出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本に有機農業という言葉が誕生したのは1971年とされ、この年、日本有機農業研究会が発足。
23歳の金子美登さんは、もっとも若い世代として参加し、自らの霜里農場（埼玉県小川町）で有機農業を実践する。
農法の先駆者、農学者、医師、消費者・市民活動家など多くの方々との交流を重ねながら、妻の友子さんとともに先駆者として有機農業の道筋を切り拓いてきた。
現在、「みどりの食料システム戦略」が打ち出されているものの、かけ声だけの有機農業では現場から遊離した絵空事になりかねない。
それだけに金子さん夫妻が取り組んできた霜里農場の半世紀余りの足跡は日本の有機農業運動の展開と重なり、多くの示唆、教訓が秘められている。
また、有機栽培では「カリスマ農家」といわれるほど技術的評価が高く、これまで起居をともにした150名余りの実習生を輩出していることも見逃せない実績である。
本書では、これまでの霜里農場の歩み・営みをエピソード、ハプニングを織り交ぜながら紹介し、有機農業の必然性、必要性、持続性への根拠を提示する。
次代への道標となる一書。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本農業は停滞を続けて久しいが、見逃すことのできない変化の一つが生産消費者の増加である。
家庭菜園はもとより、市民農園・体験農園がいちだんと増え、グループで農地を管理するコミュニティガーデンも珍しくなくなり、また、生産者と消費者が支え合う地域農業CSAなども増え、市民・消費者の農業への参画の動きが進展している。
EU（欧州連合）でも有機農業や農業の社会化とも影響し合いながら生産消費者は増えており、農を変える潜在力を膨らませつつある。
本書では、単なる消費者ではなく、生産もする生産消費者の時代を意識して手繰り寄せ、生産消費者がキーになって農に関わり、農を支え、農を動かし、農的社会を築いていくことの必然性と持続可能性を提示する。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細土壌の細菌・微生物のことから栽培・タネの取り方もわかる！失敗しないポイント・食べ方なども紹介！目次 : 1　野菜づくりの基本（野菜づくりの準備/ 土・肥料の基本1　土づくり　ほか）/ 2　実の野菜（イチゴ/ エダマメ　ほか）/ 3　根の野菜（アピオス/ ウコン　ほか）/ 4　葉の野菜（アーティチョーク/ アスパラガス　ほか）/ 5　野菜と土の関係（土はどうできる？/ 土を知ることが大切　ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細引っこ抜いた根から何が分かるのか？根は植物の体を支え、養分の吸収、ホルモンの分泌など、植物の生育・作物の生産に重要な役割を果たす。
一方で、何をどのように測定し評価すればよいのか、いまだ十分に標準化されていない。
しかし、その形態と機能を少しずつ読み解くと、環境条件や栽培条件に対する反応にはそれなりの規則性・法則性があることが分かり、根の形態と機能との関係を考察することも可能となってきた。
長年、根を研究してきた著者による、「イネの根」研究の集大成。
目次 : 緒論　なぜ、根なのか？/ 第1部　根の生育と形態（根系の形態と形成/ 根量と分布の形成/ 根系のモデル研究/ 冠根の構造と生育/ 側根の構造と生育　ほか）/ 第2部　根の活力（水稲根系の活力/ 出液の成分分析/ 根系管理と収量形成）/ 第3部　根の見かた（根をどう見るか？/ 根のデザイン）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : ダイコン/ カブ/ ニンジン/ ゴボウ/ ジャガイモ/ サツマイモ/ ナガイモ・ヤマトイモ/ ジネンジョ/ サトイモ/ クワイ/ 付録

出荷目安の詳細はこちら内容詳細生理、栽培の基礎から最新研究、実際技術までを収めたカンキツ大百科。
目次 : カラー口絵/ 原産と来歴/ 形態・生理・機能/ カンキツの分類と品種/ 生育過程と栽培技術/ 施肥と土壌管理/ 整枝・剪定・間伐/ 品種更新の技術/ 主要中晩カンの生態と栽培技術/ 香酸カンキツの生態と栽培技術/ 貯蔵管理/ 施設栽培/ 各種栽培方法/ 隔年結果の原因と対策/ 園地改造/ 生理障害と栽培技術上の重要病害/ 精農家の経営と技術

出荷目安の詳細はこちら内容詳細手入れがラクな植物は？ 　部屋のどこに置くのが正解？人気のグリーンプランナーが教える、観葉植物との上手な暮らし方植物のプロである著者がグリーンプランニングを手掛けた自宅7軒の実例を紹介。
暮らしの中でおすすめの配置や品種の選び方、育て方がよく分かります。
実際に植物を部屋に飾っている人の写真が載っているので、参考になるアイデアが満載です。
プロならではの視点が盛り込まれ、長く元気に育てるポイントが盛りだくさん。
鉢や一緒に飾る小物など、アイテムの組み合わせ方も詳しく解説。
今人気の56品種の図鑑ページも。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「小学生のお料理ブック」「小学生のお菓子ブック」に続く大人気シリーズの第3弾が登場！今回はなんと野菜づくりがテーマです。
初心者向けの野菜づくりの本は数あれど、小学生を対象にした野菜づくりの本はなかなかありません。
学校でしか野菜を育てたことがない小学生でも、自宅の庭やベランダで手軽にプランターで作れます。
野菜の種類は全部で35種類。
夏休みの自由研究にもピッタリです。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細剪定本のロングセラーが、最新の人気樹種を加えてリニューアル！理論とコツがよくわかるから、迷わず切れる。
定番の樹種はもちろん、剪定本にあまり取り上げられることのない樹種まで、計88種を掲載。
簡潔かつわかりやすい説明と見やすいイラストで、庭木の剪定のコツを徹底的に紹介します。
「うちの木、なんとかしたいな」と思ったら、まず手に取っていただきたい一冊です。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細土壌学の基礎から応用・先端までを2部構成で体系的に解説〔内容〕基礎編：概念・育成／固相成分／土壌有機物／土壌生物の種類／生成と分類／物理的作用／化学的作用／生物機能／物質循環と土壌の働き／応用編：日本の主要な土壌／熱帯・亜熱帯・温帯の代表的な土壌／冷温帯・亜寒帯・寒帯の土壌／土壌肥沃度管理／土壌と環境。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細☆カラーリーフの図鑑　約100種！☆「メインとなる花に合わせて楽しむ」「カラーリーフを主役にして楽しむ」　 といった寄せ植え例が満載！☆何を選べばいいか、どう使うと効果があるか、がよくわかる！☆鉢植えだけでなく地植えの例も紹介！

出荷目安の詳細はこちら内容詳細求められる基本法の方向について、食料安全保障の実現のための課題、国際的・歴史的な位置づけ、現場の生産者を中心とする関係者の方々の思いという3つの視点から検討した。

「総合農学」を歩いて 中島紀一 筑波書房BKSCPN_【biz2016】 ノ ノ ミチ ノ ノウガクロン ナカジマ,キイチ 発行年月：2015年07月 ページ数：309p サイズ：単行本 ISBN：9784811904696 中島紀一（ナカジマキイチ） 1947年埼玉県生まれ。
1970年東京教育大学農学部農学科卒業。
1972年東京教育大学大学院農学研究科修士課程修了。
1972〜1978年東京教育大学農学部助手。
1978〜1993年筑波大学農林学系助手。
1993〜2001年農民教育協会鯉淵学園教授。
2001〜2012年茨城大学農学部教授。
現在、茨城大学名誉教授、放送大学客員教授、NPO法人有機農業技術会議理事長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　戦後農学史における「総合農学」ー農家とともに歩む農学への模索／第2章　昭和戦後期における民間稲作農法の展開／第3章　地形や土壌の条件と土地利用の諸相（野菜は都市でつくるもの／地形・土壌立地と畑作農法の類型ー埼玉県畑作を事例として／低地畑地域の畑利用方式ー茨城県那珂川下流域の事例／霞ヶ浦の水源地としての谷津田の構造と保全／関東地方平地林の農業的利用と都市的緑地利用の事例／山村における農業的林野利用ー岐阜県白川町黒川の事例）／第4章　農村のゴミ問題と循環型社会論（立ちどまって考えてみたい「循環型社会」論議／有機農業と資源循環論／農村環境政策の基本的枠組み／緊急特集　田舎が危ない！）／第5章　農耕文化論（あえて農業を選ぶ若者たちの登場／地人の道を歩もうとした宮沢賢治ー農業技師という側面から／「農耕文化論」の落とし穴／東北アジアの水田農業の歩みとこれから／平和こそ農と食の大前提） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：常秋 美作出版社：農林統計協会サイズ：ペーパーバックISBN-10：4541015749ISBN-13：9784541015747■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：三枝 敏郎出版社：創森社サイズ：単行本ISBN-10：4883400557ISBN-13：9784883400553■こちらの商品もオススメです ● 生き方は山が教えてくれました もっと自由でいいんだよ / 原 伸介 / かんき出版 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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野口倫子 クシキノアイラ 緑書房（中央区）マンガ デ ヨム ボトン ニ オソワル ハンショク コウザ ノグチ,ミチコ クシキノ,アイラ 発行年月：2017年06月 ページ数：186p サイズ：単行本 ISBN：9784895312974 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：河野 弘出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540960598ISBN-13：9784540960598■こちらの商品もオススメです ● 病気にならない水の飲み方 / 山尾 準 / イーストプレス [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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脱サラ農業のススメ 杉山経昌 築地書館ノウ デ キギョウスル スギヤマ,ツネマサ 発行年月：2005年02月 ページ数：249p サイズ：単行本 ISBN：9784806713012 杉山経昌（スギヤマツネマサ） 1938年（昭和13年）、東京都に生まれる。
5歳のときに疎開して千葉県で成長し、千葉大学文理学部化学科を卒業。
通信機器メーカーと半導体メーカーを経験したのち、宮崎県綾町で農業を始める。
サラリーマン時代は左手にコンピューター、右手に経営書を常に携えた経験を十分に生かし、現在、果樹100アール、畑作30アールの専業農家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　脱サラ百姓のススメ（ストレスで胃に穴があく前に転職を考える／サクッと就農する　ほか）／1　農業経営もビジネスーこうすればうまくいく（ニッポン農業の3大時代遅れ「肥料」「計測」「情報」を克服しろ／農協の指導には、ムリ、ムラ、ムダが多い　ほか）／2　ニッポンの農業事情（味とは関係ない、見た目のオリンピックと化した果物市場／消費者が守られていない本当の理由　ほか）／3　理想のライフスタイルを手に入れた（毎日が土曜日！／農村でうまくやっていくには？　ほか） 経験を積まなければ、農業は成り立たないのか？「感覚」や「感じ」「雰囲気」のような曖昧な領域であった農テクニックを、誰でもできるようにマニュアル化し、ビジネス的シミュレーションによって、成功にみちびく！めざすは、週休4日、上司のいない農家生活！外資系サラリーマンから専業農家へ…従来の農業手法に一石を投じた専業農家が書いた本。
本 ビジネス・経済・就職 経営 起業・開業 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 農林水産省生産局 出版社名 ぎょうせい 発売日 2009年04月28日 ISBN 9784324086742

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