天然醸造木桶仕込の再仕込み?油「かさね.170」 170年の伝統と大名の土地の恵みが融合した唯一無二の味 文久二年建造の醤油仕込蔵。
「時を超えて、木桶は息づく。
」 163年前の木桶が今も呼吸しています。
福岡県産大豆と小麦、長崎県の塩だけを使い、 「一年と半年の間」天然醸造木桶仕込の技法で旨みを育てました。
創業170年を記念した限定7000本。
その一滴に、時の重みと蔵の香りを込めて贈ります。
限定醸造製造 再仕込み?油 かさね.170 「江戸時代末期から続く大名の蔵で、160余年の旨みを育てる」 ■九州 福岡 大名にある仕込蔵(文久二年建造)で木桶熟成 ■福岡県産丸大豆・小麦、長崎県産塩のみ使用 ■天然醸造木桶仕込・一年半発酵熟成 ■職人手仕込みによる限定醤油生産 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 原材料名 大豆(福岡県産)、小麦、食塩 内容量 200ml 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。
栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：127kcal、たんぱく質13.8g、脂質、0g、炭水化物17.9g、食塩相当量15.4g 使用上のご注意 開栓後は密栓して冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください 製造者 株式会社ジョーキュウ ジョーキュウのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら浅利佐助商店 福寿 比内地鶏スープ 200g 332円?DELOUIS ドゥルイ オーガニック ディジ1,127円信州自然王国 国産にんにくすりおろし 150g1,146円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

　 色・香り・味ともに濃厚な『再仕込み醤油』 ヤマエ 本醸造甘口さしみしょうゆ 再仕込み醤油とは、一般的な醤油の仕込みに使用する食塩水の代わりに、生しょうゆ（しょうゆ諸味をしぼった液体）を使って仕込んだ醤油です。
色・香り・味ともに濃厚で、お刺身、かけ醤油、甘露煮等幅広くご利用いただけます。
他のお醤油との違い あまくちさしみ醤油の本醸造タイプです。
甘さと香りの強いさしみ醤油でとろみがあり、脂ののった魚にもよく絡みます。
ベースの醤油は二段仕込醤油（再仕込醤油）を使用しています。
甘口の醤油で二段仕込みの醤油を使用している醤油で、製法は本醸造です。
煮炊きに使ったりかけても美味しいです。
成分的にヤマエで最も甘い醤油です。
だんらん極あまくちよりも粘度が低くなっております。
名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名 脱脂加工大豆（インド製造）、小麦、食塩、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）／アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、カンゾウ、ステビア）、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1 内容量 720ミリリットル×3本 栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：124.9kcal、たんぱく質：8.9g、脂質：0.0g、炭水化物：22.3g、食塩相当量：14.3g（推定値） 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。
賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意 ● 開栓後は密栓して冷暗所に保存し、なるべく早めにご使用ください。
製造者 ヤマエ食品工業株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ヤマエのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヤマエ うまかぁ〜万能だし醤油 360ml ×1,697円ヤマエ 本醸造甘口さしみしょうゆ 720ml718円類似商品はこちらヤマエ 本醸造甘口さしみしょうゆ 720ml3,895円ヤマエ 本醸造甘口さしみしょうゆ 720ml718円ヤマエ 上級むらさきしょうゆ 720ml × 1,647円ヤマエ 上級むらさきしょうゆ 720ml × 3,198円ヤマエ 薩摩ぽん酢 250ml × 3本 甘口1,488円大久保醸造店 甘露醤油 720ml × 2本 4,310円かめびし 三年醸造醤油 900ml × 2本 5,791円ヤマエ あまくちマイルドむらさき 720ml 1,898円ヤマエ 薩摩ぽん酢 250ml × 5本 甘口2,324円

　 色・香り・味ともに濃厚な『再仕込み醤油』 ヤマエ 本醸造甘口さしみしょうゆ 再仕込み醤油とは、一般的な醤油の仕込みに使用する食塩水の代わりに、生しょうゆ（しょうゆ諸味をしぼった液体）を使って仕込んだ醤油です。
色・香り・味ともに濃厚で、お刺身、かけ醤油、甘露煮等幅広くご利用いただけます。
他のお醤油との違い あまくちさしみ醤油の本醸造タイプです。
甘さと香りの強いさしみ醤油でとろみがあり、脂ののった魚にもよく絡みます。
ベースの醤油は二段仕込醤油（再仕込醤油）を使用しています。
甘口の醤油で二段仕込みの醤油を使用している醤油で、製法は本醸造です。
煮炊きに使ったりかけても美味しいです。
成分的にヤマエで最も甘い醤油です。
だんらん極あまくちよりも粘度が低くなっております。
名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名 脱脂加工大豆（インド製造）、小麦、食塩、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）／アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、カンゾウ、ステビア）、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1 内容量 720ミリリットル×6本 栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー：124.9kcal、たんぱく質：8.9g、脂質：0.0g、炭水化物：22.3g、食塩相当量：14.3g（推定値） 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。
賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意 ● 開栓後は密栓して冷暗所に保存し、なるべく早めにご使用ください。
製造者 ヤマエ食品工業株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ヤマエのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらニビシ醤油 特級うまくちさしみしょうゆ 3602,207円類似商品はこちらヤマエ 本醸造甘口さしみしょうゆ 720ml2,047円ヤマエ 本醸造甘口さしみしょうゆ 720ml718円ヤマエ 上級むらさきしょうゆ 720ml × 3,198円ヤマエ 上級むらさきしょうゆ 720ml × 1,647円大久保醸造店 甘露醤油 720ml × 2本 4,310円かめびし 三年醸造醤油 900ml × 2本 5,791円ヤマヒサ 純正濃口しょうゆ 天然醸造 720m6,365円ヤマエ あまくちマイルドむらさき 720ml 3,645円ヤマエ 薩摩ぽん酢 250ml × 5本 甘口2,324円

当店お勧めNO.1 深いコクとまろやかさ 口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。
「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。
「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料（塩以外）を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込みなので、熟成期間は3〜5年になります。
倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。
塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出した醤油です。
お刺身、豆腐、焼き魚などのつけ醤油・かけ醤油やすき焼きに最適です。
また、バニラアイスに少しかけるとキャラメル風味になります。
一度、お試し下さい。

商品情報 ●名称：むらさきの滴300ml ●原材料名： 【むらさきの滴】…大豆（兵庫県産）、小麦（兵庫県産）、食塩、アルコール ●賞味期限：製造から1年半　 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存。
開封後は冷暗所に保管してください。
●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 むらさきの滴は、一般の濃口しょうゆに比べ濃度とうま味、風味が高く、色が濃いのが特徴です。
コクのあるまろやかな味、香り、艶。
三位一体の絶妙なハーモニーをお楽しみください。
濃口のお醤油を仕込むときは塩水を使用しますが、再仕込み醤油（二段仕込み）では、生あげ醤油を塩水として使用し、さらに麹を加え、さらに熟成させます。
醤油を醤油で仕込むことで、味は濃厚に、香りは芳醇になります。
【こんな方におすすめ】 普通のしょうゆよりも刺身との相性が良く、魚の旨みを引き立ててくれるのでお刺身・海鮮好きな人、ご飯と一緒に刺身を楽しみたい人におすすめ。
【おすすめの料理】 お刺身やお寿司のつけ醤油に最適で、素材の味を引き立てます。
また、加熱した時のきれいな赤みをいかして、照り焼き・煮物などの美味しさを引き立てます。
ステーキにはわさび醤油でさっぱりと、煮物に加えると長時間煮込んだような深みのある味わいに仕上がります。
漬け丼（漬けマグロ・漬けサーモンなど）、卵かけご飯（TKG）、 冷やっこ、焼きおにぎりにもおすすめ 刺身のためのお醤油 醤油の薫りと濃厚なコク むらさきの滴 刺身醤油 熟成期間2倍 極上のさしみ醤油 足立醸造 お刺身 醤油 むらさき 紫 しょうゆ 濃口 刺身醤油 さしみ醤油 再仕込み 甘露 醤油 たまり醤油 国産 高級 大豆 長期熟成 天然醸造 手作り 調味料 麹 ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね

商品情報 ●名称：むらさきの滴720ml×3本セット ●原材料名： 【むらさきの滴】…大豆（兵庫県産）、小麦（兵庫県産）、食塩、アルコール ●賞味期限：製造から1年半　 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存。
開封後は冷暗所に保管してください。
●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 むらさきの滴は、一般の濃口しょうゆに比べ濃度とうま味、風味が高く、色が濃いのが特徴です。
コクのあるまろやかな味、香り、艶。
三位一体の絶妙なハーモニーをお楽しみください。
濃口のお醤油を仕込むときは塩水を使用しますが、再仕込み醤油（二段仕込み）では、生あげ醤油を塩水として使用し、さらに麹を加え、さらに熟成させます。
醤油を醤油で仕込むことで、味は濃厚に、香りは芳醇になります。
【こんな方におすすめ】 普通のしょうゆよりも刺身との相性が良く、魚の旨みを引き立ててくれるのでお刺身・海鮮好きな人、ご飯と一緒に刺身を楽しみたい人におすすめ。
【おすすめの料理】 お刺身やお寿司のつけ醤油に最適で、素材の味を引き立てます。
また、加熱した時のきれいな赤みをいかして、照り焼き・煮物などの美味しさを引き立てます。
ステーキにはわさび醤油でさっぱりと、煮物に加えると長時間煮込んだような深みのある味わいに仕上がります。
漬け丼（漬けマグロ・漬けサーモンなど）、卵かけご飯（TKG）、 冷やっこ、焼きおにぎりにもおすすめ 刺身のためのお醤油 醤油の薫りと濃厚なコク むらさきの滴 刺身醤油 熟成期間2倍 極上のさしみ醤油 足立醸造 お刺身 醤油 むらさき 紫 しょうゆ 濃口 刺身醤油 さしみ醤油 再仕込み 甘露 醤油 たまり醤油 国産 高級 大豆 長期熟成 天然醸造 手作り 調味料 麹 ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね

商品情報 ●名称：むらさきの滴720ml×1本セット ●原材料名： 【むらさきの滴】…大豆（兵庫県産）、小麦（兵庫県産）、食塩、アルコール ●賞味期限：製造から1年半　 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存。
開封後は冷暗所に保管してください。
●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 むらさきの滴は、一般の濃口しょうゆに比べ濃度とうま味、風味が高く、色が濃いのが特徴です。
コクのあるまろやかな味、香り、艶。
三位一体の絶妙なハーモニーをお楽しみください。
濃口のお醤油を仕込むときは塩水を使用しますが、再仕込み醤油（二段仕込み）では、生あげ醤油を塩水として使用し、さらに麹を加え、さらに熟成させます。
醤油を醤油で仕込むことで、味は濃厚に、香りは芳醇になります。
【こんな方におすすめ】 普通のしょうゆよりも刺身との相性が良く、魚の旨みを引き立ててくれるのでお刺身・海鮮好きな人、ご飯と一緒に刺身を楽しみたい人におすすめ。
【おすすめの料理】 お刺身やお寿司のつけ醤油に最適で、素材の味を引き立てます。
また、加熱した時のきれいな赤みをいかして、照り焼き・煮物などの美味しさを引き立てます。
ステーキにはわさび醤油でさっぱりと、煮物に加えると長時間煮込んだような深みのある味わいに仕上がります。
漬け丼（漬けマグロ・漬けサーモンなど）、卵かけご飯（TKG）、 冷やっこ、焼きおにぎりにもおすすめ 刺身のためのお醤油 醤油の薫りと濃厚なコク むらさきの滴 刺身醤油 熟成期間2倍 極上のさしみ醤油 足立醸造 お刺身 醤油 むらさき 紫 しょうゆ 濃口 刺身醤油 さしみ醤油 再仕込み 甘露 醤油 たまり醤油 国産 高級 大豆 長期熟成 天然醸造 手作り 調味料 麹 ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね

商品情報 ●名称：むらさきの滴720ml×2本セット ●原材料名： 【むらさきの滴】…大豆（兵庫県産）、小麦（兵庫県産）、食塩、アルコール ●賞味期限：製造から1年半　 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存。
開封後は冷暗所に保管してください。
●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 むらさきの滴は、一般の濃口しょうゆに比べ濃度とうま味、風味が高く、色が濃いのが特徴です。
コクのあるまろやかな味、香り、艶。
三位一体の絶妙なハーモニーをお楽しみください。
濃口のお醤油を仕込むときは塩水を使用しますが、再仕込み醤油（二段仕込み）では、生あげ醤油を塩水として使用し、さらに麹を加え、さらに熟成させます。
醤油を醤油で仕込むことで、味は濃厚に、香りは芳醇になります。
【こんな方におすすめ】 普通のしょうゆよりも刺身との相性が良く、魚の旨みを引き立ててくれるのでお刺身・海鮮好きな人、ご飯と一緒に刺身を楽しみたい人におすすめ。
【おすすめの料理】 お刺身やお寿司のつけ醤油に最適で、素材の味を引き立てます。
また、加熱した時のきれいな赤みをいかして、照り焼き・煮物などの美味しさを引き立てます。
ステーキにはわさび醤油でさっぱりと、煮物に加えると長時間煮込んだような深みのある味わいに仕上がります。
漬け丼（漬けマグロ・漬けサーモンなど）、卵かけご飯（TKG）、 冷やっこ、焼きおにぎりにもおすすめ 刺身のためのお醤油 醤油の薫りと濃厚なコク むらさきの滴 刺身醤油 熟成期間2倍 極上のさしみ醤油 足立醸造 お刺身 醤油 むらさき 紫 しょうゆ 濃口 刺身醤油 さしみ醤油 再仕込み 甘露 醤油 たまり醤油 国産 高級 大豆 長期熟成 天然醸造 手作り 調味料 麹 ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね

JANコード:4964366102517 原材料 有機大豆(カナダ産、アメリカ産)、有機小麦、食塩 栄養成分 (15mlあたり)エネルギー15kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.0g、炭水化物2.0g、食塩相当量2.1g 内容 カテゴリ:調味料、醤油サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 有機さいしこみしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 備考 製造者:寺岡有機醸造株式会社松永工場広島県福山市南松永町2丁目3の25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4964366102517 原材料 有機大豆(カナダ産、アメリカ産)、有機小麦、食塩 栄養成分 (15mlあたり)エネルギー15kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.0g、炭水化物2.0g、食塩相当量2.1g 内容 カテゴリ:調味料、醤油サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 有機さいしこみしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 備考 製造者:寺岡有機醸造株式会社松永工場広島県福山市南松永町2丁目3の25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4964366102517 原材料 有機大豆(カナダ産、アメリカ産)、有機小麦、食塩 栄養成分 (15mlあたり)エネルギー15kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.0g、炭水化物2.0g、食塩相当量2.1g 内容 カテゴリ:調味料、醤油サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 有機さいしこみしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 備考 製造者:寺岡有機醸造株式会社松永工場広島県福山市南松永町2丁目3の25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4964366102517 原材料 有機大豆(カナダ産、アメリカ産)、有機小麦、食塩 栄養成分 (15mlあたり)エネルギー15kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.0g、炭水化物2.0g、食塩相当量2.1g 内容 カテゴリ:調味料、醤油サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 有機さいしこみしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 備考 製造者:寺岡有機醸造株式会社松永工場広島県福山市南松永町2丁目3の25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。
熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油（再仕込み醤油）です。
二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。
お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。
すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。
■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■内容量 300ml ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。
開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 うすくち 300ml ＜うすく1,019円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円小原 湯浅醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞1,947円類似商品はこちら小原 湯浅醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞1,947円小原 湯浅醤油 1.8L ＜再仕込しょうゆ＞3,348円小原 湯浅醤油 900ml × 2本 ＜再仕込3,824円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 うすくち 300ml ＜うすく1,019円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円井上醤油店 出雲むらさき 720ml 2,335円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml 759円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

　 JAS規格「特級」本醸造醤油 麻生醤油醸造場 再仕込み醤油（万年） 一般の醤油の仕込みには食塩水を使いますが、万年には食塩水の代わりに生醤油（きじょうゆ）が使われています。
醤油でもう一度仕込むので味がまろやかで旨味や香りが濃厚です。
幅広くご愛用頂けます 漬物・焼き肉・とうふ・さしみ等かけ醤油に最適です。
又、煮物用としてもご愛用頂けます。
名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名 脱脂加工大豆（インド製造又は米国製造）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖／調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（甘草） 内容量 1.8リットル 栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） エネルギー：16.8kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：0g、炭水化物：2.7g、食塩相当量：2.4g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
お願い 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存していただき、なるべく早めにお使いください。
製造所 大分醤油協業組合 販売者 有限会社麻生醤油醸造場 この商品のお買い得なセットはこちらから 麻生醤油醸造場のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 1.8L ＜再仕込しょうゆ＞3,348円川中醤油 むらさき さしみ醤油 500ml663円ごとう醤油 丸大豆再仕込み醤油 粋500ml994円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。
熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油（再仕込み醤油）です。
二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。
お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。
すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。
■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■内容量 900ml ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。
開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円小原 湯浅醤油 うすくち 300ml ＜うすく1,019円類似商品はこちら小原 湯浅醤油 300ml ＜再仕込しょうゆ＞1,019円小原 湯浅醤油 1.8L ＜再仕込しょうゆ＞3,348円小原 湯浅醤油 900ml × 2本 ＜再仕込3,824円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円小原 湯浅醤油 うすくち 300ml ＜うすく1,019円井上醤油店 出雲むらさき 720ml 2,335円正田醤油 二段熟成しょうゆ 900ml 再仕込1,605円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

甘口で濃厚なうま味の刺身を食べる為に造った醤油 再仕込み醤油（※）を使用し、香りと旨味がお刺身にぴったりです。
煮物や照り焼きなどに隠し味として入れるとコクがでます。
※醤油を2度製造するような製法のためこのように呼ばれています。
甘露醤油と呼ばれることもあります。
さしみ・すし用に最適です。
焼肉やステーキ・チャーハンなどの仕上げにもおすすめです。
画像はイメージです   川中醤油について 創業以来、三代・100年にわたり、古来より伝わる醤油の伝統的製法を受け継いできた川中醤油。
広島の風土に生まれ、伝承の技で育んできた醤油は、理想の味を追い求めてきた川中醤油の想いの結晶と言えます。
  ■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖/アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、ビタミンB1 ■保存方法 直射日光、高温を避け常温で保存してください。
■内容量 500ml × 3本 ■栄養成分表示 （15ml当り） 熱量：23kcal、たんぱく質：1.9g、脂質：0g、炭水化物：3.9g、食塩相当量：2.0g ■製造者 川中醤油株式会社 セット品、川中醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら川中醤油 白だし お吸物のつゆ 500ml ×1,795円川中醤油 むらさき さしみ醤油 500ml663円川中醤油 芳醇 天然かけ醤油 900ml × 3,909円類似商品はこちら川中醤油 むらさき さしみ醤油 500ml663円川中醤油 さしみ醤油むらさきボトル 200ml1,976円川中醤油 さしみ醤油むらさきボトル 200ml1,080円川中醤油 さしみ醤油むらさきボトル 200ml597円千葉醤油 ちば醤油 二段熟成醤油むらさき極み 1,258円宮島醤油 さしみ醤油 1L × 3本 2,265円千葉醤油 ちば醤油 二段熟成醤油むらさき極み 456円川中醤油 芳醇 天然かけ醤油 500ml × 2,269円川中醤油 根昆布醤油 500ml × 3本 2,543円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。
じっくり熟成させた旨味とコク。
さしみ醤油としてもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させました。
醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。
自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。
さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。
蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。
江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。
かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。
2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。
昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。
「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。
生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。
■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
※開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存してください。
■栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：93kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：0.0g、炭水化物：18.8g、食塩相当量：15.0g ■賞味期限 製造から2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社かめびし よく一緒に購入されている商品はこちら竹内農園 紀州の特別栽培 しそねり梅チューブ 435円かめびし にがり入りうすくち醤油 500ml1,163円?ムソー 塩吹昆布 35g 細切りタイプ574円類似商品はこちらかめびし 三年醸造醤油 900ml ＜再仕込し2,998円かめびし 三年醸造醤油 500ml × 3個 6,687円かめびし 三年醸造醤油 900ml × 2本 5,791円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml1,503円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml2,825円かめびし ソイソルト 三年醸造 25g 1,576円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml 759円かめびし にがり入り こいくち醤油 900ml2,125円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml × 4本2,716円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

明治15年に佐賀県唐津市で醤油の醸造業を創業した老舗・宮島醤油の「さしみ醤油」。
仕込みの工程を2度くり返すことで、甘み・旨みが多くなり、さしみ本来の味を引き立てます。
■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■原材料名 小麦、脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、糖類（砂糖、水飴）／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草） ■内容量 1リットル （1000ml）× 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存して、お早めにご使用ください。
■賞味期限 製造日より18ヶ月 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
） ■製造者 宮島醤油株式会社 創業 明治15年。
＜宮島醤油＞ 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらフンドーキン醤油 さしみ醤油 あまくち 1.81,447円宮島醤油 高級長崎ちゃんぽんスープ 13g×5285円盛田 さしみタマリ 1.8L ペット［たまり醤1,697円類似商品はこちら宮島醤油 さしみ醤油 1L770円川中醤油 むらさき さしみ醤油 500ml ×1,872円川中醤油 さしみ醤油むらさきボトル 200ml1,976円川中醤油 さしみ醤油むらさきボトル 200ml1,080円宮島醤油 さくら淡口醤油 1.5L × 3本 2,525円福岡醤油店 はさめず さしみ 1L × 2本 2,181円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1L × 6本4,467円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1L × 2本1,626円川中醤油 むらさき さしみ醤油 500ml663円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

　 熟成させた諸味から搾った再仕込醤油 さしみ、冷奴、漬物、焼魚などにおすすめ 本品は、生醤油に再度、大豆、小麦を仕込み、杉の木桶の中で一年醗酵、熟成させた諸味から搾った再仕込醤油です。
さしみ、冷奴、漬物、焼魚などに適しています。
特徴 搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。
濃口より2%ほど低塩です。
・国内産丸大豆 100％ ・国内産小麦 100％ ・オーストラリア原産 天日塩 100％ 用途 冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。
※画像はイメージです ■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦、食塩 ■内容量 360ミリリットル × 3本 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示100ml当たり 熱量：115kcal、たんぱく質：12.9g、脂質：0.0g、炭水化物：15.9g、食塩相当量：14.0g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存してください ・開栓後は冷蔵庫へ保存ください。
■使用上のご注意 びんはわれものです。
取扱いにご注意ください。
■製造者 正金醤油株式会社 ■関連キーワード 生醤油 正金（しょうきん） しょうゆ 醤油 さいしこみしょうゆ 再仕込醤油 再仕込しょうゆ さいしこみ醤油 本醸造 国内産丸大豆 国内産丸小麦 オーストラリア原産 天日塩 100％ さしみ 冷奴 漬物 焼魚 かけ用 肉料理 煮物 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 正金醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml × 3本 白扇3,482円正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 500ml768円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 360ml × 3,845円類似商品はこちら正金醤油 二段仕込み 匠 瓶 360ml897円正金醤油 二段仕込み 匠 瓶 900ml × 3,698円正金醤油 二段仕込み 匠 瓶 900ml1,874円正田醤油 二段熟成しょうゆ 900ml × 22,907円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 360ml × 2,017円正田醤油 二段熟成しょうゆ 900ml 再仕込1,605円千葉醤油 ちば醤油 二段熟成醤油むらさき極み 1,258円正金醤油 すだち生ぽん酢 360ml × 3本1,940円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 360ml × 3,845円

醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。
熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油（再仕込み醤油）です。
二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。
お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。
すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。
■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■内容量 1.8リットル （1,800ml） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。
開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら丸島醤油 純正生しょうゆ 1.8L × 2個 3,172円直源醤油 丸大豆醤油 もろみの雫 1800ml3,235円アクアメール セルマランドゲランド ゲランドの867円類似商品はこちら小原 湯浅醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞1,947円小原 湯浅醤油 300ml ＜再仕込しょうゆ＞1,019円小原 湯浅醤油 900ml × 2本 ＜再仕込3,824円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円小原 湯浅醤油 うすくち 300ml ＜うすく1,019円井上醤油店 出雲むらさき 720ml 2,335円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml 759円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

　 再仕込み製法で造った正田の二段熟成特選丸大豆醤油 つけ、かけ醤油として特にオススメです！ 正田の『二段熟成』は、ひときわ味わい豊かな醤油を生む再仕込み製法で造った、こだわりの丸大豆醤油です。
厳選した丸大豆と小麦から造った醤油麹を丸大豆生醤油で仕込み、じっくり熟成させて仕上げました。
他の醤油とはひと味違う、奥の深い繊細な味わいと上品な香り、美しい色が特長です。
いろいろな料理にご使用いただけますが、つけ、かけ醤油として特にお薦めいたします。
※冷奴とどうぞ！ ■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩／アルコール ■内容量 900ml × 2本 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
　 　　■栄養成分表示 大さじ1杯（15mlあたり） 　　熱量：14kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0g、炭水化物：2.0g（糖質：1.9g、食物繊維：0.1g）、食塩相当量：2.4g 　 ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後の取扱い：開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
■使用上のご注意 ・びんはワレモノです。
取り扱い中にヒビが入ることがありますので、特に開栓にはご注意ください。
・本体は「ガラスびん」です。
■ご使用後の分別方法 1.上キャップのつけ根を持ってねじらないようにまっすぐ下側に引き破ります。
2.キャップ側面の剥離線に沿って横方向に止まるまで引き裂いて下さい。
3.上に引き抜いて下さい。
■製造者 正田醤油株式会社 ■製造所 正田醤油株式会社　館林東工場 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの再仕込みしょうゆはこちらから ▶ 正田醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらユウキ食品 ナンプラー 1.2kg ［you1,418円ヤマト醤油味噌 香る生醤油 ひしほ醤油 9002,459円直源醤油 丸大豆醤油 もろみの雫 1800ml3,235円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。
じっくり熟成させた旨味とコク。
さしみ醤油としてもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させました。
醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。
自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。
さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。
蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。
江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。
かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。
2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。
昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。
「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。
生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。
■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
※開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存してください。
■栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：93kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：0.0g、炭水化物：18.8g、食塩相当量：15.0g ■賞味期限 製造から2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社かめびし よく一緒に購入されている商品はこちらかめびし にがり入り こいくち醤油 900ml2,125円ビオカ 有機スパゲッティ 1.6mm 500g416円熊本製粉 グルテンフリーホットケーキミックス 401円類似商品はこちらかめびし 三年醸造醤油 900ml × 2本 5,791円かめびし 三年醸造醤油 500ml ＜再仕込し2,298円かめびし 三年醸造醤油 500ml × 3個 6,687円かめびし にがり入り こいくち醤油 900ml2,125円かめびし ソイソルト 三年醸造 25g 1,576円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml1,503円かめびし にがり入り うすくち醤油 900ml2,198円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml2,825円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml 759円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

　 超特選 特製醤油本醸造マルシマ「刺身醤油」 さしみ、かけ、タレ用に最適！ 本品は、じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み（通称さいしこみ法）の特濃しょうゆで、さしみ、かけ、タレ用に最適です。
醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油をぜひ一度ご賞味ください。
※お刺身のつけ醤油に！ ■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料 大豆、小麦、食塩 ■内容量 1.8L ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
　 　　■栄養成分表示 大さじ1杯（15ml）当たり 　　エネルギー：18kcal、たんぱく質：1.8g、炭水化物：2.1g、脂質：0g、食塩相当量：2.5g 　 ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください ■使用上のご注意 ・開栓後要冷蔵 ・本体は「ガラスびん」です。
・大豆は分別生産流通管理済み。
・お願い　ビンの取扱いは、やさしく、ていねいに。
■製造者 丸島醤油株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお醤油はこちらから ▶ 丸島醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福寿 国産丸大豆しょうゆ 1L ［浅利佐助商店977円マルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L × 2,801円瑞鷹 本伝 東肥赤酒1.8L × 2本3,510円類似商品はこちら丸島醤油 再仕込さしみ醤油 1.8L × 2本6,166円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml 759円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml × 4本2,716円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml × 2本1,505円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml2,825円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml1,503円かめびし 三年醸造醤油 900ml × 2本 5,791円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1.8L × 4,897円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1.8L × 2,645円

醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。
熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油（再仕込み醤油）です。
二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。
お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。
すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。
■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■内容量 900ml × 2本 ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。
開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 うすくち 300ml ＜うすく1,019円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円類似商品はこちら小原 湯浅醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞1,947円小原 湯浅醤油 300ml ＜再仕込しょうゆ＞1,019円小原 湯浅醤油 1.8L ＜再仕込しょうゆ＞3,348円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円小原 湯浅醤油 うすくち 300ml ＜うすく1,019円小原久吉商店 梅ドレッシング 300ml ［ヤ1,047円かめびし 三年醸造醤油 900ml × 2本 5,791円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

　 JAS規格「特級」本醸造醤油 かけ醤油に最適 煮物用にもオススメ 《万年》はさいしこみ（再仕込み）しょうゆです。
一般の醤油の仕込には食塩水を使いますが、万年は食塩水の代わりに生（き）醤油を使います。
醤油でもう一度仕込むので味がまろやかで旨味や香りが濃厚です。
漬物、焼肉、とうふ、さしみ等かけ醤油に最適です。
又、煮物用としても幅広く御愛用頂けます。
※画像はイメージです ■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（インド製造、分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖／調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（甘草） ■内容量 1リットル × 6本 ■賞味期限 製造日より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示大さじ1杯（15ml）あたり エネルギー：16.8kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：0g、炭水化物：2.7g、食塩相当量：2.4g ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ■お願い 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存していただき、なるべく早めにお使いください。
■販売者 有限会社麻生醤油醸造場 ■製造所 大分醤油協業組合 ■関連キーワード YAMAFUNE SHOYU こいくち 本醸造 万年 かけしょうゆ かけ醤油 さいしこみしょうゆ 濃口醤油 濃口しょうゆ こいくち醤油 こいくちしょうゆ しょうゆ しょう油 漬物 焼肉 とうふ さしみ 煮物用 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 麻生醤油醸造場のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1L × 2本1,626円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1.8L × 4,897円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1.8L × 2,645円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1L838円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1.8L1,398円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml2,825円麻生醤油醸造場 蔵元 五源醤油 1L × 2本4,098円大久保醸造店 甘露醤油 720ml × 2本 4,310円麻生醤油醸造場 蔵元 五源醤油 1.8L × 4,913円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

4段仕込で食べる前に香りも楽しめるお醤油です 甘露醤油とは、お醤油を2度醸造するような製法をとる「再仕込み」醤油の別名です。
大久保醸造店の甘露醤油は、生（なま）醤油に麹を加え、さらに醤油麹、小麦麹、米糀で追麹してつくる4段仕込みです。
濃厚でありながら香りが抜群に引き立っています。
マグロなどの赤身のお刺身に、またアジフライかけたり、いくらの醤油漬け等にしてお召し上がりください。
※いくら醤油漬けやお刺身に！ 創業明治38年の老舗の醸造元 大久保醸造は創業明治38年。
小規模だからこその質の追求を行い、手作業にこだわっています。
そして何より徹底的に自然を利用し微生物の環境に配慮しています。
大豆を蒸す時に使用される水はアルカリイオン水、床などの正常にはオゾン水が使われます。
木桶には漆が塗られ、桶の内側に住み着く微生物を大切にし、それ以外の場所は環境をキレイにする事がキレイな味へと繋がるとの考えから徹底的に清潔を保っています。
商品を保管する地下に冷房装置なしでも肌寒い空間となっており、屋根にはソーラーパネルを置き電力を補っています。
自然の力を最大限に利用した大久保醸造の「ありのまま」の醤油をぜひご賞味ください。
■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名 生しょうゆ（国内製造）、小麦、大豆、食塩、米 ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 未開封時は、直射日光を避けて保存してください。
※開封後はカビが発生しないように留意して保存してください。
■栄養成分表示 （15ml大さじ1杯あたり） 熱量：22kcal、たんぱく質：1.8g、脂質：0.0g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：2.7g ■製造者 株式会社 大久保醸造店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお醤油はこちらから ▶ 大久保醸造店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらマルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L × 2,801円大久保醸造店 本仕込み紫大尽 900ml2,015円大久保醸造店 本仕込み紫大尽 900ml × 3,828円類似商品はこちら大久保醸造店 甘露醤油 720ml2,195円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1L × 2本1,626円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1.8L × 2,645円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1L × 6本4,467円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1.8L × 4,897円井上醤油店 出雲むらさき 720ml 2,335円正田醤油 二段熟成しょうゆ 900ml × 22,907円大久保醸造店 これはうまい 720ml × 22,547円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml × 2本1,505円

1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。
じっくり熟成させた旨味とコク。
さしみ醤油としてもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させました。
醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。
自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。
さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。
蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。
江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。
かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。
2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。
昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。
「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。
生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。
■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
※開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存してください。
■栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：93kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：0.0g、炭水化物：18.8g、食塩相当量：15.0g ■賞味期限 製造から2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社かめびし よく一緒に購入されている商品はこちらかめびし にがり入り うすくち醤油 900ml2,198円かめびし にがり入り うすくち醤油 900ml4,264円かめびし にがり入り こいくち醤油 900ml4,159円類似商品はこちらかめびし 三年醸造醤油 900ml ＜再仕込し2,998円かめびし 三年醸造醤油 500ml × 3個 6,687円かめびし 三年醸造醤油 500ml ＜再仕込し2,298円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml2,825円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml × 2本1,505円かめびし にがり入り こいくち醤油 900ml2,125円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml × 4本2,716円小原 湯浅醤油 900ml × 2本 ＜再仕込3,824円かめびし にがり入り うすくち醤油 900ml2,198円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

あっさりとした、キレのある旨み。
口の中でほんのり香る甘みとコク。
旨み成分の強い大粒の丹波黒豆を使用した、正統派のお醤油です。
あっさり目の味と端麗な色が特徴です。
深いコクとまろやかさを追求した「鶴醤」に対して、「菊醤」は原料にこだわり、あっさりとしたキレのある旨みと、 口の中でほんのり香る甘みとコクを引き出した正統派のお醤油です。
原料には旨み成分が強い大粒の「丹波黒豆」を使用。
小麦はうどんの本場、香川県産の「讃岐の夢2000」を使用しました。
あっさり目の味に加え、高貴な香りと端麗な色も特徴なことから、特に女性に人気が高いお醤油です。
かけ醤油としてはもちろん、野菜の煮物など、色を奇麗に仕上げたいお料理にも最適です。
三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。
三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。
中には150年以上使われている桶樽も。
国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、 小豆島には1000本以上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。
もろみ蔵は100年以上前（明治初期）に建てられ、 国の登録有形文化財（第37-0182〜0184）に指定されています。
木造平屋で床は土間、壁は土壁。
梁や土壁、土間の中には 百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。
製法 　本醸造再仕込み 三十二石大杉樽仕込み 熟成期間1〜3年 　圧搾 自然ろ過のあと、重しをかけてゆっくり搾ります。
■名称 こいくち醤油（天然本醸造） ■内容量 500ml × 3本 ■原材料 黒大豆（醤油に使うのがもったいない位の大粒の丹波黒豆を使用） 小麦　（小豆島の海を隔てた讃岐産の小麦「讃岐の夢2000」を使用） 塩　　（海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」を使用） ■賞味期限 製造日より2年 ■ ヤマロク醤油 天然本醸造醤油 ヤマロク醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら鶴醤 500ml × 3本 ヤマロク醤油6,014円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L（18002,297円鶴醤 500ml ヤマロク醤油1,988円類似商品はこちら菊醤 500ml ヤマロク醤油1,988円菊醤 500ml × 6本 ヤマロク醤油11,424円鶴醤 500ml ヤマロク醤油1,988円正金醤油 天然醸造こいくち醤油 500ml ×2,097円鶴醤 500ml × 3本 ヤマロク醤油6,014円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 本生 720ml2,530円川中醤油 濃口醤油 豊醸 500ml × 3本1,648円ちば醤油 下総醤油 720ml × 3個 4,602円ヤマヒサ 純正濃口しょうゆ 天然醸造 720m6,365円

1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。
じっくり熟成させた旨味とコク。
さしみ醤油としてもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させました。
醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。
自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。
さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。
蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。
江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。
かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。
2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。
昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。
「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。
生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。
■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
※開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存してください。
■栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：93kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：0.0g、炭水化物：18.8g、食塩相当量：15.0g ■賞味期限 製造から2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社かめびし よく一緒に購入されている商品はこちらかめびし にがり入り こいくち醤油 900ml4,159円類似商品はこちらかめびし 三年醸造醤油 500ml ＜再仕込し2,298円かめびし 三年醸造醤油 900ml × 2本 5,791円かめびし 三年醸造醤油 900ml ＜再仕込し2,998円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml2,825円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml1,503円かめびし ソイソルト 三年醸造 25g 1,576円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml × 4本2,716円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml × 2本1,505円丸島醤油 木桶再仕込醤油 360ml 759円再入荷しました2026/4/11ヤマエ 高千穂峡つゆ あごだし 500ml ×1,326円2026/4/11JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン＆994円2026/4/11JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円

口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。
二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを 極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。
「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、 再び原料（塩以外）を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み。
倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。
塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。
三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。
三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。
中には150年以上使われている桶樽も。
国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、 小豆島には1000本以上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。
もろみ蔵は100年以上前（明治初期）に建てられ、 国の登録有形文化財（第37-0182〜0184）に指定されています。
木造平屋で床は土間、壁は土壁。
梁や土壁、土間の中には 百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。
製法 　本醸造再仕込み 三十二石大杉樽　再仕込み製法 熟成期間3〜5年 　圧搾 完成したもろみは、約2週間かけてゆっくり搾ります。
■名称 さいしこみ醤油（本醸造） ■内容量 500ml × 6本 ■原材料 大豆（北陸産のエンレイを使用） 小麦（北海道産のハルユタカ、ホクシン、春よ恋を使用） 塩　（海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」 を使用） ■賞味期限 製造日より2年 ■ ヤマロク醤油 天然本醸造醤油 ヤマロク醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら菊醤 500ml × 6本 ヤマロク醤油11,424円鶴醤 500ml ヤマロク醤油1,988円サニーファーム 有機黒砂糖 300g × 3袋997円類似商品はこちら鶴醤 500ml × 3本 ヤマロク醤油6,014円鶴醤 500ml ヤマロク醤油1,988円菊醤 500ml × 6本 ヤマロク醤油11,424円菊醤 500ml × 3本 ヤマロク醤油6,014円菊醤 500ml ヤマロク醤油1,988円ヤマロク 鶴醤 500ml×3本 化粧箱入り6,576円ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油 500ml × 4,857円ヤマロク醤油 ギフト箱入り 2本詰 3,978円ヤマロク醤油 ちょっと贅沢なぽん酢 500ml6,180円

口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。
二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを 極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。
「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、 再び原料（塩以外）を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み。
倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。
塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。
三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。
三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。
中には150年以上使われている桶樽も。
国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、 小豆島には1000本以上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。
もろみ蔵は100年以上前（明治初期）に建てられ、 国の登録有形文化財（第37-0182〜0184）に指定されています。
木造平屋で床は土間、壁は土壁。
梁や土壁、土間の中には 百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。
製法 　本醸造再仕込み 三十二石大杉樽　再仕込み製法 熟成期間3〜5年 　圧搾 完成したもろみは、約2週間かけてゆっくり搾ります。
■名称 さいしこみ醤油（本醸造） ■内容量 500ml × 6本 ■原材料 大豆（北陸産のエンレイを使用） 小麦（北海道産のハルユタカ、ホクシン、春よ恋を使用） 塩　（海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」 を使用） ■賞味期限 製造日より2年 ■ ヤマロク醤油 天然本醸造醤油 ヤマロク醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら菊醤 500ml × 6本 ヤマロク醤油11,424円鶴醤 500ml ヤマロク醤油1,988円サニーファーム 有機黒砂糖 300g × 3袋997円類似商品はこちら鶴醤 500ml × 3本 ヤマロク醤油6,014円鶴醤 500ml ヤマロク醤油1,988円菊醤 500ml × 6本 ヤマロク醤油11,424円菊醤 500ml × 3本 ヤマロク醤油6,014円菊醤 500ml ヤマロク醤油1,988円ヤマロク 鶴醤 500ml×3本 化粧箱入り6,576円ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油 500ml × 4,857円ヤマロク醤油 ギフト箱入り 2本詰 3,978円ヤマロク醤油 ちょっと贅沢なぽん酢 500ml6,180円