ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、パッシー・グリニー村。
ローラン・ルカールは、シャンパーニュ委員会の講座でもこの村を代表するシャンパーニュとして使われる程のクラシックで華やかなムニエ主体のメゾンです。
自社畑のブドウの栽培から製造まで、一切の妥協をしないため、一番短い熟成期間の入門キュヴェでも30ヶ月熟成を行います。
『キング・オブ・ムニエ』と謳われるにふさわしい、珠玉のシャンパーニュです。
ピノムニエ100％ 商品名 Reserve Pur Meunier Brut Nature Brut Nature della Maison Laurent Lequart 容量 750ml 生産者 ローランルカール 生産国 フランス 地域1 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 地域2 パッシー・グリニー タイプ ブリュット 葡萄品種 ピノムニエ100％ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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黄金がかった黄色に豊満なフルーツや焼き立てのパン、レモンの香り。
素晴らしい余韻と非常に幅広い味わいの深さを感じられます。
独特の風味のある、エレガントで深く官能的で魅力的な泡が、文字通り甘美な果実のように弾けます。
12度の一定の温度で4年間、セラーで熟成。
補糖：8gr/lサクラワインアワード2021 ダイヤモンドトロフィー受賞英字表記Charles Tibert Grand Cru Mailly生産者生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノノワール50%内容量(ml)750mlドサージュ8gr/L熟成期間48ヶ月※画像はイメージです。
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自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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淡いゴールデンイエローで洋梨やトーストの香り、きめの細やかな泡立ちもありバランスのとれたシャンパン。
商品名 Pierre Gimonnet Cuvee Cuis 1er Cru Brut 容量 375ml 生産者 ピエール ジモネ 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート・デ ・ブラン タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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ブージィ村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりであるブノワ・ライエに弟子入した現当主シリル・コラール。
2012年よりメゾンを継承し、2017年にデメター取得したビオの新星。
樹齢40年以上のヴィエイユヴィーニュのピノノワール90%(ブジー産80%、アンボネイ産20%)、シャルドネ10%(ブジー産)のブレンド。
1982年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴを20%使用し、2年間以上の瓶内熟成後リリースされるスタンダードキュヴェ。
ドザージュ 10g/L 商品名 Gaston Collard Brut Grand Cru 容量 750ml 生産者 ガストン コラール 生産国 フランス 地域1 モンターニュ ド ランス 地域2 ブージィ タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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特級畑のル・メニル・シュール・オジェのシャルドネ50％（※一部は1923年植樹）と、エペルネーとドルマンの間に位置するマルヌヴァレーの右岸で栽培されたピノ・ノワール25％とピノ・ムニエ25％を使用。
圧搾した際の1番目に絞れる“キュヴェ”のみを使用しています。
24時間低温(10度)で醸しを行い、72hLのオーク樽で自然酵母を使用しアルコール発酵を行います。
ドサージュは行わず、リリースされる前の5年間瓶内熟成させます。
特に優れた2012年ヴィテージシャンパーニュです。
英字表記Collard Picard Essentiel 2012生産者コラール ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ内容量(ml)750ドサージュ0g/L※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ A.ベルジェールのスタイルを映すスタンダードキュヴェ全体のバランスがとれてシトラスが香りフレッシュで爽やかな印象。
フェルブリアンジュ、エトージュ、コンイー村のブドウを使用。
ステンレスタンクと一部228Lの樽でアルコール発酵を行っています。
英字表記A. Bergere Origine Brut生産者A.ベルジェール生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村エペルネタイプブリュット葡萄品種シャルドネ70%、ピノ・ノワール20%、ピノ・ムニエ10%ドサージュ7g/L熟成期間36カ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ メトード クラシコ（瓶内二次発酵）により造られ、イタリアのシャンパーニュと称されるフランチャコルタ。
新進気鋭の生産者が伝統を尊重しつつも型にとらわれないフランチャコルタ造りに挑戦しています。
シトラスやグレープフルーツを思わせるフルーティーなアロマと白い花などの喜ばしいフローラルなアロマからクロワッサンを思い起こさせるニュアンスに変化します。
フレッシュな口当たりと複雑なテクスチャーが楽しめます。
英字表記Franciacorta DOCG Brut Rhino Ca de Pazzi生産者カ デ パッツィ生産者地域ロンバルディア生産村DOCGフランチャコルタタイプブリュット葡萄品種シャルドネ90%、ピノ ビアンコ10%内容量(ml)750mlドサージュ4g/L熟成期間18ヶ月間以上※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lロンバルディアl　lフランチャコルタl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ■添加物■ナトゥーレ ゼノ：安定剤（CMC)、酸化防止剤（亜硫酸塩）ブリュット リノ、サテン ラッファ、ロゼ エレ：安定剤（CMC、アカシア)、酸化防止剤（亜硫酸塩） ※CMCは亜硫酸塩と併用して酸化抑制補助の為、最低限使用しています。
また、アカシアはアカシア樹由来の天然成分です。
ワインに影響を与えない無味無臭ですが、過剰なタンニンを取り除くため、必要最低限使用しています。
カデパッツィは、ワインは飲み物として体内に取り込まれるため、美味しいことはもとより、安全であることが大前提と考えています。
したがって、ワインの劣化を防ぐのに足る最低限の添加物を必要と考える時にのみ使用する、というのがカ デ パッツィのポリシーです。
収穫から出荷に至るまで最低でも2年という長い期間を要するフランチャコルタを酸化等から守るため、まずは畑でのハードワークによる健全なブドウ栽培を第一義としていますが、醸造過程で必要であると判断した場合はエノロジストとも相談の上、最低限の添加物を使用しています。
2021年11月現在、メーカー資料による

キャンブルスコはキャンベル・アーリー種から作られた炭酸含有のワイン。
キャンディのような優しい甘い香りと、木苺やブルーベリー、レーズンなどの果実の香り。
キメ細かい泡が口の中で広がり、程よいタンニンと調和している。
優しい甘みを感じる上品な味わい。
英語表記TSUNO WINE Cambrusco Red Sparkling 生産者都農ワイン 生産国日本 地域1宮崎県 タイプ・味わい赤・微発泡/甘口 品種キャンベルアーリー 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種シャルドネ：72％、ピノノワール：28％ワイナリークローヌ原産国南アフリカ/ウェスタンケープアルコール度数12％色白・泡味わい辛口容量750mlクローヌ　ボレアリス　ブリュット生産量84,000本。
涼しい夜間と早朝に手摘みします。
フリーラン・ジュース(1トンあたりで約500リットル)のみを使用。
ステンレスタンクで低温発酵。
その後マロラクティック発酵(MLF)。
瓶詰め後、地下セラーで瓶内2次発酵(約3か月)。
そのまま熟成。
手動による動瓶(ルミュアージュ)。
ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたり。
フィニッシュは爽やか。
持続性のある綺麗で柔らかな泡。
シャンパーニュと間違うような香りと品質は泡ファンに是非飲んでもらいたい逸品。
シャンパーニュ・ファンにも満足できるリーズナブルな本格派スパークリングです。
南アフリカワイン業界のパイオニアケープタウンから北東へ向かうとトゥルバッハ地区があります。
ワイナリー、クローヌ(トウェー・ヤンガ・ゲゼレン)は、この地区にあり、家族経営としてはこの地区で最も古く、南アフリカ全体でも2番目に古いという伝統的な家族クローヌ家が運営しています。
トウェー・ヤンガ・ゲゼレンとは難しい名前ですが、「二人の若い独身男達」という意味で二人の若者によって始まりました。
クローヌクローヌは、南アフリカワイン業界でも沢山の革新的手法でパイオニア的な存在として知られています。
1950年代に低温発酵を導入、1985年にはナイト・ハーベスト(夜間収穫)を導入、1991年に酸化防止剤無添加のスパークリングをリリース、1995年にはフランス・シャンパーニュのマム(Mumm)社と提携。
他にも地下セラーでスパークリングワインを生産するなど、今では他社も導入していますが、南アフリカでは全て初めての試みでした。
現在は雇用創出のためと、できるだけ機械を使わず、手作りにこだわっています。
受賞/評価[Tim Atkin Report 2018’] 2017VT：89 Point[Sakura Awards 2017’] 2015VT：Gold1995年、2004年の南アフリカ・ダイナーズクラブ最優秀ワイン醸造家に選ばれる。
2000年、2001年にエアー・フランス・クラシック・トロフィ大会のスパークリング部門(シャンパーニュ製法)で金賞。
「憎らしいほど極めてオリジナルのシャンパーニュに近い」と評される。

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種シュナンブラン、マスカット・オブ・アレキサンドリアワイナリーステレンラスト原産国南アフリカ/ステレンボッシュアルコール度数11.5％色白・泡味わい辛口容量750mlステレンラスト　シュナンブラン　スパークリングボタラリー・ヒルズの風化した花崗岩質の畑で15〜32年のブッシュヴァイン・シュナンブランと、同じボタラリー・ヒルズの花崗岩質のマスカット・オブ・アレキサンドリアのブッシュヴァインのブドウを使用。
朝早くに収穫。
ブドウは全房で優しくプレス。
ステンレスタンクで発酵し、3ヶ月熟成。
シャルマ方式でタンク内二次発酵。
ボトリング前にマスカット・オブ・アレキサンドリアをブレンド。
青リンゴ、ライム、柑橘類など、フレッシュな果実の香り。
爽やかで優しい酸味、フルーティで柔らかな泡。
ふくよかで、ほんのりリッチ、ライムや柑橘類などの風味も豊かで心地良いワインです。
南アフリカを代表するシュナンブランの生産者、ステレンラスト社のグッドバリューなスパークリング。
・相性の良い料理：生カキ、シーフード、スパイス料理、サラダ、パスタなど2012年ロンドン・オリンピックに採用されたワイナリー南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門。
家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで400haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入ります。
畑は2箇所畑は2箇所あり、ヘルダーバーグとボタラリーの両地区にあります。
両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にあり、白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種が得意。
ワイナリーの特徴(1)ブティック・ワイナリーでありながら生産量も多い。
(2)古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長い＝高品質ワインが出来る。
(3)低価格〜高級品まで3種の様々なレンジを持っている。
(4)2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリー。
ロンドン・オリンピックに選ばれた理由まず、2012年のラベルが出来ること(南半球なので収穫が早いです。
ロンドン・オリンピックでは2012年のヴィンテージが使用されます)。
フェアトレードで高品質なこと。
375mlで400万本用意できること。
フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者。
ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供された名門ワイナリーとしても知られ、2012年ビンテージのオリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼを提供。
リサイクル可能な750mlと187mlのペットボトル入りで用意。

当主オフェリーと妖精(フェ）を掛け合わせてつくられた造語。
樹齢60年のシャルドネを100%使用。
容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 ヴァレ ド ラ マルヌ タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
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メダル画像につきまして、受賞ヴィンテージと、お届けするワインのヴィンテージが異なる場合がございます。
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ レケーナの西に位置する北向きの傾斜で協同組合による選りすぐりのぶどうで造られました。
室温・照明が一定にコントロールされたセラーで、17度で9ヶ月間熟成。
複雑味が増し、味わいがより豊かになりエレガントな泡が楽しめます。
◆受賞歴◆ サクラアワード2022 ・ダイヤモンドトロフィー ・ダブルゴールド ・いつも飲みたいスパークリング賞 商品名 フィンカ・デル・マル　カヴァ　ブリュット・ロゼFINCA DEL MAR CAVA ROSE ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン/ウティエル・レケーナ 格付 D.O.カヴァ 生産者 ヴィセンテ・ガンディア タイプ ロゼ・発泡/辛口 アルコール度数 葡萄品種 ガルナッチャ（グルナッシュ） 容量（ml） 750ml 　lロゼ泡l　l単品l　l辛口l　lスペインl　l750mll　lその他品種l　※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン こちらの商品が入ったサクラアワード2022ダイヤモンドトロフィー受賞ワインセットはこちら

キュヴェと呼ばれる一番搾りのみを使用。
重力で自然なデブルバージュを行い、2 週間かけ 18 度でアルコール発酵。
マロラクティック発酵あり。
SO2の使用は最小限度のみ。
最低3年間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン後6ヶ月休ませ出荷。
英字表記Champagne D. Massin Cuvee Extra Noirs Extra Brut生産者ドミニク マサン生産者業態NM生産者地域コート デ バールタイプエクストラ ブリュット葡萄品種ピノ ノワール100%ドサージュ3g/L熟成期間48ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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魚介類などに良く合う。
●アルコール度数：5.8％◆開栓時、コルクがガス圧で飛び出すおそれがありますので十分にご注意ください。
英字表記JAANIHANSO Cidre Dry生産者エストニアタイプ・味わい白・発泡/辛口内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ピノノワール屈指の銘醸地グランクリュ・アンボネイに100％自社畑を持つ小さなメゾン。
自社独自の醸造設備を持ってない為(今後自社醸造予定)、醸造のみ共同組合で行なっていますが、瓶内2次発酵は自社メゾンで行なっているので、極めてRMに近いグランクリュ所有のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です。
このキュヴェは、アンボネイのピノノワール75％、シャルドネ25％使用し、最低36ヶ月以上熟成させたスタンダードクラス。
洋梨などの果実にフレッシュなハーブのニュアンスにほんのり蜜の香り。
程よい果実味できれいな酸とのバランスが良く、心地よく繊細な味わいを楽しめます。
ドサージュ7g/L◆受賞歴◆サクラワインアワード2021 ゴールド受賞 商品名 DOMINIQUE FOUREUR　Brut Grand cru Ambonnay 容量 750ml 生産者 ドミニク・フルール 生産国 フランス 地域1 モンターニュ・ド・ランス 地域2 アンボネイ タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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最大手メゾンのひとつ、モエ＆シャンドン社の代表銘柄。
樽香の豊かな洗練された美酒。
容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
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　l泡l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lNmll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 貴女はどちら派？ ポスト ドンペリとして名高いオルパールと飲み比べ2本セット

創設メンバー7名の畑を含む、モンターニュ・ド・ランスのプルミエクリュとグランクリュの畑のブドウを使用し、テロワールの真髄を表現したキュヴェ。
グランクリュはマイイとヴェルズネイ、プルミエクリュはトレパイユ、ヴィレ マルメリー、リュード、シニー レ ローズ、リリ? ラ モンターニュ。
柑橘系果実、良質のロースト香、砂糖漬けのアプリコット、アカシア、ブリオッシュなど、魅力的なアロマに溢れています。
ゼストコンフィ、炒ったヘーゼルナッツ、ドライフルーツ、ローストしたパイナップル、トンカビーンズ、キャラメリゼした洋梨等、滑らかで調和の取れた味わいです。
余韻は繊細で、フレッシュさに溢れています。
英字表記Palmer GRANDS TERROIRS生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村特級畑Mailly, Verzenay、一級畑Rilly la Montagne, Ludes, Chigny les Rosesのピノ、一級畑Trepail, Villers Marmeryのシャルドネを使用タイプ白泡/辛口葡萄品種ピノノワール54％、シャルドネ46％ドサージュ7.5g/L熟成期間12年添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)1500※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 家族経営ワイナリー「トゥッラ」はブドウの栽培、醸造から流通に至るまで一貫して管理する、いわばフランチャコルタのRM。
収量を抑え良質なブドウを得て、さらには極力圧力を加えない圧搾を行ったうえで、良質なモストを得ます。
微細な泡を伴う輝きのある金色。
グレープフルーツのシロップ漬け、マンゴーなどのフルーティーなアロマと、ピスタチオやヘーゼルナッツ、ミモザのノート。
泡はクリーミーで、全体にミネラル感があり、しっかりとした酸が全体を引き締める印象的な構造です。
英字表記Franciacorta DOCG Pas Dose Millesimato TURRA生産者トゥッラ生産者地域ロンバルディア生産村DOCGフランチャコルタタイプパ ドセ葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750mlドサージュ0g/L熟成期間40ヶ月間以上※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lロンバルディアl　lフランチャコルタl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩、VC）、安定剤（アカシア） ※VCは亜硫酸塩と組み合わせて 抗酸化剤として必要に応じて最低限使用 されています。
また、アカシアは 濁り等ワインの品質を劣化させる原因となる不安定なコロイドを安定させるために、最低限使用 されています。
トゥッラは、ワイン造りはブドウ畑が基本というポリシーから、 添加物は非常に限定的かつ管理された方法 で、有機ブドウから造られたワインがそれを必要とする場合にのみ使用しています。
過度な添加物の使用で、熟成の過程で変化し進化していくワインの特性を損なうことのないよう心がけています。
収穫から出荷に至るまで 最低でも2年という長い期間を要するフランチャコルタを酸化等から守るため 、まずは畑でのハードワークにより健全なブドウ栽培することを第一義としていますが、ブドウや気候という状況にあわせて、必要であると判断した場合はエノロジストとも相談の上、最低限の添加物を使用しています。
2021年11月現在、メーカー資料による ＜＜お得なフランチャコルタセットはこちら＞＞

雑味の無いピュアな味わいと深みを持ち合わせたドサージュゼロのシャンパーニュです。
この深みと熟成感はリザーヴワインによるもの、そしてピノ・ノワールのチャーミングさとシャルドネのミネラリティのある、バランスの取れた1本です。
とても繊細な香りです。
白い花、シトラス、スパイスの香りと黄桃やアプリコットのリッチな香り、そしてブリオッシュやバニラと順に香ります。
ハツラツとしていてフレッシュ。
桃やネクタリンなどの果実味とブリオッシュのニュアンスも。
しっかりとした骨格とアフターにはピンクグレープフルーツの香りと共にミネラリティが感じられます。
リザーヴワインは1/3使用しており、フードル（オーク製の大樽）で熟成されています。
2/3はステンレススチールタンクで発酵と熟成を行いブレンドされています。
英字表記Gardet Dosage Zero生産者ガルデ生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村シニー・レ・ローズタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 1/3ずつ内容量(ml)750mlドサージュ0g/L熟成期間最低60ヶ月-84ヶ月※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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イキイキとしてしなやかな飲み心地です。
ラズベリーのフルーティーな香りに繊細な白い花の香りが感じられます。
ブドウは手摘みで収穫され、3種のブドウ（メルロー、カベルネ・フラン、マルベック）を注意深くブレンドし、12カ月間瓶内熟成されます。
◆ガス圧：5.7気圧英字表記Herman George Brut Rose Cremant de Bordeaux生産者エルマン・ジョルジュ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種メルロー91%、カベルネ・フラン8%、マルベック1%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ケイマスで有名なワグナー・ファミリーのブランドとしてスタートしたメイオミ。
二男のジョーが造ったピノ・ノワールは瞬く間に全米のレストランで大人気となり、2014年にはWine & Sprits誌の「バイザグラスNo.1ブランド」に選ばれました。
2015年にメイオミはワイナリーとして独立しました。
トロピカル・フルーツに、ブラウン・シュガーや蜂蜜、バタースコッチの甘みを感じさせるフレーヴァーが感じられます。
マンゴや柑橘系の香りが味わいに複雑味を与えます。
商品名 メイオミ シャルドネ モントレー カウンティソノマ カウンティ サンタ バーバラ カウンティ Meiomi Chardonnay Monterey County/Sonoma County/Santa Barbara County 容量 750ml 生産者 メイオミ 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 ソノマ タイプ 白/辛口 葡萄品種 - ※画像はイメージです。
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ムニエ、ピノノワール、シャルドネのブレンド。
フィリップ・ガメのトップキュヴェ。
ドサージュゼロでブドウ本来の味わいを最大限に表現！ナッツやスモーキーさを感じ、今飲んでも、少し寝かしても楽しめる1本！英字表記CHAMPAGNE GAMET BRUT NATURE MILLESIME生産者ガメ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村マルダイユタイプブリュット・ナチュール葡萄品種ムニエ1/3、ピノノワール1/3、シャルドネ1/3内容量(ml)750mlドサージュ0g/L熟成期間72ヶ月※画像はイメージです。
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　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　lRMl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 優れたワイン生産者のノウハウは、世代と共に引き継がれ、 ワイン造りに留まらず、ブドウ栽培の技術やテロワールを理解し それを伝えるため、シャンパーニュ造りに情熱を注いでいます。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸と左岸のテロワールを表現した 「リヴ シリーズ」 1999年より続くガメ家の思い出が詰まった リザーヴワインを使用した 「キャラクター」 前菜からメインディッシュまでどんな料理にも合う 「ロゼ・ド・セニエ」 そして 先代フィリップ・ガメの 2015年をラストヴィンテージを飾る 「ミレジメ」 ▼ガメのページはこちら▼

ブルターニュ産シードル専用りんご100%の一番搾り果汁のみ使用。
甘味・酸味・苦味・渋味のそれぞれに特長のある林檎を40種類以上厳選し、ブレンドしています。
りんごの糖分がほとんどアルコール化され、ドライで爽やかな喉越しで食事に合わせやすい、香り豊かでコクのある本格シードルです。
英字表記Cidre Val de Rance Cru Breton Brut生産者レ・セリエ・アソシエ社生産国フランス地域1ブルターニュ地方タイプ・味わい白・発泡/辛口内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン フランス北西部に位置するブルターニュ地方では、人々の生活とりんごは深く共存しワインの地方とは異なる独自のりんご文化を築いてきました。
ブルターニュの農家に必ず植えられているりんごの木はシードル専用の品種。
収穫後戸外に晒して熟成されたりんごは、圧搾機でゆっくりと絞られ、果汁が樽の中で自然発酵して微発泡酒"シードル"となります。
つまりシードルには 添加物が一切なく、りんごそのままの糖分がアルコールと炭酸ガスに変化し、度数2?5％の発泡酒が出来上がる のです。
使っているのはどんなりんご？ ポリフェノールを多く含む皮部分が厚い、シードル専用りんごです。
甘味、酸味、辛味、渋味などそれぞれ豊かな滋味を持つ40種類以上のりんごを厳選しブレンドしています。
私たちが普段食べる食用りんごと比較すると、皮の厚いシードル専用りんごはポリフェノールが5倍以上含まれています。

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ビオディナミック認証「デメター」取得。
麦わら色に繊細な泡。
桃、バナナ、ライムのようなフルーティーな香りとフローラルな香りが感じられます。
口当たりがよく、口に含むと柔らかさとフレッシュさの調和のとれた味わいです。
◆オーガニック認証：デメター認証SO2含有量：83mg/L英字表記Malvasia Lunaris Secco La Collina生産者ラ・コッリーナ生産国イタリア地域1エミリア・ロマーニャタイプ・味わい白・微発泡/辛口葡萄品種マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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淡いサーモン色で、チェリーとワイルドストロベリーのアロマ。
華やかかつフレッシュな果実味が広がり、クリーミーで心地良い余韻が続きます。
商品名Saint Gall Rose 1er Cru Brut 生産者サン ガール 生産者業態CM 生産者地域コート・ デ・ ブラン 生産者村アヴィズ 葡萄品種シャルドネ59％、ピノノワール25％、赤ワイン16％ 容量750ml タイプブリュット ドサージュ9g/l熟成期間36カ月※画像はイメージです。
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ベル・エポックは、まさにアイコンと呼ぶにベル・エポックは、まさにアイコンと呼ぶにふさわしい希少性の高いエレガントなシャンパーニュです。
白い花の特徴的な香りに白桃、すっきりとした洋ナシ、レモンが香りが豊かで、 爽やかさに果実と酸のバランスが良く、透明感があり美しくエレガントな味わいです。
ブレンドの技とペリエ ジュエのブドウ畑ならではの卓越性とが絶妙な形で表現されています。
フルール・ド・シャンパーニュ“シャンパンの華”と称されるプレミアムシャンパン 英字表記 Perrier jouet cuvee belle epoque brut 生産者 ペリエ・ジュエ 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ ブリュット ※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ イタリア北部ロンバルディア州とヴェネト州にまたがるイタリア最大の湖ガルダ湖の南部に広がるワイン産地ルガーナ。
トゥルビアーナ（トレッビアーノ・ディ・ルガーナ）と呼ばれるルガーナ独自の個性を持ったブドウからは、酸とミネラルの強い、旨味のあるワインが生まれます。
セージやレモンのような黄色い果実の爽やかな香りと、チェリーの香りが感じられます。
力強く豊かな酸味とクリーミーな泡とややオイリーなテクスチャーが特長です。
最低60ヶ月間瓶内二次発酵を行い、優れたフレッシュ感と複雑味を与えています。
醸造：手摘みで収穫されたブドウを房のまま優しくプレスし、温度管理されたタンクでアルコール発酵を行う。
ボトリング後、瓶内で最低60カ月間二次発酵を行い、澱抜きは人の手で行っています。
英字表記DICIANNOVE MARZO LUGANA DOC PAS DOSE'生産者ファミリア・オリヴィーニ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2ルガーナDOC メトード クラシコタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種トレッビアーノ・ルガーナ100％（トゥルビアーナ）添加物亜硫酸塩ガス圧6.8bar瓶内熟成期間60ヶ月内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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エペルネーとドルマンの間に位置するマルヌヴァレーの右岸で栽培されたピノ・ノワールとピノ・ムニエを使用。
72hLのオーク樽で自然酵母を使用しアルコール発酵を行います。
澱と共に12か月間オーク樽で熟成されたリザーヴワインは2014年のピノ・ノワールを15％、ピノ・ムニエは2013年を50%、2014年を35%ずつブレンドしています。
ボトリング前にわずかにフィルターにかけ、その後3-4年間瓶内熟成を行います。
〇88/100獲得 Tasted 100% Blind 2019(テイスターは世界ベストソムリエAndreas Larson）＜Andreas Larsonテイスティングコメント＞やや琥珀がかった濃いピンク色と柔らかな泡。
ラズベリージャム、プラム、アーモンドのような果実の香りと何種類か組み合わせたハーブのようなスパイシーさが感じられる。
味わいはフルボディだがまるく柔らか、若くハツラツとしたクリーミーな泡は赤い果実やブドウを潰したような新鮮さと長い余韻が印象的。
英字表記Collard Picard Rose Brut生産者コラール ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ内容量(ml)750ドサージュ7g/L熟成期間3-4年※画像はイメージです。
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エペルネの南に広がるコート・デ・ブラン地区のアルマン村を拠点とする家族経営のシャンパンメゾン。
ピノ・ノワール60％、シャルドネ35％、ピノ・ムニエ5％で造られるメゾンのスタンダードキュヴェ。
クリーミーな泡立ちでライムやハチミツのような香りにフレッシュでさわやかな味わい。
英字表記Carte Blanche生産者ベルナール レミー生産者業態フランス生産者地域コート・デ・ブラン生産村アルマンタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60％、シャルドネ35％、ピノ・ムニエ5％内容量(ml)375mlドサージュ10g/l熟成期間2年※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 医療従事者応援企画として特別に企画生産したカヴァ。
マカベオ、チャレッロ、パレリャーダを使用し、通常のカヴァよりも長い12か月もの間瓶内二次発酵させた爽やかな辛口。
英字表記Cava Sparkling HOPE Brut生産者ラ クアルタ ヴィニコラ生産国スペインタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種マカベオ35％、チャレッロ35％、パレリャーダ30％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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