・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 従来の酔鯨とは一線を画すソフトな味わいが特徴です。
「やさしい口あたり」と、「滑らかなのど通り」をお楽しみください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【事業者】 土佐の地酒　酒や 【連絡先】 088-883-8830 内容量・サイズ等 清酒・720ml　1本 賞味期限 お早めにお飲みください 配送方法 常温 発送期日 ご用意でき次第、順次発送となります。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 山田錦(国産)　 米・米?米 保存方法 冷暗所　お早めにおのみください。
製造者 酔鯨酒造株式会社　高知県高知市長浜566-1 特徴など 純米酒　アルコール度数　13度 事業者情報 事業者名 土佐の地酒　酒や 連絡先 088-883-8830「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

商品詳細 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 精米歩合 65％ 度数 12度 サイズ 1800ml 備考　

『地元有壁の緑の里山の風景が目に浮かぶような、クリアでピュアな米の味』 江戸時代に栄えた奥州街道。
その宿場町の面影を残す、宮城県栗原市の有壁で酒を醸す萩野酒造さん。
米・水・酵母・麹菌が健全に働き、マイナスな外的要因で傷つかないよう細心の注意を払った上で、初めて”萩野酒造の考える理想の酒”が表現できると考えております。
地元である、宮城県栗原市のこども達を応援するプロジェクトの限定銘柄です。
10人の個性あふれる栗原のこども達の絵をラベルすることで、活躍の場を増やし、生き生きと輝きながら、それぞれの個性を伸ばすお手伝いを目的としています。
売上の一部は、栗原のこども達への支援とさせていただきます。
多酸性酵母から生まれるリンゴ酸の酸味を、四段仕込みによって甘酸っぱく仕上げた低アルコールタイプのお酒。
しっかりと冷やして、ワイングラスで飲んでいただくのもおすすめです。
※ラベルは作者10人分、10種類ございます。
お酒は全て同じです。
※ラベルデザインの指定はできません。
ご了承くださいませ。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：萩野酒造 10の物語 720ml 蔵元 ：萩野酒造株式会社 内容量 ：720ml 使用米 ：山田錦 100% 日本酒度 ：−10 酸度 ：2.3 アルコール度数 ：13%

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 新潟県魚沼産「一本〆」 精米歩合 扁平精米 65％ 商品説明 柔らかに広がる香りは巨峰。
口当たりはまろやかで、そこから濃密な旨みや甘みがグッと広がっていきます。
角のないゆったりとした味わいの中には瑞々しい酸味がほんのり絶妙なアクセントに。
濃密な味わいながらも軽やかに飲み進められる、親しみやすい仕上がりです。
保存方法 立てて冷暗所で保管してください。

●定番の純米酒でありながら、酒米は和釜で蒸し、麹から手造りし木槽（きぶね）で搾っています。
辛口ながら、旨味のある味わい。
冷蔵庫でほど良く冷やして、常温で、燗酒にと幅広くお楽しみいただけます。
商品名 「舞美人　純米酒」 内容量 720ml 原材料 米・米麹 原料米 五百万石 精米歩合 60％ アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +2 酸度 1.4 飲み方 冷やして又はオンザロックで。
又燗もいけます。
豊な旨みと香りをお楽しみ下さい。
製造元 舞美人のお酒のほとんどは、福井県産を使用しています。
米どころとして、豊かな土地で育った酒米と、水を使用しています。
舞美人のお酒は、福井の土地と空気と水の恵から生まれています。
ここでしか醸せない酒造りと、味にこだわっています。
※　こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い（足りない）場合もあります。
在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。
在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。
その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。
お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ---------------------------------------------------------------- ▼昨今黒龍や梵など全国に名の知れた銘柄は各県の小売店や飲料店で 扱い・販売されている様で珍しくない地酒となっている状況です。
　　ここでは県外でほとんど売られていない地酒を案内・紹介しています。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ┏┛￣￣┗┓　※こちらの商品はメーカーお取り寄せとなります。
┣┳┳┏┻┃商品のお届けに、5〜10日ほどのお時間を頂いております。
┃┃┃┗┳┛配送の詳細は追ってご連絡させて頂きます。
┗┻┻┫┃　なおメーカーの在庫状況によりましては欠品の場合があります。
　 　22 ┃┃ その場合は改めてご連絡申し上げますので、 　 　22 ┗┛ 　ご了承いただけますようお願い申し上げます。
--------------------------------------------------------------------------  　 ┏┓　　　　2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。
　┏┛┗━━━┓　 　┛ 　┏━┳━┛　配送は　原則常温で発送しています。
　 　 　┣━┫　　　　好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めしています。
　┓ 　┣━┫　　　　開栓後、冷蔵保管と　一週間以内の飲酒を 　┗━┗━┛　　　　お勧めします。
　（味の変化を考慮して、） -------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------- ▼昨今黒龍や梵など全国に名の知れた銘柄は各県の小売店や飲料店で 扱い・販売されている様で珍しくない地酒となっている状況です。
　　ここでは県外でほとんど売られていない地酒を案内・紹介しています。
----------------------------------------------------------------

飲みやすさにこだわったシルキーな口当たりがちょっと贅沢な土佐鶴の特別純米酒です。
お気に入りの料理と共に少し冷やしてグラスでお楽しみください。
特別純米酒ならではのまろやかなふくらみが、大切なひとときをいつもより少しリッチに演出してくれます。
◆おすすめ料理◆ アボカドサラダやピッツァ・マルゲリータ、エビのフリットなど、クリーミーでしっかりした味わいの料理とよく合います。
商品情報 商品名 土佐鶴　特等 特別純米酒 内容量 720ml 　 酒質 特別純米酒 　 アルコール分 14度 原材料 米・米麹 原料米 あけぼの・松山三井他 　 精米歩合 60% 日本酒度 ＋2 　 酸度 1.5 飲み方 製造 高知県 化粧箱 無し

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】ほまれ麒麟 特別純米 1800ml 名称 日本酒 商品内容 ・ほまれ麒麟　特別純米　　 内容量・個数 1800ml×1本 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原材米名 五百万石 精米歩合 55％ アルコール分 14度 日本酒度 ＋4 賞味期限 180日 保存方法 常温 配送方法 常温 商品説明 「五百万石」を55％まで磨きキレのある純米を造り、昔ながらの製法で造った山廃仕込みの酒を加えることでコクと旨みを出しました。
爽やかな酸味とキレのあるスッキリタイプの純米酒です。
フランス人によるフランス人のためのフランスで行った、日本酒のコンクール「くら　マスター」で金賞を受賞したお酒です。
・冷やして又はぬる燗でお飲みください。
〜蔵の歴史と特徴〜 越後と会津を結ぶ重要な河港として栄えた津川(阿賀町)で明治13年に屋号『酒座 蒲原屋』で創業。
良い原料とそれを活かす蔵人の確かな技術「新潟淡麗」を基本に個性ある酒造りを目指しています。
〜二つのブランド〜 春夏秋冬いつでも気軽に飲める昔からの地酒の銘柄【麒麟】と屋号蒲原屋から命名し、寒の寒い時期に手作業で造り上げる本格派【蒲原】と二つのブランドがあります。
お好みで飲み比べができます。
注意事項 ・蔵元の瓶詰めの関係上、ラベルの日付がご注文された月から数ヶ月前になる場合もあります。
当店では冷蔵管理を行っておりますのでご安心ください。
・お酒は二十歳を過ぎてから。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
製造元 下越酒造株式会社 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地 販売元 桝屋商店 新潟県東蒲原郡阿賀町津川478−1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】日本酒 新潟 《下越酒造》 ほまれ麒麟 特別純米 1800ml 五百万石 | 国産米使用 阿賀 清酒 地酒 ギフト プレゼント 送料無料 くらマスター 金賞

詳細 蔵元 泉酒造株式会社 蔵元所在地 神戸市東灘区御影塚町1-9-6 アルコール分 13％ 内容量 720ml 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 65％ 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 ラベルのデザインが3パターンあります。
（ウサギのポーズ違い） ※ラベルデザインは指定できません。
ご了承下さい。
アルコール度数13％の生酒原酒です。
本来、日本酒は麹を使用するにあたり、黄麹を使用致しますが、今回のお酒は一部に白麹を使用することで、白麹が作り出す酸（主にクエン酸）により、口に含むと程よい甘さと、クエン酸特有の酸味による爽やかで甘酸っぱいお酒に仕上げました。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

商品詳細 商品名 笑四季劇場 トロンプルイユ bleu 蔵元 笑四季酒造 産地 滋賀県 度数 14度 原材料 滋賀県産米 サイズ 1800ml

蔵元コメント この商品は現代の食に合う、アルコール分の軽い造りです。
従来日本酒を楽しめなかった方、 日本酒を楽しめなかったシーンの為の新しい日本酒です。
白ワインやレモネードを思わせる、 甘酸っぱくで飲みやすい、爽やかな味わいです。
体も舌もリフレッシュさせる食前酒として、 またアウトドアで気軽に楽しめる 低アルコールで軽やかな味わいで、 日本酒と一緒に楽しむことの難しかった ピザやポテトフライなどとも驚くほど好相性です。
スピカは乙女座の一等星として知られていますが、 穀物の穂先、尖ったものという意味があります。
『双子座のスピカ』の名は、 酒造りの伝統と革新という 両輪(双子)の追求から生まれた 先鋭的、新規性のあるお酒という意味から命名しました。
店主コメント とても甘酸っぱい軽快な味わい かぼすやすだちのジュースのように感じます 　 商品名 　 萩乃露　純米　双子座のスピカ 　 販売時期 　 通年　 　 タイプ 　 ライト 　 香り 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 山田錦・吟吹雪 　 精米歩合 　 70% 　 アルコール 　 度数 　 10度 　 酵母 　 7号系 　 日本酒度 　 -80 　 酸度 　 5.0 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 福井弥平商店 　 蔵元所在地 　 滋賀県高島市 スペック更新日　2019.3.16

兵庫県産米100％の山田錦を使用した特別純米酒●酒質：特別純米酒●内容量：720ml瓶×2ケース（全12本）●原料米：米（国産）、米こうじ（国産米）●アルコール度数：14度●精米歩合：70％●日本酒度：+3●酸度：1.6●販売者：大関株式会社

　どぶろく祭にちなんで醸された白川郷は1級清酒の二倍もの酒造米を贅沢に使った日本でも数少ない純米にごり酒です。
どぶろくの製法を生かし、醪（もろみ）そのままの為、非常に濃いにごりです。
中身の濃さと米のもつ自然のおいしさを、一年中安定した状態で味わえる究極の逸品。
10℃位に冷やしてそのままお飲み頂くか、真夏には氷を浮かべたロックも最高です。
　 味わいは甘口・濃醇てす。
【アルコール度数】14〜15％ 【原材料】米(国産)・米麹(国産米)　使用米(あけぼの他) 【精米歩合】70％ 【日本酒度】−25(甘口) 【酸度】2.0 【アミノ酸度】1.8 【相性の良い料理】濃い味付けの料理、焼物(焼肉、焼き鳥、うなぎ等)や漬物によく合います。
　 【おすすめの飲み方】ロック ◎ 、5〜10℃冷やして ◎ 、室温 〇 、35〜45℃ぬる燗 ○　 【保存方法】冷暗所にて保存。
開封後は冷蔵庫にて保存下さい。
　 注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥1000、東北は￥200の追加料金が必要となります。
↓↓ キブト希望はこちら ↓↓

「お米から生み出されたやさしい甘みと、爽やかな酸味が特徴の純米酒です。
春をイメージした花柄の印刷瓶となっており、見た目もお楽しみいただける商品となっております。
」

「お米から生み出されたやさしい甘みと、爽やかな酸味が特徴の純米酒です。
春をイメージした花柄の印刷瓶となっており、見た目もお楽しみいただける商品となっております。
」

ギフト・各種のし対応不可です。
★★★セット内容★★★ 北海道 男山 特別純米 生貯蔵 180ml アルミ缶入カップ酒×6缶 北海道の留鳥「クマゲラ」のイラストがなんともキュート！ 絵本作家あべ弘士氏（旭川在住　元旭山動物園飼育係）が描いた北の大地の天然記念物「クマゲラ」のプリント缶。
男山は大雪山の伏流水を仕込水とし、北の寒冷な気候風土で酒を仕込んでいます。
純米酒を生酒のまま貯蔵した生の風味を生かしたお酒です。
どうぞ冷やしてお飲みください。
◆造り： 特別純米生貯蔵酒 ◆精米歩合： 58% ◆アルコール度： 13度 ◆ 味わい： やや辛口 ※北海道650円・ 沖縄650円別途送料がかかります。
※ヤマト運輸コンパクト便発送のため、その他商品との同梱はできません。
※その他商品をご一緒に注文された場合は別途送料がかかります。
※コンパクト便専用箱でのお届けとなるため、ギフト包装対応不可です。
飲みきり、お酒、少量、日本酒、アウトドア　

商品名 東一 純米酒 GOMARU 容量 1800ml 蔵元 五町田酒造株式会社 原料米 福岡県産山田錦 精米歩合 64% アルコール度数 14 日本酒度 -0.3 酸度 1.6 吟醸酒用のオリジナルタンクを使用し、低温長期醗酵にチャレンジした純米酒。
穏やかながら果実を思わせる甘い香り。
口に含むと微かなガス感と軽快な甘味、ハリのある酸が心地よく、柔らかい旨味が膨らみ、フレッシュな苦味が後口を引き締める、キレのよい味わいです。

令和5年より「福田」から「福海（FUKU-UMI）」へ 福海の店番商品と季節限定商品の2本セットです。
■福海 山田錦 火入れ　720ml 瓶燗火入れを用いており、火入れであっても、口に含んだ時の、ピチピチ感、フレッシュな状態で、瓶詰めをしております。
味わいは、綺麗な酸と山田錦本来の柔らかな米の旨味を感じられるように酒質設計をされてます。
【蔵元】　福田酒造 【県名】　長崎県 【特定名称】　純米酒 【アルコール度数】　14％ 【原材料名】　米、米麹 【原料米】　山田錦 【精米歩合】　 【日本酒度】0 【酸度】1.3　 【アミノ酸度】0.8 ■福海 レイホウ生モト（生酒）　720ml 季節限定品 地元の『志々伎町』の契約栽培米『レイホウ』を生〓造りで醸しました。
レイホウ（飯米）としての旨味。
生〓特有の豊かな香りをお楽しみください。
【内容量】720ml 【蔵元】　福田酒造 【県名】　長崎県 【特定名称】　純米酒 【アルコール度数】　14％ 【原材料名】　米、米麹 【原料米】　レイホウ 【精米歩合】　 【日本酒度】　 【酸度】　 【アミノ酸度】 ■黒箱入 ■在庫について 当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。
随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。
そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。
恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。
※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。
ご希望に添える場合もございます。

【一滴一滴作り手の優しさを感じるお酒】 滋賀県は近江八幡市の大中之湖干拓地で、完熟した堆肥のみを肥料とした契約栽培の酒造好適米「玉栄」を100％使用して醸し出した特別純米酒です。
好適米を60％まで磨き込んでいるため、雑味がなく米本来の美味しさが生きています。
酸味も甘みも感じさせ、苦みも旨みとともないコクとなっている体に優しいお酒です。
【名称】アルコール 【数量・内容】1800ml 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米） 【酒類品目】特別純米酒類似商品はこちら日本酒 特別純米酒 自社独自の酒米使用 長生舞4,620円お酒 日本酒 純米酒 旨味と酸味が特徴 契約栽2,530円お酒 日本酒 特別純米酒 北海道 お取り寄せ 4,563円純米酒 おがわの自然酒 1800ml 日本酒 5,500円日本酒 純米吟醸酒 特別に栽培した米、亀の尾か3,100円お酒 日本酒 特別純米酒 織田信長生誕の地とさ4,835円お酒 日本酒 特別純米酒 冷からお燗までおいし2,750円日本酒 特別純米酒 特別純米酒 尾崎酒造株式会4,209円世嬉の一 南部杜氏 セット 2種 詰合せ 日本6,292円新着商品はこちら2024/5/10岡山のり 早摘み 詰合せ 2種セット 味付のり3,900円2024/5/10岡山のり 烏城ブラック 焼きのり 詰合せ 5個3,500円2024/5/10岡山若のり 味付のり 3種セット 味付けのり 1,500円再販商品はこちら2024/5/10南州農場黒豚ちまき 12個 詰合せ ちまき 惣5,205円2024/5/10南州農場黒豚ちまき 21個 詰合せ ちまき 惣8,532円2024/5/10パルフェ グランデ 3種セット パフェ ケーキ3,960円

タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 国産米 精米歩合 65％ アルコール分 14?14.9度 日本酒度 ＋4 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

産地：新潟県 容量：1800ml 製造者：白瀧酒造 原材料：米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合：55％ アルコール度数：14度以上15度未満 日本酒度：＋4 味わいスッキリで香りは華やかな、やや辛口のお酒です。

名称日本酒内容量純米新酒(生原酒)1800ml×2本 ・アルコール度数:17度 ・精米歩合:65% ・日本酒度:+2.0(やや辛口)(予定値) ・酸度:1.6(予定値) ・アミノ酸度:1.4(予定値) ※総務省告示第百七十九号第五条における商品基準：第3号 ※盛岡市内での加工内容：精米／蒸米／麹／醪／搾りなど全ての工程原材料米（国産）、米麹（国産）保存方法要冷蔵（10度以下）事業者株式会社 あさ開配送方法冷蔵配送お届け時期2024年11月22日?2025年1月15日備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より3ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。
※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※ラベルデザイン・ビンの色が変更になる場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【あさ開】令和6年新米仕込み しぼりたて純米新酒(生原酒) 1800ml×2本【本数限定＆期間限定】　【 お酒 日本酒 晩酌 非加熱 無殺菌 無濾過 みずみずしい 】　お届け：2024年11月22日?2025年1月15日 今年の秋に収穫された岩手県産の新米で醸される、酒蔵あさ開の「純米新酒」 分かち合うのは収穫の喜び、祈りこめるは元気と底力、これが私たちが醸す「今年の新酒」。
今年も万感の思いを込めてお送りいたします。
岩手の大地でこの秋に収穫されたばかりの「とれたての新米」を。
平成の新名水百選の天然地下水「大慈清水」を仕込み水に用いて。
数々の賞を受賞してきたトップクラスの職人たちが丹念に醸した「酒蔵のしぼりたて純米新酒」 酒蔵で搾ったばかりの新酒を「そのまま瓶詰め」して、蔵の酒桶の中の味わいもそのままに、・非加熱・無殺菌・無濾過の「生原酒」でお届けします。
「一年に一度」しか味わえない新酒。
搾りたてのみずみずしさは「別格」「絶品」。
その風味は、ただただ「鮮烈」のひと言に尽きます。
新米と、名水に選ばれた天然水で、職人たちが醸す。
我々が誇りと自信を持ってお届けする「今年の新酒」です。
これは誰かと分かち合う事で、お客様も我々も笑顔になれる「喜びの酒」。
毎年、楽しみにされているお客様には、例年以上の喜びを。
初めてのお客様には、新酒の驚くほどのみずみずしさを。
この味わいが味わえるのは、一年に一度だけ。
酒蔵あさ開より心を込めて、お届けいたします。
是非とも是非とも、ごゆるりとご賞味ください。
(^O^)ノ「今年も美ん味ぇ酒っこつぐっから、まんず飲んでけで！」 寄附金の用途について (1) もりおかの自然のめぐみ「食」・「農」を応援 (2) もりおかの未来を創る若者・商業・ものづくりを応援 (3) 「盛岡という星で」つながる・移住・定住を応援 (4) スポーツの力で元気なまち盛岡を応援 (5) 未来を担うもりおかの子ども・子育てを応援 (6) 芸術・文化の薫るまち盛岡を応援 (7) 歴史と伝統の残るまち盛岡を応援 (8) もりおかの教育を応援 (9) 市長におまかせ，元気な盛岡づくりを応援 (10)上記以外の使い道を指定する 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、2週間以内に発送いたします。
お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例申請書は、入金確認後2週間以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
オンラインによる申請と、書面による申請の2通りの方法で申請を受け付けています。
【オンラインによる申請】令和7年1月10日までに次の「自治体マイページ」サイトより手続きしてください.URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/（申請にはマイナンバーカードとデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
） 【書面による申請】令和7年1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないよう御注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください春鹿 奈良の八重桜 純米酒 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [今西清兵衛商店/奈良県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

コメント 新潟産五百万石を55％の吟醸クラスまで磨いた 純米酒に同格の山廃純米酒をブレンド。
すっきりした飲み口に旨みを加えた特別純米酒です。
辛口 ・　●　・　・　・ 甘口 淡麗 ・　・　●　・　・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 720ml アルコール分 14度台 日本酒度 +4.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 原料米 （麹米/掛米） 五百万石 精米歩合 （麹米/掛米） 55%明治13年創業の蔵 下越酒造株式会社には鎌倉時代の建長四年、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に築かれた麒麟城の名前にあやかり酒名を「麒麟」とし明治13年創業の藏です。
酒質の設定には、故佐藤平八会長と現社長の佐藤俊一（農学博士）との親子二代にわたり国税局酒類鑑定官の経歴を持ち、酒造りの隅々までその醸造技術が活かされています。
県内は勿論、全国に数ある蔵の中でも親子二代にわたり、酒類鑑定官として酒造りの指導をしてきた蔵は他に無く、技術力では特異な存在であり、時代に適した正統派酒造りを続ける蔵です。
自然がもたらす適度な湿度 当地は、尾瀬と猪苗代湖から流れ出る大河阿賀野川（暖流）と、名峻御神楽岳を源とする清流常浪川（清流）との合流地点に位置することから一年を通じて霧が発生しやすく湿潤な風土であることが、微生物の増殖や醪の発酵を助け酒造りには最適な環境（湿度）を創り出しています。
涸れることなき純粋な水 清水は、古くから大河阿賀野川や清流常浪川とならび、奥阿賀のすばらしい自然の資源であり、歴史資源であり、生活資源であり、文化資源でもあります。
この豊かな水の流れは盛夏でも涸れることなく、酒造りには欠かせないものの一つである“清純な水”を私たちに与え続けてくれます。
これまでも、これからも これまでも、この美しい景観や豊かな自然の恩恵を受け酒造業を営んでまいりました。
地元の企業としてこの自然環境を大切に守り次世代へと受け継ぐ事は、私たちにとって大切な使命でもあることから、地元の空壜リサイクル活動や地域の環境保全に積極的に取り組んでいます。
山紫水明の銘醸地である津川…。
これからも、私たちはこの自然環境の下、銘酒「麒麟」を造りつづけてまいります。
精米【米を研く】 原料米の外皮の層に含まれている蛋白質や脂質など清酒の出来を損なう原因となる成分を多く含む玄米の表面を削り落とし、酒造りに必要な澱粉質を多く含む中心部分だけを残す。
通常、玄米を100とした場合、酒造りに使用するお米は精米された後、普通酒用で70%〜65%、中・高級酒用で60%〜35% となるように手間と時間をかけて自社にて丁寧に磨く。
こうして下越酒造の酒造りへの拘りである「酒造りは米磨きから」を貫きながら酒造りが幕を上げる。
洗米・浸漬【米洗い・水分補給】 精米した後の白米の表面に付着した糖を洗い流し、精米で失われた水分を補う。
下越酒造では精米歩合が50%以下の白米（中・高級酒用）はすべてステンレス製の笊で蔵人が手作業で米を洗う。
時にストップウォッチを使っての秒刻みの限定給水を行ないながら次の工程の白米を蒸すために最適な含水歩合に整える。
蒸米【米を蒸す】 白米の蒸しあがりはべたつくことはなく外側は硬く、内側は軟らかい外硬内軟の状態が望ましい。
下越酒造ではこうした蒸しの作業においても、杜氏が蒸しあがった白米を板の上に一握り載せ両手でお餅のように捏ねながら蒸しあがりの状態を眼と肌で確認しながら次の工程へと進む 仕込・醗酵【並行複醗酵】 タンクに蒸米、麹、酒母、水を入れて攪拌し醪を造る。
徹底した温度管理の下、お酒の仕込みは、添仕込み・仲仕込み留仕込み3回に分けて三段仕込みで製造する。
醪中に融けた米の澱粉が糖化酵素である麹によって糖分へ変化し、この糖分が酵母菌によってアルコールへと変化するという2つの作用が同時に進行する酒造り特有の並行複発酵という発酵形式でアルコール発酵が続いていく。
下越酒造では現在でも極寒期に伝統的製法である「寒仕込み」に拘り、厳しい醪の温度管理の中、低温発酵での酒造りが進行する。
上槽(圧搾)【新酒の誕生】 発酵を終えた醪は上槽（圧搾）という作業を経て清酒と酒粕とに分けられる。
下越酒造での上槽は酒別に応じて最適な手法 を駆使し、普通酒は圧搾機、中級酒は漕搾り、高級酒は袋取りと、拘りの圧搾方法で醪を搾り新酒が誕生する。
濾過・火入・貯蔵【活動の停止】 誕生した新酒に含まれている酵母等の残留物を濾過等により除去した後、瞬間的に熱を加え微生物や酵素の活動を停止させる火入という作業を経て蔵内に貯蔵される。
生酒は火入を行わずにそのまま冷蔵で貯蔵される。

東北の祭り「ねぶた」を冠したすっきり辛口 商品説明 商品名 ねぶた淡麗純米酒 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント 淡麗な味わいと喉越しを求めて造られた辛口の純米酒。
冷・常温・燗と幅広く応じてくれるお酒です。
原材料 米(国産)・国麹(国産米) 原産国 日本 アルコール度数 14度〜15度

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：光栄菊　月光 醸造元：光栄菊酒造 生産地：佐賀県 造り：無濾過生原酒 精米歩合：非公開 アルコール度数：14度 日本酒度：非公開 酸度：非公開 原料米：八反錦 アミノ酸度：非公開 使用酵母：非公開 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。
全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。
【光栄菊】は生酒のため低温で大切に管理しております。
日本一美味い当店の光栄菊を是非一度ご賞味下さい。
】 光栄菊　月光

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 國暉酒造/島根県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 米（国産）米麹（国産米） 精米歩合 ┃ 50％ アルコール ┃ 14度 蔵元のコメント 柔らな甘みと酸味心地よいフルーティーな香り、柔らかな甘味と爽やかな酸味のバランスが取れた飲み口で、毎晩飲んでも飲み飽きない逸品になります。
様々な製造方法を試みることにより、この味わいをこの価格で実現致しました。
京都西陣織ラベル 日本が世界に誇る、古き良き文化の継承として、伝統的工芸品に指定されている「京都西陣織」の織物の技術と國暉酒造の日本酒のコラボレーションを実現する為、数ヶ月にわたり織物職人と共に試行錯誤を繰り返して完成したラベルを纏っています。
西陣織ならではの雅な着物のイメージをしたラベルはコースターとしても人気です。
味わいの特徴 心地よいフルーティな香り、柔らかな甘みと爽やかな酸味のバランスが取れた飲み口で、 毎晩飲んでも飲み飽きない逸品になります。
様々な製造方法を試みることにより、この味わいをこの価格で実現しました。
■おすすめの飲み方 冷や?熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。

十水仕込みの「特別純米酒」と、「純米大吟醸」を絶妙な配合でブレンド！ ジューシーな味わいと透明感あるフルーティーな香りが楽しめる、アルコール度数13度の夏仕様「十水」です。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数13度 酸　　度1.1?1.2 日本酒度-6.5?-5.5 精米歩合60％ 使用米はえぬき（山形） 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元山形県・加藤喜八郎酒造 株式会社大山おおやま　　【山形県・加藤喜八郎酒造 株式会社】◆創業明治5年(1872年)　◆杜氏/志田潔(山形県大山杜氏)　 城下町・鶴岡市の大山地区は、「東の灘」と称された酒のメッカ。
「大山」は名の通りこの大山酒を代表する酒。
自社開発の設備で酵母と対話しながら、きめ細やかなケアをして醸される伝統の味。
◆蔵の歴史◆大山地区は、天領として江戸時代初期から本格的な酒造りが始まり、北前船の繁栄と共に、大山酒として遠く山陰や北海道にまでその良さが認められ、明治五年創業以来、今や大山酒の代表的なお酒になっています。
◆造りのこだわり◆蔵独自の設備で米・水・麹・酵母への細やかな心遣いと対話により、時々に要求される条件を速やかに適切に与え、その「ため息や吐息」を理解しながら、切れの良い調和も嬉しい愛と安らぎのお酒を醸しています。

福光酒造 【容量】　　 720ml 【ALC度数】 12度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 広島県大朝産「こいもみじ」100％ 【製造元】 福光酒造 【保存方法】 冷蔵庫にて 【精米歩合】 55％ 【日本酒度】 -6 　 【発送方法】 クール便にて SSspecial03mar13_food福光酒造　広島県北広島市大朝町 先代蔵元が病で倒れたのをきっかけに13年前に廃業し、その際日本酒醸造免許も返納してしまいました。
それを福光酒造の四代目 蔵元 兼 杜氏の福光寛泰さんが復活させました。
濁酒とは「どぶろく」のこと。
原料は純米酒と同じ米と米麹のみ。
搾らないのが特徴です。
昨今話題になった甘酒、麹、酒粕の栄養成分が全て入ったお酒、それが濁酒です。
原料となるお米は、地元で開発された「こいもみじ」です。
精米歩合は55%。
低温発酵させた純米吟醸仕様の濁酒（どぶろく）です。
華やかな香り、シャープな辛口のお酒になります。
是非とも食事のお供の食中酒としてお楽しみくださいませ。
注 意 ・保管は冷蔵庫でお願いいたします。
・瓶内二次発酵につき発泡性のあるお酒です。
噴き出すおそれがありますので開栓時ご注意ください。
・開栓時は瓶を振らずゆっくりとお開けください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください大関 純米酒 穂水 13度 [瓶] 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [大関/やや淡麗/辛口/0020492]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

※この商品はラッピング不可となっております。
地元糸島産の酒造好適米「山田錦」を70％まで磨き上げて造られる、 山廃仕込みのにごり酒です。
封を開けた際の香りは控えめで、一口含むと、 濃厚な味わいの甘味が勢い良く感じられますが、 微発泡を帯びた酸味が絶妙に抑え、 後口には山廃造りならでの、厚みのある骨太な旨味を楽しめます。
それでいて後に残る嫌味もなく、さっぱりとした後味となっています。
山廃仕込みの味わいを「もろみ」と共に楽しめる風味豊かなにごり酒です。
すっきりとしたマイルドな口当たりは、後味も料理との相性も抜群です。
特定名称：山廃純米 にごり酒 原材料：米(国産)、米麹(国産米) 原材米：糸島産 山田錦 100% 精米歩合：70% 度　数：14度以上15度未満 製造元：みいの寿(福岡県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

※この商品はラッピング不可となっております。
地元糸島産の酒造好適米「山田錦」を70％まで磨き上げて造られる、 山廃仕込みのにごり酒です。
封を開けた際の香りは控えめで、一口含むと、 濃厚な味わいの甘味が勢い良く感じられますが、 微発泡を帯びた酸味が絶妙に抑え、 後口には山廃造りならでの、厚みのある骨太な旨味を楽しめます。
それでいて後に残る嫌味もなく、さっぱりとした後味となっています。
山廃仕込みの味わいを「もろみ」と共に楽しめる風味豊かなにごり酒です。
すっきりとしたマイルドな口当たりは、後味も料理との相性も抜群です。
特定名称：山廃純米 にごり酒 原材料：米(国産)、米麹(国産米) 原材米：糸島産 山田錦 100% 精米歩合：70% 度　数：14度以上15度未満 製造元：みいの寿(福岡県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。