出荷目安の詳細はこちら商品説明焚き火の技術、燃材・道具、伝承文化、用途などを紹介。
火と人間の歴史、焚き火の種類と分類、材料と道具、技術と法則、焚き火のクッキング、環境教育、文芸と絵画などについて論じ、焚き火の魅力、醍醐味に迫る。
〈吉長〉1952年生まれ。
広島国際大学医療福祉学部教授。
日本焚火学会世話人代表。
〈関根〉1960年生まれ。
和光大学表現学部非常勤講師。
国際火遊び学会顧問。

出荷目安の詳細はこちら商品説明2001年高知大会においてシンポジウム「ケイ酸と作物生産」が開催された。
土壌や資材のケイ酸の評価とともに、イネや園芸作物に対するケイ酸の効果、議論など、シンポジウムの内容をまとめる。

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出荷目安の詳細はこちら商品説明温州ミカンを中心としながらも柑橘に関するすべての分野を研究した、柑橘学の集大成。
柑橘の歴史、栽培情況や分類、品種、遺伝、育種などの柑橘学の基礎的な分野から、栽培の諸問題、貯蔵、マーケティングまでを網羅する。

出荷目安の詳細はこちら商品説明梅、すみれ、あじさい、はぎ?。
健気で可憐で侘しげな日本の花。
その風情を楽しむため、四季折々の48の花についてそれぞれの生い立ちと物語を紹介する、しみじみとした観賞記。
練達の園芸家が上手に咲かせるコツも伝授。
〈柳宗民〉1927年生まれ。
園芸研究家。
栃木県農業試験場助手、東京農業大学育種学研究所研究員などを経て独立。
柳育種花園を経営する傍ら、執筆やテレビ・ラジオで活躍。
著書に「ゼラニューム」など。

出荷目安の詳細はこちら商品説明素材から食文化まで食品に関するすべてを網羅し、食品総合研究所の各部門をあげて最新の知識をとり入れ、総合的に集大成した役立つ事典。
安全性、バイオテクノロジー、規格なども詳述。

出荷目安の詳細はこちら商品説明心象風景と化した「農の風景」を取り戻し、食の安全・安心を確保するために、われわれは何をなすべきか。
果たして、その回復は可能なのか。
食と農のかかわりを多面的に考察し、「農の風景」を取り戻すための方策を検討する。
〈足立恭一郎〉1945年奈良県生まれ。
京都大学大学院農学研究科博士課程修了。
農林水産省農林水産政策研究所地域資源研究室長。
農学博士。

出荷目安の詳細はこちら商品説明高齢者や女性、新規就農者の高品質果実の安定多収への要望に応え、安全で環境にやさしい「新短梢栽培法」を解説する。
種なし栽培や、種あり欧州種、醸造専用種などほとんどの品種が栽培でき、2年目から収穫できる。
〈小川孝郎〉1942年山梨県生まれ。
山梨県立農業講習所卒。
山梨県東山梨農業改良普及センター改良普及幹を最後に退職し、農業に従事している。

出荷目安の詳細はこちら商品説明畑の準備からタネまき、生育、栽培管理、収穫・貯蔵、さらに自家採種の方法まで、1つ1つの作業の意味と具体的なやり方について図解を中心にわかりやすくまとめた。
初心者からベテランまで役立つ情報が満載。
〈戸澤英男〉1940年青森県生まれ。
弘前大学農学部卒業。
農研機構生研センター（研究リーダー）等勤務を経て、退任。
農学博士。
著書に「スイートコーンのつくり方」「トウモロコシの栽培技術」など。

出荷目安の詳細はこちら商品説明ポット苗、セル苗つくりの基本から14種類の苗つくりの実際までを、写真と図解でわかりやすく手ほどき。
接ぎ木の方法と順化のやり方も果菜ごとに解説し、苗つくりのコツのコツももれなく公開する。
〈白木己歳〉1953年宮崎県生まれ。
宮崎県総合農業試験場等を経て、宮崎県営農支援課勤務。
著書に「ハウスの新しい太陽熱処理法」「果菜類のセル苗を使いこなす」「キュウリの作業便利帳」など。

出荷目安の詳細はこちら商品説明野菜栽培を学ぶ人に向けて、生育特性と栽培技術、育苗、果実・葉や茎・根など利用部分別にまとめた野菜の栽培方法、新しい野菜の栽培などについて、写真や図を多用してわかりやすく解説した入門書。

出荷目安の詳細はこちら商品説明果樹栽培での病害虫防除について、診断の部では被害の様子を症状別に示し適確な診断を目指し、防除の部では病害虫の生態などから対策のポイントを解説、薬剤、栽培管理を含めた防除上の注意まで掲載。
1987年刊を全面改訂。

出荷目安の詳細はこちら商品説明農業機械と上手につきあい、使いこなすための書。
トラクタ・原動機・作業機70種以上の構造や性能、操作法、点検・整備まで、図解中心に明解に解説。
エンジンの分解・組立てについても、手順写真できめ細かくガイドする。
〈藍房和〉東京農工大学名誉教授。

出荷目安の詳細はこちら商品説明「診断の部」では被害の様子を初期症状などに分け、被害部位ごとの症状をカラー写真で示す。
「防除の部」ではその病害虫の生態や生活史等を解説。
キャベツ・ハクサイ・シュンギク等の病害虫を紹介する。
1987年刊の第2版。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本産と主要な外国産樹木など430種を収録。
目次 : そてつ科/ いちょう科/ いちい科/ まき科/ ナンヨウスギ科/ まつ科/ こうやまき科/ すぎ科/ ひのき科/ モクマオウ科〔ほか〕

アメリカ工場式畜産の難題 ジョナサン・サフラン・フォア 黒川由美 東洋書林イーティング アニマル フォア,ジョナサン・サフラン クロカワ,ユミ 発行年月：2011年04月 ページ数：318p サイズ：単行本 ISBN：9784887217898 フォア，ジョナサン・サフラン（Foer,Jonathan Safran）（フォア，ジョナサンサフラン） 作家。
2002年のデビュー作Everything　is　Illuminated（邦訳／『エヴリシング・イズ・イルミネイテッド』、ソニーマガジンズ）はアメリカで多数の賞を受賞し、世界10ヵ国で翻訳されている 黒川由美（クロカワユミ） 津田塾大学英文学科卒。
英国留学後、通訳業、映像翻訳などを経て現在、翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食にまつわる物語／第2章　極論に走りがちだが、ほかの道はないものか？／第3章　覚えておきたい用語／第4章　闇のなかのかくれんぼ／第5章　言葉を失うインフルエンザの脅威／第6章　楽園の肉と汚物の物語／第7章　わたしの誓い／第8章　新たな物語 食べ物にまつわる物語は、ヒトの歴史であり、価値観でもある。
では、豚肉の消費量や牛の屠畜数といったデータを肉食というひとつの物語にあてはめた際、どのような「選択」が浮かび上がるのだろうか？機械化された食肉の大量生産、動物愛護、民族的な食習慣、そして菜食主義者でいること。
これらが複雑に絡み合う「迷路」に生きる俊英作家が、綿密な取材のもと描く現代アメリカ社会のとある神話…。
米国食肉産業のうんざりするような真実。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

出荷目安の詳細はこちら内容詳細草刈り・草取りを、もっとラクで効果的に、それも除草剤に頼らずにやりたい！そんな要望にこたえる農家のひと工夫を集め、「草」とかしこくつきあう方法を探ります。
草刈り・草取りに便利な市販の機具、アイデア豊かな農家の手づくり機具も必見。
目次 : 1　草刈り・草取り名人の技、大公開！（草刈り大好き母ちゃん低く刈るのはもうやめた！/ 「剣道の構え」は一日刈ってもくたびれない　ほか）/ 2　草を刈る（刈り払い機を使いこなす/ 機種選び　ほか）/ 3　田んぼの草を取る（アイデア除草機、大集合/ 水田除草機を使いこなす　ほか）/ 4　畑の草を取る（こまごま畑の除草機具/ 管理機を使う　ほか）

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出荷目安の詳細はこちら内容詳細耕さず、肥料・農薬を用いず草や虫を敵としない…。
妙なる自然界、生命界に添い応じ、従い任せる術を洞察。
いかに生きるか、を大命題とした自然農の精粋を集大成。
目次 : 地の巻（人間社会、人類における農の位置/ 食べること、いのちを養うことは、他のいのちを殺して我がいのちにすること　ほか）/ 天の巻（いのちの世界、宇宙生命界、神の世界/ 宇宙を観る眼、いのちを観る眼　ほか）/ 人の巻（何ゆえに人類は生まれてきたのか/ 王道こそ人類が生きることのできる道　ほか）/ 悟の巻（悟りによって真理を得る、救われる/ 救われるということについて　ほか）/ 環の巻（無目的の存在と生きる目的/ 生物多様性と自然農について　ほか）

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【毎日発送】 商品状態 著者名 千田篤 出版社名 家の光協会 発売日 1996年4月1日 ISBN 9784259544812

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◆◆◆おおむね良好な状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:日本関税協会 出版社名 日本関税協会 発売日 2021年04月01日 ISBN 9784888954686

著者：所 秀雄出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540900676ISBN-13：9784540900679■こちらの商品もオススメです ● 検証！農業批判を正す 日本の農業は国民のものだ / 協同組合経営研究所 / 富民協会 [単行本] ● 日米経済摩擦と日本農業 / 服部 信司 / 富民協会 [単行本] ● よみがえれ心豊かな農協運動 / 小久保 武夫 / 家の光協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：所 秀雄出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540900676ISBN-13：9784540900679■こちらの商品もオススメです ● 検証！農業批判を正す 日本の農業は国民のものだ / 協同組合経営研究所 / 富民協会 [単行本] ● 日米経済摩擦と日本農業 / 服部 信司 / 富民協会 [単行本] ● よみがえれ心豊かな農協運動 / 小久保 武夫 / 家の光協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　サンショウの生態・種類・利用（ジャパニーズペッパーの魅力/ 独特の辛味＆香気成分と効能/ サンショウの系統と種類・特徴　ほか）/ 第2章　サンショウの導入・栽培・収穫（果樹としてのサンショウの特性/ サンショウ栽培に適した条件/ 年間の生育サイクルと栽培暦　ほか）/ 第3章　サンショウの利用加工と料理（サンショウの利用部位と利用法/ サンショウ果実の保存と貯蔵/ 実ザンショウの加工食と料理　ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細業務用キャベツのプロ農家に聞く、収穫包丁を研ぐワザ・使うワザ。
農具を研ぐ・長持ちさせる。
農の刃物ビデオクリップ集。
目次 : 包丁・ナイフ（でかいキャベツを一瞬で切る疲れにくい収穫包丁/ 私の直売所農業に欠かせない包丁たち　ほか）/ 鎌（刈り払い機より速い！安全！気持ちいい！大鎌で草刈り　ガソリンゼロ/ トウモロコシ　ノコギリ鎌でスピード収穫　ほか）/ ハサミ・ノコギリ（果樹職人が選ぶ手になじんで疲れないせん定バサミはこれ！/ 仕事がはかどるノコギリ＆電動せん定バサミ　ほか）/ 刈り払い機（比べて検証　刈り刃は小さいほうがよく切れる！？/ 青木流ラクラク草刈り　ほか）/ 研ぎ方・目立て（鍬も鎌も研ぐ、長く使う/ 鍛冶屋さんに教わった刃物の研ぎ方　ほか）

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