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商 品 詳 細 商 品 名 高畠ワイン スパークリングシャルドネ 製 造 者 高畠ワイン 株式会社 内 容 量 750ml / 酸化防止剤(亜硫塩)・炭酸ガス タ イ プ 辛口 飲み頃温度 7〜10℃ 保 存 方 法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 発 送 方 法 この商品は「通常便」でのお届けとなります。庄内観光物産館トップ >> お酒 >> ワイン >> 高畠ワイン >> 2008 穣 minori スパークリング・シャルドネ 750ml 厳選した高畠町産シャルドネをフレンチオークの木樽で丁寧に醗酵・熟成させることで トーストブレッドに似た余韻がハーモニーを醸します!料理を引き立て幅広い食材と 共に楽しんでいただける辛口タイプのスパークリングワインです! 750ml / 辛口・アルコール分13%
▼商品詳細 メーカー・銘柄 ANGEL エンジェルANGEL エンジェル 付属品 [箱や木箱]--- 本数 1本 内容量 750ml 度数 12.5% 状態詳細 未開栓のお品物です。(タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります) 出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。 そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。 また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。 本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。 上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。 梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITHKG3LDFDUU】【TE】【U】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。お客様の年齢確認をさせていただきます。 生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。 またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。 クール便配送の場合、通常の送料+220円お支払いください。 ※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 下記商品よりお好きな商品を2ケースお選びいただけます。 ・酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン缶 赤泡 ・酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン缶 白泡 【商品説明】 ぶどうをほおばったような果実感と心地よい炭酸感が特長です。 ワインとして味の厚みと飲みやすさが両立されています。 容量:350ml アルコール分:9% 販売元:サントリー
ふくしま逢瀬ワイナリー ふくしま もも SPARKLING 375ml 1本 瓶 ふくしま自慢のくだものがスパークリングワインに…福島県産「あかつき」を100%使用しました!! 福島県産「あかつき」を100%使用ふくしま自慢のくだものがスパークリングワインに…『肉厚たっぷりな「桃」本来の甘み』を大切に桃は福島県内の代表品種である「あかつき」を 100%使用しました。一昨年から製造している本商品はお客様の嗜好に合わせて改良を重ね、丁寧に低温発酵にて仕立てました。今作は桃の皮目から感じられる透き通った香りは勿論の事、桃をそのままかぶりついた様な、口いっぱいに広がる瑞々しい甘さが特長的です。同時にきめ細かい泡が弾ける爽快感も一緒にご体験いただけます。ぜひ春の訪れを感じながらお召し上がりください!ラベルは福島県内限定ラベルで「母心」関あつしさんのデザインです。 福島県を代表する名所や特産物をモチーフとして描かれています! 2
シャンパーニュ方式で36ヶ月の長期熟成を経た、極上の風味をもつエレガントな辛口タイプのカヴァです。 生クリームを思わせるような滑らかな泡は丁寧に手間をかけて仕上げた小規模ワイナリーならではの出来栄え。オリオールロッセールは、いまだにルミアージュまで全て手作業で行う数少ない醸造所で、このクラスのカヴァでは普通ありえない長期瓶熟成、注文を受けてからのデゴルジュマンなど、信じられないほどこだわりを持っています。 *・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・* 原産国:スペイン/バルセロナ/ペネデス地区 品種:パレリャーダ種、シャレロ種、マカベオ種、 タイプ:白/辛口オリオルロッセール スペイン・バルセロナ近郊ベネデス地区にある家族経営のワイナリーが、伝統あるブドウ園から造っています。 動瓶から瓶詰めまでの作業をすべて手作業で行う、今では極めて稀な生産者です。 少量生産で人気の高いカヴァのため、その生産量のほとんどは、地元ヴィラフランカ・デル・ベネデスで消費されます。
コスパ最高!初のペット・ナット・ロゼは軽快ながら赤果実がふんだん♪ まだまだお手頃に届けてくれるグアポスからサンスフルのペット・ナット・ロゼ! 人為的な介入を最小限に留めて造ります。酵母添加、SO2添加せず瓶内で自然なまま発酵させます。 きちんと熟した果実が中心に存在していて軽快ながら飲みごたえのあるスタイルです! もちろんワインそのものの瓶内発酵となるペット・ナットですから無濾過、無清澄、SO2無添加。なのに…ネガティヴさは皆無。 クラッシュしたラズベリー、クランベリー、アセロラなどなど 密度の高い赤果実の塊が泡と一緒に立ち上ってきます! ペット・ナットスタイルとしては非常に明快に鮮やかな香りが飛び出してきます。 ごくごくわずかな残糖が赤い果実のエキスを大きく描いてくれます。 綺麗なタンニンも湧き上がり、赤ワイン的な噛み応え! タンニンでマスクされ、ほとんど残糖は感じられません。美しい辛口です♪ 単調に見えて余韻で小さく果実のグラデーションが見えてきてグラスが進みます。 個々の要素はシンプルでいながらアルコールも13%。 これほど果実の噛み応えのあるペット・ナット・ロゼは貴重だと思います。さらにこの価格!! ぜひとも食中に合わせてください! ★ご注意ください★ 抜栓時、王冠を一気に抜こうとすると勢いよく泡が沸きあがる危険がございます。 きちんと冷やして落ち着かせてからじわじわとゆっくり抜栓してください。 DATA 品種 ビオ/ロゼ泡:エスパデイロ インポーター:オルヴォー 容量 750ml 産地 ポルトガル ヴィーニョ“レジオナル”ミーニョ★ご注意ください★ 抜栓時、王冠を一気に抜こうとすると勢いよく泡が沸きあがる危険がございます。 きちんと冷やして落ち着かせてからじわじわとゆっくり抜栓してください。
Le Brun Servenay ル ブリュン セルヴネイ キュヴェ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2012 コート・デ・ブランのフィネスと気品を表現した魅力あふれる最良年2012年ヴィンテージの究極ブラン・ド・ブラン! ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきました。1933年にレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュ造りを開始。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培しています。樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウの植樹年は、1910年までさかのぼります。こちらのシャンパーニュは、樹齢50?90年のアヴィズ、クラマン、オジェのグラン・クリュ畑のブドウのみを使用しています。古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実味に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラルが、バランスよく調和しています。アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現された、シャンパーニュ地方最良年、2012年ヴィンテージの究極の逸品です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ル ブリュン セルヴネイ ■生産地:フランス > シャンパーニュ > アヴィーズ村 > コート デ ブラン ■生産年:2012年 ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% (樹齢50?90年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグラン・クリュ畑のブドウのみを使用) ■アルコール:12.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成108ヶ月間の熟成 ■ドサージュ:4.5g/L ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Le Brun Servenayル ブリュン セルヴネイ樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート デ ブラン地区。北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュです。アグラパールやジャック セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれます。ブリュン セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきました。1933年にレコルタン マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック ル ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験があります。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されています。栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼります。ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素です。堅牢でミネラリーな個性を引きたてることに専念「コート デ ブランの真髄であるミネラル感、フィネスそして気品をワインに表現する」ことを哲学に、人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っています。ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではありませんが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えています。ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となりました。個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いですが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手です。ワイン アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート デ ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されています。
1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1,000haと広大。 100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC,IFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地(格付):コドゥル/シュテファン・ヴォダ 味わい(甘辛):やや甘口 容量(ml):750 タイプ(ボディ):ミディアム?ライトボディ アルコール度数:12.0% 飲み頃温度:4?6 ℃ 色:発泡 単品サイズ(mm):幅85・高さ310・奥行85 単品重量(g):1500 ブドウの品種:ソーヴィニヨン・ブラン80%、ルカツィテリ15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 平均樹齢:8?10年 樽熟成:無 セールスコピー とにかくフルーティー!チャーミングなピンク色、完熟レッドベリーのデリケートなアロマ。 飲みやすさを追求したバランスの良いさわやかな味わいの甘口ロゼ・スパークリングワインです。 丁寧に手摘みしたブドウのフリーラン&一番搾りのジュースのみを使用! 認証:ISO、トレーサビリティ 栽培・醸造 醸造家: Mr.Umberto Menini & Mr.Harabo Marian ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン80%、ルカツィテリ15%※カベルネ・ソーヴィニヨン5% ※ルカツィテリRcatiteliまたはRkatsiteliは、ジョージアのコーカサス山麓原産のブドウとされ、モルドバ、ルーマニアでも栽培されています。 豊富な酸味が特徴の白ブドウで、酸味と糖分が最高のバランスとなる10月中旬に収穫します。フローラルなアロマ、スパイシーでバランスの取れた白ワインを産み出す品種です。ラダチーニではブレンド用に小規模栽培しています。 標高:200m 土壌:チェルノーゼム (ミディアム・ウォッシュアウト・カラーの、薄いローム性炭酸塩の黒土) 仕立て方:シンプル・ギュイヨ 密植率:6000?7500本 収穫量:6?8hl/ha 栽培方法:肥料=オーガニック 殺虫剤、除草剤=化学物質 収穫:手摘み 9月中旬?10月中旬 醸造:アッサンブラージュ(ブレンド)法、シャルマ方式。 フリーランと一番搾りのジュース、選別酵母、ステンレスタンク使用。ブドウ品種ごとに、16℃で15日間発酵。 3種のワインをブレンドし※「アッサンブラージュ(ブレンド)法」・・スパークリングワインに関しては、少量の赤ワインを白ワインに添加するこの方法が特別に認められています。) -4?-5℃に冷却、10日間静置して安定化。2次発酵は15℃に設定した密閉式ステンレスタンクで15日間。6ヶ月間静置し、-4℃まで冷却して安定化、ろ過後瓶詰め。 2次発酵前のアサンブラージュの際、何度もテイスティングを繰り返し、各品種の最終的なブレンド比率と味わいを決定。 ソーヴィニヨン・ブラン80%、ルカツィテリ15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%というユニークなセパージュにより独創性と斬新さ持ったワインに仕上げました。 各ブドウ品種は、ワインに次のような特性を与えています。 メインのソーヴィニヨン・ブランはいきいきとした柑橘系の香りと風味でワインを満たし、カベルネ・ソーヴィニヨンのレッドベリーのアロマと完璧に調和しています。 また、ルカツィテリとソーヴィニヨン・ブランは鮮やかな酸味をもたらし、スパークリングの味わいをバランス良くさわやかにまとめています。 分析データ 気圧:4.0bar、残糖:54g/L、 総酸度:6.6g/L、残SO2:135 mg/L テイスティングコメント 淡いピンク色。ストロベリー、ラズベリー、レッドカラントの豊かなアロマ。ソフトでまろやかな口当たり、ベリーの風味が口いっぱいに広がり、長い余韻も楽しめるカジュアルな甘口のロゼ・スパークリングワインです。 相性の良い料理 クリーミーなソースをかけたリゾットやチキン料理と。フルーツサラダ、チョコレートのデザートなどとともにデザートワインとして。リフレッシュタイムや花見、女子会などカジュアルなパーティーにも最適の華やかな1本です! 良く冷やしてお楽しみください。
品種:ガルナッチャ、モナストレル 産地:スペイン、ペネデス 熟成:18ヶ月以上 本日大人気です!! 瞬く間に完売します!! 是非とも、お早目にお求めください!! 2024.5.7 この凄腕にとっての最も代表するスパークリング が、本日登場の[カヴァ・ロゼ・ブリュット]です。 実に、1999年、 今でも大人気のテレビ番組『芸能人格付けチェック』で、 ワイン通と称される芸能人に目隠しでティスティング 対決した際・・・、 本日登場のこの[カヴァ・ロゼ・ブリュット]と、 そして、当時、時価10万円を越える価格を付けた、 1975年ヴィンテージもの偉大なる[ドンペリ・ロゼ] との対決で・・・、 実に 出演者5人中3人が、わずか1980円の[カヴァ・ロゼ・ ブリュット]が美味しい!!、として見事、 時価10万円もの偉大なる[ドンペリ・ロゼ]に圧勝!!。 その放映以降、爆発的に売れて一気に造り手のセラー の中の在庫がすべて完売。一気に入手困難スパークに なってしまったほどだったんです。 これが、まさに伝説となり、 以来、この【伝説のロゼ・スパーク】の人気はとどまる ことを知らず、 ●[エメリックフランソワ] パリコレの公式スパークリングワインに採用(2009年) ●【World Ranking of Wines & Spirits ワールド・ランキング・ワイン&スピリッツ】 では、カバCAVAとして世界第一位、 スパークリングワインとして、世界第二位!!(2010年) を筆頭に数々の偉業を成し遂げてきた、今や世界に誇る 最高峰に君臨する、【伝説のロゼ・スパーク】なんです!!。 その味わいたるや、 『鮮やかなピンク色にきめ細かな光り輝く泡立ちから、 ラズベリーやチェリー、イチゴキャンディを想わせる 甘酸っぱい香りに、スパイスやハーブ、そしてミネラ ルの風味が加わった香りが立ち上り・・・、 口に含むと、深い深い伝統の完熟苺とチェリーの絶妙 の果実味に酸味、ミネラルのバランスが素晴らしく、 まさに高級シャンパンのように、柔らかい泡とともに、 伝統の美味しさが口の中に広がるんです!!』 まさに今、スパークリング最高の季節に、 この【伝説のロゼ・スパーク】を飲まないなんてことが あっては、絶対にいけません!!。 絶対に、絶対にお買い求めいただいて、 その【伝説のロゼ・スパーク】たる素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット 2021 タイプ スパークリングワイン(ロゼ) サイズ 750ml 産地 スペイン > その他スペイン > 泣く子も黙るスペイン・カヴァの王様!!ロジャー・グラート 内容 品種:ガルナッチャ、モナストレル 産地:スペイン、ペネデス 熟成:18ヶ月以上 [ドンペリ・ロゼ]に圧勝!!!!!!! 時価10万円[ドンペリ・ロゼ]に圧勝した伝説のロゼ・スパークが驚愕破格1980円!! あの人気番組[芸能人格付けチェック]で時価10万円[ドンペリ・ロゼ]に圧勝した伝説の[ロジャー・グラート]!!!! 時価10万円を越える価格を付けた1975年ヴィンテージもの偉大なる[ドンペリ・ロゼ]との対決で、出演者5人中3人が「美味しい!!」として見事[ドンペリ・ロゼ]に圧勝!! [エメリックフランソワ]パリコレの公式スパークリングワインに採用!! 【ワールド・ランキング・ワイン&スピリッツ】で世界第一位を獲得!! 伝統の地下セラーで、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で12〜18ヶ月間熟成されて完成する、信じられない造りを行う凄腕中の凄腕[ロジャー・グラート]!! 『鮮やかなピンク色にきめ細かな光り輝く泡立ちから、深い深い伝統の完熟苺とチェリーの絶妙の果実味に酸味、ミネラルのバランスが素晴らしく、まさに高級シャンパンのように、柔らかい泡とともに、伝統の美味しさが口の中に広がるんです!!』 [ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット 2021] 1860年創業のスペインの名門、ロジャー・グラート。 シャンパーニュと同様に地下深くのセラーで長期熟成させカヴァは 世界中で数多くの賞を受賞しています。 ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット 2021 【【時価10万円[ドンペリ・ロゼ]に圧勝した 伝説のロゼ・スパークが驚愕破格1980円!! 】】 本日、 まさに【伝説のロゼ・スパーク】と呼ぶにふさわしい、 とんでもなく、物凄い超本格ロゼ・スパークを遂に、 皆さんにご紹介いたします!!。 実に、1999年、 今でも大人気のテレビ番組『芸能人格付けチェック』で、 ワイン通と称される芸能人に目隠しでティスティング 対決した際・・・、 本日登場のこのロゼ・スパークと、 そして、当時、時価10万円を越える価格を付けた、 1975年ヴィンテージもの偉大なる[ドンペリ・ロゼ] との対決で・・・、 実に 出演者5人中3人が、わずか1980円の本日登場のロゼ・ スパークが「美味しい!!」として見事、時価10万円もの 偉大なる[ドンペリ・ロゼ]に圧勝!!。 そんなそんな、 【【時価10万円[ドンペリ・ロゼ]に圧勝した 伝説のロゼ・スパーク!! 】】 を遂に皆さんご紹介することができるんです!!。 これが、まさに伝説となり、 以来、この【伝説のロゼ・スパーク】の人気はとどまる ことを知らず、 ●[エメリックフランソワ] パリコレの公式スパークリングワインに採用(2009年) ●【World Ranking of Wines & Spirits ワールド・ランキング・ワイン&スピリッツ】 では、カバCAVAとして世界第一位、 スパークリングワインとして、世界第二位!!(2010年) を筆頭に数々の偉業を成し遂げてきた、今や世界に誇る 最高峰に君臨する、【伝説のロゼ・スパーク】なんです!!。 そしてそして、 この【伝説のロゼ・スパーク】を造りしは、 スペインは、カタルーニャ・モデルニスモ後期の建築ス タイルを誇る建物で、その地下には100年もの間、選び ぬかれた何千本ものボトルが眠る、この価格では信じら れないほどの設備を持ち、 まさにこの地下セラーで、シャンパーニュと同じ瓶内 二次発酵で12〜18ヶ月間熟成されて完成する、 1980円という価格を考えると、信じられない造りを 行う、凄腕中の凄腕[ロジャー・グラート]!!!!!。 スパークリング最高の季節に、 この【伝説のロゼ・スパーク】を飲まないなんてことが あっては、絶対にいけません!!。 絶対に、絶対にお買い求めいただいて、 その【伝説のロゼ・スパーク】たる素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。 その名も [ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット 2021]!!!!! スペインはペネデス地方にセラーを構える凄腕中の凄腕 [ロジャー・グラート]。 実に1882年創業という物凄い歴史を持った、スペイン・ カヴァの造り手です。 【カヴァCAVA】はカタロニア語で『洞穴』とか『地下 蔵』という意味で、これはワインを保存しておくカーブ が語源になっています。つまりつまり、フランス・シャ ンパーニュと同じく地下セラーや洞窟の一年中気温の安 定したひんやりカーブで長い間熟成されてようやくリリ ースされる、まさに贅をつくしたスパークリング!!。 (あの高級シャンパンの代表ドンペリこと[ドン・ペリニヨ ン]も、オーヴィレール修道院の地下蔵を貯蔵所として 使用し、ここで7-8年もの間熟成されて出荷されます。) そんな[ドン・ペリニヨン]同じように丁寧に理想の環境 で熟成されながら、しかもこのカヴァのできるスペイン ・カタルーニャ地方は、シャンパーニュ地方と同じ石灰 岩土壌!!。つまり最適の環境で造られながら、驚くほど の価格で満喫できる、素晴らしいスパークリングワイン が【カヴァ】なんです!!。 しかも、そんな【カヴァ】にあって、このロジャー・グラー トのセラーは、カタルーニャ・モデルニスモ後期の建築 スタイルを誇る建物で、その地下には100年もの間、 選びぬかれた何千本ものボトルが眠る、この価格では 信じられないほどの設備を持つ、まさに凄腕中の凄腕!!。 そんなこの凄腕にとっての最も代表するスパークリング が、本日登場の[カヴァ・ロゼ・ブリュット]です。 実に、1999年、 今でも大人気のテレビ番組『芸能人格付けチェック』で、 ワイン通と称される芸能人に目隠しでティスティング 対決した際・・・、 本日登場のこの[カヴァ・ロゼ・ブリュット] (**当時はノンヴィンテージ)と、 そして、当時、時価10万円を越える価格を付けた、 1975年ヴィンテージもの偉大なる[ドンペリ・ロゼ] との対決で・・・、 実に 出演者5人中3人が、わずか1980円の[カヴァ・ロゼ・ ブリュット]が美味しい!!、として見事、 時価10万円もの偉大なる[ドンペリ・ロゼ]に圧勝!!。 その放映以降、爆発的に売れて一気に造り手のセラー の中の在庫がすべて完売。一気に入手困難スパークに なってしまったほどだったんです。 これが、まさに伝説となり、 以来、この【伝説のロゼ・スパーク】の人気はとどまる ことを知らず、 ●[エメリックフランソワ] パリコレの公式スパークリングワインに採用(2009年) ●【World Ranking of Wines & Spirits ワールド・ランキング・ワイン&スピリッツ】 では、カバCAVAとして世界第一位、 スパークリングワインとして、世界第二位!!(2010年) を筆頭に数々の偉業を成し遂げてきた、今や世界に誇る 最高峰に君臨する、【伝説のロゼ・スパーク】なんです!!。 その味わいたるや、 『鮮やかなピンク色にきめ細かな光り輝く泡立ちから、 ラズベリーやチェリー、イチゴキャンディを想わせる 甘酸っぱい香りに、スパイスやハーブ、そしてミネラ ルの風味が加わった香りが立ち上り・・・、 口に含むと、深い深い伝統の完熟苺とチェリーの絶妙 の果実味に酸味、ミネラルのバランスが素晴らしく、 まさに高級シャンパンのように、柔らかい泡とともに、 伝統の美味しさが口の中に広がるんです!!』 まさに今、スパークリング最高の季節に、 この【伝説のロゼ・スパーク】を飲まないなんてことが あっては、絶対にいけません!!。 絶対に、絶対にお買い求めいただいて、 その【伝説のロゼ・スパーク】たる素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
【商品詳細】 名称:シャヴォスト ブラン ド シャルドネ NV 原材料名:シャルドネ 100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 完全に農薬不使用、亜硫酸無添加で、他では味わえない特徴的なシャンパーニュ シャヴォスト ブラン ド シャルドネ NV テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 シャヴォスト 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 シャヴォ村 ぶどう品種 シャルドネ 100% ドサージュ 0 g/l 色タイプ 泡白・シャンパン サイズ 750ml
【商品詳細】 名称:シャヴォスト ブラン ダッサンブラージュ NV 原材料名:シャルドネ 47%、 ピノ ノワール 6%、 ピノ ムニエ 47% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 完全に農薬不使用、亜硫酸無添加で、他では味わえない特徴的なシャンパーニュ シャヴォスト ブラン ド ダッサンブラージュ NV テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 シャヴォスト 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 シャヴォ村 ぶどう品種 シャルドネ 47%、 ピノ ノワール 6%、 ピノ ムニエ 47% ドサージュ 0 g/l 色タイプ 泡白・シャンパン サイズ 750ml
【商品詳細】 名称:アンリ ジロー エスプリ ナチュール G NV 原材料名:ピノ ノワール 80% シャルドネ 20% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:アンリ ジロー ジャパン 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > アンリジローが理想とする新スタイルのエスプリ・ナチュール 【箱入り】アンリ ジロー エスプリ ナチュール G NV テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 アンリ ジロー 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アイ村 ぶどう品種 ピノノワール80%、シャルドネ20% 生産業態 NM 色タイプ 泡白・シャンパン サイズ 750ml 生産者について “ナチュール”とは、、自然と共存しシャンパーニュ造りに取り組むという信条を表す。 アンリジローは農薬や除草剤、殺虫剤不使用で30年以上栽培を続け、最高品質のシャンパーニュを造るため研究を重ねてきた。その集大成の第一歩とも言えるのが、このエスプリ・ナチュールだ。 醸造には樽を使用。アンリジローの最大の特徴である木樽は、アルゴンヌの森の樫の木から作られている。当主自ら足繁くこの森に通い、樽にする木の選定や樽の火入れに立ち会う。アンリジローは畑のテロワールだけではなく。伐採地のテロワールにまでこだわっている。 残留農薬がゼロラベルをシャンパーニュで初めて発表し、大きな話題に。 近年、フランスの非営利機関COFRA念帝の研究所による2年間の監視を受け、ブドウ栽培で一般的に使用される189種類の化学物質のワイン中における痕跡を分子解析によって調査したが、検出された痕跡はマイクログラムレベルというわずかな量であった。 ワインに含まれる残留農薬がゼロである事を証明するラベルをシャンパーニュで初めて発表し、大きな話題になった。 (輸入元様HPから引用)
【商品詳細】 名称:シャヴォスト ブラン ド ムニエ NV 原材料名:ピノ ムニエ 100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 完全に農薬不使用、亜硫酸無添加で、他では味わえない特徴的なシャンパーニュ シャヴォスト ブラン ド ムニエ NV テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★☆ ワインデータ 造り手 シャヴォスト 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 シャヴォ村 ぶどう品種 ピノムニエ 100% 色タイプ 泡白・シャンパン サイズ 750ml
【商品詳細】 名称:シャヴォスト ウーレカ! NV 原材料名:ピノ ノワール 70%、シャルドネ 15%、 ピノ ムニエ 15% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 完全に農薬不使用、亜硫酸無添加で、他では味わえない特徴的なシャンパーニュ シャヴォスト ウーレカ! NV テイスティングノート 果実味 ★☆☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★☆ ワインデータ 造り手 シャヴォスト 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 シャヴォ村 ぶどう品種 ピノ ノワール 70%、シャルドネ 15%、 ピノ ムニエ 15% ドサージュ 0 g/l 色タイプ 泡白・シャンパン サイズ 750ml
【商品詳細】 名称:パイパー エドシック レア ヴィンテージ 2008年 箱入 NV 原材料名:シャルドネ70% ,、ピノ・ノワール30% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者: 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 過去に9度しか生産されていない、黄金のティアラをまとったシャンパーニュ パイパー エドシック レア ヴィンテージ 2008年 箱入 テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★☆ ワインデータ 造り手 パイパー エドシック 産地 フランス/シャンパーニュ地方 ぶどう品種 シャルドネ70% 、ピノ・ノワール30% 色タイプ シャンパン サイズ 750ml
【商品詳細】 名称: ヴィルマール クール ド キュヴェ 2014年 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:株式会社ヴァンパッシオン (VIN PASSION & CIE) 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > フランスでは争奪戦の「レコルタンのクリュッグ」 ヴィルマール クール ド キュヴェ 2014年 ソムリエのコメント ランス市のすぐ南東に位置する一級格付けのリリー・ラ・モンターニュ村において、1890年の創業以来、「テロワールの敬意」というファミリーの理念を守り続けるのが、このヴィルマールです。1990年より若き当主、ローラン・シャンが伝統を継承する。同村と同村を取り巻く畑のベストパートのみを所有し、11haの自社畑から年間約7000ケースのみのシャンパーニュをリリースします。除草剤、化学薬品を一切使用しないビオロジックによる栽培と徹底した収量制限を施された葡萄そのもののポテンンャルは驚愕に値します。 ヴィルマールのシャンパーニュの品質を他のメゾンから際立たせるのが「同家伝統の木樽発酵、木樽熟成」。シャンパーニュ全土においてもクリュッグやジャック・セロスといった名立たる生産者のみが時に取り入れる手法です。ノンヴィンテージは全てフードル(5000?)で、ヴィンテージはバリック(225?)で熟成。別格のワインだけが持ちうる気品と風格を纏う同家のシャンパーニュは、その卓越した樽使いから「レコルタンのクリュッグ」と絶賛されフランス国内の数多くの星付レストランがその少ない生産量を競ってオンリストしています。輸入会社様HPより引用 テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 ジャクソン 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 リリー・ラ・モンターニュ村 色タイプ 泡白 生産者業態 RM サイズ 750ml
【商品詳細】 名称:正規 ボランジェ スペシャル キュベ NV 原材料名:ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ムニエ15% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:株式会社アルカン 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 『映画007 シリーズ』にも採用されているメゾン 正規 ボランジェ スペシャル キュベ NV テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 ボランジェエ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アイ村 ぶどう品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ムニエ15% 生産業態 NM 色タイプ 泡白・シャンパン サイズ 750ml
【商品詳細】 名称:ドラモット ブリュット NV 原材料名:シャルドネ 60%、ピノノワール 35%、ピノムニエ 5% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:株式会社 ラック・コーポレーション 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン ドラモット ブリュット NV テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 ドラモット 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 ル・メニル・シュル・オジェ村 ぶどう品種 シャルドネ 60%、ピノノワール 35%、ピノムニエ 5% 生産業態 NM 色タイプ 泡白・シャンパン サイズ 750ml
【商品詳細】 名称:ドラモット ブラン ド ブラン 2014年 原材料名:シャルドネ 100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:株式会社 ラック・コーポレーション 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン ドラモット ブラン ド ブラン 2014年 テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★☆ ワインデータ 造り手 ドラモット 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 ル・メニル・シュル・オジェ村 ぶどう品種 シャルドネ 100% 生産業態 NM 色タイプ 泡白・シャンパン サイズ 750ml
【商品詳細】 名称:クラレンドル ブラン 2022年 クラレンス ディロン 原材料名:セミヨン、ソーヴィニヨン ブラン、ミュスカデル 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:エノテカ株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > 赤ワイン> シャトー オー ブリオンのカジュアルライン クラレンドル ブラン 2022年 クラレンス ディロン ワインズ(予告なしにヴィンテージの変更がある場合があります) ソムリエのコメント ゴージャスなラベルが目を引く、フランスではTOP5に入るワイナリーの白ワインです。 プチ贅沢したい日におすすめです。 白は爽やかな中に上品さがあり、果実味と上質な酸を感じられます。食事に寄り添ってくれる気品高い白ワインです。 テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★☆☆☆ ボディ ★★☆☆☆ ワインデータ 造り手 クラレンス ディロン 産地 フランス/ボルドー地方 ぶどう品種【白】 セミヨン、ソーヴィニヨン ブラン、ミュスカデル 色タイプ 白ワイン サイズ 750ml
【商品詳細】 名称:バロン ド ロスチャイルド ブランドブラン NV 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:エノテカ株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 究極のエレガンス・シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド ブランドブラン NV テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 バロン ド ロスチャイルド 産地 フランス/シャンパーニュ地方 ブドウ品種 シャルドネ100% 色タイプ 泡白・シャンパン サイズ 750ml
【商品詳細】 名称:クラレンドル ルージュ 2016 クラレンス ディロン 原材料名:メルロー、カベルネ ソー ヴィニヨン、カベルネ フラン 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:エノテカ株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > 赤ワイン > シャトー オー ブリオンのカジュアルライン クラレンドル ルージュ 2016 クラレンス ディロン ソムリエのコメント ゴージャスなラベルが目を引く、フランスではTOP5に入るワイナリーの赤ワイン! プチ贅沢したい日におすすめです。 タンニンは柔らかく滑らかで、濃厚で凝縮感のある余韻が続きます。ブラックベリー、ブラックチェリー、コーヒーの香り。 程よい渋みが心地よく、飲み終わっても鼻に香りが長く残ります。 上品さ、バランス、複雑さが卓越してます。+コストパフォーマンスに驚愕です。 ワインに合う料理 ・ローストビーフ ・鶏肉の丸焼き パーティー風 テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 クラレンス ディロン 産地 フランス/ボルドー地方 ぶどう品種 メルロー、カベルネ ソー ヴィニヨン、カベルネ フラン 色タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 生産者について シャトー・オー・ブリオンを手掛けるシャトーのカジュアルライン クラレンドル シリーズ 1855年の公式格付時にメドック以外で唯一格付第一級に選ばれたことで有名なシャトー・オー・ブリオン。1935年、アメリカの財界人クラレンス・ディロン氏がシャトーの所有者になり、今日ではルクセンブルク大公国ロベール殿下が氏の熱い思いを受け継ぎ、オー・ブリオンやラ・ミッション・オー・ブリオンといったグラン・ヴァンを手掛けるほか、2005年よりもっと気軽に楽しめるクラレンドルをリリースしています。 『サクラアワード2023』にてゴールド受賞! 2023年1月に行われた「第10回 サクラアワード」の審査会が行われました。日本のワイン業界で活躍する延べ430名の女性審査員がブラインドテイスティングにより審査します。この『クラレンドル ルージュ 2016』はゴールドを受賞しています。 (輸入元様HPから引用)
【商品詳細】 名称:ルイ・ロデレール クリスタル 2015年 原材料:ピノノワール、シャルドネ 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:エノテカ株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > シャンパーニュの頂点に君臨するメゾン ルイ・ロデレール クリスタル 2015年 ソムリエのコメント 最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド」のトップクラスに君臨する偉大なメゾン。 こちらのクリスタルは、そんなルイ・ロデレールが誇る最上級キュヴェです。ブドウの出来が良い年にだけ造られ、自社畑の中でも100%グラン・クリュから選ばれた最高のブドウのみを厳選した贅沢なキュヴェです。 1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴になっています。 青りんご、グレープフルーツ、上質なハチミツ、ナッティーな印象。生き生きとした酸味が特徴的でかつ、濃厚さとふくよかさが備わった満足感のある味わい。 今飲んでも満足、感動、間違いなしですので、特別な日のシャンパーニュに。 他には、十分なポテンシャルを感じるので熟成用としてなど、幅広く楽しめます。輸入会社様HPより引用 テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★★☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 ルイ・ロデレール 産地 フランス/シャンパーニュ地方 ブドウ品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 色タイプ 泡白 生産者業態 NM サイズ 750ml
【商品詳細】 名称:ペリエ ジュエ ベル エポック 2014年 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:ペルノ・リカール・ジャパン株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > エミール・ガレがそのボトルにアネモネの花を描いてから、、 ペリエ ジュエ ベル エポック 2014年 ソムリエのコメント ペリエ ジュエ ベル エポックは、1964年に登場したベル エポックのオリジナルのヴィンテージ・キュヴェです。ボトルには、1902年にアール・ヌーヴォーの巨匠、エミール・ガレがメゾン ペリエ ジュエのために描いた日本の白いアネモネが優美に彩られ、世界の至る所ですぐにペリエ ジュエ ベル エポックとわかるデザインです。 輝くような透明感とほのかなアップルグリーンの輝きを持つ、淡い透明感のあるゴールド。フレッシュでデリケート、白い果実と花の特徴的なアロマ。 フレッシュさと洗練の素晴らしい組み合わせ。輸入会社様HPより引用 ワインに合う料理 ・お寿司 ・ カニとほうれん草のクレープ バターソース テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 ペリエ ジュエ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 エペルネイ村 色タイプ 泡白 サイズ 750ml
【商品詳細】 名称:ジャクソン キュヴェ 746 エクストラ ブリュット 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:株式会社ヴァンパッシオン (VIN PASSION & CIE) 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 今や「シャンパーニュ3指」に指名されるグラン・メゾン ジャクソン キュヴェ 746 エクストラ ブリュット ソムリエのコメント ジャクソンのシャンパーニュ造りに対するフィロゾフィーは、長い歴史と共に飛躍の時を迎え、今や世界に認められる存在となりました。。世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ「世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド」においてNo.1メゾンの座を射止めて以来、「フランスで最も権威のあるワイン評価本『LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE』で長年に亘り?3ツ星“を獲得し続けています(3つ星はシャンパーニュ全約5,200社中「僅か9社」のみ)。ジャック・セロス、クリュッグ、サロン、エグリ・ウーリエ等と並び、シャンパーニュの頂点に君臨するグラン メゾンです。 「ワインはセラーからではなく、畑から生まれる」という考えの下、栽培責任者は収穫時には全ての畑をくまなく見て回り、厳しく指示。栽培はリュット・レゾネで、葡萄の根が十分ミネラル分を吸収できるように土壌の手入れは怠たりません。醸造においては、現在では珍しい旧式の垂直プレス機を使用し、より繊細でクリアな果汁を得る為に丁寧に圧搾されます。自社シャンパーニュの為に使用するマストはテート・ド・キュヴェ(一番搾り)のみで、プルミエ・タイユは他のネゴシアンに売ってしまいます。 キュヴェ746のベースヴィンテージは、80%は2018年、20%は、Cuv?e 745-741 etcのブレンドです。 特に上品でエレガントなスタイルとなっています。 シャンパーニュラヴァーに人気のメゾンの限定品です。輸入会社様HPより引用 テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 ジャクソン 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 ディジー村 ブドウ品種 シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ10% ドサージュ 2g/L 色タイプ 泡白 生産者業態 NM サイズ 750ml
【商品詳細】 名称:ブノワ デウ ロルム NV 原材料名:ピノノワール100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 生産量限定しての高品質なシャンパンを造る! ブノワ デウ ロルム NV ソムリエのコメント 高級品!限定品!なかなかお目にかかることのできないシャンパーニュです。 繊細な泡はゆらゆらと綺麗な音を立てて弾けます。ハッカ、ラムネ、ミントのようなスーっとした香り。シャープな印象。『凄いクオリティ!』『凄いシャンパン!』と、香りだけで充分に分かります。 お上品な樽の香りが心地良いです。繊細でクリーミーで優しい泡に夢の世界へと引き込まれます。「おおお〜〜」一口飲んで、出てきた言葉はこれだけ。驚きの味わいに思わず、笑みがこぼれます。ミントの香りが気分をリラックスさせて、極上の時間となります。記念日、ホームパーティー、結婚・開店祝い、プレゼントに。もちろんご自身へのご褒美に。もう1つのキュヴェ イニシャションNVと飲み比べするのも楽しいです。★ 『ブノワ デウ イニシャション NV』はこちら かなりかなり美味しくて、こんなシャンパンを広めたい!と心から思います。ですが、生産量も少なく当ショップに入荷した本数も少ない為、中々それが難しいのが現状です。だからこそ見かけたら、【買っておかなければならないシャンパーニュ】の1つです。 ワインに合う料理 ・チーズ ウッシュ系、クリーム系 ・フルーツ りんご、シャインマスカット、いちご テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 生産者 ブノワ デウ 産地 フランス/シャンパーニュ地方/ヴァレ ド ラ マルヌ地区 生産者村 フォソワー村 ぶどう品種 ピノ ノワール100% 生産業態 RM 色タイプ 泡白 サイズ 750ml 生産者について 日本には240本限定入荷のキュヴェ ボランジェで研究をしてから、ブノワ氏が8代目として家族メゾンに戻りました。樽発酵の名手で、現在はヴァレ ド ラ マルヌ地区のフォソワー村でピノ ムニエとピノノワールをビオディナミで栽培しています。自然を尊敬し、自然に寄り添いながら、ぶどう栽培・醸造を行い、高品質なシャンパーニュを生み出しています。 樽についての知識を用いて、フォソワー村のテロワールを表現する為に、畑の側にある森で樽を作ったりとこだわりを持っています。生産量を限定して生産しているメーカーです。 今、買っておかなければならないシャンパーニュ アメリカの有名ワイン雑誌やニューヨークのレストランなどで話題になり、瞬く間に人気になりました。 生産量が少ないため、入手困難な状態に。 見つけた時には、必ず買っておかなければならないシャンパーニュでしょう。 (輸入元様HPから引用)
【商品詳細】 名称:アンリ ジロー ブラン ド ブラン 2014年木箱入【アンリジロー新商品】 原材料名:シャルドネ100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:アンリ ジロー ジャパン 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > アイ村の自社畑シャルドネからの新商品リリース! アンリ ジロー ブラン ド ブラン 2014年 木箱入り ソムリエのコメント シャルドネのグレートヴィンテージに限り数千本造る稀少なキュヴェで、1990年, 2002年, 2004年, 2005年, 2011年に続く6ヴィンテージ目。アイ村の自社畑のシャルドネを100%使用、区画はすべて”La Croix Courcelle”。アルゴンヌオークの樽で熟成し、7年以上の瓶内熟成。 はちみつのような、艶やかにきらめくゴールド。ブラックチョコレートやバニラの甘くスパイシーなニュアンスに、アプリコットのコンフィ、カリンジャムのようなジューシーな果実香。セイヨウサンザシなど白い花の爽快感。じっくり時間をかけて撹拌された上質なバター “ブール・ド・バラット“や、熟したイチジクの風味。気品あるシャルドネの果実味が強い存在感をみせて口中を満たす。シャープなミネラルの風味がアイ村らしい、フィネスにあふれるブラン・ド・ブラン シャンパーニュ。記憶に残る1本でしたよ! ワインに合う料理 ・オレンジピールのチョコレート ・仔羊のロースト トリュフソース テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 アンリ ジロー 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アイ村 ぶどう品種 シャルドネ100% 生産業態 NM 色タイプ 泡白 サイズ 750ml
【商品詳細】 名称:サロン 2013年【ロゴ印字の木箱入り・3本セット】 原材料:シャルドネ100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:株式会社ラック・コーポレーション 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 100年間に30数ヴィンテージのみのリリース サロン 2013年 木箱入り・3本セット ソムリエのコメント サロン2013は、自然光の中でもキラキラと輝いて見えます。グラスの中で、黄金色がグリーンの反射と交わり、まさに偉大なブラン・ド・ブランに特有の色合いを見せます。白い花、リンデンフラワー、ジャスミン、ベルガモットのピールがブーケを構成し、ル・メニル村で育つブドウに特有のミネラル感が際立ちます。繊細で深みのある性格を持ったワインを生み出すテロワールの本性がよく表現されました。 豊満で余韻の長い味わいは、口の中で完璧なバランスを示し、壮大な力強さを感じさせます。 その温かみは、しっかりとした骨格や、焼きリンゴ、ローストしたヘーゼルナッツ、塩バターキャラメルなどのまろやかで食をそそるようなアロマが、しっかりと表現しています。繊細に消えていく泡と同時に現れる、石灰感と唾液を湧出させるような後口は、まさにサロンの特徴です。輸入会社様HPより引用 サロン2013年・1本売りはこちら テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産村 ル・メニル・シュール・オジェ村 ブドウ品種 シャルドネ100% 色タイプ 泡白 生産者業態 NM サイズ・本数 750ml・3本セット
【商品詳細】 名称:サロン 2013年 原材料:シャルドネ100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:株式会社ラック・コーポレーション 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > 100年間に30数ヴィンテージのみのリリース サロン 2013年 ソムリエのコメント サロン2013は、自然光の中でもキラキラと輝いて見えます。グラスの中で、黄金色がグリーンの反射と交わり、まさに偉大なブラン・ド・ブランに特有の色合いを見せます。白い花、リンデンフラワー、ジャスミン、ベルガモットのピールがブーケを構成し、ル・メニル村で育つブドウに特有のミネラル感が際立ちます。繊細で深みのある性格を持ったワインを生み出すテロワールの本性がよく表現されました。 豊満で余韻の長い味わいは、口の中で完璧なバランスを示し、壮大な力強さを感じさせます。 その温かみは、しっかりとした骨格や、焼きリンゴ、ローストしたヘーゼルナッツ、塩バターキャラメルなどのまろやかで食をそそるようなアロマが、しっかりと表現しています。繊細に消えていく泡と同時に現れる、石灰感と唾液を湧出させるような後口は、まさにサロンの特徴です。輸入会社様HPより引用 サロン2013年・3本セットはこちら テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産村 ル・メニル・シュール・オジェ村 ブドウ品種 シャルドネ100% 色タイプ 泡白 生産者業態 NM サイズ・本数 750ml・1本
【商品詳細】 名称:ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013年【レヴュークーポン発行中】 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ > シャンパーニュ > シャンパーニュの代名詞 ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013年【レヴュークーポン発行中】 ソムリエのコメント 2013年のヴィンテージは、ピノ・ノワールとシャルドネ、酸味とフルボディの味わいが共鳴し合っています。精密かつエレガントで触覚的なブーケが花開き、最初にシトラス、次に植物、最後にスパイスという3つのニュアンスを奏でながら、きめ細かなパウダーのような極めて繊細なアロマを紡ぎます。 かなり爽やかなレモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘の香り。酵母の香りも感じます。 軽やかなアタックの後、増幅し、花開き、言葉で表し難いクリアなセンセーションへと変化します。精緻さの中に、シンプルで紛れもないエレガンスが感じられます。 色彩豊かに展開していく繊細な香り。 ユーカリ、ミント、ベチバーのグリーン、ミラベルプラム、アプリコット、オレンジブロッサムのイエローオレンジ、ペッパー、カルダモン、リコリススティックのブラウン、そして最後に塩味のシルバーとトースティーなオーク色。 口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと精緻さが表現されています。中心には、洗練されたシルキーな特徴がはっきりと感じられます。フィニッシュは塩味が支配的で、一貫性のある深い余韻が残ります。(輸入元様HPより引用) ワインに合う料理 ・金柑とトマトのサラダ ハーブのソース ・牛しゃぶ テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 モエ・エ・シャンドン/td> 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 エペルネイ村 ぶどう品種 ピノノワール、シャルドネ 色タイプ 泡白 生産者業態 NM サイズ 750ml