1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒申鐃獣ワ申鐃緒申鐃緒申鐃淑￥申鐃緒申鐃緒・調鐃緒申鐃緒申鐃� > 調鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃緒申道鐃緒申

本体サイズ約45.1×3.5×22cm 本体重量248g 素材・材質刃体：青紙鋼・軟鉄口金：水牛角柄：天然木原産国日本商品説明白紙にタングステンやクロムが加えられている炭素鋼の包丁になります。
商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください

【早い者勝ち！最大400円OFFクーポン配布】貝印 KAI 業務用包丁関孫六柳刃 300mm 青紙鋼ダマスカス AK5241 ( 包丁洋包丁 300 切れる切れ味料理キッチン台所 )
99,000 円

本体サイズ約41.4×3.3×20cm 本体重量188g 素材・材質刃体：青紙鋼・軟鉄口金：水牛角柄：天然木原産国日本商品説明白紙にタングステンやクロムが加えられている炭素鋼の包丁になります。
商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください

【早い者勝ち！最大400円OFFクーポン配布】貝印 KAI 業務用包丁関孫六柳刃 270mm 青紙鋼ダマスカス AK5240 ( 包丁洋包丁 270 切れる切れ味料理キッチン台所 )
79,200 円

本体サイズ約34.5×3.3×20cm 本体重量145g 素材・材質刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状/片刃付け)口金:ナイロン柄:積層強化木原産国日本商品説明高硬度のステンレス刃物鋼を採用し、湿式刃付けで鋭い切れ味を実現。
刃こぼれしにくくさびにくい仕様を両立しました。
ハンドル部は、木の風合いを活かしつつ水に強い素材で、伝統的な八角ハンドルから派生した形状で、握りやすく安全に使用できます。
商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください金寿ST 柄の高級感と、こだわりの手当たりフィット感の高い「積層強化木八角ハンドル」柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用。
天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。
衛生的で耐久性の高い「ハンドルの固定方法」刃体は樹脂との同時形成により刃と口金部分の境目に隙間がなく衛生的。
独自の接合方法でより高い耐久性を実現しました。
手当たりの改善刃元部分の角を落とすことで手当たりも良く仕上げております。
KAI独自の刃付け方法研ぎやすい、またお手入れしやすい刃先にすると同時に、抜群の切れ味をご提供致します。
AI独自の特殊技術「糸切刃」切れ味の良い刃に仕上げるためにステンレス製和包丁では難しい糸切刃付けを独自の技術により実現させることに成功。
また、小刃を細かい糸切刃にすることで研石で研ぐ量を減らし、お手入れしやすい刃先です。
素材の組織細胞をつぶさないで一気に引き切る和包丁の代表。
家庭用の刃渡りは210mm～240mmが一般的ですが、プロ用は240mm～360mmとかなり長いです。
片刃包丁ならではの切り口の美しさがあります。

【早い者勝ち！最大400円OFFクーポン配布】貝印 KAI 関孫六金寿ST 和包丁包丁刺身 210mm 【左利き】 AK1123 ( 包丁和包丁左きき左 )
6,110 円

サイズ：410×34×22 重量：190g 素材・材質：刃＝ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル＝18-8ステンレススチール生産国：日本

貝印(Kai Corporation) KAI 刺身柳刃包丁関孫六オールステンレス 270mm 日本製 093 AK5179
13,723 円

サイズ：450×40×20mm 重量：257g 素材・材質：刀身＝ハイカーボンステンレス刃物鋼(刃付形状/片刃付け)、口金＝ナイロン、柄＝積層強化木生産国：日本

貝印 KAI 刺身柳刃包丁関孫六金寿ステンレス 300mm 日本製 093 AK2252
11,918 円

格別な切れ味と耐久性を備えた逸品湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現。
熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい手にフィットする八角形状の積層強化木柄刃体は樹脂との同時成型により刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。
独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。
材質刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金:ナイロン柄:積層強化木サイズ:約33×345×20mm 刃渡り:約210mm 重量:約138g 原産国:日本使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

貝印(Kai Corporation) KAI 刺身柳刃包丁関孫六金寿ステンレス 210mm 左用日本製 AK1123
8,789 円

全長(mm):410 サイズ(cm):27 質量(g):160 背厚(mm):2.3 錆びにくく洗浄器にも使用できますので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。

遠藤商事 TKG-PRO(プロ) 銀鱗柳刃(片刃)27cm ATK9603
15,679 円

堺一文字吉國日本製柳刃包丁 210mm 白二鋼木柄堺の包丁サイズ:(全長)約34.5cm、(刃渡り)約21cm、(刃幅)約3cm、(持ち手厚み)約1.7cm 素材・材質:刀身=ヤスキ白鋼本霞、柄=水牛柄説明お刺身をおいしく美しく仕上げる刺身包丁。
刃の長さを生かし、付け根から先端まで使って切ることで、断面をつぶさず舌触りのよい切り口に。
商品コード20063679500商品名堺一文字吉國日本製柳刃包丁 210mm 白二鋼木柄堺の包丁型番111097サイズ柳刃 210mmカラー天然木柄※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

堺一文字吉國日本製柳刃包丁 210mm 白二鋼木柄堺の包丁
14,626 円

貝印 KAI 刺身柳刃包丁関孫六金寿ステンレス 300mm 日本製 093 AK2252 サイズ:450×40×20mm 重量:257g 素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼(刃付形状/片刃付け)、口金=ナイロン、柄=積層強化木生産国:日本説明刃体は高硬度のステンレス刃物鋼を採用し、鋭い切れ味と刃欠けしにくくさびにくい仕様を両立しました。
非常に細かい砥石で1丁ずつ職人による湿式刃付けを行っています。
水をかけながら摩擦による熱を発生させない繊細な刃付けを行う事で鋭い切れ味を実現します。
耐久性の高いハンドルの固定方法で、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的です。
ハンドルは手なじみがよくフィットする積層強化木。
木の風合いを活かしつつ水に強い素材で、高級感があり強度に優れています。
また、伝統的な八角ハンドルから派生した形状で、握りやすく安全に使用できます。
商品コード20047957267商品名貝印 KAI 刺身柳刃包丁関孫六金寿ステンレス 300mm 日本製 093 AK2252型番093AK2252カラー金寿※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

貝印 KAI 刺身柳刃包丁関孫六金寿ステンレス 300mm 日本製 093 AK2252
13,369 円

【商品説明】マサヒロ　10013　正広作 MS－8 柳刃240

マサヒロ正広 10013 正広作 MS?8 柳刃240【キャンセル不可】
5,678 円

●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：27 410 130 2.8●SA 雪藤中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

AYK25027 SA雪藤　ふぐ引〈テッサ庖丁〉　27 4905001018893
12,225 円

●外寸1：417●重量：190g●板厚厚み：背:4.3●材質1：安来鋼●刃渡り：27cm●一丁ごとに確かな品質。
切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。
●片刃●1辺(mm)：40●2辺(mm)：430●3辺(mm)：30●重量(g)：250●製品重量(g)：190

5820200 兼松作　特撰　柳刃庖丁　27 4548170046658
10,151 円

●外寸1：452●重量：202g●板厚厚み：背:3.5●材質1：刃物専用特殊鋼(モリブデンを含む)●刃渡り：30cm●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。
●片刃●1辺(mm)：60●2辺(mm)：510●3辺(mm)：30●重量(g)：310●製品重量(g)：202

5855900 文明銀丁　柳刃庖丁　30 4548170184763
9,732 円

【商品説明】日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。
シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。
刃渡り： 260mm重量： 170g刀身の材質：正広社オリジナルのステンレス鋼　【MBS-26】　使用材質詳細： 0.9％カーボン・13％クロム・モリブデン・バナジウム硬度：ロックウェル硬さHRc　58～59口金：無し中子形状：半中子サブゼロ処理：有り（液体窒素を使用し、－70℃で約30分保持しています。
）ハンドル材質：積層強化木（樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。
）

マサヒロ正広 10664 正広作ステン柳刃270【左】【キャンセル不可】
13,422 円

●外寸1：390●重量：150g●板厚厚み：背:3.5●材質1：安来鋼3号●刃渡り：24cm●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●片刃●1辺(mm)：50●2辺(mm)：400●3辺(mm)：30●重量(g)：190●製品重量(g)：150

571700 兼松作　日本鋼　柳刃庖丁　24 4548170010086
10,571 円

【商品説明】日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。
シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。
刃渡り： 230mm重量： 140g刀身の材質：正広社オリジナルのステンレス鋼　【MBS-26】　使用材質詳細： 0.9％カーボン・13％クロム・モリブデン・バナジウム硬度：ロックウェル硬さHRc　58～59口金：無し中子形状：半中子サブゼロ処理：有り（液体窒素を使用し、－70℃で約30分保持しています。
）ハンドル材質：積層強化木（樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。
）

マサヒロ正広 10663 正広作ステン柳刃240【左】【キャンセル不可】
11,353 円

【商品説明】■本場・堺の本格和包丁。
■ハイスペックで低価格。
■日本製。
■サイズ（約）：30×20×345mm■重量（約）：110g■材質：（本体）ハガネ、（ハンドル）天然木（PC）■日本製4967353041196

ダイキチ 4967353041196 堺源吉作ハガネカスミ柳刃210MM VS
3,351 円

商品詳細サイズ柳刃210mm：（約）刃長205mm、全長350mm、80g 柳刃240mm：（約）刃長230mm、全長385mm、135g 柳刃270mm：（約）刃長255mm、全長410mm、150g 柳刃300mm：（約）刃長285mm、全長450mm、170g 材質刀身：ステンレス刃物鋼ハンドル：自然木桂：ポリプロピレン樹脂原産国中国注意食器洗浄機・乾燥機は絶対に使用しないでください。
サビや変色、柄の腐食の原因となります。
特徴刀身はサビに強いステンレス刃物鋼。
手に馴染む自然木ハンドル。
藤次郎ブランドで有名な富士カトラリーの和包丁です。
環境に配慮した紙パッケージ使用。
サイズは4種類。
210mm・240mm・270mm・300mmからお選びください。

令月ステンレス刃物鋼和包丁シリーズ柳刃包丁 RCP 送料無料包丁庖丁和包丁柳刃包丁切るさばくキッチンキッチン用品調理器具料理調理魚さしみ刺身
3,190 円

●仕様：30cm　黒金茶●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 模様：30 450 220 5.0 黒金茶●歌舞伎調和庖丁｢忠舟作｣シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
材質:刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。
※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。
※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。

ATD0107 歌舞伎調和庖丁　忠舟　柳刃 30cm　黒金茶 4982913403818
18,786 円

貝印0120-016-410【商品説明】■錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。
■糸切刃の本格刃付。
密閉性の高い口金。
フィット感の高い積層強化木八角ハンドル。
■サイズ：420X65X24(mm)■サイズ：232g■刃渡り：210mm■材質：刃：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　口金：ナイロン　柄：積層強化木■生産国：日本

貝印 4901601438598 関孫六金寿ステン刺身210ミリ＃000AK1105【キャンセル不可】
5,748 円

本体サイズ約3.2×27.1×(持ち手の厚み)1.9cm、(刃渡り)13.5cm 本体重量約80g 素材・材質(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(絵)木材原産国日本商品説明伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。
ちょっとした時に便利なミニサイズの和包丁です。
果物の皮むき飾り切り、野菜のヘタ取りや面取りなどに便利な包丁です。
食洗器はお使いいただけません。
安心の日本製です。
ご注意：ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。
特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。
鋼（ハガネ）製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。
使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。
古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。
幼児の手の届かない所に保管してください。
お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。
食洗機対応:不可商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください

【早い者勝ち！最大400円OFFクーポン配布】ファインクラフト小柳包丁土佐一おばあちゃんの包丁黒打小柳135mm
2,376 円

本体サイズ(cm)全長/19cm、刃渡り/6cm、刃幅2.5cm本体重量(g)約40g素材・材質刃/青鋼 2号、柄/木製原産国日本商品説明400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物「はらたいら」のイラスト入りパッケージ黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくい両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別が無い鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく手にしっくりと馴染むサイズで、小魚の料理や野菜・果物の皮むき、細工など、細かい作業にぴったり※刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください商品区分　　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください　

【早い者勝ち！最大400円OFFクーポン配布】土佐刃物黒打両刃割込柳刃包丁マーブル柄青鋼 2号 (刃渡り6cm)
2,398 円

●仕様：　30cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：30 450 180 3.6●SA 佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。
鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。
柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

ASB52030 SA佐文　本焼鏡面仕上　蛸引木製サヤ 30 4905001016882
105,993 円

貝印0120-016-410【商品説明】■錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。
■糸切刃の本格刃付。
密閉性の高い口金。
フィット感の高い積層強化木八角ハンドル。
■サイズ：450X70X25(mm)■サイズ：252g■刃渡り：240mm■材質：刃：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　口金：ナイロン　柄：積層強化木■生産国：日本

貝印 4901601438604 関孫六金寿ステン刺身240ミリ＃000AK1106【キャンセル不可】
6,559 円

●仕様：30cm　10735●サイズ(cm) メーカー品番全長(mm) 質量(kg) 背厚(mm)：30 10719 450 175 3.4●堺實光匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。
●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。

AZT3604 堺實光　匠練銀三　蛸引　先丸片刃 30　10735 4974158107354
48,254 円

【商品説明】マサヒロ　10023　正広作 MS－8 蛸引2404978857100234

マサヒロ正広 10023 正広作 MS－8 蛸引240【キャンセル不可】
5,678 円

藤次郎0256-93-4195【商品説明】切れ味を重視した本鍛造和庖丁です。
【製品特長】■芯材に白紙鋼を使用し、側材に軟鉄を複合することにより、研ぎやすくて鋭い切れ味を有します。
■ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
日本伝統の刃物技術を継承する藤次郎のスタンダードな和庖丁です。
【製品仕様】■商品サイズ：全長445mm（刃渡り300mm）■本体重量：約140g■材質芯材：白紙鋼側材：軟鉄ハンドル：朴木桂：樹脂■刃付：片刃（右利き用）

【個数：1個】藤寅作 F-914 蛸引 300mm
15,294 円

・【包丁のサイズ】:(全長)約430mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約34mm、(持ち手長さ)約147mm、(重量)約262.2g。
・【包丁の材質】: 刃=ステンレス鋼（AUS-8）、ハンドル=G10と微凹黄檀。
注意：黄檀は自然原木であるため、最初に使うと淡色がにじみ出ることがありますが、これは自然現象です。
心配しないでください、この現象は自然に消えます。
・【製品の特徴】: 刃は高品質のステンレス鋼（AUS-8）で作られています。
ステンレス鋼の刃は鋭く、錆びにくく、硬い、お手入れが簡単です。
人間工学に基づいて設計されたハンドルは、耐食性と耐耗性に強く、硬く、変形することなく大きな力に耐えることができるG10（ガラス繊維とエポキシ樹脂の複合材料）と黄檀を採用しています。
ハンドルは快適で滑りにくい感じがします。
・【刺身包丁について】: 刺身専用の包丁で、この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。
刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続きます。
料理店の料理人だけでなく、家庭で使う人にも適しています。
刺身包丁は豪華なギフトケースで包装されているので、自分で使うこともできますし、友人や親戚へのプレゼントにもおすすめです。
・【サポート】: お客様を喜ばせ満足させるために、製品の高品質に自信を持っております。
商品について何か問題がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。
受付：営業日の営業時間内に返信いたします。
土・日・祝日は返信に時間がかかる場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
安心してお使いいただけます。

KEENSUN 包丁正夫柳刃包丁刃渡り270mm ステンレス鋼刺身包丁片刃 G10と微凹黄檀の八角形ハンドル
8,788 円

●外寸1：507●重量：280g●板厚厚み：背:4.3●材質1：安来鋼3号●刃渡り：33cm●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●片刃●1辺(mm)：50●2辺(mm)：510●3辺(mm)：30●重量(g)：370●製品重量(g)：280

572000 兼松作　日本鋼　柳刃庖丁　33 4548170010116
18,675 円

【ここがポイント！】日立金属社製の最高級鋼ZDP189をステンレスの地金で挟みました ZDP189という鋼材は、とても硬く切れ味鋭い刃を造ることができます。
また抜群の防錆性能を備わってます。
よく切れて切れ味が長持ちし、更に錆にも強い理想的な包丁です剣型包丁は別名牛刀包丁。
肉を切り分ける際に便利。
刃身が薄いので脂が付いても切りやすい。
店長のおすすめは剣型包丁(牛刀)と地型包丁(菜切)の2丁持ち【仕様一覧】刃長　約150mm 全長　約290mm 重量　約130g 材質鋼　日立金属ZDP189 地金　ステンレスSUS405 桂　水牛柄　欅生産　三条市　義平刃物関連商品和包丁砥石包丁の研ぎ方包丁の研ぎ直し類似商品はこちら三條義平刃物瑞花剣型包丁 180mm 47,850円三條　義平刃物瑞花剣型包丁 210mm 日55,000円三條義平刃物瑞花三徳包丁 165mm 47,135円三條　義平刃物瑞花地型包丁 165mm 日46,750円三條　義平刃物風花剣型包丁150mm 日立34,900円三條　義平刃物風花和牛刀包丁180mm 日36,600円三條　義平刃物ぎへいHAP剣型包丁170mm19,250円三條　義平刃物ぎへいHAP剣型包丁200mm20,350円三條　義平刃物風花三徳包丁165mm 日立35,530円新着商品はこちら2024/5/31 越後三条打刃物　水野製作所作クラフトアック18,480円2024/5/31花楯産業博之作バネ兼用ブドウ鋏ステン曲刃3,520円2024/5/30福農産業 FKN ソーラー式防獣防鳥アラーム6,754円再販商品はこちら2024/6/1ヒマサ　カクマン左官［0202715］元首　1,650円2024/6/1ヒマサ　カクマン左官［0201227］柄付ホ1,675円2024/6/1ヒマサ　カクマン左官［0201226］柄付ホ1,675円2024/06/03 更新

【義平瑞花剣型150】三條義平刃物瑞花剣型包丁（牛刀包丁） 150mm日立金属最高級刃物鋼 ZDP189使用硬く錆びにくい切れ味鋭い刃最高級水牛桂+ケヤキ柄肉を切り分けるのに便利な牛刀。野菜にもおすすめ【頑張って送料無料！】
45,500 円