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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ボランジェ ラ グランダネ 2014 750ml 箱なしブリュット シャンパン ■商品について 偉大な年に生み出されるボランジェの誇る「ラ・グランダネ」。
ブドウの当たり年にのみ造られるプレステージ・キュヴェ。
正に「グランダネ＝偉大な年」の名前の通りのシャンパーニュ。
オーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成。
荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがある逸品です。
【テイスティング・ノート】 ≪外観≫ ボランジェの醸造テクニックがもたらす、金色がかった煌めき。
≪香り≫ 精密性が高く、ほのかに塩味を感じるフルーティーさ。
チェリーやレモンの他、カリンやベルガモット・クルミやアーモンドのアロマと共に、桃や西洋スモモの香りが広がります。
≪味わい≫ きめ細やか且つパワフルな起泡性。
長く滑らかで良質な余韻と共に感じる、デリケートでバランス良い酸味と塩味。
きゅっと引き締まったレモンやオレンジを思わせる酸味が効いており、ふくよかで伸びやかなボディがあります。
グラスの中でゆっくりと香りが開き、本来持つポテンシャルと凝縮感を時間をかけて楽しめます。
【オススメ料理】 ラングスティーヌとフォアグラ、スズキやホタテのソテー ※インポーター資料より引用 ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（61%）、シャルドネ種（39%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリングワイン ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ボランジェの一覧はこちらから シャンパン一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ル ブリュン セルヴネイ メロディアン セー NV 750ml 箱なしブリュット シャンパン ■商品について 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。
太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。
コート・ド・ブランのフィネス、そして気品を表現された1本です。
【テイスティング・コメント】 アヴィーズの堅牢な骨格に、クラマンのきめ細かくピュアなキャラクターとオジェのふくよかさが溶け込んだ、コート・デ・ブランの魅力あふれるブラン・ド・ブラン。
洗練されたシャープなスタイルの中にはスケールの大きさも感じられ、余韻も非常に長い。
■産地について 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。
北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュ。
アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれる。
■生産者について 2017年10月より、5代目となるゴーチエ氏がワイナリーを継承している。
5年間ワイナリーで働いており、父パトリック氏の「シャルドネのミネラリティとフィネス、気品が現れるコート・デ・ブランという土地の真髄を直接ボトルに表現すること。
」というフィロゾフィを受け継ぐ。
祖父、父の時代からワイン造りに関わっていて、ブドウ栽培に関する学校(Avize Viti Campus)を卒業、醸造学のマスター取得。
勉強中、シャンパーニュ、ロワール、イタリアでインターンシップを経験。
■栽培 畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。
栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼる。
ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素である。
ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えている。
■醸造・熟成 人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っている。
ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となった。
ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成36ヶ月 ■ドサージュ 6g/L ■オススメ料理 アペリティフとして 魚介、野菜の天ぷら ズワイガニのボイル ※インポーター資料より引用 ■RM（レコルタン・マニュピュラン）とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「レコルタン・マニピュラン」。
ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。
小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど。
生産数が限られてくるのは小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすいから。
また特定の畑で収穫したブドウだけを使い、独自製法を用いたその味わいは個性的。
それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっているのです。
シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難なシャンパーニュの造り手なのです。
■産地 フランス　シャンパーニュ（コート・デ・ブラン：アヴィーズ） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 ■商品名 ル ブリュン セルヴネイ キュヴェ エグズィラロントヴィエイユ ヴィーニュ 2013 750ml箱なし エクストラ ブリュット シャンパン ■商品について 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。
太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。
コート・ド・ブランのフィネス、そして気品を表現。
マンシーのピノ・ノワール、ピノ・ムニエをブレンドした力強いトップ・キュヴェ。
【テイスティング・コメント】 納得のいくクオリティのブドウが収穫できたときにのみ造られる特別キュヴェ。
アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑で育つ樹齢60年の古樹のシャルドネからは滑らかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・ムニエからはフルーティな香りが備わる。
ふくよかなボディと堅牢なミネラル、キレのある余韻のバランスが素晴らしい。
■産地について 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。
北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュ。
アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれる。
■生産者について 2017年10月より、5代目となるゴーチエ氏がワイナリーを継承している。
5年間ワイナリーで働いており、父パトリック氏の「シャルドネのミネラリティとフィネス、気品が現れるコート・デ・ブランという土地の真髄を直接ボトルに表現すること。
」というフィロゾフィを受け継ぐ。
祖父、父の時代からワイン造りに関わっていて、ブドウ栽培に関する学校(Avize Viti Campus)を卒業、醸造学のマスター取得。
勉強中、シャンパーニュ、ロワール、イタリアでインターンシップを経験。
■栽培 畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。
栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼる。
ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素である。
ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えている。
■醸造・熟成 人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っている。
ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となった。
ステンレスタンクで発酵 その後約9年間熟成 ■ドサージュ 4g/L ■オススメ料理 アペリティフとして 魚介、野菜の天ぷら ズワイガニのボイル ※インポーター資料より引用 ■RM（レコルタン・マニュピュラン）とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「レコルタン・マニピュラン」。
ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。
小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど。
生産数が限られてくるのは小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすいから。
また特定の畑で収穫したブドウだけを使い、独自製法を用いたその味わいは個性的。
それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっているのです。
シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難なシャンパーニュの造り手なのです。
■産地 フランス　シャンパーニュ（コート・デ・ブラン：アヴィーズ） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（80%） ピノ・ノワール種（10%） ピノ・ムニエ種（10%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 ■商品名 【正規輸入品】アンリ ジロー フュ ド シェーヌ マルチヴィンテージ MV 375ml箱なし ブリュット シャンパン ハーフボトル ■商品について アンリ・ジローを代表するプレステージシャンパーニュ、フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ。
こちらは、グランクリュであるアイ村のブドウを100%使用。
長期熟成に耐えるワインの特性を備えるこのシャンパーニュは、セラーで寝かせることで複雑さをさらに増します。
シャンパーニュラバーだけでなく、上質ワインを好む経験豊かな愛好家にも楽しんでもらえる、深い味わいのシャンパーニュです。
【テイスティング・コメント】 ≪色合い≫ 成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合い。
≪香り≫ 凝縮した複雑な香り。
初めにミントやアニスシード、続いてイチゴや洋ナシのフルーティな香り。
ドライフルーツやトロピカルフルーツの砂糖漬け、かすかに木の香りなど、非常に調和のとれたアロマが広がる。
長い余韻にはサフランの香りも。
≪味わい≫ 豊かで丸みのあるしっかりとしたボディが特徴で、かすかな塩味がアクセントになっている。
ペパーミント、フレッシュなイチジクやストロベリータルト、バニラの風味。
グランクリュ アイ村のテロワールを完璧に表現したミネラル、塩味、ヨード香。
クリーミーな、美食家のためのシャンパーニュ。
■醸造 アルゴンヌの森のオークの小樽で一次発酵から12か月樽熟成の後、長期瓶内熟成。
50%新樽。
ドザージュ：7g/L ■オススメ料理 フォアグラやパンデピス 魚介類のキャセロール あらゆる肉料理 ヴューコンテのような熟成したチーズ ヤギや羊のハードチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ：アイ村） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（80%） シャルドネ種（20%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 375ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アンリ・ジローの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ピエール パイヤール レ パルセル ブジー ブリュット グラン クリュNV 750ml 箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールを産み出すグラン・クリュの村、ブジーを代表する老舗メゾン「ピエール・パイヤール」。
伝統と革新を融合させた高品質なシャンパーニュを造るメゾンとして、世界中のシャンパーニュ愛好家から高い評価を得ています。
こちらのシャンパーニュは、力強さにエレガンスを兼ね備えた「まさにブジー」という1本。
メゾンが所有する複数の「区画（パーセル）」を組み合わせて造り上げる自信のエントリー・レンジ。
ブジー村のピノ・ノワールならではの力量・包容力そして重層性で飲み手をしっかり満足させるシャンパーニュです。
■メゾンの拠点「ブジー」 モンターニュ・ド・ランス地区の南部に位置するブジーは、シャンパーニュのグラン・クリュで最もパワフルなピノ・ノワールを生み出します。
隣村のアンボネイもピノ・ノワールで名高いグラン・クリュの村のひとつですが、それぞれのキャラクターは異なります。
アンボネイ ふくよかな果実の中にフィネスを備えた豊満な味わいとなる ブジー 日照豊かなほぼ真南を向いた斜面と厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌から、肉厚で力強い男性的なシャンパーニュが生まれる そのため、この村はスティルの赤ワインの産地としても知られており、ブジーのピノ・ノワールから造られたブジー・ルージュは、著名メゾンを含め、ロゼ・シャンパーニュのアッサンブラージュに重宝されています。
■メゾンについて 現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。
≪畑≫ 最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いこと。
ピノ・ノワールのグラン・クリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ・ノワールが、11%をシャルドネが占めていますが、ピエール・パイヤールでは11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられています。
もうひとつ、ピエール・パイヤールのアイデンティティの要となるのが、ふたつの単一畑「レ・マイユレット」と「レ・モトレット」。
前者にはピノ・ノワールが、後者にはシャルドネが植えられており、これらの古樹の区画はピエール・パイヤールの『母なる畑』と呼ばれているのは、長年、植樹はマッサル・セレクションで行っていますが、その苗木には必ず「レ・マイユレット」と「レ・モトレット」のブドウの枝を用いるため。
ドメーヌのスタイルとそのベースとなるブドウの遺伝子を後世に伝える役割を担う重要な畑なのです。
また、これらの畑のワインは単独で瓶詰めされており、単一品種でこのグラン・クリュの魅力を純粋に表現したブラン・ド・ノワールとブラン・ド・ブランとしてリリースされます。
≪栽培≫ 20年前からリュット・レゾネで行っており、自然の野草で覆われたブドウ畑では、ここ15年間、化学肥料を一切使っていません。
病害虫への対策は防除を基本とし、薬剤の使用は最小限に抑えています。
ビオディナミやビオロジックの手法も取り入れつつありますが、土壌とブドウの樹のバランスを保つことが目的であるため、ビオ認証にはこだわっていません。
また、植樹の際には土壌をリセットさせるために、畑を丸2年間休耕させています。
≪醸造≫ 区画と品種に分けて行い、発酵槽には主にステンレスタンクを使用。
一部のワインにはコンクリートタンクも用いています。
アルコール発酵後、全てのベースワインはマロラクティック発酵を経て、澱とともに8ヶ月と長期間熟成させるのが特徴です。
瓶詰後の熟成も長く、最低42ヶ月。
19世紀に建造された熟成用セラーは地下16mにあり、年間を通じて室温が10℃に保たれています。
≪評価≫ ベターヌ＆ドゥソーヴでは2ツ星獲得。
シャンパーニュの世界的権威であるワイン評論家のトム・スティーヴンソンは、彼らのシャンパーニュ全てをおすすめと評しています。
■シャンパーニュについて ブジーに所有する複数の区画をブレンドした、メゾンのスタンダード・キュヴェ。
≪醸造≫ ・発酵：ステンレスタンク ・熟成：瓶内熟成42ヶ月 ・ドサージュ：1g/L ≪評価≫ ワイン・アドヴォケイト：90 ≪テイスティング・コメント≫ リンゴやアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのアクセント。
生き生きとした細かな泡が駆け抜ける味わいは、ふくよかな果実と細かな酸を備えています。
力強さとエレガンスを備えたブジーのグランクリュ・シャンパーニュです。
≪飲み頃温度≫ 6?8℃ ≪オススメ料理≫ フォアグラのテリーヌ ロブスターのテルミドール ホタテのレモンクリームパスタ ブリー・ド・モー（白カビタイプ） ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ（モンターニュ・ド・ランス：ブジー） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（70%） シャルドネ種（30%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ボランジェ スペシャル キュヴェ NV 正規品 750ml 箱なし シャンパン 辛口 ■商品について 1829年創業以来、厳しい生産基準を貫き生まれる上質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン「ボランジェ」。
リザーヴワインがブレンドの大半を占め、その中にはマグナムボトルで5〜15年間熟成させたものも使用。
さらに生産地呼称の規定が定める2倍の、3年間以上セラーで熟成させることで産まれる別格の味わいと品質を誇るスタンダード・キュヴェ。
ボディー、バランス、奥深さ、ボランジェのスタイルを存分に堪能頂けるシグネチャーキュヴェです。
【テイスティングノート】 ≪外観≫ 黒ブドウ品種の特徴である、金色。
非常に細かい泡。
≪香り≫ 非常に複雑なアロマ。
熟したフルーツとスパイシーさがあります。
焼きリンゴ、リンゴのコンポート、ピーチが感じられます。
≪味わい≫ ストラクチャー、持続性、ハツラツ感の絶妙なバランス。
ベルヴェットのような泡。
洋ナシ、ブリオッシュ、スパイスのアロマ、生のクルミが感じられます。
※インポーター商品資料より引用 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ボランジェの一覧はこちらから シャンパン一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ル ブリュン セルヴネイキュヴェ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2012 750ml箱なし エクストラ ブリュット シャンパン ■商品について 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。
太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。
コート・ド・ブランのフィネス、そして気品を表現。
ブラン・ド・ブラン、ミレジム、ヴィエイユ・ヴィーニュの条件が揃ってこの価格は非常にお値打ち。
【テイスティング・コメント】 グランクリュ、アヴィーズの古樹の区画のブドウのみを使用。
古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。
アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されている。
■産地について 『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。
北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュ。
アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれる。
■生産者について 2017年10月より、5代目となるゴーチエ氏がワイナリーを継承している。
5年間ワイナリーで働いており、父パトリック氏の「シャルドネのミネラリティとフィネス、気品が現れるコート・デ・ブランという土地の真髄を直接ボトルに表現すること。
」というフィロゾフィを受け継ぐ。
祖父、父の時代からワイン造りに関わっていて、ブドウ栽培に関する学校(Avize Viti Campus)を卒業、醸造学のマスター取得。
勉強中、シャンパーニュ、ロワール、イタリアでインターンシップを経験。
■栽培 畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。
栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼる。
ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素である。
ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えている。
■醸造・熟成 人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っている。
ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となった。
ステンレスタンクで熟成、瓶内熟成108ヶ月 ■ドサージュ 4.5g/L ■オススメ料理 アペリティフとして 魚介、野菜の天ぷら ズワイガニのボイル ※インポーター資料より引用 ■RM（レコルタン・マニュピュラン）とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「レコルタン・マニピュラン」。
ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。
小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど。
生産数が限られてくるのは小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすいから。
また特定の畑で収穫したブドウだけを使い、独自製法を用いたその味わいは個性的。
それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっているのです。
シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難なシャンパーニュの造り手なのです。
■産地 フランス　シャンパーニュ（コート・デ・ブラン：アヴィーズ） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 アヤラ ブリュット マジュール 750ml 箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」。
160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。
こちらは、アヤラのスタイルを完璧に映し出している「ブリュット・マジュール」。
最高のブドウ畑から生まれた、ピュアさとエレガンスを表現しているシャンパーニュ。
バランスと精度の高さに、フィネスとエレガンスを兼ね備えたキュヴェです。
■土壌 白亜質石灰岩 ■栽培 厳選された70のクリュのブドウを使用 ■醸造 ・発酵：ステンレスタンク （異なるサイズの120基を使用し多様性を引き出す） ・熟成：滓とともに瓶内熟成 ・熟成期間：平均3年 ・ドサージュ：6g/L ■評価 ワイン・スペクテイター：92（NV） ワイン・エンスージアスト：91（NV） ■テイスティング・コメント ≪外観≫ 明るいゴールド。
≪香り≫ シトラス、白い花、リンゴ、梨などの繊細な香りが豊かに折り重なります。
≪味わい≫ 上質で豊富な泡立ちがあり、果実味はフレッシュでバランスが良く、滑らかな口当たりと長い余韻を楽しめます。
■オススメ料理 良く冷やしてアペリティフに 白身魚のカルパッチョやブイヤベースなどの魚介料理 ボンゴレビアンコやハマグリの酒蒸しなどの貝料理 ローストチキン シャウルス（白カビタイプ） ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（45%） ピノ・ノワール種（35%） ピノ・ムニエ種（20%） ■添加物 亜硫酸塩：49mg/L（酸化防止のため） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アヤラの一覧はこちらから シャンパンの一覧はこちらから

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330円 330円 ■商品名 ドゥ ヴノージュルイ 15世 2012 750ml 箱付 ブリュット シャンパン ■商品について ドゥ・ヴノージュのトップキュヴェ。
120ヶ月もの瓶内長期熟成を経て、2005年よりミレジムとしてリリースされました。
「ルイ15世」の名は、1728年に初めてシャンパーニュの瓶詰めを許可し、瓶詰めしたシャンパーニュをノルマンディー地方に輸送したことで知られるフランス王ルイ15世を記念し、冠されたものです。
【テイスティング・コメント】 フレッシュな柑橘や白い花に、バニラやスパイス、ブリオッシュを感じるエレガントで複雑な香り。
ふくよかで複雑な旨みとともに、エレガントな酸味と石灰質由来のミネラルが美しく融合。
ピノ・ノワールとシャルドネのコンビネーションならではの、厚みと繊細さが表現されている。
■土壌・栽培 100%グラン・クリュ ≪ピノ・ノワール≫ アンボネー：25% ブジー：25% ≪シャルドネ≫ メニル・シュール・オジェ：25% アヴィズ：18% オジェ：7% ■醸造・熟成 一番搾りの果汁のみ使用。
ステンレスタンク発酵・熟成。
瓶内熟成は約120ヶ月、MLFなし。
ドサージュ：7.0g/L デコルジュマン：2020年1月 ■評価 ジェームス・サックリング：96 ■オススメ料理 アワビの肝ソース ワタリガニのクリームパスタ サーモンのムニエル ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（50%） シャルドネ種（50%） ■アルコール度数 12.2% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドゥ・ヴノージュの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 グラハム ベックブリュット NV 750ml 箱なし スパークリング ワイン 南アフリカ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 南アフリカで最も有名にして、これまで業界で最も権威のある数々のグローバルな賞やタイトルを獲得してきた「グラハム・ベック・ワインズ」。
バラク・オバマ氏やネルソン・マンデラ氏といった国際的な著名人が歴史的勝利の日に味わったスパークリングとして知られる、南アフリカを代表するスパークリングワインの造り手です。
設立以来一貫して完璧な泡を追求しワイン造りを行っており、今日では品質の一貫性にこだわる世界有数の瓶内醗酵スパークリングワインブランドとして確固たる地位を築いています。
■ビオ情報 ・サステナブル農法 ・認証機関：Sustainable Wine South Africa (SWSA) ■栽培 ・土壌：赤いローム質土壌、沃な石灰質土壌、風化した花崗岩土壌 ・栽培面積：190ha ・平均収量：78hl/ha ・樹齢：10-12年 ■醸造 ・発酵：瓶内二次発酵/ステンレスタンク ・熟成：ステンレスタンク5カ月、瓶内2次発酵・熟成15カ月 ・平均年間生産量：600,000本 ■受賞歴 サクラ・アワード2016：金賞 ■評価 ティム・アトキン 南アフリカワインリポート ・2022：90 ・2020：90 ・2018：90 ・2017：91 ■味わいの特長 柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワイン。
ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特長です。
■飲み頃温度 6℃ ■オススメ料理 生ハムメロン カキフライ　タルタル添え 仔羊のロースト タイムとニンニクの香り ティラミス ※インポーター資料より引用 ■産地 南アフリカ　ウエスタン・ケープ ■原産地呼称 WO. WESTERN CAPE（ウエスタン・ケープ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（55%） ピノ・ノワール種（45%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 グラハム・ベック・ワインズの一覧はこちらから アフリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドン ペリニヨン ロゼ 2008 750ml 箱なしブリュット シャンパン ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。
作柄の素晴らしい年に収穫された葡萄のみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質シャンパンです。
ドン・ペリニヨン・ロゼはピノ・ノワールの「赤」をまとい、ドン・ペリニヨンが誇る大胆なアッサンブラージュの中から力強さと生命力を体現します。
セラーで約12年もの期間をかけ熟成されたドン・ペリニヨン・ロゼは光と闇のコントラストを表現し、野生的でありながら官能的で惹きつけるような魅力を放ちます。
【テイスティング・コメント】 ピノ・ノワールを使った大胆なアッサンブラージュによって解き放たれた2008年のヴィンテージ。
果実味と骨格のバランスが、よりボディのある重厚なワインの精巧さと自然な輝きが緊張感を調和させます。
ラズベリーとノイチゴを思わせるブーケがたちまち広がる、アイリスやスミレのパウダリーなノートがすぐにフルーツと融合して渾然一体となる。
ニュアンスが湧きます。
酸味がピノの骨格と一体化し、このワインの真髄となり、牡丹と白コショウの印象的な芳香とともに長い余韻を残します。
■ヴィンテージ情報 2008年は、好天に恵まれ続けた10年間の中でも異例の年でした。
どんよりとした雲に警戒された春と夏は、日照不足だけでなく低気温にも見舞われました。
9月になって奇跡的な好天が続いたおかげで、ブドウの生育が先に進み、9月15日に始まった収穫の時期は、明るい日差しと北から北東の風が持続するという、完璧な心構えこの予期せぬ恵みを最大限に活用するために、ブドウの収穫は長期に渡って行われました。
※公式サイトより引用 ■オススメ料理 ウニの冷製パスタ ホタテのバターソテー 鴨のロースト ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種 シャルドネ種 ■アルコール度数 12.5% ■タイプ ロゼ スパークリング ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドン・ペリニヨンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドゥ ヴノージュ コルドン ブルー ブリュット NV 750ml箱なし シャンパン ■商品について 2代目のジョセフ・ドゥ・ヴノージュが1851年にリリース、アメリカにも輸出されました。
ラベルに描かれたブルーのリボン（コルドン・ブルー）はヴノージュ川の美しい水色と優美さをもって知られる中世の騎士団の青い衣装を表したものです。
【テイスティング・コメント】 輝きのある黄金色。
リンゴ、レモン、ハチミツの幅のある複雑なアロマ。
濃密なエレガントさがあり、アペリティフにも適する。
■土壌・栽培 ≪ピノ・ノワール≫ ヴェルズネー／レ・リセ 他 ≪シャルドネ≫ ヴェルズネイ／トレパイユ／モンテロン 他 ≪ピノ・ムニエ≫ リリー・ラ・モンターニュ／モンテロン ■醸造・熟成 一番搾りの果汁のみ使用。
ステンレスタンク発酵・熟成。
リザーヴワイン20%をブレンド、100%MLF。
瓶内熟成期間36ヶ月。
ドサージュ：6.1g/L デコルジュマン：2019年 ■評価 ワイン・アドヴォケイト：91 ワイン・スペクテイター：91 ジェームス・サックリング：91 ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 生ハムメロン フォアグラのテリーヌ オマール海老のリゾット ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（33%） シャルドネ種（33%） ピノ・ムニエ種（33%） ■アルコール度数 12.4% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドゥ・ヴノージュの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 フェッラーリ ブリュット NV 正規品 750mlイタリア トレント スプマンテ スパークリング ワイン ■商品について 1902年の初リリースから4年後、世界万博で金賞を受賞した「フェッラーリ・ブリュット」。
誕生以来一貫して常に高く評価され続け数々の受賞を誇る、フェッラーリ社をそしてイタリアを象徴するスプマンテ。
フレッシュで、軽く心地よい熟れた果実の余韻が長く続くバランスのよい1本です。
【テイスティング・コメント】 緑色の輝きを持つ麦わら色、きめ細かい豊かなペルラージュ。
熟れたゴールデンデリシャスのりんご、野の花の濃い香り、ほのかにイーストを感じさせるフレーバー。
【製造方法】 温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。
最低24ヶ月間の瓶内熟成（メトド・クラッシコ製法：シャンパン製法）。
【オススメ料理】 アペリティフとして、前菜、また軽めの料理、和食など 【受賞歴】 ・サクラ・アワード：ゴールド賞 【評価】 ・パーカーポイント：89P ・ワインスペクテーター：90P ※インポーター資料より引用 ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ スプマンテ（スパークリングワイン：シャンパン製法） ／ 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 フェッラーリの一覧はこちらから 全てのイタリアワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 330円 ■商品名 ドゥ ヴノージュ プランスブラン ド ノワール NV 750ml 箱付 ブリュット シャンパン ■商品について シャンパーニュの歴史で「ブラン・ド・ノワール」とラベルに記したのはドゥ・ヴノージュが初めて。
こちらは、1858年オランダ王室オラニエ公（王太子）へのオマージュとして造られたドゥ・ヴノージュ「キュヴェ・ド・プランス」にちなむ、NVプレスティージュ・キュヴェ。
ブドウの多くはプルミエクリュ、グランクリュを使用。
カラフェ型の流麗なボトルは、19世紀当時のシャンパーニュには澱が多く、貴族たちはシャンパーニュをカラフェに移して楽しんでいたことに由来。
現在のボトルは1961年にドゥ・ヴノージュがデザインし、ドゥ・ヴノージュが意匠権をもつ、唯一無二のフォルムです。
【テイスティング・コメント】 新鮮な赤い果実と黒スグリのアロマ。
コクとフレッシュさが均衡し、快活な酸のフィニッシュが伴う。
■土壌・栽培 ≪ピノ・ノワール≫ ヴェルズネー：80% レ・リセ：20% ■醸造・熟成 一番搾りの果汁のみ使用。
ステンレスタンク発酵・熟成。
100%MLF。
瓶内熟成期間48ヶ月。
ドサージュ：6.0g/L ■評価 ワイン・アドヴォケイト：93 ジェームス・サックリング：94 ワイン・エンスージアスト：90 ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 からすみ ホタテのバターソテー キノコのパイ包み焼き ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 12.3% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドゥ・ヴノージュの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 330円 ■商品名 フィリコ シャンパーニュ ロワイヤル インペリアル ミッドナイトエクストラ ブリュット 750ml 箱付 シャンパン ※商品画像はイメージです。
ボトルなどのデザインは変更となることがあります。
※ 【送料についてのご注意】 ・1.送料別の商品と同時にご購入された場合は別途送料が発生いたします。
・2.下記地域につきましては別途送料が発生いたします。
　北海道：520円 　沖縄県・離島：1,070円 ■商品について 150年以上の歴史を誇り、コート・デ・ブランの「ヴェルテュ」に位置している、フィリコ・シャンパーニュのメゾン。
美しく煌びやかな装いに身を纏ったそのボトルは、注目を集めています。
こちらの「ロワイヤル インペリアルミッドナイト」は、究極の辛口・エクストラブリュット。
シャンパーニュの醸造工程「ドサージュ」における糖分の追加を抑え、限りなく「生」に近いシャンパンの味をお楽しみいただけるよう調整しています。
最高品質のシャンパンだからこそ実現できる極辛口。
まさしく夜空の星を飲むような、このきらびやかな味わいに酔いしれてください。
■世界初の取り組み フィリコ・シャンパーニュのメゾンは、シャンパーニュ初の「サステイナブル農法」の認定を受けています。
ブドウ畑は有機肥料で施肥され、化学薬品を一切使用しない方法で栽培されており、収穫はすべて手作業で行われます。
■ソムリエのコメント 口当たりは活気にあふれ、フレッシュな苦みが果実の表現と深みを引き立てる。
原材料のブレンドに最も忠実で緊張感のある味わい。
イエローフルーツと甘いスパイスのノートが奇跡的なバランスで調和している。
■美しい自然を味わう ロワイヤル インペリアルミッドナイトは自然の恵みを贅沢に味わうシャンパーニュ。
オイスターや甲殻類、お寿司など、フレッシュな食材との相性が傑出しています。
■ご注意ください この商品は豪華クリスタルカットガラスの化粧箱仕様です ボトルやキャップを取り出す時は、箱を開けた後、一旦クリスタルカットガラスの中敷蓋を上に持ち上げ、取り外してからボトルを取り出してください。
無理に取り出すとクリスタルカットガラスが剥がれ落ちますのでご注意下さい。
※フィリコ・ジャパン公式サイトより引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ムニエ種（64%） シャルドネ種（33%） ピノ・ノワール種（3%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 フィリコ・シャンパーニュの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シュラムスバーグジェイ シュラム ブラン ノース コースト 2013 750ml箱なし スパークリング ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 ※ボトル画像はイメージです。
ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 当初は「J. シュラム」としてリリースされましたが、2013ヴィンテージでは、この瓶詰めはシャルドネをベースにしたこのワインの核を示すために「J. シュラム ブラン」と改名されました。
1965 年にシュラムスバーグの取り組みが始まって以来、ワイナリーはスパークリング ワインで可能な限り最高のエレガンスと個性を実現することを追求してきました。
J.シュラム ブランは、あらゆる努力を惜しまず、一切の配慮を忘れずにワインを造るというシュラムスベルクの哲学を体現しています。
【テイスティング・コメント】 焼きたての桃、キャラメルアップル、マジパン、ブリオッシュの魅力的な香りで始まり、バニラカスタードと明るいレモンカードのニュアンスで終わります。
エレガントな味わいは、トロピカルフルーツや柑橘類のフルーツのシームレスで濃縮されたフレーバーをもたらし、スポンジケーキやグラハムクラッカーのクリーミーな香りを重ねています。
豊かで生き生きとした酸によって長い余韻が続きます。
【評価】 ワイン・エンスージアスト：97 ワイン・スペクテイター：94 【オススメ料理】 キャビア、スモークサーモン 新鮮なエビや蟹等の魚貝類 セラーノハムとポルチーニのリゾット 子牛のピカタ ホタテのソテー ■ヴィンテージ情報 2013年のノース・コースト・ヴィンテージの収穫は、乾燥した状態と長く晴れた夏が続いた理想的な季節でした。
凝縮、均一、優れたという3つの言葉は、成長期を表すのに使用されます。
季節は早くから始まり、暖かく乾燥した春が続き、美しい天候が初期の収穫期まで続きました。
全体的な収量は平均を上回り、果実は酸味と糖度のバランスが優れており、最適な風味の発現につながりました。
■栽培 ナパ・ヴァレー（53%） ソノマ（34%） マリン（13%） 収穫日：2013年 8月16日 〜 10月8日 ■醸造 樽発酵: 19% pH: 3.06 瓶詰め日：2014年 4月 9日 全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。
フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で張付け作業が行われます。
シュラムスバーグでは270万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。
※公式サイトより引用 ■産地 アメリカ　カリフォルニア（ノース・コースト） ■原産地呼称 AVA. NOETH COAST（ノース・コースト） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（87%） ピノ・ノワール種（13%） ■アルコール度数 12.4% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドワイヤール キュヴェ ヴァンデミール ブリュット プルミエ クリュNV 750ml 箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について シャンパーニュのシャルドネの聖地、コート・デ・ブラン地区最上のプルミエ・クリュの一つ、ヴェルテュ。
デュヴァル・ルロワやラルマンディエ・ベルニエなど優良な生産者が拠点を置くこの村で、知る人ぞ知る素晴らしいクラフト・シャンパーニュを造るのが家族経営のレコルタン・マニピュラン、ドワイヤールです。
こちらのシャンパーニュは、偉大な熟成ポテンシャルを持つ、驚くほど品質の高いスタンダードキュヴェ。
エネルギッシュで、見事な張りのある非常に長い余韻が楽しめるシャンパーニュです。
■メゾンの拠点「ヴェルテュ」 シャルドネの聖地として名高いコート・デ・ブランはシュイィに始まり、ル・メニル・シュール・オジェ（以後メニル）まで綺羅星のごとく特級畑が連なりますが、さらに南下するとこのエリアで最大の村であるヴェルテュに着きます。
この村の特徴は南部に位置しているというだけでなく、北に連なる特級畑が北からの冷風を受ける北東-東向きの斜面がメインであるのに対し、メニルを過ぎたあたりから畑の向きが南を向くようにカーブしています。
そのためブドウたちは、冷気を避けながら南向き由来のたっぷりとした日照を浴びることができ、メニルのそばであっても強固な酸や鋼鉄のようなミネラルが出すぎることはなく、暖かみのある柔らかさが魅力の外交的なスタイルとなります。
■メゾンについて 高い品質だけを求め続け選び抜いた、最上質のブドウで自らのシャンパーニュを表現する、コート・デ・ブランの歴史的な造り手です。
≪所有畑≫ メニル、オジェ、アヴィーズ、そしてアイという珠玉の特級畑を含む11haを所有。
・栽培比率：シャルドネ（90%）、ピノ・ノワール（10%） ≪栽培≫ ドワイヤールの哲学は「ワインに化学的に介入することなく、最高のテロワールと区画から品質の優れた果汁を得る」ということ。
ブドウに深く根を張らせ自然のもたらす魔法を吸収し、ワインが自らテロワールを表現できることを狙っています。
樹齢は平均39年（※2018年時点）。
ブドウの平均樹齢を高くするために新規植樹はしておらず、植え替えも根が死滅してしまった時のみ行います。
栽培はビオロジック、可能な限りテロワールを表現するためにできるだけ介入しない土壌力学に基づく栽培手法を取っています。
≪醸造≫ 醸造においてもその科学的介入をしないアプローチは徹底されており、補糖はせずにキュヴェ、しかも第1果汁だけで醸造します。
アルコール発酵はステンレスタンクとバリックを併用。
オークのおかげでワインは丸みを帯び、アロマがより複雑になります。
また、発酵の段階から長い間澱と接触していることでフレッシュさを保ちつつも旨みをしっかりと引き出しています。
アロマのポテンシャルを最大限引き出すためにNVであっても約5年と非常に長い瓶熟を行っています。
≪評価≫ ドイツの著名なワイン評論家アイヒェルマン氏より、ジェローム・プレヴォ―やセドリック・ブシャール、ブノワ・ライエらと並ぶ4つ星評価を受け、またWAからは「コート・デ・ブランにおいてこの価格帯でこれほどの品質のプルミエ・クリュはほとんど皆無といってよい」と称賛を受けています。
■シャンパーニュについて ヴェルテュとコート・デ・ブランの4つグラン・クリュのブレンド、平均樹齢は40年。
≪醸造≫ ・発酵：バリックとステンレスタンク ・熟成：瓶内熟成50ヶ月以上 ・ドサージュ：4g/L ≪評価≫ ワイン・アドヴォケイト：91 ≪テイスティング・コメント≫ 非常にピュアでフレッシュなシトラスフルーツにクリアなミネラル、そこにブリオッシュやアーモンドのヒントを感じる表現力豊かなアロマ。
口の中ではエレガントでピュアな果実味に小麦やバター、砂糖漬けのフルーツが混ざることで素晴らしいフィネスと複雑性を生み出しています。
≪飲み頃温度≫ 6?8℃ ≪オススメ料理≫ 生牡蠣 トリュフのオムレツ ホタテの貝柱のポワレ モン・ドール チーズ（ウォッシュタイプ） ※インポーター資料より引用 ■レコルタン・マニピュラン（RM）とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「レコルタン・マニピュラン」。
ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。
小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど。
生産数が限られてくるのは小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすいから。
また特定の畑で収穫したブドウだけを使い、独自製法を用いたその味わいは個性的。
それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっているのです。
シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難な造り手なのです。
■産地 フランス　シャンパーニュ（コート・デ・ブラン） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 ■商品名 テタンジェ コント ド シャンパーニュブラン ド ブラン 2012 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ※ボトル画像はイメージです。
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※ ■商品について ヴィンテージイヤーに値する最高品質のブドウが収穫されたときにだけつくられる秀逸なシャンパーニュ。
この高品質のキュヴェは、サン・ニケーズ修道院の石灰岩の区画（クレイエール）で8〜10年かけてゆっくり丹念に熟成された末にようやく出荷されます。
一番搾りの果汁だけを使用しているため確かなフィネスが感じられる贅沢な1本。
初ヴィンテージ1952年から30数回しか醸造されなかった、まさにシャンパーニュの貴婦人に相応しいシャンパーニュです。
【テイスティング・コメント】 10年以上の歳月を掛けてゆっくり丹念に瓶で熟成。
上質な白い果実と白い花の気品のある香り。
長期熟成ならではのキメ細かな泡立ちと滑らかな舌触り。
生き生きとしており洗練された味わい 【評価】 ワイン・アドヴォケイト：95 【オススメ料理】 食前酒として、また高級食材におすすめ。
生牡蠣 シーフードの前菜 極上のキャビア 天然トラフグ 天然真鯛の刺身 香り高い白トリュフ料理 伊勢海老やオマール海老の網焼き ■ヴィンテージ情報 2012年はシャンパーニュ地方において卓越した年として知られています。
温暖な時期を経て2月、そして5月に霜が降り、4月から7月にかけては複数の地区で雹に見舞われました。
その後は猛暑になることなく、適度な晴天に恵まれ、生産量も少なかったことから、類い稀なレベルまでブドウが成熟し、調和とバランスのとれたコント・ド・シャンパーニュが誕生しました。
■区画 サン・ニケーズ修道院の石灰岩の区画（クレイエール） ■醸造 5%をオークの新樽（毎年3分の1を新樽に交換）で3〜4か月間熟成させ、最終的なブレンドに備わっている性質と複雑味を引き立たせています。
10年以上の歳月を掛けてゆっくり丹念に熟成された末に澱引き後ようやく出荷されます。
※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ（コート・デ・ブラン） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白 スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 テタンジェシャンパンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドン ペリニヨンレゼルブ ドゥ ラベイ 2002 750ml 箱なしブリュット シャンパン ■商品について フランスと日本のみでしか販売されていない幻のシャンパン「レゼルヴ・ドゥ・ラベイ」。
「ドンペリ・ゴールド」のゴージャスな呼び名で知られる希少シャンパーニュ。
爽やかなフルーツとビスケットのような香ばしさが広がります。
力強くしっかりした味わいと濃厚な果実味、ピュアな後味が特徴。
贅沢な一時を華麗に演出してくれる、いわずと知れた最高級酒。
贅沢で特別な時間をお過ごし頂くのに相応しい至極の1本です。
■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 アヤラ ブリュット ナチュール 750ml 箱なし シャンパン ■商品について エレガンスと複雑味をまとっている「ブリュット・ナチュール」。
バランスの取れたしなやかなスタイルのシャンパーニュ。
ピュアで緻密な、傑出した素晴らしい1本です。
【テイスティングノート】 【外観】 輝きのあるゴールド。
【香り】 シトラスや柑橘果実のフレッシュな香りにミネラルのニュアンス。
【味わい】 クリーンかつ複雑な味わい。
グレープフルーツやリンゴなどのピュアな果実味にミネラル感が溶け合い、ドライなフィニッシュへと続きます。
【オススメ料理】 牡蠣と完璧な相性 白身魚やホタテのカルパッチョ、雲丹やキャビアと 寿司、刺身とも非常に良い相性 ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（45%） ピノ・ノワール種（35％） ピノ・ムニエ種（20%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 超辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アヤラの一覧はこちらから シャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 【正規輸入品】HOXXOH オックスブリュット ゴールド NV 750ml 箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。
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※ ■商品について アルマン・ド・ブリニャック、エンジェル、ソウメイに続く、次世代のラグジュアリーシャンパーニュの筆頭として、今欧米で最も注目を集めているのが、このHOXXOHです。
こちらの「オックス ゴールド」には、6枚の24カラットゴールドのカード（金箔：食用可能）が付属しています。
このゴールドリーフをグラスに入れ、シャンパーニュと一緒に味わってください。
ボトルデザインには、23.95カラットの金粉が使われており、ラベルには24カラットゴールドが使用されています。
※シャンパーニュHOXXOHの製造はラミロー家のセラーで行いますが、ブランド名と同じHOXXOH社が販売を行うため、登録上はM.A.（Marque d'Acheteur：マルク・ダシュトゥール）となります。
■生産者について ラミロー家は、1907年から3世代に渡ってブドウ栽培を続ける家系。
当代のラファエルからシャンパーニュ元詰めも始めました。
ラミロー家はヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴァントゥイユを本拠とし、コート・デ・ブランのOger（オジェ）とChouilly（シュイィ）にも畑を所有します。
■醸造 伝統的なシャンパーニュ方式による圧搾。
自然な重力による沈殿と澱引き。
アルコール発酵は16〜20℃。
澱の上で熟成、部分的にマロラクティック発酵。
・瓶内熟成期間：40カ月 ・ドサージュ：7g/l ■テイスティング・コメント 輝きのある黄金色の液体に、繊細な泡がきらめく。
ピュアで魅惑的な香り、華やかに空間を彩るフローラルなアロマ、白桃やミラベルのようなストーンフルーツ、完熟したシトラス、アーモンドとブリオッシュの風味。
口に含むと、純度の高い芳醇な味わいが多層的に現れ、果実味とともにクリーミーな泡を包んだ液体は非常に長い余韻を残す。
※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 ピクルス ムール貝の白ワイン蒸し きのこリゾット ゴーダチーズ（セミハードタイプ） ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 HOXXOH（オックス）の一覧はこちらから シャンパンの一覧はこちらから

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330円 ■商品名 フォックス クリーク ヴィクセン スパークリングシラーズ／カベルネ ソーヴィニョン／カベルネ フラン NV750ml 箱なし 南 オーストラリア 辛口 ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について フォックス・クリーク・ワインズは、南オーストラリア州マクラーレン ベールにある受賞歴のある象徴的なワイナリー。
設立以来、多くのワインが地域的なワインショーにとどまらず、オーストラリア国内での全国規模のショーでトロフィーやゴールドメダルを受賞しています。
こちらのワインは、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン使用し、20ヶ月間樽熟成されています。
ブドウ由来のほのかな甘みを感じる真っ赤なタイプのスパークリングワインです。
■受賞歴 Catavinum World Wine & Spirits Show 2023：ゴールド European Wine Challenge 2022：ゴールド Berliner Wein Trophy 2022：ゴールド ■飲み頃温度 6?8℃ ■テイスティング・コメント 甘味のあるベリーやラムレーズンが溶け込んだ様な滑らかな味わい。
ホワイトチョコやスパイシーなバニラを思わせる樽香が柔らかくクリーミーな余韻を残します。
■オススメ料理 ポーチドエッグ 生ハムとチーズのピッツァ ヘーゼルナッツ入りのブラウニー ■生産者について ≪スティーブン・ソーパー≫ スティーブンは2018年からフォックス・クリーク・ワインズにワインメーカーとして従事しています。
彼は20年以上の経験があり、オーストラリア、カナダ、ヨーロッパ各地でワイン生産に携わってきました。
彼はオーストラリアの冷涼な気候の地域で過ごした経験から、高級白ワイン、ロゼワイン、赤ワインの生産に強い関心を持っており、海外で過ごした経験によりそれぞれの国の異なる視点からフィネスのレベルを備えたエレガントなワインの作り方を習得しています。
近年ではマクラーレン・ベール・ワインショー、リバーランド・ワインショー、ロイヤル・アデレード・ワインショーなどの審査員の役割も引き受けています。
≪ワイン造り経歴≫ ファーストヴィンテージ @ 17歳 ハーディーズ・ティンタラにて。
アデレードヒルズ、リバーランド、マクラーレンベールでのさまざまな審査ロール。
（マクラーレン・ベールで勤務） ティンタラ (V03、06、07、08、09) マックスウェル ワインズ (V12、13) フォックス クリーク (V18、19、20、21、22) （アデレード ヒルズ ウィックス エステート） V14、15、16、17 （タスマニア） タスマニアのワイン造り (V07、08、09、11) （カナダ） ジャクソン・トリッグス - オカナガン (V09) ブラステッド・チャーチ - オカナガン (V10) （イタリア） チェレット・アジエンデ・ヴィティニコール（V19） （チャールズ・スタートで学ぶ） 「ワガワガ」ワイン科学 - BSC ■生産地について マクラーレン・ヴェイルは、絵のように美しい環境、ビーチ、高級料理とワインの文化で国際的な評判を獲得しています。
マクラーレン・ヴェイルが知られているのは、この地域の多様な土壌の「地下」にあるものであり、それがベールのユニークな特徴を形成し、この評判の構築を可能にしました。
※インポーター資料より引用 ■産地 オーストラリア　南オーストラリア（マクラーレン・ヴェイル） ■原産地呼称 GI MCLAREN VALE（マクラーレン・ヴェイル） ■使用ブドウ品種 シラーズ種 カベルネ・ソーヴィニヨン種 カベルネ・フラン種 ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 フォックス・クリークの一覧はこちらから オーストラリアワインの一覧はこちらから オセアニアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 330円 ■商品名 フィリコ シャンパーニュロワイヤル レッドゴールド ドゥミセック 750ml 箱付 シャンパン ※商品画像はイメージです。
ボトルなどのデザインは変更となることがあります。
※ 【送料についてのご注意】 ・1.送料別の商品と同時にご購入された場合は別途送料が発生いたします。
・2.下記地域につきましては別途送料が発生いたします。
　北海道：520円 　沖縄県・離島：1,070円 ■商品について 150年以上の歴史を誇り、コート・デ・ブランの「ヴェルテュ」に位置している、フィリコ・シャンパーニュのメゾン。
美しく煌びやかな装いに身を纏ったそのボトルは、注目を集めています。
こちらのロワイヤル・レッドゴールドは、夢見るような甘口のドゥミセック。
ムニエ主体にシャルドネと絶妙な量のピノ・ノワールが美しく調和し、飲む人を非現実の世界へ誘います。
■世界初の取り組み フィリコ・シャンパーニュのメゾンは、シャンパーニュ初の「サステイナブル農法」の認定を受けています。
ブドウ畑は有機肥料で施肥され、化学薬品を一切使用しない方法で栽培されており、収穫はすべて手作業で行われます。
■ソムリエのコメント 淡いゴールドカラーにゆっくりと立ち上る繊細な泡。
白桃と新鮮なフルーツシロップの華やかで控えめな香り。
アタックはフレッシュで、徐々に繊細なクリーミーさが現れ、最後は調和のとれた甘さの印象が残る。
■魔法のようなマリアージュ タルト・タタンやヌガティーヌ（フランスのお菓子）、その他あらゆるデザートとの最高のハーモニーを奏でます。
■ご注意ください この商品は豪華クリスタルカットガラスの化粧箱仕様です ボトルやキャップを取り出す時は、箱を開けた後、一旦クリスタルカットガラスの中敷蓋を上に持ち上げ、取り外してからボトルを取り出してください。
無理に取り出すとクリスタルカットガラスが剥がれ落ちますのでご注意下さい。
※フィリコ・ジャパン公式サイトより引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ムニエ種（73%） シャルドネ種（24%） ピノ・ノワール種（3%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 甘口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 フィリコ・シャンパーニュの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ カーネロス ブリュット ロゼキュヴェ ド ラ ポンパドゥール 750ml 箱なしスパークリング ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 ※ボトル画像はイメージです。
ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について ヴェルサイユ宮殿にシャンパーニュ・ブームを起こしたと言われているルイ15世の愛妾「ポンパドゥール夫人」の名前が付けられています。
豊かな果実味のロゼを生み出すために、ドメーヌ・カーネロスではセニエとアッサンブラージュの2つの方法を併用。
フローラルな香りとフルーティな味わいの、愛らしいピンク色の辛口ロゼ・スパークリングです。
【テイスティング・コメント】 ピノ・ノワールとシャルドネ品種がバランス良くブレンドされ、フローラルな香りとフルーティな味わいが際立っています。
ピーチ、ワイルド・ストロベリー、バラ、ジャスミンの香り、愛らしいピンク色の、辛口スパークリングです。
【評価】 ワイン・スペクテイター：90 ジェームス・サックリング：94 【オススメ料理】 鴨やサーモンにとても良く合います。
またフレッシュな苺など、デザートに合わせることも出来ます。
※インポーター資料より引用 ■生産者情報 シャンパーニュの名門「テタンジェ」の品質を継承する カーネロスのブティック・ワイナリー。
カーネロス地区はカリフォルニアでも最も冷涼な気候のブドウ栽培地の一つであるため、シャルドネやピノ・ノワールの栽培には適しており、この2つの品種からエレガントで凝縮感のあるスパークリングワインを生産しています。
2008年には400エーカーの自社畑すべてに、CCOF(California Certified Organic Farmers)の有機認証が与えられ、これによりアメリカで最初にすべての自社畑が有機栽培認証を受けたスパークリングワイン生産者となりました。
自然環境を配慮したワイン造りに積極的に取り組んでいます。
※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ　カリフォルニア（ノース・コースト：ナパ、ソノマ） ■原産地呼称 AVA. LOS CARNEROS（ロス・カーネロス） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（55%） シャルドネ種（45%） ■アルコール度数 12% ■タイプ ロゼ　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ソウメイ ブラン ド ブラン（プラチナ）Soumei Blanc de Blancs 750ml 箱なしブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 優雅さと繊細さに溢れた、シャルドネ100%で造られた「ブラン・ド・ブラン」。
クリーミーな泡立ちで爽やかな口当たりのシャンパーニュ。
グラン・クリュならではのしっかりとした骨格が特徴の逸品です。
【テイスティング・ノート】 白桃や柑橘系の果実の爽やかさ、アーモンドのような香が感じられます。
シルキーな口当たりでクリーミーな泡立ち、シャルドネ特有の酸味と果実本来の自然の甘さが感じられます。
■オススメ料理 生牡蠣のレモン合わせ サーモンとセロリのタルタル ホタテ貝スープ 白身魚のカルパッチョ ホワイトアスパラガスのグリル 白身魚の白ワイン蒸し 鶏肉のクリーム煮 ※公式サイトより引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ（アンボネイ） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 グラン・クリュ　シャルドネ（100%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白 スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ソウメイ（Soumei）の一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 アヤラ ラ ペルル 2012 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ■商品について シャンパーニュ最高のグラン・クリュを用いている、真の芸術作品とも言える「キュヴェ・ペルル」。
アヤラのスタイルを見事に表現している極上シャンパーニュ。
フィネスとアロマの複雑味が溶け合った、比類なきエレガンスと見事なピュアさを兼ね備えた1本です。
【テイスティング・コメント】 【外観】 輝きのあるゴールド。
【香り】 ヘーゼルナッツやタバコのニュアンスを感じる、リンゴ、オレンジ、パンデピス（ジンジャーブレッド）、マダガスカル産のバニラのような複雑な香り。
【味わい】 ミネラリティ?があり、凛とした印象。
ピュアでフレッシュなミントの風味。
エクアドル産のフルーティーで深みのあるカカオ、レモンバーベナなど様々な味わいが溶け込んでいる、リンゴや洋梨のコンポートのような果実味。
非常に長い余韻があります。
【オススメ料理】 低温調理したラム肉 牛のタタキ 蜂蜜の香るニンジンのコンフィを添えた鴨胸肉のロースト テット・ド・モワンヌ（セミハードチーズ） ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（80%） ピノ・ノワール種（20%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アヤラの一覧はこちらから シャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ランスロ ピエンヌ ターブル ロンド グラン クリュ NV 750ml箱なし エクストラ ブリュット シャンパン ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について ランスロ・ピエンヌは、フランスのシャンパーニュ地方、コート・デ・ブランの中心地グラン・クリュ村クラマンに位置するシャンパーニュメゾン。
120年というワイナリーの歴史と未来のシャンパーニュを体現するスタイルは、フランス国内外でも注目を集めており、次世代を担う造り手として目を離すことができない生産者です。
こちらは、ランスロ・ピエンヌのフラッグシップ・シャンパーニュ。
「ターブル・ロンド＝円卓」と名付けられたその味わいは、クラマンのミネラル感、アヴィーズの活き活きとした酸、シュイイの丸みが素晴らしいバランスで共存しているまさにブラン・ド・ブランの理想形です。
■メゾンの拠点「クラマン」 コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュであるクラマンは、サランの丘の南東向き斜面からアヴィーズへと続く東向きの斜面。
日照量に恵まれた柔らかく豊かな果実と力強いがゆったりとしたミネラルにより、味わいの広がりは大きくクリーミーな質感が特徴。
アヴィーズやル・メニル・シュール・オジェに比べると酸やミネラルはそこまでタイトすぎず、よりふくよかな味わいが楽しめます。
■メゾンについて 創始者であるジャン・バティスト・ランスロはもともとこの地でブドウを栽培しており、その歴史は120年も前に遡ります。
ワイン造りに対する彼の情熱は脈々と受け継がれ、2005年からはジル・ランスロが4代目としてドメーヌの指揮をとっています。
ジルのモットーは「個性あふれる区画を吟味し、クラマンのテロワールを最良の方法で表現すること」。
所有する区画はそれぞれが異なる向きの斜面を持つため、ブドウの成長スピードは一つとして同じものはありません。
こうしたブドウの多様性がランスロ・ピエンヌのスタイルを造り上げているのです。
≪醸造≫ 父親からの教えを守りつつも、より深いテロワールの表現を目指すために栽培、醸造、キュヴェの仕上げといった全ての工程において自分の理想を追求しまし。
シャルドネという品種とテロワールの個性を生かすために全キュヴェをステンレスタンクで仕込み、クラマンの特徴である複雑さや豊かさをより表現するためにマロラクティック発酵を行っています。
また、リザーヴワインの貯蔵にはソレラシステムを使用しているため、ブレンドには1995年からのものが使われています。
こうした彼の取り組みから複雑でストラクチャーのはっきりとしたシャンパーニュが完成するのです。
≪評価≫ ワイン評論家であるロバート・パーカーは「複雑なクラマンのテロワールを大変見事に表現している」「エレガントで引き締まっており、緻密で精巧なシャンパーニュ」と評しています。
■シャンパーニュについて クラマン村、アヴィーズ村、シュイイ村というコート・デ・ブラン北部3村のグラン・クリュのみ使用し造られています。
≪醸造≫ ・熟成：ステンレスタンク10ヶ月後、瓶内熟成36ヶ月 ・ドサージュ：3.5g/L ≪評価≫ ワイン・アドヴォケイト：93 ≪テイスティング・コメント≫ ジンジャーブレッド、ブリオッシュ、バターを感じさせるアロマの奥には上質なミネラルが感じられます。
ドサージュはごく少量ですが、クラマンのボリューム感、アヴィーズの生き生きとした酸、シュイイの明るい果実がパーフェクトなバランスを生み出しています。
≪飲み頃温度≫ 10?12℃ ≪オススメ料理≫ 生牡蠣 白身魚の刺身や寿司 グラタン・ドゥフィノア（じゃがいものグラタン） ゴーダチーズ（セミハードタイプ） ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ（コート・デ・ブラン） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 330円 ■商品名 ルイ ロデレール クリスタル ブリュット 2014 750ml箱付 シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について メゾンで最も有名なこのワインは1876年に、ロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために生まれました。
ロデレールの愛好家であった皇帝は毎年、自分専用のメゾン最高キュヴェを造るように依頼してきたのです。
このキュヴェの高貴さを強調するため、出来上がった素晴らしいシャンパーニュを平底のクリスタル・ガラスのボトルに詰めました。
そして生まれた新しいワインは、その透明で輝いたボトル素材からクリスタルと名づけられました。
■テイスティングノート 華やかさと煌びやかさを兼ね備えた鮮やかな金色。
勢いのよい泡立ちに続いて繊細な泡が絶え間なく立ち上ります。
非常にピュアで、濃厚な香り高いブーケ。
凝縮した砂糖漬けの柑橘系の実の香りが、穀物と軽くグリルしたアーモンドの香りと繊細に混ざり合います。
果実の素晴らしく濃厚な成熟感を、活き活きとした酸味を帯びたフレッシュ感がバランス良く引き立てています。
フルーティーな味わいと滑らかな質感に、素晴らしくエレガントな柔らかい泡が完璧なまでに調和します。
完熟したイエローフルーツの完璧さとピュアな味わいが、キレのある塩味のクリスタルらしい石灰質由来の緊張感のあるフレッシュさに溶け込みます。
一部オーク大樽で行った熟成に由来するスパイス香と果実味を感じさせるしっかりした骨格により、密度の高く瑞々しい、凝縮感のあるミッド・パレットが長く残ります。
余韻は、きめの細やかなベルベットのような質感を表しながら、段々と素晴らしくエレガントな塩味を感じる長い余韻に包まれます。
■ヴィンテージ情報 各季節の特徴が強く、3つにはっきりと分かれたヴィンテージ。
乾燥した素晴らしい春に続き6月は猛暑となりましたが、夏は秋のように冷涼で雨が多く、9月は例年の8月のように暑くなり日照量が多く非常に乾燥していました。
ヴィンテージの「鍵」は、土壌とヴィニュロンたちの仕事にあります。
丘の中腹下部にあるブドウ畑の石灰質土壌の水はけが良く、夏場の過剰な水分を排出し、ブドウ樹の過剰な成長を制限するため、ブドウ栽培に非常に有益でした。
また、環境に配慮した栽培を実践しているため、さらに成熟度が高く完璧なバランスの果実を追求することができました。
■ブドウ栽培地 「ラ・リヴィエール」のブドウ畑 1/3 「ラ・モンターニュ」のブドウ畑 1/3 「ラ・コート」のブドウ畑 1/3 ■主なクリュ ヴェルズネー ヴェルジー ボーモン・シュル・ヴェル アイ アヴィーズ メニル・シュール・オジェ クラマン ■ドサージュ 7g/l ※公式サイトより引用 ■オススメ料理 真鯛のカルパッチョ サーモンのムニエル グリルチキン ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（60%） シャルドネ種（40%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ロデレールの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シュラムスバーグブラン ド ブラン ノース コースト 2019 750ml箱なし スパークリング ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 ※ボトル画像はイメージです。
ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について シュラムスバーグは今から約150年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリングワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969年ブラン・ド・ブランが供されました。
1975年、昭和天皇の初訪米時のホワイトハウス晩餐会では1971年ブラン・ド・ブランが供されました。
【テイスティング・コメント】 新鮮な青リンゴ、ライム、焼きたてのパン、そして微かな焼きりんごやトーストしたアーモンドのアロマが感じられます。
メイヤー・レモンや甘酸っぱいりんごのフレーバーが切れの良い爽やかなフィニッシュへ繋がります。
【評価】 ワイン・エンスージアスト：93 ワイン・スペクテイター：92 【オススメ料理】 生ガキ、カニ、シュリンプカクテル スズキのグリル ローストチキン タイカレー 熟成ゴーダチーズ（ハードタイプ） マスカルポーネチーズ（フレッシュタイプ） ■ヴィンテージ情報 2019年は、冬に豊富な降水量に恵まれ、数年間に及ぶ旱魃の影響を受けていた貯水池にやっと水が湛えられる結果となりました。
更に5月に降った雨の影響で、ブドウの樹は生育に必要な水分を確保することができました。
色づき期から完熟に向かう夏の期間も、暑すぎない安定した暖かさに恵まれ、ブドウは着実に完熟していきました。
収穫は例年より若干遅く始まり、最終的に果実、フレーバーの奥深さ、生き生きとした酸のバランスの取れた素晴らしいブドウを収穫することができました。
■栽培 ナパ・ヴァレー（56%） ソノマ（43%） メンドシーノ（1%） 収穫日: 8月20日 〜 9月26日 ■醸造 樽発酵: 19% 総酸量: 8.4g /L 残糖量: 9.0g /L pH: 3.19 ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ　カリフォルニア（ノース・コースト） ■原産地呼称 AVA. NOETH COAST（ノース・コースト） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12.6% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ペリエ ジュエ ベル エポック 2014 750ml 箱なしブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 創設当時から各国の王族や、世界中のセレブリティたちから愛されてきたペリエ ジュエ。
こちらは、19世紀の芸術の巨匠が描いたアネモネの花が印象的なボトルデザインのプレステージ・キュヴェです。
100%グラン・クリュのブドウで造られる、しっかりとした骨格に生き生きとした酸味が完璧なバランスを誇る、繊細なスタイルに仕上がっています。
【テイスティング・コメント】 ≪色合い≫ 秋の太陽のように淡く澄んだゴールドを放ちます。
≪香り≫ 熟したジューシーな洋ナシのアロマにほのかなイエローグレープフルーツ・ライムの柑橘系の香り、グリーンペッパー、ジンジャー、微かな塩気が混ざり合います。
≪味わい≫ ふくよかで活き活きとしたアタックと、みずみずしくクリーミーな口当たり。
梨、マンダリン、グレープフルーツの皮とともに織りなすリンデンの花の香り、豊かで調和のとれた味わいが続きます。
■オススメ料理 舌平目や甲殻類（ラングスティーヌ）料理 白身肉の料理 白桃 ※公式サイトより引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（50%） ピノ・ノワール種（45%） ピノ・ムニエ種（5%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白 スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ペリエ ジュエ ベル エポック 2014 750ml 箱なしブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 創設当時から各国の王族や、世界中のセレブリティたちから愛されてきたペリエ ジュエ。
こちらは、19世紀の芸術の巨匠が描いたアネモネの花が印象的なボトルデザインのプレステージ・キュヴェです。
100%グラン・クリュのブドウで造られる、しっかりとした骨格に生き生きとした酸味が完璧なバランスを誇る、繊細なスタイルに仕上がっています。
【テイスティング・コメント】 ≪色合い≫ 秋の太陽のように淡く澄んだゴールドを放ちます。
≪香り≫ 熟したジューシーな洋ナシのアロマにほのかなイエローグレープフルーツ・ライムの柑橘系の香り、グリーンペッパー、ジンジャー、微かな塩気が混ざり合います。
≪味わい≫ ふくよかで活き活きとしたアタックと、みずみずしくクリーミーな口当たり。
梨、マンダリン、グレープフルーツの皮とともに織りなすリンデンの花の香り、豊かで調和のとれた味わいが続きます。
■オススメ料理 舌平目や甲殻類（ラングスティーヌ）料理 白身肉の料理 白桃 ※公式サイトより引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（50%） ピノ・ノワール種（45%） ピノ・ムニエ種（5%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白 スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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