード・ヴァル 白ワイン750ml　金賞受賞　(フランス)　味わいの特徴　ブランは南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。
柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、まるみのある酸味とやさしい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。
榮田　清峰　EIDA　SEIHOU JDCA日本デザイン書道作家協会　正会員 　一宮中日文化センター　講師 　栄中日文化センター　講師 　JUGIAカルチャーセンター桑名校　講師 ●趣味：ピアノ、ミュージカル、映画 ●好きな言葉：偶然は必然、友愛 「芸術に触れ、感性を高め、いい作品を作っていきたいです♪DTPデザインを専門校で学び、ホテルの販促物・WEBデザインの仕事に携わる。
筆文字ロゴ、年賀状デザイン、表札、アート書、墨絵アートなどの制作、 オリジナル作品「Name書」の命名書・ウエルカムボードを制作・販売。
出身大学で科目履修生として書道文化〜課程を修得。
現在、好きなことを仕事にする幸せを感じつつ、「書」の追求に奮闘中。
備前金彩焼酎グラス 90mm(高さ)× 80mm(上部円) 重量約214g 緩衝紙でカップは丁重に包みます作家名・窯屋名／スタジオ・ノア　陶芸作家安藤　嘉規 出身地／三重県

信州ナイアガラフルーツワイン alc4% 甘口(長野県)500ml×1信州ナイアガラフルーツワイン alc4% 甘口(長野県)500ml×1

★送料無料　愛のメッセージ木片デザイン書道家榮田清峰氏による直筆で記入したものを下記の3点の中からお選びいただけます。
内容を下記のところからメール(info@sake-gets.jp)にてご返信ください。
1.いつも感謝しています。
2.いつもありがとう 3.これからもよろしくお願いします 4.いつもありがとうございます＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 ヴィニョーブル・ジル・ルーヴェ　ソレイヤード 2010 白ワイン(フランス)750ml　味わいの特徴　太陽にように優しく、明るい気分にさせてくれるワインです。
みずみずしいシトラスやパイナップル、白桃などの清涼な香り。
優しい口当たりで、いきいきとした酸が心地良い、フレッシュでフルーティな味わい。
アロマティックなフィニッシュです。
榮田　清峰　EIDA　SEIHOU JDCA日本デザイン書道作家協会　正会員 　一宮中日文化センター　講師 　栄中日文化センター　講師 　JUGIAカルチャーセンター桑名校　講師 ●趣味：ピアノ、ミュージカル、映画 ●好きな言葉：偶然は必然、友愛 「芸術に触れ、感性を高め、いい作品を作っていきたいです♪DTPデザインを専門校で学び、ホテルの販促物・WEBデザインの仕事に携わる。
筆文字ロゴ、年賀状デザイン、表札、アート書、墨絵アートなどの制作、 オリジナル作品「Name書」の命名書・ウエルカムボードを制作・販売。
出身大学で科目履修生として書道文化〜課程を修得。
現在、好きなことを仕事にする幸せを感じつつ、「書」の追求に奮闘中。
備前金彩焼酎グラス 90mm(高さ)× 80mm(上部円) 重量約214g 緩衝紙でカップは丁重に包みます作家名・窯屋名／スタジオ・ノア　陶芸作家安藤　嘉規 出身地／三重県　

★送料無料　愛のメッセージ木片デザイン書道家榮田清峰氏による直筆で記入したものを下記の3点の中からお選びいただけます。
内容を下記のところからメール(info@sake-gets.jp)にてご返信ください。
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2.いつもありがとう 3.これからもよろしくお願いします 4.いつもありがとうございます＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 北海道産葡萄100％ おたる 微発泡ワイン　ナイアガラ（ロゼ/やや甘口）　500ml　味わいの特徴　味わいの特徴 「おたるロゼ」のセミスパークリングタイプ。
ロゼの美しい色合いと葡萄のフルーティーな香り、やや甘口の味わい、低アルコールの飲みやすさが特徴的。
カクテルやチューハイを好む方やあまりお酒が飲めない方にもおすすめの1本です。
榮田　清峰　EIDA　SEIHOU JDCA日本デザイン書道作家協会　正会員 　一宮中日文化センター　講師 　栄中日文化センター　講師 　JUGIAカルチャーセンター桑名校　講師 ●趣味：ピアノ、ミュージカル、映画 ●好きな言葉：偶然は必然、友愛 「芸術に触れ、感性を高め、いい作品を作っていきたいです♪DTPデザインを専門校で学び、ホテルの販促物・WEBデザインの仕事に携わる。
筆文字ロゴ、年賀状デザイン、表札、アート書、墨絵アートなどの制作、 オリジナル作品「Name書」の命名書・ウエルカムボードを制作・販売。
出身大学で科目履修生として書道文化〜課程を修得。
現在、好きなことを仕事にする幸せを感じつつ、「書」の追求に奮闘中。
備前金彩焼酎グラス 90mm(高さ)× 80mm(上部円) 重量約214g 緩衝紙でカップは丁重に包みます作家名・窯屋名／スタジオ・ノア　陶芸作家安藤　嘉規 出身地／三重県　

Rocca Leoni Falanghina Campania Villa Matildeヴィッラ マティルデ （詳細はこちら）ファランギーナ種から造られたクリーンでエレガントな白ワイン。
果実だけでなくハーブの様な香りに、ミネラルを感じる風味も魅力です。
750mlファランギーナイタリア・カンパーニャIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社バナナやトロピカルフルーツ、白桃のニュアンスと芳しく軽やかな味わい！古代の銘醸地ファレルノを代表するヴィッラ マティルデのファランギーナ！ロッカ レオーニ ファランギーナ カンパーニア ヴィッラ マティルデRocca Leoni Falanghina Campania Villa Matilde商品情報古代の銘醸地ファレルノを復活させたヴィッラ マティルデがカンパーニャのテロワールを生かしたワイン造りを目指し、ベネヴェント サンニオ地区で造るフルーティーなファランギーナです。
薄い麦わら色がっかた黄色。
バナナやトロピカルフルーツや白桃などのニュアンスがあり、フルーツの花や果実のブーケが感じられ、かんばしい香ばしさがある軽いボディのワインです。
フォリアナイゼとポンテ地区の海抜400メートルの畑のファランギーナ100％。
灰や黒い軽石の土壌の土地に1970年代初頭に植えられたブドウの木から収穫されます。
ヘクタール当たり3000本の植密度で、グイヨ仕立てす。
9月の前半に収穫されたブドウは、軽く圧搾した後に、果皮を除いたモストは18度〜20度のステンレスタンクで20日間発酵させられます。
3か月間ステンレスタンクで熟成させます。
10度に冷やしてお召し上がりください。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)、サクラアワード2022でゴールド獲得(2020)生産者情報ヴィッラ マティルデ Villa Matilde古代のワイン魅せられてフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏がスタート1965年に古代のワインに魅せられたエリート弁護士のフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏が創業したワイナリーです。
プリニウスの勘定書の中や、ウェルギリウス、マルティアリス、ホラティウスらの詩の中に記述されたVinum Falernum という、20世紀初めに消えてしまった、伝説のワインをよみがえらせることをフランチェスコ氏は決意しました。
1960年ファレルノワインの復活に成功ナポリ大学の穀物科学の教授や、友人たちの協力のもと、数年後に、フランチェスコ氏はローマ時代のFalernumを産んだブドウ品種を特定することに成功しました。
地元の農民の助けを借りて、彼は、古代に栄えたマッシコ山ふもとの右手に、19世紀のフィロキセラの難を逃れ奇跡的に生き残ったブドウの樹を再び植えました。
そして、現在のヴィラ・マチルデを創業します。
1960年にファレルノワインを見事によみがえらせ、その後1989年に、DOCを獲得するにいたりました。
子供たちの新たなプロジェクト・古代のカンパーニャの時代、「カンパーニャ　フェリックス」を表現する新たなブランドの立ち上げ今日、ワイナリーはフランチェスコノ子供の、フランチェスコパオロ、マリア・イダとサルヴァトーレアヴァローネによって運営されています。
子供たちはワインを造るというフランチェスコ氏の夢を引き継ぎ、伝統を大事にしながらも新たな挑戦も始めています。
というのはアジェル・ファレルヌスからベネヴェントなどアヴェッリーノ県に新たにブドウの樹を植えるという新たなプロジェクトに取り組んでいます。
それらの新たなワインは、繁栄を極めた古代のカンパーニャの時代、「カンパーニャ　フェリックス」の名で知られるような時代の自信に満ちたアイデンティティを表現してくれるものです。
その結果、従来のカゼルタ県ファレルノエリアの他、ベネベントとサンニオ地区に2000年にテヌータ・ロッカ・デイ・レオーニを、2004年にはテヌータ・ダルタヴィッラを立ち上げました。
現在、醸造設備2つのカンティーナにあり、カゼルタ県のテヌーテ・ディ・サンカストレーゼ・エ・パルコヌオーヴォで、ファレルノのワインとロッカデイレオーニのワインを醸造、アッヴェリーノ県のテヌーテ・ディ・アルタヴィッラではそれらのワインを醸造しています。
現在ヴィラ　マチルデはカンパーニャを代表する生産者として、高く評価されています。
●ヴィッラ マティルデの突撃インタビュー(2015年4月17日)　古代ローマ時代の銘醸地ファレルノを復活させた立役者ヴィッラ マティルデ突撃インタビューはこちら＞＞

Vernaccia Di San Gimignano Fontaleoniフォンタレオーニ （詳細はこちら）何世代もブドウ栽培家だったトロイアーニ家がトスカーナで創業したワイナリーフィオレンターニのヴェルナッチャ。
薄緑がかった透明感のある麦わら色が特徴的で、白桃やアカシアの花の香り。
柔らかな後味と軽い苦味があり、アーモンドの風味が感じられます。
ペスカトーレやお刺身のカルパッチョなど魚介類の料理と合わせてどうぞ。
750mlヴェルナッチャイタリア・トスカーナヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田爽やかな果実味と土壌由来のミネラルが光る、柔らかな深みのある味わい！「フォンタレオーニ」の「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ」ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ フォンタレオーニVernaccia Di San Gimignano Fontaleoni商品情報オーガニック栽培によるワイン造りで定評のあるフォンタレオーニのヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ。
フルーティーな香りと爽やかな果実味が楽しめる、優れたコストパフォーマンスの白ワインです。
有機農法によって育てたブドウを完全手作業で収穫。
土壌は混合された粘土質で、非常に軽いのですが、かなりの変動性が特徴です。
水はけがよく典型的なミネラルをワインに与えています。
薄緑がかった透明感のある麦わら色が特徴的で、白桃やアカシアの花の香り。
柔らかな後味と軽い苦味があり、アーモンドの風味が感じられます。
ペスカトーレやお刺身のカルパッチョなど魚介類の料理と合わせてお楽しみください。
生産者情報フォンタレオーニ Fontaleoni数世代にわたってぶどう栽培家であったトロイアーニ家(Toroiani)がトスカーナに移り住んだ1959年に創業しました。
非常に小さなカンティーナですが、ヴェルナッチャ協会のブラインド テイスティングにおいて優秀な成績を収めたり、様々な雑誌でヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノの優良な造り手として紹介されていたりと、評価の高いワイナリーです。

Alsace Gewurztraminer V.V. Domaine Robert Klingenfusロベール クリンゲンフュス （詳細はこちら）環境認証取得のアルザス産のゲヴュルツトラミネールは、華やかで芳醇な香りと古木からくるほどよいコクが魅力です。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

Chardonnay Estate Grown Lodi T.N.Tティー エヌ ティー （詳細はこちら）洋ナシやリンゴの香りがあり、すっきりとしていてさわやかなスタイルのワインです。
柑橘系とバニラのフレーバーの繊細なバランスと、心地の良い酸が感じられます。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・セントラル ヴァレー・ローダイローダイAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Le Vele Verdicchio Classico Moncaroモンカロ （詳細はこちら）マルケの伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットに位置する共同組合モンカロの「レ ヴェーレ ヴェルディッキオ クラシコ」です。
樹齢8-30年のヴェルディッキオを100％使用。
全工程を酸素に触れさせないよう不活性ガス環境下で醸造。
特殊な酵母を用い低温発酵＆短期熟成を行っています。
濃厚で繊細なアロマが広がる、クリアで溢れんばかりの果実味が魅力。
骨格がありすぎず、品種特有の繊細な苦味も感じられる、ヴェルディッキオの全てが表現された辛口白ワインです！750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエージ クラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田クリアで溢れんばかりの果実味！モンテカロットの共同組合モンカロが全工程を不活性ガス環境下で醸造した、ヴェルディッキオの魅力が全て詰まったクラシコ「レ ヴェーレ」レ ヴェーレ ヴェルディッキオ クラシコ モンカロLe Vele Verdicchio Classico Moncaro商品情報マルケの伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットに位置する共同組合モンカロの「レ ヴェーレ ヴェルディッキオ クラシコ」です。
樹齢8-30年のヴェルディッキオを100％使用。
全工程を酸素に触れさせないよう不活性ガス環境下で醸造。
特殊な酵母を用い低温発酵＆短期熟成を行っています。
濃厚で繊細なアロマが広がる、クリアで溢れんばかりの果実味が魅力。
骨格がありすぎず、品種特有の繊細な苦味も感じられる、ヴェルディッキオの全てが表現された辛口白ワインです！全工程を不活性ガス環境下で醸造アンコナ県モンテカロット、セッラ デ コンティ、カステルプラーニオ ロゾーラの畑で、砂と粘土を多く含む風化堆積した海底土由来の土壌。
標高は250-430メートルです。
樹齢8-30年でギュイヨ仕立てで栽培されています。
収穫は手摘みと一部機械摘みで行っています。
全工程を酸素に触れさせないよう不活性ガス環境下で醸造。
圧搾後、低温静置にて前清澄します。
特殊な酵母を用い低温発酵し、ステンレスタンクで短期熟成。
不活性ガスで飽和された部屋でボトリングして、温度調整された倉庫での瓶内熟成を経て出荷しています。
クリアで溢れんばかりの果実味が魅力輝きのある緑を帯びた淡いストローイエローの色合い。
白桃、柑橘類、リンゴのフルーティなアロマ。
ワインはフレッシュで香り高く、濃厚で繊細なアロマが広がる。
クリアで溢れんばかりの果実味が魅力。
よく感じられる酸味とこの品種特有の繊細な苦味も感じられる。
骨格がありすぎず、ヴェルディッキオの魅力の全てが表現された辛口白ワイン。
甲殻類や二枚貝の前菜やシーフードサラダ、脂ののった魚、バター風味のパスタやリゾットにも良く合います！生産者情報モンカロ Moncaroマルケ州内重要な3生産地に醸造所を構える共同組合モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年で、所有する畑は約900ヘクタール。
州内の重要な3つの生産地（モンテカロット、コーネロ山の斜面、ピチェーノの生産地）に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
より自然なブドウ栽培と高品質でリーズナブルな価格設定畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
1980年からは徐々に有機栽培に着手、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然な方法で葡萄を栽培しています。
イタリアワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.Iイタリアワインコンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。
価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。
MONCAROワインを醸造する3つのワイナリーモンカロ社は、在来品種栽培に最も適した地域に4つのワイナリーを所有しており、内3つのワイナリーで、モンカロブランドワインを醸造しています。
1.ヴェルディッキオ・ワイナリー - モンテカロット（Montecarotto）マルケ州北部の比較的涼しい地域。
モンカロの本拠地で、1972年に設立。
約800haのブドウ園があり、その内約450haはヴェルディッキオ・デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコの畑になります。
2.コーネロ・ワイナリー - カメラーノ（Camerano）コーネロ山の斜面に位置する冷涼な地域。
ワイナリーは1990年に設立。
モンカロが設備投資を開始して1995年にモンカロの所有となる。
188haのブドウ園があり、その内122haはロッソ コーネロDOCとコーネロDOCGのブドウ園になります。
3.ピチェーノ・ワイナリー - アクアヴィーヴァ・ピセナ（Acquaviva Picena）マルケ州南部 アブルッツォ州との州境にある比較的温暖な地域。
1965年に設立。
1990年後半より協働運営後 1999年にモンカロの所有となる。
約580haのブドウ園があり、その内約400haはロッソ ピチェーノ スペリオーレの畑になります。

Flos de Pinoso White Bodegas Pinosoボデガス ピノソ （詳細はこちら）緑がかった、透明感のある黄色。
優雅な花の香りに、グリーンアップルやレモン、ライムなどの柑橘類の香りと梨やバナナなどのトロピカルフルーツの香り。
まろやかな口当たり。
バランスの良い酸が口の中を爽やかにし、果実のフレッシュさが余韻に残るワインです。
750mlアイレン、マカベオスペイン・バレンシア・アリカンテDO白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社

Iastemma Canliberoカンリーベロ （詳細はこちら）彼らが初めて造る長期マセラシオンの白ワイン。
標高430メートルの畑で栽培されたファランギーナ種を100％使用。
温度管理をせずに野生酵母で150日間マセラシオンを行い、ステンレスタンク内で3ヶ月熟成されます。
ノンフィルター、無清澄で瓶詰め。
So2無添加です。
長期マセラシオンによるボリューム感の強い充実したアロマ。
蒸留酒のような深みと共に麦わらや煮詰めた黄桃のような強い果実香がグラスから溢れ出します。
750mlファランギーナイタリア・カンパーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャー長期150日間マセラシオンのオレンジワイン！！ボリューム感の強い充実した自然派ファランギーナイアステンマ カンリーベロIastemma Canlibero商品情報凝縮果実味に酸や鉱物感、ゆるみのないストラクチャー誌面では「凝縮果実味に酸や鉱物感、タンニンがしっかり存在し、ゆるみのないストラクチャー。
厚みがあり筋肉質だが口内は涼やか、ほのかに磯っぽいヨード感、余韻が伸びやか。
オレンジピール、ドライミントの香り。
食事とのペアリングはカキのコンフィ、豚の頭のコロッケ」とコメントされています！150日間長期マセラシオン！ボリューム感の強い充実したアロマ彼らが初めて造る長期マセラシオンの白ワイン。
標高430メートルの畑で栽培されたファランギーナ種を100％使用。
温度管理をせずに野生酵母で150日間マセラシオンを行い、ステンレスタンク内で3ヶ月熟成されます。
ノンフィルター、無清澄で瓶詰め。
So2無添加です。
長期マセラシオンによるボリューム感の強い充実したアロマ。
蒸留酒のような深みと共に麦わらや煮詰めた黄桃のような強い果実香がグラスから溢れ出します。
しっかりと抽出されたエキス溢れる果実味。
ドライなタンニンと酸味もしっかりとした骨格を持っています。
余韻には深くビターなコクを力強く感じます。
生産者の情熱が宿った素晴らしいファランギーナです。
生産者情報カンリーベロ Canlibero鮮烈な個性を放つインパクト抜群な無添加ワインカンパーニャ州ベネヴェント県のブドウ農家出身のエンニオ ロマーノは、グラフィックデザインを仕事としていました。
ワインとは違うビジネスをしていましたが、ナチュラルなワインに出会い、そのおいしさに引き込まれていき、2011年に奥さんのメナと共に自身の故郷の畑でワイン造りを行う事になります。
「ブドウの特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先」ベネヴェント県のトッレクーゾという標高430メートルにある小さな村に僅か2ヘクタールのブドウ畑とセラーを所有しています。
村の中のトッルンピーゾと呼ばれる場所に樹齢50年の樹が植えられた畑があり、石灰質を多く含む粘土質土壌で構成されています。
栽培品種はアリアニコ、ファランギーナ、フィアーノ、トレッビアーノがあり、それぞれ違った個性を持つワインを醸造しています。
彼らのワイン造りの考えは、地域とそのブドウ畑の特性を発見し、その特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先させる事です。
畑での仕事は無農薬栽培で行われ、緑肥等を使用し、徐々にビオディナミに変換しています。
醸造工程では野生酵母による自然な発酵を行い、その年の恵みとブドウ自身のポテンシャルにのみ頼ると言います。
醸造中に一切のSo2の添加、フィルタリング、清澄作業、温度管理も行わずにまさにブドウのみでワインを造り上げています。
最初にボトル詰めされたヴィンテージは2012ながら、彼の現在のワインからはすでに「自然にやりきった」ワイン特有の推進力と清々しい雰囲気をはっきりと感じます。
ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬がモデルトレッビアーノとフィアーノから造られるフォル ヴィットリオは、開放槽で8日間マセラシオンを行い、その後栗のトノーで熟成させた高密度で骨格のある白ワインです。
アリアニコ100％で醸されるトッルンピーゾはブドウの旨味エキスをダイレクトに感じさせます。
カンリ−ベロのすごいところは、まだワイナリーができて間もなく、エノロゴの介入もない中で一切の迷いもなくこのようなワイン造りをしている事です。
毎年収穫や醸造中などに変化を感じており、これから年を追うごとにまだまだ良いワインが生まれるとエンニオは確信しているようです。
これからがとても楽しみですし、その伸びしろは図りしれません。
無名生産者とは思えない個性とインパクトのある味わいに必ず驚いて頂けると思います。
ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬をモデルにされています。
大切にしていた犬を思う気持ちから大犬座と共にラベルを捧げたそうです。

Langhe Bianco Jovine Azienda Agricola Mustelaムステラ （詳細はこちら）やや緑がかったイエローで、香りは強くリンゴやセージのニュアンス。
フルーツ香の他に香ばしさも現れ複雑な印象。
日本に輸入した市橋氏曰く、「ムステラの発想は殆どシャンパーニュのブレンドに近いものがあります。
ブドウのブレンドで全体のバランスを取ります。
自己流でアウトサイダー的ですが、飲むと、これは圧巻！3つのブドウ品種と絶妙な樽使い！香り良し！味良し！バランス良し！」と情熱的な表現でジョヴィネの個性を語って下さいました！750mlソーヴィニョン ブラン、シャルドネ、ピノ ノワールイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス黒ブドウ「ピノ ネロ」の美しい酸と完熟白ブドウの抜群のハーモニーピエモンテの新星「ムステラ」が造る魅力的なジョヴィネランゲ ビアンコ ジョヴィネ ムステラLanghe Bianco Jovine Azienda Agricola Mustela商品情報3種のブドウを混醸して造る2019年3月、ムステラ社のジュリアーノ イウオリオ氏にお話を聞きました。
「ソーヴィニョンブラン70％、シャルドネ20％、ピノネロ10%のブレンドです。
単一品種でボトリングする事が多いピエモンテでは「新しい考え方」のワインだと思います。
ピノネロはピエモンテで珍しいですが、今から20年程前に植えました。
3種のブドウを混醸してステンレスタンクと一部バリックで醗酵しています。
ストラクチャーのしっかりとしたワインですが、私達のワインの特徴であるストラクチャーがしっかりとしているので白身肉料理や卵を練り込んだパスタ等にも合わせる事が出来ます。
」と話してくれました。
ピエモンテの新星、熱きパッションの持ち主「ムステラ」が造る独創的白熱きパッションを持つピエモンテの新星、ムステラが造る「ジョヴィネ」（若いという意味）は非常に独創的です。
ソーヴィニョンブラン70%、シャルドネ20%に黒ブドウのピノ ネロ10%ブレンドします。
白ブドウの完熟感に早摘みのピノ ネロでフレッシュな酸味を補う、これまでのピエモンテには見られることの無かった独創的な白ワインです。
「シャンパーニュでもやっているし、良い結果が出ている」混醸のメリットムステラはこの手法を「シャンパーニュでもやっているし、各国でもピノから造った白ワインはそう珍しくないので、取り入れています」「ピノ ネロがもつ線の細さやエレガントさは他のブドウよりも秀でているので良い結果が出ている」と述べています。
3つのブドウを全て混醸トレッツォ ティネッラにある畑は標高は200~400メートルで、泥炭土に凝灰質が混じる土壌です。
有機栽培で管理され収穫された3種のブドウは混醸されます。
ステンレスタンク80%、225リットルのオーク樽20%で醗酵された後、新樽比率25%のオーク樽で6ヶ月間熟成後リリースされます。
生産者情報ムステラ Azienda Agricola Mustela強いパッションを持ったピエモンテの新星ワイナリー「ムステラ」1978年にバルバレスコにほど近いトレッツォ ティネッラ村に設立したワイナリーで、元々はモスカート ビアンコ種に特化したワイナリーでしたが、徐々に別の品種にも着手しました。
（最初はワイナリーへブドウを販売する栽培農家でした）そして2003年から自社にて醸造・瓶詰めを行うようになり、ワイナリーの歴史としては非常に浅いですが強いパッションを持ったジュリアーノ イウオリオは既に各方面から注目されており今後の飛躍も期待されているピエモンテの新星ワイナリーです。
白ワインに黒ブドウをブレンド。
ワイナリーに新しい息吹を投入した挑戦者当主ジュリアーノは1981年生まれで、ワイナリーの転機となった2003年にワイナリーで働き始めました。
樽を使いピノ ネロをブレンドする白ワイン、ジョヴィネやバルベーラ、ネッビオーロ、ピノ ネロをブレンドしたミルズ（共にランゲ D.O.C.）などを生産開始するなど、ワイナリーに新しい『息吹』を投入してきた挑戦者です。
「他と同じ」を嫌い、ウニコ（Unico=唯一）という言葉をよく使います。
1987年からは一切化学肥料などを使用せず、現在では減農薬（リュット レゾネ）の手法と取り入れております。
減農薬による「リュットレゾネ」を採用農薬も基本的には撒かない方針（雨が多い年はブドウ畑のケアが必要である為、ビオロジックなどの認証は取りに行かない）です。
葡萄の株間及び畝間には雑草が生い茂っていますが、オーナーのジュリアーノ氏曰く「雑草が伸びているということはブドウ畑自身がしっかりと生きている証拠」と後世に渡すことが出来る健康的な畑を維持していますブドウの風味を立たせる絶妙な樽使いバリックは製造業者や産地、焼き方などを変えてワインに複雑性を与えますが、新樽率が高いと、ブドウの風味を消してしまうからとムステラではあまり新樽を多くすることはありません。
樽熟成は「ワインの口当たりを柔らかくすることが主な目的」と語ります。
ブレンドではなく混醸による独創的なワイン造り複数品種で造られるランゲ ビアンコ ジョヴィネとランゲ　ロッソ ミルズについては混醸を行っています。
品種ごとの発酵、熟成で瓶詰め前に''ブレンド''をする手法ではなく、複数の品種を同時に醸造させる手法を混醸と言い、両ワインではこの手法を取り入れています。
ジュリアーノによると、「昔、ブレンド手法を取り入れていたが、やや品種の個性が際立ちすぎていてあまり一体感が無かった。
しかも時間が経つと更にバラバラに感じた」そうで、それぞれの品種の個性を十分に見極め、全てを一緒に根性する独創的なワイン造りを行なっています。
他の生産者と積極的なコミュニケーション 一昔前のピエモンテの保守的な生産者大きく違うのが、他の生産者と積極的にコミュニケーションを取ることです。
父から子へ世代交代を迎えるワイナリーが多く、月に1回以上、伝統的スタイルの生産者や革新的スタイルの生産者を交えて、次世代を担う若い世代の醸造家で会合を開き、お互いの持つ情報を共有していることです。
参加者はバローロの「ジョゼッタサッフィーリオ」をはじめ、「デルテット」や「ムステラ」等で、ピエモンテの個性を反映したワイン質の向上に取り組んでいます。
●ムステラの突撃インタビュー(2019年3月11日)　バルバレスコエリアで土着品種×国際品種の異色ブレンド！独創的発想と注意深い栽培哲学で注目を集める「ムステラ」突撃インタビューはこちら＞＞●ムステラの突撃インタビュー(2018年2月16日)　「イタリアワインの達人」市橋氏が発掘したピエモンテのニューウェーブ！土着品種×国際品種の異色ブレンドへ挑戦する新星「ムステラ」突撃インタビューはこちら＞＞●ムステラの突撃インタビュー(2016年4月1日)　「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏が厳選！実力派新世代ピエモンテワインはこちら＞＞

Vinica Trebbiano Vigne Alte Vinicaヴィニカ （詳細はこちら）少し褐色がかった色合いのオレンジワイン。
黄色い花、紅茶、アプリコットやオレンジなどのドライフルーツやスパイスのような香り。
味わいには柔らかな酸味とドライなタンニン、凝縮した果実のような旨みが広がり、余韻へと続きます。
ぶどうは9月中旬に手摘み収穫、選果後木製の桶で足踏みしプレス。
その後ステンレスタンクに移し12日間マセラシオン。
発酵は天然酵母による自然発酵。
発酵終了後タンクで10か月間シュール・リーで静置し瓶詰め。
750mlトレッビアーノイタリア・モリーゼテッレ デリ オッシIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社紅茶、アプリコット、オレンジの香り！モリーゼ発ナチュラルワイン注目の造り手ヴィニカがトレッビアーノとガルガーネガで造る自然派オレンジワインヴィニカ トレッビアーノ ヴイーニュ アルテ ヴィニカVinica Trebbiano Vigne Alte Vinica商品情報モリーゼ発、ナチュラルワイン注目の造り手ヴィニカが、オーガニック栽培のトレッビアーノとガルガーネガで造る、凝縮した果実のような旨みが広がるナチュラルオレンジワインです。
天然酵母による自然発酵＆シュール リー製法畑の標高は700〜750m、西向き、石灰質と粘土質の混成土壌で、植栽密度は約3500本/haです。
ブドウは9月中旬に手摘み収穫、選果後木製の桶で足踏みしプレス。
その後ステンレスタンクに移し12日間マセラシオン。
発酵は天然酵母による自然発酵。
発酵終了後タンクで10か月間シュール リー(澱と共に)で静置し瓶詰めします。
凝縮した果実のような旨み少し褐色がかった色合いのオレンジワイン。
黄色い花、紅茶、アプリコットやオレンジなどのドライフルーツやスパイスのような香り。
味わいには柔らかな酸味とドライなタンニン、凝縮した果実のような旨みが広がり、余韻へと続きます。
ミラノ風リゾット、かぼちゃとパルミジャーノのリゾットとよく合います。
生産者情報ヴィニカ Vinica全て自然のままに…モリーゼ発、ナチュラルワイン注目の造り手モリーゼ州はアペニン山脈とアドリア海に挟まれた小さな州で、州内の生産者も12程度と言われています。
「ヴィニカ」はこのモリーゼでナチュラルワイン造りに取り組む注目の生産者です。
スタートは2007年、歯科医を営むロドルフォ ジャンセラは故郷のモリーゼに戻り、リパリモサーニ村（地元の人々からは「リパ」と呼ばれる）の丘の上に横たわる手付かずの林に分け入り、その奥に広がる土地を見つけ心を奪われました。
彼は様々な野菜や果物を育てながらこの地に腰を落ち着ける決心をしますが、土地を購入する時、「畑でも醸造でも化学的な処理をするのはおかしい」と感じ、オーガニック栽培を選びました（2016年には公的認証も取得）。
そして友人である農学博士でワインメーカーのコッチーニ氏、管財人のトディーノ氏の協力を得て、オリーブオイル、野菜、そしてワインの生産を始め、 翌2008年にその農場をロドルフォの3人の子供たち（長男：ヴィットリオ、次男：ニコラス、長女：カロラ）の名前の頭文字を採って「ヴィニカ」と名付けました。
リパリモサーニの丘は日当たりに恵まれ、また昼夜の温度差や年間を通して吹き付ける乾燥した風のおかげで、農業には理想的な場所でした。
今日、彼らのエステートは220haまで拡大し、ブドウやオリーブ畑の他、様々な木々も植えられ、また家畜も放牧されてこの一帯の特徴的な風景を生み出しています。
ブドウ畑の面積は約30ha、標高550〜750mの丘陵に広がっています。
ワインの生産本数は約40,000本ですが、さらに畑を5ha拡張し、将来的には生産量を最大150,000本まで上げる計画があります。
ブドウはティンティリア、サンジョヴェーゼ、トレッビアーノ、メルロー、リースリング、ソーヴィニヨン ブランなど様々な品種が植えられています。
特にモリーゼの代表的な土着品種である「ティンティリア」は、モリーゼ全体の約90haの内、11haがヴィニカの畑で栽培されています。
「自然と常に対話する」これが彼らの哲学です。
彼らはブドウの樹とテロワールに密接な関係があり、常にそれに注意を払い継続的にケアする事が必要であると考えます。
土壌は石灰と粘土質が主体で、栽培には緑肥などの伝統的な技法を用い、また常に畑の表土の状態をチェックし、灌漑は行ないません。
ブドウの樹は養分を求めて根を地中深くに伸ばし、それによって取り込まれた土壌中のミネラル分がワインの風味に如実に反映されます。
このテロワールから健全なブドウに与えられる風味が、ワインの味わいの唯一の構成要素となるのです。
発酵は果皮を取り除かずに野生酵母のみで自然発酵、亜硫酸の添加と澱引きは必要最小限、発酵と熟成はステンレスタンクで極力自然な温度に保ちます。
化学物質は一切用いず、清澄やフィルタレーションも行いません。
また「コルクの欠陥」による酸化や特定の汚染、コルクに含まれるTCAと呼ばれるコルク臭の元となる物質からワインを守り、フレッシュで高い品質を保ったまま顧客の元へ届けるため、彼らはブドウの樹を原料としたコルクを使用します。
この特殊なコルクは酸素の過度な進入を防ぎ、ワインがその官能的な特徴を維持したままボトルの中で発展する事を助けます。
このように生み出されるワインは、ブドウのポテンシャルを感じさせる力強さを感じさせる味わいに溢れています。
ロドルフォが子供たちの名前から名付けた｢ヴィニカ｣というワイナリー名には彼の、この土地が子供たちと共に希望の賛歌となってくれるように、との願いが込められており、子供たちも勉強の合間に畑やワイナリーの仕事を手伝っています。
親から子へ、次の世代の環境を守るための自然なワイン造り、そしてそこから生まれる自然な味わいのワインたちを是非お楽しみください。

Assyrtiko Mylonas Wineryミロナス ワイナリー （詳細はこちら）ケラテアにある標高200-300mの畑で収穫されています。
手摘みで熟したブドウのみ選別し、収穫後すぐにワイナリーに運ばれ低温で管理されます。
アシルティコの高い酸と気品のある香味を最大限に引き出すためステンレス製の小さなタンクで17℃に温度管理をしながら発酵させます。
発酵後、ワインは3ヶ月バトナージュしながら澱とともに熟成しています。
緑がかった明るいレモン色。
ライムを思わせる柑橘系の香りと白い春の花の芳香。
フルボディで生き生きとした味わい。
強いミネラルのノートとともに、口当たり良くフルーティでハーブのようなニュアンス。
繊細でキレイなフィニッシュの辛口白ワインです。
750mlアシリティコギリシャ・アッティカアッティカPGI 白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーションギリシャ ケラテアのミロナス ワイナリーが地場品種アシルティコで造る柑橘や白い花の気品のある香り、繊細でキレイなフィニッシュの爽やか白！アシルティコ ミロナス ワイナリーAssyrtiko Mylonas Winery商品情報ミロナス ワイナリーはギリシャの首都アテネの南40kmほどのケラテアに1917年創業したワイナリーです。
夏でも涼しい乾燥した海風が吹く地域でワインを造っています。
当主スタティマス ミロナス氏はワインの認定資格WSETの最上位ディプロマを取得。
生産者で資格を保有しているのは珍しい事ですが「科学的な根拠は当然のこと、自分自身のテイスティング能力でワインを見極めたい」との信念を持っています。
このワインはアシルティコ100%を使用。
口当たり良くフルーティ。
ハーブのニュアンスが香る、繊細でキレイなフィニッシュの辛口白ワインです。
3ヶ月バトナージュしながら澱とともに熟成 アシルティコはギリシャのサントリーニ島を原産とする白ブドウです。
現在ではギリシャ各地で栽培されている地場品種です。
地元では豊かな海の幸と良く合わされています。
ブドウはケラテアにある標高200-300mの畑で収穫されています。
手摘みで熟したブドウのみ選別し、収穫後すぐにワイナリーに運ばれ低温で管理されます。
アシルティコの高い酸と気品のある香味を最大限に引き出すためステンレス製の小さなタンクで17℃に温度管理をしながら発酵させます。
発酵後、ワインは3ヶ月バトナージュしながら澱とともに熟成しています。
口当たり良くフルーティでハーブのようなニュアンス緑がかった明るいレモン色。
ライムを思わせる柑橘系の香りと白い春の花の芳香。
フルボディで生き生きとした味わい。
強いミネラルのノートとともに、口当たり良くフルーティでハーブのようなニュアンス。
繊細でキレイなフィニッシュの辛口白ワインです。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで90点(2020)、ワインエンスージアストで91点(2019)伝統への尊重と品種の個性を大切にした味わいが信条のギリシャ、ケラテア地区のワイナリーミロナス ワイナリー Mylonas Winery1917年に設立されたミロナスワイナリーがあるのはギリシャの首都アテネの南40kmほどのケラテア。
現在の当主は3代目のスタティマス・ミロナス氏です。
ギリシャのイオアニナ大学で化学を専攻し、その後WSETのディプロマを取得。
この資格は、4段階ある認定資格の最上位で、ワイン生産者の取得は珍しいものです。
「科学的な根拠は当然のこと、自分自身のテイスティング能力でワインを見極めたい」と信念を語る彼のワインは、品種の個性を大切にした味わいに仕上げることで伝統への尊重が表現されています。
所有する畑はアッティカ半島に複数あり、合計12ha。
ギリシャ国内ではワイン造りで最も古くからの歴史があるこの地域は、夏でも涼しい乾燥した海風が吹くのが特徴です。
20世紀半ばまでは鉄鉱石の採掘がさかんだった地域で、畑はライムストーンとシストの土壌となっています。
白ワインは生産量の半分がステンレスタンクを使用した発酵でしっかり温度管理されています。
引き続きの一次発酵に使用する樽は、側板にオーク、鏡の部分にアカシアを使用した樽。
このこだわりは、樽の香りを調整するために重要なポイントとなっています。

d.A. Muscat d.A. Winery (Jean Claude Mas)d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) （詳細はこちら）『リアルワインガイド』2022年旨安大賞受賞！伝統とモダンテクノロジーの融合によって、さらなる高品質のワインづくりに取り組むドメーヌ・アストラックのワイン。
マスカット系を思わせる甘い、華やかな香りが印象的。
フルーティな酸味のすっきりとした辛口です。
750mlミュスカフランス・ラングドック ルーションヴァン ド ペイ ドックI.G.P.白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Domaine Michel Gros Bourgogne Hautes C?tes de Nuits Fontaine St Martin Blanc (Monopole) 白ワイン　750ml [AOC］ブルゴーニュ オートコートドニュイ(単独所有畑) [輸入元コメント］ 当主ミシェルが父ジャンの意志を継承し40年の歳月をかけて作り上げたモノポール区画。
19世紀末のフィロキセラの被害によってブドウ畑が壊滅して以来、畑の大部分が森に還っていたが、1976年に父ジャンが開拓を始め、続いてミシェルが畑の再建に着手。
年数を掛けブドウを植栽し、ついに2014年からモノポールとして赤と白のワインをリリースした。
ジュラ紀後期の石灰が混ざった地層は5キロ先のコルトンの丘にも見られ、シャルドネに適した土壌と標高の高さから、できあがるワインにはミネラル感とフレッシュさが強く感じられる。
コルトンやペルナンヴェルジュレスの白に通じる味わい。
旧ジャン・グロの正統的後継者 お値打ちのオート・コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネにおけるかつての大ドメーヌ、ジャン・グロは、96年に3人の子供への相続が完了。
リシュブールを妹のアンヌ・フランソワーズに譲る代わり、ジャン・グロの看板となるモノポール畑、ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・デ・レア2.12haを継承したのが長男のミシェル・グロ。
また、ジャン・グロのラベルが消滅するはるか以前から、実質的にジャン・グロのワインを造っていたのもミシェル・グロである。
あらためてグロ家の家系について述べれば、ジャン・グロにはほかに3人の兄弟がおり、兄のギュスターヴと妹のコレットはグロ・フレール・エ・スールを創設。
このふたりには子供がなかったため、ジャンの次男、つまりミシェルの弟であるベルナールが跡を継いだ。
ジャンの弟のフランソワはドメーヌ・フランソワ・グロを立ち上げ、娘のアンヌが成長するとドメーヌ・アンヌ・エ・フランソワ・グロに改名。
95年以降、ドメーヌ・アンヌ・グロとして継承された。
ミシェルの妹、アンヌ・フランソワーズはポマールのフランソワ・パランに嫁ぎ、ジャン・グロの生前贈与が始まった1988年にドメーヌ・A-F・グロを創設。
ワインを醸造しているのは夫のフランソワ・パランである。
このように現在、グロを名乗るドメーヌは全部で4つ存在する。
ドメーヌ・ミシェル・グロはヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーに畑を所有。
特級畑としてはクロ・ヴージョの最上部に0.2haの区画を所有する。
ただし、もっとも広い畑はブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイで、その面積は10haを超える。
これはジャン・グロとは別にミシェル・グロが若い時からコツコツと広げた区画である。
赤ワインの醸造は手摘みで収穫後、ブドウ畑の中で選果。
3〜6人の摘み取り人に対しひとりの選果人をつける。
醸造所に運ばれたブドウは100%除梗。
1996年以降、ドメーヌでは補糖を一切せず、万が一、熟度が足りない場合にはエントロピー・エヴァポレーターを用いて果汁を濃縮する。
自生酵母による万が一のトラブルを好まないミシェルは、培養酵母を用いてアルコール発酵。
発酵の前半でルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行う。
ブルゴーニュ・ルージュとブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイの樽熟成は、最初の6ヶ月を大樽で行い、その後、1〜3年使用した小樽に移して12ヶ月続ける。
村名以上は小樽で18ヶ月だが、新樽率はアペラシオンごとに異なり、村名で30〜40％、1級で50〜80％、特級のクロ・ヴージョで100％だ。
ミシェル・グロのワインは濃いめの色調をもち、果実味が前面に出て、オークの香ばしいフレーバーが豊かに香るタイプ。
しかしながら、アペラシオンごとのテロワールはそのテクスチャーの中にきちんと表現され、ニュイは力強く、ヴォーヌは気品があり、シャンボールはシルキーである。
また生産量の多いオート・コートは、価格の割りに質が高く、ラインナップの中でもとくにお値打ちの1本といえよう。

  ■ワイン名 シャブリ・シャペル・オー・ルー(旧セリエ・ド・ラ・サブリエール)[2022]年・ルイ・ジャド・AOCシャブリ・正規品・辛口・白 ■英語表記 Chablis“Chapelle Aux Loup” [2022] LOUIS JADOT AOC Chablis ■商品番号 0102052000639 ■ワインについて 高級ブルゴーニュ辛口白愛好家大注目！高級シャブリ愛好家必買！あの大人気セリエ・ド・ラ・サブリエールが「シャペル・オー・ルー」に名称変更され登場！しかも待望のグレイトヴィンテージ[2022]年もの！ドラマ『神の雫』に登場したワインがこれ！ブルゴーニュ辛口白ワインの代表！究極高級シャブリ！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ！フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン！ロバート・パーカーで2014年ものが90点の高評価！ワインスペクテーター誌でも2019年版のwebで2016年V.Tを高評価！造り手はパーカー5つ星生産者で、セレナ・サトクリフ女史やル・クラスマン誌も大注目！1859年創立のブルゴーニュの名門、ルイ・ジャド！ステンレス発酵の後、数ヵ月間熟成し蔵出しされる、グレープフルーツや新鮮な柑橘系のフルーツや白い花を思わせる香りのキリッとした辛口！余韻に感じる心地よい酸味！はまさにシャブリの典型！名門ルイ・ジャドの高級シャブリ！最新ヴィンテージ[2022]年で日本正規代理店輸入品で待望の入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ルイ・ジャド ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ワイン格付/規格 AOCシャブリ ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOC/シャブリ ■内容量 750mlルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
シャブリ・シャペル・オー・ルー 2022年 ■ ブドウ品種：シャルドネ 100％ 土壌はシャブリのワインを特長的なものにする、石灰質の泥灰土質（キンメリジャン）です。
シャブリ“ラ・サブリエール”はステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間熟成されます。
テイスティングコメント グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香り。
果実味のある、心地よい酸味が特徴です。
若いうちに飲まれると酸味が心地良いが、5年間は容易に熟成させることができます。
上品なハム・ソーセージ類（シャルキュトリ）、エスカルゴ、羊乳のチーズやグリュイエールチーズと非常に良く合います。
ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
シャブリ・シャペル・オー・ルー 2022年 ■ ブドウ品種：シャルドネ 100％ 土壌はシャブリのワインを特長的なものにする、石灰質の泥灰土質（キンメリジャン）です。
シャブリ“ラ・サブリエール”はステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間熟成されます。
テイスティングコメント グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香り。
果実味のある、心地よい酸味が特徴です。
若いうちに飲まれると酸味が心地良いが、5年間は容易に熟成させることができます。
上品なハム・ソーセージ類（シャルキュトリ）、エスカルゴ、羊乳のチーズやグリュイエールチーズと非常に良く合います。

ほんのりトロピカルフルーツを思わせる果実香と柑橘系フルーツや花のアロマ。
コクがありいきいきとしてボリューム感に富み、辛口で余韻も長い。
ヴィンテージ：2020生産国：フランス産地：ブルゴーニュ品種：シャルドネ100%アルコール度数：13.5%味わい：ドライ醸造方法：樹齢：30年以上。
除梗せずに破砕。
オーク樽で発酵させ、30%は新樽を使用。
10-12ヶ月間のシュールリーの後、清澄せずに瓶詰め。
相性の良い食材：白身魚、シーフード、カキ、ムール貝、アワビ、白身肉、クリーム系パスタ、グラタン、アボカド、和食、エビ・カニ【ワイナリー情報】Domaine de la Juviniereドメーヌ ド ラ ジュヴィニエール設立年：1947年面積：45ha1947年設立。
現在はダルドゥイ家の7人の娘により運営されている家族経営のワイナリー。
45haのブドウ園では6つのグランクリュ、15のプルミエクリュを含む45のアぺラシオンが生産されています。
18世紀建築の邸宅からはコート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイが見渡せ、美しい景観を呈しています。
フィネスとエレガンスやワインのバランスを尊重しながら、テロワールの特徴と多様性を表すワイン造りが行われています。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

麦わらや白い花の香りに洋ナシの果実香が加わり、ミネラル質を感じさせるキリリとしたワイン。
ヴィンテージを打ち出す最高の仕上がりで、辛口の切れ味。
スタンダードな複雑さなのに十分に美味しい味わいが楽しめる。
3000本ほどの限定生産。
ヴィンテージ：2021生産国：フランス産地：ブルゴーニュ品種：シャルドネ100%アルコール度数：12.5%味わい：ドライ醸造方法：比較的若いぶどうの木を使用し、収量を制限してバランス良い生産を行う。
ぶどうは破砕後、エアプレスで圧搾。
24時間低温で、半分を樽で（10%新樽）、残りの半分は温度制御付きのステンレスタンクで発酵。
10-12ヶ月間のシュールリー。
清澄せず、プレート型フィルターでろ過してから瓶詰め。
3,000本ほどの限定生産。
相性の良い食材：白身魚などシーフード、野菜のフリット、和食、寿司、カキ、ムール貝、スモークサーモン、鳥肉、豚肉、子牛肉、アワビ、【ワイナリー情報】Domaine de la Juviniereドメーヌ ド ラ ジュヴィニエール設立年：1947年面積：45ha1947年設立。
現在はダルドゥイ家の7人の娘により運営されている家族経営のワイナリー。
45haのブドウ園では6つのグランクリュ、15のプルミエクリュを含む45のアぺラシオンが生産されています。
18世紀建築の邸宅からはコート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイが見渡せ、美しい景観を呈しています。
フィネスとエレガンスやワインのバランスを尊重しながら、テロワールの特徴と多様性を表すワイン造りが行われています。
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麦わらや白い花の香りに洋ナシの果実香が加わり、ミネラル質を感じさせるキリリとしたワイン。
ヴィンテージを打ち出す最高の仕上がりで、辛口の切れ味。
スタンダードな複雑さなのに十分に美味しい味わいが楽しめる。
3000本ほどの限定生産。
ヴィンテージ：2021生産国：フランス産地：ブルゴーニュ品種：シャルドネ100%アルコール度数：12.5%味わい：ドライ醸造方法：比較的若いぶどうの木を使用し、収量を制限してバランス良い生産を行う。
ぶどうは破砕後、エアプレスで圧搾。
24時間低温で、半分を樽で（10%新樽）、残りの半分は温度制御付きのステンレスタンクで発酵。
10-12ヶ月間のシュールリー。
清澄せず、プレート型フィルターでろ過してから瓶詰め。
3,000本ほどの限定生産。
相性の良い食材：白身魚などシーフード、野菜のフリット、和食、寿司、カキ、ムール貝、スモークサーモン、鳥肉、豚肉、子牛肉、アワビ、【ワイナリー情報】Domaine de la Juviniereドメーヌ ド ラ ジュヴィニエール設立年：1947年面積：45ha1947年設立。
現在はダルドゥイ家の7人の娘により運営されている家族経営のワイナリー。
45haのブドウ園では6つのグランクリュ、15のプルミエクリュを含む45のアぺラシオンが生産されています。
18世紀建築の邸宅からはコート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイが見渡せ、美しい景観を呈しています。
フィネスとエレガンスやワインのバランスを尊重しながら、テロワールの特徴と多様性を表すワイン造りが行われています。
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