産地福島タイプ純米大吟醸酒生産者名ほまれ酒造日本酒度+1（普通）酸度0.9精米歩合50%内容量720アルコール度数（%）16度原材料米、米麹原料米五百万石商品情報「極」は“酵母”で強調される香りが異なり、「極（黒ラベル）」はメロンやバナナのフルーティな香り、「極（白ラベル）」はリンゴや洋ナシの香りが特徴です。
（黒ラベル）との違いをぜひご堪能ください。
「極」はリーズナブルな価格帯で、毎日家で飲めるよう作られた純米大吟醸です。
（山田錦等のお米にあえてこだわらずに、ほまれ酒造の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジした商品です。
（力の「極」とも呼べる純米大吟醸は、味わいと価格のアンバランス感で、驚きと感動をお届けします。
サーモンの刺身、ホタテの刺身、フレッシュチーズ等とお召し上がりください。
備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。
2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、12本まで同じ送料で同梱する事ができます。

●ひとくちメモ・・・・・ 最高級の備前雄町米を38%まで磨いた日本酒の昇華杜氏渾身の酒高貴な吟醸香と洗練された味わいが口中に広がります ●このお酒にはこの料理！ 焼きまつたけ 車海老の天ぷら 白身魚のお造り アルコール分 16度台 日本酒度 +4.5 酸度 1.5 原料米 備前雄町 精米歩合 38% 産地・奈良 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

栄光冨士 純米大吟醸吟無濾過生原酒 七星 『栄光冨士』の夏限定の純米大吟醸無濾過生原酒です！ 山形県産の酒造好適米「出羽の里」を使用し、醸しました。
「出羽の里」は、「吟吹雪」と「出羽燦々」を親に持ちます。
病気や冷害、災害に強く、農家にとって育てやすい稲です。
雑味が少なく後味がクリアな特徴を持ちます。
上品で華やかな香りが漂い、口に含むと滑らかな口当たりに、 フルーティーながら渋みが感じられます。
ジューシーな旨味も含まれ、後味はクリアで雑味がなく、 スッキリとしています。
だんだんと暑くなる季節、キンキンに冷やして 夜の晩酌にぴったりのお酒です。
【商品詳細】 栄光富士 純米大吟醸吟無濾過生原酒 七星 原料米：出羽の里 精米歩合：50% アルコール度数：16.9 酵母：山形酵母 日本酒度：-11 酸度：1.7『栄光冨士』の夏限定の純米大吟醸無濾過生原酒です！ 山形県産の酒造好適米「出羽の里」を使用し、醸しました。
「出羽の里」は、「吟吹雪」と「出羽燦々」を親に持ちます。
病気や冷害、災害に強く、農家にとって育てやすい稲です。
雑味が少なく後味がクリアな特徴を持ちます。
上品で華やかな香りが漂い、口に含むと滑らかな口当たりに、 フルーティーながら渋みが感じられます。
ジューシーな旨味も含まれ、後味はクリアで雑味がなく、 スッキリとしています。
だんだんと暑くなる季節、キンキンに冷やして 夜の晩酌にぴったりのお酒です。
【商品詳細】 栄光富士 純米大吟醸吟無濾過生原酒 七星 原料米：出羽の里 精米歩合：50% アルコール度数：16.9 酵母：山形酵母 日本酒度：-11 酸度：1.7

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名：千曲錦 THE BLACK SERIES 39% 純米大吟醸原酒 ●容量：720ml ●アルコール：16％ ●日本酒度：非公開 ●酸度：非公開 ●精米歩合：39％ ●味わい： 精米歩合39％の山田錦特上米を 低温でゆっくり仕込みました。
THE BLACK SERIES は使用酵母、 日本酒度、酸度を 公表しておりません。
先入観を持たず味わいを じっくり堪能してください。
●醸造元：千曲錦酒造株式会社 ●住所：野県佐久市字呂1110番地

【商品説明】契約栽培米「たかね錦」を100%使用しました。
原料であるお米にこだわり抜き大切に醸した純米大吟醸ならではの芳醇でフルーティな香り、まるく深みのある味わいです。
アルコール度数:16.1日本酒度:2 酸度:1.5麹米:たかね錦 精米歩合:50掛米:たかね錦 精米歩合:45・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名原酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品説明内容量720ml原材料 米、米麹特徴などアルコール分：16度 精米歩合：50％日本酒度：＋4酸度：1．4原料米：全量契約栽培米・特別栽培米使用　　　　山田錦十割　 　　　（兵庫県多可町中区坂本産）製造元株式会社　福光屋 金沢市石引2丁目8ー3

春に搾れたお酒を生原酒のまま瓶詰めし、氷温の冷蔵庫で半年間じっくり熟成させた生原酒です。
冷蔵庫で囲うことでフレッシュな飲み口を残しつつ、新酒の頃より若干進んだ生原酒の熟成感を楽しんでいただけます。
秋から冬に移り変わるこの季節を、キノコなど秋の食材と合わせてお楽しみください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 渡船六号100% 50% +2.7 1.2 - - 17%

西條鶴 大吟醸原酒神髄 720ml 　 広島　西條鶴醸造 神髄・西條鶴〈大吟醸原酒〉は酒米の中の酒米と言われる “千本錦”を長い時間をかけて40％以下になるまで精白し、 この米を弊社名水の天保井水（井戸水）で研ぎすまし杜氏は、 寒中夜も眠らず全勢力を注ぎ込み子供を育てるように醸します。
ここに日本酒の神髄とも言うべき珠玉の純米大吟醸原酒が誕生いたします。
この珠玉の純米大吟原酒を弊社秘伝の長期調熟法により 永い年月をかけてじっくりと熟成させ、 一滴の水も加えないで商品化したのが神髄・西條鶴〈純米大吟醸原酒〉です。
使用米：　　　千本錦 精米歩合：　　　　40％ 日本酒度：　　　　　＋5 アルコール度：　　17度以上18度未満 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

商品名美丈夫 鄙 720ml原材料原料米：山田錦（兵庫県産）備考特定名称：純米大吟醸 精米歩合：45％ 日本酒度：＋3 アルコール：15％ 酸度：1．5 アミノ酸度：0．7 使用酵母：高知県酵母(AA−41) 出荷日：通年(時期によっては品切れの場合があります。
)内容量720mlお願い事項発送についてのお願い：誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
ワード/用途純米大吟醸 美丈夫 鄙 ひな 720ml 1本 冷蔵クール便 兵庫県産山田錦 精米歩合45％ アルコール15％ ギフト 御中元 御歳暮 御年賀 ご挨拶 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 お家ごはん お取り寄せ 日本酒 土佐酒 【※未成年者の飲酒は法律で禁止されています】 関連するワード マグネシウム ミネラル 硬水 軟水 超硬水 純水 水 炭酸水 炭酸 炭酸飲料 ピュアウォーター ミネラルウォーター 海洋深層水 深層水 海の深層水 天海の水 液体 液体マグネシウム 国産 室戸 高知県 兵庫県 赤穂 塩化マグネシウム 硫酸マグネシウム 塩 天塩 天日塩 熱中対策 熱中対策水 スポーツドリンク 盛り塩 お清めの塩 にがり お米 米 有機米 アイガモ米 酵素 温活 入浴剤 入浴 バスタイム バスグッズ 美容 美 ビューティー ビューティ 防災 防災グッズ ローリングストック 保存水 保存用 備蓄水 備蓄用 栄養機能食品 有機 有機JAS 有機JAS認定 JASマーク オーガニック オーガニック食品 自然 自然派 無添加 安心 安全 健康 健康志向 直送 大容量 大容量サイズ お試し お試しセット ふるさと納税 特産品 特産物 農作物 農産物 テレビで紹介 テレビ 学校給食 給食 お手軽 株式会社天塩 赤穂の天塩 赤穂化成 赤穂化成株式会社 株式会社アコール アコール AKOL akol こんなシーンに 記念日 結婚式 敬老の日 父の日 母の日 子どもの日 歓迎会 送別会 歓送迎会 引っ越し 引越し お盆 熨斗 のし のし無料 お供え お供え物 記念品 景品 健康志向 健康 残暑見舞い 暑中見舞い 寒中見舞い 年末年始 年末 年始 買い回り 買いまわり マラソン お買い物マラソン スーパーセール ブラックフライデー セール 転勤 入社 退職 まとめ買い 大口注文 大口 セット セット買い 詰め合わせ 水分補給 部活動 ダイエット スポーツ 差し入れ 防災の日 避難訓練 スポーツ スポーツの日 運動会 大会 マラソン大会 体育大会 夏 夏場 猛暑 屋外 屋内 ギフトとして クリスマス お配りギフト プチギフト 自分ご褒美 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会　披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志満 中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え こんな方に 社会人 祖父 祖母 還暦 父 母 女性 女性向け 主婦 OL サラリーマン 友達 ともだち 友だち 友人 20代 30代 40代 50代 60代 70代 子ども 夫婦 家族 お父さん お母さん 旦那 嫁 彼氏 彼女 妹 弟 兄 姉 兄弟 兄妹 姉妹 双子 おばあちゃん おじいちゃん いとこ 従妹 従弟 従兄弟 従姉妹 姪 甥 叔父 叔母 親戚 家族 同僚 同期 先輩 後輩 上司未成年の飲酒は法律で禁止されています。
日本酒ほど水の影響を受ける酒はありません。
酒を醸す微生物たちが存分にその生命力を発揮するのも、米がその個性を花開かせるのも銘水あってこそのこと。
美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉のふるさと魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の伏流水。
樹木の緑が美しい森の中、清流がしぶきを上げる涼やかな渓谷など、豊かな自然の風景の中を巡り巡って、蔵へと辿り着きます。
この清冽な水をベースに馥郁たる酒を醸す。
そのために必要なのは、良質の原料米です。
「最高の米で最高の日本酒を造りたい」という思いから美丈夫が厳選したのは、酒米の最高峰である兵庫県産山田錦。
中でも東条の特A地区指定の田んぼで収穫された酒米から生み出される日本酒のすばらしさを多くの人に伝えたいと願っています。
同時に日本酒のテロワール、といった視点からは、地元高知県で契約栽培される吟の夢、 愛媛県の松山三井など、それぞれの米の特性を生かした醸造にも力を注いでいます。
酒造りに携わって30年。
これまでにひしひしと感じるのは、仕込み水の重要性です。
日本酒の原材料はおよそ7割が水。
つまり、その酒の7割はその蔵の仕込み水なのです。
そして、美丈夫の酒造りの一番の特徴は、この仕込み水が国内屈指の超軟水であることです。
超軟水から生まれる酒は言うなれば、飲むが易し造るは難し。
扱いが難しくも、美丈夫の清らかな個性を形づくります。
この地が育む仕込み水の短所を補い、長所を伸ばして行くことが、これからの美丈夫の酒造りだと考えています。
杜氏 　小原 昭　　　　　　　　平成28年度日本醸造協会醸造技能者表彰者、全国新酒鑑評会金賞(最高位) 8年連続受賞、四国清酒鑑評会純米部門優等賞(最高位) 9年連続受賞、他受賞多数。
(平成30年時点)山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。
田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。
酒を醸すための蔵へは、自然からの恵みが豊かに運ばれてきます。
米を酒へと変える手仕事を重ねるのは、蔵の人間たちですが、天地の恵みがなければ酒造りの仕事は始められません。
この土地だからこその恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちに戻したい。
それが美丈夫という銘柄を誕生させた時の願いでした。
美しく、強く、そして優しく。
美丈夫を醸す蔵として目指すのは「旨い酒を造る」という唯ひとつのことです。
そのために、することは限りなくある。
そんなふうに考え続けています。
　　有限会社 川商店　　　　　　　　　　　　　代表取締役社長 濱川 尚明未成年の飲酒は法律で禁止されています。
＜味わい＞ ひなびた、という言葉もあるように、鄙とは、田舎をあらわす古語。
都の優雅で上品なさまとは好対照の、美しい自然やゆったりとした大らかさを連想させる言葉です。
柑橘系を思わせる爽やかな香りと後キレの良さが特長。
冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。
オリーブやチーズとも相性が良く、ワイングラスで食中酒にどうぞ。
＜杜氏コメント＞ 熊本系酵母特有の派手過ぎない綺麗な上立ち香と爽やかな柑橘系の酸味。
スッと入る口当たりの良さ。
口中で膨らむほのかな甘みと後切れの良さ。
まさに食中純米大吟醸です。
美丈夫の特徴がよく出た会心の一本です。
＜受賞歴＞(2018年時点) 「KURA MASTER 2018 純米大吟醸酒＆純米吟醸部門」プラチナ賞受賞。
＜発送についてのお願い＞誠に勝手ながら、北海道・沖縄県へのお届けは受付不可とさせていただきます。
ご注文いただきましても弊社でキャンセル処理をさせて頂きますこと、何卒ご了承ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

楯野川 清流 純米大吟醸 清流の如き キレ、透明感軽やかでフレッシュな 吟醸香 華やかで甘みのある吟醸香が特徴的な一本。
山形県の酒米「出羽燦々」を50％まで磨いた綺麗な酒質、軽くソフトな口当たりは、はじめて日本酒を飲む方にもぜひお勧めしたい商品です。
地元契約農家の酒米出羽燦々を50％まで精米。
より高い水準の安心・安全を目指すため、その全てを「全量特別栽培米(減農薬・減化学肥料)」へとシフトさせました。
原料米　庄内産出羽燦々 精米歩合　50％ 使用酵母　山形KA　協会1801号 アルコール度数　14度 日本酒度　-2 酸度　1.4 アミノ酸度　1.0 スペックは醸造年度等により若干変わります。
▲冷酒がオススメです。
画像・文章は蔵元H.P.より抜粋　

商品詳細 商品詳細 太平洋を望む九十九里浜にほど近い、緑に囲まれた温暖な地域に酒蔵はあります。
寒菊の限定酒の中で最高精米歩合の少量生産の超限定酒です。
酒質 純米大吟醸無濾過生原酒 原材料 米・米麹 原料米 　総の舞 精米歩合 　29％ 日本酒度 　?4 酸度　1.5 アミノ酸度　0.9 アルコール度 　15度 容量 　1800ml 蔵元　千葉県・・合資会社寒菊銘醸 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

　　 内容量　　 1800ml　　 　　 　　 原材料　　 米（国産）、米こうじ（国産米）　　 　　 　　 保存方法　　 直射日光を避け、冷暗所で保管開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
　　 　　 　　 発送方法　　 クロネコヤマト 宅配便　　 　　 　　　 商品について　　 蜂蜜のような優しい香りと芳醇で円やかな味わいが楽しめます。
食中酒として最適です。
【スペック】原料米：山田錦精米歩合：45%アルコール度数：15度醸造元：吉田酒造店　　 　　　 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

商品説明 福島県の酒造好適米『夢の香』をなでしこの花酵母で仕込んだ純米吟醸酒。
洋ナシ・グレープフルーツ・パイナップルを思わせるジューシーで透明感の ある含み香と角のない柔らかいボディが特徴です。
喉越しもドライで余韻も 大変キレイな純米吟醸酒です。
商品名 南花 純米吟醸 なでしこ 内容量 1800ml 原料米 ー アルコール度数 16度 日本酒度 − 精米歩合 55％ 蔵元 開当男山酒造 福島県南会津郡南会津町中荒井久宝居785

　■　商品説明　■ 秋田県仙北郡　栗林酒造店 名水百選の郷、秋田六郷で厳寒の中醸した純米大吟醸酒です。
美郷錦とオリジナルの亀山酵母（蔵付分離）で仕込みました。
美郷錦は精米特性に優れ高精白できる酒米です。
きれいな米の味わい、ほど良い香りの純米大吟醸です。
初めての試みとして直汲み生が限定出荷されました。
取扱い店限定酒、全国で10店ほどのみの扱いとなります。
＜酒米「美郷錦」にこだわる＞ 美郷錦は、秋田県独自の酒造好適米です。
酒造好適米として最も有名な品種は「山田錦」ですが、北国秋田では晩生品種である山田錦を栽培することは困難でした。
そこで秋田に適した酒造好適米の育種開発が行われ、その結果誕生したのが美郷錦。
現在、蔵の酒造りは「美郷錦」なしには考えられません。
栗林酒造店では平成17年から美郷錦の契約栽培を始めました。
大粒でタンパクが少なく、精米特性に優れている良米ですが、決して栽培しやすい品種ではないことも事実です。
その意味では「プロのための品種」とも言えます。
仕込み水や使用酵母との相性が良く、当蔵の酒造りに適してると感じ、年々栽培量を増やしてきました。
平成28年度は、全体の六割以上に美郷錦を使用しています。
　　商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

●クール便でお届けします！ 醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。
一段仕込みの甘酸っぱいフルーティーなお酒です。
袋で搾ったおりがらみのお酒です。
冷蔵庫でよく冷やしてからお飲みください。
新潟県　苗場酒造株式会社 アルコール分:14度 麹米　新潟産五百万石 掛米　新潟産こしいぶき 精米歩合　50% 容量:720ml

山田錦ならではのやわらかな口当たりと透明感のある甘み、果実のような華やかな香りと共に、なめらかで上質な心地よい余韻をお楽しみいただける純米大吟醸酒です。
■原材料：米（国産）、米麹（国産米） ■原料米：兵庫県産「山田錦」100％使用 ■精米歩合：40％ ■味わい：やや甘口 ■香り：華やか ■飲み頃温度：常温、冷や、ロック ■アルコール度数：15度 ■日本酒度：-2.5 ■酸度：1.4会津の地酒がおいしいのにはわけがある！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ （一） 豊かな土地と、寒暖差のある気候にめぐまれた会津は全国でも有数の米の産地です。
（二 ） 冬の積雪がもたらす自然のめぐみである、豊富できれいな水は日本酒造りにかかせないものです。
（三） 夏の暑さと冬の厳しい寒さ、四季のはっきりした会津の気候・風土は酒造りにまさに適しています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ この三つの要素に技が加わると、さらに伝統に培われた技が加わることでより「よい酒」が生まれます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 大雪山連峰の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、誠にぜいたくに搾りあげた酒です。
1977年、日本酒で世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。
以来40年にわたり受賞を継続しており、他にも国内外の酒類コンクールにおいて数多くの金賞受賞を誇る、当蔵を象徴する純米大吟醸です。
選び抜かれた兵庫県産山田錦を38％まで磨き、洗米・蒸米・製麹など醸造工程の大半を人の手で行うことで、生まれる至高の味。
■生産者の声 穏やかな含み香、淡麗ながらも豊かに広がる上品な味わいを是非お楽しみください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名：男山株式会社 連絡先：0166-48-1931 営業時間：8:30-17:30 定休日：土曜・日曜・祝祭日・8/14-1512/31-1/3 関連キーワード：酒 おさけ 日本酒 アルコール 純米大吟醸 大吟醸 モンドセレクション お取り寄せ 旭川市 北海道 送料無料 内容量・サイズ等 ■男山　純米大吟醸（1.8L）・・1本 ※父の日用の熨斗をお付けします 賞味期限 365日 配送方法 常温 発送期日 2024年6月14日(金)?6月16日(日)の間でお届けします。
※配送日時の指定はできません。
ご了承ください。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 米、米こうじ 原料原産地 北海道 保存方法 常温 製造者 男山株式会社 特徴など アルコール度数：16度 事業者情報 事業者名 男山株式会社 連絡先 0166-48-1931 営業時間 8:30-17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・8/15・8/16・12/31-1/3「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）旭山動物園への支援 （2）子ども・子育て支援 （3）動物愛護センターへの支援 （4）給付型奨学金等の給付 （5）旭川の農業を支えてください！ （6）アイヌ文化への支援 （7）お年寄り，障がいのある方への支援 （8）雪対策への支援 （9）国際交流活動の推進 （10）未来をつくる産業振興を支援 （11）市立旭川病院への支援 （12）鳥獣対策への支援 （13）高齢者生きがいづくりへの支援 （14）スポーツ振興の推進 （15）21世紀の森施設整備への支援 （16）都市緑化の推進 （17）中心市街地活性化への支援 （18）カムイスキーリンクス施設整備 （19）旭川市科学館への支援 （20）染織工芸「優佳良織」への支援 （21）あさひかわ北彩都ガーデンへの支援 （22）デザインで旭川を元気に！ （23）使途を指定しない

もろみを搾る際、袋で吊るし滴り落ちる雫を集めた純米大吟醸。
華やかな香りとふくらみのある山田錦らしい味わいが特徴です。
　

飲み口はまるでさわやかな果物のような吟醸香があり、口に含むとスッキリとした中にまろやかで味わい深い米の旨みが広がります。
そしてトロリとした触感が余韻として残ります。
　

商品情報 名称 清酒 純米大吟醸 米の芯 内容量 300ml 原料米 米（国産）、米こうじ（国産）／山田錦 精米歩合 35％ アルコール分 16.0度 日本酒度 約+5 酸度 約1.0 保存方法 直射日光を避けて、出来るだけ冷暗所15℃で保管して下さい。
製造年月日 製造年月より開栓前15℃で約1年。
開栓後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。
製造者 銀盤酒造 株式会社 富山県黒部市荻生 注意事項 開栓には十分注意して下さい。
お酒は20歳になってから。
お酒はおいしく適量を。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。

 

 
銀盤　超特撰 米の芯 純米大吟醸（カートン入）300ml 芳醇なふくみ香と、まろやかさが絶品。
のどごしよ良く、翌日に残らないと好評。
酒米を米の芯まで磨き上げ、雑味を取り除いた滑らかな大吟醸酒。
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商品管理番号：cw743 長野県産美山錦を贅沢に使用し、アルコールを抑えジューシーな甘さを感じつつ後味のすっきりとした綺麗な酸が特徴です。
爽やかに、軽やかに飲み続けられるお酒になっております。
[長野県]株式会社よしのや 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） 精米歩合：50％ 使用米：長野県産美山錦100％使用 アルコール分：15度(原酒) 仕込水：犀川水系伏流水（自家井戸水） 使用酵母：長野D酵母 杜氏：原田浩生 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

商品詳細 商品詳細 兵庫県産酒造好適米「愛山」を50％まで磨きあげたお買い得の1本です。
酒質 純米大吟醸無濾過生原酒 原材料 米・米麹 原料米 愛山 精米歩合 50％ 日本酒度 −10 酸度　1.5 アミノ酸度　- アルコール度 16度 容量 　1800ml 蔵元　山形県・・冨士酒造株式会社 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

【商品説明】新潟県産の越淡麗を使用し穏やかな香りと米の旨味をお楽しみいただけます。
【蔵元名】白瀧酒造（株）【容量】630ml【アルコール度】15度【日本酒度】+1.0度【酸度】1.5度【麹米】越淡麗【掛米】越淡麗【精米歩合（麹米）】50％【精米歩合（掛米）】50％【造りの特徴】純米吟醸酒　新潟県産米「越淡麗」100％使用【適した飲み方】冷や◎　常温○　ぬる燗○・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名白瀧酒造（株）・内容量630ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品情報 商品説明 獺祭の味わいや香りはそのままに、アルコール度数だけを低くした酒はつくれないだろうか。
蔵人たちのそんな思いから、いままでになかったタイプの酒づくりがスタートしました。
発酵の初期段階において「磨きその先へ」よりさらに繊細な温度管理と汲み水管理をしながら、発酵日数は通常と同じ約35日前後。
アルコール度数は最終時点でも12度は越えず、搾った後は一切の加水もせずにそのまま瓶詰めしました。
このような製造過程を経ることにより、アルコール度数は11度しかないのに香り高くバランスの良い「獺祭美酔」が生まれたのです。
美酔は微酔とかけています。
ぜひ、穏やかな酔い心地を楽しんでください。
蔵元 旭酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 お一人様1本限り。
クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて 明和7年、1770年創業。
旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。
旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。
「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという思いから、酒名に「獺祭」と命名されました。

h2 class="underline-red">春の限定酒第一弾 冨士酒造が醸す1年に1度しか出荷しない春に超限定酒 第1弾 これぞ「榮光冨士」と言えるスタンダードな味わい！ 名前の由来は春に吹く、一陣の風をイメージしました。
春に咲く、濃い紫色の小さな菫（すみれ）の花弁からこぼれる一雫の如く、 細やかでも威風堂々と吹き流れていく一陣の風の様に爽やかさを感じられるお酒です。
山田錦と美山錦のいいとこ取り フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い飲みやすい純米大吟醸です！ 山田錦と美山錦で醸した 華やかな吟醸香とバランスの良い旨味は 「栄光冨士」のベースとなる基本的な味わいです！ クセが無く、お食事も和洋問わず幅広いお料理とお楽しみ頂けますが 特にお刺身やお寿司ともオススメです！ ワイングラスやガラスのもっきり、お猪口などでお楽しみ下さい。
このお酒の成分 原料米 長野県産 美山錦78% 兵庫県産 山田錦22% 精米歩合 50% 酵母 協会10号系 日本酒度 −3(昨年値) 酸度 1.5(昨年値) アルコール 16.6%(昨年値) 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途132円 1800ml 別途178円 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い純米大吟醸 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒菫露威吹〜すみれつゆいぶき〜 限定品

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 喜多酒造株式会社　滋賀県東近江市池田町1129 彦根のまちづくりの一翼を担う団体「小江戸ひこね町屋情報バンク」の地域支援酒です。
売上の一部がバンクの活動資金に活用されています。
販売は当店限定となっております。
製造は東近江市の喜多酒造に委託しております。
最上級酒香りは優しい吟醸香口当たりは滑らか。
飾り気はないが旨味を感じる爽やかな王道の味わい。
?やや辛口酒 原料米：山田錦 精米歩合：55％ アルコール：17度 製造：喜多酒造 720mlサイズはこちら

《滋賀県を代表する酒造好適米「吟吹雪」で滋賀県らしさを！》吟吹雪(ぎんふぶき)は滋賀県を代表する酒造好適米です。
山田錦が母、玉栄(たまさかえ)が父。
山田錦と言えば酒米の代名詞のような存在ではありますが、背丈が高くなり倒れやすいので栽培は容易ではありません。
また、玉栄は心白(しんぱく)が発生し辛く、吟醸酒造りにはあまり適していません。
そこで、滋賀県農業試験場では1984年から山田錦と玉栄を交配し、後継品種の開発に着手しました。
こうして1998年に、生産性が高く、吟醸造りに適したお米として吟吹雪が誕生したのです。
今回ご紹介している純米大吟醸では、27BYから掛米を吟吹雪に変更されています。
(麹米は山田錦です。
)そこには、滋賀県産のお米を用いることで、より滋賀県らしさを出して行こうという思いが込められています。
このお酒に使用されている酵母は金沢酵母。
「喜楽長」と言えば金沢酵母。
優しさがあって上品で。
「喜楽長」のお酒のイメージそのもの。
私は吟吹雪と金沢酵母の相性が良いように感じています。
吟吹雪の柔らかな甘味、旨味、金沢酵母の品の良い香り、余韻を感じてみて下さい。
 

4月限定出荷 久保田 爽醸 雪峰そうじょう せっぽう 純米大吟醸 雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための久保田 雪峰です。
原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を行いました。
マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。
10〜15℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。
春のほろ苦さを感じる山菜料理などとともにお楽しみください。
原料米　麹米 五百万石/掛米 新潟県産米 精米歩合　50％/33％ 日本酒度　+2 酸度　1.2 アルコール度数　14度 容量　500ml     旧　2019年   新　2020年 透明フロストプリント壜（2019年の純白ボトルから2020年透明フロスト壜へ変更） アルミスクリューキャップ(白) 筒状化粧箱 サイズ　縦70mm・横70mm・高さ315mm・重量1.1kg スペックは醸造年度等により若干かわります。
  商品説明・画像は蔵元資料より抜粋

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド 蓬莱 天才杜氏の入魂酒 頑固職人と醸造界の天才北場広治がつくりあげた自信作に貴重な秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド　高級酒によくある豪華化粧箱や派手な装飾をやめてシンプルなデザインに仕上げました　燗酒コンテスト 最高金賞 分類 ： 日本酒　720ml 瓶 製造 ： 岐阜　渡邉酒造 造り ： 普通酒　ひだほまれ・山田錦 精米歩合 ： 68% 原材料名 ： 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール 日本酒度 ： +1 酸度 ： 1.3 Alc度数 ： 16度 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください

《掌玉(しょうぎょく)のリリースは醸造技術向上の証！》一時、リリースを休止していた「天明」の最高峰「掌玉(しょうぎょく)」「掌玉」は出品酒と同じ仕込み方法である、大吟醸の斗瓶取りの3年熟成。
技術力、醸造精度に更に磨きを掛け、「掌玉」をリリースするに値する自信が付いた後の再開に向けて充電中でした。
つまり、「掌玉」のリリースは「曙酒造」の技術力向上の証とも言えます。
それでは、これより「天明の最高峰、掌玉」をご紹介致します。
「掌中の珠(玉)」という言葉があります。
これは直訳すると手の中にある珠(玉)。
更に、最も大切にしている物、最愛の子という意味もあります。
蔵にとってお酒は我が子同然。
どのお酒も大切な子供。
そんな大切なお子さんを酒販店は各蔵からお預かりし、皆様にお届けしております。
中でも「掌玉」は大切に磨き、育てた蔵の最高峰！どれだけ熱い想いが詰まったお酒なのか、お分かり頂けるのではないでしょうか。
また、「掌玉」にはサブタイトルがございます。
それが「mellowness reborn(メロウネスリボーン)」「mellowness」には豊かさ、円熟、甘美、豊潤などの意味があります。
そして「reborn」は生まれ変わり、再生。
熟成による円熟味、未知の可能性を「mellowness reborn」という言葉に込めました。
次にお酒のご説明に入ります。
「掌玉」は大吟醸の斗瓶取りを3年熟成されたお酒なのですが、全てこのお酒の為に専用設計された特別なお酒です。
このお酒は「曙酒造」で通常販売されている大吟醸では無く、熟成向きのお米を熟成向きに仕込まれた「掌玉」の為の大吟醸。
以前は0度で熟成されていたのですが、再開後はマイナス7度の超低温の瓶貯蔵！まあ、これでもか！と、大切に大切に温め、いや、冷やし続けた(笑)お酒です。
私がいつも「天明」をオススメするのは、甘過ぎないこと、透明感に溢れ、お酒の芯が強く、酸の質が良いこと。
明らかに熟成向きのお酒です。
ギフトに最適の仕様ではありますが、是非、ご自身でも飲んで頂きたい！「掌玉」のリリースは酒質向上の証！よろしくお願い致します。
 

《掌玉(しょうぎょく)のリリースは醸造技術向上の証！》一時、リリースを休止していた「天明」の最高峰「掌玉(しょうぎょく)」「掌玉」は出品酒と同じ仕込み方法である、大吟醸の斗瓶取りの3年熟成。
技術力、醸造精度に更に磨きを掛け、「掌玉」をリリースするに値する自信が付いた後の再開に向けて充電中でした。
つまり、「掌玉」のリリースは「曙酒造」の技術力向上の証とも言えます。
それでは、これより「天明の最高峰、掌玉」をご紹介致します。
「掌中の珠(玉)」という言葉があります。
これは直訳すると手の中にある珠(玉)。
更に、最も大切にしている物、最愛の子という意味もあります。
蔵にとってお酒は我が子同然。
どのお酒も大切な子供。
そんな大切なお子さんを酒販店は各蔵からお預かりし、皆様にお届けしております。
中でも「掌玉」は大切に磨き、育てた蔵の最高峰！どれだけ熱い想いが詰まったお酒なのか、お分かり頂けるのではないでしょうか。
また、「掌玉」にはサブタイトルがございます。
それが「mellowness reborn(メロウネスリボーン)」「mellowness」には豊かさ、円熟、甘美、豊潤などの意味があります。
そして「reborn」は生まれ変わり、再生。
熟成による円熟味、未知の可能性を「mellowness reborn」という言葉に込めました。
次にお酒のご説明に入ります。
「掌玉」は大吟醸の斗瓶取りを3年熟成されたお酒なのですが、全てこのお酒の為に専用設計された特別なお酒です。
このお酒は「曙酒造」で通常販売されている大吟醸では無く、熟成向きのお米を熟成向きに仕込まれた「掌玉」の為の大吟醸。
以前は0度で熟成されていたのですが、再開後はマイナス7度の超低温の瓶貯蔵！まあ、これでもか！と、大切に大切に温め、いや、冷やし続けた(笑)お酒です。
私がいつも「天明」をオススメするのは、甘過ぎないこと、透明感に溢れ、お酒の芯が強く、酸の質が良いこと。
明らかに熟成向きのお酒です。
ギフトに最適の仕様ではありますが、是非、ご自身でも飲んで頂きたい！「掌玉」のリリースは酒質向上の証！よろしくお願い致します。